JPH1038281A - 加熱調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 本発明は、ダンパ板開閉具合を異常を検出す
る。 【解決手段】 ダンパモータを通電し、マイクロスイッ
チの今回と次回のスイッチ動作（ステップＰ４、ステッ
プＰ９）の間の所要時間を計測し、この計測時間Ｔｋが
「７秒を超え且つ１３秒未満」内にあるか否かを判断
し、この計測時間Ｔｋが所定時間内にないとき（ステッ
プＰ９もしくはステップＰ１０の「Ｙ」）、これをもっ
て、ダンパモータの回転速度が基準速度の範囲内にない
ものとして、異常と判定する（ステップＰ１４）。この
異常判定回数が２回となったときに（ステップＰ１
５）、表示器に異常を表示し（ステップＰ１６）、プロ
グラムを終了して調理を停止する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、加熱調理室の壁部
に形成した通気口をダンパ機構により開閉するようにし
た加熱調理器に関する。

【０００２】

【発明が解決しようとする課題】従来より、ヒータを熱
源としたオーブン機能やグリル機能を有すると共に、マ
グネトロンを熱源とした電子レンジ機能を有する加熱調
理器においては、加熱調理室の壁部（機械室との仕切
壁）に形成した通気口をダンパ機構により開閉するよう
にしている。すなわち、マグネトロンを使用するレンジ
調理時においては、ダンパ機構により通気口を開放し、
ファン装置により風を生成してマグネトロンを冷却しつ
つ、その風を通気口から加熱調理室内に供給し、該加熱
調理室の扉のガラス窓の曇り止めや加熱調理室内の蒸気
排出を図るようにしている。また、ヒータ調理時には、
ダンパ機構により通気口を閉塞して、ファン装置により
機械室内の電気部品の冷却を図ると共に、加熱調理室の
外側周囲に風を通して外箱が過度に熱くならないように
している。

【０００３】上述のダンパ機構としては、大別すると、
次の二つがある。一つのダンパ機構は、前記通気口を開
閉するためのダンパ板と、このダンパ板を開閉駆動する
ためのダンパモータと、ダンパモータの回転基準位置
（ダンパ板が閉位置にあるときの回転基準位置）でスイ
ッチ動作する位置位置検出スイッチとを有し、通気口を
開放する場合には、ダンパモータをその基準位置から所
定時間（ダンパ板が開位置に至ると予測される時間）通
電してダンパ板を開位置へと動作させ、通気口を閉塞す
る場合には、ダンパ板が開位置にある状態からダンパモ
ータを通電させて上記位置位置検出スイッチがスイッチ
動作したところで断電するようになっている。

【０００４】他のダンパ機構は、前記通気口を開閉する
ためのダンパ板と、このダンパ板を開閉駆動するための
ダンパモータと、ダンパ板閉位置検出用の段差および開
位置検出用の段差を有するカムと、その各段差を検出す
るカムスイッチとを設け、ダンパモータを通電してカム
スイッチがスイッチ動作する位置で断電することによ
り、ダンパ板を開放および閉成させるようになってい
る。

【０００５】しかしながら、上述したいずれの従来構成
でも、モータの調子が悪くなったり、あるいは電気配線
が半断線したりして、ダンパ板の開閉具合が悪くなるこ
ともあり、この場合、調理の出来具合や、電気部品冷却
効果に影響を及ぼすことがある。

【０００６】本発明は上述の事情に鑑みてなされたもの
であり、その目的は、ダンパ板の開閉具合を検出できる
と共に、開閉具合が悪い場合には、報知できるとと共に
調理が行なわれることもなくし得る加熱調理器を提供す
るにある。

【０００７】

【課題を解決するための手段】請求項１の発明は、内部
に加熱調理室を有する調理器本体と、前記加熱調理室の
壁部に形成された通気口と、この通気口を開閉するため
のダンパ板と、このダンパ板を開閉駆動するための駆動
源としてのダンパモータとを有するダンパ開閉機構と、
開放された通気口から加熱調理室内へ空気を供給するた
めのファン装置と、報知手段と、前記ダンパモータの回
転速度が基準速度の範囲内にあるか否かを判断し、基準
速度の範囲内にないことが判断されたときに異常と判定
する異常判定手段と、この異常判定手段により、異常が
判定されたことに基づいて前記報知手段に異常を報知さ
せると共に、調理の実行を停止する異常対応制御手段と
を備えてなるものである。

【０００８】この構成においては、ダンパ板の開閉具合
が悪い場合にこれを検出できるようになる。すなわち、
ダンパ板の開閉具合が悪くなる原因としては、モータの
調子が悪くなったり、あるいは電気配線が半断線したり
するが考えられるが、いずれにしても、ダンパ板が開放
動作が遅くなったり停止したり、あるいは逆に速すぎた
りする。つまり、モータの回転が遅くなったり停止した
り、あるいは逆に速すぎたりするようになる。

