JPS59167561A - シスチン及びシステインの製造法 - Google Patents
シスチン及びシステインの製造法Info
- Publication number
- JPS59167561A JPS59167561A JP4061183A JP4061183A JPS59167561A JP S59167561 A JPS59167561 A JP S59167561A JP 4061183 A JP4061183 A JP 4061183A JP 4061183 A JP4061183 A JP 4061183A JP S59167561 A JPS59167561 A JP S59167561A
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- JP
- Japan
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- cystine
- chloroalanine
- cysteine
- reaction
- alkali metal
- Prior art date
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- Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
本発明はβ−クロロアラニンよりシスチン及びシスティ
ンを製造する方法に関する。
ンを製造する方法に関する。
システィンは含硫アミノ酸の1つとして医県品、食品添
加物、化粧品、飼料等として有用な物質であり、才だ、
シスチン(はその原料として主に電装等の天然物からの
酸加水分解物として製造されている。シスチンとシステ
ィン間の転換は比較的容易であり、シスチンを還元すれ
はシスティンとなる。システィンの化学的な合が法につ
いても種々提案されて=2す、例えば、本発明の方法と
同じβ−クロ」アラニンを原料とする方法としては、ア
ルカリ性水溶液中で水硫化バリウムと反応させる方法が
知られている( Be r、 第41巻893頁)。し
かし、この方法では反応液が可成り強いアルカリ性のた
め原料であるβ−クロロアラニン及び生成したシスティ
ンの分解を招き高収率は得難いという欠点がある。
加物、化粧品、飼料等として有用な物質であり、才だ、
シスチン(はその原料として主に電装等の天然物からの
酸加水分解物として製造されている。シスチンとシステ
ィン間の転換は比較的容易であり、シスチンを還元すれ
はシスティンとなる。システィンの化学的な合が法につ
いても種々提案されて=2す、例えば、本発明の方法と
同じβ−クロ」アラニンを原料とする方法としては、ア
ルカリ性水溶液中で水硫化バリウムと反応させる方法が
知られている( Be r、 第41巻893頁)。し
かし、この方法では反応液が可成り強いアルカリ性のた
め原料であるβ−クロロアラニン及び生成したシスティ
ンの分解を招き高収率は得難いという欠点がある。
また、βクロロアラニンのアミン基とカルボキシル基に
それぞれ保護基を結合させて、有機溶媒中でシスティン
誘導体に変換する試みもあるが(J、○rg、 Che
r′n、第15巻438頁)、工業的な利用価値に乏し
い。
それぞれ保護基を結合させて、有機溶媒中でシスティン
誘導体に変換する試みもあるが(J、○rg、 Che
r′n、第15巻438頁)、工業的な利用価値に乏し
い。
本発明渚は、β−クロロアラニンをを直接選択的にシス
ティンまたはシスチンに変換し得る方法について鋭意研
究を重ねた結果、本発明の方法を完成するに至った。
ティンまたはシスチンに変換し得る方法について鋭意研
究を重ねた結果、本発明の方法を完成するに至った。
即ち、本発明の方法はβ−クロロアラニンをアルカリ金
属またはアンモニウムの多硫化物と反応させ、シスチン
及びシスティンを製造する方法である。
属またはアンモニウムの多硫化物と反応させ、シスチン
及びシスティンを製造する方法である。
本発明の方法によれは、β−クロロアラニンば、副反応
を生ずることなくほぼ完全にシスチンおよびシスティン
(−またけそのS−アルカリ金属もしくはアンモニウム
塩)に変換し、このうち後者のシスティンとその塩は酸
処理と酸化反応により容易にシスチンに転換される。
を生ずることなくほぼ完全にシスチンおよびシスティン
(−またけそのS−アルカリ金属もしくはアンモニウム
塩)に変換し、このうち後者のシスティンとその塩は酸
処理と酸化反応により容易にシスチンに転換される。
本発明の方法に於いてβ−クロロアラニンとアルカリ金
属またはアンモニウムの多硫化物との反応は水性溶液中
または有機溶媒中に於て、両者をほぼ当モル用いて行わ
れるが必要に応じて、いずれか一方の原料を若干過剰に
用いてもよい。しかし余り過剰に過きるときは、不経済
であると共に分離に余分の手間を要することにもなるた
め避けねばならない。通常はモル比として1:10〜5
0程度が用いられる。溶液中のβ−クロロアラニンの濃
度として(佳5〜20W1%程度にて行なうことが好捷
しい。用いる溶媒としては、水溶媒の他にアルコール類
、炭化水素炉、ハロゲン化炭化水素類、ニーデル類、シ
アン化合物類、酸アミド類、硫黄化合物類等が用いられ
る。
属またはアンモニウムの多硫化物との反応は水性溶液中
