CN214712144U - 一种多功能食物处理机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及厨房烹饪电器，特别是一种多功能食物处理机，包括：隔热座；炸杯，裸露的放置于隔热座上；支撑柱，所述支撑柱的下端固定于隔热座的一侧；主机，安装于支撑柱上，主机具有下端开口的安装腔，安装腔内设置有加热装置和热风扇，主机内还设置有用于驱动热风扇转动的电机；其中，食物处理机还包括煎锅，主机择一与炸杯及煎锅配合，且对煎锅内的食物进行烹饪时，所述煎锅安装于炸杯的杯口处，且主机的下端开口与煎锅配合。本实用新型食物处理机的炸杯外露于主机，烹饪时，不会存在清理死角的问题，用户清理起来非常的方便，而且该食物处理机还具有多功能，可以对煎锅内的食物进行烹饪。

Description

一种多功能食物处理机

技术领域

本实用新型涉及厨房烹饪电器，特别是一种多功能食物处理机。

背景技术

空气炸锅利用高速空气循环的原理，将空气变成“油”，快速加热和脆化食物，做出和油炸类似的美味食物。像肉类、海鲜类和已经腌制好的薯条类食品，不需要加油也可以做出极佳口感的美味。如果食物本身不含油，像新鲜蔬菜、薯条之类的，加一勺油就可以做出传统油炸做法的口感。因此，由于食物加工机需油量少，烹饪出的食物更加健康，越来越受到消费者的欢迎。

现有的空气炸锅一般包括机体，且机体内设置有安装腔，且机体的一侧设置有炸锅可插入安装腔的开口，用户使用时像推拉抽屉一样安装炸锅。由于安装腔仅一侧开口，安装腔内容易藏污藏渣，存在清理的死角，用户无法自行清理，长期未清理干净，容易滋生细菌，发出异味，存在食品安全隐患。与此同时，现有的空气炸锅尽管能烹饪多种食物，但功能仍然有限，比如用空气炸锅煎鸡蛋时，需要将鸡蛋打破放置于锅体内，用户无法观察到煎鸡蛋的过程，锅体内高温的循环热空气可能会快速的让鸡蛋烧糊。

实用新型内容

本实用新型所要达到的目的就是提供一种食物处理机，该食物处理机的炸杯外露于主机，烹饪时，不会存在清理死角的问题，用户清理起来非常的方便，而且该食物处理机还具有多功能，可以对煎锅内的食物进行烹饪。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种多功能食物处理机，其特征在于：包括：

隔热座；

炸杯，裸露的放置于隔热座上；

支撑柱，所述支撑柱的下端固定于隔热座的一侧，且支撑柱的上端向上延伸；

主机，位于炸杯的上方，并安装于支撑柱上，且向隔热座一侧凸起设置，所述主机具有下端开口的安装腔，所述安装腔内设置有加热装置和热风扇，所述热风扇位于加热装置的上方，并朝向炸杯循环吹风，所述主机内还设置有用于驱动热风扇转动的电机；

