JPH11226372A - 攪拌装置 - Google Patents
攪拌装置Info
- Publication number
- JPH11226372A JPH11226372A JP3786998A JP3786998A JPH11226372A JP H11226372 A JPH11226372 A JP H11226372A JP 3786998 A JP3786998 A JP 3786998A JP 3786998 A JP3786998 A JP 3786998A JP H11226372 A JPH11226372 A JP H11226372A
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- stirring blade
- stirred
- stirring
- region
- paddle
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- Granted
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- Commercial Cooking Devices (AREA)
- Mixers Of The Rotary Stirring Type (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【課題】 粘性の大きい材料の塊あるいは結合力の大き
い塊になる性質の被攪拌材料が混練によって形成された
塊についても、高剪断力によって効率的に破壊して高度
に均一的な攪拌を行うことができる攪拌装置及び攪拌調
理装置を提供すること 【解決手段】 半球形内面の底部を有する容器と、上記
半球形内面の中心を通り傾斜した回転軸に取り付けられ
上記半球形内面に沿って縁部を有する攪拌羽根と、被攪
拌材料が上記攪拌羽根によって掻き上げられる領域に配
置されたパドル型攪拌羽根とを備えたことを特徴とする
攪拌装置
い塊になる性質の被攪拌材料が混練によって形成された
塊についても、高剪断力によって効率的に破壊して高度
に均一的な攪拌を行うことができる攪拌装置及び攪拌調
理装置を提供すること 【解決手段】 半球形内面の底部を有する容器と、上記
半球形内面の中心を通り傾斜した回転軸に取り付けられ
上記半球形内面に沿って縁部を有する攪拌羽根と、被攪
拌材料が上記攪拌羽根によって掻き上げられる領域に配
置されたパドル型攪拌羽根とを備えたことを特徴とする
攪拌装置
Description
【０００１】
【発明の属する技術的分野】本発明は、食品等の攪拌や
攪拌調理に適した攪拌装置及び攪拌調理装置、さらに詳
しくは、自然落下や相互の衝突によって破壊しない塊と
なり攪拌が困難な被攪拌材料を高度に均一的かつ効率的
に攪拌する攪拌装置及び攪拌調理装置に関する。
攪拌調理に適した攪拌装置及び攪拌調理装置、さらに詳
しくは、自然落下や相互の衝突によって破壊しない塊と
なり攪拌が困難な被攪拌材料を高度に均一的かつ効率的
に攪拌する攪拌装置及び攪拌調理装置に関する。
【０００２】
【従来の技術】実開昭５９ー１３８４２９号公報には、
半球形内面の底部を有する容器と、上記半球形内面の中
心を通り傾斜した回転軸に取り付けられ上記半球形内面
に沿って縁部を有する攪拌羽根を有する攪拌機におい
て、回転斜軸に支持された攪拌羽根を半球形内面に沿っ
て断続的に設けた攪拌装置が開示されている。実開昭６
２ー２４９３６号公報には、半球形内面の底部を有する
容器と、上記半球形内面の中心を通り傾斜した回転軸に
取り付けられ上記半球形内面に沿って縁部を有する攪拌
羽根を有する攪拌機において、回転斜軸と干渉しない位
