JPH11318701A - 電気調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 （修正有） 【課題】 加熱調理器本体に対し、深さの異なる複数枚
の調理鍋を任意に掛け替えて加熱調理する電気調理器に
おいて、深さの浅い平鍋からの油の飛散や吹きこぼれを
防止して火傷等を生じさせにくくし、深さの深い鍋から
の吹きこぼれを調理器本体内に侵入させないような構造
の提供。 【解決手段】 載置された調理鍋の外周をカバーする上
記加熱調理器本体の内壁に上向き段部３３を設け、上記
載置された調理鍋が深さの浅い平鍋１３の状態では、該
平鍋の開口縁の外端を上記上向き段部に対して上方側か
ら臨ませるようにする一方、上記加熱調理器本体の開口
縁に鍔部３２を形成し、該鍔部に上記内壁の開口縁から
外方に向かって下り勾配となる傾斜面を設け、深さの深
い深鍋の状態では、該深鍋の開口縁を上記傾斜面に対し
て上方側から臨ませるように構成する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本願発明は、調理鍋を備えた
電気調理器に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来から、例えば深さの異なる平鍋と深
鍋の２枚の調理鍋を備え、これら２枚の鍋を調理の用途
に応じて任意に加熱調理器本体の調理鍋載置部（ヒータ
プレート等）上に掛け替えて使用する電気調理器が知ら
れている。

【０００３】このような従来の電気調理器の代表例の構
造を図１２および図１３に示す。

【０００４】この加熱調理器本体２は、外装体である合
成樹脂製の底の浅いカップ形状の本体ケース３と、該本
体ケース３の内側に例えば断熱性のある支持部材４，４
・・・を介して底部３ａとの間に所定の隙間を保って支
持された受け皿形状の遮熱板５と、該遮熱板５の上部に
断熱性のある支柱６，６・・・を介して支持された伝熱
性の良い金属材料よりなるヒータプレート８と、該ヒー
タプレート８の内部に埋設されたシーズヒータ９とを具
備して構成されている。そして、上記ヒータプレート８
の上面８ａは緩やかな球面形状に形成され、同上面８ａ
上に載置される平鍋１３および深鍋１１の底部１３ｃ，
１１ｃも、それに対応した緩やかな凹面形状に形成され
ている。

【０００５】上記カップ形状の本体ケース３は、その前
面側の左右方向所定幅部分の内側に上記シーズヒータ９
への受電および給電部が設けられているとともに、その
外面側には操作パネルが設けられている（図示省略）。

【０００６】また、上記調理鍋の外周をカバーする本体
ケース３周縁のカバー部は、底部３ａから上方側遮熱板
５の上縁部５ａ付近に立ち上る内壁３１と該内壁３１と
の間に所定の隙間を保って該内壁３１の上端から円弧面
を形成して下方にスカート状に延びた鍔部３２との２重
壁構造となっており、それにより全体として断面が略逆
Ｕ字状の構造となるように形成されている。

【０００７】そして、例えば図１２に示すような状態で
深さの浅い平鍋１３が掛けられる一方、該平鍋１３に替
えて、例えば図１３に示すような状態で深鍋１１が掛け
られる。

【０００８】

【発明が解決しようとする課題】しかし、上記従来の構
造では、図１２および図１３に示すように、平鍋１３、
深鍋１１の何れを使用した時にも、吹きこぼれた汁が、
そのまま鍔部３２から下方に流れ落ちてしまう問題があ
るるまた、平鍋１３、深鍋１１の場合共に、その側壁１
３ａ，１１ａの上端側開口縁から外方に延びた鍔部１３
ｂ，１１ｂが加熱調理器本体２の本体ケース３から外部
に露出した状態で使用されるため、特に深さの浅い平鍋
１３の場合には、外部に油等が飛び散り易い問題がある
とともに、外部からの接触により火傷等が生じる問題も
ある。

