JPS5959130A - 活魚の包装方法 - Google Patents
活魚の包装方法Info
- Publication number
- JPS5959130A JPS5959130A JP16779882A JP16779882A JPS5959130A JP S5959130 A JPS5959130 A JP S5959130A JP 16779882 A JP16779882 A JP 16779882A JP 16779882 A JP16779882 A JP 16779882A JP S5959130 A JPS5959130 A JP S5959130A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- live fish
- container
- sawdust
- packaging
- ice
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Landscapes
- Farming Of Fish And Shellfish (AREA)
- Packging For Living Organisms, Food Or Medicinal Products That Are Sensitive To Environmental Conditiond (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は毛ガニ、エビ等の活魚の包装方法に関するもの
である。
である。
゛ カニやエビ等の活魚の流通において容器におがくず
を入れる方法が古くから行われている。外包は段？−ル
、発泡成型容器が主であるが、その中におがくずと共に
直接、氷、ドライアイス等が接触することのないように
紙に氷、またはげライアイス等を包み、収容物（カニ、
エビ等の活魚）をおがくずと共に包装封緘されている。
を入れる方法が古くから行われている。外包は段？−ル
、発泡成型容器が主であるが、その中におがくずと共に
直接、氷、ドライアイス等が接触することのないように
紙に氷、またはげライアイス等を包み、収容物（カニ、
エビ等の活魚）をおがくずと共に包装封緘されている。
外装は特に最近、鮮魚、活魚の流通要望が増加し、段が
−ルや発泡樹脂成型容器が多く使用されるようになり、
かつ観光みやげ等における持ちかえり用包装が多くなっ
ている。これらは何れも氷とおがくずを使用し、ドライ
アイスの押入れは減少している。
−ルや発泡樹脂成型容器が多く使用されるようになり、
かつ観光みやげ等における持ちかえり用包装が多くなっ
ている。これらは何れも氷とおがくずを使用し、ドライ
アイスの押入れは減少している。
すなわち第１図はこのような従来例の説明図であり、例
えば（イ）図は発泡スチロール容器ａに、オガ屑すを置
き、その上にエビ、カニ等の活魚（以下単に活魚という
）Ｃを配置し、氷を紙等で包んだものｄｔｌ−←）図の
ようにその上に置き、更に発泡スチロール製の蓋ｅを（
ハ）図のように閉じるものである。
えば（イ）図は発泡スチロール容器ａに、オガ屑すを置
き、その上にエビ、カニ等の活魚（以下単に活魚という
）Ｃを配置し、氷を紙等で包んだものｄｔｌ−←）図の
ようにその上に置き、更に発泡スチロール製の蓋ｅを（
ハ）図のように閉じるものである。
尚ドライアイスが減少している理由は、昇華による炭酸
ガスの発生のため活魚を死なす要因となるためである。
ガスの発生のため活魚を死なす要因となるためである。
また近時、氷、ドライアイスの替り蓄冷剤等も使用され
ているが、解けるときＫは水分が流出しないために内部
水分調整とはならない。
ているが、解けるときＫは水分が流出しないために内部
水分調整とはならない。
本発明においては容器が発泡樹脂の成型による場合と、
段ボールや其他発泡樹脂の内張すした段ボール等の組立
容器でもよく１．まだ底のみは別体とし、発泡樹脂のト
レー状のものを底として組込んだものが利用できる。蓋
材も発泡樹脂により断熱される方式のものが最も好適で
ある。
段ボールや其他発泡樹脂の内張すした段ボール等の組立
容器でもよく１．まだ底のみは別体とし、発泡樹脂のト
レー状のものを底として組込んだものが利用できる。蓋
材も発泡樹脂により断熱される方式のものが最も好適で
ある。
容器が組立て式でなく、発泡樹脂成型によるものでは底
に先ず水を適歌入れ冷凍庫にて結氷させる。
に先ず水を適歌入れ冷凍庫にて結氷させる。
第２図は本発明の包装方法の１実施例を示す説明図であ
って、（イ）図は発泡スチロール製蓋付き容器Ａで（ロ
）図は容器本体１の斜視図であり、この容器本体１の底
に適駄の水２を（ハ）図のように入れて、に）図のよう
に冷凍庫中で結氷させる（２′は氷である）。次いで（
ホ）図のようにおが屑３を置き、（へ）図のように活魚
Ｃを配置、周囲と上部をおが屑３で埋め、（ト）図のよ
うに蓋４をかぶせる。また組立式のものでも底のみが上
記の様に発泡樹脂製のトレーを組込むものにあっては、
このトレーに水を適量入れて冷凍庫で氷結させる。
って、（イ）図は発泡スチロール製蓋付き容器Ａで（ロ
）図は容器本体１の斜視図であり、この容器本体１の底
に適駄の水２を（ハ）図のように入れて、に）図のよう
に冷凍庫中で結氷させる（２′は氷である）。次いで（
ホ）図のようにおが屑３を置き、（へ）図のように活魚
Ｃを配置、周囲と上部をおが屑３で埋め、（ト）図のよ
うに蓋４をかぶせる。また組立式のものでも底のみが上
記の様に発泡樹脂製のトレーを組込むものにあっては、