または有機溶媒中に於て、両者をほぼ当モル用いて行わ
れるが必要に応じて、いずれか一方の原料を若干過剰に
用いてもよい。しかし余り過剰に過きるときは、不経済
であると共に分離に余分の手間を要することにもなるた
め避けねばならない。通常はモル比として1:10〜5
0程度が用いられる。溶液中のβ−クロロアラニンの濃
度として(佳5〜20W1%程度にて行なうことが好捷
しい。用いる溶媒としては、水溶媒の他にアルコール類
、炭化水素炉、ハロゲン化炭化水素類、ニーデル類、シ
アン化合物類、酸アミド類、硫黄化合物類等が用いられ
る。
アルコール類としては、メタノール、エタノール、イン
プロパツール、n−ブタノール等力、炭化水素類として
は、n−ヘキサン、nへブタン、nオクタン、シクロヘ
キサン、ベンセン、トルエン等が、)・ロゲン化炭化水
素類としては、ジクロロメタン、1,2ジクロロエタン
、トリクロロエチレン等が、エーテル類としては、ジイ
ソプロピルエーテル、ジオキサン等が、シアン化合物類
としては、アセトニトリル、プロピオニトリルが、酸ア
ミド類としては、N、Nジメチルホルムアミド、N、N
ジメチルアセトアミド等が、硫黄化合物としては、二硫
化炭素、ジメチルスルホキサイド等が挙げられる。
プロパツール、n−ブタノール等力、炭化水素類として
は、n−ヘキサン、nへブタン、nオクタン、シクロヘ
キサン、ベンセン、トルエン等が、)・ロゲン化炭化水
素類としては、ジクロロメタン、1,2ジクロロエタン
、トリクロロエチレン等が、エーテル類としては、ジイ
ソプロピルエーテル、ジオキサン等が、シアン化合物類
としては、アセトニトリル、プロピオニトリルが、酸ア
ミド類としては、N、Nジメチルホルムアミド、N、N
ジメチルアセトアミド等が、硫黄化合物としては、二硫
化炭素、ジメチルスルホキサイド等が挙げられる。
反応に供すべき多硫化物は式M、、Snで表わされるが
、Mとしてはアルカリ金属またはアンモニウムが用いら
れる。アルカリ金属はとくに制限されることなく、例え
ば、リチウム、ナトリウム、カリウム等が用いられる。
、Mとしてはアルカリ金属またはアンモニウムが用いら
れる。アルカリ金属はとくに制限されることなく、例え
ば、リチウム、ナトリウム、カリウム等が用いられる。
またnは硫黄原子の数を表わすが1〜5が適当であり、
好1しくけ2〜4が用いられる。この多硫化物は硫化物
と硫黄から容易につくることが出来るが、その製法につ
いては、とくに限定された方法をとる必要はない。また
、β−クロロアラニン溶液に硫化物と、硫黄を添加して
反応させる方法をとることも出来る。反応中に硫黄か不
足した場合は硫黄を追加することが出来る。
好1しくけ2〜4が用いられる。この多硫化物は硫化物
と硫黄から容易につくることが出来るが、その製法につ
いては、とくに限定された方法をとる必要はない。また
、β−クロロアラニン溶液に硫化物と、硫黄を添加して
反応させる方法をとることも出来る。反応中に硫黄か不
足した場合は硫黄を追加することが出来る。
反応温度は通常5°Cないし反応液の沸点であるが、好
ましくは20°〜100′Cでちる。反応圧力は通常常
圧であるか、必要ならば加圧下で反応してもよい。丑だ
、反応時間は30分ないしは4時間程度にて充分である
。
ましくは20°〜100′Cでちる。反応圧力は通常常
圧であるか、必要ならば加圧下で反応してもよい。丑だ
、反応時間は30分ないしは4時間程度にて充分である
。
反応後の液からシスチンを分離するには先ず未反応の硫
化物の分解と副生ずるシスティンのS−アルカリ金属塩
又はアンモニウム12にをシスティンに変換するために
酸を加える。酸d2辿常塩酸、硫酸等の鉱酸が用いられ
るが、必らずしもこれらのみに制限されない。加える酸
の量は前記目的を達するに足る量であればとくに制限は
ない。
化物の分解と副生ずるシスティンのS−アルカリ金属塩
又はアンモニウム12にをシスティンに変換するために
酸を加える。酸d2辿常塩酸、硫酸等の鉱酸が用いられ
るが、必らずしもこれらのみに制限されない。加える酸
の量は前記目的を達するに足る量であればとくに制限は
ない。
得られたシスティンを含むシスチンの酸性溶液はアルカ
リにより、中和し、必要に応じて通常の還元又は酸化反
応により容易に全量をシスティン又はシスチンに転換し
うる。
リにより、中和し、必要に応じて通常の還元又は酸化反
応により容易に全量をシスティン又はシスチンに転換し
うる。
以下に本発明の方法について代表的な例を示し、更に具
体的に説明する。
体的に説明する。
実施例1
硫化ソーダ9水塩1.2.9 (5,0mmol)を8
0°Cに加温し融解するとともに、硫黄0’、32.j
9 (10,0mmol)を添加し30分間攪拌下反応
させる。次にこの反応物をIO’Ofで冷却しβ−クロ
ロアラニン0.319 (2,5171[1101)を
含む水溶液5gを混合し、40’Cで90分反応させた
。反応終了後反応液を酸性にし、液体クロマトクラフで
分析したところ、シイスティン収率65%、シスチン収
率22係、β−クロロアラニン反応率946係であった
。
0°Cに加温し融解するとともに、硫黄0’、32.j
9 (10,0mmol)を添加し30分間攪拌下反応
させる。次にこの反応物をIO’Ofで冷却しβ−クロ
ロアラニン0.319 (2,5171[1101)を
