JPS62189034A - 浄油器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 ［技術分野１ 本発明は使用済み、あるいは使用途上にある汚濁したて
んぷら油等の食用油を簡易、安全且つ清潔に濾過し、油
の着色、臭い等を除去する浄油器に関する。

［背景技術］ 濾過材として活性炭を用いることで、着色や臭い等を除
去するようにした浄油器が、実開昭５４−１５９２８０
号公報に示されている。ところがこの公報に示されたも
のでは、活性炭である濾過材を直接浄油器の本体容器内
に入れているために、濾過材の交換が非常に面倒である
。

このために、濾過材を何等かの部材で包んだ濾過体とし
、この濾過体を本体容器内に配設することが考えられる
が、この場合、濾過体と浄油器本体の内面との間の隙間
から、汚れたままの油が浄化されることなく下方へと流
れてしまうおそれがある。

［発明の目的］ 本発明はこのような点に鑑み為されたものであり、その
目的とするところは濾過体の着脱交換が容易であるとと
もに確実なＩｔ過を行なうことがでさる浄油器を提供す
るにある。

［発明の開示］ しかして本発明は、本体容器の上部にｔＪＩｌ過体を、
下部に貯油部を設けた浄油器において、本体容器の上部
内に収容されるケースを設けるとともにこのケースの下
部のほぼ中火部に開口部を形成し、濾過材を備えた濾過
体の上部周縁に上記開口部よりも大径のフランジ部を設
けて、上記開口部に嵌挿される濾過体をケースに対して
着脱自在としていることに特徴を有して、ｉｆ通過材備
えた濾過体を着脱自在とすることでその交換を容易とす
るとともに、ｉｔ通過体嵌挿される開口部よりも大径の
フランジ部を濾過体の上部周縁に形成することで、ケー
スに対する濾過体の接触面積を大きくし、これによって
濾過体を通過せずに油が流下することがないようにした
ものである。

以下本発明を図示の実施例に基づいて詳濾すると、この
浄油器は、有底筒状であって上面開口に蓋４が取り付け
られる本体容器５内の上部に、濾過体３及１補助濾過体
１，２を配設したものであって、まず本体育器５につい
て説明すると、これは注ぎ口となるべき部分を外部に膨
出させた円筒体の底面に、底板となる円板を圧入溶接す
ることで有底筒状に形成されたもので、ステンレスやア
ルミニウム等の金属からなり、底版下面には台座６が取
り付けられ、周面における注ぎ口となる膨出部５４が形
成されている部分の反対側には、把手７が取り付けられ
ている。

合成樹脂によって形成されている台座６は、本体部？！
５の底板下面に底板金具６０を介して取り付けられてい
る。底板金臭６０は本体育器５の底板下面に突設させた
位置決め用突起６５と係合する孔６６を有するものであ
るとともに、局部に雌ねじが切られた数個のカウンター
シンクｆｆ５６７を、中央部に嵌合孔６８を備えたらの
であり、台座６中央の突部６１を嵌合孔６８に嵌合させ
ることで位置決めされる台座６は、上記カウンターシン
ク部６７にねじ込まれるビス６９により、底板金臭６０
を介して本体容器５に固着される。

把手７は共に合成樹脂で形成された本体部７０とカバー
７１とから構成されるしので、上下一対の把手金具７　
Ｇ、１６を介して本体容器５に取り付けられでいる。各
把手金具１６は、その基端が本体容器５に溶接固着され
たものであるとともに、先端面に雌ねじが切られたカウ
ンターシンク部７７を備えたものであマ）、本体部７０
がビス７８にＪ：って把手金具７６に、そしてカバー７
１がとスフ９によって本木部７０に取り付けられている
ものである。ここにおいて、本体部７０は上下一対の把
手金１％ＩＧ＋７６間に、手指が入れられることとなる
空間７４を形成しているのであるが、この空間と本体容
器５外周面との間には本体部７０と一体に形成された仕
切９片７２が位置して、把手７を握る手指が本体容器５
外周面に接触してしまうことがないようにされており、
更に仕切り片７２自体も本体容器５外周面に接触せず、
間に断熱空間７３をおくものとされている。

更にこの把手７の上端部は、上方の把手金具７６の更に
上方において、本体容器５外周面との間に上方及び両側
方に開放された空間７５を形成するものとされており、
後述する補助濾過体１におけるつまみ１４をこの空間７
５に収めることができるようにされている。

