JPS61282720A - 加熱コンロ - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、ガスコンロのような加熱コンロの温度制御装
置に関するものである。

２べ−゛ 従来の技術 従来のこの種の加熱コンロは、温度調節を目的として調
理物の温度を鍋底面で検出してガス量を制御するガスコ
ンロがあり第７図に示すよう鍋１の底面に密着した感熱
筒２には液体又は気体が封入されていて、その内圧はキ
ャピラリチューブ３でバーナ４に至るガス路５の途中に
設けられた制御弁６に伝達される。制御弁６には前述の
内圧によって変位するベローズを有していて感熱筒２の
温度変化による内圧変化をガス通路面積の変化として所
定温度においてガス量を低減させることによって調理物
の温度を所定値に維持するように動作をする。尚、７は
制御弁６の上流にあるコックである。

発明が解決しようとする問題点 しかしながら上記構成では、目標温度に近付くにつれ次
第にガス量を絞シ込むため目標温度への到達時間が長く
なったり、時間をかけて加熱すれば一定温度に保つ働き
のみで各種調理モードの適切な火力制御を行うことは不
可能であった。従つて、コンロとしての自動化には不都
合であり使い勝手の向上は期待できなかった。

本発明はかかる従来の問題を解消するもので、コンロの
自動化を図り調理モードの設定を簡単に、間違いなく確
実にセットできるようすることを目的とする。

問題点を解決するだめの手段 上記問題点を解決するだめに本発明の加熱コンロは、調
理モードを予め設定するモード設定部を備え、このモー
ド設定部は指示するモードの位置にて電気接点部或は電
気接点部と可変抵抗部とを有するとともに、そのモード
の位置にて位置決めを行うクリック固定を設け、かつ、
モードの位置に設定されなければモードエラーを表示す
るようなして、調理ツマミによって調理モードを自由に
選択できるように構成したものである。

作　　　用 本発明は上記した構成によって、１個の調理ツマミにて
、調理内容、火力設定、温度設定等が間違いなく確実に
所望の位置にセットできるようなる。

実施例 以下、本発明の実施例を添付図面第１図〜第６図にもと
すいて説明する。本発明をガスコンロに応用した例を示
し、８はガスコンロの箱体で上面に調理鍋１を載せる五
徳９、バーナ１０を有し、さらに、１１はバーナ１０の
中央に突出して五徳９上に調理鍋１を載置した際、底面
と接触して温度を検出する温度センサ、また、前面には
、ガスの開閉や点火操作を行うコックツマミ１２、報知
ブザー又はランプ１３、及び調理モードを設定するモー
ド設定部１４の調理ツマミ１５を有する。

さらに、側面には、ガヌ゛接続口１６と電源１７を有す
る。

第１図は、本発明の制御シヌテムを示す図であり、１８
はガス接続口１６の下流側になるガス入口、１９はコッ
クツマミ１２により操作されるガスコック２０と連動し
て開弁し熱電対２１の熱起電力によって制御部２２の出
力で開弁保持する安全弁（なお、制御部２２の信号によ
って開閉する開閉弁であってもよい）、ガスは安全弁１
９、ガスコック２０を経て種火通路２３と制御弁２４を
配設した強通路２５と機構弁２６を配設した低側通路２
７に分流される。さらに、低側通路２７は機構弁２６の
下流側で制御弁２８と中火に規制されるオリフィス２９
とを配設した中通路３０と弱火に規制されるオリフィス
３１を有した刺通路３２に分流される。種火通路２３は
種火ノズル３３に接続され、強・中・刺通路２５．３０
．３２は合流されて主ノズ／Ｌ／３４に接続される。バ
ーナ１０は主ノタレ３４と対応して主バーナ１０ａと種
火ノズ）ｖ３３に対応して種火バーナ１０ｂとなり一体
に形成され、種火バーナ１０ｂには熱電対２１が取付け
られる。従って、バーナ１０の燃焼量を加減したり、停
止する熱量制御部３５は、開閉弁である安全弁１９と機
構弁２６と２個の制御弁２４．２８によって行なわれる
。温度センサ１１は調理鍋１の底面と接触して調理物３
６の温度を検出する。３７はガスコック２０に連動され
て開閉されるマイクロスイッチで制御部２２の作６へ一
７゛ 動を行う。モード設定部１４は、内部に電気接点或は可
変抵抗を有し調理ツマミ１５によって、炊飯モード但）
、沸騰モード（ＢＰで、それぞれＯＦＦ。

Ｌ、Ｍ、Ｈ）、温調モード（ＴＣ）の各種調理モードを
自由に設定できるようなっている。尚、これ等の各種調
理モードの火力制御は、制御部２２によってプログラム
され適切に動作するようなっている。

ここで、モード設定部１４の調理ツマミ１５と連動させ
てガスを強制的に開閉する機構弁２６を設け、モード設
定部１４のＡ点より右側では機構弁オフゾーン、左側で
はオンゾーンとなしている。