含む水溶液5gを混合し、40’Cで90分反応させた
。反応終了後反応液を酸性にし、液体クロマトクラフで
分析したところ、シイスティン収率65%、シスチン収
率22係、β−クロロアラニン反応率946係であった
。
実施例2
硫化ソーダ9水塩1.2.9 (5,0mmol )を
80″Cに加温融解するとともに、硫黄0.16.9
(5,0mmol)を添加し、30分攪拌下反応させる
。次に生成した多硫化物を40°atで冷却し、β−ク
ロロアラニン0.31 、!i’ (2,5mmol)
を含む水溶液5gを加え攪拌下40’0で90分反応さ
せた。反応液を酸性にし、液体クロマトグラフで分析し
たところ、システィン収率58%、シスチン収i18%
、β−クロロアラニン反応率94優であった。
80″Cに加温融解するとともに、硫黄0.16.9
(5,0mmol)を添加し、30分攪拌下反応させる
。次に生成した多硫化物を40°atで冷却し、β−ク
ロロアラニン0.31 、!i’ (2,5mmol)
を含む水溶液5gを加え攪拌下40’0で90分反応さ
せた。反応液を酸性にし、液体クロマトグラフで分析し
たところ、システィン収率58%、シスチン収i18%
、β−クロロアラニン反応率94優であった。
実施例3
硫化ソーダ9水塩1.2g(5,0mmol)をエタノ
ール10 mlに溶かし、これに硫黄粉末0.16g(
,5,0mmol)を加え、加熱還流下30分反応さぜ
た後、β−クロロアラ= 70.32.9 (2,5m
+nol)を加え、還流下120分反応させた。反応終
了後反応液を酸性にし、液体クロマトグラフで分析した
ところ、β−クロロアラニン反応率100%、シスチン
収率13%7ステイン収率70%であった。
ール10 mlに溶かし、これに硫黄粉末0.16g(
,5,0mmol)を加え、加熱還流下30分反応さぜ
た後、β−クロロアラ= 70.32.9 (2,5m
+nol)を加え、還流下120分反応させた。反応終
了後反応液を酸性にし、液体クロマトグラフで分析した
ところ、β−クロロアラニン反応率100%、シスチン
収率13%7ステイン収率70%であった。
実施例4
実施例3と溶媒が7クロヘギザンであること以外は同様
の条件で多値化物の合成とβ−クロロアラニンとの反応
を実施した。反応後、反応71同様に分析したところ、
β−クロロアラニン反応率100%、シスチン収率12
係、システィン収率75%であった。
の条件で多値化物の合成とβ−クロロアラニンとの反応
を実施した。反応後、反応71同様に分析したところ、
β−クロロアラニン反応率100%、シスチン収率12
係、システィン収率75%であった。
特許出願人 昭和電工株式会社
521−
Claims (1)
- β−クロロアラニンを水性媒体中または有機媒体中でア
ルカリ金属又はアンモニウムの多硫化物と反応させるこ
とを特徴とするシスチン及びシスティンの製造法。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP4061183A JPS59167561A (ja) | 1983-03-14 | 1983-03-14 | シスチン及びシステインの製造法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP4061183A JPS59167561A (ja) | 1983-03-14 | 1983-03-14 | シスチン及びシステインの製造法 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPS59167561A true JPS59167561A (ja) | 1984-09-21 |
JPS6217995B2 JPS6217995B2 (ja) | 1987-04-21 |
Family
ID=12585319
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP4061183A Granted JPS59167561A (ja) | 1983-03-14 | 1983-03-14 | シスチン及びシステインの製造法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JPS59167561A (ja) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS63186799U (ja) * | 1987-05-22 | 1988-11-30 |
-
1983
- 1983-03-14 JP JP4061183A patent/JPS59167561A/ja active Granted
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS63186799U (ja) * | 1987-05-22 | 1988-11-30 | ||
JPH0336559Y2 (ja) * | 1987-05-22 | 1991-08-02 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JPS6217995B2 (ja) | 1987-04-21 |
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