JPS62115240A - 動物用成長促進飼料およびその製造方法 - Google Patents
動物用成長促進飼料およびその製造方法Info
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- JPS62115240A JPS62115240A JP61186706A JP18670686A JPS62115240A JP S62115240 A JPS62115240 A JP S62115240A JP 61186706 A JP61186706 A JP 61186706A JP 18670686 A JP18670686 A JP 18670686A JP S62115240 A JPS62115240 A JP S62115240A
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- JP
- Japan
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- lactitol
- feed
- growth
- calves
- promoting
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- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
- A23C11/00—Milk substitutes, e.g. coffee whitener compositions
- A23C11/02—Milk substitutes, e.g. coffee whitener compositions containing at least one non-milk component as source of fats or proteins
- A23C11/04—Milk substitutes, e.g. coffee whitener compositions containing at least one non-milk component as source of fats or proteins containing non-milk fats but no non-milk proteins
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
- A23K20/10—Organic substances
- A23K20/163—Sugars; Polysaccharides
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
- A23K50/60—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for weanlings
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
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- Paper (AREA)
- Medicines Containing Antibodies Or Antigens For Use As Internal Diagnostic Agents (AREA)
- Treatments For Attaching Organic Compounds To Fibrous Goods (AREA)
- Compositions Of Oxide Ceramics (AREA)
- Steroid Compounds (AREA)
- Compositions Of Macromolecular Compounds (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
〔産業上の利用分野〕
本発明は胃が1つの(monogastrlc)家畜、
とりわけ子牛のための成長促進 (growth−stimulaNng)飼料、その製
造方法およびその中に用いる添加剤に関する。
とりわけ子牛のための成長促進 (growth−stimulaNng)飼料、その製
造方法およびその中に用いる添加剤に関する。
ラクツロースやラクチトール(fact 1tol)の
ようなさまざまな誘導体は、ラクト−スから化学的に製
造することができる。ラクチトールすなわち4β−D−
ガラクトシル−D−フルクトースは、アルカリ性の条件
下での熱処理によってラクチトールから製造することが
できる合成二糖類である。小腸壁から分泌されるβ−ガ
ラクトシダーゼがラクツロースを分解することができな
いので、ラクツロースはヒトの小腸では分解されない。
ようなさまざまな誘導体は、ラクト−スから化学的に製
造することができる。ラクチトールすなわち4β−D−
ガラクトシル−D−フルクトースは、アルカリ性の条件
下での熱処理によってラクチトールから製造することが
できる合成二糖類である。小腸壁から分泌されるβ−ガ
ラクトシダーゼがラクツロースを分解することができな
いので、ラクツロースはヒトの小腸では分解されない。
この理由によってラクツロースは腸管をさらに通過する
ことができ、そこで細菌がそれを醗酵させて酸に変える
。腸内のpHは下がり、タンパク分解性の細菌の増殖が
遅くなり、腸内フローラは乳酸が優勢になるようになる
。しかしながら、腸からは吸収されない他の糖類および