【０００９】しかるに上述した構成においては、ダンパ
モータの回転速度が基準速度の範囲内にあるか否かを判
断し、基準速度の範囲内にないことが判断されたときに
異常と判定する異常判定手段を設けているから、ダンパ
モータの回転速度が基準速度の範囲内にないときには、
ダンパの開閉具合が悪いといった異常が検出されるもの
である。そして、上記構成においては、異常が判定され
たことに基づいて、異常対応制御手段が、報知手段に異
常を報知させると共に、調理の実行を停止するから、使
用者にダンパ開閉異常を報知できると共に、ダンパ開閉
異常のままで加熱調理が行なわれることを防止できるも
のである。なお、上記「調理の実行の停止」は、調理が
行なわれている場合にこれを途中で停止すること、およ
び調理が予定されている場合にこれを開始しないことを
含むものである。

【００１０】また、請求項２の発明は、上記異常対応制
御手段を、異常判定手段により異常が判定されたとき、
その回数をカウントし、その異常判定回数が所定回数と
なったときに、報知手段に異常を報知させると共に、調
理の実行を停止する構成としている。この構成において
は、異常発生が一時的でないことを検出できるものであ
る。すなわち、異常判定が出た場合でも、その異常が軽
微であるような場合に、次には正常を示すことがあり、
つまりその異常は一時的であることが予想される。しか
るに、上記構成においては、異常判定の回数をカウント
し、その異常判定回数が所定回数となったことをもっ
て、異常の発生が一時的でないことが検出され、そし
て、このときには報知手段に異常を報知させると共に、
調理の実行を停止するから、使用者にダンパ開閉異常を
報知できると共に、ダンパ開閉異常のままで加熱調理が
行なわれることを防止できるものである。

【００１１】請求項３の発明は、ダンパ開閉機構が、位
置検出スイッチと、ダンパモータによって回転されると
共に、その回転によりダンパ板を開閉するように設けら
れたカムと、このカムの円周１箇所に設けられ前記ダン
パ板を開放もしくは閉成状態とした回転位置で前記スイ
ッチを動作させるスイッチ動作部と、前記カムを１回転
させて所要時間を計測し、この計測時間を記憶する計測
手段と、モータを位置検出スイッチが動作した位置から
前記計測時間の１／２時間回転させて停止させること
で、ダンパ板に開動作および閉動作のうちの一方の動作
をさせ、その停止位置から位置検出スイッチが動作する
まで回転させて停止することで、ダンパ板に他方の動作
をさせる開閉制御手段とを含んで構成される。

【００１２】この構成においては、カムに一つのスイッ
チ動作部を形成し、このスイッチ動作部の位置を位置検
出スイッチにより検出するようにし、そして、位置検出
スイッチが検出した時点から所定時間モータを通電する
ことで、ダンパ板を開動作あるいは閉動作させるから、
カムの構造が簡単でスイッチ個数も少なく、総じてダン
パ開閉機構の構成が簡単である。また、カムを１回転さ
せて所要時間を計測し、この計測時間を記憶するから、
当該ダンパ開閉機構における固有のカム１回転の所要時
間を認識できて、製品個々に良好なダンパ開閉制御が可
能となる。

【００１３】請求項４の発明は、計測手段が、電源投入
時に計測動作および記憶動作を行なうようになってい
る。この構成によれば、電源投入時に予め、ダンパ開閉
制御に関しての所要時間データの確保を行なうことがで
き、調理を開始する都度にこの所要時間データの確保を
行なう場合と異なり、計測動作および記憶動作の実行回
数を低減できる。

【００１４】

【発明の実施の形態】以下、本発明の一実施例につき図
面を参照しながら説明する。まず図２ないし図４におい
て、概略構成を述べる。加熱調理器の調理器本体１は、
外箱２および内箱３から構成されている。すなわち、外
箱２の内部には、内箱３が該外箱２の内面と空間をおい
て配設されており、内箱３の内部は加熱調理室４とされ
ている。この場合、内箱３は正面から見て外箱２の内部
のうちやや左寄りに配設されており、その反対の空間部
により機械室５が形成されている。前記加熱調理室４の
壁部である内箱３の右側壁部３ａ（機械室５との仕切壁
部）には、通気口４ａ，４ａが上下に並べて形成されて
いる。

【００１５】前記機械室５の内部には例えばレンジ調理
で使用するマグネトロン６、高圧トランス７、高圧コン
デンサ８等が配設されていると共に、ダンパ開閉機構
９、さらにはファン装置１０が配設されている。

【００１６】前記ダンパ開閉機構９は、図５ないし図７
に示すように構成されている。すなわち、右側壁部３ａ
には、通気口４ａ，４ａを開閉し得るようにダンパ板１
１が一端１１ａ側を軸支されて回動可能に設けられてい
る。このダンパ板１１の上端部において、他端１１ｂ側
には機械室５側へ張出す張出部１１ｃが形成され、この
張出部１１ｃには、長孔１１ｄが形成されている。な
お、この長孔１１ｄの長手方向に沿う縁部には下向きの
ガイド部１１ｅ，１１ｅが形成されている。

