JPS6031486Y2 - 竹輪麩用麺帯の巻取装置 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案は、竹輪数を製造する過程において、略長方形状
で送込まれた麺帯をステンレス棒等の麺帯巻取棒に巻取
る麺帯の巻取装帯に関する。

おでん等の煮物に使用される竹輪数は、従来、多くの人
間の手作業で製造していた。

これを概略すると、原料の小麦粉と水とを混捏して空気
中に放置し熟成した後、一定厚みで略長方形状の麺帯に
引伸ばす。

そして、この麺帯を丸棒に巻取り、断面星形をした金型
に入れた後加熱器に入れて加熱することにまり麺帯を膨
張させて金型に規制される断面星形状をした竹輪数が作
られる。

該竹輪数は冷却後金型から取外し丸棒を抜いて単体とす
る。

このように面倒な各工程は全て手作業で行なわれていた
ので、竹輪数の製造は非能率的であり、例えば２０人前
後の人間が一日中作業をしても２万本程度の生産量に過
ぎず、かつ人件費も多くなるため製造コスト高を招いて
いた。

本考案は、このような現状に鑑みて為されてもので、略
長方形状で送り込まれた麺帯を、回転駆動される複数の
ローラによって巻取力を与えることにより、ステンレス
棒等の麺帯巻取棒に自動的かつ極めて短時間で巻取る構
成として、麺帯の巻取工程を自動化し、もって竹輪数の
生産性向上を図ったものである。

以下、本考案を第１図乃至第３図に示す一実施例に基づ
いて、説明する。

図において、麺帯巻取装置の両側壁を構成するフレーム
１は水平な頂端縁部相互が天井プレート２を介して連結
され、これに連なる上端縁部が麺帯送り方向（図示左方
向）に向かって下方向に傾斜して形成されている。

前記天井プレート２上には、一対の圧延ローラ３ａｔ３
ｂとカッターローラ４とがブラケット５を介して軸支さ
れており、図示しない麺帯製造装置から垂下して連続的
に送られてくる長帯状の麺帯６ａを回転駆動される圧延
ローラ３ａ、３ｂの間に挾んで所定厚さに圧延すると共
に、圧延ローラ３ａ＊３ｂと同期して回転駆動されるカ
ッターローラ４が一回転する毎にその突出形成された歯
先と一方の圧延ローラ３ｂとの間で麺帯６ａを所定長さ
に切断して所定の方形状に成形するようになっている。

又、天井プレート２の下方に近接してフレーム１に軸支
したローラ７ａとフレーム１の前部に軸支したローラ７
ｂとにネット状ベルト８を掛けて麺帯搬送手段としての
ベルトコンベア９を構成し、圧延ローラ３ａｙ３ｂとカ
ッターローラ４とで成形された成形麺帯６ｂをベルト８
上に載せて下方に搬送し次に述べるローラ手段１０に導
くようになっている。

ローラ手段１０は、前記ベルトコンベア９の下端前方に
そのローラ７ｂに近接させてフレーム１に軸支されたロ
ーラ１１を設けると共に、該ローラ１１及びベルトコン
ベア９の前部のローラ７ｂの上方に一対のローラ１２ａ
、１２ｂを設けて構成される。

これらローラ１２ａ、１２ｂは両側フレーム１に揺動自
在に軸支したレバー１３の先端部に軸支する。

該レバー１３はフレーム１に係合したスプリング１４に
より図中反時計回り方向に付勢し、かつ基端部がフレー
ム１に軸支したカム１５と係合し、カム１５の回転によ
ってレバー１３の先端部が上下方向に揺動するようにな
っている。

ここで、前記麺帯６ｂを後述する麺帯巻取棒１６（以下
、巻取棒と称す）に巻取るときには、前記一対のローラ
１２ａｔ１２ｂが第２図に実線で示す如く下動して前記
ローラ１１と一対のａ−ラ１２ａ、１２ｂとベルト８面
とに内接する麺帯巻取可能な円筒状の空間部１７を形成
する。