アルコール類が等しく明確な効果を有することは観察さ
れていない。それゆえラクツロースは乳酸菌に対して特
別な成長促進効果を有する。
ことができ、そこで細菌がそれを醗酵させて酸に変える
。腸内のpHは下がり、タンパク分解性の細菌の増殖が
遅くなり、腸内フローラは乳酸が優勢になるようになる
。しかしながら、腸からは吸収されない他の糖類および
アルコール類が等しく明確な効果を有することは観察さ
れていない。それゆえラクツロースは乳酸菌に対して特
別な成長促進効果を有する。
」二記の理由によってラクツロースは、母乳を与えるこ
とに相当するように腸内フローラを変えるために母乳の
代用品中に、脳障害または便秘症の患者ための医薬とし
て用いられているが、また家畜に対する成長促進作用も
観察されている。その作用はタンパク質のタンパク分解
としての利用が向上したことにもとづいており、腸内細
菌による脱アミノ化は減少する。下痢に対する感受性も
また低下する。
とに相当するように腸内フローラを変えるために母乳の
代用品中に、脳障害または便秘症の患者ための医薬とし
て用いられているが、また家畜に対する成長促進作用も
観察されている。その作用はタンパク質のタンパク分解
としての利用が向上したことにもとづいており、腸内細
菌による脱アミノ化は減少する。下痢に対する感受性も
また低下する。
しかしながら、ラクトースからのラクツロースの製造は
困難であり(収率はわずか約20%)、強い2次反応の
ために精製はさらにコストを増加させる。この理由のた
めに動物用飼料にラクツロースを使用する可能性は限定
される。
困難であり(収率はわずか約20%)、強い2次反応の
ために精製はさらにコストを増加させる。この理由のた
めに動物用飼料にラクツロースを使用する可能性は限定
される。
本発明にしたがって、今や驚くべきことに他のラクトー
ス誘導体、すなわちラクチトールを用いることによって
、同様のまたはさらに良好な成長促進効果が、胃が1つ
の家畜とりわけ子牛の飼養において達成されることが観
察された。
ス誘導体、すなわちラクチトールを用いることによって
、同様のまたはさらに良好な成長促進効果が、胃が1つ
の家畜とりわけ子牛の飼養において達成されることが観
察された。
さらに、ラクトースからのラクチトールの製造は一層容
易であり(収率はほとんど100%)、2次反応による
不純物はほとんど生じない。
易であり(収率はほとんど100%)、2次反応による
不純物はほとんど生じない。
ラクチトール、すなわち4β−D−ガラクトシル−D−
ソルビトールは合成糖アルコールであり、適当な条件下
でラクトースまたはラクトース含有溶液(たとえばホエ
ーまたはホエーの限外濾過液)を水和することによって
製造することができる。ラクチトールの製造および特性
は、たとえばリンフ・ピー(Llnko、p、) 、サ
イジョンマー・ティー(Saijonmaa、 T、)
、ヘイコネン・エム(Heikonon s M、)
およびフレウラ・エム(Kreula 、 M、)の[
ラクチトール、イン カーボハイドレート スイートナ
ーズ イン フーズ アンド ニュートリジョン(La
ctitol 、 1nCarbohydrate 5
veoteners in Foods andNut
rltion) 、コイビストイネン・ビー(Kolv
lstolnen s P、)およびハイフェネン・エ
ル(It y vδnen、 L、)編、アカデミツク
プレス(Academic Press)、ロンドン
、1980年」に記載されている。
ソルビトールは合成糖アルコールであり、適当な条件下
でラクトースまたはラクトース含有溶液(たとえばホエ
ーまたはホエーの限外濾過液)を水和することによって
製造することができる。ラクチトールの製造および特性
は、たとえばリンフ・ピー(Llnko、p、) 、サ
イジョンマー・ティー(Saijonmaa、 T、)
、ヘイコネン・エム(Heikonon s M、)
およびフレウラ・エム(Kreula 、 M、)の[
ラクチトール、イン カーボハイドレート スイートナ
ーズ イン フーズ アンド ニュートリジョン(La
ctitol 、 1nCarbohydrate 5
veoteners in Foods andNut
rltion) 、コイビストイネン・ビー(Kolv
lstolnen s P、)およびハイフェネン・エ
ル(It y vδnen、 L、)編、アカデミツク
プレス(Academic Press)、ロンドン
、1980年」に記載されている。
ラクチトールの用途については、主として低カロリー旧
味剤として提案されている(たとえば西ドイツ特許第2
133428号、米国特許第3973050号および同
第442132号各明細書)。
味剤として提案されている(たとえば西ドイツ特許第2
133428号、米国特許第3973050号および同
第442132号各明細書)。
ラクチトールが血液中のコレステロールのレベルを低下
させることもまた主張されており(米国特許第3957
978号明細書)、肝臓疾患の治療のための医薬として
の提案もなされている(英国特許第2113998号明
細書)。
させることもまた主張されており(米国特許第3957
978号明細書)、肝臓疾患の治療のための医薬として
の提案もなされている(英国特許第2113998号明
細書)。
ラクチトールが幼児においてビフィドバクテリウム属を
生じさせる(bifidogenic)作用があること
もまた言及されている(フランス特許第1317216
号明細書)。ラクチトールから脂肪酸エステルを製造す
