JPH07275128A - 鍋及び杓子付き鍋 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】杓子の先端掬い部を鍋本体の内部に入れても蓋
が傾いて隙間が生じることがなく通常通りに閉塞し得る
ようにし、そして、杓子を外して蓋をした場合に、蒸気
を抜くことができ、かつその蒸気の抜く量の調整もおこ
なえ、使いやすさを大幅に高める。 【構成】 蓋１を備えた鍋２である。鍋本体３の口縁部
に杓子５の柄６が挿入される切欠き４が形成される。蓋
１には鍋本体３の上部に嵌合される位置合わせ用嵌合片
９が垂下される。位置合わせ用嵌合片９には、切欠き４
に対向するとともに杓子５の柄６を挿入することができ
る切除部７が形成される。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、蓋を備えた鍋及び蓋と
杓子を備えた鍋に関し、詳しくは、杓子の先端の掬い部
を鍋の内部に入れて蓋をしても蓋が傾いて隙間を生じる
ことがなく、通常通りに閉塞し得るようにし、また、杓
子を外して蓋をした場合に、蒸気を抜くことができ、か
つその蒸気の抜く量の調整もおこなえ、使いやすさを大
幅に高めようとする技術に係るものである。

【０００２】

【従来の技術】従来、蓋を備えた鍋において、例えば味
噌汁やシチューなどを調理した後、味噌汁をお椀に盛り
付け、杓子の先端の掬い部を味見用の小皿などの上に載
せて杓子を鍋の外に置き、蓋を鍋本体に被せて密閉させ
て味噌汁の温度の低下を防止するのである。ところで、
このように杓子を鍋の外に置くのに、小皿を必要とし、
そして、小皿を使わずに杓子を調理台などの上に置く
と、調理台などを汚してしまい、また、杓子が調理台に
接触して不衛生になるものである。また、閉じた蓋の上
に杓子を置くために、杓子が簡単に滑落するものであ
る。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】そこで、杓子の先端の
掬い部を鍋内に残し、その先端の握り部を外に出した状
態で、蓋をしておくのが実情であるが、このように、杓
子の柄を蓋で挟むので、柄を挟んでいる蓋が斜めになっ
て、鍋本体との間に巾の広い大きな隙間が生じ、このた
め内容物の温度が早期に低下するという問題があった。
また、杓子の柄を挟んだまま煮炊きをして内容物を温め
る場合には、蓋との間の隙間から蒸気が逃げて味噌汁や
シチュー等を沸騰するまで煮炊きするのに、時間がかか
るなどの問題がある。

【０００４】ところで、内部の蒸気を抜くのに、蓋の摘
み部分に開閉自在に蒸気抜き孔を形成し、摘み部分に設
けた操作部を操作することで、蒸気抜き孔を開口する蒸
気抜き器を備えた蓋付の鍋も提案されているが、このよ
うな構成のものにおいては、摘み部分の構成が複雑にな
り、コストも高くなるものである。本発明はこのような
問題を解消しようとするものであり、その目的とすると
ころは、先端の掬い部を内部に入れても蓋を傾けること
なく通常通りに閉塞し得るようにして、蓋と鍋本体との
間に隙間が生じるのを回避でき、内容物が早期にさめる
のを防止でき、煮炊きにおいても、蒸気を逃がすのを回
避でき、使いやすさを高め、杓子を外部に出して置く場
合のように、小皿などを必要とすることなく、かつ、杓
子に付着した内容物にて調理台などの周部を汚すのを回
避でき、しかも、煮炊き時において、必要に応じて蒸気
を抜くことができ、かつその蒸気の抜く量の調整もおこ
なえ、使いやすさを大幅に高め、このように構成を簡素
化し、コストを低下させ、しかして、その商品価値を大
幅に高めることができる鍋及び杓子付き鍋を提供するに
ある。

【０００５】

【課題を解決するための手段】請求項１においては、蓋
１を備えた鍋２であって、鍋本体３の口縁部に杓子５の
柄６が挿入される切欠き４が形成され、蓋１には鍋本体
３の上部に嵌合される位置合わせ用嵌合片９が垂下さ
れ、位置合わせ用嵌合片９には、切欠き４に対向すると
ともに杓子５の柄６を挿入することができる切除部７が
形成されて成ることを特徴とするものである。

【０００６】請求項２においては、鍋本体３及び蓋１は
円形であることを特徴とするものである。請求項３にお
いては、鍋本体３及び蓋１は四角形であることを特徴と
するものである。請求項４においては、切欠き４の下部
で鍋本体３の外面に、杓子５の柄６を略水平に載置する
載置台１０を設けて成ることを特徴とするものである。

【０００７】請求項５においては、切欠き４の下部で鍋
本体３の内面に、杓子５の柄６を略水平に載置する載置
台１０を設けて成ることを特徴とするものである。請求
項６においては、切欠き４の下部で鍋本体３の内外面
に、杓子５の柄６を略水平に載置する載置台１０を設け
て成ることを特徴とするものである。請求項７において
は、切欠き４は複数個あり、各々の巾を異ならせて成る
ことを特徴とするものである。

【０００８】請求項８においては、切除部７は複数個あ
り、各々の深さを異ならせて成ることを特徴とするもの
である。請求項９においては、鍋本体３の口縁部に杓子
５の柄６が挿入される切欠き４が形成され、蓋１には鍋
本体３の上部に嵌合される位置合わせ用嵌合片９が垂下
され、位置合わせ用嵌合片９には、切欠き４に対向する
とともに杓子５の柄６が挿入される切除部７が形成され
た鍋２と、柄６には上記鍋本体３の切欠き４に掛止めす
る掛止め片１１が付設された杓子５とから構成されるこ
とを特徴とするものである。

【０００９】請求項１０においては、鍋本体３の口縁部
に杓子５の柄６が挿入される切欠き４が形成され、蓋１
には鍋本体３の上部に嵌合される位置合わせ用嵌合片９
が垂下され、位置合わせ用嵌合片９には、切欠き４に対
向するとともに杓子５の柄６が挿入される切除部７が形
成された鍋２と、柄６には対向する切欠き４と切除部７
間の隙間ｄを閉塞する閉塞片２５が形成された杓子５と
から構成されることを特徴とするものである。