【００１７】駆動源としてのダンパモータ１２は取付具
１３（図３，図４）を介して内箱３に取付けられてお
り、このダンパモータ１２は交流同期モータから構成さ
れている。このダンパモータ１２の回転軸１２ａは下向
きに突出しており、この回転軸１２ａにカム１４が一体
回転し得るように連結されている。このカム１４の円周
１箇所にはピン１５が下向きに突設されており、このピ
ン１５は前記長孔１１ｄに摺動自在に嵌合している。ま
た、該カム１４の外周面１４ａの１箇所にはスイッチ動
作部としての凹部１６が形成されている。さらに前記取
付具１３には、位置検出スイッチとしてのマイクロスイ
ッチ１７が取付けられており、そのアクチュエーター１
７ａは前記カム１４の外周面１４ａに接触するようにな
っている。そして、このアクチュエーター１７ａは前記
凹部１６に対応したときに図５に示すように突出して該
凹部１６内に嵌入するが、このときマイクロスイッチ１
７はスイッチオン状態からスイッチオフへと動作するよ
うになっている。また、アクチュエーター１７ａが凹部
１６に対応した位置（図５の位置）では、ダンパ板１１
は通気口４ａ，４ａを閉成している。なお、本実施例で
は、カム１３が図５の状態から１／２回転した位置（図
６参照）が上記ダンパ板１１による通気口４ａ，４ａ開
放位置であるとしている。

【００１８】前述したファン装置１０は、ファンモータ
１０ａとファン１０ｂとを有して、前記マグネトロン６
の下方部に上向きに送風するように設けられている。ま
た、調理器本体１の前面には図４に示すように、加熱調
理室４を開閉する扉１８が設けられていると共に、操作
パネル１９が設けられている。この操作パネル１９の後
側が前記機械室５とされている。操作パネル１９には、
調理メニューを設定するメニュー設定スイッチや、出力
を設定する出力設定スイッチ、時間を設定する設定スイ
ッチおよびスタートスイッチ等のスイッチ群を有する操
作部２０（図１０参照）が設けられていると共に、報知
手段として、例えば液晶ディスプレイからなる表示器２
１が設けられている。

【００１９】さらに、図２に示すように前記内箱３の上
板部と底板部とにはそれぞれ熱源としての上ヒータ２２
および下ヒータ２３が配設されており、上ヒータ２２は
管状ヒータから構成され、下ヒータ２３は面状ヒータか
ら構成されている。前記外箱２の底板部のほぼ全域に
は、小孔からなる吸入口２４が形成されている。また、
外箱２の底板部において、左側の部分には、排気口２５
が形成されており、外箱２の底板部と内箱３の底板部と
の間において、この排気口２５と上記吸入口２４とを遮
断するように仕切部材たる仕切板２６が配設されてい
る。さらにまた、機械室５の後板部すなわち外箱２の後
板部には補助排気口２７（図８参照）が形成されてい
る。また、排気口２５部分には、該排気口２５から出た
空気を前方へ導出する排気ダクト２５ａが設けられてい
る。なお、内箱３の底板部の下面部には，ターンテーブ
ル（図示せず）を回転させるためのターンテーブルモー
タ２８が配設されている。また、内箱３の左側壁部に
は、図８に示すように、外箱２外に通じる排気通路２９
が形成されている。

【００２０】図４には電気的構成を示しており、制御回
路３０は、マイクロコンピュータを含んで構成されてお
り、操作部２０からのスイッチ信号に基づいて、表示器
２１、ターンテーブルモータ２８、上下のヒータ２２，
２３、ファンモータ１０ａおよびダンパモータ１２を駆
動制御して、加熱調理を制御するものである。この場
合、制御回路３０は、異常判定手段および異常対応制御
手段として機能すると共に、計測手段および開閉制御手
段として機能するものであり、この計測手段および開閉
制御手段は前述したダンパ開閉機構９の一部を構成す
る。

【００２１】さて、上記制御回路３０の制御内容につい
て図１、図１１ないし図１３も参照して説明する。まず
図１１には、全体的な制御のフローチャートを示してい
る。このフローチャートは、電源プラグを電源コンセン
トに接続したとき、つまり電源投入と共にスタートする
ものとする。電源投入と共に、ステップＳ１におけるダ
ンパ制御が実行される。

【００２２】このステップＳ１のダンパ制御は、図１に
示すように行なわれる。この電源投入時点では、ダンパ
板１１の回動位置は不定である。しかして、図１のステ
ップＰ１においては、異常判定用の基準時間である「１
分」についてタイムカウントを開始し、ステップＰ２に
おいてはダンパモータ１２に通電する。ステップＰ３に
おいては、ＲＯＭに計測時間についての記憶値があるか
否かを判断する。この場合、電源投入時には記憶動作は
未だ実行されていないので、記憶値はなく、従って、ス
テップＰ４に移行する。