ることができ(たとえば特公昭50−13771号公報
および米国特許第3951945号明細書)、該脂肪酸
エステルはたとえば練り歯磨き、食品および動物用飼料
に対する安定剤および乳化剤として適していることが主
張されている(特公昭55−92310号、同5B−6
253ti号、同56− 97215号、同5B−11
8012号および同58−80943号各公報)。糖ア
ルコールの脂肪酸エステルが動物や急用の飼料中の栄養
分の消化性を向上させることもまた主張されている(特
公昭58−51852号明細書)。
生じさせる(bifidogenic)作用があること
もまた言及されている(フランス特許第1317216
号明細書)。ラクチトールから脂肪酸エステルを製造す
ることができ(たとえば特公昭50−13771号公報
および米国特許第3951945号明細書)、該脂肪酸
エステルはたとえば練り歯磨き、食品および動物用飼料
に対する安定剤および乳化剤として適していることが主
張されている(特公昭55−92310号、同5B−6
253ti号、同56− 97215号、同5B−11
8012号および同58−80943号各公報)。糖ア
ルコールの脂肪酸エステルが動物や急用の飼料中の栄養
分の消化性を向上させることもまた主張されている(特
公昭58−51852号明細書)。
本発明の主な特徴は本明細書の特許請求の範囲中に与え
られる。
られる。
本発明は、たとえば子牛のような胃が1つの家畜の飼料
にラクチトールを加えると動物の成長が促進されるとい
う事実にもとづいている。
にラクチトールを加えると動物の成長が促進されるとい
う事実にもとづいている。
飼料中のラクチトールの好都合な量は、動物がラクチト
ールを毎日1 z / kg代謝生重量(metabo
lle Ilvθweight)より多く4g1kg代
謝生重量より少なく受けとるような量である。
ールを毎日1 z / kg代謝生重量(metabo
lle Ilvθweight)より多く4g1kg代
謝生重量より少なく受けとるような量である。
ラクチトールが加えられる飼料は、たとえばアシドフィ
ルス菌などの乳酸菌、ビタミン、抗生物質などのような
通常の添加剤を含有していてもよい、動物の飼養のため
に通常用いられる飼料である。
ルス菌などの乳酸菌、ビタミン、抗生物質などのような
通常の添加剤を含有していてもよい、動物の飼養のため
に通常用いられる飼料である。
乳酸菌に対するラクッロースの刺激作用は、他の吸収さ
れない炭水化物の作用からは逸脱しており、前述した。
れない炭水化物の作用からは逸脱しており、前述した。
細菌によって産生されたβ−ガラクトシダーゼによって
ラクッロースまたはラクチトールがフルクトースとガラ
クトース、またはソルビトールとガラクトースにそれぞ
れ分解されることが細菌細胞中でラクッロースおよびラ
クチトールが利用されるための必要条件であるので、細
菌の異なる属(genl)におけるβ−ガラクトシダー
ゼの特異性の違いが乳酸菌扶助作用(f’avorin
g eff’oct)を説明しているかもしれない。た
とえば子牛のような胃が1つの動物の小腸のβ−ガラク
トシダーゼの特性はヒトの小腸のβ−ガラクトシダーゼ
とはまた異なるかもしれない。
ラクッロースまたはラクチトールがフルクトースとガラ
クトース、またはソルビトールとガラクトースにそれぞ
れ分解されることが細菌細胞中でラクッロースおよびラ
クチトールが利用されるための必要条件であるので、細
菌の異なる属(genl)におけるβ−ガラクトシダー
ゼの特異性の違いが乳酸菌扶助作用(f’avorin
g eff’oct)を説明しているかもしれない。た
とえば子牛のような胃が1つの動物の小腸のβ−ガラク
トシダーゼの特性はヒトの小腸のβ−ガラクトシダーゼ
とはまた異なるかもしれない。
以下の一連の実験はその問題を研究するために行なわれ
た。
た。
β−ガラクトシダーゼの活性は、基質としてラクトース
、ラクッロースおよびラクチトールを用いることによっ
てヒトおよび子牛の小腸の絨毛から決定した。結果を第
1表に示す。
、ラクッロースおよびラクチトールを用いることによっ
てヒトおよび子牛の小腸の絨毛から決定した。結果を第
1表に示す。
第1表には、ラクチトールおよびラクチトールの加水分
解におけるヒトおよび子牛の小腸の絨毛およびいくつか
の細菌のβ−ガラクトシダーゼの相対活性がラクトース
と比較して示されている。
解におけるヒトおよび子牛の小腸の絨毛およびいくつか
の細菌のβ−ガラクトシダーゼの相対活性がラクトース
と比較して示されている。
ヒトおよび子牛のβ−ガラクトシダーゼはラクツロース
およびラクチトールをまったく加水分解しない。それゆ
えラクチトールは吸収されることなく小腸の中へさらに
進むことができる。
およびラクチトールをまったく加水分解しない。それゆ
えラクチトールは吸収されることなく小腸の中へさらに
進むことができる。
アシドフィルス菌およびビフィドバクテリウム・ロング
ムのような典型的な腸内乳酸菌はラクツロースおよびラ
クチトールをラクトースと同じくらい迅速に加水分、解
することができるが、バクテロイデス・フラジリスおよ
び大腸菌のようなタンパク分解細菌はラクチトールおよ
びとりわけラクチトールをラクトースに比べて非常にゆ
っくり分解する。このことは乳酸菌の成長に重要な有利
さをもたらす。というのはβ−ガラクトシダーゼ活性は
一般に、ラクトース基質についてさえも、細菌の成長速
度を制限する因子であるからである。
ムのような典型的な腸内乳酸菌はラクツロースおよびラ