制御部２２は、マイクロスイッチミツ熱電対２１、モー
ド設定部１４、温度センサ１１、電源１７から電気信号
を受け、安全弁１９、制御弁２４．２８に電気信号を送
るよう内部に制御回路、マイコン、ブザー１３を内蔵し
ている。

第２図には、モード設定部１４を示し、ａは正面図、ｂ
は表示パネルで、炊飯モード＠）、沸騰モード（ＢＰで
ＯＦＦ、Ｌ、Ｍ、Ｈ）、温調モード（ＴＣ）等の各種調
理モードを表示し、Ｃは調理そ−Ｆを選択するだめの内
部構成を示し、ｄはケースの外観斜視図、ｅはスライダ
ーの斜視図を示している。

その内部は電気接点部３８（接点（イ）〜（ト））と可
変抵抗部３９（接点例〜（ヌ））からなり、調理ツマミ
１５と連動するスライダー４０に固定された二連の接点
４１．４２に対応して、接点（イ）と（ロ）閉成で炊飯
モード但）、接点（イ）と（ハ）、（イ）とに）、（イ
）と（ホ）、（イ）と（へ）の閉成で沸騰モード（ＢＰ
でそれぞれ、ＯＦＦ、、Ｌ、Ｍ、Ｈ）、接点（イ）と（
ト）の閉成で温調モード（ＴＣ）となり、可変抵抗部３
９の接点（ト）（！Ｊ）（、”））により温度設定（３
９′が抵抗体であり、（ヌ）接点が摺動により抵抗を変
化させることによる）ができる。なお、温調モード（Ｔ
Ｃ）の温度設定は可変抵抗部３９ではなく、多数の一対
の接点で置換しても可能である。まだ、他の調理モード
が必要であれば一対となった電気接点部３８を増設すれ
ばよい。

スライダー４０には、中空穴４３を設け、ノ（ネ４４、
ボー１ｖ４５を収納して、ケース４６の一面に設けた多
数の開口４７とにより第３図に示すよう摺動可能で調理
モードの位置にて位置決めを行うクリック固定ができる
ようなっている。即ち、■の位置で調理モードにセット
され、０の位置ではセットされない（但し、抵抗体３９
′内はセットされる）。４８はスライダー４０を摺動さ
すレバーのスライド溝でありケー７４６に設けられる。

このように、調理モードの電気接点部の位置或は可変抵
抗部の抵抗体両端にてりＩＪ　ツク固定されるが、各接
点の間にて調理モードにセットされなければ第４図のフ
ロー図に示すようモードエラーを表示する。このプログ
ラムは、調理モードの火力制御と同様に制御部２２のマ
イコンにメモリーされている。図で、初期設定は、各種
安全チェック及ヒスタートリセットのサブルーチン、セ
ンサ入力は、温度センサ１１の温度を読込むサブルーチ
ンを示している。スタートし、弁（１９，２４）をオン
させコックスイッチ３７がオフならハ（１）のループで
ストップする。オンならば、モード設９ヘー。

宇部１４の調理モードの設定がされているか、どうかを
判断し、接点間にあわ、どの調理モードにもセットされ
ていなければ（ＩＩ）のループでモードエラーを表示し
ブザー１３′ｆ：鳴らす（ランプの点滅でも可）ととも
にモードエラーフラッグ’ｋＦ＝１にする。

また、セットされておれば、次にモード変更の有無を見
て、変更があれば（１）のループで再度、初期設定を行
う。従って、一度調理モードがセットされた後に、モー
ドエラーとなれば、前のモードの状態を制御しながらモ
ードエラーを表示する。

モード変更が無ければ、安全チェックに入り、異常であ
れば（ＩＶ）のループでエラフラッグへ行く。

正常であれば（−ドエラーフラッグの判定をし、Ｆ＝１
ならば、〔Ｖ〕のループでバイパスされる。

Ｆ＝Ｏならばモード設定を判断し、それぞれの調理モー
ド＠）（Ｂ　ＰＩ３）ＯＦＦＳＬ、Ｍ、Ｈ）（ＴＣ）に
制御され、〔■〕のループでコックスイッチの判断の前
へ帰ってくるよう構成されている。

さらに、熱量制御部３５に安全弁１９、制御弁１０　べ
−７ ２４，２８と用いれば駆動の電源１７として、ＡＣ−１
００Ｖは勿論のこと乾電池電源でも可能となる。そこで
、ＡＣ−１００Ｖ駆動による電源１７に限定するならば
第５図に示したよう制御部２２の出力信号によりガスの
開閉を行う電磁弁４９とガス量を比例的に増減制御する
ガス比例制御弁５０ｉ主ガス路５１に順次配設して用い
れば熱量制御部３５は大巾に簡素化が図れる。