置に、温度センサーや液面レベル検出センサー等を有す
る邪魔板を配置した攪拌調理装置が開示されている。
半球形内面の底部を有する容器と、上記半球形内面の中
心を通り傾斜した回転軸に取り付けられ上記半球形内面
に沿って縁部を有する攪拌羽根を有する攪拌機におい
て、回転斜軸に支持された攪拌羽根を半球形内面に沿っ
て断続的に設けた攪拌装置が開示されている。実開昭６
２ー２４９３６号公報には、半球形内面の底部を有する
容器と、上記半球形内面の中心を通り傾斜した回転軸に
取り付けられ上記半球形内面に沿って縁部を有する攪拌
羽根を有する攪拌機において、回転斜軸と干渉しない位
置に、温度センサーや液面レベル検出センサー等を有す
る邪魔板を配置した攪拌調理装置が開示されている。
【０００３】実公平２ー９８８４号公報には、半球形内
面の底部を有する容器と、上記半球形内面の中心を通り
傾斜した回転軸に取り付けられ上記半球形内面に沿って
縁部を有する攪拌羽根を有する攪拌機において、上記被
攪拌材料が上記攪拌羽根によって掻き下げられる領域に
螺旋状攪拌翼を設けたスクリュウ型攪拌羽根を配置した
攪拌調理装置が開示されている。
面の底部を有する容器と、上記半球形内面の中心を通り
傾斜した回転軸に取り付けられ上記半球形内面に沿って
縁部を有する攪拌羽根を有する攪拌機において、上記被
攪拌材料が上記攪拌羽根によって掻き下げられる領域に
螺旋状攪拌翼を設けたスクリュウ型攪拌羽根を配置した
攪拌調理装置が開示されている。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】上記実開昭５９ー１３
８４２９号公報に開示された攪拌装置においては、攪拌
羽根のみによっては粘性の大きくあるいは結合力の大き
く塊になる性質の被攪拌材料を充分に破壊することがで
きず均一に攪拌することができない問題がある。すなわ
ち、上記にような被攪拌材料では、混練によって形成さ
れた塊が攪拌羽根の回転と一緒になって壊れずに塊のま
ま回転するいわゆる供回りを起こし、被攪拌材料を充分
に破壊することができず均一に攪拌できない。また、上
記攪拌装置において被攪拌材料の供回りが起こると、被
攪拌材料が攪拌羽根によって掻き上げられる領域では液
面が高くなり、一方、被攪拌材料が攪拌羽根によって掻
き下げられる領域では液面が低くなる。このため、被攪
拌材料の加熱調理を行う場合には、被攪拌材料が被攪拌
材料の上方部分が釜の加熱された底部内面から高く遠ざ
けられ、被攪拌材料が釜の加熱された底部内面に接触し
ないいわゆる死角領域が形成されるため、被攪拌材料を
効率的に加熱調理することができない問題がある。
８４２９号公報に開示された攪拌装置においては、攪拌
羽根のみによっては粘性の大きくあるいは結合力の大き
く塊になる性質の被攪拌材料を充分に破壊することがで
きず均一に攪拌することができない問題がある。すなわ
ち、上記にような被攪拌材料では、混練によって形成さ
れた塊が攪拌羽根の回転と一緒になって壊れずに塊のま
ま回転するいわゆる供回りを起こし、被攪拌材料を充分
に破壊することができず均一に攪拌できない。また、上
記攪拌装置において被攪拌材料の供回りが起こると、被
攪拌材料が攪拌羽根によって掻き上げられる領域では液
面が高くなり、一方、被攪拌材料が攪拌羽根によって掻
き下げられる領域では液面が低くなる。このため、被攪
拌材料の加熱調理を行う場合には、被攪拌材料が被攪拌
材料の上方部分が釜の加熱された底部内面から高く遠ざ
けられ、被攪拌材料が釜の加熱された底部内面に接触し
ないいわゆる死角領域が形成されるため、被攪拌材料を
効率的に加熱調理することができない問題がある。
【０００５】上記実開昭６２ー２４９３６号公報に開示
された攪拌装置においては、回転斜軸と干渉しない位置
