JPS5978274A - 可食性印刷インク - Google Patents

可食性印刷インク

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Publication number
JPS5978274A
JPS5978274A JP18958882A JP18958882A JPS5978274A JP S5978274 A JPS5978274 A JP S5978274A JP 18958882 A JP18958882 A JP 18958882A JP 18958882 A JP18958882 A JP 18958882A JP S5978274 A JPS5978274 A JP S5978274A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
printing
fatty acid
ink
edible
printing ink
Prior art date
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Pending
Application number
JP18958882A
Other languages
English (en)
Inventor
Gohei Mizota
溝田 五平
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
HAMADA SHOKUHIN KOGYO KK
Original Assignee
HAMADA SHOKUHIN KOGYO KK
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Filing date
Publication date
Application filed by HAMADA SHOKUHIN KOGYO KK filed Critical HAMADA SHOKUHIN KOGYO KK
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Publication of JPS5978274A publication Critical patent/JPS5978274A/ja
Pending legal-status Critical Current

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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 この発明は、印刷インクに係わるものであって、可食性
成形物用として優扛た品質の印刷インフケ工業的に有利
に収得することを目的とする。
可食性錠形物あるいは板状物等成形物としては、菓子類
例えは、グルコースや砂糖類全主材とする成形菓子、ラ
ムネ玉、角砂塘、成形チョコレート、板チューインガム
、その他、各植医薬錠剤が挙げらnる。こnらの成形物
の周面には、種々の色彩模様や、出所表示標が印刷さn
ることが多い。而して、こnらに印刷するためのインク
の具備すべき一般的条件としては、■貼着が堅固である
こと、■印刷後の乾きが早いこと、■印刷した模様、図
形、色彩等罠所謂泣きないしづλ′しがないこと、■混
有する色素の発色を阻害せずかつ変褪色金起させないこ
と、■異味、異臭を生じさせないこと、■着色料との馴
しみが良いこと、等が挙げら扛る。公知の印刷インクに
は、これらの諸要件全同時並行的に充足するものが余り
見当らない。この発明は、とnらの要件を同時並行的に
充足するものである。この発明を以上に詳しく説明する
この発明の印刷インクは、特定の脂肪酸エステルと着色
料とを主体とし、要す扛はこれに糊料、水、グリセリン
、プロピレングリコールあるいけエタノール?配合して
なるものである。
特定の脂肪酸エステルとしては、グリセリン、プロピレ
ングリコール、ショ糖、及び又はソルビタンの脂肪酸エ
ステルが挙げられる。しかし−C1その脂肪酸は、その
炭素数が18コ以丁のものに限らnる。こnらは液状物
である。こnがこの発明の特徴である。炭素数が18コ
全超えるものは、貼着力が不十分であって採用すること
ができない。この範囲において、炭素数が8〜18コの
ものが殊に良好な結果を示す。これらは、1種の単用も
、また2棟以上の併用も可能である。このものの使用量
は、相手着色料の種類、形状の如何、印刷すべき模様の
明度、彩度への希望如何によって違いがあるが、通常の
場合概ね60部(重量、身重同じン以干量でよい。相手
着色料が粉末のものであるときは、60〜20殊に50
〜30部量でよい。
着色料は、合成系、天然系の何れをも採用Jすることが
できる。その形状ハ、狗末、オレオレジン、水、エタノ
ール、プロピレングリコール、油脂、その他の溶液ない
し分散液(エマルジョンを含むン状の伺nのものをも採
用することがでさる。その使用蓋は、通常の場合、概ね
50〜20部量でよい。
つぎに、この発明の印刷インクの製造工程を説明する・
特定の脂肪酸エステルと着色料と全均質に混合する。均
質にするには、攪拌、乳化器、その他通常の方法によ扛
ばよい。
」v イ4p L、たものが目的の町合性印刷インクで
あり、ここにこの発明はその目的音速し丁える。
尚、特χCの脂肪酸エステルと着色料の配合にせること
ができる。筐た、貼着力が不足のときあるいはその水溶
液を添加してもよい・特定の脂肪酸エステルは、目的に
とって適当な貼着性、粘性、浸透性を有するから、これ
ら溶媒ないし糊料液の使用量は少量エリえは、特定の脂
肪酸エステルと着色料との合計量の等量以十針で足りる
実施例 装作新装打錠機(F’l型、2〜)を使って打って得た
錠形物(22X 22 X 4 WrIn)の表面にソ
ルビタンセスキオレエートエステル40部、パプリカオ
レオレジン60%からなる均質の赤色印刷インクを使っ
て文字からなる模様を印刷した。
乾きが早く、なきがなく、異味異臭がなく、発色、明度
、彩度に優扛た模様金有する錠菓が得られた。このもの
會螢光灯丁20℃恒温の庫内に1力月放置したが変褪色
がなかった。
実施例2 実施例1の印刷インクに10係工タノール水溶液20%
全添加した均質の印刷インクを同側と同一の錠形物に同
側の印刷機を使って印刷したO 模様は、乾きが早く、なさがなく、発色が良好で、かつ
変褪色がなかった。
実施例3 ショ糖モノオレエートエステル86%、紫トクモロコシ
から得た紫着色料65チからなる印刷インク?使い、実
施例1の錠形−表面に同側の印刷機t1更って模様を印
刷した。
模様の乾きが早く、なさがなく、異味異臭がなく、発色
が良く、変褪色の殆んどがない錠菓音信た。
実施例4 プロピレングリコール脂肪酸エステル(012)60チ
、コチニール系着色料40チからなる印刷インクを実施
例1の印刷機を使って角砂糖(15X15X15mml
の表面に模様全印刷した。
模様は、乾きが早く、なきがなく、発色が良く変褪色も
なかった・ 特許出願人 浜田食品工業株式会社

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. (1)  グリセリン、プロピレングリコール、ショ糖
    及び又はソルビタンの脂肪酸エステル(但し、脂肪酸は
    その炭素数が18コ以上のものに限る)と着色料との均
    質物を主材とする可食性印刷インク。
JP18958882A 1982-10-28 1982-10-28 可食性印刷インク Pending JPS5978274A (ja)

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JP18958882A JPS5978274A (ja) 1982-10-28 1982-10-28 可食性印刷インク

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JP18958882A JPS5978274A (ja) 1982-10-28 1982-10-28 可食性印刷インク

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JPS5978274A true JPS5978274A (ja) 1984-05-07

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ID=16243833

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP18958882A Pending JPS5978274A (ja) 1982-10-28 1982-10-28 可食性印刷インク

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JP (1) JPS5978274A (ja)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS6431482A (en) * 1987-07-28 1989-02-01 Nippon Mining Co Hall effect integrated circuit device
FR2686224A1 (fr) * 1992-01-20 1993-07-23 Patin Confiserie Chocolaterie Procede de traitement d'un produit de confiserie ou de confiserie de chocolat.

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS5681376A (en) * 1979-12-04 1981-07-03 Dainippon Printing Co Ltd Penetration drying type ink composition
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Patent Citations (3)

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