【０００９】本願発明は、このような問題を解決した電
気調理器を提供することを目的とするものである。

【００１０】

【課題を解決するための手段】本願発明は、該目的を形
成するために、次のような課題解決手段を備えて構成さ
れている。

【００１１】すなわち、先ず本願発明の電気調理器は、
加熱調理器本体に対し、深さの異なる複数枚の調理鍋を
任意に載置して加熱調理するようにしてなる電気調理器
において、上記載置された調理鍋の外周をカバーする上
記加熱調理器本体の内壁に上向き段部を設け、上記載置
された調理鍋が深さの浅い平鍋の状態では、該平鍋の開
口縁の外端を上記上向き段部に対して上方側から臨ませ
るようにする一方、上記加熱調理器本体の開口縁に鍔部
を形成し、該鍔部に上記内壁の開口縁から外方に向かっ
て下り勾配となる傾斜面を設け、深さの深い深鍋の状態
では、該深鍋の開口縁を上記傾斜面に対して上方側から
臨ませるように構成されている。

【００１２】したがって、使用される調理鍋が深さの浅
い平鍋の状態では、該平鍋の開口縁の外端を上記上向き
段部に対して上方側から臨ませるように平鍋が載置され
るようになるため、上記平鍋の開口縁よりも高い上向き
段部によって平鍋から外部への油等の飛び散りや外部か
ら平鍋への接触による火傷などの防止を図ることができ
るとともに上向き段部底面を当該平鍋の開口縁から吹き
こぼれが生じた時の汁受け部として機能させることがで
きるようになる。また一方深さの深い深鍋が載置された
状態では、上記加熱調理器本体の開口縁に形成された鍔
部の下り勾配となった傾斜面に対して該深鍋の開口縁を
上方側から臨ませるようになっているため、該深さの深
い深鍋の開口縁から生じた吹きこぼれを上記傾斜面によ
り下方にガイドすることができる。

【００１３】また、以上の構成において、各鍋の開口縁
に、外方に形成された鍔部が設けられている場合には、
加熱調理器本体に深さの浅い平鍋が載置された状態で
は、該平鍋の鍔部を上記内壁の上向き段部に適切に臨ま
せることができるようになる一方、深さの深い深鍋が載
置された状態では、該深鍋の鍔部を上記加熱調理器本体
の開口縁に設けた鍔部の傾斜面に対して適切に臨ませる
ことができるようになる。

【００１４】また、以上の構成において、上記内壁の上
向き段部に、環状リブを形成し、該環状リブにより凹溝
部が設けられている場合には、該凹溝部を上記平鍋の開
口縁から吹きこぼれが生じた時の汁受け部として適切に
機能させることができる。

【００１５】また、以上の構成において、上記各鍋の開
口縁両側に、上記加熱調理器本体に載置された状態では
上記加熱調理器本体よりも外側に位置する把手を設けた
場合には、各鍋の掛け替えが容易になる。

【００１６】また、以上の各構成を採用した場合におい
て、さらに各鍋を、使用しない時には、上記加熱調理器
本体上に重ね合わせた状態で収納できるようにすると、
各鍋の収納が容易になる。

【００１７】また、以上の各構成において、上記加熱調
理器の加熱手段には、例えば電気ヒータ加熱手段や電磁
誘導加熱手段が任意に採用される。

【００１８】

【発明の効果】その結果、本願発明の電気調理器による
と、使い勝手が良く、清潔で安全性の高い電気調理器を
提供することができる。

【００１９】

【発明の実施の形態】（実施の形態１）図１〜図４は、
本願発明の実施の形態１に係る電気調理器の構造を示し
ている。

【００２０】この電気調理器は、例えば図４に示すよう
なプレート型の深鍋１１、波形プレートを有するプレー
ト型の第１の平鍋１２、波形プレートを有しない通常の
プレート型の第２の平鍋１３の３種類の鍋を備え、それ
らを調理の用途に応じて任意に図１〜図３に示すように
加熱調理器本体１のヒータプレート８上に掛け替えて使
用できるようにした電気調理鍋（所謂グリル鍋）として
構成されている。そして、それら各鍋１１，１２，１３
は、未使用時には例えば図４に示すように、それらを順
次下方から上方に重ねた状態で上記加熱調理器本体１の
ヒータプレート８上に載置して収納しておけるようにな
っている。