に配置された温度センサーや液面レベル検出センサー等
による検出は見掛け上可能であるが、実際には粘性の大
きい材料の塊あるいは結合力の大きい塊になる性質の被
攪拌材料については混練によって形成された塊が残った
状態であり，調理加熱の制御等に必要な正確な温度検出
や液面レベル検出を行うことができない問題がある。上
記実公平２ー９８８４号公報に開示された攪拌装置にお
いては、上記被攪拌材料が上記攪拌羽根によって掻き下
げられる領域に螺旋状攪拌翼を設けたスクリュウ型攪拌
羽根を配置したため、粘性の大きい材料の塊あるいは結
合力の大きい塊になる性質の被攪拌材料については混練
によって形成された塊が上記スクリュウ型攪拌羽根に効
率的に衝突せず塊を充分に破壊することができない問題
があった。
された攪拌装置においては、回転斜軸と干渉しない位置
に配置された温度センサーや液面レベル検出センサー等
による検出は見掛け上可能であるが、実際には粘性の大
きい材料の塊あるいは結合力の大きい塊になる性質の被
攪拌材料については混練によって形成された塊が残った
状態であり，調理加熱の制御等に必要な正確な温度検出
や液面レベル検出を行うことができない問題がある。上
記実公平２ー９８８４号公報に開示された攪拌装置にお
いては、上記被攪拌材料が上記攪拌羽根によって掻き下
げられる領域に螺旋状攪拌翼を設けたスクリュウ型攪拌
羽根を配置したため、粘性の大きい材料の塊あるいは結
合力の大きい塊になる性質の被攪拌材料については混練
によって形成された塊が上記スクリュウ型攪拌羽根に効
率的に衝突せず塊を充分に破壊することができない問題
があった。
【０００６】また、上記攪拌装置においても、被攪拌材
料の加熱調理においては、被攪拌材料が釜の底部内面か
ら遠ざけられたり、釜の底部内面の一部に被攪拌材料が
触れれることのない死角ができて被攪拌材料を効率的に
加熱調理できない問題があった。
料の加熱調理においては、被攪拌材料が釜の底部内面か
ら遠ざけられたり、釜の底部内面の一部に被攪拌材料が
触れれることのない死角ができて被攪拌材料を効率的に
加熱調理できない問題があった。
【０００７】
【発明の目的】本発明は従来の攪拌装置の上述した問題
点に鑑みてなされたものであって、粘性の大きい材料の
塊あるいは結合力の大きい塊になる性質の被攪拌材料が
混練によって形成された塊についても、高剪断力によっ
て効率的に破壊して高度に均一的な攪拌を行うことがで
きる攪拌装置及び攪拌調理装置を提供することを目的と
する。本発明はまた、粘性が大きくあるいは結合力が大
きく塊になる性質の被攪拌材料が混練によって形成され
た塊について、高剪断力によって充分に破壊して釜内に
おける被攪拌材料の液面の高低を無くし効率的に加熱調
理することができる攪拌調理装置を提供することを目的
とする。
点に鑑みてなされたものであって、粘性の大きい材料の
塊あるいは結合力の大きい塊になる性質の被攪拌材料が
混練によって形成された塊についても、高剪断力によっ
て効率的に破壊して高度に均一的な攪拌を行うことがで
きる攪拌装置及び攪拌調理装置を提供することを目的と
する。本発明はまた、粘性が大きくあるいは結合力が大
きく塊になる性質の被攪拌材料が混練によって形成され
た塊について、高剪断力によって充分に破壊して釜内に
おける被攪拌材料の液面の高低を無くし効率的に加熱調
理することができる攪拌調理装置を提供することを目的
とする。
【０００８】
【課題を解決する手段】第１の本発明は、半球形内面の
底部を有する容器と、上記半球形内面の中心を通り傾斜
した回転軸に取り付けられ上記半球形内面に沿って縁部
を有する攪拌羽根と、被攪拌材料が上記攪拌羽根によっ
て掻き上げられる領域に配置されたパドル型攪拌羽根と
