JPH097749A - 誘導加熱調理器 - Google Patents

誘導加熱調理器

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Publication number
JPH097749A
JPH097749A JP15431395A JP15431395A JPH097749A JP H097749 A JPH097749 A JP H097749A JP 15431395 A JP15431395 A JP 15431395A JP 15431395 A JP15431395 A JP 15431395A JP H097749 A JPH097749 A JP H097749A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
top plate
cooking
induction heating
heating cooker
container
Prior art date
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Pending
Application number
JP15431395A
Other languages
English (en)
Inventor
Ryuji Nagata
隆二 永田
Toshiaki Iwai
利明 岩井
Kazuichi Okada
和一 岡田
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Panasonic Holdings Corp
Original Assignee
Matsushita Electric Industrial Co Ltd
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Filing date
Publication date
Application filed by Matsushita Electric Industrial Co Ltd filed Critical Matsushita Electric Industrial Co Ltd
Priority to JP15431395A priority Critical patent/JPH097749A/ja
Publication of JPH097749A publication Critical patent/JPH097749A/ja
Pending legal-status Critical Current

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Abstract

(57)【要約】 【目的】 トッププレートの上で調理用の容器が滑って
動いても、調理用の容器がトッププレートからずれ落ち
ない範囲にとどめ、調理時の使い勝手および安全性を向
上する。 【構成】 トッププレート1を有する本体外枠2と、本
体外枠2中に配置した磁気発生コイル3を備えており、
トッププレート1の外周側に上向きに凸部1aを形成す
る。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は一般家庭で使用する誘導
加熱調理器に関する。
【0002】
【従来の技術】近年、誘導加熱調理器は安全性が高い点
に注目が集まっているが、さらに安全性や使い勝手を向
上することも望まれている。
【0003】以下に従来の誘導加熱調理器について図6
および図7を参照しながら説明する。
【0004】図6および図7は従来の誘導加熱調理器の
斜視図および断面図を示すものである。図に示すよう
に、従来の誘導加熱調理器は調理用の容器若しくは板を
搭載する平板のトッププレート7と、本体外枠2と、前
記本体外枠2中に配置した磁力発生コイル3と、本体外
枠2の前面側に配置した操作部8とを備えたものが知ら
れている。
【0005】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら前記の従
来の構成では、トッププレート7は本体外枠2よりも高
い位置にありかつ上面が平らであるので、例えば、市販
の鍋等の調理用の容器で調理時に調理物を混ぜるなど調
理用の容器に力がかかるとトッププレート7上で調理用
の容器が容易に滑り、特に揚げ物や焼き物など調理用の
容器が高温になる場合には調理用の容器の位置が動いた
りトッププレート7を外れて本体から落ちるなどして、
火傷の恐れがあるなど安全上の問題点を有するととも
に、調理用の容器のずれによる加熱効率の低下といった
使用上の問題点を有していた。
【0006】本発明は前記従来の問題点を解決するもの
で、市販の鍋等の調理用の容器を用いて調理を行う際、
トッププレート上で鍋が滑って動いても、鍋がトッププ
レートからずれ落ちない範囲にとどめ、調理時の安全性
を向上する誘導加熱調理器を提供することを第1の目的
とする。
【0007】また、調理時に調理用の容器の中心と磁力
発生コイルの中心とのずれを低減し、効率のよい加熱を
行う誘導加熱調理器を提供することを第2の目的とす
る。
【0008】
【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に本発明の誘導加熱調理器は、トッププレートを有する
本体外枠と、前記本体外枠中に配置した磁力発生コイル
を備えており、前記トッププレートの外周側が上向きに
凸部を形成した構成とする。
【0009】また、本発明の誘導加熱調理器は、トップ
プレートを有する本体外枠と、前記本体外枠中に配置し
た磁力発生コイルを備えており、前記トッププレートの
形状が内周に向かうほど低い段状部を形成した構成とす
る。
【0010】
【作用】本発明は上記構成において、トッププレートの
外周側が上向きに凸部を形成しているので、市販の鍋等
の調理用の容器を用いて調理を行う際、調理用の容器の
大きさがトッププレート外寸より小さいものであれば、
トッププレート上で調理用の容器が滑って動いても調理
用の容器は凸部に当たって凸部内寸以内に動く範囲が限
られるので、調理用の容器がトッププレートからずれ落
ちない範囲にとどめ、調理時の安全性を向上することが
できる。
【0011】また、トッププレートの形状が内周に向か
うほど低い段状部を形成しているので、調理時に調理物
を混ぜるなど調理用の容器に力がかかっても、調理用の
容器の中心と磁力発生コイルの中心とずれを低減し、効
率のよい加熱を得ることができる。
【0012】
【実施例】
(実施例1)以下、本発明の第1の実施例について、図
1を参照しながら説明する。なお、従来例で説明したも
のと同一構成部材には同一番号を用いる。
【0013】図1は本発明の第1の実施例の誘導加熱調
理器の断面図である。図1において、1は結晶化ガラス
など無機材料からなるトッププレートで、トッププレー
ト1の外周側に上向きに凸部1aを形成している。な
お、本体外枠2、磁力発生コイル3は従来の誘導加熱調
理器と同じであり、4はトッププレート1に載せて調理
する市販の鍋(調理用の容器)である。
【0014】以上のように本実施例によれば、トッププ
レート1の外周側に上向きに凸部1aを設けることによ
り、市販の鍋等の調理用の容器4を用いて調理を行う
際、トッププレート1上で調理用の容器4が滑って動い