次に本体言器５のへｑ造について説明する。有底円筒状
であり且つ注ぎ口となる部分が膨出部５４として形成さ
れているこの本体容器５は、その上部内周面に沿って、
ステンレスやアルミニツムのような金属からなる円形の
リング体５０が固着されたしのとなっており、また注ぎ
口には注油口金具５５が着脱自在に挿入されている。上
記リング体５０は、上下２段の環状突部５１，５２と、
これら環状突部５１，５２よりも上方に位置する複数個
の突部５３とを内方に突出させたものであって、上方の
環状突部５１はその断面が台形状、下方の環状突部５２
はその断面が半円状となっており、そして本体容器５内
の上部空間を、リング体５０が囲む水平断面が円形の部
分と、膨出部５４として形成されている注ぎ口の部分と
に仕切っている。尚、本体容器５の上端部及びリング体
５０の上端部は、前記把手７の空間７５に面する部分が
切り欠かれたものとなっている。

注ぎ口となる膨出部５４は、本体容器５の上下方向の中
央よりやや下方のところから、本体容器５の上端に至る
まで形成されたものであって、上端は斜めに切り落とさ
れており、また上部内には前述のように注油口金具５５
が挿入されている。

膨出部５４の内面に突設された突部５６に下端が当接す
るまで挿入されているこの注油口金具５５は、水平断面
が半円状であり且つ水平断面における曲率が上方はど大
きくなるようにさ、れているものであって、注ぎ口内に
差し込んだ時、前述のように切り落とされた膨出部５４
の上端よりも上方に突出するとともに、膨出部５４の内
面との間に空隙５７を生じさせるものとなっている。

以上のように形成された本体容器５の上端開口を閉じる
蓋４は、主査４０と注油蓋４１との２つで構成されてい
る。主査４０は、リング体５０の内周面に接するシール
リング４２が外周面に装着されたしのであるとともに、
そのリング体５０内へのはめ込みと回転繰作とによって
リング体５０における前記突部５３に係合する複数個の
係合溝４３が外周面に形成されたものであって、上面に
は中央側はど深くなる一対の半円状凹部を間隔をおいて
設けることによって両凹部間に形成されているつまみ部
４４を備えており、更に上面のつまみ部４４の一端側に
凹所４５を備えている。

注油蓋４１は、主ム４０に一端が枢支されているもので
、これを倒すと注ぎ口が閉じられて、ごみやほこり、虫
などの侵入が防止され、起こすと注ぎ口が開かれる。そ
してここにおける注油蓋４１の起倒操作による注ぎ口の
開閉は、主査４０の凹所４５内に配設されたばね４６に
よって、注油蓋４１の起倒角度範囲の中程を境に、両方
向に付勢されたものとなっている。つまり注ぎ口を閉じ
ている状態及び注ぎ口を開いている状態が共にばね４６
によって保持されるものとなっている。

さて本体容器５内には濾過体３及Ｖ２種の補助濾過体１
，２が配設されているのであるが、補助濾過体１はステ
ンレスやアルミニウム等の金属からなる逆半円錐状のケ
ース１０の下面開口に、３０〜４０メツシユの金ｔＡｌ
ｌを配設することで構成されたものであり、ｉｑ記つま
み１４を備えｔこ金網把手１３が溶接にて取り付けられ
ている。尚、つまみ１４は合成樹脂あるいは耐熱性ゴム
などで形成されている。

補助濾過体２は有底円筒状に紙を成形することで形成さ
れたもので、周面には多数本の縦ひだが形成されており
、円筒状のケース８内に配されて本体容器５内に納めら
れている。

ｌｌ！過体３は、活性炭を濾過材３３とするカートリッ
ジとして構成されたもので、アルミニウム等の金属から
なる有底円筒状で底面に多数個の孔があけられている浄
油ケース３０内に、上下をポリエステル等からなる不織
布フィルター３１．３２ではさんだ状態で濾過材３３を
収納するとともに、浄油ケース３０の上面開口に、パン
チングメタルのような孔あきの上板３４をかしめ固定す
ることで形成され、前記ケース８の下端開口部に設置さ
れた状態で本体容器５内に納められている。活性炭であ
る１ｉｌｉ過材３３は、不織布フィルター３１゜３２の
存在により、流出してしまうようなことはない。