このトレーに水を適量入れて冷凍庫で氷結させる。
すなわち第３図の他の実施例に示すように、例えば第３
図（イ）に示すように手かけつきの断熱効果のよい段ボ
ール製カートンＢ（断熱壁５を有す）は１枚のブランク
Ｂ′から組立てられ（ロ）図に示すように底のみは、例
えば断熱効果のよい発泡スチロール等で作られた充分強
度のある（ハ）図に示すようなトレー６を着脱できるよ
うに具えており、先ずに）図のようにこのトレー６に水
２を適量入れて冷凍庫中で結氷させ（２′は氷）、これ
を（ホ）図のようにカートンの底として組込み、おが屑
３をその上に置き、その上に活魚Ｃを（ト）図のように
配置し、その周囲をおが屑または発泡樹脂粒３で埋め断
熱性の蓋７をかぶせカートンＡを閉蓋する。この際容器
または容器構成部材もすべて一緒に冷凍庫中で冷却して
おくことが好ましい。
図（イ）に示すように手かけつきの断熱効果のよい段ボ
ール製カートンＢ（断熱壁５を有す）は１枚のブランク
Ｂ′から組立てられ（ロ）図に示すように底のみは、例
えば断熱効果のよい発泡スチロール等で作られた充分強
度のある（ハ）図に示すようなトレー６を着脱できるよ
うに具えており、先ずに）図のようにこのトレー６に水
２を適量入れて冷凍庫中で結氷させ（２′は氷）、これ
を（ホ）図のようにカートンの底として組込み、おが屑
３をその上に置き、その上に活魚Ｃを（ト）図のように
配置し、その周囲をおが屑または発泡樹脂粒３で埋め断
熱性の蓋７をかぶせカートンＡを閉蓋する。この際容器
または容器構成部材もすべて一緒に冷凍庫中で冷却して
おくことが好ましい。
上記の容器（または組立てた容器）の氷結層の上におが
くずを置き、カニやエビの活魚を配置しく冷却した活魚
は不活発で殆ど動かない）これをおがくずで埋没させる
。このおがくずも冷却した＝ ３− ものを使用することが好ましい。かくして施蓋するが、
この蓋も断熱構造のものを使用することが好ましい。
くずを置き、カニやエビの活魚を配置しく冷却した活魚
は不活発で殆ど動かない）これをおがくずで埋没させる
。このおがくずも冷却した＝ ３− ものを使用することが好ましい。かくして施蓋するが、
この蓋も断熱構造のものを使用することが好ましい。
この容器に上記のようにして活魚を収容しエビ、カニ等
を流通させるために容器内の温度は低温とし、かつ一定
量の水分を保ち、流通中での活魚の動きを防止すること
により、活魚を生きた状態で消費者まで、または食する
時点まで包装時の状態を保持することができるものであ
る。
を流通させるために容器内の温度は低温とし、かつ一定
量の水分を保ち、流通中での活魚の動きを防止すること
により、活魚を生きた状態で消費者まで、または食する
時点まで包装時の状態を保持することができるものであ
る。
本発明は活魚等の包装作業が活魚とおがくずを入れるだ
けであるため、非常に簡略化され、氷等を入る時に活魚
を圧迫するということがなく、充填、密封までの作業時
間も短かく、充填内部の温度上昇も遅く、活魚の寿命を
長くすることができる。
けであるため、非常に簡略化され、氷等を入る時に活魚
を圧迫するということがなく、充填、密封までの作業時
間も短かく、充填内部の温度上昇も遅く、活魚の寿命を
長くすることができる。
作業スペースについても氷詰め作業も不用であり氷を包
む場所も人員も不要となり、かつ氷が解けた場合もおが
くずに直接吸収されるため内部水分調整が円滑となり、
かつ氷を包んでいる紙等による水分以外の物質の流出が
活魚に悪い影響を与 ４− えるととがなく、活魚の寿命を長く保持することなどの
利点がある。
む場所も人員も不要となり、かつ氷が解けた場合もおが
くずに直接吸収されるため内部水分調整が円滑となり、
かつ氷を包んでいる紙等による水分以外の物質の流出が
活魚に悪い影響を与 ４− えるととがなく、活魚の寿命を長く保持することなどの
利点がある。
第１図はカニ、エビ等の活魚の包装方法の従来例の包装
方法の説明図、第２図は本発明の活魚の包装方法の１例
を示す説明図、第３図は他の実施例の説明図であり、い
ずれも包装工程を（イ）、（ロ）、（ハ）・・・・・・
にて示す。 Ａ、 Ｂ・・・・・・包装容器 Ｂ′・・・・・・カートンのブランク ト・・・・・包装用断熱容器本体 ２・・・・・・水 ２′・・・・・・氷３
・・・・・・おが屑 ４・・・・・・断熱蓋５
・・・・・・断熱壁 ６・・・・・・断熱トレ
ー７・・・・・・断熱蓋 特許出願人 凸版印刷株式会社
方法の説明図、第２図は本発明の活魚の包装方法の１例
を示す説明図、第３図は他の実施例の説明図であり、い
ずれも包装工程を（イ）、（ロ）、（ハ）・・・・・・
にて示す。 Ａ、 Ｂ・・・・・・包装容器 Ｂ′・・・・・・カートンのブランク ト・・・・・包装用断熱容器本体 ２・・・・・・水 ２′・・・・・・氷３
・・・・・・おが屑 ４・・・・・・断熱蓋５
・・・・・・断熱壁 ６・・・・・・断熱トレ
ー７・・・・・・断熱蓋 特許出願人 凸版印刷株式会社
Claims (1)
- 毛ガニ、エビ等を生きた状態で流通、持ち運びする包装
において、発泡成型容器あるいは組体式（断熱）容器の
底部に適量の水を入れ、冷凍庫中でこれを氷らせ、この
氷の上に冷却したおがくず等の断熱材を置き、その後、
毛ガニ、エビ等の活魚を互に接触しないように配置し、
更に冷却したおがくず等の断熱材でこれを埋設し容器上
部に施蓋して包装することを特徴とする活魚の包装方法