【００１０】

【作用】請求項１においては、切欠き４に杓子５の柄６
を挿入して杓子５の先端の掬い部１３を内部に入れてお
いても柄６よりも太径となる握り部１２の始端における
段部分が切欠き４に引っ掛かって杓子５の全体が鍋本体
３内に滑り落ちるのを回避し、切欠き４において杓子５
の柄６を保持することができる。蓋１をする場合に、蓋
１の切除部７に柄６を納めて切欠き４を閉塞するので、
柄６を挟んで蓋１が斜めになり、蓋１が不安定になり、
かつ、鍋本体３との間に隙間が生じるのを回避し、内容
物が早期にさめるのを回避し、煮炊きにおいても蒸気を
逃がすのを回避し、熱効率を高めることができる。この
ように、杓子を外部に出して置く場合のように、小皿な
どを必要とすることがなく、杓子５に付着した内容物に
て調理台などの周部を汚すのを回避することできる。そ
して、蓋１を取ると杓子５を容易に取出すことできる。
また、杓子５を入れたままでも隙間ｄを小さくして略密
閉状態にでき、衛生上も問題がない。このように、杓子
５を鍋２内に入れておいても衛生面を保つことができる
ものであり、杓子５を出して洗わなくてもよく、鍋２を
保管容器にも利用できる。そして、杓子５を外して蓋１
をしておく場合に、切欠き４と切除部７とを合わせてお
くことで、隙間ｄを形成し、この隙間ｄにおいて内部の
蒸気を抜き、内部の蒸気圧で蓋１を押し上げることで、
煮こぼれが生じるのを回避し、煮こぼれに起因してガス
の消火を回避することができ、かつ、蓋１に蒸気抜きの
ための小孔を設けるのを回避できる。しかして、使いや
すさを高め、その商品価値を大幅に高めることができ
る。

【００１１】請求項２においては、円形の鍋本体３に対
して円形の蓋１を廻すことで、切欠き４に挿入された柄
６を蓋１の位置合わせ用嵌合片９の切除部７の一側縁に
おいて押して、蓋１の切除部７と鍋本体３の切欠き４の
両者の側端縁にて柄６を挟んで柄６を切欠き４の一側に
片寄せた状態に押さえることできる。例え切欠き４と切
除部７の巾を柄６の巾よりも充分に広くして、柄６を切
欠き４に容易に挿入して、使いやすさを高めたとして
も、蓋１を廻すことで、切欠き４の巾を柄６の巾程度に
狭くでき、切欠き４において蒸気を逃がすのを回避する
ことができる。そして、必要に応じて、蓋１を回転させ
て、その回転方向において生じる切欠き４と切除部７と
による隙間ｄの巾を調整して、蒸気の逃がし量を調整す
ることができる。このように蒸気の逃がし量を調整する
構成は、切欠き４と切除部７とで構成でき、蒸気の逃が
し量を調整する構成を簡素化し、コストダウンを図るこ
とができる。

【００１２】請求項３のように、鍋本体３及び蓋１はそ
の外形形状は四角形であってもよいものである。請求項
４においては、柄６を切欠き４に入れながら載置台１０
にて水平に支持することができる。先端の掬い部１３が
内容物に触れることなく、また、内容物の有無にかかわ
らず杓子５を略水平の一定姿勢に支持することができ
る。そして、杓子５の柄６は通常は偏平であり、この偏
平な柄６を載置台１０に置いて杓子５を略水平に載設支
持することで、切欠き４の高さは柄６の厚さに略等しく
でき、切欠き４の高さを柄６の厚さに抑え、切欠き４の
高さを低くし、鍋本体３の実質的な内容量を切欠き４を
形成することにより減少してしまうことを回避すること
ができる。そして、杓子５を略水平に載置台１０に支持
させるのに、杓子５を上下反転させることで容易におこ
なえる。

【００１３】請求項５においては、請求項４と同様な作
用を得ることができながら、載置台１０は鍋本体３の内
部にあり、載置台１０を外部のごみやほこりで汚すのを
回避することができる。杓子５の柄６を置くことで、載
置台１０に汁が付いて汚れ、この載置台１０が外部に現
れて外観を低下させるようなことがない。請求項６にお
いては、請求項４と同様な作用を得ることができなが
ら、載置台１０は鍋本体３の内外にあり、内外の載置台
１０に杓子５の柄６を長く支持することができ、杓子５
を安定的に載置することができる。内外の各々の載置台
１０部分は、その長さを短くでき、特に外部の載置台１
０部分の長さを短くでき、載置台１０が鍋本体３から突
出する長さを抑えることができる。

【００１４】請求項７においては、煮炊きをする場合に
は、狭い巾の切欠き４に柄６を挿入しておいて、切欠き
４の巾が広いことによる蒸気の逃げを回避することがで
きる。そして、内容物を度々掬うなどの場合には、巾の
広い切欠き４を選んで柄６を入れておき、柄６を切欠き
４に入れやすくして、使いやすさを高めることができ
る。そして、広い巾の切欠き４においては、例えば、杓
子５を外しておいて、煮炊きをするのに良好に蒸気を逃
がして、豆などを長時間にわたって煮炊きする場合に、
吹きこぼれを防止することができる。

【００１５】請求項８においては、例えば内容物が多量
に入っている場合には、柄６を切欠き４に入れ、そし
て、柄６が入れられた切欠き４に対向して深さの浅い切
除部７を選択して合わせ、切欠き４と切除部７との間に
生じる隙間ｄを小さくし、掬い部１３を鍋本体３内にお
いて高くして内容物の上面に支持し、杓子５を略水平に
近い姿勢にし、このように水平に近い姿勢にすること
で、隙間ｄが余分に大きくなって、蒸気の漏れが生じる
のを回避することができる。そして、内容物が大きく減
った場合には、柄６が入れられた切欠き４に対して深さ
が深くなった切除部７を選択して合わせ、切欠き４と切
除部７との間の隙間ｄを大きくして、掬い部１３を少な
くなった内容物の上面に載せるのに、握り部１２と掬い
部１３とが上から見ると近づくように起立回動し、杓子
５の柄６が水平面に対する立ち上がり角度を大きくする
ことを可能にし、内容物が減った場合にも柄６で蓋１を
押し上げるのを回避しながら、隙間ｄを小さくして、蒸
気を逃がすのをできるだけ抑えることができる。

