JPS63100910A - 浄油器のフィルター - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 【技術分野】

本発明は使用済み、あるいは使用途上にある汚濁したて
んぷら油等の食用油の着色、臭い等を除去する浄油器の
フィルターに関する。 に背景技術】 実開昭５４−１５９２８０号公報に示されたもののよう
に、油の着色、臭い等を除去するにあたっては活性炭が
用いられているが、この活性炭のような粒状の濾過材を
使用するものにおいては、濾過材の微粒子が浄化した油
の中に混入してしまうと、油の再利用ができなくなって
しまう。このために上記公報に示されたものにおいては
、多孔質支持層を介在させて支持部で支持する構造とし
、多孔質支持層によってＭ過材の洩れを防いでいるので
あるが、多孔質支持層の厚みをかなり厚くしないことに
は、濾過材の洩れを確実に防ぐことができず、しかも多
孔質支持層においては輸送途中や使用途中に加わる振動
あるいは衝撃によって、濾過材が躍ってしまい、支持層
との衝突によって濾過材が微粉化し、浄化した油の中に
洩れ出てくるおそれが高いものであった。

【発明の目的】

本発明はこのような点に鑑み為されたものであり、その
目的とするところは粒状の濾過材が洩れて浄化した油の
中に混入してしまうことがなく、しかも粒状の濾過材に
よるところの吸着作用を十分に発揮させることができる
浄油器のフィルターを提供するにある。