クチトールをラクトースと同じくらい迅速に加水分、解
することができるが、バクテロイデス・フラジリスおよ
び大腸菌のようなタンパク分解細菌はラクチトールおよ
びとりわけラクチトールをラクトースに比べて非常にゆ
っくり分解する。このことは乳酸菌の成長に重要な有利
さをもたらす。というのはβ−ガラクトシダーゼ活性は
一般に、ラクトース基質についてさえも、細菌の成長速
度を制限する因子であるからである。
肥畜期(f’at11ng stage)において子牛
はたびたび成長障害や下痢をわずらい、この理由から抗
生物質が市販の肥育飼料にしばしば加えられているため
、子牛を飼養実験のための実験動物として選んだ。
はたびたび成長障害や下痢をわずらい、この理由から抗
生物質が市販の肥育飼料にしばしば加えられているため
、子牛を飼養実験のための実験動物として選んだ。
ラクチトールの使用において、あまりにも小さな投与量
では所望の効果をうろことができず、またあまりにも大
きな投与量は便通を促進するので、適当な投与量を投与
することが非常に重要である。予備実験で適当な投与量
レベルはラクチトール1.0〜4.0g / kg代謝
生tlrjL (W0°73)であることが観察された
。実際の飼養実験は実施例1に記載した。
では所望の効果をうろことができず、またあまりにも大
きな投与量は便通を促進するので、適当な投与量を投与
することが非常に重要である。予備実験で適当な投与量
レベルはラクチトール1.0〜4.0g / kg代謝
生tlrjL (W0°73)であることが観察された
。実際の飼養実験は実施例1に記載した。
つぎに実施例を用いて本発明をさらに詳しく説明するが
、本発明はそれらに限定されるものではない。
、本発明はそれらに限定されるものではない。
実施例1
実際に農場で行なった実験において、24頭の子牛を用
い、これをそれぞれ8頭の子牛からなる3つのグループ
に分けた。それらのグループは、子牛の初期体重にもと
づいてできるだけ等しくなるようにした。実験は4週間
続け、子牛には市販の肥育飼料500g/子牛/日を与
えた。
い、これをそれぞれ8頭の子牛からなる3つのグループ
に分けた。それらのグループは、子牛の初期体重にもと
づいてできるだけ等しくなるようにした。実験は4週間
続け、子牛には市販の肥育飼料500g/子牛/日を与
えた。
さらに、グループ2の子牛には50%シロップのかたち
でラクツロース 2.0g /kgWO・73を与え、
グループ3の子牛にはラクチトール−水和物粉末のかた
ちで肥育飼料と混合してラクチトール2.35 g/k
gシ0゛73を与えた。成長の結果を第2表に示した。
でラクツロース 2.0g /kgWO・73を与え、
グループ3の子牛にはラクチトール−水和物粉末のかた
ちで肥育飼料と混合してラクチトール2.35 g/k
gシ0゛73を与えた。成長の結果を第2表に示した。
第2表は肥育期間中の子牛の成長に対するラクチトール
の効果をあられす。
の効果をあられす。
ラクチトールを与えたグループの子牛は、コントロール
のグループの子牛よりも明らかによく成長し、またラク
チトールを与えたグループの子牛と比べてもよく成長し
た。
のグループの子牛よりも明らかによく成長し、またラク
チトールを与えたグループの子牛と比べてもよく成長し
た。
つぎの実施例2および3では子牛のためのいくつかのミ
ルク補充(roplacor)組成物の例をあげた。
ルク補充(roplacor)組成物の例をあげた。
実施例2
脱脂粉乳 35 重量%ラクト
ースを除いたホエー粉末 40.5重量%脂 肪
14 重量%無機物
およびビタミン類 4 重量%ラクチトール
6.5重量%実施例3 脱脂粉乳 30 重量%バター
ミルク粉末 9 重量%ホエー粉末
23.5重量%ダイズミール(soyb
oanIIleal) 14 重量%脂 肪
15 重量%レシ
チン、無機物および ビタミン類 2 重量%ラクチト
ール 6.5重量%特許出願人 バ
リオ・メイユエリエン・ケスクソスースリーケ
ースを除いたホエー粉末 40.5重量%脂 肪
14 重量%無機物
およびビタミン類 4 重量%ラクチトール
6.5重量%実施例3 脱脂粉乳 30 重量%バター
ミルク粉末 9 重量%ホエー粉末
23.5重量%ダイズミール(soyb
oanIIleal) 14 重量%脂 肪
15 重量%レシ
チン、無機物および ビタミン類 2 重量%ラクチト
ール 6.5重量%特許出願人 バ
リオ・メイユエリエン・ケスクソスースリーケ
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 1 栄養に適した成分または通常の添加剤に加えてラク
チトールを含有することを特徴とする、胃が1つの家畜
のための成長促進飼料。 2 子牛のための肥育飼料である特許請求の範囲第1項
記載の成長促進飼料。 3 飼料中のラクチトールの量が、動物がラクチトール
を毎日1〜4g/kg代謝生重量受けとるような量であ
る特許請求の範囲第1項または第2項記載の成長促進飼
料。 4 アシドフィルス菌のような乳酸菌を添加剤として含
有する特許請求の範囲第1項、第2項または第3項記載
の成長促進飼料。 5 成長を促進させるために、通常の添加剤を含有して
いてもよい動物用飼料にラクチトールを加えることを特
徴とする、胃が1つの家畜のための成長促進飼料の製造
方法。 6 成長促進飼料が子牛のための肥育飼料である特許請
求の範囲第5項記載の製造方法。 7 動物がラクチトールを毎日1〜4g/kg代謝生重