【００１６】請求項９においては、掛止め片１１を切欠
き４に引っかけることで、柄６が滑るのを回避すること
ができる。内容物の増減や有無にかかわらず掬い部１３
を鍋本体３内に入れながら柄６を掛止め片１１を介して
切欠き４に吊下げ支持することができる。請求項１０に
おいては、杓子５の柄を切欠き４とこれに対向する切除
部７間に入れながら、柄６に形成した閉塞片２５によっ
て柄６と切欠き４又は柄６と切除部７間の隙間ｄを閉塞
することができ、杓子５を入れたまま蓋１をして内容物
を保管しておく場合に、上記隙間ｄを閉塞でき、衛生面
を高めることができる。

【００１７】

【実施例】図１は鍋２に杓子５の一部を入れた使用状態
の斜視図を示し、図２はその断面図を示している。鍋２
は、円筒状の鍋本体３と円形の蓋１とで構成されてい
る。鍋本体３及び蓋１はアルミニウム、ステンレス鋼、
銅及び鉄などの金属製のものや、琺瑯仕上げされたも
の、或いは土鍋のような陶器、磁器、耐熱ガラス製など
のものがあり、その材質はどのようなものでもよい。そ
して、鍋本体３には一対の把手１４，１４が形成され、
持ち運びがおこなえるようになされ、蓋１の周部には位
置合わせ用嵌合片９が垂下され、鍋本体３の上部に若干
の隙間を介して挿入されて鍋本体３を閉塞することがで
きるようにしてある。蓋１には例えば合成樹脂製の摘み
１５がビス１６に内面側から固定されている。蓋１の周
縁部には、載設縁部１７が形成され、載設縁部１７が鍋
本体３の周部の上端面１８に載設されるのである。この
場合、鍋本体３の上端面１８に鍋本体３の中心部下方に
向けて傾斜するテーパー面を形成して、蓋１の中心と鍋
本体３の中心とが容易に合致するようにしておくとよ
い。杓子５は、例えばステンレス鋼製の柄６の下端部に
一連に掬い部１３が略球形の一部の形状に凹入されて形
成され、柄６の上端部には合成樹脂製の握り部１２が一
体成形されて付設されている。

【００１８】そして、鍋本体３の口縁部には、杓子５の
柄６を挿入することができる切欠き４を形成してある。
切欠き４は杓子５の柄６の巾よりも広く、握り部１２の
巾よりも狭くしてある。また、蓋１の位置合わせ用嵌合
片９には、切欠き４に対向するとともに杓子５の柄６を
挿入することができる切除部７を形成してある。位置合
わせ用嵌合片９の高さａは切欠き４の深さｂよりも高く
してあり、蓋１の位置合わせ用嵌合片９を鍋本体３の上
部に嵌合して鍋本体３を閉塞する場合に、蓋１を回転さ
せて、切欠き４と切除部７との位置をずらせておくこと
で、切欠き４を位置合わせ用嵌合片９にて閉塞すること
ができるようにしてある。蓋１の切除部７を鍋本体３の
切欠き４に合致させた状態において、切除部７の上縁１
９と切欠き４の下縁２０との間に隙間ｄが形成されるよ
うにしてある（図３参照）。

【００１９】しかして、切欠き４に杓子５の柄６を挿入
して杓子５の先端の掬い部１３を内部に入れておいても
柄６よりも太径となる握り部１２の始端における段部分
が切欠き４に引っ掛かって杓子５の全体が鍋本体３内に
滑り落ちるのを回避するのである。このように、切欠き
４において杓子５を鍋本体３内に落ちないように保持し
ながら、蓋１をする場合に、切欠き４と切除部７との間
の隙間ｄに柄６を位置させ、このような隙間ｄはほとん
ど柄６にて埋まり、煮炊き時に蒸気や熱気が逃げるのを
回避している。このような蓋１の閉塞状態においては、
蓋１の載置縁部１７が鍋本体３の周部の上端面１８に載
置されて、密閉されるのであり、従来のように、杓子５
の掬い部１３を鍋本体３の内部に入れて蓋１をする場合
のように、柄６を挟んで蓋１が斜めになり、蓋１が不安
定になり、かつ、鍋本体３との間に隙間が生じるのを回
避し、内容物が早期にさめるのを回避し、煮炊きにおい
ても蒸気を逃がすのを回避し、熱効率を高める。そし
て、杓子５を外部に出して置く場合のように、小皿など
を必要とすることなく、かつ、杓子５に付着した内容物
にて調理台などの周部を汚すのを回避するのである。ま
た、蓋１を取ると杓子５を容易に取出すことができるの
である。ところで、杓子５を入れたままで隙間ｄを抑え
て略密閉して、衛生面を高めるのであり、このように、
杓子５を鍋２内に入れておいても衛生面を保ち、杓子５
を出して洗わなくてもよく、鍋２を保管容器にも利用が
できるのである。そして、杓子５を外して蓋１をしてお
く場合に、切欠き４と切除部７とを合わせておくこと
で、隙間ｄを形成し、この隙間ｄにおいて内部の蒸気を
抜き、内部の蒸気圧で蓋１を押し上げ、煮こぼれを回避
し、煮こぼれに起因してガスの消火を回避するのであ
る。更に、必要に応じて、蓋１を回転させて、その回転
方向において生じる切欠き４と切除部７とによる隙間ｄ
の巾を調整して、蒸気の逃がし量を調整するのである。
このように蒸気の逃がし量を調整する構成は、切欠き４
と切除部７とで構成でき、蒸気の逃がし量を調整する構
成を簡素化し、コストダウンを図るのである。結果とし
て、使いやすさを高め、その商品価値を大幅に高めるの
である。