ケース８は、前記リング体５０における環状突部５１上
に上端縁が係止されることで本体容器５内にＩｎ、’ｆ
ｌされるもので、円弧状の吊り手８１が上部に取り付け
られており、下部にはテーバ而８２を介して小径の保持
筒部８３が形成されて、この保持筒部８３内周面に耐油
性を有する環状のパツキン８４が設置されている。この
パツキン８４はｆｊＳｉ図から明らかなように、その上
面の内周側に段部８５をＡ−備するもので、カートリッ
ジとして形成されているｉｆ過棒体３、上方からケース
８内１こ納められてその浄油ケース３０上縁の全周に形
成されたフランジ部３５がパツキン８４の上記段部８５
に嵌まることで、保持筒部８３及プパツキン８４で囲ま
れた開口部に嵌挿される。また紙フィルターである前記
補助濾過体２は、ケース８のテーパ面８２に下端周縁を
載せた状態で、大径である上部内に配される。尚、この
時、補助ＷＬ通過体の外周面とケース８内周面との間並
びに補助濾過体２下面と濾過体３上面とのｆｒｉｌｌこ
は夫々空間が生じるものとされている。

補助ａ！過体２及び１１８体３は、これらが装着された
ケース８を本体容器５内に入れて、前述のようにリング
体５０の環状突部５１によってケース８を支持させるこ
とで、本体容器５内に設置される。また、補助濾過体１
は、そのケース１０の上端フランジ部３５をケース８の
上端縁に係止させた状態で本体容器Ｓ内に納められるも
のであり、金網把手１３が本体容器５及１リング体５０
における前記切り欠きに通されることでっまみ１４を把
手７の空間７５に位置させる。更１ここの時には、補助
濾過体１におけるケース１０は、ケース８の内部に納め
られている補助ＩＪＩＬ−１４体２の内側に入りこむ。

紙フィルターである補助源ｊ的体２の倒れ込みを防いで
いるわけである。

さて、このように枯成された浄油器においては、Ｍ４を
取り外した状態で、てんぷら等に使用した油を注ぎ込む
わけであるが、この時、油はまず金網である補助１ｆｆ
ｉ過体１によって揚がす等の比較的粗い不純物が取り除
かれた後、補助濾過体２を通過する。そして紙フィルタ
ーである補助濾過体２によって、へどろ状の細かい不純
物が除去された後、濾過体３を通過するわけであるが、
この時、濾過体３はその外周面にパツキン８４が接触す
るだけでなく、上部周縁のフランジ部３５がパツキン８
４の段部８５上にＩＨＩ！されるために、ケース８との
接触面積が大きくてケース８と濾過体３との間には隙間
が殆どなく、従って、補助ｍ棒体２を経た油は確実に濾
過体３を通過する。

尚、補助濾過体２の内径を補助濾過体１及Ｖ瀘過体３の
径より大きくしているとともに、補助濾過体２には前述
のように多数のひだを設けて表面積を大きくしているた
めに、多量の油を一気に注ぎ入れることがでさるととも
に、濾過時開が短くてすむものであり、また多量の油を
一気に注いだ時に６、補助ｍ棒体１におけるケース１０
によって補助濾過体２の倒れが防止されているために、
油は確実に補助濾過体２を通過する。更にテーパ面８２
がケース８に設けられている上に、パツキン８４はテー
パ面８２より下方に位置しており、またフランジ部３５
の上面が段部８５の上端と略面一となっているために、
油がケース８内で滞留してしまうことはない。

濾過体３に達した油は、上板３４及び不織布フィルター
３１を通過する際に拡散され、そして１１ａ過材３３の
層を通過する開に、着色成分や臭い等が吸着除去される
。また、不織布フィルター３１゜３２の存在により、濾
過材３３が浄化された油にｉｆｉ：入するようなことも
ない。このようにして補助濾過体１，２及び濾過体３を
通過した油は、本体容器５内の下部である貯油槽に貯え
られる。以上の一連の油の浄化は、蓋４を閉めている時
でも外部との空気の流通が金網把手１３を通すための切
り欠きなどから行なわれるために可能である。

貯油槽に貯えられた油を再利用する時には、蓋４全体を
あけるのではなく、注油蓋４１のみを開けばよい。注油
蓋４１を開けば、ばね４６によって注油蓋４１はその状
態に保持されるために、本体容器５を傾けても注油ｆｉ
４１が閉じてしまうことはない。そして本体容器５を大
さく傾けても、主査４０はシールリング４２がリング体
５０内面に圧接しているためｌこ、蓋４全体、あるいは
補助濾過体１などが外れてしまうようなこともなく、ま
た油が濾過体３及Ｖ補助濾過体１，２を逆流しても、上
記シールリング４２の存在により、油が注ぎ口以外のと
ころからあふれだすようなこともない。一方、注ぎ口か
ら流出する油は、注油口金具５５にプイドされて呂てゆ
く。この注油口合致５５は、注ぎ口からの油の垂れを防
止するために設けられたものであり、注油口金具５５外
面をつたって油が垂れても、この油は注油口金兵５５と
膨出部５４内面との間の空隙５７に入り、七してｔａ油
口金ｆＸ：５５下端と膨出部５４内面の突部５６との間
のわずかな鉱量から貯油槽へと戻る。油が本体容器５の
外面をったうようなことがないわけである。