【００２１】上記加熱調理器本体１は、外装体である合
成樹脂製の底の浅いカップ形状の本体ケース３と、該本
体ケース３の内側に例えば断熱性のある支持部材４，４
・・・を介して底部３ａとの間に所定の隙間を保って支
持された受け皿形状の遮熱板５と、該遮熱板５の上部に
断熱性のある支柱６，６・・・を介して支持された伝熱
性の良い金属材料よりなるヒータプレート８と、該ヒー
タプレート８の内部に埋設されたシーズヒータ９とを具
備して構成されている。上記ヒータプレート８の上面８
ａは、緩やかな球面形状に形成され、各鍋１１，１２，
１３の底部１１ｃ，１２ｃ，１３ｃも、それに対応して
緩やかな凹面形状に形成されている。

【００２２】上記カップ形状の本体ケース３は、その前
面側の左右方向所定幅部分の内側に上記シーズヒータ９
への受電および給電部が設けられているとともに、その
外面側には操作パネルが設けられている（図示省略）。

【００２３】また、載置された調理鍋の外周をカバーす
る上記本体ケース３周縁のカバー部は、底部３ａから上
方側に立ち上る内壁３１と該内壁３１との間に所定の隙
間ａを保って該内壁３１の上端側開口縁から下方にスカ
ート状に延びる鍔部３２とから形成されている。そし
て、上記内壁３１の上部には、上記内壁３１の途中、例
えば遮熱板５の上縁部５ａ付近から所定幅ｂだけ半径方
向外側に水平に延び、その後、第１，第２の平鍋１２，
１３の開口縁（側壁１２ａ，１３ａの上端部）から外方
に水平に延びて設けられた鍔部１２ｂ，１３ｂよりも高
く所定高さｃだけ上方に立ち上がる上向き段部３３が形
成されている。

【００２４】そして、上記上向き段部３３の段部面は、
その内周端側に設けられた環状のリブ３１ａによって凹
溝部３３ａに形成されており、例えば図１、図２に示す
ように、上述した第１，第２の平鍋１２，１３がかけら
れた時には、当該第１，第２の平鍋１２，１３の上記鍔
部１２ｂ，１３ｂが該凹溝部３３ａに対して上方側から
臨まされるようにして、当該平鍋１２，１３から吹きこ
ぼれが生じた時の汁受け部として機能するようになって
いる一方、同上向き段部３３の当該平鍋１２，１３の鍔
部１２ｂ，１３ｂよりも上方に延びた縦壁部３３ｂが当
該平鍋１２，１３から外部への油などの飛び散りを防止
するとともに外部からの火傷防止等のガード壁部として
機能するようになっている。

【００２５】また一方、上記平鍋１２，１３に替えて、
例えば図３に示すように、深鍋１１が掛けられた時に
は、上記上向き段部３３の上端３３ｃ、すなわち上記内
壁３１の開口縁から所定幅半径方向外方に拡がる上記鍔
部３２の下り勾配の傾斜面となっている上面３２ａに対
して、上記深鍋１１の側壁１１ａの上端、すなわち深鍋
１１の開口縁から一旦外方に向けて水平に延び、その後
下方に折り曲げられてスカート状に設けられた当該深鍋
１１の鍔部１１ｂの下端が臨まされるようになり、同上
面３２ａから連続する下方側外周面３２ｃとの間で深鍋
１１使用時に吹きこぼれが生じた時の汁を下方にガイド
するガイド機能を果たす。また、該鍔部３２の外周面３
２ｃは、図示のように、上記上面３２ａから下端３２ｂ
にかけて上記深鍋１１の鍔部１１ｂの外端よりも所定寸
法ｄだけ半径方向外方に張り出されており、深鍋１１を
掛けた時の火傷防止等のガード壁部としての機能を果た
すようになっている。

【００２６】したがって、以上のような構造の電気調理
鍋によると、上述した深鍋１１、第１の平鍋１２、第２
の平鍋１３のそれぞれに対応して、その加熱調理器本体
１側の上向き段部３３および鍔部３２が、それぞれ適切
に吹きこぼれ時の汁受け及び汁ガイド並びに油等の飛散
防止や火傷防止のためのガード機能を果たすようにな
り、安全で使い易いものとなる。