【００２０】図５は他の実施例を示していて、鍋本体３
の切欠き４及び蓋１の切除部７の巾を柄６の巾よりも充
分に広くしたものである。このように、切欠き４の巾を
柄６の巾よりも充分に広くすることで、柄６を切欠き４
に容易に入れることができ、内容物を度々掬うなどの場
合には便利である。また、切除部７の巾も柄６の巾より
も充分に広くて、切除部７に柄６を容易に挿入しやす
く、蓋１を閉塞する動作も容易におこなえる。更に、鍋
本体３に対して蓋１を廻すことで、切欠き４に挿入され
た柄６を蓋１の位置合わせ用嵌合片９の切除部７の一側
縁において押し、蓋１の切除部７と鍋本体３の切欠き４
の両者の側端縁にて柄６を挟んで柄６を切欠き４の一側
に片寄せた状態に押さえておくのである。しかして、例
え切欠き４を柄６の巾よりも充分に広くして、柄６を切
欠き４に容易に挿入できて、使いやすさを高めたとして
も、蓋１を廻すことで、切欠き４の巾を柄６の巾程度に
狭くでき、切欠き４において蒸気を逃がすのを回避する
のである。このような実施例においては、必要に応じ
て、蓋１を回転させて、その回転方向において生じる切
欠き４と切除部７とによる隙間ｄの巾を調整して、蒸気
の逃がし量を調整するのである。このような実施例の変
形例としては、図６（ａ）（ｂ）のものがあり、その他
に種々設計変更可能である。

【００２１】図７は更に他の実施例を示し、切欠き４の
下部で鍋本体３の外面に、杓子５の柄６を略水平に載置
する載置台１０を設けたものである。図７（ａ）は、載
置台１０から垂下片２１を一連に垂下させ、この垂下片
２１を鍋本体３の外面に例えば溶接などの取付け手段に
て取付けたものである。図７（ｂ）は載置台１０の両端
に起立片２２，２２を起立させて、載置台１０に載置し
た柄６を載置台１０から外れるのを回避することができ
るようにしたものである。このように、切欠き４の下部
で鍋本体３の外面に、杓子５の柄６を略水平に載置する
載置台１０を設けることで、柄６を切欠き４に入れなが
ら載置台１０にて水平に支持して、先端の掬い部１３を
内容物に触れることなく、また、内容物の有無にかかわ
らず杓子５を略水平の一定姿勢に支持できるのである。
ところで、杓子５の柄６は通常は偏平であり、この偏平
な柄６を載置台１０に置いて杓子５を略水平に支持する
ことで、切欠き４の高さは柄６の厚さに略等しくできる
のである。しかして、切欠き４の高さを柄６の厚さに抑
え、切欠き４の高さを低くし、鍋本体３の実質的な内容
量を切欠き４を形成することで減少させるのを回避す
る。また、杓子５を略水平に載置台１０に支持させるの
に、杓子５の握り部１２をその掬い部１３にて内容物を
掬うように持ち、そのまま、杓子５を上下反転させるこ
とで容易におこなえるのである。この場合、切欠き４の
高さは種々設計変更可能である。また、載置台１０を鍋
本体３の外面に取付けるのに、図８に示すように、切欠
き４の下方に相当の距離を隔てて載置台１０を取付け、
蓋１の位置合わせ用嵌合片９を鍋本体３の上部の外面に
嵌合し、この場合、位置合わせ用嵌合片９が載置台１０
に当接するのを回避するものである。

【００２２】図９は更に他の実施例を示していて、載置
台１０を鍋本体３の内部に設けたものである。即ち、載
置台１０には縦片と水平片とで凹段部２４が形成され、
凹段部２４には垂下片２１が垂下され、この垂下片２１
を鍋本体３の内面に例えば溶接などにて取付けたもので
ある。この場合、切欠き４の底面と載置台１０の載置面
とは略面一になり、切欠き４の底面と載置台１０の載置
面との間には凹段部２４が形成され、杓子５の柄６を載
置台１０においた場合に、柄６に伝わるスープなどが凹
段部２４にて水切りされて、スープなどが切欠き４の底
面へと伝わるのを回避し、スープなどが鍋本体３の外部
へと流下するのを防止できるようにしたものである。ま
た、蓋１の位置合わせ用嵌合片９が鍋本体３の内部に嵌
合される場合に、その位置合わせ用嵌合片９が載置台１
０の凹段部２４に入り込むものである。そして、鍋本体
３の上部外周には、嵌合段部２７が形成され、この嵌合
段部２７には蓋１の位置合わせ用嵌合片９が嵌合され
る。図９（ｂ）は杓子５の柄６を載置台１０に載置さ
せ、鍋本体３に蓋１を被せて切欠き４と切除部７とを一
致させた状態を示している。図９（ｃ）は杓子５を外
し、切欠き４に対する切除部７の位置を変更して、切欠
き４を位置合わせ用嵌合片９にて閉塞した状態を示して
いる。

【００２３】図１０は更に他の実施例を示していて、載
置台１０を鍋本体３の内外面に設けたものである。この
実施例においては、載置台１０は鍋本体３の内外にあ
り、内外の載置台１０に杓子５の柄６を長く支持するの
であり、杓子５を安定的に載置できるのである。また、
内外の各々の載置台１０部分は、その長さを短くでき、
特に外部の載置台１０部分の長さを短くでき、載置台１
０が鍋本体３から突出する長さを抑えることができる。
そして、載置台１０の形状形態は種々設計変更可能であ
る。

