JP2000051103A - 電動調理器のカッター装置 - Google Patents
電動調理器のカッター装置Info
- Publication number
- JP2000051103A JP2000051103A JP10223947A JP22394798A JP2000051103A JP 2000051103 A JP2000051103 A JP 2000051103A JP 10223947 A JP10223947 A JP 10223947A JP 22394798 A JP22394798 A JP 22394798A JP 2000051103 A JP2000051103 A JP 2000051103A
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- JP
- Japan
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- cutter
- electric cooker
- cutting blade
- cooking utensil
- cooking
- Prior art date
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Abstract
(57)【要約】
【課題】 カッターの回転により調理材料を切削・粉砕
する電動調理器において、調理材料の循環をよくして切
削・粉砕性能を向上することを目的とする。 【解決手段】 カッター１３はステンレス、等の素材か
らなる板材を曲げ加工し、２枚を１セットとしてシャフ
トにかしめ固定されており、カッター１３に複数個の孔
１３ａを設けることにより調理材料が多様に流れ、攪拌
促進することができ切削・粉砕性能が向上できる電動調
理器のカッター装置。
する電動調理器において、調理材料の循環をよくして切
削・粉砕性能を向上することを目的とする。 【解決手段】 カッター１３はステンレス、等の素材か
らなる板材を曲げ加工し、２枚を１セットとしてシャフ
トにかしめ固定されており、カッター１３に複数個の孔
１３ａを設けることにより調理材料が多様に流れ、攪拌
促進することができ切削・粉砕性能が向上できる電動調
理器のカッター装置。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、電動機によって容
器内に設けたカッターを回転させ、果物、野菜、ドレッ
シングやスープの基となる液体、或いは乾物材料等の調
理材料を攪拌し、切削・粉砕するミキサー或いは粉砕機
等の電動調理器に関するものである。
器内に設けたカッターを回転させ、果物、野菜、ドレッ
シングやスープの基となる液体、或いは乾物材料等の調
理材料を攪拌し、切削・粉砕するミキサー或いは粉砕機
等の電動調理器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】近年、この種の電動調理器は、攪拌性を
良くし切削・粉砕性能を向上させることへの関心が、高
まっている。
良くし切削・粉砕性能を向上させることへの関心が、高
まっている。
【０００３】以下、従来の電動調理器の一例について説
明する。図７及び図８において、１はモーター２を内蔵
した本体で、３は本体１上に着脱自在に嵌合しかつモー
ター２により駆動カップリング４及び従動カプリング５
の係合を通じて回転駆動されるカッター６を回転支持し
た容器基台である。カッター６はステンレス、等の板材
を曲げたものからなっている。７は容器基台３に着脱自
在にネジ嵌合される容器で、８は容器７の上部を覆う着
脱自在の蓋である。９は容器７下端面と容器基台３との
間に位置するパッキンである。
明する。図７及び図８において、１はモーター２を内蔵
した本体で、３は本体１上に着脱自在に嵌合しかつモー
ター２により駆動カップリング４及び従動カプリング５
の係合を通じて回転駆動されるカッター６を回転支持し
た容器基台である。カッター６はステンレス、等の板材
を曲げたものからなっている。７は容器基台３に着脱自
在にネジ嵌合される容器で、８は容器７の上部を覆う着
脱自在の蓋である。９は容器７下端面と容器基台３との
間に位置するパッキンである。
【０００４】以上のように構成された電動調理器におい
て、以下その動作を説明する。まず容器基台３にパッキ
ン９をセットし、容器７をネジ締め固定し、この状態で
本体１上に載置すると駆動カップリング４と従動カップ