【００２７】（実施の形態２）図５〜図１０は、本願発
明の実施の形態２に係る電気調理器の構造を示してい
る。

【００２８】この電気調理器も、上記実施の形態１のも
のと同様に、例えば図６に示すようなプレート型の深鍋
１１、波形プレートを有するプレート型の第１の平鍋１
２、波形プレートを有しない通常のプレート型の第２の
平鍋１３の３種類の鍋を備え、それらを調理の用途に応
じて任意に加熱調理器本体１のヒータプレート８上に掛
け替えて使用できるようにした電気調理鍋（所謂グリル
鍋）として構成されている。そして、それら各鍋１１，
１２，１３は、未使用時には例えば図８に示すように、
それらを順次下方から上方に重ね合わせた状態で上記加
熱調理器本体１のヒータプレート８上に載置して収納し
ておけるようになっている。

【００２９】ただし、この実施の形態の電気調理器の場
合には、図示の構造から明らかなように、上記深鍋１
１、第１の平鍋１２、第２の平鍋１３の各々の両端側側
壁１１ａ，１２ａ，１３ａの各鍔部１１ｂ，１２ｂ，１
３ｂ外周にそれぞれ把手取付部材２１，２１，２１を介
して例えば合成樹脂製の把手２２，２２，２２が取り付
けれている。そして、該把手２２，２２，２２には、例
えば図６および図７に示すように、収納状態において相
互に重なり合う各把手２２，２２，２２の上面部側に係
合段部２２ａ，２２ａ，２２ａが、他方下面部側に同係
合段部２２ａ，２２ａ，２２ａに外側から係合する係合
凸部２２ｂ，２２ｂが設けられており、それらの相互の
係合によって図６および図７、図８のように重ねられた
時に、ガタツキなく安定した状態で支持されるようにな
っている。

【００３０】しかも、該各鍋１１，１２，１３の把手２
２，２２，２２は、図５に示すように、それぞれ加熱調
理器本体１のヒータプレート８上に載置された時には、
その本体ケース３の鍔部３２よりも半径方向外側に位置
するように設けられており、加熱調理器本体１への掛け
替え操作が行ないやすくなっている（図５では深鍋１１
で代表させて示している）。

【００３１】一方、上記加熱調理器本体１は、外装体で
ある合成樹脂製の底の浅いカップ形状の本体ケース３
と、該本体ケース３の内側に例えば断熱性のある支持部
材４，４・・・を介して底部３ａとの間に所定の隙間を
保って支持された受け皿形状の遮熱板５と、該遮熱板５
の上部に断熱性のある支柱６，６・・・を介して支持さ
れた伝熱性の良い金属材料よりなるヒータプレート８
と、該ヒータプレート８の内部に埋設されたシーズヒー
タ９とを具備して構成されている。上記ヒータプレート
８の上面８ａは、緩やかな球面形状に形成され、各鍋１
１，１２，１３の底部１１ｃ，１２ｃ，１３ｃも、それ
に対応して緩やかな凹面形状に形成されている。

【００３２】上記カップ形状の本体ケース３は、その前
面側の左右方向所定幅部分の内側に上記シーズヒータ９
への受電および給電部１５が設けられているとともに、
その外面側には操作パネル１６が設けられている。

【００３３】また、載置された調理鍋の外周をカバーす
る上記本体ケース３周縁のカバー部は、上記実施の形態
１のものと同様に、底部３ａから上方側に立ち上る内壁
３１と該内壁３１との間に所定の隙間を保って該内壁３
１の上端側開口縁から下方にスカート状に延びる鍔部３
２とから形成されている。そして、上記内壁３１の上部
には、上記内壁３１の途中、例えば遮熱板５の上縁部５
ａ付近から所定幅だけ半径方向外側に水平に延び、その
後、第１，第２の平鍋１２，１３の開口縁（側壁１２
ａ，１３ａの上端部）から外方に水平に延びて設けられ
た鍔部１２ｂ，１３ｂよりも高く所定高さだけ上方に立
ち上がる上向き段部３３が形成されている。