【００２４】図１１は更に他の実施例を示し、杓子５の
柄６には切欠き４に掛止めする掛止め片１１を付設し
て、切欠き４に掛止め片１１を引っ掛けることで、柄６
が滑るのを回避でき、内容物の増減や有無にかかわらず
掬い部１３を鍋本体３内に入れながら柄６を掛止め片１
１を介して切欠き４に吊下げ支持できるものである。そ
して、図１１（ａ）の実施例においては、杓子５の柄６
における重心を挟むように一対の掛止め片１１，１１が
柄６の表面側に鍋本体３の周壁の厚みよりもやや広い間
隔を隔てて付設され、杓子５を表裏反転させてバランス
を取って略水平に支持することができるようにしたもの
である。また、図１１（ｂ）は柄６をその重心部分を挟
むように二箇所で折り曲げ、この折り曲げ箇所における
柄６の裏面に一対の掛止め片１１，１１を鍋本体３の周
壁の厚みよりもやや広い間隔を隔てて付設し、更に、外
側の掛止め片１１の長さを長くして、一対の掛止め片１
１，１１間に切欠き４における鍋本体３の周側壁部分を
挟持し、杓子５を上向きにして保持することができるよ
うにしたものである。この場合、一対の掛止め片１１，
１１にて杓子５を切欠き４に略水平に支持でき、切欠き
４の高さを柄６の厚さに抑え、切欠き４の高さを低く
し、鍋本体３の実質的な内容量を切欠き４を形成するこ
とで減少させるのを回避するのである。そして、掛止め
片１１の形状形態は種々設計変更可能である。

【００２５】図１２は更に他の実施例を示していて、鍋
本体３における切欠き４を周方向に間隔を隔てて複数個
形成し、各々の巾を異ならせたものである。このよう
に、複数個の切欠き４の巾を異ならせることで、例え
ば、内容物を度々掬うなどの場合には、柄６を巾の広い
切欠き４を選んで入れておき、柄６を切欠き４に入れや
すくして、使いやすさを高め、そして、内容物の温度が
下がって煮炊きをする場合には、狭い巾の切欠き４に柄
６を挿入しておいて、切欠き４の巾が広いことによる蒸
気の逃げを回避するのである。この場合、蓋１の切除部
７は１個でよい。

【００２６】図１３は更に他の実施例を示していて、蓋
１の切除部７は複数個設けてあり、各々の深さを異なら
せたものである。このように、複数個の切除部７の深さ
を異ならせることで、例えば内容物が多量に入っている
場合には、柄６を鍋本体３の切欠き４に入れ、そして、
柄６が入れられた切欠き４に対向して深さの浅い切除部
７ｄを選択して合わせるのである。この場合、切欠き４
と切除部７ｄとの間に生じる隙間ｄが小さくなり、掬い
部１３を鍋本体３内において高くなった内容物の上に載
せ、杓子５を略水平に近い姿勢にして、このように水平
に近い姿勢にすることで、隙間ｄが余分に大きくなっ
て、蒸気の漏れが生じるのを回避するのである（図２参
照）。そして、内容物が大きく減った場合には、柄６が
入れられた切欠き４に対して深さが深くなった切除部７
ａを選択して合わせ、切欠き４と切除部７ａとの間の隙
間ｄを大きくして、掬い部１３を少なくなった内容物の
上面に載せるのに、握り部１２と掬い部１３とが上から
見ると近づくように起立回動し、杓子５の柄６が水平面
に対する立ち上がり角度を大きくすることを可能にし、
内容物が減った場合にも柄６で蓋１を押し上げるのを回
避しながら、隙間ｄを小さくして、蒸気を逃がすのをで
きるだけ抑えるのである（図１４参照）。この場合、図
１３（ａ）に示すように、蓋１の表面には切除部７・・
の深さに応じて順番に算用数字、ローマ数字、アルファ
ベッドのような目印αを刻印しておき、鍋本体３の切欠
き４に対して蓋１の切除部７ａ，７ｂ，７ｃ，７ｄを選
択して合わせやすくするようにするとよい。

【００２７】図１５は更に他の実施例を示し、鍋２の蓋
１及び鍋本体３を略正方形にし、切欠き４及び切除部７
はやや巾の狭いものを１個設けるものである。（ａ）は
蓋１の底面図、（ｂ）は鍋本体３の平面図である。図１
６は更に他の実施例を示し、鍋２の蓋１及び鍋本体３を
略正方形にし、蓋１には巾広の切除部７を１個形成し、
鍋本体３には巾広の切欠き４とその対向辺に巾の狭い切
欠き４を形成するものである。同図（ａ）は蓋１の底面
図、同図（ｂ）は鍋本体３の平面図である。そして、図
示はしないが、切欠き４を三辺に設けておいてもよいも
のである。

【００２８】図１７は更に他の実施例を示し、鍋２の蓋
１及び鍋本体３を略長方形にし、切欠き４及び切除部７
は１個設けるものである。同図（ａ）は蓋１の底面図、
同図（ｂ）は鍋本体３の平面図である。図１８は更に他
の実施例を示し、杓子５の柄６の断面が同図（ａ）のよ
うに円形である場合、同図（ｂ）のように半円状である
場合、同図（ｃ）のように円形の一部が切除されている
円弧状であるなどの場合において、鍋本体３の切欠き４
の底部を略半円状にして、柄６を切欠き４の底部に良好
に合致するようにしたものである。そして、杓子５の柄
６の断面が楕円である場合には、切欠き４の底部の形状
も柄６の断面の裏面の形状に一致させるようにするとよ
い。このように、切欠き４の底部の形状形態は柄６の断
面形状に一致するように種々設計変更可能である。ま
た、蓋１の位置合わせ用嵌合片９の切除部７の形状も同
図（ｄ）（ｅ）に示す形状の他に種々設計変更可能であ
る。

【００２９】図１９は更に他の実施例を示していて、蓋
１における位置合わせ用嵌合片９は同図（ａ）のよう
に、鍋本体３の周側壁の外部に嵌合するようにしてもよ
く、この場合、同図（ｂ）に示すように、周側壁の上部
を内方に折り曲げておいてもよい。そして、同図（ｃ）
のように、位置合わせ用嵌合片９を鍋本体３の内方に挿
入しながら、蓋１側の載設縁部１７を傾斜面に形成し、
鍋本体３の上端面１８に形成したテーパー面に合致し、
蓋１が鍋本体３の中心に位置するようにしてもよいもの
である。

