JPS60204741A - Dl−リンゴ酸の光学分割法 - Google Patents
Dl−リンゴ酸の光学分割法Info
- Publication number
- JPS60204741A JPS60204741A JP6107984A JP6107984A JPS60204741A JP S60204741 A JPS60204741 A JP S60204741A JP 6107984 A JP6107984 A JP 6107984A JP 6107984 A JP6107984 A JP 6107984A JP S60204741 A JPS60204741 A JP S60204741A
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- Japan
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- malic acid
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- ipa
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- Pending
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- Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
本発明はD L −IJンゴ酸に光学活性1−(4−イ
ソプロピルフェニル)エチルアミンを作用させることを
特徴とするDL−リンゴ酸の光学分割に関するものであ
る。
ソプロピルフェニル)エチルアミンを作用させることを
特徴とするDL−リンゴ酸の光学分割に関するものであ
る。
リンコ゛酸は食品添加物、医薬品等に大量に用いられて
いる化合物である。現在食品工業におい′C,は容易に
入手し得る合成りL一体が使用されているが、近年は天
然物とし℃存在するL−(−)一体の使用が望まれて2
つ、またL−(−) −、lJンゴ酸は、アミノ酸輸故
、各種ドリンク剤等の医薬用としての重要な用途がある
。
いる化合物である。現在食品工業におい′C,は容易に
入手し得る合成りL一体が使用されているが、近年は天
然物とし℃存在するL−(−)一体の使用が望まれて2
つ、またL−(−) −、lJンゴ酸は、アミノ酸輸故
、各種ドリンク剤等の医薬用としての重要な用途がある
。
D L −IJンゴ酸の光学分割法としては、生物学的
方法による分割、およびノアステレオマ−塩法による分
割が知られ℃いる。生物学的方法とし又はフマル酸を原
料とする酵素法(たとえば、特開昭5l−70880)
が仰られているが製造工程が繁雑でコストが高い。また
ノアステレオマ−塩法とし又は、■−フェニルエチルア
ミンによる方法(J、 Am、 Che+r+、 So
c、 47゜1168(1925)、)などがあるが、
1−フェニルエチルアミンの水に対する畷解度が太きい
ために塩を分解してリンゴ酸を遊離する際に、分割剤で
ある1−フェニルエチルアミ/が混入し、リンク酸の純
度の低−1:′および分割剤の回収率の低「のおそれが
ある。
方法による分割、およびノアステレオマ−塩法による分
割が知られ℃いる。生物学的方法とし又はフマル酸を原
料とする酵素法(たとえば、特開昭5l−70880)
が仰られているが製造工程が繁雑でコストが高い。また
ノアステレオマ−塩法とし又は、■−フェニルエチルア
ミンによる方法(J、 Am、 Che+r+、 So
c、 47゜1168(1925)、)などがあるが、
1−フェニルエチルアミンの水に対する畷解度が太きい
ために塩を分解してリンゴ酸を遊離する際に、分割剤で
ある1−フェニルエチルアミ/が混入し、リンク酸の純
度の低−1:′および分割剤の回収率の低「のおそれが
ある。
本発明者らはこのような一点からI) L −IJンゴ
酸の安価で簡便な光学分割法について鋭意検討した結果
、分割剤とし″C1−フェニルエチルア(ンより水1合
性の小さい1−(4−イノプロピルフェニル)エチルア