【００３４】そして、上記上向き段部３３の段部面は、
その内周端側に設けられた環状のリブ３１ａによって凹
溝部３３ａに形成されており、例えば図９の左側部に示
すように、上述した第１，第２の平鍋１２，１３がかけ
られた時には、当該第１，第２の平鍋１２，１３の上記
鍔部１２ｂ，１３ｂが該凹溝部３３ａに対して上方側か
ら臨まされるようにして、当該平鍋１２，１３から吹き
こぼれが生じた時の汁受け部として機能するようになっ
ている一方、同上向き段部３３の当該平鍋１２，１３の
鍔部１２ｂ，１３ｂよりも上方に延びた縦壁部３３ｂが
当該平鍋１２，１３から外部への油などの飛び散りを防
止するとともに外部からの火傷防止等のガード壁部とし
て機能するようになっている（第２の平鍋１３の場合も
同様である）。

【００３５】また一方、上記平鍋１２，１３に替えて、
例えば図５および図９の右側部に示すように、深鍋１１
が掛けられた時には、上記上向き段部３３の上端３３
ｃ、すなわち上記内壁３１の開口縁から所定幅半径方向
外方に拡がる上記鍔部３２の下り勾配の傾斜面となって
いる上面３２ａに対して、上記深鍋１１の側壁１１ａの
上端、すなわち深鍋１１の開口縁から一旦外方に向けて
水平に延び、その後下方に折り曲げられてスカート状に
設けられた当該深鍋１１の鍔部１１ｂの下端が臨まされ
るようになり、同上面３２ａから連続する下方側外周面
３２ｃとの間で深鍋１１使用時に吹きこぼれが生じた時
の汁を下方にガイドするガイド機能を果たす。また、該
鍔部３２の外周面３２ｃは、図示のように、上記上面３
２ａから下端３２ｂにかけて上記深鍋１１の鍔部１１ｂ
の外端よりも所定寸法だけ半径方向外方に張り出されて
おり、深鍋１１を掛けた時の火傷防止等のガード壁部と
しての機能を果たすようになっている。また、該鍔部３
２の上部は、上記各鍋１１，１２，１３の把手２２，２
２，２２に対応して若干の凹面部が形成され、把手２
２，２２，２２操作時の把持が容易となるように形成さ
れている。

【００３６】なお、図９および図１０中の符号４０は、
中央上部にツマミ４０ａを備えた例えばガラス製の蓋で
あり、その外周端４０ｂが上記各鍋１１，１２，１３の
鍔部１１ｂ，１２ｂ，１３ｂ内側の蓋嵌合溝部に共通に
嵌合されるようになっている。

【００３７】したがって、以上のような構造の電気調理
鍋によると、上述した実施の形態１のものと同様に、深
鍋１１、第１の平鍋１２、第２の平鍋１３のそれぞれに
対応して、その加熱調理器本体１側の上向き段部３３お
よび鍔部３２が、それぞれ適切に吹きこぼれ時の汁受け
及び汁ガイド並びに油等の飛散防止や火傷防止のための
ガード機能を果たすようになり、安全で使い易いものと
なる。

【００３８】しかも、以上の電気調理鍋の場合、各鍋１
１，１２，１３に把手２２，２２，２２が設けられてい
るとともに該各鍋１１，１２，１３を上記加熱調理器本
体１に掛けた時に当該把手２２，２２，２２が加熱調理
器本体１の本体ケース３の鍔部３２よりも外側に位置す
るようにしているので、各鍋の掛け外し等の取り扱い操
作が容易になる。

【００３９】（実施の形態３）図１１は、本願発明の実
施の形態３に係る電気調理器の構造を示している。

【００４０】この電気調理器も、前述の各実施の形態の
ものと同様のプレート型の深鍋１１、波形プレートを有
するプレート型の第１の平鍋１２、波形プレートを有し
ない通常のプレート型の第２の平鍋１３（図１１中では
図示省略）の３種類の鍋を備え、それらを調理の用途に
応じて任意に前述の図１〜図３に示すように加熱調理器
本体１のヒータプレート８上に掛け替えて使用できるよ
うにした電気調理鍋（所謂グリル鍋）として構成されて
いる。そして、それら各鍋１１，１２，１３は、未使用
時には前述の図４に示すように、それらを順次下方から
上方に重ね合わせた状態で上記加熱調理器本体１のセラ
ミックプレート４７上に載置して収納しておけるように
なっている。

【００４１】ただし、この実施の形態のものは、上記実
施の形態１，２のものと異なって、加熱調理器本体１の
加熱手段には次に述べるようにワークコイル４６よりな
る電磁誘導式の加熱手段が採用されている。