【００３０】図２０及び図２１は更に他の実施例を示し
ていて、杓子５の握り部１２の先端に例えば握り部１２
と同材質の合成樹脂製の鍔状の閉塞片２５を握り部１２
に一体的に設けたものである。図２０の閉塞片２５は円
弧状になされて、円形の鍋本体３及び蓋１の円弧外面に
合致するようにしたものである。図２１の閉塞片２５は
平坦な板状に形成されて、四角形の鍋本体３及び蓋１の
平坦な外面に合致するようにしたものである。例えば、
鍋本体３の内部に設けられた載置台１０に杓子５の柄６
を載置し、閉塞片２５を蓋１の切欠き４の外周面部分及
び鍋本体３の切除部７の外周部分に配置させることで、
杓子５の柄６を切欠き４とこれに対向する切除部７間に
入れながら、柄６に形成した閉塞片２５によって柄６と
切欠き４及び柄６と切除部７間の隙間ｄを閉塞すること
ができるようにしてある。

【００３１】このように、柄６を載置台１０に載せて杓
子５を安定的に載置させるための条件は、杓子５の重心
が載置台１０の先端と鍋本体３の切欠き４間にあればよ
い。ところで、載置台１０に安定的に載置してある杓子
５を鍋２の外方に略水平に引き抜いて、柄６の閉塞片２
５を鍋本体３及び蓋１から約２ｃｍ程度離したときも、
杓子５の重心が載置台１０の先端と鍋本体３の切欠き４
間にあれば、使いやすくてよい。そして、杓子５を長く
水平移動させてもその重心位置が大きく変わらないよう
にするためには、掬い部１３の重量を軽くすることで上
記の条件を満たすことができる。即ち、一例として、掬
い部１３とこれに一体化されて約４ｃｍ程度の長さの柄
部分を合成樹脂製にし、この合成樹脂製の柄部分にステ
ンレス鋼の柄６を挿入して接着して形成することで上記
の条件を満たすことができる。また、握り部１２の重量
を重くしても上記の条件を満たすことができる。即ち、
握り部１２の長さを使いやすさを損なわない程度に長く
したり、握り部１２の厚みを厚くしたり、また、握り部
１２に挿入されるステンレス鋼の柄６の部分の長さを長
くしたり、厚くしたりすることでも上記の条件を満たす
ことができる。また、鍋本体３の内部に設けた載置台１
０の長さを先端側に延長するようにしてもよいものであ
る。ところで、図２０、図２１の実施例においては、上
述のように、掬い部１３が合成樹脂製になされた杓子５
に実施されるものである。

【００３２】図２２は更に他の実施例を示し、閉塞片２
５に対向させて、掛止め片１１を柄６に設けたものであ
る。この場合、掛止め片１１と閉塞片２５との間隔は略
一定、つまり、鍋本体３の厚みに略一致させてある。こ
のように、掛止め片１１と閉塞片２５を対向させて設け
た杓子５は、鍋２に付けて販売される。図２３に示すよ
うに、柄６を切欠き４に入れ、掛止め片１１と閉塞片２
５にて鍋本体３を挟んで、柄６と切欠き４及び柄６と切
除部７間の隙間ｄを閉塞するものである。この場合、図
２３（ａ）の実施例は、閉塞片２５及び掛止め片１１は
柄６に対して略直角に取付けられて、掬い部１３を下に
して杓子５の柄６を略水平に鍋本体３に支持させるよう
にし、そして、同図（ｂ）の実施例においては、閉塞片
２５及び掛止め片１１は柄６に対して斜めに取付けられ
て、掬い部１３を上にして杓子５の柄６を鍋本体３に斜
めに支持させるようにしたものである。このような実施
例においては、図２４に示すように、柄６を載置台１０
に載置させたり、図２に示すような形態に使用できるの
は言うまでもない。

【００３３】図２５は更に他の実施例を示していて、杓
子５の柄６に閉塞片２５とこれに対向して掛止め片１１
が設けられ、掛止め片１１にはねじ孔が形成されて先端
に押さえ具３０を取付けたビス２９が進退自在にねじ込
まれ、このビス２９の調整にて鍋本体３の厚さの変動に
対処して、杓子５を鍋本体３にがたつきなく保持させる
ことができるようにしたものである。同図（ａ）は円形
の鍋２に使用する杓子５で、その閉塞片２５も円弧状に
形成されている。同図（ｂ）は四角形の鍋２に使用する
杓子５で、その閉塞片２５も平坦な板状に形成されてい
る。閉塞片２５の形状形態も種々設計変更可能である。

【００３４】とろこで、このような閉塞片２５には、焼
成された例えばフェライト磁石を付設して、蓋１や鍋本
体３に磁着して、閉塞片２５による閉塞機能を高めるよ
うにするとよい。この場合、蓋１及び鍋本体３は、磁性
体製であればよく、例えば、鉄製はもちろん、ステンレ
ス鋼製や金属母材に琺瑯層を積層した琺瑯仕上げされた
ものなどがある。閉塞片２５は、柄６と同材質のステン
レス鋼のような磁性体にして、フェライト磁石を付設し
てもよい。

【００３５】このように、切欠き４と切除部７との間の
隙間ｄを閉塞片２５で閉塞することで、隙間ｄから虫な
どが侵入するのを阻止し、また、掬い部１３と柄６を鍋
本体３内に入れながら隙間ｄを閉塞し、蒸気の漏れを出
しを防止し、煮炊きを続行することができるものであ
る。本発明の鍋は、家庭用はもちろん、業務用のものに
も適用できるものである。