【発明の開示】

しかして本発明は、粒状の第１の濾過材と、第１のｌｊ
！過材の粒度よりも目が細かく且つ柔らかい第２の′ａ
通過材、開口部を有する一対の板とからなり、第１の濾
過材の少なくとも両面に第２の濾過材を位置させるとと
もに、これら第１の濾過材及び第２の濾過材を上記一対
の板の間に重合させたものであって、第１の［過材の下
方に位置する第２の濾過材における油の通過速度を第１
の濾過材における油の通過速度よりも遅くしであること
ｌこ特徴を有して、目が細か（且つ柔らかい第２のｔｆ
通過材よって、粒状の第１の濾過材の洩れを防いたちの
であるとともに、開口部を有する一対の板で上記第１及
びＰｔｔ１２の両濾過材をはさむことにより、取り扱い
の便を図るとともに、第２の濾過材の柔らかさと併せて
粒状の第１の濾過材の微粉化を抑制し、更には第２の濾
過材の下方に位置する第２の濾過材における油の通過速
度を遅くすることで、第１の濾過材の配設部に油がしば
し滞留するようにしたものである。 以下本発明を図示の実施例に基づいて詳述すると、ここ
におけるフィルター３は、第１図及び第２図に示すよう
に、活性炭である粒状の第１の濾過材３３をＩｌ！過の
ための主部材とするカートリッジとして構成されたもの
で、アルミニウム等の金属からなる有底円筒状で底板３
５に多数個の孔３８があけられている浄油ケース３０内
に、上下をポリエステル等からなる不織布によって形成
されている一対の第２の濾過材３１．３２ではさんだ状
態で第１の濾過材３３を収納するとともに、浄油ケース
３０の上面開口に、孔３７が形成されているパンチング
メタルのような板３４をかしめ固定することで形成され
ている。 上記第２の濾過材３１．３２は、第１の濾過材３３の粒
度より目の細かいメツシュを持つ不織布で形成された柔
らかいものであって、第１の濾過材３３の流出を防ぐた
めに設けているわけである。 が、ここにおける第２の濾過材３１．３２は、共に浄油
ケース３０に周縁がかしめられたものとなっており、こ
れによって第２の濾過材３１，３２と浄油ケース３０と
の開の隙間から粒状の第１の濾過材３３が流出してしま
ったり、油が第２のｌｌ！過材３１，３２を通ることな
く流れてしまうことが防がれている。 また、この両筒２の濾過材３１．３２をかしめ固定する
にあたっては、第２図（、）（ｂ）に示すように、まず
浄油ケース３０の底部に配されるｔ５２の濾過材３２を
浄油ケース３０を内側に絞ることによってかしめ、つい
で！５１の濾過材３３を浄油ケース３０の段部３６まで
入れた後、第２図（ｅ）（ｄ）に示すように、第２の濾
過材３１を開口部が形成されている板３４とともに段部
３６においてかしめるのであるが、このかしめに伴なっ
て、板３４やケース３０の底板３５で夫々−面が支持さ
れる第２のｉｔ濾過材３１３２は、その間で第１の濾過
材３３を圧縮するものであり、第１の濾過材３３の不要
な動きを抑制し、第１の濾過材３３同士が擦れ合うこと
による第１の濾過材３３の微粉化を防止している。微粉
となった第１の濾過材３３が第２のｌｊ！過材３１，３
２を通して洩れ出てしまい、油に混入してしまうことを
防いでいるとともに、油のショートパスを防いで濾過性
能の向上を図っているわけである。 加えるに、下方に位置する第２の濾過材３２は、例えば
第１図に示すように、上方の第２の濾過材３１よりも厚
みを大さくすることによって、油の通過速度が第１の！
１に？Ｊ材３３はもちろん上方の第２のｔｆ８材３材上
１も遅くなるようにしである。 従って、フィルター３を通過する油は、上方の第２の濾
過材３１を速く通過するものの、下方の第２の濾過材３
２を通過するのに時間を要するために、第１の濾過材３
３の部分でしばし滞留するものであり、このために活性
炭である第１のｉｌｌ過材３３による吸着作用を十分に
行なわせることがで終るものである。 第３図及び第４図は、上記フィルター３を使用した浄油
器を示している。これは、有底筒状であって上面開口に
蓋４が取り付けられる容器５内の上部に、上記フィルタ
ー３に加えてフィルター１゜２を配設したものであって
、まず容器５について説明すると、これは注ぎ口となる
べき部分を外部に膨出させた円筒体の底面に、底板とな
る円板を圧入溶接することで有底筒状に形成されたもの
で、ステンレスやアルミニウム等の金属からなり、底板
下面には台座６が取り付けられ、周面における注ぎ口と
なる膨出Ｗ１５４が形成されている部分の反対側には、
把手７が取り付けられている。 合成樹脂によって形成されている台座６は、容器５の底
板下面に底板金具６０を介して取り付けられている。底
板金具６０は容器５の底板下面に突設させた位置決め用
突起６５と係合する孔６６を有するものであるとともに
、周部に雌ねじが切られた数個のカウンターシンク部６
７を、中央部に嵌合孔６８を備えたものであり、台座６
中央の突部６１を嵌合孔６８に嵌合させることで位置決
めされる台座６は、上記カウンターシンク部６７にねじ
込まれるとス６９により、底板金具６０を介して容器５
に固着される。 把手７は共に合成樹脂で形成された本体部７０とカバー
７１とから構成されるもので、上下一対の把手金具７６
．７６を介して容器５に取り付けられている。各把手金
具７６は、その基端が容器５に溶接固着されたものであ
るとともに、先端面に雌ねじが切られたカウンターシン
ク部７７を備えたものであり、本体部７０がビス７８に
よって把手金具７６に、そしてカバー７１がビス７９に
よって本体部７０に取り付けられているものであるにこ
において、本体部７０は上下一対の把手金具７６．７６
間に、手指が入れられることとなる空間７４を形成して
いるのであるが、この空間と容器５外周面との間には本
体部７０と一体に形成された仕切り片７２が位置して、
把手７を握る手指が容器５外周面に接触してしまうこと
がないようにされており、更に仕切り片７２自体も容器
５外周面に接触せず、間に断熱空間７３をおくものとさ
れているために、容器５内に高温の油が入っている時で
も、把手７を握る手指にやけどをしたり、熱い思いをし
たりすることがないようにされている。更にこの把手７
の上端部は、上方の把手金具７６の更に上方において、
容器５外周面との間に上方及び両側方に開放された空間
７５を形成するものとされており、後述するフィルター
１におけるつまみ１４をこの空間７５に収めることがで
