JPH10211093A - 炊飯器 - Google Patents
炊飯器Info
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- JPH10211093A JPH10211093A JP1494797A JP1494797A JPH10211093A JP H10211093 A JPH10211093 A JP H10211093A JP 1494797 A JP1494797 A JP 1494797A JP 1494797 A JP1494797 A JP 1494797A JP H10211093 A JPH10211093 A JP H10211093A
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Abstract
(57)【要約】
【課題】 内鍋や鍋蓋や鍋パッキンに付着した臭いを減
少させ、次回の炊飯時に臭いを残さないこと。 【解決手段】 内鍋１を加熱する鍋加熱手段２と、内鍋
１の温度を検知する鍋温度検知手段３と、鍋加熱手段２
を制御する制御手段４を備え、制御手段４が鍋加熱手段
２を駆動し内鍋１に入れた水を一定時間沸騰させること
により内鍋１と鍋蓋５と鍋パッキン６の臭いを減少させ
る機能を有する。
少させ、次回の炊飯時に臭いを残さないこと。 【解決手段】 内鍋１を加熱する鍋加熱手段２と、内鍋
１の温度を検知する鍋温度検知手段３と、鍋加熱手段２
を制御する制御手段４を備え、制御手段４が鍋加熱手段
２を駆動し内鍋１に入れた水を一定時間沸騰させること
により内鍋１と鍋蓋５と鍋パッキン６の臭いを減少させ
る機能を有する。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、一般家庭で使用さ
れる炊飯器に関するものである。
れる炊飯器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】従来、炊飯器からは火力が強すぎた場合
の焦げた臭気や炊き込みご飯を炊飯したときの調味料や
具の臭い、またご飯を長時間保温した場合特有の臭気等
が発生し、その臭い成分は炊飯器の内鍋や内鍋の蓋に付
着し、蒸気漏れを防ぐ鍋パッキンの材料内部に浸透して
しまう。
の焦げた臭気や炊き込みご飯を炊飯したときの調味料や
具の臭い、またご飯を長時間保温した場合特有の臭気等
が発生し、その臭い成分は炊飯器の内鍋や内鍋の蓋に付
着し、蒸気漏れを防ぐ鍋パッキンの材料内部に浸透して
しまう。
【０００３】しかし、従来この臭いを減少させる為に一
部の炊飯器は蓋と鍋パッキンを本体から取り外し水洗い
できる構成としていたが、大部分の炊飯器は蓋内部にヒ
ータや温度検知センサーを配置しているため蓋を本体か
ら取り外せない構成となっている。
部の炊飯器は蓋と鍋パッキンを本体から取り外し水洗い
できる構成としていたが、大部分の炊飯器は蓋内部にヒ
ータや温度検知センサーを配置しているため蓋を本体か
ら取り外せない構成となっている。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】このような従来の大部
分の炊飯器では、構造上蓋や鍋パッキンを本体から取り
外すことができないため、鍋は水洗いしある程度臭いを
減少させることができても、蓋や鍋パッキンは水洗いで
きず、濡れたふきん等で表面を拭き取る程度となり、特
に鍋パッキンに浸透した臭い成分はほとんど取れないた
め、前回炊飯器を使用したときの臭いが残ったままであ
り、次に炊飯すると、ご飯の臭いが悪くなるという問題
があった。
分の炊飯器では、構造上蓋や鍋パッキンを本体から取り
外すことができないため、鍋は水洗いしある程度臭いを
減少させることができても、蓋や鍋パッキンは水洗いで
きず、濡れたふきん等で表面を拭き取る程度となり、特
に鍋パッキンに浸透した臭い成分はほとんど取れないた
め、前回炊飯器を使用したときの臭いが残ったままであ
り、次に炊飯すると、ご飯の臭いが悪くなるという問題
