JPS5917229Y2 - 電気圧力調理器のヒ−タ回路 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 この考案は電気調理器、特に電気式圧力鍋の温度調節を
自動化するに適したヒータ回路に関するものである。

圧力鍋を用いた調理における調理時間は沸騰した状態か
らの時間を標準とするものである。

すなわち第１図に示すグラフにおいて縦軸を温度ｔ、横
軸を時間Ｔとすると、調理する内容物が沸騰した温度ｔ
１における時間Ｔ１を基準とし、この時間Ｔ１からＴ２
までの時間を調理時間とするものである。

ところで上記温度ｔ１に達するまでの時間Ｔ１は内容物
の量によって大幅に異なることが普通であり、そのため
調理時間を電源投入時から決定するということは、上記
した理由から不都合が生じる。

また沸騰するまでの調理時間を短縮し、かつ沸騰してか
らの消費電力を節約するには、沸騰するまでは火力を大
となし、沸騰後はサーモスタットによって切換えて火力
を小になすと共にこの時点から調理時間を設定する必要
がある。

この考案は叙上の点に鑑みて威されたもので、その第１
の目的は、サーモスタットにより内容物の沸騰点を検出
し、この時点からタイマーを動作させ所望の時間サブヒ
ータのみに通電し火力を小となし消費電力を節減できる
電気圧力調理器のヒータ回路を提供するにある。

この考案の第２の目的は、タイマーモータとヒータとを
並列接続して、ヒータの電気抵抗設定をタイマーモータ
とは関係なく行えるようにし設計が容易なようにした電
気圧力調理器のヒータ回路を提供するにある。

次にこの考案の一実施例を図面について説明する。

Ｅは商用交流電源、Ｓｌは鍋、釜等の外鍋内に装備され
、被加熱物を収容する内鍋が異常に加熱されると接点が
開放される過熱防止用サーモスタット、５２９Ｍはタイ
マーを構成するタイマースイッチとタイマーモータにし
て、タイマースイッチＳ２はタイマーをセットした時か
ら接点が閉しられ、タイマーモータＭに通電され所定の
時間が経過すると開放される。

Ｎはネオン管、Ｒ１は抵抗、Ｓ３は内鍋の外底面に取付
けられて内鍋の温度を検出し、被加熱物が沸騰するまで
は可動接点Ｓ３□が固定接点Ｓ３２側に接続され、沸騰
点に達した時に可動接点Ｓ３］が固定接点Ｓ３３側に接
続される３接点のサーモスタット、ここで、上記固定接
点Ｓ３□は、３接点サーモスタツ１−が被加熱物の沸騰
温度に至るまでは作動せず、その可動接点Ｓ３１と接触
しているので、ｂ形固定接点と称し、また固定接点Ｓ３
３は、沸騰温度に達してサーモスタットが作動し、その
作動によって動作する可動接点Ｓ３１と接触するので、
ａ形固定接点と称する（これら、ａ形、ｂ形の名称は電
気回路のシンボル表示として通常使用されている）、Ｈ
，、Ｈ２は内鍋の外底面に適宜手段によって取付けられ
たメインヒータとサブヒータにして、メインヒータＨ１
による熱量の方がサブヒータＨ２による熱量よりも大と
なるように設定されると共にサブヒータＨ２の熱量は内
鍋内の温度および圧力を一定に保持できる程度に維持す
れば良い。

次に上記した回路構成に基いて動作を説明するに、今内
鍋に被加熱物を収納し、タイマーをセット（例えば沸騰
後の加熱時間を２０分必要であるとすれば２０分にセッ
ト）する。

これによりタイマースイッチＳ２が閉じ、またこの時過
熱防止用スイッチＳ１が閉じられ、さらに３接点サーモ
スタットＳ３の可動接点Ｓ３□が固定接点Ｓ３２側に接
続していることによってメインおよびサブモータＨ１，
Ｈ２に通電される。

すなわちメインとサブヒータＨ，，Ｈ２の並列回路によ
って大なるワット数で内鍋は加熱される。

またこれと同時にネオン管Ｎが点灯され、調理中である
ことを表示する。

そして加熱が進み被加熱物が沸騰すると、サーモスタッ
トＳ３の可動接点Ｓ３□が固定接点Ｓ３３側に切換えら
れるので、メインヒータＨ１への通電が遮断され、かつ
サブヒータＨ２への通電のみが連続して行われる。

ここでサブヒータＨ２は被加熱物の温度を一定に保つ程
度の発熱量を発生しているので、被内容物は沸騰状態で
加熱される。

一方タイマーモータＭにも通電されるので、該モータＭ
は回動を始め、予しめ設定された時間（本実施例ではＴ
１〜Ｔ２）経過するとタイマースイッチＳ２は開放され
てサブヒータＨ２への通電も遮断されて調理は終了する
。

なお過熱防止用サーモスタットＳ１は空炊き等の如く内
鍋が異常に過熱された時に開放されて、メインおよびサ
ブヒータＨ１，Ｈ２への通電を遮断するものである。

この考案は上記したように、電源投入後はメインとサブ
ヒータの並列回路に通電して、迅速に内鍋の被加熱物を
加熱して沸騰させると共に沸騰後はサブヒータのみによ
って沸騰状態を保持しながら加熱するので、沸騰までの
時間を短縮でき、かつ沸騰後は電力消費の無駄を無くす
ことができ、また沸騰後にタイマーが作動して所望の時
間調理できるので、使い勝手が良く調理を良好に行うこ
とができる。

さらにタイマーモータとサブヒータを並列接続したこと
によって、ヒータの抵抗値、すなわちワット数をモータ
とは無関係に設計でき、従って抵抗値設定を容易に行う
ことができる等の効果を有するものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は被加熱物の加熱を良好に行うための温度に対す
る時間の関係を示す線図、第２図はこの考案の一実施例
を示す電気回路図である。 Ｓ２・・・・・・タイマースイッチ、Ｓ３・・・・・・
サーモスタット、Ｍ・・・・・・タイマーモータ、Ｈｌ
・・・・・・メインヒータ、Ｈ２・・・・・・サブヒー
タ、Ｅ・・・・・・電源。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 電源にタイマースイッチを介して直列接続されたサブヒ
   ータと、可動接点の一端が電源の一方に接続された３接
   点サーモスタットと、該サーモスタットのｂ形固定接点
   と電源の他方間に上記サブヒータと並列接続され、調理
   初期にはサブヒータと並列通電されるメインヒータと、
   上記サーモスタットのａ形固定接点と電源の他方間に上
   記メインヒータと並列接続され、沸騰温度に感温するサ
   ーモスタットの作動により起動し、その設定時間上記サ
   ブヒータのみに通電するタイマーモータと、から成るこ
   とを特徴とする電気圧力調理器のヒータ回路。