JPS6043969B2 - 調理機 - Google Patents
調理機Info
- Publication number
- JPS6043969B2 JPS6043969B2 JP9967982A JP9967982A JPS6043969B2 JP S6043969 B2 JPS6043969 B2 JP S6043969B2 JP 9967982 A JP9967982 A JP 9967982A JP 9967982 A JP9967982 A JP 9967982A JP S6043969 B2 JPS6043969 B2 JP S6043969B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- container
- cutter
- cooking machine
- main body
- electric motor
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
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- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】
本発明はナイフカッターで野菜や肉などの食物を粉砕
する調理機に関するもので、特にカッター取付部の構造
を改良することにより、容器の中央の筒部から食物の一
部が洩れ出るのを防止しようとするものである。
する調理機に関するもので、特にカッター取付部の構造
を改良することにより、容器の中央の筒部から食物の一
部が洩れ出るのを防止しようとするものである。
従来、この種の調理機において、容器の中央の筒部か
ら材料が洩れ出ることを防止するため、容器の内底面に
環状リブを設け、一方カッター取付部には突起を設け、
この突起を環状リブ近辺で回転させるようにしている。
ら材料が洩れ出ることを防止するため、容器の内底面に
環状リブを設け、一方カッター取付部には突起を設け、
この突起を環状リブ近辺で回転させるようにしている。
しかしこの方法では相当の効果は期待できるが完全に洩
れを防止することはできなかつた。 本発明はこのよう
な従来の問題に着眼したもので、以下その一実施例を添
付図面とともに説明する。
れを防止することはできなかつた。 本発明はこのよう
な従来の問題に着眼したもので、以下その一実施例を添
付図面とともに説明する。
図において１は電動機で、本体２内にビス３により取付
けられている。４は電動機１の軸で、その上部は６角形
になつており、カッター取付部−５の６角孔５’に着脱
自在に嵌合し、電動機１の回転を伝達するようになつて
いる。
けられている。４は電動機１の軸で、その上部は６角形
になつており、カッター取付部−５の６角孔５’に着脱
自在に嵌合し、電動機１の回転を伝達するようになつて
いる。
カッター取付部５には二枚のナイフカッター６が段違い
に取付られている。７は容器８の中央に一体に突出形成
した筒部で、この外側をおおつた状態でカッター取付部
５が位置し、ナイフカッター６は筒部７の外側で回転駆
動される。
に取付られている。７は容器８の中央に一体に突出形成
した筒部で、この外側をおおつた状態でカッター取付部
５が位置し、ナイフカッター６は筒部７の外側で回転駆
動される。
９はカッター取付部５の中央孔部５″の内壁面に形成し
たーリードのねじれ段部で、筒部７と対向しており、ね
じれ方向は、Ａからみてナイフカッター６が時計方向に
回転する場合、左ねじの方向となり、反時計方向に回転
する場合、右ねじの方向となる。
たーリードのねじれ段部で、筒部７と対向しており、ね
じれ方向は、Ａからみてナイフカッター６が時計方向に
回転する場合、左ねじの方向となり、反時計方向に回転
する場合、右ねじの方向となる。
１０は容器８の下部に設けた鉤形の突部で、本体２に
設けた突部１１に回転結合し、本体２上に容器８がバヨ
ネツト結合される。
設けた突部１１に回転結合し、本体２上に容器８がバヨ
ネツト結合される。
１２は容器蓋で、その下部に設けた、鉤形突部１３が容
器８上部に設けた突部１４に回転結合し、容器蓋１２は
容器８にバヨネツト結合される。
器８上部に設けた突部１４に回転結合し、容器蓋１２は
容器８にバヨネツト結合される。
１５は容器蓋１２と一体に設けた投入口である。
１６は容器蓋１２の一部に設けた突起で、容器蓋１２を
容器８に嵌合し回転させて容器蓋１２と容器８をバヨネ
