JPH1028539A - 目玉焼きやホットケーキやお好み焼き等の料理用の焼き型を兼ねた食品 - Google Patents
目玉焼きやホットケーキやお好み焼き等の料理用の焼き型を兼ねた食品Info
- Publication number
- JPH1028539A JPH1028539A JP8216536A JP21653696A JPH1028539A JP H1028539 A JPH1028539 A JP H1028539A JP 8216536 A JP8216536 A JP 8216536A JP 21653696 A JP21653696 A JP 21653696A JP H1028539 A JPH1028539 A JP H1028539A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- cooking
- okonomiyaki
- okonomi
- yaki
- fried eggs
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
- Frying-Pans Or Fryers (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【課題】 つくった目玉焼きやホットケーキやお好み焼
き等から取り外したり、料理や食事の後に洗ったり片付
けたりする手間が省ける、目玉焼きやホットケーキやお
好み焼き等の料理用の焼き型を兼ねた食品を提供する。 【解決手段】 練った食材を固めて、目玉焼きやホット
ケーキやお好み焼き等と同程度の大きさの各種の形のも
のの周縁部を取り囲むような形状の枠型状に成形し、製
造の過程で加熱する。
き等から取り外したり、料理や食事の後に洗ったり片付
けたりする手間が省ける、目玉焼きやホットケーキやお
好み焼き等の料理用の焼き型を兼ねた食品を提供する。 【解決手段】 練った食材を固めて、目玉焼きやホット
ケーキやお好み焼き等と同程度の大きさの各種の形のも
のの周縁部を取り囲むような形状の枠型状に成形し、製
造の過程で加熱する。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、目玉焼きやホット
ケーキやお好み焼き等をきれいに各種の決まった形につ
くるために用いる、目玉焼きやホットケーキやお好み焼
き等の料理用の焼き型を兼ねた食品に関するものであ
る。
ケーキやお好み焼き等をきれいに各種の決まった形につ
くるために用いる、目玉焼きやホットケーキやお好み焼
き等の料理用の焼き型を兼ねた食品に関するものであ
る。
【０００２】
【従来の技術】目玉焼きやホットケーキ等をきれいに各
種の決まった形につくるために従来一般的に用いてい
た、ステンレス等で形成された料理用の焼き型は、つく
った目玉焼きやホットケーキ等から取り外したり、料理
や食事の後に洗ったり片付けたりする必要があり、手間
がかかって面倒であるという問題があった。
種の決まった形につくるために従来一般的に用いてい
た、ステンレス等で形成された料理用の焼き型は、つく
った目玉焼きやホットケーキ等から取り外したり、料理
や食事の後に洗ったり片付けたりする必要があり、手間
がかかって面倒であるという問題があった。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】本発明は、つくった目
玉焼きやホットケーキやお好み焼き等から取り外した
り、料理や食事の後に洗ったり片付けたりする手間が省
ける、目玉焼きやホットケーキやお好み焼き等の料理用
の焼き型を兼ねた食品を提供することを目的とする。
玉焼きやホットケーキやお好み焼き等から取り外した
り、料理や食事の後に洗ったり片付けたりする手間が省
ける、目玉焼きやホットケーキやお好み焼き等の料理用
の焼き型を兼ねた食品を提供することを目的とする。
【０００４】
【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に、本発明の目玉焼きやホットケーキやお好み焼き等の
料理用の焼き型を兼ねた食品は、練った食材を固めて、
目玉焼きやホットケーキやお好み焼き等と同程度の大き
さの各種の形のものの周縁部を取り囲むような形状の枠
型状に成形したものであって、製造の過程で加熱したこ
とを特徴とする。
に、本発明の目玉焼きやホットケーキやお好み焼き等の
料理用の焼き型を兼ねた食品は、練った食材を固めて、
目玉焼きやホットケーキやお好み焼き等と同程度の大き
さの各種の形のものの周縁部を取り囲むような形状の枠