【００４２】そして、上記各鍋１１，１２，１３は、そ
れに対応して、それぞれ例えばアルミニウム合金製の本
体底部１３ｃの下面に磁性金属体であるステンレスプレ
ート１１ｄ，１２ｄ，１３ｄを一体化して構成されてお
り、上記ワークコイル４６によって電磁誘導加熱される
ようになっている。

【００４３】すなわち、上記加熱調理器本体１は、外装
体である合成樹脂製の底の浅いカップ形状の本体ケース
３と、該本体ケース３の内側に例えば断熱性のある支持
部材４，４・・・を介して底部３ａとの間に所定の隙間
を保って支持された受け皿形状の遮熱板５と、該遮熱板
５の上部に支持されたコイル台４８と、該コイル台４８
上に設けられたワークコイル４６と、該ワークコイル４
６上に設けられたセラミックプレート４７とを具備して
構成されている。

【００４４】上記カップ形状の本体ケース３内には上記
ワークコイル４６コントロール用のサーモセンサ４３や
発熱部冷却用のファン５１が設けられている一方、また
その前面側の左右方向所定幅部分の内側に上記ワークコ
イル４６への受電および給電部（駆動回路部等）が設け
られているとともに、外側に操作パネル１６、加熱量調
整レバー１７等が設けられている。

【００４５】また、載置された調理鍋の外周をカバーす
る上記本体ケース３周縁のカバー部は、底部３ａから上
方側に立ち上る内壁３１と該内壁３１との間に所定の隙
間を保って該内壁３１の上端側開口縁から下方にスカー
ト状に延びる鍔部３２とから形成されている。そして、
上記内壁３１の上部には、上記内壁３１の途中、例えば
遮熱板５の上縁部５ａ付近から所定幅だけ半径方向外側
に水平に延び、その後、第１，第２の平鍋１２，１３の
開口縁（側壁１２ａ，１３ａの上端部）から外方に水平
に延びて設けられた鍔部１２ｂ，１３ｂよりも高く所定
高さだけ上方に立ち上がる上向き段部３３が形成されて
いる。

【００４６】そして、上記上向き段部３３の段部面は、
その内周端側に設けられた環状のリブ３１ａによって凹
溝部３３ａに形成されており、例えば図１１の左側部に
示すように、上述した第２の平鍋１３がかけられた時に
は、当該第２の平鍋１３の上記鍔部１３ｂが該凹溝部３
３ａに対して上方側から臨まされるようにして、当該平
鍋１３から吹きこぼれが生じた時の汁受け部として機能
するようになっている一方、同上向き段部３３の当該平
鍋１３の鍔部１３ｂよりも上方に延びた縦壁部３３ｂが
当該平鍋１３から外部への油などの飛び散りを防止する
とともに外部からの火傷防止等のガード壁部として機能
するようになっている（第１の平鍋１２の場合も同様で
ある）。

【００４７】また一方、上記第１，第２の平鍋１２，１
３に替えて、深鍋１１が掛けられた時には、上記上向き
段部３３の上端３３ｃ、すなわち上記内壁３１の開口縁
から所定幅半径方向外方に拡がる上記鍔部３２の下り勾
配の傾斜面となっている上面３２ａに対して、上記深鍋
１１の側壁１１ａの上端、すなわち深鍋１１の開口縁か
ら一旦外方に向けて水平に延び、その後下方に折り曲げ
られてスカート状に設けられた当該深鍋１１の鍔部１１
ｂの下端が臨まされるようになり、同上面３２ａから連
続する下方側外周面３２ｃとの間で深鍋１１使用時に吹
きこぼれが生じた時の汁を下方にガイドするガイド機能
を果たす。また、該鍔部３２の外周面３２ｃは、上記上
面３２ａから下端３２ｂにかけて上記深鍋１１の鍔部１
１ｂの外端よりも所定寸法だけ半径方向外方に張り出さ
れており、深鍋１１を掛けた時の火傷防止等のガード壁
部としての機能を果たすようになっている。

【００４８】なお、図中符号４０は、中央上部にツマミ
４０ａを備えた例えばガラス製の蓋であり、鍋１１，１
２，１３の鍔部１１ｂ，１２ｂ，１３ｂ内側の蓋嵌合溝
部に共通に嵌合されるようになっている（図３の場合と
同様である）。