きるようにされている。 次に容器５の構造について説明する。有底円筒状であり
且つ注ぎ口となる部分が膨出部５４として形成されてい
るこの容器５は、その上部内周面に沿って、ステンレス
やアルミニウムのような金属からなる円形のリング体５
０が固着されたものとなっており、また注ぎ口には注油
口金具５５が着脱自在に挿入されている。上記リング体
５０は、上下２段の環状突部５１，５２と、これら環状
突部５１，５２よりも上方に位置する複数個の突部（図
示せず）とを内方に突出させたものであって、上方の環
状突部５１はその断面が台形状、下方の環状突部５２は
その断面が半円状となっており、そして容器５内の上部
空間を、リング体５０が囲む水平断面が円形の部分と、
膨出部５４として形成されている注ぎ口の部分とに仕切
っている。尚、容器５の上端部及びリング体５０の上端
部は、前記把手７の空間７５に面する部分が切り欠かれ
たものとなっている。 注ぎ口となる膨出ＷＳ３４は、容器５の上下方向の中央
よりやや下方のところから、容器５の上端に至るまで形
成されたものであって、上端は斜めに切り落とされてお
り、また上部内には前述のように注油口金具５・５が挿
入されている。膨呂部５４の内面に突設された突部５６
に下端が当接するまで挿入されているこの注油口金具５
５は、水平断面が半円状であり且つ水平断面における曲
率が上方はど大きくなるようにされているものであって
、注ぎ口内に差し込んだ時、前述のように切り落とされ
た膨出部５４の上端よりも上方に突出するとともに、膨
出部５４の内面との間に空隙５７を生じさせるものとな
っている。 以上のように形成された容器５の上端開口を閉じる蓋４
は、主査４０と注油蓋４１との２つで構成されている。 主査４０は、リング体５０の内周面に接するシールリン
グ４２が外周面に装着されたものであるとともに、その
リング体５０内へのはめ込みと回転繰作とによってリン
グ体５０における前記突部に係合する複数個の係合溝（
図示せず）が外周面に形成されたものであって、上面に
は中央側はど深くなる一対の半円状凹部を間隔をおいて
設けることによって両凹部間に形成されているつまみ部
４４を備えており、更に上面のつまみ部４４の一端側に
凹所４５を備えている。 注油蓋４１は、その基端が主査４０に枢支されていると
ともに、主査４０の凹所４５内に配したステンレス等か
らなるぼね４６の一端が、注油蓋４１下面に係止されて
いるものであり、注油蓋４１を倒すと注ぎ口が閉じられ
て、ごみやほこり、虫などの侵入が防止され、起こすと
注ぎ口が開かれる。そしてここにおける注油蓋４１の起
倒繰作による注ぎ口の開閉は、途中が屈曲しているばね
４６の付勢方向の反転動作により、注油蓋４１の起倒角
度範囲の中程を境に、両方向に付勢されたものとなって
いる。つまり注ぎ口を閉じている状態及び注ぎ口を開い
ている状態が共にばね４６によって保持されるものとな
っている。 さて容器５内には前記フィルター３の他に２種のフィル
ター１，２が配設されているのであるが、フィルター１
はステンレスやアルミニウム等の金属からなる逆手円錐
状のケース１０の下面開口に、３０〜４０メツシユの金
網１１を配設することで構成されたものであり、前記つ
まみ１４を備えた金網把手１３が溶接にて取り付けられ
ている。尚、つまみ１４は合成ｆｌｆｊｌ！あるいは耐
熱性ゴムなどで形成されている。フィルター２は有底円
筒状に紙を成形することで形成されており、殊に周面に
は多数本の縦ひだが形成されたものとなっており、円筒
状のケース８内にフィルター３と共に配されて容器５内
に納められている。 ケース８は、前記リング体５０における環状突部５１上
に上端縁が係止されることで容器５内に納められるもの
で、円弧状の吊り手８１が上部に取り付けられており、
下部にはテーバ面８２を介して小径筒部８３が形成され
て、この小径筒部８３内周面に耐油性を有する環状のパ
ツキン８４が設置されている。カートリッジとして形成
されているフィルター３は、上方からケース８内に納め
られてその浄油ケース３０上端の７ランノ部をパツキン
８４に当接させることで、小径筒部８３内に配設され、
また紙フィルターである前記フィルター２は、ケース８
のテーバ面８２に下端周縁を載せた状態で、大径である
上部内に配される６フイルター２，３は、これらが装着
されたケース８を容器５内に入れて、前述のようにリン
グ体５０の環状突部５・１によってケース８を支持させ
ることで、容器５内に設置される。また、フィルター１
は、そのケース１０の上端７ランジ部をケース８の上端
縁に係止させた状態で容器５内に納められるものであり
、金網把手１３が容器５及びリング体５０における前記
切り欠きに通されることでつまみ１４を把手７の空間７
５に位置させる。 更にこの時には、フィルター１におけるケース１０は、
ケース８の内部に納められているフィルター２の内側に
入りこむ。紙フィルターであるフィルター２の倒れ込み
を防いでいるわけである。 さて、このように構成された浄油器においては、蓋４を
取り外した状態で、てんぷら等に使用した油を注ぎ込む
わけであるが、この時、油はまず金網であるフィルター
１によって揚かす等の比較的粗い不純物が取り除かれた
後、フィルター２を通過し、この時へどろ状の細かい不
純物が除去された後、フィルター３を通過する。フィル
ター３に達した油は、開口部を有する板３４及び第２の
濾過材３１を通過する際に拡散され、そして活性炭であ
る第１のｔＩ！Ｉｌ３３の層を通過する間に、着色成分
や臭い等が吸着除去される。そして各フィルター１．２
．３を通過した油は、容器５内の下部である貯油槽に貯
えられる。 貯油槽に貯えられた油を再利用する時には、蓋４全体を
あけるのではなく、注油蓋４１のみを開けばよい、注油
蓋４１を開けば、ばね４６によって注油蓋４１はその状
態に保持されるために、容器５を傾けても注油蓋４１が
閉じてしまうことはない。そして容器５を傾ければ、油
は膨出部５４とケース８との間の通路を通り、注ぎ口か
ら流出する。注ぎ口から流出する油をガイドする注油口
金共５５は、注ぎ口からの油の垂れを防止するために設
けられたものであり、注油口金共５５外面をったって油
が垂れても、この油は注油口金共５５と膨出部５４内面
との間の空隙５７に入り、そして注油口金具５５下端と
膨出部５４内面の突部５６との間のわずかな隙間から貯
油槽へと戻る。 油が容器５の外面をったうようなことがないわけである
。