があった。
【０００５】本発明は上記従来の問題を解決するもので
あり、蓋や鍋パッキンが本体から取り外しできなくても
前回炊飯器を使用したときの臭いを減少させることを目
的としている。
あり、蓋や鍋パッキンが本体から取り外しできなくても
前回炊飯器を使用したときの臭いを減少させることを目
的としている。
【０００６】
【課題を解決するための手段】この課題を解決するため
に、本発明の炊飯器は、内鍋を開閉自在に覆う鍋蓋と、
前記鍋蓋の下部に配置され前記内鍋の上面開口部に当接
する鍋パッキンと、前記内鍋を加熱する鍋加熱手段とを
備え、少なくとも前記内鍋、鍋蓋、及び鍋パッキンの臭
いを減少させるべく前記内鍋に入れた水を所定時間沸騰
させるコースを有してなるものである。
に、本発明の炊飯器は、内鍋を開閉自在に覆う鍋蓋と、
前記鍋蓋の下部に配置され前記内鍋の上面開口部に当接
する鍋パッキンと、前記内鍋を加熱する鍋加熱手段とを
備え、少なくとも前記内鍋、鍋蓋、及び鍋パッキンの臭
いを減少させるべく前記内鍋に入れた水を所定時間沸騰
させるコースを有してなるものである。
【０００７】
【発明の実施の形態】請求項１記載の発明は、制御手段
が鍋加熱手段を駆動し内鍋に入れた水を一定時間沸騰さ
せる機能を有することにより、内鍋と鍋蓋と鍋パッキン
の臭いを減少させることができるものである。
が鍋加熱手段を駆動し内鍋に入れた水を一定時間沸騰さ
せる機能を有することにより、内鍋と鍋蓋と鍋パッキン
の臭いを減少させることができるものである。
【０００８】請求項２記載の発明は、制御手段が鍋加熱
手段を駆動し始めてから一定時間経過後に前記鍋加熱手
段の駆動を停止し、機能を終了するので、内鍋の水が多
すぎて沸騰するまでに時間がかかっても炊飯器本体内に
搭載された制御手段を構成する半導体部品等の使用保証
温度を超えることはない。
手段を駆動し始めてから一定時間経過後に前記鍋加熱手
段の駆動を停止し、機能を終了するので、内鍋の水が多
すぎて沸騰するまでに時間がかかっても炊飯器本体内に
搭載された制御手段を構成する半導体部品等の使用保証
温度を超えることはない。
【０００９】請求項３記載の発明は、制御手段は内鍋の
温度が内鍋に入れた水が蒸発し空焼きになる空焼き検知
温度以上になると鍋加熱手段の駆動を停止し、機能を終
了ので、内鍋の水が少なく終了時間内に水がなくなって
も長時間空焼きすることはない。
温度が内鍋に入れた水が蒸発し空焼きになる空焼き検知
温度以上になると鍋加熱手段の駆動を停止し、機能を終
了ので、内鍋の水が少なく終了時間内に水がなくなって
も長時間空焼きすることはない。
【００１０】請求項４記載の発明は、記制御手段は内鍋
の温度が前記空焼き検知温度よりも低い第２の検知温度
以上になると鍋加熱手段の消費電力を低下させ、その後
空焼き検知温度以上になると鍋加熱手段の駆動を停止
し、機能を終了するので、早く水を沸騰状態にし、沸騰
状態を長時間継続でき、かつ終了時間内に水がなくなっ
ても長時間空焼きすることはない。
の温度が前記空焼き検知温度よりも低い第２の検知温度
以上になると鍋加熱手段の消費電力を低下させ、その後
空焼き検知温度以上になると鍋加熱手段の駆動を停止
し、機能を終了するので、早く水を沸騰状態にし、沸騰
状態を長時間継続でき、かつ終了時間内に水がなくなっ
ても長時間空焼きすることはない。
【００１１】請求項５記載の発明は、制御手段は鍋蓋の
温度が第３の検知温度以上になると鍋加熱手段の消費電
力を低下させ、その後内鍋の温度が空焼き検知温度以上
になると鍋加熱手段の駆動を停止し、機能を終了するの
で、早く水を沸騰状態にし、沸騰状態を長時間継続で
き、かつ終了時間内に水がなくなっても長時間空焼きす
ることはない。
温度が第３の検知温度以上になると鍋加熱手段の消費電
力を低下させ、その後内鍋の温度が空焼き検知温度以上
になると鍋加熱手段の駆動を停止し、機能を終了するの
で、早く水を沸騰状態にし、沸騰状態を長時間継続で
き、かつ終了時間内に水がなくなっても長時間空焼きす