又、ローラ１２ａｉ２ｂの両端部とフレーム１にブラケ
ットを介して支持したプーリ１８との間にテンションプ
ーリ１９を介してベルト２０を掛ける。

テンションプーリ１９は、フレーム１にブラケットを介
して軸支したテンションレバー２１の上端部に軸支し、
該レバー２１の下端部とフレーム１との間に係合したス
プリング２２によりレバー２１を図中時計回り方向に付
勢する。

そして、前記カム１５の回転によってレバー１３が揺動
するとテンションレバー２１が図中反時計回り方向に回
動することにより常時ベルト２０に一定張力を与えるよ
うにしている。

さらに、第３図に示すように前記ローラ１２ａ、１２ｂ
の端とフレーム１との間に、巻取棒１６の係合溝を形成
した巻取棒支持部材２３が設けられており、該支持部材
２３に支持される位置まで巻取棒１６を搬送する巻取棒
搬送手段２４を次の如く構成する。

巻取棒搬送手段２４は、フレーム１の中央部の傾斜する
上端縁相互に橋渡しして固定した支持台２５上に、巻取
棒貯蔵箱２６を固定支持すると共にその下側に近接して
巻取棒送り部２７を設ける。

巻取棒送り部２７はロータリドラム２８と該ドラム２８
を軸支する両側のカバー２９及び該カバー２９の前部周
縁部に取り付けた円弧状のガイドバー３０とで構成され
る。

ロータリードラム２Ｂの外周面には前記巻取棒１６が一
本ずつ入る溝３１が等間隔毎に設けられており、巻取棒
貯蔵箱２６の前面下端部に設けた開口３２からガイドレ
ール３３を介して回転するローターリドラム２８の溝３
１内に一本ずつ連続して巻取棒１６が送り込まれるよう
になっている。

さらに、このロータリードラム２８の下方に近接してフ
レーム１に軸支したローラ３４ａとフレーム１の下端部
に軸支したローラ３４ｂとの間にチェーン３５を掛け、
該チェーン３５の外周面に巻取棒係合用の突起３６を等
間隔毎に設ける。

３７はチェーン３５のコロ３８を転動させるレールであ
る。

そして、前記ロータリードラム２８の溝３１に送り込ま
れた巻取棒１６はガイドバー３０の内周縁に沿ってドラ
ム２８の回転により下方に導かれ前記チェーン３５上に
落下すると、該チェーン３５の傾斜により巻取棒１６の
両端部が突起３６に係止する位置まで転動する。

次いでチェーン３５の移動と共に突起３６に係止されて
移動する巻取棒１６は前記巻取棒支持部材２３の係合溝
に乗り上げて係合し、軸回り回動自動かつ上方向離脱自
由に支持される。

尚、各装置は、無段変速機３９の駆動力及び図示しない
駆動源からの駆動力をそれぞれベルト４０ａｔ ４０
ｂｔ ４０ｃ・・・等を介して伝達され、連続的に搬
送される麺帯６ｂ及び巻取棒１６の搬送周期及び巻取動
作の周期が同期するように設定しである。

次にかかる麺帯巻取装置における一連の麺帯巻取工程を
順を追って説明する。

図示しない麺帯製造装置から垂下して送り込まれた長帯
状の麺帯６ａは圧延ローラ３ａ、３ｂによって圧延され
、カッターローラ４により所定の方形状に切断された後
、ベルトコンベア９に載せられ下方向に搬送される。

一方これと併行して巻取棒搬送手段２４からチエーン３
５上に送り出された巻取棒１６が前記巻取棒支持部材２
３で支持され、その直後カム１５と係合するレバー１３
の揺動により、上側一対のローラ１２ａ、１２ｂが図中
鎖線位置から実線位置まで移動し、各ローラ１１，１２
ａ、１２ｂ及びベルト８間に内接する円筒空間が形成さ
れる。