【００２３】このステップＰ４では、マイクロスイッチ
１７がオン状態からオフへスイッチ動作したか否かを判
断する。つまりマイクロスイッチ１７のアクチュエータ
ー１７ａがカム１４の凹部１６に嵌入したか否かが判断
される。上述のスイッチ動作がないときにはステップＰ
５に移行して「１分」が経過したか否かを判断する。こ
の場合「１分」が経過していなければステップＰ４に戻
る。このステップＰ４にて、マイクロスイッチ１７がオ
ンからオフへ変化すると、ステップＰ６に移行してダン
パ板１１の開放所要時間を計測するためのタイムカウン
トをスタートする。

【００２４】この後、ステップＰ７に移行して、マイク
ロスイッチ１７がオンからオフへスイッチ動作したか否
かを判断する。つまり、カム１４が１回転したか否かを
判断する。上述のスイッチ動作がないときにはステップ
Ｐ８に移動して前述の「１分」が経過したか否かを判断
し、経過していなければステップＰ７に戻る。このステ
ップＰ７において、オンからオフへのスイッチ動作が有
ったと判断されれば、この時点までの経過時間で、カム
１４の１回転に要した時間が計測されたことになり、こ
の計測時間Ｔｋが、異常判断用基準時間「７秒を超え且
つ１３秒未満」の範囲にあるか否かを判断する（ステッ
プＰ９およびステップＰ１０にて判断）。この異常判断
用基準時間「７秒を超え且つ１３秒未満」は予め実験的
に求められていて、制御回路３０におけるマイクロコン
ピュータのＲＯＭに予め記憶されている。

【００２５】この場合、カム１４の１回転に要する時間
（計測時間Ｔｋ）はダンパモータ１２の回転速度による
ものであるから、この計測時間Ｔｋが、異常判断用基準
時間である「７秒を超え且つ１３秒未満」の範囲内にあ
るか否かを判断することは、ダンパモータ１２の回転速
度が基準速度の範囲内にあるか否かを判断することに相
当する。

【００２６】しかして、計測時間Ｔｋが「７秒を超え且
つ１３秒未満」の範囲内にあれば、ダンパモータ１２の
回転速度が正常範囲にあるとして、ステップＰ１１に移
行して、この計測時間Ｔｋを、ダンパ板１１開閉制御の
基準値Ｔｋ′として記憶する。すなわち、ステップＰ１
２に移行して、ステップＰ７のスイッチ動作時点から、
上記基準値Ｔｋ′の１／２の時間が経過したか否かを判
断し、経過すれば、ステップＰ１３に移行してダンパモ
ータ１２を断電する。これにてダンパ板１１は通気口４
ａ，４ａを開放した位置（図６参照）で停止する。

【００２７】ここで、計測時間Ｔｋが、「７秒を超え且
つ１３秒未満」の範囲内になければ、つまり、ステップ
Ｐ７の「Ｙ」もしくはステップＰ１０の「Ｙ」であれ
ば、ダンパモータ１２の回転速度が低すぎるあるは高す
ぎるとしてステップＰ１４に移行し、異常と判定する。
次のステップＰ１５では、この異常判定回数が所定回数
例えば２回となったか否かを判断し、このとき２回目で
あれば、ステップＰ１６に移行して表示器２１にダンパ
異常を例えば文字により表示し、この時点でプログラム
の実行を停止する（エンドとなる）。もって、調理の実
行が実質的に停止される。なお、電源プラグを抜いて再
度電源コンセントに接続すれば、図１１のメインプログ
ラムが実行されるようになる。またステップＳ１５にお
ける判断が１回目であれば、ステップＰ１７に移行して
「１分」が経過したか否かを判断し、「１分」を経過し
ていなければステップＰ４に戻り、「１分」を経過して
いれば、ステップＰ１８に移行して、表示器２１にダン
パ異常を例えば文字により表示し、このプログラムを終
了する（調理の実行を停止する）。

【００２８】なお、前述のステップＰ５およびステップ
Ｐ８で「１分」経過したと判断されると各ステップの
「Ｙ」に従って上述したステップＰ１６に移行して表示
器２１に異常を表示し、このプログラムを終了する。一
方、ステップＰ３において、ＲＡＭに計測値Ｔｋ′が記
憶されていることが判断されると、つまり、このステッ
プＰ１からステップＰ１３までの制御が既に実行されて
計測時間Ｔｋが求められているとすると、ステップＰ１
９に移行し、マイクロスイッチ１７がオンからオフへス
イッチ動作したか否かを判断し、スイッチ動作しないま
まに「１分」が経過すると（ステップＰ２０で判断）、
ステップＰ２１に移行して異常を表示し、このプログラ
ムを終了し、調理の実行を停止する。