【００３６】また、実施例においては、本発明の精神を
逸脱しない範囲内において種々設計変更が可能である。

【００３７】

【発明の効果】本発明の請求項１においては、蓋を備え
た鍋であって、鍋本体の口縁部に杓子の柄を挿入するこ
とができる切欠きを形成し、蓋には鍋本体の上部に嵌合
される位置合わせ用嵌合片が垂下され、位置合わせ用嵌
合片には、切欠きに対向するとともに杓子の柄を挿入す
ることができる切除部を形成してあるから、切欠きに杓
子の柄を挿入して杓子の先端の掬い部を内部に入れてお
いても柄よりも太径となる握り部の始端における段部分
が切欠きに引っ掛かって杓子の全体が鍋本体内に滑り落
ちるのを回避でき、切欠きにおいて杓子の柄を保持する
ことができ、そして、蓋をする場合に、蓋の切除部に柄
を納めて切欠きを閉塞でき、柄を挟んで蓋が斜めにな
り、蓋が不安定になり、かつ、鍋本体との間に隙間が生
じるのを回避でき、内容物が早期にさめるのを回避で
き、煮炊きにおいても蒸気を逃がすのを回避でき、熱効
率を高めることができる。そして、杓子を外部に出して
置く場合のように、小皿などを必要とすることなく、か
つ、杓子に付着した内容物にて調理台などの周部を汚す
のを回避でき、しかも、蓋を取ると杓子を容易に取出す
ことができ、そして、杓子を入れたままで隙間を抑えて
略密閉して、衛生面を高めることができ、このように、
杓子を鍋内に入れておいても衛生面を保ち、杓子を出し
て洗わなくてもよく、鍋を保管容器にも利用できる。そ
して、杓子を外して蓋をしておくのに、切欠きと切除部
とを合わせておくことで、隙間を形成し、この隙間にお
いて内部の蒸気を抜き、内部の蒸気圧で蓋を押し上げ、
煮こぼれを回避し、煮こぼれに起因してガスの消火を回
避することができ、かつ、蓋に蒸気抜きのための小孔を
設けるのを回避できるという利点がある。しかして、使
いやすさを高め、その商品価値を大幅に高めることがで
きるという利点がある。

【００３８】請求項２においては、鍋本体及び蓋は円形
であるから、鍋本体に対して蓋を廻すことで、切欠きに
挿入された柄を蓋の位置合わせ用嵌合片の切除部の一側
縁において押し、蓋の切除部と鍋本体の切欠きの両者の
側端縁にて柄を挟んで柄を切欠きの一側に片寄せた状態
に押さえておくことができ、例え切欠きを柄の巾よりも
充分に広くして、柄を切欠きに容易に挿入できて、使い
やすさを高めるようにしても、蓋を廻すことで、切欠き
の巾を柄の巾程度に狭くでき、切欠きにおいて蒸気を逃
がすのを回避できるという利点がある。そして、必要に
応じて、蓋を回転させて、その回転方向において生じる
切欠きと切除部とによる隙間の巾を調整して、蒸気の逃
がし量を調整することができ、このように蒸気の逃がし
量を調整する構成は、切欠きと切除部とで構成でき、蒸
気の逃がし量を調整する構成を簡素化し、コストダウン
を図ることができるという利点がある。

【００３９】請求項３のように、鍋本体及び蓋は四角形
にしてもよいものである。請求項４においては、切欠き
の下部で鍋本体の外面に、杓子の柄を略水平に載置する
載置台を設けてあるから、柄を切欠きに入れながら載置
台にて水平に支持でき、先端の掬い部を内容物に触れる
ことなく、また、内容物の有無にかかわらず杓子を略水
平の一定姿勢に支持できるという利点がある。そして、
杓子の柄は通常は偏平であり、この偏平な柄を載置台に
置いて杓子を略水平に載設支持することで、切欠きの高
さは柄の厚さに略等しくでき、切欠きの高さを柄の厚さ
に抑え、切欠きの高さを低くし、鍋本体の実質的な内容
量を切欠きを形成することで減少させるのを回避するこ
とができるという利点がある。

【００４０】請求項５においては、切欠きの下部で鍋本
体の内面に、杓子の柄を略水平に載置する載置台を設け
てあるから、請求項４と同様な効果を得ることができな
がら、載置台は鍋本体の内部にあり、載置台を外部のご
みやほこりで汚すのを回避でき、かつ、杓子の柄を置く
ことで、載置台に汁が付いて汚れ、この載置台が外部に
現れて外観を低下させるようなことがないという利点が
ある。

【００４１】請求項６においては、切欠きの下部で鍋本
体の内外面に、杓子の柄を略水平に載置する載置台を設
けてあるから、請求項４と同様な効果を得ることができ
ながら、載置台は鍋本体の内外にあり、このような内外
の載置台に杓子の柄を長く支持することができ、杓子を
安定的に載置でき、しかも、内外の各々の載置台部分
は、その長さを短くでき、特に外部の載置台部分の長さ
を短くでき、載置台が鍋本体の外部に突出するのをでき
るだけ抑えることができるという利点がある。

【００４２】請求項７においては、切欠きは複数個あ
り、各々の巾を異ならせてあるから、煮炊きをする場合
には、狭い巾の切欠きに柄を挿入しておいて、切欠きの
巾が広いことによる蒸気の逃げを回避し、そして、内容
物を度々掬うなどの場合には、柄を巾の広い切欠きを選
んで入れておき、柄を切欠きに入れやすくして、使いや
すさを高めることができるという利点がある。そして、
広い巾の切欠きにおいては、煮炊き時に良好に蒸気を逃
がして、豆などを長時間にわたって煮炊きする場合に、
吹きこぼれを回避することができるという利点がある。
請求項８においては、切除部は複数個あり、各々の深さ
を異ならせてあるから、例えば内容物が多量に入ってい
る場合には、柄を切欠きに入れ、そして、柄が入れられ
た切欠きに対向して深さの浅い切除部を選択して合わ
せ、切欠きと切除部との間に生じる隙間を小さくし、掬
い部を鍋本体内において高くなって内容物の上面に支持
し、杓子を略水平に近い姿勢にして、このように水平に
近い姿勢にすることで、隙間が余分に大きくなって、蒸
気の漏れが生じるのを回避し、そして、内容物が大きく
減った場合には、柄を入れられた切欠きに対して深さの
深い切除部を選択して合わせ、切欠きと切除部との間の
隙間を大きくして、掬い部を少なくなった内容物の上面
に載せるのに、握り部と掬い部とが上から見ると近づく
ように起立回動し、杓子の柄が水平面に対する立ち上が
り角度を大きくすることを可能にし、内容物が減った場
合にも柄で蓋を押し上げるのを回避しながら、隙間を小
さくして、蒸気を逃がすのをできるだけ抑えることがで
きるという利点がある。