リング５が嵌合される。次に調理材料１０を容器７内に
入れ電源スイツチ（図示せず）をいれると、モーター２
が回転し、２個のカップリングの嵌合によりカッター６
が回転し、調理材料１０が切削・粉砕されることとな
る。
て、以下その動作を説明する。まず容器基台３にパッキ
ン９をセットし、容器７をネジ締め固定し、この状態で
本体１上に載置すると駆動カップリング４と従動カップ
リング５が嵌合される。次に調理材料１０を容器７内に
入れ電源スイツチ（図示せず）をいれると、モーター２
が回転し、２個のカップリングの嵌合によりカッター６
が回転し、調理材料１０が切削・粉砕されることとな
る。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら上記の構
成では、調理材料１０に対して抗するのはカッター１０
の板厚部分にほぼ限られ抵抗が少ないため、攪拌性が悪
く、切削・粉砕性能がよくないという問題を有してい
た。
成では、調理材料１０に対して抗するのはカッター１０
の板厚部分にほぼ限られ抵抗が少ないため、攪拌性が悪
く、切削・粉砕性能がよくないという問題を有してい
た。
【０００６】本発明は上記の問題点を解決するもので、
攪拌性を良くし切削・粉砕性能を向上することを目的と
している。
攪拌性を良くし切削・粉砕性能を向上することを目的と
している。
【０００７】
【課題を解決する手段】上記の課題を解決するために本
発明は、モーターの駆動により回転し、果物、野菜、乾
物、等を切削・粉砕する金属製の板状からなるカッター
において、調理材料に対して孔、あるいはバーリング、
リブ、等の突起物を設けたものである。
発明は、モーターの駆動により回転し、果物、野菜、乾
物、等を切削・粉砕する金属製の板状からなるカッター
において、調理材料に対して孔、あるいはバーリング、
リブ、等の突起物を設けたものである。
【０００８】これにより、調理材料の流れが多様となり
攪拌促進することができ、切削・粉砕性能が向上できる
ものである。
攪拌促進することができ、切削・粉砕性能が向上できる
ものである。
【０００９】
【発明の実施の形態】本発明の請求項１に記載の発明
は、モーターの駆動により回転し、果物、野菜、乾物、
等を切削・粉砕する金属製の板状からなるカッターにお
いて、複数個の孔を設けたものであり、調理材料が複数
個の孔を介してカッター板厚の下から上へ、または上か
ら下へと多様に流れることとなり、攪拌性が良くなり切
削・粉砕性能が向上する。
は、モーターの駆動により回転し、果物、野菜、乾物、
等を切削・粉砕する金属製の板状からなるカッターにお
いて、複数個の孔を設けたものであり、調理材料が複数
個の孔を介してカッター板厚の下から上へ、または上か
ら下へと多様に流れることとなり、攪拌性が良くなり切
削・粉砕性能が向上する。
【００１０】請求項２に記載の発明は、孔をバーリング
状としたことにより攪拌性を良くするとともに、単なる
孔でなくバーリング形状としたことによりカッターの曲
げ強さを劣化させないという作用をも有す。
状としたことにより攪拌性を良くするとともに、単なる
孔でなくバーリング形状としたことによりカッターの曲
げ強さを劣化させないという作用をも有す。
【００１１】請求項３に記載の発明は、カッターにおい
て、このカッターの板厚の上または下方向に一体的に突
出形成するリブを設けたもので、このリブが調理材料に
抗することから攪拌性を向上するとともに、リブ配置部
分の強度も向上できるという作用をも有する。
て、このカッターの板厚の上または下方向に一体的に突
出形成するリブを設けたもので、このリブが調理材料に
抗することから攪拌性を向上するとともに、リブ配置部
分の強度も向上できるという作用をも有する。
【００１２】請求項４に記載の発明は、リブをカッター
の曲げコーナー部を含む範囲に配置したもので、調理物
の攪拌性能が向上できるだけでなく、カッターの曲げ形
状のばらつきを抑えることができる。つまり曲げ寸法が
安定的に加工できたり、使用耐久中にカッターが変形し
にくいという作用をも有する。
の曲げコーナー部を含む範囲に配置したもので、調理物
の攪拌性能が向上できるだけでなく、カッターの曲げ形
状のばらつきを抑えることができる。つまり曲げ寸法が
安定的に加工できたり、使用耐久中にカッターが変形し
にくいという作用をも有する。
【００１３】請求項５に記載の発明は、カッターの板厚
の上または下方向にフラップ状の曲げ部を設けたもので