ミン(以下IpAと略記する)を使用することにより、
元学活注リンゴ酸が容易に高純度で得られることを見出
し本発明を完成させた。
酸の安価で簡便な光学分割法について鋭意検討した結果
、分割剤とし″C1−フェニルエチルア(ンより水1合
性の小さい1−(4−イノプロピルフェニル)エチルア
ミン(以下IpAと略記する)を使用することにより、
元学活注リンゴ酸が容易に高純度で得られることを見出
し本発明を完成させた。
すなわち本発明は、D L −IJンゴ酸に光学活性な
IPAを作用させてジアステレオマー塩を形成させ、そ
の溶解度差を利用して光学分割する方法である。
IPAを作用させてジアステレオマー塩を形成させ、そ
の溶解度差を利用して光学分割する方法である。
以下不発明につい又説明する。
本発明に使用される光学活性IPAは、(±)−IPA
を本発明者らが先に報告した光学活性マンデル酸を用い
て分割する方法、あるいは(±)−IPAをケイ皮酸塩
とした後、光学活性IPA・ケイ皮酸塩を接種する優先
晶出法によって容易に人手できる。
を本発明者らが先に報告した光学活性マンデル酸を用い
て分割する方法、あるいは(±)−IPAをケイ皮酸塩
とした後、光学活性IPA・ケイ皮酸塩を接種する優先
晶出法によって容易に人手できる。
本発明では分割剤としての光学活性なIPAとD L
−IJンゴ酸のモル比を特に限定するものではないが、
DL−リンゴ酸に対し10.5〜1.2当虚、好ましく
は0.6〜1.0当瀘の分割剤を使用するとD L −
IJンが酸が効率よくかつ高純度で光学分割できる。
−IJンゴ酸のモル比を特に限定するものではないが、
DL−リンゴ酸に対し10.5〜1.2当虚、好ましく
は0.6〜1.0当瀘の分割剤を使用するとD L −
IJンが酸が効率よくかつ高純度で光学分割できる。
本発明の方法は、D L −IJンゴ酸と光学活性IP
Aを溶媒中で作用させ℃ジアステレオマー塩を形成させ
るが、その際に使用する温媒としては、水、メタノール
、エタノール、l−ノロパノール、2−ノロパノールお
よびこれらの温媒の混合物を用いることができる。
Aを溶媒中で作用させ℃ジアステレオマー塩を形成させ
るが、その際に使用する温媒としては、水、メタノール
、エタノール、l−ノロパノール、2−ノロパノールお
よびこれらの温媒の混合物を用いることができる。
本発明はたとえば次の様な方法で実施する。
水等の俗媒にD L −IJンゴ酸および0.6〜1.
0当量の光学活性なIPAを加え加熱俗解したのち、冷
却し又過飽和温液となし、析出した離溶性のジアステレ
オマー塩を戸別する。得られた塩は必要に応じて再結晶
により精製する。
0当量の光学活性なIPAを加え加熱俗解したのち、冷
却し又過飽和温液となし、析出した離溶性のジアステレ
オマー塩を戸別する。得られた塩は必要に応じて再結晶
により精製する。
こうして得られた積Hard性ノアステレオマー塩を2
゜0〜2,4倍モルの水酸化ナトリウム、水酸化カリウ
ム等の水浴性塩基で分解し、遊離(また分割剤のIPA
をエーテル、ベンゼン、酢酸エチル等の有機靜剤で抽出
し、有機層を分離後俗媒を留去して回収する。水層に存
在する光学活性リンフ8酸のアルカリ塩はたとえば強酸
性陽イオン交換樹脂を通して光学活性リンゴ酸水沼液と
し、水を留去することにより光学活性なリンゴ酸を得る
ことができる。またアルカリ塩に塩酸、硫酸等の鉱酸を
加えてリンゴ酸を遊離させ、有機浴剤で抽出し、有機層
を分離後俗媒を留去することにより光学活性なリンゴ酸
を得ることもできる。
゜0〜2,4倍モルの水酸化ナトリウム、水酸化カリウ
ム等の水浴性塩基で分解し、遊離(また分割剤のIPA
をエーテル、ベンゼン、酢酸エチル等の有機靜剤で抽出
し、有機層を分離後俗媒を留去して回収する。水層に存
在する光学活性リンフ8酸のアルカリ塩はたとえば強酸
性陽イオン交換樹脂を通して光学活性リンゴ酸水沼液と
し、水を留去することにより光学活性なリンゴ酸を得る
ことができる。またアルカリ塩に塩酸、硫酸等の鉱酸を
加えてリンゴ酸を遊離させ、有機浴剤で抽出し、有機層
を分離後俗媒を留去することにより光学活性なリンゴ酸
を得ることもできる。
次に実施例をあげ工率発明を更に具体的に説明するが、