ることはない。
【００１２】請求項６記載の発明は、制御手段は前記鍋
蓋の温度が第３の検知温度以上になると任意の時間後に
前記蓋加熱手段を駆動するので、鍋蓋に着いた水滴を蒸
発させることができる。
蓋の温度が第３の検知温度以上になると任意の時間後に
前記蓋加熱手段を駆動するので、鍋蓋に着いた水滴を蒸
発させることができる。
【００１３】
（実施例１）以下、本発明の第１の実施例について図
１，２，３を参照しながら説明する。
１，２，３を参照しながら説明する。
【００１４】図１は本発明の実施例の構成図である。図
１において、ご飯を入れる内鍋１は、鍋加熱手段２の上
に載置され加熱される。内鍋１の底中央部には、当接す
るように鍋温度検知手段３が設けられ、制御手段４に信
号を送り、その信号により制御手段４が鍋加熱手段２を
制御することができる。内鍋１の上方には開閉自在に鍋
蓋５と、この鍋蓋５の下部に配置され前記内鍋１の上面
開口部に当接する鍋パッキン６が設けられ、鍋蓋５には
鍋蓋５の温度を検知する蓋温度検知手段７と鍋蓋５を加
熱する蓋加熱手段８が設置されている。そして、鍋蓋５
や鍋パッキン６は炊飯器本体からは着脱できない構成と
なっている。
１において、ご飯を入れる内鍋１は、鍋加熱手段２の上
に載置され加熱される。内鍋１の底中央部には、当接す
るように鍋温度検知手段３が設けられ、制御手段４に信
号を送り、その信号により制御手段４が鍋加熱手段２を
制御することができる。内鍋１の上方には開閉自在に鍋
蓋５と、この鍋蓋５の下部に配置され前記内鍋１の上面
開口部に当接する鍋パッキン６が設けられ、鍋蓋５には
鍋蓋５の温度を検知する蓋温度検知手段７と鍋蓋５を加
熱する蓋加熱手段８が設置されている。そして、鍋蓋５
や鍋パッキン６は炊飯器本体からは着脱できない構成と
なっている。
【００１５】このように構成された炊飯器で炊き込みご
飯等を炊飯すると、調味料や具の臭いが、内鍋１の内側
と、鍋蓋５の表面に付着し、さらに鍋パッキン６の材料
内部に浸透してしまう。内鍋１は着脱可能であるため、
炊飯終了後に水洗いすることで臭いはある程度減少させ
ることはできるが、鍋蓋５と鍋パッキン６は着脱できな
いので水洗いできず、濡れたふきん等で表面を拭き取る
程度となり、鍋パッキン６に浸透した臭いはほとんど減
少させることはできない。
飯等を炊飯すると、調味料や具の臭いが、内鍋１の内側
と、鍋蓋５の表面に付着し、さらに鍋パッキン６の材料
内部に浸透してしまう。内鍋１は着脱可能であるため、
炊飯終了後に水洗いすることで臭いはある程度減少させ
ることはできるが、鍋蓋５と鍋パッキン６は着脱できな
いので水洗いできず、濡れたふきん等で表面を拭き取る
程度となり、鍋パッキン６に浸透した臭いはほとんど減
少させることはできない。
【００１６】上記構成において、本発明の炊飯器の機能
の動作について図２により説明する。
の動作について図２により説明する。
【００１７】図２において、横軸には時間、縦軸には内
鍋１と鍋蓋５の温度を示している。また、実線は内鍋１
の温度、点線は鍋蓋５の温度を示している。図１に示し
た炊飯器において、内鍋１に水を規定量入れ本発明の機
能の動作をスタートさせると、制御手段４が鍋加熱手段
２を駆動することで内鍋１を加熱する。ここで内鍋１の
温度は水が沸騰するまでは徐々に温度が上昇するが、水
が沸騰し出すと温度がａ１で安定する。制御手段４は鍋
温度検知手段３により内鍋１の温度がａ１より２℃程度
低い温度Θ２となるのを検知すると第１のタイマー９
（図示せず）の計時をスタートさせる。
鍋１と鍋蓋５の温度を示している。また、実線は内鍋１
の温度、点線は鍋蓋５の温度を示している。図１に示し
た炊飯器において、内鍋１に水を規定量入れ本発明の機
能の動作をスタートさせると、制御手段４が鍋加熱手段
２を駆動することで内鍋１を加熱する。ここで内鍋１の
温度は水が沸騰するまでは徐々に温度が上昇するが、水
が沸騰し出すと温度がａ１で安定する。制御手段４は鍋
温度検知手段３により内鍋１の温度がａ１より２℃程度