ツト結合させた場合、その先端が本体２の上部に設けた
凹部１７に嵌合し、ピン１８を介してスイッチ１９のツ
マミ１９の接点が閉じ、電動機１へ電力が供給されるよ
うになつている。
容器８に嵌合し回転させて容器蓋１２と容器８をバヨネ
ツト結合させた場合、その先端が本体２の上部に設けた
凹部１７に嵌合し、ピン１８を介してスイッチ１９のツ
マミ１９の接点が閉じ、電動機１へ電力が供給されるよ
うになつている。
２１はスイッチ１９の内部リード線、２２は本体２の下
部開口を覆う裏板、２３は脚である。
部開口を覆う裏板、２３は脚である。
２４は容器８の底面の環状リブ、２５は環状リブ２４の
内側で回転するカッター取付部５の下面に設けられた突
起である。
内側で回転するカッター取付部５の下面に設けられた突
起である。
次に上記調理機の操作及び作動について説明する。
本体２に容器８をバヨネツト結合させ、カッター取付部
５を軸４に嵌合させる。そして容器蓋１２を容器８に嵌
合回転させ、容器蓋１２を容器８にバヨネツト結合させ
る。すると突起１６がピン１８を介してツマミ２０を押
し、電動機１に電力が供給されナイフカッター６が回転
する。そこで投入口１４より野菜、肉等の食物を投入す
ると、その食物はナイフカッター６により切削され粉砕
されるのである。ここで食物をより細かく粉砕したい場
合には長時間切削すれば良いのであるが、肉等では長時
間切削攪拌すると、粘り気が出てきて遠心力では振り飛
ばされず、容器８の底面に付着し、糸を巻くように少し
づつ中央部へと付着の範囲が広がる。そして、容器８の
中央部の筒部７とカッター取付部５の中央孔部５″に一
旦侵入した食物は、食物切削時の振動によるカッター取
付部５の中央孔部５″と筒部７との間にじる動きにより
、筒部７をのり越えて、本体２上へ洩れ出たり、カッタ
ー取付部５の中央孔部５″に付着しカッター取付部５の
使用後の洗浄が非常にやりにくいという問題が発生する
恐れがある。しかし上記調理機の場合、カッター取付部
５の中央孔部５″にねじれ段部９を設けてあるので、容
器８底面に付着した食物が環状リブ２４、突起２５を乗
り越えて、中央孔部５″と筒部７の間に侵入しようとし
ても、回転中のねじれ段部９によりかき落され、本体２
への食物の洩れおよびカッター取付部５の中央孔部５″
への付着がない。
５を軸４に嵌合させる。そして容器蓋１２を容器８に嵌
合回転させ、容器蓋１２を容器８にバヨネツト結合させ
る。すると突起１６がピン１８を介してツマミ２０を押
し、電動機１に電力が供給されナイフカッター６が回転
する。そこで投入口１４より野菜、肉等の食物を投入す
ると、その食物はナイフカッター６により切削され粉砕
されるのである。ここで食物をより細かく粉砕したい場
合には長時間切削すれば良いのであるが、肉等では長時
間切削攪拌すると、粘り気が出てきて遠心力では振り飛
ばされず、容器８の底面に付着し、糸を巻くように少し
づつ中央部へと付着の範囲が広がる。そして、容器８の
中央部の筒部７とカッター取付部５の中央孔部５″に一
旦侵入した食物は、食物切削時の振動によるカッター取
付部５の中央孔部５″と筒部７との間にじる動きにより
、筒部７をのり越えて、本体２上へ洩れ出たり、カッタ
ー取付部５の中央孔部５″に付着しカッター取付部５の
使用後の洗浄が非常にやりにくいという問題が発生する
恐れがある。しかし上記調理機の場合、カッター取付部
５の中央孔部５″にねじれ段部９を設けてあるので、容
器８底面に付着した食物が環状リブ２４、突起２５を乗
り越えて、中央孔部５″と筒部７の間に侵入しようとし
ても、回転中のねじれ段部９によりかき落され、本体２
への食物の洩れおよびカッター取付部５の中央孔部５″
への付着がない。
ここで本実施例の調理機のように、カッター回転数が４
０００ｒｐｍ程度の場合、第２図に示す通り、ねじれ段
部９は、点４のカッター取付部５の底面のより２７ＷＬ
程上がつた位置から始まり、＠点で終る。この時、段部
９の高さＨは１ｗｍ程度でよくピッチＬは１６７ｎｍ程
度が適している。又容器８の筒部７と、カッター取付部
５の中央孔部５″（１面）との半径方向のすき間は２ｍ
程度あつてもよい。この実施例の場合、−リニドの段部
であるが、多リードすなわちのこぎり状に段部を設けて
もよい。このように本発明の調理機は、カッター取付部
の中央孔部の内壁面にねじれ段部を設けたことにより、
切削材料がもれ出ることはなく、またねじれ段部の形状
からして特な金型構造にすることなく、さらに寸法精度
