JPS5817548Y2 - 電気加熱調理器 - Google Patents
電気加熱調理器Info
- Publication number
- JPS5817548Y2 JPS5817548Y2 JP3259078U JP3259078U JPS5817548Y2 JP S5817548 Y2 JPS5817548 Y2 JP S5817548Y2 JP 3259078 U JP3259078 U JP 3259078U JP 3259078 U JP3259078 U JP 3259078U JP S5817548 Y2 JPS5817548 Y2 JP S5817548Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- ferrite
- container
- magnet
- electric heating
- heating cooker
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
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- Frying-Pans Or Fryers (AREA)
- Control Of Temperature (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】
本考案はフェライトと磁石との組合わせによって温度を
制御するようにした電気加熱調理器に関するものである
。
制御するようにした電気加熱調理器に関するものである
。
一般に電気加熱調理器の温度制御はサーミスタ等を用い
た電気的なものとサーモスタットを用いた機械的なもの
とがあるが、前者のものはコスト高になり、後者のもの
は精度が悪いという欠点があった。
た電気的なものとサーモスタットを用いた機械的なもの
とがあるが、前者のものはコスト高になり、後者のもの
は精度が悪いという欠点があった。
一方、フェライトと磁石との組合わせ品を使用している
調理器としては炊飯器があるが、これは単なるスイッチ
として使用されており、温度制御用には使われていなか
った。
調理器としては炊飯器があるが、これは単なるスイッチ
として使用されており、温度制御用には使われていなか
った。
またそのように使うこともできないものであった。
しかもこれはフェライトとマグネットとを同一のケース
内に収納してコンロ部側に設けてあり、温度を感知させ
るという点では少し問題があった。
内に収納してコンロ部側に設けてあり、温度を感知させ
るという点では少し問題があった。
本考案はこのような従来の欠点を解消したもので、以下
その一実施例を天ぷら鍋を例にして説明する。
その一実施例を天ぷら鍋を例にして説明する。
図において、１は油を入れる容器で、アルミニウム等の
非磁性材料で形成しである。
非磁性材料で形成しである。
２はこの容器１の内底面に装着したフェライトで、１８
０℃のキューノ一点をもつ。
０℃のキューノ一点をもつ。
３は上記容器１を載せるコンロ部で、ドーナツ型の熱板
（ヒータ鋳込）４と、その中央に位置せしめた制御部５
と、トランスリレー６とを内蔵している。
（ヒータ鋳込）４と、その中央に位置せしめた制御部５
と、トランスリレー６とを内蔵している。
制御部５は、前記フェライト２に対向する磁石７を支持
した支持台８ならびにこれと一体の連結棒９と、この連
結棒９を下方向に引っばって吸引物がないときに前記磁
石７を下して接点１０を開いておくためのバネ１１と、
磁石７の吸引動作による衝撃をやわらげ、制御部内へ異
物が入らないようするために設けた耐熱性樹脂のカバー
１２とより成り、熱板４に設けたガイド１３及びバネ１
４によって、常時上向きの力か”与えられている。
した支持台８ならびにこれと一体の連結棒９と、この連
結棒９を下方向に引っばって吸引物がないときに前記磁
石７を下して接点１０を開いておくためのバネ１１と、
磁石７の吸引動作による衝撃をやわらげ、制御部内へ異
物が入らないようするために設けた耐熱性樹脂のカバー
１２とより成り、熱板４に設けたガイド１３及びバネ１
４によって、常時上向きの力か”与えられている。
従って、容器１を熱板４上に置いたとき、容器１の底と
この制御部５との密着度が非常によくなる。
この制御部５との密着度が非常によくなる。
一方上記トランスリレー６はその１次側１５に熱板４を
、２次側１６に接点１０を接続してあり接点１０の開閉
動作によって、熱板４への電流をオン・オフするように
なっている。
、２次側１６に接点１０を接続してあり接点１０の開閉
動作によって、熱板４への電流をオン・オフするように
なっている。
１７は加熱部３に設けた容器ガイド、１８は電源コンセ
ントである。
ントである。
上記構成において、磁石７は容器１の底板を介してフェ
ライト２に近接対向することになり、容器１を容器ガイ
ド１７に沿って熱板４上に置くと、前記磁石７はその吸
着力によって自動的にこのフェライト２に吸着するよう
になる。
ライト２に近接対向することになり、容器１を容器ガイ
ド１７に沿って熱板４上に置くと、前記磁石７はその吸
着力によって自動的にこのフェライト２に吸着するよう
になる。
したがって接点１０は連結棒９を介して持ち上げられ閉
じる。
じる。
この状態で電源を入れると、トランスリレー６の２次側
が短絡しているので、リレー接点が閉じ、１次側に接続
された熱板４のヒータに電流が流れてこれが発熱する。