量受けとるような量でラクチトールが加えられる特許請
求の範囲第5項または第6項記載の製造方法。 8 飼料がアシドフィルス菌のような乳酸菌を添加剤と
して含有する特許請求の範囲第5項、第6項または第7
項記載の製造方法。 9 胃が1つの家畜のための飼料中での成長促進添加剤
としてのラクチトールの用途。 10 胃が1つの家畜のための飼料が子牛のための肥育
飼料である特許請求の範囲第9項記載の用途。 11 ラクチトールが、動物がラクチトールを毎日1〜
4g/kg代謝生重量受けとるような量で用いられる特
許請求の範囲第9項または第10項記載の用途。
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FI853049A FI73121C (fi) | 1985-08-08 | 1985-08-08 | Vaextbefraemjande foder och tillsatsaemne foer anvaendning daeri. |
FI853049 | 1985-08-08 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPS62115240A true JPS62115240A (ja) | 1987-05-26 |
JPH0636721B2 JPH0636721B2 (ja) | 1994-05-18 |
Family
ID=8521202
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP61186706A Expired - Lifetime JPH0636721B2 (ja) | 1985-08-08 | 1986-08-07 | 動物用成長促進飼料およびその製造方法 |
Country Status (12)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US4760055A (ja) |
EP (1) | EP0218324B1 (ja) |
JP (1) | JPH0636721B2 (ja) |
AT (1) | ATE49106T1 (ja) |
AU (1) | AU591688B2 (ja) |
DE (1) | DE3667903D1 (ja) |
DK (1) | DK164436C (ja) |
FI (1) | FI73121C (ja) |
HU (1) | HU205543B (ja) |
IE (1) | IE59189B1 (ja) |
NO (1) | NO165622C (ja) |
NZ (1) | NZ217169A (ja) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2004523247A (ja) * | 2001-04-24 | 2004-08-05 | ザ ユニバーシティー オブ ブリティッシュ コロンビア | 改善された家畜飼料用添加物 |
Families Citing this family (12)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
FI87880C (fi) * | 1990-06-27 | 1993-03-10 | Valio Meijerien | Foder som befraemjar tillvaexten och tarmfunktionen hos djur |
JP3888699B2 (ja) * | 1993-12-28 | 2007-03-07 | 協和醗酵工業株式会社 | 動物用栄養組成物 |
GB2310137B (en) * | 1996-02-19 | 1999-06-09 | Xyrofin Oy | An aqueous laxative syrup |
US6217915B1 (en) | 1998-10-14 | 2001-04-17 | Wisconsin Alumni Research Foundation | Feed additive that increases availability of butyric acid and non-digestible oligosaccharides in the G.I. tract |
FR2785807B1 (fr) * | 1998-11-13 | 2000-12-15 | D Aquitaine Cie Chim | Formulation de complement alimentaire, composition alimentaire la comprenant, ses utilisations |
CA2300519C (en) * | 1999-03-19 | 2008-02-12 | Bend Research, Inc. | Solvent-resistant microporous polybenzimidazole membranes |
JP4493761B2 (ja) * | 1999-10-06 | 2010-06-30 | 株式会社横浜国際バイオ研究所 | 反芻動物用飼料 |
WO2002039832A1 (en) * | 2000-11-17 | 2002-05-23 | Purac Biochem B.V. | Use of lactitol for improving intestinal microflora |
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