JPS6012931A - カゼイネ−トの部分的または全体的置換物として高アミロ−ス澱粉を含有するイミテ−シヨンチ−ズ製品 - Google Patents
カゼイネ−トの部分的または全体的置換物として高アミロ−ス澱粉を含有するイミテ−シヨンチ−ズ製品Info
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; PREPARATION THEREOF
- A23C20/00—Cheese substitutes
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- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Dairy Products (AREA)
Applications Claiming Priority (2)
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Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
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| JPS6157B2 JPS6157B2 (https=) | 1986-01-06 |
Family
ID=23906506
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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| JP5969384A Granted JPS6012931A (ja) | 1983-03-29 | 1984-03-29 | カゼイネ−トの部分的または全体的置換物として高アミロ−ス澱粉を含有するイミテ−シヨンチ−ズ製品 |
Country Status (3)
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1984
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- 1984-03-29 JP JP5969384A patent/JPS6012931A/ja active Granted
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