JPS61257165A - 乾海苔製造機における乾燥室の乾燥湿度の制御方法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本発明は、例えば全自動乾海苔製造機の乾燥室内におけ
る乾燥状態を制御する方法に関する。

〔従来の技術〕

従来、全自動海苔製造機においては、乾燥室内における
海苔の乾燥状態を検出し、かつその後、同室の湿度を調
整するために乾燥室内に湿度センサを設け、同センサに
よって乾燥状態と密接な関係を有する湿度を検出し、同
検出値に基づいて、蒸気バルブや換気ファン等の湿度調
整手段を駆動し乾燥状態を調整している。

〔発明が解決しようとする問題点〕

ところで、乾燥室内の最適湿度状態は、全自動乾海苔製
造機を設置する建物の環境によっても大幅に変化し、ま
た乾燥室内の湿度分布は、乾燥室の両端に燃焼バーナが
ある場合は、全長にわたって均一ではなく、両端が低く
、中央部が高くなっている曲線を描くことがあり、その
ため、乾燥室の湿度制御を行うに際しては、乾燥室の全
長にわたる湿度分布曲線を知ることが極めて重要になる
。

しかるに、従来、かかる湿度センサは、乾燥室内に１ケ
所、例えば、燃焼バーナと対応する個所又は乾燥室の中
央部に設けられているのみであり、乾燥室内の１ケ所の
湿度を検出することはできるが、乾燥室全長にわたる２
２度分布は検出することができず、そのため、上記最適
湿度曲線を得ることができず、その後の最適な湿度制御
が不可能であった。

本発明は、上記問題点を解決することができる制御方法
を提供することを目的とする。

〔問題点を解決するための手段〕

上記問題点を解決するため、本発明では、乾燥室内の両
端に燃焼バーナを設け、少なくとも両燃焼バーナと対応
する個所及び中央部に湿度センサを設け、乾燥室の乾燥
状態を最適としたときの各部の湿度を、湿度センナによ
ってそれぞれ検出して設定湿度となし、その後、乾燥室
内の各部における検出湿度と設定湿度との差が一定以上
になった場合、湿度センサに対応して設けられた湿度調
整手段を駆動し、設定湿度に復帰させることとしている
。

〔実施例〕 以下、添付図に示す実施例に基づいて、本発明を具体的
に説明する。

第１図において、■及び２はそれぞれ内部に無端コンベ
アからなる第１海苔簀搬送コンベア３と第２海苔簀搬送
コンベア４を配設した機枠である。

第１海苔簀搬送コンベア３はその上部に抄製装置６ａ及
び脱水装置６ｂを配設しており、また、その下部に＃［
離装置７を配設している。

一方、第２海苔簀搬送コンベア４を内蔵する機枠２内に
は、第２図に示すように乾燥室５が形成されており、同
乾燥室５は、例えば隔壁を有しない４つの分室５ａ〜５
ｄによって構成することができる。

また、機枠２には燃焼室８が並設されており、同燃焼室
８の両端には熱交換器付の燃焼バーナ９が配設され、燃
焼バーナ９からの熱気が、噴気孔５０３〜５０ｄを介し
て第２海苔簀搬送コンベア４方向に送られ、海苔が乾燥
される。

また、乾燥室５の各分室５ａ〜５ｄには蒸気バルブ駆動
装置６０ａ〜６０ｄが設けられ、これらの蒸気バルブ駆
動装置６０ａ〜６０ｄを介して蒸気ｔＡ（図示せず）か
らの蒸気を流入させことにより、乾燥室５の各分室５ａ
〜５ｄの湿度を高くする。

また、乾燥室５の各分室５ａ〜５ｄの上部には換気ファ
ン駆動装置４０ａ〜４０ｄが取付けられており、乾燥室
５の各分室５ａ〜５ｄの湿度を下げる。なお換気ファン
駆動装置４０２〜４０ｄの動作に連動して例えば各分室
５３〜５ｄの上部に設けられた蓋体を開閉してもよい。

