JPS5855874Y2 - コ−ヒ−製造器 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案はケース内でカッタにより珈琲豆を粉砕した後該
ケース内に給湯して珈琲液を抽出する珈琲製造器に関す
る。

この種従来の珈琲製造器においては、ケースの上面開口
部に底壁部に所要数個の注湯孔を有する浅底な有底円筒
状の蓋を装着し、ケース内に配設されたカッタを回転さ
せることにより珈琲豆を粉砕した後、前記蓋に湯を給湯
機構から注入してその注湯孔からケース内に均一に滴下
供給する構成としている。

ところが、カッタの回転によって珈琲豆を粉砕すると、
粉砕により生成された珈琲粉はカッタの回転遠心力によ
りケースの周壁部側に多く集積する傾向になり、従って
、蓋の注湯孔からケース内に均一に湯を滴下供給したの
では珈琲粉の多く集積しているケースの周壁部に対する
湯の供給量が不足して美味な珈琲液を抽出することがで
きないという問題が解明された。

本考案は上記事情に鑑みてなされたもので、その目的は
、珈琲粉が多く集積するケースの周壁部に対する湯の滴
下供給量を適量になし得て美味な珈琲液を得ることがで
きる珈琲製造器を提供するにある。

以下本考案の一実施例につき図面を参照しながら説明す
る。

１は器体であり、その下半部の右側部にはボトル載置部
２が形成され、上半部の左側部及び右側部には夫々ケー
ス装着部３及び貯水タンク４が形成されている。

５はケース装着部３に着脱可能に装着されたケースであ
り、これは抽出口６ａを有する受器６に円筒状のケース
主部７の下端部を連結して構成され、該ケース主部７の
下面開口部にはフィルタ８が装着されている。

そして、前記ケース主部７の上面開口部は段部７ａを形
成すべく他の部位よりも若干径大に形成されている。

又、ケース５内にはカッタ５ａが配設されており、この
カッタ５ａは図示しない駆動モータにより回転駆動され
るようになっている。

９は前記貯水タンク４を構成の一部とする給湯機構たる
ドリップ機構であり、これは前記ボトル載置部２に装着
された保温板１０ ａを有する加熱盤１０並びにこの加
熱盤１０に夫々蛇行状に付設された加熱パイプ１１及び
電気ヒータ例えばシーズヒータ１２を備え、その加熱パ
イプ１１の一端部は給水パイプ１３を介して前記貯水タ
ンク４の底部に連通され、該加熱パイプ１１の他端部は
給湯パイプ１４の下端部に連通されており、更にその給
湯パイプ１４の上端部は前記ケース装着部３の上方部に
延設されてその先端部たる給湯口１４ ａが前記ケース
５の上面開口の略中央部に臨むようになっている。

尚、１５は前記ボトル載置部２における保温板１０ ａ
に載置されたボトル、１６は器体１の上部に被着された
蓋体である。

さて、１７は前記ケース５の上面開口部に装着される蓋
であり、以下これについて述べる。

即ち、蓋１７は短円筒状の周壁部１８とその下面開口を
閉塞する底壁部１９とからなる容器状をなすように耐熱
性プラスチックにより一体成形されたもので、底壁部１
９は中央部に向かうに従って順次高くなる傾斜状例えば
略半球状に形成されている。

そして、この蓋１７の底壁部１９における中央部側には
所要数個の円形状の注湯孔２０が等間隔に形成されてい
るとともに、該底壁部１９における底壁端部にはその底
壁部１９の外周部と周壁部１８の下端部との両者に跨が
るようにして略り字形をなすスリット状の注湯孔２１が
等間隔に所要数個形成されている。

この場合、底壁部１９における中央部側の円形状の注湯
孔２０の開口面積よりも外周部側のスリット状の注湯孔
２１の開口面積が小となるように設定されている。

２２は蓋１７における周壁部１８の上端部に外方に向は
突出して形成された四個の位置決め突部である。

而して、このように構成された蓋１７は前記ケース５に
おけるケース主部７の上面開口部に嵌合により着脱可能
に装着されるものであるが、この嵌合状態においては、
位置決め突部２２の下面が段部７ａに載置され、該位置
決め突部２２の外周面がケース主部７の上面開口部にお
ける内周面に接触し、以ってケース主部７の内周面と周
壁部１８の外周面との間に全周にわたって所定の隙間２
３が形成確保されるようになっている。

次に、上記構成の本実施例の作用につき説明する。

ケース５内に所望の人数分の珈琲豆を収容し、貯水タン
ク４内にこれに応じた量の水を注入し、しかる後図示し
ない駆動モータに通電すると、カッタ５ａが回転駆動さ
れてケース５内の珈琲豆を粉砕（ミル）するようになる
。