が短絡しているので、リレー接点が閉じ、１次側に接続
された熱板４のヒータに電流が流れてこれが発熱する。
この熱板４の熱によって容器１内の油温は上昇し、■８
０℃、すなわちフェライト２のキューリ一点に達すると
、フェライト２が磁性を失うので、磁石７はバネ１１の
附勢力によって下方に引離される。
０℃、すなわちフェライト２のキューリ一点に達すると
、フェライト２が磁性を失うので、磁石７はバネ１１の
附勢力によって下方に引離される。
これにより接点１０が開く。接点１０が開くと、トラン
スリレー６の２次側に電流が流れなくなり、リレー接点
が開き、熱板４のヒータに電流が流れなくなる。
スリレー６の２次側に電流が流れなくなり、リレー接点
が開き、熱板４のヒータに電流が流れなくなる。
ここで、前記容器１内に調理物を投入すると油温が下が
り、これが１８０℃以下になると再びフェライト２の磁
性が復活する。
り、これが１８０℃以下になると再びフェライト２の磁
性が復活する。
これにより磁石７がフエライ１〜２に再吸着し、熱板４
のヒータに電流を流して再加熱を始める。
のヒータに電流を流して再加熱を始める。
このようにして、油温は常に１８０℃近辺に温度制御さ
れ、てんぷらに最適な油温が保たれる。
れ、てんぷらに最適な油温が保たれる。
以上の説明から明らかなように本考案によれば、フェラ
イトと磁石との吸引動作によって温度制御を行うので構
成が簡単で安価にでき、かつフェライトを容器に装着す
ることによって、加熱部と容器か分離でき、容器の水洗
いも可能となる。
イトと磁石との吸引動作によって温度制御を行うので構
成が簡単で安価にでき、かつフェライトを容器に装着す
ることによって、加熱部と容器か分離でき、容器の水洗
いも可能となる。
また実施例で示した如く容器を磁石に吸引されない材料
で形成すればフェライトを容器の内部に装着することが
でき、調理物の温度を正確に検知して一段と精度の高い
温度制御ができるようになる。
で形成すればフェライトを容器の内部に装着することが
でき、調理物の温度を正確に検知して一段と精度の高い
温度制御ができるようになる。
さらにヒータ等への電流の主開閉器に継電器を用いれば
磁石の吸引動作によって開閉する接点を小さくすること
ができるとともにそのストロークも短くでき、吸着によ
る磁石への衝撃を小さくして制御部の耐久性を向上させ
ることができる等、種々の利点がある。
磁石の吸引動作によって開閉する接点を小さくすること
ができるとともにそのストロークも短くでき、吸着によ
る磁石への衝撃を小さくして制御部の耐久性を向上させ
ることができる等、種々の利点がある。
図は本考案の一実施例における電気加熱調理器の断面図
である。 １・・・・・・容器、２・・・・・・フェライト、４・
・・・・・発熱体、６・・・・・・継電器、７・・・・
・・磁石、１０・・・・・・接点。
である。 １・・・・・・容器、２・・・・・・フェライト、４・
・・・・・発熱体、６・・・・・・継電器、７・・・・
・・磁石、１０・・・・・・接点。
Claims (2)
- （１）ヒータ等の発熱体と、この発熱体によって加熱さ
れる容器と、この容器の一部に装着した一定温度で磁性
を失うフェライトと、このフェライトに対向させて設け
た磁石と、この磁石の吸着動作に応して開閉する接点と
からなり、上記フェライトと磁石とはフェライトが磁性
を回復すると自動的に磁石がフェライトに吸着するよう
に配置して前記接点の開閉が温度に応じて自動的に行な
われる構成とした電気加熱調理器。 - （２）容器を非磁性材料で形成するとともにフェライト
は、この容器の内面に設けてこの容器を介して磁石と対
向させた実用新案登録請求の範囲第１項記載の電気加熱
調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP3259078U JPS5817548Y2 (ja) | 1978-03-13 | 1978-03-13 | 電気加熱調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP3259078U JPS5817548Y2 (ja) | 1978-03-13 | 1978-03-13 | 電気加熱調理器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS54138873U JPS54138873U (ja) | 1979-09-26 |
| JPS5817548Y2 true JPS5817548Y2 (ja) | 1983-04-09 |
Family
ID=28886370
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP3259078U Expired JPS5817548Y2 (ja) | 1978-03-13 | 1978-03-13 | 電気加熱調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS5817548Y2 (ja) |
-
1978
- 1978-03-13 JP JP3259078U patent/JPS5817548Y2/ja not_active Expired
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS54138873U (ja) | 1979-09-26 |
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