型状に成形したものであって、製造の過程で加熱したこ
とを特徴とする。
【０００５】目玉焼きやホットケーキやお好み焼き等を
つくる際、目玉焼きやホットケーキやお好み焼き等の材
料をフライパン等の上に置く前に、上記のように構成さ
れた本発明の目玉焼きやホットケーキやお好み焼き等の
料理用の焼き型を兼ねた食品をフライパン等の上に置
き、この本発明品の内側に、適量の目玉焼きやホットケ
ーキやお好み焼き等の材料を入れて加熱すると、目玉焼
きやホットケーキやお好み焼き等が、この本発明品を外
郭にした形状で、この本発明品と一体になって出来上が
る。
つくる際、目玉焼きやホットケーキやお好み焼き等の材
料をフライパン等の上に置く前に、上記のように構成さ
れた本発明の目玉焼きやホットケーキやお好み焼き等の
料理用の焼き型を兼ねた食品をフライパン等の上に置
き、この本発明品の内側に、適量の目玉焼きやホットケ
ーキやお好み焼き等の材料を入れて加熱すると、目玉焼
きやホットケーキやお好み焼き等が、この本発明品を外
郭にした形状で、この本発明品と一体になって出来上が
る。
【０００６】
【発明の実施の形態】本発明の実施の形態を実施例に基
づき図面を参照して説明する。図１に示すものは第１の
実施例である。すりつぶされて練られた魚の肉が固めら
れて、目玉焼きやホットケーキやお好み焼き等と同程度
の大きさのハート形状のものの周縁部を取り囲むような
形状の枠型状に成形されて、焼かれている。なお、形は
ハート形状に限らず、他の形のものの周縁部を取り囲む
ような形状の枠型状に成形してもよい。食材は魚の肉に
限らず、他の食材を用いてもよく、数種類の食材を混ぜ
たものを用いてもよく、必要に応じて各種の調味量や添
加物や飲料を加えてもよい。また、微細な食材や刻んだ
食材を混ぜてもよい。加熱は焼くという方法に限らず、
他の方法で加熱してもよい。また、製造の過程で、加熱
は最後に行わずに、他の時機に行ってもよい。
づき図面を参照して説明する。図１に示すものは第１の
実施例である。すりつぶされて練られた魚の肉が固めら
れて、目玉焼きやホットケーキやお好み焼き等と同程度
の大きさのハート形状のものの周縁部を取り囲むような
形状の枠型状に成形されて、焼かれている。なお、形は
ハート形状に限らず、他の形のものの周縁部を取り囲む
ような形状の枠型状に成形してもよい。食材は魚の肉に
限らず、他の食材を用いてもよく、数種類の食材を混ぜ
たものを用いてもよく、必要に応じて各種の調味量や添
加物や飲料を加えてもよい。また、微細な食材や刻んだ
食材を混ぜてもよい。加熱は焼くという方法に限らず、
他の方法で加熱してもよい。また、製造の過程で、加熱
は最後に行わずに、他の時機に行ってもよい。
【０００７】図２に示すものは第２の実施例である。す
りつぶされて練られた魚の肉が固められて、目玉焼きや
ホットケーキやお好み焼き等と同程度の大きさの円形状
のものの周縁部を取り囲むような形状の枠型状に成形さ
れて、焼かれている。図に示すように、高さが第１の実
施例のものよりも高く成形されており、料理をする人
は、好みの高さとなるように切って用いることもでき
る。
りつぶされて練られた魚の肉が固められて、目玉焼きや
ホットケーキやお好み焼き等と同程度の大きさの円形状
のものの周縁部を取り囲むような形状の枠型状に成形さ
れて、焼かれている。図に示すように、高さが第１の実
施例のものよりも高く成形されており、料理をする人
は、好みの高さとなるように切って用いることもでき
る。
【０００８】以上に本発明の実施の形態を実施例に基づ
き説明したが、本発明は、前記実施例に限られることな
く、その要旨を逸脱しない範囲で種々の実施例を採用す
ることができる。
き説明したが、本発明は、前記実施例に限られることな
く、その要旨を逸脱しない範囲で種々の実施例を採用す
ることができる。
【０００９】
【発明の効果】本発明の目玉焼きやホットケーキやお好
み焼き等の料理用の焼き型を兼ねた食品は、以上に説明
したように構成されているので、以下に記載する効果を
奏する。
み焼き等の料理用の焼き型を兼ねた食品は、以上に説明
したように構成されているので、以下に記載する効果を
奏する。
【００１０】目玉焼きやホットケーキ等をきれいに各種
の決まった形につくるために従来一般的に用いていた、
ステンレス等で形成された料理用の焼き型は、つくった
目玉焼きやホットケーキ等から取り外したり、料理や食
事の後に洗ったり片付けたりする必要があり、手間がか
かって面倒であったが、本発明の目玉焼きやホットケー
キやお好み焼き等の料理用の焼き型を兼ねた食品は、つ
くった目玉焼きやホットケーキやお好み焼き等から取り