本発明の範囲はこれにより限定されるものではない。
本発明の範囲はこれにより限定されるものではない。
実施例1
DL−リンゴ酸2.Olf (15mmol )と(+
)−IPAl、59F(9,8mmol )t’水15
ゴに加熱俗解させ、別途に合成したL−(−)−リンゴ
酸・(+) −I P A環数■を接種した後、約2時
間かけて20Cまで冷却し析出した結晶を戸別してL−
(−’)−リンゴ酸・(+) −I P A塩1.77
ft (6,0mmol )’を得た。用いたDL−
リンゴ酸中のL−(−)−リンゴ酸に対しての収率は8
0%、Ca )5’ +6.8° (c 1.0 、。
)−IPAl、59F(9,8mmol )t’水15
ゴに加熱俗解させ、別途に合成したL−(−)−リンゴ
酸・(+) −I P A環数■を接種した後、約2時
間かけて20Cまで冷却し析出した結晶を戸別してL−
(−’)−リンゴ酸・(+) −I P A塩1.77
ft (6,0mmol )’を得た。用いたDL−
リンゴ酸中のL−(−)−リンゴ酸に対しての収率は8
0%、Ca )5’ +6.8° (c 1.0 、。
MeOH) この塩1.61 ? (5,4mmol
)を水5−で再結晶し−cm製塩1.l 6 t (3
,9m mol )を得た。(a 15’ + 7.6
° (c 1,0. MeOH)用いたDL−リンゴ酸
中のL −(−) −’)ンゴ酸に対し又の収率は58
%。
)を水5−で再結晶し−cm製塩1.l 6 t (3
,9m mol )を得た。(a 15’ + 7.6
° (c 1,0. MeOH)用いたDL−リンゴ酸
中のL −(−) −’)ンゴ酸に対し又の収率は58
%。
この塩1.05 t (3,5m mol )に2規定
水酸化ナトリウム水浴敵4−を加えて俗解した後、ベン
ゼン抽出した、この際の水層な強酸性イオン交換樹脂カ
ラムに通した後、水を減圧ドで留去し乾燥し”I(L−
(−)−リンコe酸0.449(3−3mmol )’
Y得た。遊離収率94.3 %、mp 100−103
c、Ca〕B” 5−Uo (C4、l、アセトン)光
学純度80.6係。
水酸化ナトリウム水浴敵4−を加えて俗解した後、ベン
ゼン抽出した、この際の水層な強酸性イオン交換樹脂カ
ラムに通した後、水を減圧ドで留去し乾燥し”I(L−
(−)−リンコe酸0.449(3−3mmol )’
Y得た。遊離収率94.3 %、mp 100−103
c、Ca〕B” 5−Uo (C4、l、アセトン)光
学純度80.6係。
実施例2
OL −リ ン コ″酸 2.Ei8f (20mmo
l ) と(+)−IPA3.27f(2Umrnol
)’ir水20dに」熱F11′4させ、別途に合成
したL−(−)−リンゴ酸・(+) −1P A基数m
fを接種した後、4.5時間室温で静−し、析出した結
晶を戸別してL−(−)−リンゴ酸・(+) −I P
A塩3.17y (10,7m mol ) ’1m
た。この塩を水で21回再結晶し″′C梢製塩1.20
? (4,0m moりを得た。
l ) と(+)−IPA3.27f(2Umrnol
)’ir水20dに」熱F11′4させ、別途に合成
したL−(−)−リンゴ酸・(+) −1P A基数m
fを接種した後、4.5時間室温で静−し、析出した結
晶を戸別してL−(−)−リンゴ酸・(+) −I P
A塩3.17y (10,7m mol ) ’1m
た。この塩を水で21回再結晶し″′C梢製塩1.20
? (4,0m moりを得た。
Ca 11;’ +7.2° (c 1.0. MeO
H、) 用いたDL−リンゴ酸中のL〜(−)−1Jン
ゴ酸に対しての収率は40憾。
H、) 用いたDL−リンゴ酸中のL〜(−)−1Jン
ゴ酸に対しての収率は40憾。
この塩1.10 t (3,7m mol)に2 AV
b定水酸化ナトリウム水沼’M4.3mを加え”(俗解
した後、ベンゼン抽出した。この際の水層な強酸性イオ
ン交換樹脂カラムに通した後、水を減圧下で留去し乾燥
してL −(−)−リンゴ酸0.45 f(3,4m
mol ) ’t’得た。遊離収率90.7%、mp
9’8〜99 CCa 3M5−5−9° (c 5.