を備えたことを特徴とする攪拌装置である。第１の本発
明の実施態様は、以下の通りである。上記被攪拌材料が
上記回転軸に取り付けられた攪拌羽根によって掻き下げ
られる領域に邪魔板を配置したことを特徴とする。上記
被攪拌材料が上記回転軸に取り付けられた攪拌羽根によ
って掻き下げられる領域に第２のパドル型攪拌羽根を配
置したことを特徴とする。上記被攪拌材料が上記回転軸
に取り付けられた攪拌羽根によって掻き下げられる領域
にスクリュウ型攪拌羽根を配置したことを特徴とする。
底部を有する容器と、上記半球形内面の中心を通り傾斜
した回転軸に取り付けられ上記半球形内面に沿って縁部
を有する攪拌羽根と、被攪拌材料が上記攪拌羽根によっ
て掻き上げられる領域に配置されたパドル型攪拌羽根と
を備えたことを特徴とする攪拌装置である。第１の本発
明の実施態様は、以下の通りである。上記被攪拌材料が
上記回転軸に取り付けられた攪拌羽根によって掻き下げ
られる領域に邪魔板を配置したことを特徴とする。上記
被攪拌材料が上記回転軸に取り付けられた攪拌羽根によ
って掻き下げられる領域に第２のパドル型攪拌羽根を配
置したことを特徴とする。上記被攪拌材料が上記回転軸
に取り付けられた攪拌羽根によって掻き下げられる領域
にスクリュウ型攪拌羽根を配置したことを特徴とする。
【０００９】第２の本発明は、半球形内面の底部を有す
る釜と、上記半球形内面の中心を通り傾斜した回転軸に
取り付けられ上記半球形内面に沿って縁部を有する攪拌
羽根と、被攪拌材料が上記攪拌羽根によって掻き上げら
れる領域に配置されたパドル型攪拌羽根とを備えたこと
を特徴とする攪拌調理装置である。第２の本発明の実施
態様は、上記回転軸に取り付けられた攪拌羽根が先端縁
部に半球形内面を摺動する掻き取り羽根を有することを
特徴とする。
る釜と、上記半球形内面の中心を通り傾斜した回転軸に
取り付けられ上記半球形内面に沿って縁部を有する攪拌
羽根と、被攪拌材料が上記攪拌羽根によって掻き上げら
れる領域に配置されたパドル型攪拌羽根とを備えたこと
を特徴とする攪拌調理装置である。第２の本発明の実施
態様は、上記回転軸に取り付けられた攪拌羽根が先端縁
部に半球形内面を摺動する掻き取り羽根を有することを
特徴とする。
【００１０】
【実施態様】本発明の実施態様の攪拌調理装置を図に基
づいて説明する。 （第１実施態様）第１実施態様の攪拌調理装置１は、図
１に示すように、釜１０を有し、釜１０は内面を半球状
にした底部１２の外面に高熱水を通すパイプ１４が取り
付けられてジャケット構造となっている。底部１２の内
面の半球状の中心Ｏを通過する傾斜した回転軸２０は、
モータ２２によって５ないし４０rpm で回転させられ
る。回転軸２０の先端には、底部１２の内面に沿って円
弧状に延びた攪拌羽根２４が取り付けられている。攪拌
羽根２４の外側すなわち底部１２の内面に、合成樹脂製
の掻き取り羽根２６が断続的に取り付けられている。掻
き取り羽根２６Ｒ、２６Ｌは左右非対称であり、一方の
側の掻き取り羽根２６Ｒによって掻き取られなった部分
を他方の掻き取り羽根２６Ｌが掻き取るようになってい
る。
づいて説明する。 （第１実施態様）第１実施態様の攪拌調理装置１は、図
１に示すように、釜１０を有し、釜１０は内面を半球状
にした底部１２の外面に高熱水を通すパイプ１４が取り
付けられてジャケット構造となっている。底部１２の内
面の半球状の中心Ｏを通過する傾斜した回転軸２０は、
モータ２２によって５ないし４０rpm で回転させられ
る。回転軸２０の先端には、底部１２の内面に沿って円
弧状に延びた攪拌羽根２４が取り付けられている。攪拌
羽根２４の外側すなわち底部１２の内面に、合成樹脂製
の掻き取り羽根２６が断続的に取り付けられている。掻
き取り羽根２６Ｒ、２６Ｌは左右非対称であり、一方の