さらに、第１図において、１０ａ〜１０ｄは乾燥室５の
各分室５３〜５ｄ内に取付けた湿度センサであり、各分
室５ａ〜５ｄ内を通過する海苔の水分によって変化する
各分室５３〜５ｄ内の湿度を検出し、第３図に示す表示
盤２０上の湿度表示部２１２〜２１ｄに湿度を表示する
とともに、第４図に示す如く、湿度制御手段である蒸気
バルブ駆動装置６０ａ〜６０ｄ及び換気ファン駆動装置
４０ａ〜４０ｄをＣＰＵ３０等の制御Ｉ装置を介して制
御する。なお上記湿度センサ１０ａ〜ｌｏｄは必ずしも
各分室５ａ〜５ｄに対応して設ける必要はなく、少なく
とも両燃焼バーナ９と対応する個所及び中央部に設けれ
ばよい。

〔作用〕

ついで、上記構成を有する全自動乾燥機における乾燥室
の乾燥制御方法を、第１図〜第３図及び制御順序を示す
第５図のフローチャートを参照して説明する。

原海苔貯蔵装置（図示せず）から抄製装置６ａ内に流入
した原海苔は、抄製装置６ａによって第１海苔簀搬送コ
ンベア３上に取付けた海苔管上に抄製される。その後、
脱水袋Ｗ６ｂによって海苔管上の抄製海苔は脱水され、
第２海苔簀搬送コンベア４に海苔簀は移送される。つい
で、海苔簀は乾燥室５の各分室５ａ〜５ｄ内を順次通過
し、海苔管上の海苔は十分乾燥されることになる。その
後、乾燥された海苔は、再度、第１海苔簀搬送コンベア
３から第２海苔簀搬送コンベア４上に移送され剥離装置
７に移送され、剥離後の乾海苔が製品として搬出される
。

上記製造工程において、まず、手動・自動切り換え装置
（図示せず）により、各蒸気バルブ駆動装置６０８〜６
０ｄ及び換気ファン駆動装置４０３〜４０ｄを手動制御
に切り換えた状態で剥離装置７から搬出される製品とし
ての乾海苔の品質を検査する。そして、乾海苔の品質が
最高となるよう各蒸気バルブ駆動装置６０ａ〜６０ｄ及
び換気ファン駆動装置４０ａ〜４０ｄに設けられた手動
装置（図示せず）により、各分室５ａ〜５ｄの湿度を制
御する。

このとき、第５図のフローチャートに示すように、各分
室５ａ〜５ｄに設けた湿度センサｌＯａ〜１０ｄは、各
分室５ａ〜５ｄの湿度を検出するともに（ステップ１０
０）、表示盤２０上に各分室５３〜５ｄの湿度表示を行
なっているので（ステップ２００）、全自動乾海苔製造
機が設置された建物の環境において、乾海苔の品質が最
高となる各分室５ａ〜５ｄの湿度を知ることができ、最
適湿度曲線を見出すことができる。この時の各分室５ａ
〜５ｄの湿度を設定湿度としてＣＰＵ３０に入力し、記
憶させる。なおこのとき各蒸気バルブ駆動装置６０ａ〜
６０ｄ及び換気ファン駆動装置４０ａ〜４０ｄはハード
ウェア的に不動作とされているので、ステップ４００．
ステップ６００が実行されても各蒸気バルブ駆動装置６
０ａ〜６Ｑｄ及び換気ファン駆動装置４０ａ〜４０ｄは
影響を受けない。

ついで、各蒸気バルブ駆動装置６０ａ〜６０ｄ及び換気
ファン駆動装置４０ａ〜４０ｄを自動制御に切り換え１
．その後の乾燥作業において、各分室５ａ〜５ｄの湿度
を連続して湿度センサ１０ａ〜ｌＯｄによって検出して
（ステップ１００）、その値を表示盤２０上の湿度表示
部２１ａ〜２１ｄに表示するとともに（ステップ２００
）、検出湿度と設定湿度との差が一定以上の場合はｃｐ
ｕ３０を介して湿度制御手段である蒸気バルブ駆動装置
６０ａ〜６０ｄ及び換気ファン駆動装置４０ａ〜４０ｄ
を駆動して検出湿度を設定湿度に一致させる。すなわち
、検出湿度が下限設定湿度以下の場合は、蒸気バルブ駆
動装置６０ａ〜６０ｄを開けて湿度を高＜シ（ステップ
３００．４００）、また検出湿度が上限設定湿度以上の
場合は、換気ファン駆動装置４０ａ〜４０ｄを回転させ
て湿度を低くする（ステップ５００，６００）。