あり、さらに攪拌性が向上できるという作用を有する。
の上または下方向にフラップ状の曲げ部を設けたもので
あり、さらに攪拌性が向上できるという作用を有する。
【００１４】
【実施例】（実施例１）図６において、１０はモーター
（図示せず）を内蔵した本体で、１１は調理物１２を入
れることができる容器で、１３は前記モーターの回転に
従動して回転可能な調理物１２を攪拌し切削・粉砕する
ことができるカッターで、容器１１の底部に回転支持さ
れている。１４は容器１１の上部開口部を覆う蓋であ
る。
（図示せず）を内蔵した本体で、１１は調理物１２を入
れることができる容器で、１３は前記モーターの回転に
従動して回転可能な調理物１２を攪拌し切削・粉砕する
ことができるカッターで、容器１１の底部に回転支持さ
れている。１４は容器１１の上部開口部を覆う蓋であ
る。
【００１５】図１は実施例１における電動調理器のカッ
ター装置の要部斜視図及び要部断面図であり、カッター
１３はステンレス、等の素材からなる板材を曲げ加工
し、通常２枚を１セットとしてシャフト１５にかしめ固
定されている。１３ａはカッターに設けた複数個の孔で
ある。なお各図において、点線矢印で示される流れは、
調理材料のカッター装置近傍の流れを示している。
ター装置の要部斜視図及び要部断面図であり、カッター
１３はステンレス、等の素材からなる板材を曲げ加工
し、通常２枚を１セットとしてシャフト１５にかしめ固
定されている。１３ａはカッターに設けた複数個の孔で
ある。なお各図において、点線矢印で示される流れは、
調理材料のカッター装置近傍の流れを示している。
【００１６】（実施例２）図２において、２０はカッタ
ーで２１はバーリング状の孔で、調理物の攪拌性をさら
に向上するためカッター２０の回転方向に対して先行側
のバーリング高さ２１ａを後方側のバーリング高さ２１
ａより低くしている。
ーで２１はバーリング状の孔で、調理物の攪拌性をさら
に向上するためカッター２０の回転方向に対して先行側
のバーリング高さ２１ａを後方側のバーリング高さ２１
ａより低くしている。
【００１７】（実施例３）図３において、３０はカッタ
ーで、３１はカッター３０板厚の下方向に突出形成した
リブである。なお、リブ３１はカッター３０板厚の上方
向に突出形成してもよい。
ーで、３１はカッター３０板厚の下方向に突出形成した
リブである。なお、リブ３１はカッター３０板厚の上方
向に突出形成してもよい。
【００１８】（実施例４）図４において、４０はカッタ
ーで４１はカッター４０の板厚の下方向に突出形成した
リブで、カッター４０の曲げコーナー４０ａを含む範囲
まで配置させている。なお、リブ３１はカッター３０板
厚の上方向に突出形成してもよい。
ーで４１はカッター４０の板厚の下方向に突出形成した
リブで、カッター４０の曲げコーナー４０ａを含む範囲
まで配置させている。なお、リブ３１はカッター３０板
厚の上方向に突出形成してもよい。
【００１９】（実施例５）図５において、５０はカッタ
ーで５１はカッター５０の板厚の上方向に突出形成した
フラップ状の曲げ部である。なお、フラップ状の曲げ部
５１はカッター５０板厚の下方向に曲げ形成しても良
い。
ーで５１はカッター５０の板厚の上方向に突出形成した
フラップ状の曲げ部である。なお、フラップ状の曲げ部
５１はカッター５０板厚の下方向に曲げ形成しても良
い。
【００２０】
【発明の効果】請求項１記載の発明によれば、調理材料
が複数個の孔を介してカッター板厚の下から上へ、また
は上から下へと多様に流れることとなり、攪拌性が良く
なり切削・粉砕性能が向上するという効果が得られる。
が複数個の孔を介してカッター板厚の下から上へ、また
は上から下へと多様に流れることとなり、攪拌性が良く
なり切削・粉砕性能が向上するという効果が得られる。
【００２１】請求項２記載の発明によれば、孔をバーリ
ング状としたことにより攪拌性を良くするとともに、単
なる孔でなくバーリング形状としたことによりカッター
の曲げ強さを劣化させないという効果をも得られる。
ング状としたことにより攪拌性を良くするとともに、単
なる孔でなくバーリング形状としたことによりカッター
の曲げ強さを劣化させないという効果をも得られる。
【００２２】請求項３記載の発明によれば、リブが調理
材料に抗することから攪拌性を向上するとともに、リブ
配置部分の強度も向上できるという効果をも得られる。
材料に抗することから攪拌性を向上するとともに、リブ