【００２９】ステップＰ１９にてスイッチ動作が有った
ことが判断されると、ステップＰ２２に移行して、タイ
ムカウントをスタートする。次のステップＰ２３では、
このカウント時間が記憶値Ｔｋ′の１／２時間を経過し
たか否かを判断し、経過すればステップＰ２４に移行し
てダンパモータ１２を断電し（ダンパ板１１は図６の開
始位置となる）、図１１のメインプログラムに戻る。

【００３０】ここまでの説明から理解できるように、電
源が投入されたときには、ダンパモータ１２が通電さ
れ、カム１４が１回転する間の所要時間を計測し、この
計測時間Ｔｋが所定時間範囲（「７秒を超え且つ１３秒
未満」）内にあるか否かを判断し、この計測時間Ｔｋが
所定時間内にないことが判断されたときに（ステップＰ
９もしくはステップＰ１０の「Ｙ」）、これをもって、
ダンパモータ１２の回転速度が基準速度の範囲内にない
と判断して、異常と判定する（ステップＰ１４）。そし
て、この異常判定回数が所定回数（２回）となったとき
に（ステップＰ１５）、表示器２１に異常を表示する
（ステップＰ１６）と共に、この時点でプログラムを終
了することで調理を停止する。また異常判定回数が２回
目でなくとも「１分」を超えたときには、ステップＰ１
８で異常が表示され、プログラムが終了して調理の実行
が停止される。

【００３１】計測時間Ｔｋが所定時間範囲（「７秒を超
え且つ１３秒未満」）内にあれば、これを、ダンパモー
タ１２が正常に動作するときのカム１４の１回転所要時
間の基準値Ｔｋ′として記憶する（ステップＰ１１）。
この後、ダンパ板１１を開放位置に動作させるが、この
基準値Ｔｋ′の１／２の時間経過して（ステップＰ１
２）、ダンパモータ１２を断電することで（ステップＰ
１３）、ダンパ板１１を開放位置へ確実に動作させるこ
とができる。

【００３２】上述のダンパ制御で、異常が検出されない
場合には、図１１のステップＳ２に移行する。このステ
ップＳ２においては、操作部２０の各種スイッチのう
ち、各種設定スイッチからの入力があったか否かを判断
し、入力が有れば、ステップＳ３にて調理モードを設定
し、またステップＳ４でスタートスイッチが操作された
ことが判断されると、ステップＳ６に移行して調理モー
ドがレンジ調理であるか否かを判断し、レンジ調理であ
ればステップＳ７に移行し、レンジ調理でなければステ
ップＳ１０に移行してオーブン調理か否かを判断する。
オーブン調理であるときにはステップＳ１１に移行し、
オーブン調理でないとき（グリル調理であるとき）には
ステップＳ１３に移行する。

【００３３】ここで、例えばレンジ調理が設定された場
合には、ステップＳ７においてダンパ板１２の開放制御
を実行する。この開放制御は、前述した図１のダンパ制
御を用いるものである。前述と同様に、ステップＰ１に
て「１分」についてのタイムカウントを開始し、ステッ
プＰ２にてダンパモータ１２に通電する。この後ステッ
プＰ３に移行するが、この場合、基準値Ｔｋ′が記憶さ
れているので、ステップＰ３の「Ｙ」に従ってステップ
Ｐ１９に移行する。すなわち、マイクロスイッチ１７が
オンからオフへスイッチ動作した時点から基準値Ｔｋ′
についてのタイムカウントを開始し（ステップＰ２
２）、この基準値Ｔｋ′が経過すると（ステップＰ２３
で判断）、ダンパモータ１２を断電し（ステップＰ２
４）、もってダンパ板１１を図６の開放位置まで動作さ
せる。なお、「１分」を経過しても上述のスイッチ動作
がないときには既述したようにステップＰ２１にてダン
パ異常を表示器２１に表示して、このプログラムを停止
し、すなわち調理を停止する。

【００３４】上述したダンパ板１２の開放動作により通
気口４ａ，４ａが開放されると、図１１のステップＳ８
のレンジ調理に移行する。このステップＳ８のレンジ調
理では、調理を設定時間実行するものである。このレン
ジ調理においては、マグネトロン６が通電駆動され、且
つ、ファン装置１０のファンモータ１０ａが通電され
る。マグネトロン６の駆動により、加熱調理室４内の被
加熱物が加熱される。この場合、ファン装置１０の運転
により、外部空気が図８に示すように吸入口２４から吸
入され、そして内箱３の周囲を通って排気口２５から吐
出されると共に、一部は補助排気口２７から吐出され、
また、一部は、通気口４ａ，４ａから加熱調理室４内に
流入し、扉１８のガラス窓内面の曇りをとって排気通路
２９から外箱２外部に吐出される。このレンジ調理にお
いては、ファン装置１０の送風は、上述した扉１８のガ
ラス窓の曇り止めと、機械室５内の電機部品の冷却とに
主眼がおかれている。