を要求することなく、非接触により、食物の容器中央部
からの洩れを防止したものであり、掃除もしやすく、そ
の価値は非常に大である。
０００ｒｐｍ程度の場合、第２図に示す通り、ねじれ段
部９は、点４のカッター取付部５の底面のより２７ＷＬ
程上がつた位置から始まり、＠点で終る。この時、段部
９の高さＨは１ｗｍ程度でよくピッチＬは１６７ｎｍ程
度が適している。又容器８の筒部７と、カッター取付部
５の中央孔部５″（１面）との半径方向のすき間は２ｍ
程度あつてもよい。この実施例の場合、−リニドの段部
であるが、多リードすなわちのこぎり状に段部を設けて
もよい。このように本発明の調理機は、カッター取付部
の中央孔部の内壁面にねじれ段部を設けたことにより、
切削材料がもれ出ることはなく、またねじれ段部の形状
からして特な金型構造にすることなく、さらに寸法精度
を要求することなく、非接触により、食物の容器中央部
からの洩れを防止したものであり、掃除もしやすく、そ
の価値は非常に大である。
第１図は本発明の一実施例における調理機の要部断面図
、第２図はナイフカッターの断面図である。 １・・・電動機、２・・・本体、５・・・カッター取付
部、５″・・・中央孔部、６・・・ナイフカッター、８
・・・容器、９・・・ねじれ段部。
、第２図はナイフカッターの断面図である。 １・・・電動機、２・・・本体、５・・・カッター取付
部、５″・・・中央孔部、６・・・ナイフカッター、８
・・・容器、９・・・ねじれ段部。
Claims (1)
- １ 電動機を内蔵する本体と、本体上に載置され中央に
筒部を設けた容器と、前記電動機により前記筒部の外側
に位置して駆動されるナイフカッターとを備え、前記ナ
イフカッターのカッター取付部に形成された中央孔部の
内壁面には前記筒部の外面と対向してねじれ段部を設け
た調理機。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP9967982A JPS6043969B2 (ja) | 1982-06-09 | 1982-06-09 | 調理機 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP9967982A JPS6043969B2 (ja) | 1982-06-09 | 1982-06-09 | 調理機 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS58216028A JPS58216028A (ja) | 1983-12-15 |
| JPS6043969B2 true JPS6043969B2 (ja) | 1985-10-01 |
Family
ID=14253713
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP9967982A Expired JPS6043969B2 (ja) | 1982-06-09 | 1982-06-09 | 調理機 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6043969B2 (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2018230619A1 (ja) | 2017-06-16 | 2018-12-20 | 株式会社神戸製鋼所 | アーク溶接方法およびソリッドワイヤ |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS60113762U (ja) * | 1984-01-11 | 1985-08-01 | 松下電器産業株式会社 | 調理機 |
-
1982
- 1982-06-09 JP JP9967982A patent/JPS6043969B2/ja not_active Expired
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2018230619A1 (ja) | 2017-06-16 | 2018-12-20 | 株式会社神戸製鋼所 | アーク溶接方法およびソリッドワイヤ |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS58216028A (ja) | 1983-12-15 |
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