配置部分の強度も向上できるという効果をも得られる。
【００２３】請求項４記載の発明によれば、調理物の攪
拌性能が向上できるだけでなく、カッターの曲げ形状の
ばらつきを抑えることができる。つまり曲げ寸法が安定
的に加工できたり、使用耐久中にカッターが変形しにく
いという効果をも得られる。
拌性能が向上できるだけでなく、カッターの曲げ形状の
ばらつきを抑えることができる。つまり曲げ寸法が安定
的に加工できたり、使用耐久中にカッターが変形しにく
いという効果をも得られる。
【００２４】請求項５記載の発明によれば、さらに攪拌
性が向上できるという効果が得られる。
性が向上できるという効果が得られる。
【図１】（ａ）本発明の第１の実施例における電動調理
器のカッター装置の要部斜視図 （ｂ）同、電動調理器のカッター装置の要部断面図
器のカッター装置の要部斜視図 （ｂ）同、電動調理器のカッター装置の要部断面図
【図２】（ａ）本発明の第２の実施例における電動調理
器のカッター装置の要部斜視図 （ｂ）同、電動調理器のカッター装置の要部断面図
器のカッター装置の要部斜視図 （ｂ）同、電動調理器のカッター装置の要部断面図
【図３】（ａ）本発明の第３の実施例における電動調理
器のカッター装置の要部斜視図 （ｂ）同、電動調理器のカッター装置の要部断面図
器のカッター装置の要部斜視図 （ｂ）同、電動調理器のカッター装置の要部断面図
【図４】（ａ）本発明の第４の実施例における電動調理
器のカッター装置の要部斜視図 （ｂ）同、電動調理器のカッター装置の要部断面図
器のカッター装置の要部斜視図 （ｂ）同、電動調理器のカッター装置の要部断面図
【図５】（ａ）本発明の第５の実施例における電動調理
器のカッター装置の要部斜視図 （ｂ）同、電動調理器のカッター装置の要部断面図
器のカッター装置の要部斜視図 （ｂ）同、電動調理器のカッター装置の要部断面図
【図６】本発明の実施例における電動調理器の組立て断
面図
面図
【図７】従来の電動調理器の組立て断面図
【図８】（ａ）従来の電動調理器のカッター装置の要部
斜視図 （ｂ）同、電動調理器のカッター装置の要部断面図
斜視図 （ｂ）同、電動調理器のカッター装置の要部断面図
１３、２０、３０、４０、５０ カッター １３ａ 複数個の孔 ２１ バーリング状の孔 ３１、４１ リブ ４０ａ 曲げコーナー部 ５１ フラップ部
Claims (5)
- 【請求項１】 モーターの駆動により回転し、果物、野
菜、乾物、等を切削・粉砕する金属製で板状のカッター
に複数個の孔を設けた電動調理器のカッター装置。 - 【請求項２】 孔をバーリング状とした請求項１記載の
電動調理器のカッター装置。 - 【請求項３】 モーターの駆動により回転し、果物、野
菜、乾物、等を切削・粉砕する金属製で板状のカッター
において、板厚の上または下方向に一体的に突出形成す
るリブを設けた電動調理器のカッター装置。 - 【請求項４】 リブをカッターの曲げコーナー部を含む
範囲に配置させた請求項３記載の電動調理器のカッター
装置。 - 【請求項５】 モーターの駆動により回転し、果物、野
菜、乾物、等を切削・粉砕する金属製で板状のカッター
において、このカッターの板厚の上または下方向にフラ
ップ状の曲げ部を設けた電動調理器のカッター装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP10223947A JP2000051103A (ja) | 1998-08-07 | 1998-08-07 | 電動調理器のカッター装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP10223947A JP2000051103A (ja) | 1998-08-07 | 1998-08-07 | 電動調理器のカッター装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2000051103A true JP2000051103A (ja) | 2000-02-22 |
Family
ID=16806201
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP10223947A Pending JP2000051103A (ja) | 1998-08-07 | 1998-08-07 | 電動調理器のカッター装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2000051103A (ja) |