【００３５】次にオーブン調理もしくはグリル調理が設
定されたとすると、ステップＳ１１あるいはステップＳ
１３に移行してダンパ板閉塞制御を実行する。ダンパ板
閉塞制御は図１２のサブルーチンのフローチャートに示
されている。すなわちステップＱ１においては、「１
分」についてのタイムカウントを開始し、ステップＱ２
においてはダンパモータ１２を通電し、そしてステップ
Ｑ３においては、マイクロスイッチ１７がオンからオフ
へスイッチ動作したか否かを判断する。スイッチ動作す
れば、ステップＱ４に移行してダンパモータ１２を断電
する。これにてダンパ板１１が閉成位置に至ったところ
でにその回動が停止される（図５参照）。なお、上述の
スイッチ動作がないままに「１分」が経過すると（ステ
ップＱ５にて判断）、ステップＱ６にて異常表示をし
て、このプログラムを停止する。

【００３６】しかして、この図１２において、ダンパ板
１１が正常に閉塞すると、図１１のステップＳ１２のオ
ーブン調理に移行する。このオーブン調理では、上ヒー
タ２２および下ヒータ２３が通電され、並びにファン装
置１０のファンモータ１０ａが通電される。上ヒータ２
２および下ヒータ２３の通電により、加熱調理室４内の
被加熱物が加熱される。これに伴い内箱３や外箱２さら
には機械室５内が温度上昇してゆく。

【００３７】一方、ファンモータ１０ａの通電によりフ
ァン装置１０のファン１０ｂが回転駆動される。このフ
ァン１０ｂの回転駆動により、図２および図９に示すよ
うに、吸入口２４から外部空気が底板部３ａ下方空間部
に吸入されて風つまり冷却風が生成される。この場合、
一部の冷却風は、機械室５の後板部の補助排気口２７か
ら排出されるが、その他の開口としては、底板部２ａに
のみ排気口２５が存在するから、この冷却風の大部分
は、この図９に示すように、機械室５を下から上へと通
り、そして、内箱３と外箱２との間の空間部のうち上部
空間部に流入し、ここを左方向へ通り、側板部３ｄ外側
の空間部に流入し、ここを下方向へ通り、そして、排気
口２５から吐出される。

【００３８】また、ステップＳ１０でオーブン調理でな
いことが判断されると、つまりグリル調理であると、ス
テップＳ１３に移行してダンパ閉成制御が実行される。
これは前述したステップＳ１１と同じであるので、説明
は省略する。この後、ステップＳ１４にてグリル調理を
実行するが、この場合上ヒータ２２のみが通電される他
は、オーブン調理とほぼ同様である。

【００３９】なお、上述のステップＳ８、ステップＳ１
２、ステップＳ１４の各調理が終了すると、ステップＳ
９に移行してダンパ板開放制御（ステップＳ１、ステッ
プＳ７と同じ制御）を実行してステップＳ２に戻る。

【００４０】さらに、図１１に示したメインプログラム
には所定タイミングで、割り込みがかけられており、こ
の割り込みがかけられると、図１３に示すダンパ監視制
御が実行される。すなわち、ダンパモータ１２は断電さ
れるべき制御状態にあるか否かを判断し（ステップＲ
１）、断電制御中であれば、マイクロスイッチ１７のス
イッチ動作（オンからオフ、もしくはその反対のスイッ
チ動作）が有ったか否かを判断し（ステップＲ２）、ス
イッチ動作が有れば、この動作回数をカウントする（ス
テップＲ３）。このカウント値は３０分ごとにクリアす
る（ステップＲ４）。そして、この回数が「４」となる
と（ステップＲ５で判断）、表示器２１に異常を表示し
（ステップＲ６）、このプログラムを停止する（調理の
実行を停止する）。上述のステップＲ１、ステップＲ
２、ステップＲ５にて「Ｎ」であるときには、メインプ
ログラムにリターンする。

【００４１】このダンパ監視制御の趣旨は、ダンパモー
タ１２が断電制御されるべきであるにも関わらず、ダン
パモータ１２を通断電するリレーが故障したりすること
で、ダンパモータ１２が通電されて回りっ放しとなる異
常が発生したときに、これをステップＲ２で検出するも
のである。この場合、加熱調理器の振動や電気ノイズ等
により、マイクロスイッチ１７が一時的にスイッチ動作
することがある。これを考慮して、上記検出が３０分の
間に４回発生するか否かを判断し、上記検出が４回発生
すれば上述の異常発生が確実であると判断できるように
している。

【００４２】以上説明した本実施例によれば、ダンパ板
１１の開閉具合が悪い場合にこれを検出できるものであ
る。すなわち、ダンパ板１１の開閉具合が悪くなる原因
としては、ダンパモータ１２の調子が悪くなったり、あ
るいは電気配線が半断線したりするが考えられるが、い
ずれにしても、ダンパ板１１が開放動作が遅くなったり
停止したり、あるいは逆に速すぎたりする。つまり、ダ
ンパモータの回転が遅くなったり停止したり、あるいは
逆に速すぎたりするようになる。