側の掻き取り羽根２６Ｒによって掻き取られなった部分
を他方の掻き取り羽根２６Ｌが掻き取るようになってい
る。
【００１１】釜１０内の掻き取り羽根２６によって被攪
拌材料Ｍが掻き上げられる領域すなわち図２における回
転軸２０の下側の領域には、パドル型攪拌羽根３０が配
置されている。パドル型攪拌羽根３０は、パドル用モー
タ６０によって正逆回転可能な垂直軸６２の先端に取り
付けられ、図２に示す第１斜線で示す領域３６に配置さ
れることによって、被攪拌材料Ｍの塊を比較的高い破壊
効率及び攪拌効率で作用させることができる。パドル型
攪拌羽根３０は、図３（Ａ）、（Ｂ）に示すように、外
形が全体的に回転軸Ｒを中心とする対称形の矩形であ
り、内部に被攪拌材料Ｍの抵抗を低め攪拌能力を高める
ために複数の貫通孔３２が設けられている。パドル型攪
拌羽根３０の下縁部は、底部１２の内面に沿うように大
きな角度の先細形にしてもよい。
拌材料Ｍが掻き上げられる領域すなわち図２における回
転軸２０の下側の領域には、パドル型攪拌羽根３０が配
置されている。パドル型攪拌羽根３０は、パドル用モー
タ６０によって正逆回転可能な垂直軸６２の先端に取り
付けられ、図２に示す第１斜線で示す領域３６に配置さ
れることによって、被攪拌材料Ｍの塊を比較的高い破壊
効率及び攪拌効率で作用させることができる。パドル型
攪拌羽根３０は、図３（Ａ）、（Ｂ）に示すように、外
形が全体的に回転軸Ｒを中心とする対称形の矩形であ
り、内部に被攪拌材料Ｍの抵抗を低め攪拌能力を高める
ために複数の貫通孔３２が設けられている。パドル型攪
拌羽根３０の下縁部は、底部１２の内面に沿うように大
きな角度の先細形にしてもよい。
【００１２】釜１０内の掻き取り羽根２６によって被攪
拌材料Ｍが掻き下げられる領域すなわち図２における回
転軸２０の上側の領域には、温度センサー４０及び邪魔
板４２が配置されている。邪魔板４２は、図４（Ａ）、
（Ｂ）に示すように、温度センサー４０を先端部に取り
付けた垂直支持棒４４によって支持されている。なお、
邪魔板４２は、温度センサー４０を取り付けた垂直支持
棒４４とは別に設けた支持手段によって支持してもよ
い。垂直支持棒４４は、被攪拌材料Ｍが掻き下げられる
領域のうち図２に第２斜線で示す領域４６に配置される
ことによって、温度を高精度に測定し、邪魔板４２には
パドル型攪拌羽根３０によって破壊された被攪拌材料Ｍ
の塊が効率的に衝突してこれを比較的高い攪拌効率で作
用することができる。邪魔板４２の向きも任意である
が、被攪拌材料Ｍの回転流れに直交する方向すなわち半
径方向であると被攪拌材料Ｍの攪拌効率が比較的高い。
邪魔板４２の形状は、平面に限らずねじれを持たせた形
にしてもよい。
拌材料Ｍが掻き下げられる領域すなわち図２における回
転軸２０の上側の領域には、温度センサー４０及び邪魔
板４２が配置されている。邪魔板４２は、図４（Ａ）、
（Ｂ）に示すように、温度センサー４０を先端部に取り
付けた垂直支持棒４４によって支持されている。なお、
邪魔板４２は、温度センサー４０を取り付けた垂直支持
棒４４とは別に設けた支持手段によって支持してもよ
い。垂直支持棒４４は、被攪拌材料Ｍが掻き下げられる
領域のうち図２に第２斜線で示す領域４６に配置される
ことによって、温度を高精度に測定し、邪魔板４２には
パドル型攪拌羽根３０によって破壊された被攪拌材料Ｍ
の塊が効率的に衝突してこれを比較的高い攪拌効率で作
用することができる。邪魔板４２の向きも任意である
が、被攪拌材料Ｍの回転流れに直交する方向すなわち半
径方向であると被攪拌材料Ｍの攪拌効率が比較的高い。
邪魔板４２の形状は、平面に限らずねじれを持たせた形
にしてもよい。
【００１３】（第２実施態様）第２実施態様の攪拌調理