ても、調理用の容器4がトッププレート1からずれ落ち
ない範囲にとどめ、調理時の安全性を向上することがで
きる。さらに、調理時にふきこぼれが生じた場合であっ
ても、このふきこぼれ液は、凸部1a内に収容されるの
で、ふきこぼれ液等でテーブル又はテーブルクロスを汚
すことがない。さらに、操作部8を汚すことがないの
で、操作部8の故障等が少なくなるとともに、操作部8
の清掃の頻度も少なくなり、使い勝手も良くなる。
【0015】また凸部1aはトッププレート1の外周側
に形成されていればよく、この凸部1aの断面形状、そ
の形成・配置位置等は特に限定されないが、凸部1aの
高さの最適値は1〜20mm程度である。
【0016】(実施例2)次に、本発明の第2の実施例
について図2および図3を参照しながら説明する。な
お、従来例で説明したものと同一構成部材には同一番号
を用いる。
【0017】図2および図3は本発明の第2の実施例の
誘導加熱調理器の断面図である。図2および図3に示す
ように、トッププレート5の外周側に上向きに凸部5a
を形成するとともに、磁力発生コイル3の直径Aと略同
等とした直径Bの円形凹段形状部(段状部)5bを磁力
発生コイル3と略相対する位置に形成している。
【0018】以上のように本実施例によれば、トッププ
レート5の外周側に上向きに凸部5aを設けるとともに
磁力発生コイル3の直径Aと略同等とした直径Bの円形
凹段形状部5bを磁力発生コイル3と略相対するトップ
プレート5表面位置に設けることにより、調理用の容器
4を円形凹段形状部5b内にとどめることによって、磁
力発生コイル3と調理用の容器4の位置が略相対するの
で調理用の容器4が磁力を効率的に受けることができ効
率のよい加熱ができる。さらにトッププレート5の円形
凹段形状部5bの直径B内に調理用の容器4を載せて調
理を行う際トッププレート5の上で調理用の容器が滑っ
て動いても、調理用の容器4は円形凹段形状部5b内寸
以内に動く範囲が限られるので、調理時に調理物を混ぜ
るなど調理用の容器4に力がかかっても調理用の容器4
のずれが少なく使い勝手もよくなり、調理時の安全性も
向上する。さらに本実施例では、調理用の容器4が滑っ
て前記円形凹段形状部5bを越えても、調理用の容器4
は凸部5aに当たって凸部5a内寸以内に動く範囲が限
られるので、調理用の容器がトッププレート5からずれ
落ちない範囲にとどめ、さらに調理時の安全性を向上す
ることができる。さらに、調理時にふきこぼれが生じた
場合であっても、このふきこぼれ液は円形凹段形状部5
b内もしくは凸部5a内に収容されるので、ふきこぼれ
液等でテーブルまたはテーブルクロスを汚すことがな
い。さらに、操作部8をも汚すことがないので、操作部
8の故障等が少なくなるとともに、操作部8の清掃の頻
度も少なくなり、使い勝手も良くなる。
【0019】また本実施例では円形凹段形状部5bを磁
力発生コイル3と同程度の大きさで内径を定めたが、そ
の他、断面形状、その形成等は特に限定されない。また
凸部5aはトッププレート5の外周側に形成されていれ
ばよく、この凸部5aの断面形状、その形成・配置位置
等は特に限定されないが、凸部5aの高さの最適値は1
〜20mm程度である。
【0020】(実施例3)次に、本発明の第3の実施例
について図4および図5を参照しながら説明する。
【0021】図4および図5は本発明の第3の実施例の
誘導加熱調理器の断面図である。第2の実施例と異なる
点は図4および図5に示すように、トッププレート6の
外周側に上向きに凸部6aを形成するとともに、前記ト
ッププレート6の形状が内周に向かうほど低い複数の段
形状部(段状部)6bを磁力発生コイル3より大きいも
のから小さいものまで形成している。
【0022】以上のように本実施例によれば、磁力発生
コイル3より大きいものから小さいものまで複数の段形
状部6bを形成していることで、さまざまな径の調理用
の容器4に対し調理用の容器4の中心と磁力発生コイル
3の中心とを揃えることができ、調理用の容器4が磁力
を効率的に受けることができ効率のよい加熱ができる。
【0023】トッププレート6の外周側に、上向きに凸
部6aを設けるとともに、前記トッププレート6の形状
が内周に向かうほど低い複数の段形状部6bを設けるこ
とにより、複数の段形状部6b内に調理用の容器4を載
せて調理を行う際トッププレート6の上で調理用の容器
4が滑って動いても、段形状部6bによって調理用の容
器4は段形状部6b内寸以内に動く範囲が限られるの
で、調理時に調理物を混ぜるなど調理用の容器4に力が
かかっても調理用の容器4のずれが少なく使い勝手もよ
くなり、調理時の安全性も向上する。さらに本実施例で
は、調理用の容器4が滑って前記段形状部6b上を大き
く動いたとしても、調理用の容器4は凸部6aに当たっ
て凸部6a内寸以内に動く範囲が限られるので、調理用
の容器4がトッププレート6からずれ落ちない範囲にと
どめ、さらに調理時の安全性を向上することができる。
さらに、調理時にふきこぼれが生じた場合であっても、
このふきこぼれ液は、段形状部6b内もしくは凸部6a
内に収容されるので、ふきこぼれ液等でテーブルまたは
テーブルクロスを汚すことがない。さらに、操作部8を
も汚すことがないので、操作部8の故障等が少なくなる
とともに、操作部8の清掃の頻度も少なくなり、使い勝
手も良くなる。
【0024】また本実施例では段形状部6bの断面形
状、その形成・配置位置等は特に限定されない。また凸
部6aはトッププレート6の外周側に形成されていれば
よく、この凸部6aの断面形状、その形成・配置位置等
は特に限定されないが、凸部6aの高さの最適値は1〜
20mm程度である。
【0025】
【発明の効果】以上の説明から明らかなように本発明
は、トッププレートの外周側が上向きに凸部を形成され
ているので、市販の鍋等の調理用の容器を用いて調理を
行う際、トッププレート上で調理用の容器が滑って動い
ても、調理用の容器がトッププレートからずれ落ちない
範囲にとどめ、調理時の安全性を向上することができ
る。さらに、調理時にふきこぼれが生じた場合であって
も、このふきこぼれ液は凸部内に収容されるので、ふき
こぼれ液等でテーブルまたはテーブルクロスを汚すこと
がない。さらに、操作部をも汚すことがないので、操作
部の故障等が少なくなるとともに、操作部の清掃の頻度
が少なくなる。
【0026】また本発明は、トッププレートの形状が内
周に向かうほど低い段形状部を形成しているので、調理
用の容器の中心と磁力発生コイルの中心とを揃えること
ができ調理用の容器が磁力を効率的に受けることができ
効率のよい加熱ができる。また調理時に調理物を混ぜる
など調理用の容器に力がかかっても段形状部により調理
用の容器のずれを抑え安全性が向上できるとともに使い
勝手がよくなる。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明の第1の実施例の誘導加熱調理器の断面
【図2】本発明の第2の実施例の誘導加熱調理器の断面
【図3】同、トッププレートの要部拡大断面図
【図4】本発明の第3の実施例の誘導加熱調理器の断面
【図5】同、トッププレートの要部拡大断面図
【図6】従来の誘導加熱調理器の斜視図
【図7】従来の誘導加熱調理器の断面図
【符号の説明】
1,5,6 トッププレート 1a,5a,6a 凸部 2 本体外枠 3 磁力発生コイル 5b 円形凹段形状部(段状部) 6b 段形状部(段状部)