【００４３】しかるに本実施例によれば、カム１４が１
回転する間の所要時間を計測し、この計測時間Ｔｋが所
定時間範囲（「７秒を超え且つ１３秒未満」）内にある
か否かを判断することで、ダンパモータ１２の回転速度
が基準速度の範囲内にあるか否かを判断し、基準速度の
範囲内にないことが判断されたときに異常と判定するよ
うにしたから、ダンパモータ１２の回転速度が基準速度
の範囲内にないときには、ダンパの開閉具合が悪いとい
った異常が検出されるものとなる。

【００４４】そして、本実施例によれば、異常が判定さ
れると、表示器２１に異常を表示させると共に、調理の
実行を停止するから、使用者にダンパ開閉異常を報知で
きると共に、ダンパ開閉異常のままで加熱調理が行なわ
れることを防止できる。

【００４５】特に本実施例によれば、異常が判定された
とき、その回数をカウントし、その異常判定回数が所定
回数（２回）となったときに、表示器２１に異常を表示
させると共に、調理の実行を停止するようにしたから、
異常発生が一時的でないことを検出できるものである。
すなわち、異常判定が出た場合でも、その異常が軽微で
あるような場合に、次には正常を示すことがあり、すな
わちその異常は一時的であることが予想される。しかる
に、本実施例によれば、異常判定の回数をカウントし、
その異常判定回数が所定回数となったことをもって、異
常の発生が一時的でないことが検出され、そして、この
ときに表示器２１に異常を表示させると共に、調理を停
止するから、使用者にダンパ開閉異常を表示できると共
に、ダンパ開閉異常のままで加熱調理が行なわれること
を防止できる。

【００４６】さらに、本実施例によれば、カム１４に一
つのスイッチ動作部たる凹部１６を形成し、この凹部１
６の位置をマイクロスイッチ１７により検出するように
し、そして、マイクロスイッチ１７が検出した時点から
所定時間ダンパモータ１２を通電することで、ダンパ板
１２を開動作させるから、カム１４の構造が簡単でスイ
ッチ個数も少なく、総じてダンパ開閉機構９の構成が簡
単となる。しかもこの場合、カム１４を１回転させて所
要時間を計測し、この計測時間Ｔｋを記憶し、ダンパモ
ータ１２をマイクロスイッチ１７が動作した位置から記
憶値Ｔｋ′に基く時間（Ｔｋ′の１／２時間）回転させ
て停止させることで、ダンパ板１２を開動作させるか
ら、当該ダンパ開閉機構９における固有のカム１４の１
回転の所要時間を認識できて、製品個々に応じた良好な
ダンパ開閉制御が可能となる。

【００４７】さらにまた、本実施例によれば、電源投入
時に前述した計測動作および記憶動作を行なうようにし
ているから、電源投入時に予め、ダンパ開閉制御に関し
ての所要時間データの確保を行なうことができ、調理を
開始する都度にこの所要時間データの確保を行なう場合
と異なり、計測動作および記憶動作の実行回数を低減で
きる。

【００４８】また、本実施例によれば、ダンパ板１２を
開放させる場合もしくは閉塞させる場合に、所定時間例
えば「１分」を超えて開動作もしくは閉動作しないとき
にも、異常を表示するようにしたので、これによっても
ダンパ制御異常の検出および報知ができる。

【００４９】なお上記実施例では、マイクロスイッチ１
７のスイッチ動作時点で、ダンパ板１１閉塞とし、この
時点から記憶値Ｔｋ′の１／２時間ダンパモータ１２を
通電することで、ダンパ板１１を開放動作させるように
したが、このダンパ板１１の開閉関係は逆でも良い。ま
た、上記実施例ではカムのおけるスイッチ動作部を凹部
１６としたが、これは凸部であっても良い。また、報知
手段として表示器を示したが、これはブザー等でも良
い。さらに、ダンパモータはパルスモータでも良い。ま
た、カム１回転の所要時間（計測時間）の１／２の時間
を記憶させるようにしても良い。さらに記憶手段として
は不揮発生メモリでも良い。

【００５０】

【発明の効果】本発明は以上の説明から明らかなよう
に、次の効果を得ることができる。請求項１の発明によ
れば、ダンパモータの回転速度が基準速度の範囲内にあ
るか否かを判断し、基準速度の範囲内にないことが判断
されたときに異常と判定する異常判定手段を設けている
から、ダンパ板の開閉具合が悪い場合にこれを検出で
き、しかも、異常が判定されたときに報知手段に異常を
報知させ且つ調理の実行を停止する異常対応制御手段を
設けているから、使用者にダンパ板開閉異常を報知でき
ると共に、ダンパ開閉異常のままで加熱調理が行なわれ
ることを防止できるものである。