装置は、第１実施態様の攪拌調理装置と同様の構成を有
するが、図５に示すように、釜１０内の掻き取り羽根２
６によって被攪拌材料Ｍが掻き下げられる領域すなわち
回転軸２０の上側の領域に、パドル型攪拌羽根３０と同
じパドル型攪拌羽根１００が配置されてなる。パドル型
攪拌羽根１００には、パドル型攪拌羽根３０によって破
壊された被攪拌材料Ｍが効率的に衝突して、これを比較
的高い破壊効率及び攪拌効率で作用させることができ
る。図５の第２実施態様において、第１実施態様と同じ
構成については同じ符合を付しており、その説明を省略
する。
装置は、第１実施態様の攪拌調理装置と同様の構成を有
するが、図５に示すように、釜１０内の掻き取り羽根２
６によって被攪拌材料Ｍが掻き下げられる領域すなわち
回転軸２０の上側の領域に、パドル型攪拌羽根３０と同
じパドル型攪拌羽根１００が配置されてなる。パドル型
攪拌羽根１００には、パドル型攪拌羽根３０によって破
壊された被攪拌材料Ｍが効率的に衝突して、これを比較
的高い破壊効率及び攪拌効率で作用させることができ
る。図５の第２実施態様において、第１実施態様と同じ
構成については同じ符合を付しており、その説明を省略
する。
【００１４】（第３実施態様）第３実施態様の攪拌調理
装置は、第１実施態様の攪拌調理装置と同様の構成を有
するが、図６に示すように、釜１０内の掻き取り羽根２
６によって被攪拌材料Ｍが掻き下げられる領域すなわち
回転軸２０の上側の領域に、スクリュウ型攪拌装置２０
０が配置されてなる。図５の第２実施態様において、第
１実施態様と同じ構成については同じ符合を付してお
り、その説明を省略する。
装置は、第１実施態様の攪拌調理装置と同様の構成を有
するが、図６に示すように、釜１０内の掻き取り羽根２
６によって被攪拌材料Ｍが掻き下げられる領域すなわち
回転軸２０の上側の領域に、スクリュウ型攪拌装置２０
０が配置されてなる。図５の第２実施態様において、第
１実施態様と同じ構成については同じ符合を付してお
り、その説明を省略する。
【００１５】なお、他の実施態様として、上記各実施態
様の回転軸２０の下側の領域にスクリュウ型攪拌装置を
配置し、回転軸２０の上側の領域にスクリュウ型攪拌装
置または邪魔板を配置する。また、本発明は、粘性が大
きくあるいは結合力が大きく塊になる性質がある被攪拌
材料Ｍとして、例えば練り餡、羊羹、ルウ、ドウ等が挙
げられる。
様の回転軸２０の下側の領域にスクリュウ型攪拌装置を
配置し、回転軸２０の上側の領域にスクリュウ型攪拌装
置または邪魔板を配置する。また、本発明は、粘性が大
きくあるいは結合力が大きく塊になる性質がある被攪拌
材料Ｍとして、例えば練り餡、羊羹、ルウ、ドウ等が挙
げられる。
【図１】本発明の第１実施態様の攪拌調理装置の垂直断
面図である。
面図である。
【図２】本発明の第１実施態様の攪拌調理装置の平面断
面図である。
面図である。
【図３】本発明の第１実施態様のパドル型攪拌羽根の正
面図である。
面図である。
【図４】本発明の第１実施態様の邪魔板の正面図であ
る。
る。
【図５】本発明の第２実施態様の攪拌調理装置の平面断
面図である。
面図である。
【図６】本発明の第３実施態様の攪拌調理装置の平面断
面図である。
面図である。
Ｍ 被攪拌材料 Ｒ 回転軸 １ 攪拌調理装置 １０ 釜 １２ 底部 １４ パイプ ２０ 回転軸 ２４ 攪拌羽根 ２６ 掻き取り羽根 ３０ パドル型攪拌羽根 ４０ 温度センサー １００ パドル型攪拌羽根 ２００ スクリュウ型攪拌羽根
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.6 識別記号 ＦＩ Ｂ０１Ｆ 7/18 Ｂ０１Ｆ 7/18 Ｂ
Claims (6)