【００４３】請求項９においては、杓子の柄には切欠き
に掛止めする掛止め片を付設してあるから、掛止め片を
切欠きに引っかけることで、柄が滑るのを回避でき、内
容物の増減や有無にかかわらず掬い部を鍋本体内に入れ
ながら柄を掛止め片を介して切欠きに吊下げ支持できる
という利点がある。請求項１０においては、杓子の柄に
は、対向する切欠きと切除部間の隙間を閉塞する閉塞片
が形成されているから、杓子の柄を切欠きとこれに対向
する切除部間に入れながら、柄に形成した閉塞片によっ
て柄と切欠き又は柄と切除部間の隙間を閉塞でき、杓子
を入れたまま蓋をして内容物を保管しておく場合に、上
記隙間を閉塞でき、衛生面を高めることができるという
利点がある。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施例の斜視図である。

【図２】同上の断面図である。

【図３】同上の部分拡大側面図である。

【図４】同上の断面図である。

【図５】同上の他の実施例の断面図である。

【図６】（ａ）（ｂ）は同上の他の実施例の断面図であ
る。

【図７】（ａ）（ｂ）は同上の他の実施例の斜視図であ
る。

【図８】（ａ）（ｂ）（ｃ）は同上の他の実施例の斜視
図、断面図、断面図である。

【図９】（ａ）（ａ）（ｂ）は同上の他の実施例の斜視
図、断面図、断面図である。

【図１０】同上の他の実施例の斜視図である。

【図１１】（ａ）（ｂ）は同上の他の実施例の説明図で
ある。

【図１２】同上の他の実施例の鍋本体の平面図である。

【図１３】（ａ）（ｂ）（ｃ）は同上の他の実施例の蓋
の平面図、底面図、切除部の展開側面図である。

【図１４】同上の使用状態の断面図である。

【図１５】（ａ）（ｂ）は同上の他の実施例の蓋の底面
図、鍋本体の平面図である。

【図１６】（ａ）（ｂ）は同上の他の実施例の蓋の底面
図、鍋本体の平面図である。

【図１７】（ａ）は同上の他の実施例の蓋の底面図、
（ｂ）は鍋本体の平面図である。

【図１８】同上の他の実施例を示し、（ａ）（ｂ）
（ｃ）は柄の断面図、（ｄ）（ｅ）は全体断面図であ
る。

【図１９】同上の他の実施例を示し、（ａ）（ｂ）
（ｃ）は蓋の位置合わせ用嵌合片と鍋本体との嵌合形態
を示す部分断面図である。

【図２０】同上の杓子の柄に設けた閉塞片を示し、
（ａ）は一部破断した平面図、（ｂ）は一部破断した側
面図、（ｃ）は正断面図である。

【図２１】同上の杓子の閉塞片の他の実施例を示し、
（ａ）は一部破断した平面図、（ｂ）は一部破断した側
面図、（ｃ）は正断面図である。

【図２２】同上の他の実施例を示し、（ａ）は一部破断
した側面図、（ｂ）は一部破断した側面図である。

【図２３】（ａ）（ｂ）は同上の使用状態の断面図であ
る。

【図２４】同上の使用状態を示す部分断面図である。

【図２５】（ａ）（ｂ）は同上の他の実施例の使用状態
を示す一部破断した側面図である。

【符号の説明】

１ 蓋 ２ 鍋 ３ 鍋本体 ４ 切欠き ５ 杓子 ６ 柄 ７ 切除部 ９ 位置合わせ用嵌合片 １０ 載置台 １１ 掛止め片 ２５ 閉塞片

【手続補正書】

【提出日】平成７年６月１６日

【手続補正１】

【補正対象書類名】明細書

【補正対象項目名】図９

【補正方法】変更

【補正内容】

【図９】（ａ）（ｂ）（ｃ）は同上の他の実施例の斜視
図、断面図、断面図である。

Claims (10)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 蓋を備えた鍋であって、鍋本体の口縁部
   に杓子の柄が挿入される切欠きが形成され、蓋には鍋本
   体の上部に嵌合される位置合わせ用嵌合片が垂下され、
   位置合わせ用嵌合片には、切欠きに対向するとともに杓
   子の柄が挿入される切除部が形成されて成ることを特徴
   とする鍋。
2. 【請求項２】 鍋本体及び蓋は円形であることを特徴と
   する請求項１記載の鍋。
3. 【請求項３】 鍋本体及び蓋は四角形であることを特徴
   とする請求項１記載の鍋。
4. 【請求項４】 切欠きの下部で鍋本体の外面に、杓子の
   柄を略水平に載置する載置台を設けて成ることを特徴と
   する請求項１又は請求項２又は請求項３記載の鍋。
5. 【請求項５】 切欠きの下部で鍋本体の内面に、杓子の
   柄を略水平に載置する載置台を設けて成ることを特徴と
   する請求項１又は請求項２又は請求項３記載の鍋。
6. 【請求項６】 切欠きの下部で鍋本体の内外面に、杓子
   の柄を略水平に載置する載置台を設けて成ることを特徴
   とする請求項１又は請求項２又は請求項３記載の鍋。
7. 【請求項７】 切欠きは複数個あり、各々の巾を異なら
   せて成ることを特徴とする請求項１又は請求項２又は請
   求項３記載の鍋。
8. 【請求項８】 切除部は複数個あり、各々の深さを異な
   らせて成ることを特徴とする請求項１又は請求項２又は
   請求項３記載の鍋。
9. 【請求項９】 鍋本体の口縁部に杓子の柄が挿入される
   切欠きが形成され、蓋には鍋本体の上部に嵌合される位
   置合わせ用嵌合片が垂下され、位置合わせ用嵌合片に
   は、切欠きに対向するとともに杓子の柄が挿入される切
   除部が形成された鍋と、柄には上記鍋本体の切欠きに掛
   止めする掛止め片が付設された杓子とから成ることを特
   徴とする杓子付き鍋。
10. 【請求項１０】 鍋本体の口縁部に杓子の柄が挿入され
    る切欠きが形成され、蓋には鍋本体の上部に嵌合される
    位置合わせ用嵌合片が垂下され、位置合わせ用嵌合片に
    は、切欠きに対向するとともに杓子の柄が挿入される切
    除部が形成された鍋と、柄には対向する切欠きと切除部
    間の隙間を閉塞する閉塞片が形成された杓子とから成る
    ことを特徴とする杓子付き鍋。