【発明の効果】

以上のように本発明においては、粒状の第１の濾過材の
粒度より目が細が（且つ柔らかい第２の濾過材が、第１
の濾過材の少なくとも両面に位置しているために、第１
のＩＩＬ過材の洩れがなく、また使用中あるいは輸送中
における振動や衝撃で第１の濾過材が第２の濾過材にあ
たっても、第２の濾過材が柔らかいためにｙｆ、ｌの濾
過材の微粉化が生じることがなく、更に開口部を有する
一対の板テｆｊｆＪ１及び第２の両１を過材をはさんで
いることから、これらの取り扱いの便が良い上に、第１
の濾過材同士の衝突による微粉化も抑制することができ
るものであって、第２の濾過材の層を厚くしなくとも、
第１の濾過材の洩れの防止を確実に行なうことができる
ものであり、しかもＭＳｌの濾過材の下方に位置する第
２の濾過材における油の通過速度を、第１の濾過材の通
過速度よりも遅くしであることから、油は第１のｔｉ通
過材部分でしばし滞留するものであり、このためにｔＩ
Ｓｌの濾過材による吸着作用を十分に発揮させることが
できるものであって、小型で浄油性能に優れたものとな
っているものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明一実施例の分解斜視図、第２図（ａ）（
ｂ）（ｅ）（ｄ）は同上の組み立て順を示す縦断面図、
第３図は同上を使用した浄油器のＩｌ［面図、第４図は
同上の斜視図であって、３はフィルター、３０は浄油ケ
ース、３１，３２は第２の濾過材、３３はｔＩＩＪｌの
濾過材、３４は板、３７．３８は孔を示す。 代理人　弁理士　石　１）氏　七 瀉２■

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. （１）粒状の第１の濾過材と、第１の濾過材の粒度より
   も目が細かく且つ柔らかい第２の濾過材と、開口部を有
   する一対の板とからなり、第１の濾過材の少なくとも両
   面に第２の濾過材を位置させるとともに、これら第１の
   濾過材及び第２の濾過材を上記一対の板の間に重合させ
   たものであって、第１の濾過材の下方に位置する第２の
   濾過材における油の通過速度を第１の濾過材における油
   の通過速度よりも遅くしてあることを特徴とする浄油器
   のフィルター。
2. （２）第１の濾過材の下方に位置する第２の濾過材にお
   ける油の通過速度が、第１の濾過材の上方に位置する第
   ２の濾過材における油の通過速度よりも遅くされている
   ことを特徴とする特許請求の範囲第１項記載の浄油器の
   フィルター。
3. （３）下方に位置する第２の濾過材の厚みを上方に位置
   する第２の濾過材の厚みよりも大きくしていることを特
   徴とする特許請求の範囲第２項記載の浄油器のフィルタ
   ー。