Claims (2)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 トッププレートを有する本体外枠と、前
    記本体外枠中に配置した磁力発生コイルを備えており、
    前記トッププレートの外周側に上向きに凸部を形成した
    誘導加熱調理器。
  2. 【請求項2】 トッププレートを有する本体外枠と、前
    記本体外枠中に配置した磁力発生コイルを備えており、
    前記トッププレートの形状が内周に向かうほど低い段状
    部を形成した誘導加熱調理器。
JP15431395A 1995-06-21 1995-06-21 誘導加熱調理器 Pending JPH097749A (ja)

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JP15431395A JPH097749A (ja) 1995-06-21 1995-06-21 誘導加熱調理器

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JP15431395A Pending JPH097749A (ja) 1995-06-21 1995-06-21 誘導加熱調理器

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Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2008010409A (ja) * 2006-05-31 2008-01-17 Toyo Aluminum Ekco Products Kk 電磁調理器用汚れ防止マット
JP2009115450A (ja) * 2009-01-28 2009-05-28 Mitsubishi Electric Corp 加熱調理システム
JP2014120266A (ja) * 2012-12-14 2014-06-30 Rb Controls Co 高周波加熱調理装置
JP2019078443A (ja) * 2017-10-24 2019-05-23 三菱電機株式会社 加熱調理器

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