ここで各ローラ１１，１２ａ、１２ｂはベルトコンベア
９のローラ７ｂと同一回転方向に回転する。

そして、ベルトコンベア９により搬送された麺帯６ｂは
コンベア９の下端側に到達すると、麺帯６ｂの先端部分
が巻取棒１６の下端縁部に接触し、巻取棒１６の下側を
通って前方のローラ１１に接触する。

ローラ１１は前記ローラ７ｂと同一方向に回転するため
麺帯６ｂはローラ１１に案内されて巻取棒１６に巻取ら
れつつ押上げられる。

そして、麺帯６ｂは同方向に回転するローラ１２ａ、１
２ｂに順次接触して図中時計回り方向に案内され巻取棒
１６を軸回りに回転させつつ巻取棒１６に巻取られる。

こうして麺帯６ｂの巻取棒１６への巻取りが終了すると
レバー１３が上動して一対のローラ１２ａ、１２ｂが麺
帯６ｂから上方に離れ、巻取棒１６は麺帯の巻取りによ
って上方に移動して巻取棒支持部材２３との係合を解除
されているため、麺帯６ｂと一体の巻取棒１６は巻取棒
支持部材２３の下側に連なるガイドレール（図示せず）
に両端部が滑送されて図示しない次工程の手段に搬送さ
れる。

かかる工程の繰返しにより連続的に搬送される麺帯６ｂ
は次々に巻取棒１６に巻取られるので麺帯巻取作業が自
動化されると共に竹輪麩の量産が図れる。

尚、本実施例では、巻取棒１６を麺帯送り方向と同方向
に搬送して巻取棒支持部材２３に支持させる構成とした
が、巻取棒１６を各ローラ１１゜１２ａ、１２ｂと平行
な方向から麺帯巻取部に送り込んで巻取棒支持部材２３
に支持させるようにしてもよい。

又、ローラ手段も、麺帯巻取解放時、上側一対のローラ
１２ａ、１２ｂを上方に移動する構成の他、全部のロー
ラ１１，１２ａ、１２ｂを放射状に拡開する構成であっ
てもよい。

以上説明したように、本考案によれば竹輪鉄用に成形さ
れた麺帯を複数の駆動ローラからなるローラの回転力に
よって、該ローラで囲まれた空間内に支持させた巻取棒
に巻取らせる構成として、麺帯巻取作業を自動化したた
め、竹輪鉄の生産性を大幅に高めることができると共に
人件費節減により製造コストを大幅に引下げることがで
きるものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の一実施例を示す正面図、第２図は第１
図のＡ部拡大図、第３図は第２図のｍ−■矢視図である
。 １・・・・・・フレーム、７ ａ、 ７ ｂ・・・・
・・ローラ、９・・・・・・ベルトコンベア、１０・・
・・・−ｏ−ラ手段、１１・・・・・・ローラ、１２ａ
、１２ｂ・・・・・・一対のローラ、１６・・・・・・
麺帯巻取棒、２４・・・・・・巻取棒搬送手段、２６・
・・・・・巻取棒貯蔵箱、２８・・・・・・ロータリー
ドラム、３５・・・・・・チェーン。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 同一回転方向に駆動される３つ以上のローラをこれらロ
   ーラに内接する円筒空間が形成される一位置とこれより
   拡開した他位置とに移動自由に支持してなるローラ手段
   と、前記−位置における円筒空間内に麺帯巻取棒をロー
   ラと平行して軸回り回転自由に係合支持する巻取棒支持
   手段と、麺帯巻取棒と支持手段に支持される位置まで搬
   送する巻取棒搬送手段と、竹輪鉄用に成形された麺帯の
   端縁を前記巻取棒支持手段に支持された巻取棒と前記−
   位置にある一つのローラとの間隙に導く麺帯搬送手段と
   を設けて構威し、前記間隙に導いた麺帯を各ローラとの
   接触によりローラと逆回転方向に案内して麺帯巻取棒に
   巻取らせた後ローラを前記他位置に拡開して取り外すよ
   うにしたことを特徴とする竹輪鉄用麺帯の巻取装置。