外さずに一緒に食べることができるので、つくった目玉
焼きやホットケーキやお好み焼き等から取り外したり、
料理や食事の後に洗ったり片付けたりする手間が省け、
便利である。
の決まった形につくるために従来一般的に用いていた、
ステンレス等で形成された料理用の焼き型は、つくった
目玉焼きやホットケーキ等から取り外したり、料理や食
事の後に洗ったり片付けたりする必要があり、手間がか
かって面倒であったが、本発明の目玉焼きやホットケー
キやお好み焼き等の料理用の焼き型を兼ねた食品は、つ
くった目玉焼きやホットケーキやお好み焼き等から取り
外さずに一緒に食べることができるので、つくった目玉
焼きやホットケーキやお好み焼き等から取り外したり、
料理や食事の後に洗ったり片付けたりする手間が省け、
便利である。
【００１１】本発明の目玉焼きやホットケーキやお好み
焼き等の料理用の焼き型を兼ねた食品は、つくった目玉
焼き等から取り外さずに一緒に食べることができるの
で、目玉焼きをつくる場合に、本発明の目玉焼きやホッ
トケーキやお好み焼き等の料理用の焼き型を兼ねた食品
を用いると、従来一般的に用いていた、ステンレス等で
形成された料理用の焼き型を用いてつくった目玉焼き
や、焼き型を用いずにつくった目玉焼きに比べて、他の
条件が同じであれば、より栄養に富む目玉焼きをつくる
ことが可能であり、忙しくて料理や食事にあまり時間を
かけることができない時などに、余分な手間をほとんど
かけずに、より栄養に富む目玉焼きをつくって食べるこ
とができるので、便利である。
焼き等の料理用の焼き型を兼ねた食品は、つくった目玉
焼き等から取り外さずに一緒に食べることができるの
で、目玉焼きをつくる場合に、本発明の目玉焼きやホッ
トケーキやお好み焼き等の料理用の焼き型を兼ねた食品
を用いると、従来一般的に用いていた、ステンレス等で
形成された料理用の焼き型を用いてつくった目玉焼き
や、焼き型を用いずにつくった目玉焼きに比べて、他の
条件が同じであれば、より栄養に富む目玉焼きをつくる
ことが可能であり、忙しくて料理や食事にあまり時間を
かけることができない時などに、余分な手間をほとんど
かけずに、より栄養に富む目玉焼きをつくって食べるこ
とができるので、便利である。
【００１２】本発明の目玉焼きやホットケーキやお好み
焼き等の料理用の焼き型を兼ねた食品は、つくったお好
み焼き等と一緒に食べることができるので、本発明の目
玉焼きやホットケーキやお好み焼き等の料理用の焼き型
を兼ねた食品をお好み焼きに良く合う味に製造しておけ
ば、お好み焼きをつくる際に本発明品を用いると、本発
明品の味がお好み焼きを構成する材料と相乗効果を上げ
て、より美味しいお好み焼きをつくって食べることがで
き、便利である。
焼き等の料理用の焼き型を兼ねた食品は、つくったお好
み焼き等と一緒に食べることができるので、本発明の目
玉焼きやホットケーキやお好み焼き等の料理用の焼き型
を兼ねた食品をお好み焼きに良く合う味に製造しておけ
ば、お好み焼きをつくる際に本発明品を用いると、本発
明品の味がお好み焼きを構成する材料と相乗効果を上げ
て、より美味しいお好み焼きをつくって食べることがで
き、便利である。
【図１】本発明の第１の実施例の斜視図である。
【図２】本発明の第２の実施例の斜視図である。
１ 練った食材を固めて成形し、製造の過程で加熱し
た、目玉焼きやホットケーキやお好み焼き等の料理用の
焼き型を兼ねた食品
た、目玉焼きやホットケーキやお好み焼き等の料理用の
焼き型を兼ねた食品
Claims (1)
- 【請求項１】 練った食材を固めて、目玉焼きやホット
ケーキやお好み焼き等と同程度の大きさの各種の形のも
のの周縁部を取り囲むような形状の枠型状に成形したも
のであって、製造の過程で加熱した、目玉焼きやホット
ケーキやお好み焼き等の料理用の焼き型を兼ねた食品
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP8216536A JPH1028539A (ja) | 1996-07-15 | 1996-07-15 | 目玉焼きやホットケーキやお好み焼き等の料理用の焼き型を兼ねた食品 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP8216536A JPH1028539A (ja) | 1996-07-15 | 1996-07-15 | 目玉焼きやホットケーキやお好み焼き等の料理用の焼き型を兼ねた食品 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH1028539A true JPH1028539A (ja) | 1998-02-03 |