U。
b定水酸化ナトリウム水沼’M4.3mを加え”(俗解
した後、ベンゼン抽出した。この際の水層な強酸性イオ
ン交換樹脂カラムに通した後、水を減圧下で留去し乾燥
してL −(−)−リンゴ酸0.45 f(3,4m
mol ) ’t’得た。遊離収率90.7%、mp
9’8〜99 CCa 3M5−5−9° (c 5.
U。
アセトン)光学純度95.0%。
実施例3
実施例2で得られた造塩母液および塩の再結晶母液を減
圧下で乾固し、2規定水酸化ナトリウム水沼欣1885
−を加えて俗解した後ベンゼン抽出した。この水層を強
酸性イオン交換樹脂カラムに:aした後、水を減圧Fで
留去し乾燥(2てD −(+)一体を過剰如含むリンゴ
″ば1.83 f(13,6mmol ) %得た。こ
のリンゴ酸と(−)−IPA2.22L(13,6mm
ol’)’l’水10dに加熱俗解させ、別途に合成し
たD −(+) ’−IJンゴ酸・(−)−IPA塩数
M1を接種した後3時間室温で静置し、析出した結晶を
戸別してD−(+)−リンゴ酸・(−)−1PAI嘉2
.20 ?(7,4mmol )’に得た。この塩を水
で1回再結晶して精製塩1.71 ? (5,8m +
no+ )を碍だ。
圧下で乾固し、2規定水酸化ナトリウム水沼欣1885
−を加えて俗解した後ベンゼン抽出した。この水層を強
酸性イオン交換樹脂カラムに:aした後、水を減圧Fで
留去し乾燥(2てD −(+)一体を過剰如含むリンゴ
″ば1.83 f(13,6mmol ) %得た。こ
のリンゴ酸と(−)−IPA2.22L(13,6mm
ol’)’l’水10dに加熱俗解させ、別途に合成し
たD −(+) ’−IJンゴ酸・(−)−IPA塩数
M1を接種した後3時間室温で静置し、析出した結晶を
戸別してD−(+)−リンゴ酸・(−)−1PAI嘉2
.20 ?(7,4mmol )’に得た。この塩を水
で1回再結晶して精製塩1.71 ? (5,8m +
no+ )を碍だ。
〔α〕八へ −7,0° (c 1.0. MeOH)
用いたリンゴ酸中のD −(+)−リンゴ酸に対しての
収率は57.4%。
用いたリンゴ酸中のD −(+)−リンゴ酸に対しての
収率は57.4%。
この塩1.58 t (5,3m mol )に2規足
水酸化ナトリウム水沼漱7−を加え℃俗解した後、ぺ/
ゼン抽出した。この水層な強酸・性イオン父侠樹脂カラ
ムに通した後、水を減圧下で留去(7乾燥シテ、D −
(+3−リンゴ$ U、64 f (4,8mmol)
乞得た。遊離収率90.6係、mp98〜99C〔α〕
Δ7+6.U° (c5.0.アセトン)光学純度96
.8係。
水酸化ナトリウム水沼漱7−を加え℃俗解した後、ぺ/
ゼン抽出した。この水層な強酸・性イオン父侠樹脂カラ
ムに通した後、水を減圧下で留去(7乾燥シテ、D −
(+3−リンゴ$ U、64 f (4,8mmol)
乞得た。遊離収率90.6係、mp98〜99C〔α〕
Δ7+6.U° (c5.0.アセトン)光学純度96
.8係。
特許出願人 西 郷 相 彦
Claims (1)
- 0L−IJンゴ酸に光学活性な1−(4−イソノロビル
フェニル)エチルアミンを作用させ℃、生成したノアス
テレオマ−塩をその俗解反差を利用し℃分離することを
特徴とする、DL−リンゴ酸のブ0学分割法。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP6107984A JPS60204741A (ja) | 1984-03-30 | 1984-03-30 | Dl−リンゴ酸の光学分割法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP6107984A JPS60204741A (ja) | 1984-03-30 | 1984-03-30 | Dl−リンゴ酸の光学分割法 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPS60204741A true JPS60204741A (ja) | 1985-10-16 |
Family
ID=13160756
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP6107984A Pending JPS60204741A (ja) | 1984-03-30 | 1984-03-30 | Dl−リンゴ酸の光学分割法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JPS60204741A (ja) |
-
1984
- 1984-03-30 JP JP6107984A patent/JPS60204741A/ja active Pending
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