Cited By (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US7494266B2 (en) * | 2005-04-06 | 2009-02-24 | Lee Sang-Jin | Cooking mixer for supplying silver |
| CN105640000A (zh) * | 2014-12-05 | 2016-06-08 | 彭海英 | 汽车用的太阳能搅拌杯 |
| JP2018033661A (ja) * | 2016-08-31 | 2018-03-08 | パナソニックＩｐマネジメント株式会社 | 調理用ブレンダ |
| US10258200B2 (en) | 2015-04-21 | 2019-04-16 | De'longhi Braun Household Gmbh | Implement with telescopically movable stem for stirring or comminuting food |
| US10278542B2 (en) | 2015-04-21 | 2019-05-07 | De'longhi Braun Household Gmbh | Hand blender blade with milling edge |
| WO2021075722A1 (ko) * | 2019-10-14 | 2021-04-22 | 엘지전자 주식회사 | 블렌더 |
| CN114403725A (zh) * | 2017-01-19 | 2022-04-29 | 广东美的生活电器制造有限公司 | 粉碎刀及食物处理机 |
| KR102527333B1 (ko) * | 2023-01-20 | 2023-05-02 | 황현수 | 수평 및 수직 절단용 칼날을 가지는 믹서기용 커터 |
-
1998
- 1998-08-07 JP JP10223947A patent/JP2000051103A/ja active Pending
Cited By (10)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US7494266B2 (en) * | 2005-04-06 | 2009-02-24 | Lee Sang-Jin | Cooking mixer for supplying silver |
| CN105640000A (zh) * | 2014-12-05 | 2016-06-08 | 彭海英 | 汽车用的太阳能搅拌杯 |
| US10258200B2 (en) | 2015-04-21 | 2019-04-16 | De'longhi Braun Household Gmbh | Implement with telescopically movable stem for stirring or comminuting food |
| US10278542B2 (en) | 2015-04-21 | 2019-05-07 | De'longhi Braun Household Gmbh | Hand blender blade with milling edge |
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| CN114403725A (zh) * | 2017-01-19 | 2022-04-29 | 广东美的生活电器制造有限公司 | 粉碎刀及食物处理机 |
| CN114403725B (zh) * | 2017-01-19 | 2023-08-08 | 广东美的生活电器制造有限公司 | 粉碎刀及食物处理机 |
| WO2021075722A1 (ko) * | 2019-10-14 | 2021-04-22 | 엘지전자 주식회사 | 블렌더 |
| EP4046555A4 (en) * | 2019-10-14 | 2023-11-15 | LG Electronics Inc. | BLENDER |
| KR102527333B1 (ko) * | 2023-01-20 | 2023-05-02 | 황현수 | 수평 및 수직 절단용 칼날을 가지는 믹서기용 커터 |
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