Family
ID=16689984
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP8216536A Pending JPH1028539A (ja) | 1996-07-15 | 1996-07-15 | 目玉焼きやホットケーキやお好み焼き等の料理用の焼き型を兼ねた食品 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH1028539A (ja) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US7763302B2 (en) * | 2003-12-19 | 2010-07-27 | Michael Foods Of Delaware, Inc. | Methods for automatically making large quantities of pre-cooked eggs having a natural appearance |
| JP2014113121A (ja) * | 2012-12-12 | 2014-06-26 | Michinobu Oka | お好み焼き及びお好み焼き用型枠 |
| US8802176B2 (en) | 2010-01-11 | 2014-08-12 | Scott A. Lange | Edible baking liner |
| JP2014223086A (ja) * | 2014-08-07 | 2014-12-04 | 岡 道信 | 環状のお好み焼きの製造方法及びこれにより製造された環状のお好み焼き |
-
1996
- 1996-07-15 JP JP8216536A patent/JPH1028539A/ja active Pending
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US7763302B2 (en) * | 2003-12-19 | 2010-07-27 | Michael Foods Of Delaware, Inc. | Methods for automatically making large quantities of pre-cooked eggs having a natural appearance |
| US8475858B2 (en) | 2003-12-19 | 2013-07-02 | Michael Foods, Inc. | Methods for automatically making large quantities of pre-cooked eggs having a natural appearance |
| US8802176B2 (en) | 2010-01-11 | 2014-08-12 | Scott A. Lange | Edible baking liner |
| JP2014113121A (ja) * | 2012-12-12 | 2014-06-26 | Michinobu Oka | お好み焼き及びお好み焼き用型枠 |
| JP2014223086A (ja) * | 2014-08-07 | 2014-12-04 | 岡 道信 | 環状のお好み焼きの製造方法及びこれにより製造された環状のお好み焼き |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A521 | Written amendment |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20031021 |
|
| A977 | Report on retrieval |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971007 Effective date: 20040513 |
|
| A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20041019 |
|
| A521 | Written amendment |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20041218 |
|
| A02 | Decision of refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A02 Effective date: 20050308 |