其中，所述食物处理机还包括煎锅，所述主机择一与炸杯及煎锅配合，且对煎锅内的食物进行烹饪时，所述煎锅安装于炸杯的杯口处，且主机的下端开口与煎锅配合。

进一步的，所述炸杯内壁上设置有多个周向布置的凸块，对煎锅内的食物进行烹饪时，所述凸块抵接于煎锅的底部，以将煎锅支撑于炸杯上。

进一步的，所述煎锅的顶部具有向外翻折的环形翻边或者环形卷边，对煎锅内的食物进行烹饪时，所述环形翻边或者环形卷边搭持于炸杯的杯沿上。

进一步的，所述煎锅由炸杯与主机夹持；

或者，所述主机与煎锅之间设置有散热间隙，所述散热间隙为3mm～10mm。

进一步的，所述隔热座上设置有定位槽，所述炸杯定位于定位槽内。

进一步的，所述炸杯安放于定位槽内时，其外壁与支撑柱之间的距离为L1，其中，L1不小于3mm。

进一步的，所述主机与煎锅配合烹饪时，电机带动热风扇朝向煎锅吹风。

进一步的，所述炸杯为玻璃杯；

或者，所述加热装置为卤素加热管。

进一步的，所述隔热座包括用于支撑炸杯的基座和安装于基座底部的底板，其中，所述基座与底板围合形成有隔热腔；

或者，所述隔热座为隔热板。

进一步的，所述主机的中心到支撑柱的距离为L2，其中，L2不大于80mm；

或者，所述隔热座的竖直投影面积大于主机的竖直投影面积。

采用上述技术方案后，由于主机是安装于支撑柱上，且支撑柱的下端固定于隔热座上，同时，炸杯裸露的放置于隔热座上，烹饪时，主机可以与炸杯配合，对炸杯内的食物进行烹饪。相比于现有的空气炸锅来说，本实用新型的炸杯是外露于主机外侧，因此，不会存在死角，用户清理起来也非常的方便。而且主机也相应的不会因残渣没清理，而容易滋生细菌的问题。与此同时，由于炸杯是外露结构，炸杯无需安装于主机内侧，炸杯的安放更简单，特别是炸杯为透明结构时，用户可以直接透过炸杯，观察烹饪的整个过程，大大提升了用户的使用体验。另外，本实用新型的食物处理机还配有煎锅，主机可以择一与煎锅及炸杯配合，当主机与煎锅配合烹饪时，煎锅放置于炸杯上，煎锅由炸杯支撑，本实用新型的食物处理机具有多种功能，除了具有常规空气炸杯的功能外，还可以对煎锅内的食物进行烹饪。而且，本实用新型的食物处理机，造型简洁、美观，结构简单，制造成本更低，颠覆了消费者对传统空气炸锅的认知。

附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步说明：

图1为本实用新型食物处理机实施例的剖面结构示意图；

图2为图1中食物处理机的分解结构示意图；

图3为图1中A处的放大结构示意图；

图4为图3中煎锅与炸杯配合的另一种结构示意图。

具体实施方式

实施例：

如图1、图2、图3所示，为本实用新型一种实施例的结构示意图。一种食物处理机，包括：隔热座1；

炸杯2，为玻璃杯体，裸露的放置于隔热座1上；

支撑柱3，所述支撑柱3的下端固定于隔热座1的一侧，且支撑柱3的上端向上延伸；

主机4，位于炸杯2的上方，并安装于支撑柱3上，且向隔热座1一侧凸起设置，所述主机4具有下端开口的安装腔40，所述安装腔40内设置有加热装置5和热风扇6，所述热风扇6位于加热装置5的上方，并朝向炸杯2循环吹风，所述主机4内还设置有用于驱动热风扇6转动的电机7；

其中，烹饪时，炸杯2的杯口与安装腔40的下端开口密封配合。在本实施例中，主机4的下端开口处固定有密封圈8，所述主机4将密封圈8压紧于炸杯2上，实现烹饪时，主机4与炸杯2的密封配合。

同时，在本实施例中，所述隔热座1包括用于支撑炸杯2的基座11和安装于基座11底部的底板12，其中，所述基座11与底板12围合形成有隔热腔10，且底板12上开设有与外部大气连通的透气孔120。所述基座11上设置有定位槽110，所述炸杯2定位于定位槽110内。

与此同时，本实施例的食物处理机还包括有煎锅9，所述主机4择一与炸杯2及煎锅9配合，且对煎锅9内的食物进行烹饪时，所述煎锅9安装于炸杯2的杯口处，且主机4的下端开口与煎锅9配合。在本实施例中，所述炸杯2内壁上设置有多个周向布置的凸块29，煎锅9放置于炸杯2上时，且主机4对煎锅9内的食物进行烹饪时，所述凸块29抵接于煎锅9的底部，以将煎锅9支撑于炸杯2上。