【００５１】請求項２の発明によれば、異常対応制御手
段が、異常判定手段により異常が判定されたとき、その
回数をカウントし、その異常判定回数が所定回数となっ
たときに、報知手段に異常を報知させると共に、調理を
停止する構成となっているから、その異常判定回数が所
定回数となったことをもって、異常の発生が一時的でな
いことを検出でき、異常の誤検出の防止を図ることがで
きる。

【００５２】請求項３の発明によれば、カムに一つのス
イッチ動作部を形成し、このスイッチ動作部の位置を位
置検出スイッチにより検出するようにし、そして、位置
検出スイッチが検出した時点から所定時間モータを通電
することで、ダンパ板を開動作あるいは閉動作させるか
ら、カムの構造が簡単でスイッチ個数も少なく、総じて
ダンパ開閉機構の構成の簡単化を図ることができ、ま
た、カムを１回転させて所要時間を計測し、この計測時
間を記憶するから、当該ダンパ開閉機構における固有の
カム１回転の所要時間を認識できて、製品個々に良好な
ダンパ開閉制御が可能となる。

【００５３】請求項４の発明によれば、計測手段が、電
源投入時に計測動作および記憶動作を行なうようになっ
ているから、電源投入時に予め、ダンパ開閉制御に関し
ての所要時間データの確保を行なうことができ、調理を
開始する都度にこの所要時間データの確保を行なう場合
と異なり、計測動作および記憶動作の実行回数を低減で
きる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施例を示すダンパ制御のフローチ
ャート

【図２】概略的縦断正面図

【図３】機械室部分を判断して示す側面図

【図４】外箱上部を破断して示す平面図

【図５】ダンパ板閉状態でのダンパ開閉機構部分の平面
図

【図６】ダンパ板開状態でのダンパ開閉機構部分の平面
図

【図７】ダンパ開閉機構部分の斜視図

【図８】レンジ調理時での空気の流れを示す透視斜視図

【図９】レンジ調理時での空気の流れを示す透視斜視図

【図１０】電気的構成のブロック図

【図１１】全体的な制御を示すフローチャート

【図１２】ダンパ板閉成制御を示すフローチャート

【図１３】ダンパ監視制御を示すフローチャート

【符号の説明】

１は調理器本体、４は加熱調理室、４ａは通気口、５は
機械室、６はマグネトロン、９はダンパ開閉機構、１０
はファン装置、１１はダンパ板、１２はダンパモータ、
１４はカム、１６は凹部（スイッチ動作部）、１７はマ
イクロスイッチ（位置検出スイッチ）、２１は表示器
（報知手段）、２２は上ヒータ、２３は下ヒータ、３０
は制御回路（異常判定手段、異常対応制御手段、計測手
段および開閉制御手段）を示す。

Claims (4)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 内部に加熱調理室を有する調理器本体
   と、 前記加熱調理室の壁部に形成された通気口と、 この通気口を開閉するためのダンパ板と、このダンパ板
   を開閉駆動するための駆動源としてのダンパモータとを
   有するダンパ開閉機構と、 開放された通気口から加熱調理室内へ空気を供給するた
   めのファン装置と、 報知手段と、 前記ダンパモータの回転速度が基準速度の範囲内にある
   か否かを判断し、基準速度の範囲内にないことが判断さ
   れたときに異常と判定する異常判定手段と、 この異常判定手段により、異常が判定されたことに基づ
   いて前記報知手段に異常を報知させると共に、調理の実
   行を停止する異常対応制御手段とを備えてなる加熱調理
   器。
2. 【請求項２】 異常対応制御手段は、異常判定手段によ
   り異常が判定されたとき、その回数をカウントし、その
   異常判定回数が所定回数となったときに、報知手段に異
   常を報知させると共に、調理の実行を停止する構成とな
   っていることを特徴とする請求項１記載の加熱調理器。
3. 【請求項３】 ダンパ開閉機構は、位置検出スイッチ
   と、 ダンパモータによって回転されると共に、その回転によ
   りダンパ板を開閉するように設けられたカムと、 このカムの円周１箇所に設けられ前記ダンパ板を開放も
   しくは閉成状態とした回転位置で前記位置検出スイッチ
   を動作させるスイッチ動作部と、 前記カムを１回転させて所要時間を計測し、この計測時
   間またはこれの１／２の時間を記憶する計測手段と、 モータを位置検出スイッチが動作した位置から前記計測
   時間の１／２時間回転させて停止させることで、ダンパ
   板に開動作および閉動作のうちの一方の動作をさせ、そ
   の停止位置から位置検出スイッチが動作するまで回転さ
   せて停止することで、ダンパ板に他方の動作をさせる開
   閉制御手段とを含んで構成されていることを特徴とする
   請求項１記載の加熱調理器。
4. 【請求項４】 計測手段は、電源投入時に計測動作およ
   び記憶動作を行なうことを特徴とする請求項３記載の加
   熱調理器。