。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP16779882A JPS5959130A (ja) | 1982-09-27 | 1982-09-27 | 活魚の包装方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP16779882A JPS5959130A (ja) | 1982-09-27 | 1982-09-27 | 活魚の包装方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS5959130A true JPS5959130A (ja) | 1984-04-04 |
| JPS638733B2 JPS638733B2 (ja) | 1988-02-24 |
Family
ID=15856299
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP16779882A Granted JPS5959130A (ja) | 1982-09-27 | 1982-09-27 | 活魚の包装方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS5959130A (ja) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS61170329A (ja) * | 1985-01-21 | 1986-08-01 | 岩谷産業株式会社 | 活魚貝類の輸送方法 |
| JPS62163649A (ja) * | 1986-01-10 | 1987-07-20 | 浅上興業株式会社 | 活水産物運送装置 |
| JPS63165155U (ja) * | 1987-04-15 | 1988-10-27 |
-
1982
- 1982-09-27 JP JP16779882A patent/JPS5959130A/ja active Granted
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS61170329A (ja) * | 1985-01-21 | 1986-08-01 | 岩谷産業株式会社 | 活魚貝類の輸送方法 |
| JPH037332B2 (ja) * | 1985-01-21 | 1991-02-01 | Iwatani & Co | |
| JPS62163649A (ja) * | 1986-01-10 | 1987-07-20 | 浅上興業株式会社 | 活水産物運送装置 |
| JPS63165155U (ja) * | 1987-04-15 | 1988-10-27 | ||
| JPH0319733Y2 (ja) * | 1987-04-15 | 1991-04-25 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS638733B2 (ja) | 1988-02-24 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US3236206A (en) | Package for shipping tropical fish | |
| US4294079A (en) | Insulated container and process for shipping perishables | |
| US5235819A (en) | Method and apparatus for storing and distributing materials | |
| JPS63232178A (ja) | １ユニットにパックされた産物の輪送方法および包装容器 | |
| US2149412A (en) | Container | |
| KR20170004077U (ko) | 보냉 포장용 부재 | |
| US3320075A (en) | Method of packaging prechilled food products | |
| JPS5959130A (ja) | 活魚の包装方法 | |
| US4787532A (en) | Transport-and storage container for cooled goods | |
| JP2007030952A (ja) | 発泡合成樹脂容器、およびそれを用いたロケット包装体の収納方法 | |
| JP2939602B2 (ja) | 均一温度保持容器 | |
| JPH0712878U (ja) | 生鮮食品用保冷容器 | |
| JP2975565B2 (ja) | 活魚の輸送用容器 | |
| USRE24444E (en) | Evans | |
| JPS5911900Y2 (ja) | 生鮮物の低温輸送用容器 | |
| JP3041860U (ja) | 冷蔵保存容器 | |
| JP3097452U (ja) | 蓋の形態をなす食品用保冷具 | |
| JP2547635Y2 (ja) | 鮮度保持用輸送容器 | |
| JPH0426376Y2 (ja) | ||
| JPS5841183Y2 (ja) | 生鮮物の低温輸送用容器 | |
| JP2006230286A (ja) | 活貝鮮度保持方法、活貝梱包体および鮮度保持用容器 | |
| JP2004113149A (ja) | 魚介類の鮮度保持ならびに輸送方法 | |
| JPH0319733Y2 (ja) | ||
| JPH0237732Y2 (ja) | ||
| JPH0343188Y2 (ja) |