【００４９】したがって、以上のような電磁誘導加熱構
造の電気調理鍋の場合にも、上記実施の形態１，２のも
のと全く同様に上述した深鍋１１、第１の平鍋１２、第
２の平鍋１３のそれぞれに対応して、その加熱調理器本
体１側の上向き段部３３および鍔部３２が、それぞれ適
切に吹きこぼれ時の汁受け及び汁ガイド並びに油等の飛
散防止や火傷防止のためのガード機能を果たすようにな
り、安全で使い易いものとなる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本願発明の実施の形態１に係る電気調理器の通
常のプレート型平鍋使用時の構成を示す断面図である。

【図２】同電気調理器の波形プレート型平鍋使用時の断
面図である。

【図３】同電気調理器の深鍋使用時の断面図である。

【図４】同電気調理器の加熱調理器本体に対する各鍋収
納状態の断面図である。

【図５】本願発明の実施の形態２に係る電気調理器の深
鍋使用時の断面図である。

【図６】同電気調理器の各鍋積層状態の断面図である。

【図７】同電気調理器の図６の状態要部の拡大断面図で
ある。

【図８】同電気調理器の各鍋収納状態の断面図である。

【図９】同電気調理器の波形プレート型の平鍋使用時と
深鍋使用時の構成を左右に分割対比して示す断面図であ
る。

【図１０】同電気調理器の図９の状態の平面図である。

【図１１】本願発明の実施の形態３に係る電気調理器の
通常プレート型平鍋使用時の構成と波形プレート型平鍋
使用時の構成を左右に分割対比して示す断面図である。

【図１２】従来の電気調理器の平鍋使用時の構成を示す
断面図である。

【図１３】同従来の電気調理器の深鍋使用時の構成を示
す断面図である。

【符号の説明】

１は加熱調理器本体、３は本体ケース、５は遮熱板、８
はヒータプレート、９はシーズヒータ、１１は深鍋、１
２は第１の平鍋、１３は第２の平鍋、２２は把手、３１
は内壁、３２は鍔部、３３は上向き段部、３３ａは凹溝
部である。

Claims (7)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 加熱調理器本体に対し、深さの異なる複
   数枚の調理鍋を任意に載置して加熱調理するようにして
   なる電気調理器において、上記載置された調理鍋の外周
   をカバーする上記加熱調理器本体の内壁に上向き段部を
   設け、上記載置された調理鍋が深さの浅い平鍋の状態で
   は、該平鍋の開口縁の外端を上記上向き段部に対して上
   方側から臨ませるようにする一方、上記加熱調理器本体
   の開口縁に鍔部を形成し、該鍔部に上記内壁の開口縁か
   ら外方に向かって下り勾配となる傾斜面を設け、深さの
   深い深鍋の状態では、該深鍋の開口縁を上記傾斜面に対
   して上方側から臨ませるようにしたことを特徴とする電
   気調理器。
2. 【請求項２】 各鍋の開口縁には、外方に形成された鍔
   部が設けられていることを特徴とする請求項１記載の電
   気調理器。
3. 【請求項３】 上向き段部には、環状リブを形成し、該
   環状リブにより凹溝部が設けられていることを特徴とす
   る請求項１又は２記載の電気調理器。
4. 【請求項４】 各鍋の開口縁両側には、上記加熱調理器
   本体に載置された状態では上記加熱調理器本体よりも外
   側に位置する把手が設けられていることを特徴とする請
   求項１，２又は３記載の電気調理器。
5. 【請求項５】 各鍋は、使用しない時には、上記加熱調
   理器本体上に重ね合わせた状態で収納できるようになっ
   ていることを特徴とする請求項１，２，３又は４記載の
   電気調理器。
6. 【請求項６】 加熱調理器本体の加熱手段が、電気ヒー
   タ加熱手段であることを特徴とする請求項１，２，３，
   ４又は５記載の電気調理器。
7. 【請求項７】 加熱調理器本体の加熱手段が、電磁誘導
   加熱手段であることを特徴とする請求項１，２，３，４
   又は５記載の電気調理器。