補助［棒体１１こ溜まった不純物を捨てる際には、蓋４
を外し、そしてつまみ１４をつまんで補助濾過体１を取
り出せばよい。高温の油を浄化した後、直ちにこの作業
を行なっても、つまみ１４の存在から火傷をするような
ことはなく、また手を汚してしまうこともない、またこ
のようなりまみ１４を設けているものの、通常時は本体
容器５の周方向において、把手７と同じ位置につまみ１
４が位置する上に、ここでは把手７と本体容器５との開
に位置する空間７５につまみ１４を位置させていること
から、そしてつまみ１４の幅が把手７の幅より小さくさ
れていることから、つまみ１４が邪魔になったり、不用
意につまみ１４を動かしてしまったり、あるいはこの浄
油器を松倒させてしまうことがあっても、つまみ１４に
外力が加わって、蓋４を外すように作用したり、つまみ
１４が祈れ曲がったりすることもない。

使用済みの補助濾過体２は捨てられて、新しいものに交
換されるのはもちろん、濾過材３３の吸着能力がなくな
った、あるいは吸着能力が低下した濾過体３も、カート
リッツごと捨てられて、新しいものに交換されるのであ
ろが、これら補助濾過体２及びは棒体３の交換などを行
なう時には、ケース８ごと取り出せばよく、ケース８の
取り出しにあたっては、ケース８上端に設けられている
吊り手８１を利用することができることから、やはり手
を汚さずに行なうことができる。廃棄される補助濾過体
２及び濾過体３の配役を、ケース８を用いて行なうこと
で、その交換作業を容易にしているわけである。殊に、
濾過体３の上下寸法はパツキン８４の上下寸法よりも長
くなっていることはもちろん、ケース８の保持筒部８３
の上下寸法、つまりは濾過体３が嵌挿される開口部の上
下寸法より長く、ケース８の下方に濾過体３の下部が突
出するようになっているために、ケース８とｌｌｌ！過
体３棒体密着度を高めて隙間を油が流れないようにして
いる時にも、下方から濾過体３を押すことによって、濾
過体３を容易に取り外すことができる。

［発明の効果１ 以上から明らかなように、濾過材を備えたＩＪ１１過体
を棒体自在としているために、Ｉｉ通過材劣化した時の
濾過体の交換が容易であり、しかもこの濾過体を設置す
るにあたり、容器の上部内に収容されるケースの下部の
ほぼ中央部に開口部を形成するとともに、この開口部に
嵌挿される濾過体の上部周縁に上記開口部より大径のフ
ランジ部を設けていることから、フランジ部によって濾
過体とケースとの接触面積が大きくなっており、このた
めに濾過体とケースとの開に隙間があくことは殆どなく
、油が濾過体を通過することなく流下してしまうことが
ないものであり、確実に浄油作用を得ることができろも
のである。

【図面の簡単な説明】

ｆｆ１１図は本発明一実施例の縦断面図、第２図は同上
の斜視図、第３図及びｆｆ５４図は同上の分解斜視図、
ｆＰＪＳ図は同上の部分横断面図であって、３はａｉ過
棒体５は本体′ｆ！′器、８はケース、３３は濾過材、
３５はフランジ部、８５は段部を示す。 代理人　弁理士　石　１）長　七 第２図 第５図

Claims (5)

【特許請求の範囲】
1. （１）本体容器の上部に濾過体を、下部に貯油部を設け
   た浄油器において、本体容器の上部内に収容されるケー
   スを設けるとともにこのケースの下部のほぼ中央部に開
   口部を形成し、瀘過材を備えた濾過体の上部周縁に上記
   開口部よりも大径のフランジ部を設けて、上記開口部に
   嵌挿される瀘過体をケースに対して着脱自在としている
   ことを特徴とする浄油器。
2. （２）ケースに設けられた開口部は瀘過体のフランジ部
   が嵌まる段部を介して形成されていることを特徴とする
   特許請求の範囲第１項記載の浄油器。
3. （３）フランジ部上面は段部上端と略面一となっている
   ことを特徴とする特許請求の範囲第２項記載の浄油器。
4. （４）ケースの開口部に設置される瀘過体は、この閉口
   部の上下寸法より長い上下寸法を有してケースの下方に
   下部を突出させることを特徴とする特許請求の範囲第１
   項記載の浄油器。
5. （５）段部は耐油性を備えた環状のパッキンで形成され
   ていることを特徴とする特許請求の範囲第１項記載の浄
   油器。