- 【請求項１】 半球形内面の底部を有する容器と、上記
半球形内面の中心を通り傾斜した回転軸に取り付けられ
上記半球形内面に沿って縁部を有する攪拌羽根と、被攪
拌材料が上記攪拌羽根によって掻き上げられる領域に配
置されたパドル型攪拌羽根とを備えたことを特徴とする
攪拌装置。 - 【請求項２】 上記被攪拌材料が上記回転軸に取り付け
られた攪拌羽根によって掻き下げられる領域に邪魔板を
配置したことを特徴とする請求項１に記載の攪拌装置。 - 【請求項３】 上記被攪拌材料が上記回転軸に取り付け
られた攪拌羽根によって掻き下げられる領域に第２のパ
ドル型攪拌羽根を配置したことを特徴とする請求項１に
記載の攪拌装置。 - 【請求項４】 上記被攪拌材料が上記回転軸に取り付け
られた攪拌羽根によって掻き下げられる領域にスクリュ
ウ型攪拌羽根を配置したことを特徴とする請求項１に記
載の攪拌装置。 - 【請求項５】 半球形内面の底部を有する釜と、上記半
球形内面の中心を通り傾斜した回転軸に取り付けられ上
記半球形内面に沿って縁部を有する攪拌羽根と、被攪拌
材料が上記攪拌羽根によって掻き上げられる領域に配置
されたパドル型攪拌羽根とを備えたことを特徴とする攪
拌調理装置。 - 【請求項６】 上記回転軸に取り付けられた攪拌羽根が
先端縁部に半球形内面を摺動する掻き取り羽根を有する
ことを特徴とする請求項５に記載の攪拌調理装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP03786998A JP3692231B2 (ja) | 1998-02-20 | 1998-02-20 | 攪拌装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP03786998A JP3692231B2 (ja) | 1998-02-20 | 1998-02-20 | 攪拌装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH11226372A true JPH11226372A (ja) | 1999-08-24 |
| JP3692231B2 JP3692231B2 (ja) | 2005-09-07 |
Family
ID=12509554
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP03786998A Expired - Lifetime JP3692231B2 (ja) | 1998-02-20 | 1998-02-20 | 攪拌装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3692231B2 (ja) |
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2005519748A (ja) * | 2002-03-14 | 2005-07-07 | ストライカー インスツルメンツ | 骨セメントを混合するための混合機組立体 |
| CN104783647A (zh) * | 2015-05-14 | 2015-07-22 | 珠海优特电力科技股份有限公司 | 一种搅拌烹饪锅 |
| JP2019063776A (ja) * | 2017-10-05 | 2019-04-25 | 前澤工業株式会社 | メタン発酵槽 |
| CN112868935A (zh) * | 2021-01-14 | 2021-06-01 | 生物源生物技术（深圳）股份有限公司 | 抑杀禽肠道致病菌的益生菌可溶性固体粉的制备方法 |
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