上記構成において、ガスコック２０を開けば安全弁１９
が開きマイクロスイッチ３７が閉成されガスは種火通路
２３、強通路２５、低側通路２７に流れ種火ノズ）ｖ　
３３　、主ノズル３４からバーナ１０で燃焼し調理鍋１
から調理物３６を加熱する。

なお、マイクロスイッチ３７の閉成により、モード設定
部１４の調理ツマミ１６によって予め所望の調理モード
を設定すれば、その設定モードにより機構弁２６を強制
的に開弁又は閉弁状態を保持するとともに、この信号は
、制御部２２に入力され熱量制御部３５である安全弁１
９と制御弁２４．２８（又は、電磁弁４９とガス比例制
御弁５０）１１　、 に出力されオンする。熱電対２１は種火バーナ１０ｂに
よって加熱され熱起電力を発生し、制御部２２を介して
安全弁１９はガスコック２０で機械的に開かれていた状
態から電気的開状態と変る（又は、開閉弁を開弁保持す
る）。そこで、種火バーナ１０ｂが失火すれば制御部２
２が作動し安全弁１９を閉じて安全を保つ。このように
して使用されているとき、調理ツマミ１５によって設定
された調理モードに制御されるよう温度センサ１１から
調理物３６の温度が制御部２２に入力され、熱量制御部
３５にて火力制御される。モード設定部１４の調理ツマ
ミ１５で調理モードを設定すれば、その位置でクリック
固定され、また、いずれかの調理モードに設定されてい
なければ、モードエラーによシプザー１３又はランプ等
により表示されるので、調理モードを確実に設定でき制
御部２２により熱量制御部３５の各弁を動作させ適切な
火力制御を行い面倒な火加減操作が不要となり、コンロ
の自動化ができるという効果がある。

発明の効果 以上のように本発明の加熱コンロによれば、次の効果が
得られる。

（１）調理ツマミで予め所望の調理モードを選択すれば
、温度センサによって調理物の温度を検出して制御部に
て調理モードに合った強・中・弱・種火・停止等の火力
制御又は、比例的な火力制御ができコンロの自動化が図
られ使い勝手や利便性に富んだ器具を提供できる。

（２）調理ツマミで調理モードをセットすれば、調理モ
ードの位置でクリック固定されるのでセットが確実にで
き、しかも、不注意にょシセットしたモードからはずれ
ることも起りにくい。

（３）調理ツマミで調理モードにセットされていなけれ
ば、ブザーやランプによってモードエラーの表示がされ
るので確実にセットでき、また、一度セットされ、その
調理モードからはずれても前のモードの制御を維持しな
がらモードエラーの表示されるので、そこで希望のモー
ドに再度入れられる。

（４）１個の調理ツマミで調理内容、火力設定、温１３
ベーン′ 度設定等の複雑な操作が簡単となり、調理モードの設定
ミスは皆無となり確実に所望の調理モードを選択できる
ので料理の失敗も発生しない。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例の自動コンロをガスコンロに
応用した制御システム図、第２図は同調理モードを設定
するモード設定部であｌａは正面図、ｂは表示パネルの
正面図、Ｃは内部の電気接点部と可変抵抗部を示す正面
図、ｄはケースの外観斜視図、ｅはスライダーの斜視図
、第３図はモード設定部のクリック固定を示す要部拡大
断面図、第４図は制御部のモードエラーを説明する概略
フロー図、第５図は本発明に用いる熱量制御部の他の手
段を示す制御システム図、第６図は本発明のカスコンロ
の外観斜視図、第７図は従来のガスコンロの外観斜視図
である。 １０・・・・・・バーナ（加熱手段）、”１１・・・・
・・温度センサ、１３・・・・・・ブザー（又はランプ
）、１４・・印・モード設定部、１５・・・・・・調理
ツマミ、２２・・・・・・制御部、３５・・・・・・熱
量制御部、ａ６・・山・調理物、１４ベージ ３８・・・・・・電気接点部、３９・・印・可変抵抗部
、４゜・・・・・・スライダー、４３・・・・・・中空
穴、４４・・・・・・バネ、４５・・・・・・ポール、
４６・・・・・・ケース、４７・・・・・・開口、Ｒ・
・・１・・炊飯モード、ＢＰ・川・・沸騰モード、Ｔｃ
・・・・・・温調モード。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 調理物を加熱する手段と、調理物の温度を検出する温度
   センサと、調理シーケンスを制御する制御部と、前記加
   熱手段の加熱量を調節する熱量制御部と、調理モードを
   予め設定するモード設定部とを備えたコンロにおいて、
   前記モード設定部は指示するモードの位置にて電気接点
   部或は電気接点部と可変抵抗部とを有すとともに、モー
   ドの位置にて位置決めを行うクリック固定を設け、かつ
   、モードの位置に設定されなければ、前記制御部にてモ
   ードエラーを表示するようなして調理ツマミによって調
   理モードを自由に選択可能とした加熱コンロ。