对于本实施例来说，由于主机是安装于支撑柱上，且支撑柱的下端固定于隔热座上，同时，炸杯裸露的放置于隔热座上，烹饪时，主机与炸杯配合。相比于现有的空气炸锅来说，本实施例的炸杯是外露于主机外侧，因此，不会存在死角，用户清理起来也非常的方便。而且主机也相应的不会因残渣没清理，而容易滋生细菌的问题。与此同时，由于炸杯是外露结构，炸杯无需安装于主机内侧，炸杯的安放更简单，特别是炸杯为透明结构时，用户可以直接透过炸杯，观察烹饪的整个过程，大大提升了用户的使用体验。另外，本实施例的食物处理机还配有煎锅，主机可以择一与煎锅及炸杯配合，当主机与煎锅配合烹饪时，煎锅放置于炸杯上，煎锅由炸杯支撑，本实施例的食物处理机具有多种功能，除了具有常规空气炸杯的功能外，还可以对煎锅内的食物进行烹饪。而且，本实施例的食物处理机，造型简洁、美观，结构简单，制造成本更低，颠覆了消费者对传统空气炸锅的认知。

需指出的是，对于本实施例的食物处理机来说，当主机与炸杯配合并对炸杯内的食物进行烹饪时，主机与炸杯之间也可以不设置密封圈，直接将主机的下端口与炸杯的杯口抵接配合。当然，对于本实施例来说，实现主机与炸杯的密封配合，可以通过炸杯的升降来调节实现，比如，在隔热座上设置有升降机构，通过升降机构带动炸杯升降，能够实现烹饪时，主机将炸杯夹紧于隔热座上。并且，除了隔热座上设置有升降机构驱动炸杯升降以外，还可以是炸杯本身设置可升降的结构，比如，炸杯包括放置于隔热座上的定位段和相对定位段可上下活动的活动段，所述活动段与定位段套装固定，所述活动段的顶部形成炸杯的杯口，并与主机密封配合。

还需要指出的是，在本实施例中，在隔热座上设置定位槽主要目的是方便用户放置炸杯，防止用户未将炸杯放置到位，烹饪的过程中，主机升降时未与炸杯对位。与此同时，对于本实施例来说，对炸杯进行定位，也可以保证炸杯的外壁与支撑柱之间形成有间距，因为对于本实施例来说，支撑柱内部形成有散热风道，将炸杯与支撑柱隔开，可以有效的降低支撑柱散热的热量传导至炸杯的外壁上。对于本实施例来说，炸杯与支撑柱之间的距离为L1，其中，要求L1不小于3mm。

在本实施例中，加热装置可以为电加热管，也可以为卤素管。并且，还需要指出的是，本实施例中，由于支撑柱内部具有散热风道，该散热风道与隔热座内的隔热腔连通，其中，隔热腔通过底板上设置的透气孔与外部大气连通，实现主机内部的热量可以通过散热风道及隔热腔散发到外部大气中。与此同时，所述隔热腔也可以有效的隔热炸杯与工作台面，防止炸杯过热的底壁烫坏工作台。当然，本实施例中的隔热座也可以为隔热板。

另外，对于本实施例来说，主机是由支撑柱支撑，且支撑柱的下端是固定于隔热座上的，因此，主机有可能会存在倾倒的风险。为了解决该问题，本发明人通过研究发现，隔热座的竖直投影面积最好要大于主机的竖直投影面积，这样才能有效的保证食物处理机不会发生倾翻的问题。与此同时，为了防止发生倾翻，其中，主机的中心到支撑柱的距离L2也需要进行尺寸管控，对于本实施例来说，要求L2不大于80mm，位于80mm以内时，食物处理机发生倾翻的可能性较低。