これによって、乾燥室５内は、その全長にわたって常時
最適湿度曲線を確保でき、製造機を設置している環境の
状態の変化いかんにかかわらず、海苔を常時最適の乾燥
状態で乾燥することができる。

なお上記実施例では最適湿度曲線を見出すために、各蒸
気バルブ駆動装置６０ａ〜６０ｄ及び換気ファン駆動装
置４０３〜４０ｄを手動制御に切り換えたが、自動制御
の状態のまま自動制御の設定値を可変することにより、
乾海苔の品質が最高となるよう各分室５ａ〜５ｄの湿度
を制御することもできる。

また上記実施例では各蒸気バルブ駆動装置６０ａ〜６０
ｄ及び換気ファン駆動装置４０３〜４０ｄを自動制御す
るようにしたが、一旦最適湿度曲線を見出した後は、表
示盤２０上で各分室５ａ〜５ｄの湿度表示のみを行い、
この表示された温度が最適湿度曲線に一致するように、
各蒸気バルブ駆動装置６０ａ〜６０ｄ及び換気ファン駆
動装置４０ａ〜４０ｄを手動制御するようにしてもよい
。

、　また逆に、各分室５ａ〜５ｄの湿度表示は行わず、
湿度センサ１０ａ〜１０ｄの出力に基づいて、各蒸気バ
ルブ駆動装置６０ａ〜６０ｄ及び換気ファン駆動装置４
０８〜４０ｄを直接自動制御するようにしてもよい。

またさらに換気ファン駆動装置４０８〜４０ｄの代わり
に、各分室５ａ〜５ｄの上部に設けられた蓋体を開閉す
ることにより湿度を制御するようにしてもよい。

（発明の効果〕 以上述べてきた構成により、本発明は、以下の効果を奏
する。

■乾燥室全体にわたって常時最適の湿度分布曲線を得る
ことができ、乾海苔を最良の状態で乾燥でき、乾海苔の
品質向上を図ることができる。

■乾燥室全体にわたって湿度検出を行い表示盤上に表示
できるので、手動によっても蒸気バルブ駆動装置及び換
気ファン駆動装置等の湿度調整手段の制御を的確に行う
ことができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明に係る全自動乾海苔製造機の全体構成説
明図、第２図は第１図Ｉ−■線による断面図、第３図は
表示盤の平面図、第４図は制御回路のブロック線図、第
５図は乾燥制御方法のフローチャートである。 ｌ：機枠　　　　　　２：機枠 ３：第１海苔簀搬送コンヘア ４：第２海苔簀搬送コンヘア ５：乾燥室　　　　　５ａ〜５ｄ：分室６ａ：抄製装置
　　　６ｂ＝脱水装置 ７：剥離装置　　　　８：燃焼室 ９：燃焼バーナ １０ａ　〜１０ｄ：湿度センサ ２０：表示盤 ２１　ａ　〜２１　ｄ　：　’ＩＷ度表示部３０　：　
ＣＰＵ ４０ａ〜４０ｄ：換気ファン駆動装置 ５０ａ　〜５０ｄ：噴気孔

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １、乾燥室内の両端に燃焼バーナを設け、少なくとも両
   燃焼バーナと対応する個所及び中央部に湿度センサを設
   け、乾燥室の乾燥状態を最適としたときの各部の湿度を
   、上記湿度センサによってそれぞれ検出して設定湿度と
   なし、その後、乾燥室内の上記各部における検出湿度と
   上記設定湿度との差が一定以上になった場合、上記湿度
   センサに対応して設けられた湿度調整手段を駆動し、設
   定湿度に復帰させることを特徴とする乾海苔製造機にお
   ける乾燥室の乾燥湿度の制御方法。