この場合、珈琲粉はカッタ５ａの回転遠心力によりケー
ス５の周壁部側に多く集積されるようになる（第２図参
照）。

このような粉砕が所定時間行なわれた後、駆動モータを
断電し、代りにシーズヒータ１２に通電して発熱させる
と、貯水タンク４から給水パイプ１３を経て供給された
加熱パイプ１１内の水が加熱されて熱湯と化し、該熱湯
はその沸騰圧により給湯パイプ１４を上昇して先端部の
給湯口１４ ａから蓋１７内に供給（ドリップ）される
。

この給湯開好当初は、蓋１７内に供給された湯は底壁部
１９の外周部側に流下して主として注湯孔２１からケー
ス５内の珈琲粉に滴下供給されることになるので、蓋１
７内には順次湯が貯留されるようになり、その後第２図
に示す如く湯面が中央部側の注湯孔２０まで達すると、
湯は注湯孔２０及び２１の双方からケース５内に滴下供
給されることになり、従って給湯口１４ａからの蓋１７
への給湯量と注湯孔２０及び２１がらのケース５内への
注湯量とがバランスするようになる。

この場合、蓋１７における底壁部１９は特定の注湯孔に
湯が集中しないように中央部が外周部より高くなる略半
球状に形成されている関係上、中央部側の注湯孔２０と
外周部側の注湯孔２１とでは湯面までの距離（水頭）が
異って滴下圧（滴下量）に相違が生ずるが、前述したよ
うに注湯孔２０の開口面積よりも注湯孔２１の開口面積
を小とすることにより前記相違を吸収し均一滴下を図っ
ている。

ところで、蓋１７の外周部側の注湯孔２１部分における
注湯態様を考えてみると、注湯孔２１の内の底壁部１９
側の孔部２１ ａからは湯はそのままケース５内に滴下
供給されるが、周壁部１８側の孔部２１ ｂからは湯は
その表面張力によって隙間２３に移行した後ケース主部
７の内面を伝って滴下供給されるようになり、従って仮
令底壁部１９側の孔部２１ ａが粉砕時にカッタ５ａに
よって飛ばされた珈琲粉等により詰まっても周壁部１８
側の孔部２１ｂにより湯道が確保されて湯道が完全に塞
がれることはなくなり、湯の滴下供給を確実に続行し得
る。

而して、以上のようにケース５内に滴下供給された湯は
該ケース５内の珈琲粉に浸透した後フィルタ８によって
ろ過されて受器６内に珈琲液として抽出され、この珈琲
液は抽出口６ａから流出してボトル１５内に落下貯留さ
れることになる。

その後、貯水タンク４内の水が全て消費されれば珈琲抽
出が完了するものであり、その後は保温板１０ ａを介
してボトル１５が加熱されて該ボトル１５内の珈琲液の
保温が行なわれる。

このように本実施例によれば、蓋１７における底壁部１
９の中央部を外周部より高くするとともに底壁端部に注
湯孔２１を形成するようにしたので、少くとも蓋１７内
への給湯開始時には主として注湯孔２１からケース５内
に湯が滴下供給されるようになり、従って、粉砕時にケ
ース５の周壁部に多く集積された珈琲粉に最初に多くの
湯が供給されることになって珈琲液の抽出効果が促進さ
れ、その後にケース５内への湯の供給が均一に行なわれ
てもケース５内の周壁部側の珈琲粉の珈琲液抽出が劣る
ようなことはなくなり、美味な珈琲液を得ることができ
るものである。

尚、本考案は上記し且つ図面に示す実施例にのみ限定さ
れるものではなく、例えばケース５の底壁端部における
注湯孔２１の孔部２１ ａ 、２１ ｂは一方のみでも
よい等、要旨を逸脱しない範囲内で適宜変形して実施し
得ることは勿論である。

本考案は以上説明したように、周壁部と所要個数の注湯
孔を有する底壁部とからなり該底壁部を中央部が外周部
より高くなるように形成した蓋を珈琲抽出用のケースの
上面開口部に装着し、その蓋における底壁端部に注湯孔
を形成する構成としたので、粉砕時にケースの周壁部側
に多く集積される珈琲粉に対して適量の湯を滴下供給す
ることができて美味な珈琲液を得ることができるという
実用的効果を奏する。

【図面の簡単な説明】

図面は本考案の一実施例を示し、第１図は要部を断面し
て示す側面図、第２図は要部の拡大縦断側面図、第３図
は蓋をその一部を切欠して示す拡大斜視図である。 図面中、１は器体、４は貯水タンク、５はケース、５ａ
はカッタ、８はフィルタ、９はドリップ機構（給湯機構
）、１４は給湯パイプ、１７は蓋、１８は周壁部、１９
は底壁部、２０は注湯孔、２１は注湯孔、２１ ａ及び
２１ｂは孔部を示す。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. ケース内でカッタにより珈琲豆を粉砕した後該ケース内
   にその上面開口から給湯して珈琲液を抽出するものにお
   いて、周壁部と所要数個の注湯孔を有する底壁部とから
   なり該底壁部を中央部が外周部より高くなるように形成
   した蓋を前記ケースの上面開口部に装着し、その蓋にお
   ける底壁端部に注湯孔を形成したことを特徴とする珈琲
   製造器。