在本实施例中，当主机与煎锅配合并对煎锅内的食物进行烹饪时，电机可以带动热风扇将加热装置加热后的热空气朝向煎锅内吹风，实现热空气快速烹饪煎锅内的食物。当然，烹饪的过程中，热风扇也可以不转动。而且，对于本实施例来说，当主机与煎锅配合时，煎锅由炸杯与主机夹持，实现主机的下端口与煎锅的锅口密封。同样，本实施例中，主机与煎锅之间也可以不密封，主机与煎锅之间也可以具有散热间隙，以让一部分的热空气由散热间隙排至外部大气中，防止烹饪食物的过程中，煎锅内的温度过高，造成食材被烧糊、烧焦。对于本实施例来说，该散热间隙可以设置为3mm～10mm。

对于本实施例来说，炸杯托持煎锅的结构不限于图3中公开的方案，也可以如图4所示，所述煎锅9的顶部具有向外翻折的环形翻边91，对煎锅9内的食物进行烹饪时，所述环形翻边91搭持于炸杯2的杯沿上，利用炸杯2的杯沿来托持煎锅9。当然，在该方案中，煎锅顶部向外翻折的也可以是环形卷边，或者是多个沿煎锅周向布置的凸耳等。

需要指出的是，本实用新型各实施例的结构变化也都可以适用于其它的实施例中。并且，熟悉本领域的技术人员应该明白本实用新型包括但不限于附图和上面具体实施方式中描述的内容。任何不偏离本实用新型的功能和结构原理的修改都将包括在权利要求书的范围中。

Claims (10)

1.一种多功能食物处理机，其特征在于：包括：

隔热座；

炸杯，裸露的放置于隔热座上；

支撑柱，所述支撑柱的下端固定于隔热座的一侧，且支撑柱的上端向上延伸；主机，位于炸杯的上方，并安装于支撑柱上，且向隔热座一侧凸起设置，所述主机具有下端开口的安装腔，所述安装腔内设置有加热装置和热风扇，所述热风扇位于加热装置的上方，并朝向炸杯循环吹风，所述主机内还设置有用于驱动热风扇转动的电机；

其中，所述食物处理机还包括煎锅，所述主机择一与炸杯及煎锅配合，且对煎锅内的食物进行烹饪时，所述煎锅安装于炸杯的杯口处，且主机的下端开口与煎锅配合。

2.根据权利要求1所述多功能食物处理机，其特征在于：所述炸杯内壁上设置有多个周向布置的凸块，对煎锅内的食物进行烹饪时，所述凸块抵接于煎锅的底部，以将煎锅支撑于炸杯上。

3.根据权利要求1所述多功能食物处理机，其特征在于：所述煎锅的顶部具有向外翻折的环形翻边或者环形卷边，对煎锅内的食物进行烹饪时，所述环形翻边或者环形卷边搭持于炸杯的杯沿上。

4.根据权利要求1所述多功能食物处理机，其特征在于：所述煎锅由炸杯与主机夹持；

或者，所述主机与煎锅之间设置有散热间隙，所述散热间隙为3mm～10mm。

5.根据权利要求1所述多功能食物处理机，其特征在于：所述隔热座上设置有定位槽，所述炸杯定位于定位槽内。

6.根据权利要求5所述多功能食物处理机，其特征在于：所述炸杯安放于定位槽内时，其外壁与支撑柱之间的距离为L1，其中，L1不小于3mm。

7.根据权利要求1所述多功能食物处理机，其特征在于：所述主机与煎锅配合烹饪时，电机带动热风扇朝向煎锅吹风。

8.根据权利要求1所述多功能食物处理机，其特征在于：所述炸杯为玻璃杯；或者，所述加热装置为卤素加热管。

9.根据权利要求1所述多功能食物处理机，其特征在于：所述隔热座包括用于支撑炸杯的基座和安装于基座底部的底板，其中，所述基座与底板围合形成有隔热腔；

或者，所述隔热座为隔热板。

10.根据权利要求1所述多功能食物处理机，其特征在于：所述主机的中心到支撑柱的距离为L2，其中，L2不大于80mm；

或者，所述隔热座的竖直投影面积大于主机的竖直投影面积。

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