低い温度Θ２となるのを検知すると第１のタイマー９
（図示せず）の計時をスタートさせる。
【００１８】その後、内鍋１内の水が全て蒸発してしま
うと内鍋１が空焼き状態となり温度が急激に上昇する
が、第１のタイマー９の計時をスタートして空焼き状態
になるまでの時間Ｔ１（約４５分）で制御手段４が鍋加
熱手段２を停止させ動作を終了させる。また、鍋蓋５の
温度は水が沸騰するまでは徐々に温度が上昇し、水が沸
騰し水蒸気が発生するとその水蒸気により温められ温度
が急激に上昇する。その後水蒸気が発生している間温度
がａ２で安定する。
うと内鍋１が空焼き状態となり温度が急激に上昇する
が、第１のタイマー９の計時をスタートして空焼き状態
になるまでの時間Ｔ１（約４５分）で制御手段４が鍋加
熱手段２を停止させ動作を終了させる。また、鍋蓋５の
温度は水が沸騰するまでは徐々に温度が上昇し、水が沸
騰し水蒸気が発生するとその水蒸気により温められ温度
が急激に上昇する。その後水蒸気が発生している間温度
がａ２で安定する。
【００１９】図３は、炊き込みご飯の炊飯を行った後
に、内鍋１と鍋蓋５と鍋パッキン６を水洗いした場合
と、内鍋１内に水を入れ約４５分間沸騰させた場合の臭
い成分の残留量を比較したグラフである。
に、内鍋１と鍋蓋５と鍋パッキン６を水洗いした場合
と、内鍋１内に水を入れ約４５分間沸騰させた場合の臭
い成分の残留量を比較したグラフである。
【００２０】このように一定時間水を沸騰させ、水蒸気
を発生させることで、内鍋１表面と鍋蓋５と鍋パッキン
６にこの水蒸気が当たり、その水蒸気により臭いが抽出
され、図３に示すように内鍋１表面と鍋蓋５と鍋パッキ
ン６に付着浸透した臭いを減少させることができる。
を発生させることで、内鍋１表面と鍋蓋５と鍋パッキン
６にこの水蒸気が当たり、その水蒸気により臭いが抽出
され、図３に示すように内鍋１表面と鍋蓋５と鍋パッキ
ン６に付着浸透した臭いを減少させることができる。
【００２１】なお、本実施例では、制御手段４は鍋温度
検知手段３により内鍋１の温度がａ１より２℃程度低い
温度Θ２となるのを検知すると第１のタイマー９の計時
をスタートさせたが、蓋温度検知手段３により鍋蓋５の
温度がａ２より２℃程度低い温度Θ３となるのを検知す
ると第１のタイマー９の計時をスタートさせても当然同
じことである。
検知手段３により内鍋１の温度がａ１より２℃程度低い
温度Θ２となるのを検知すると第１のタイマー９の計時
をスタートさせたが、蓋温度検知手段３により鍋蓋５の
温度がａ２より２℃程度低い温度Θ３となるのを検知す
ると第１のタイマー９の計時をスタートさせても当然同
じことである。
【００２２】（実施例２）次に、本発明の第２の実施例
について説明する。
について説明する。
【００２３】この実施例では、本体構成は実施例１と同
じである。図１，図２により、本発明の炊飯器の機能の
動作について実施例１と同じところは省略して説明す
る。
じである。図１，図２により、本発明の炊飯器の機能の
動作について実施例１と同じところは省略して説明す
る。
【００２４】図１に示した炊飯器において、実施例１の
動作に加えて内鍋１に水を入れ本発明の機能の動作をス
タートさせると、制御手段４は鍋加熱手段２を駆動する
と同時に第２のタイマー１０（図示せず）の計時をスタ
ートして、第１のタイマー９の計時がスタートして加熱
手段２を停止させ動作を終了させる時間Ｔ１（約４５
分）よりも長い時間Ｔ２（約６０分）後に鍋加熱手段２
を停止させ動作を終了させる。
動作に加えて内鍋１に水を入れ本発明の機能の動作をス
タートさせると、制御手段４は鍋加熱手段２を駆動する
と同時に第２のタイマー１０（図示せず）の計時をスタ
ートして、第１のタイマー９の計時がスタートして加熱
手段２を停止させ動作を終了させる時間Ｔ１（約４５
分）よりも長い時間Ｔ２（約６０分）後に鍋加熱手段２
を停止させ動作を終了させる。
【００２５】このように、制御手段４は機能の動作をス
タートしてからＴ２（約６０分）後か、水が沸騰してか
らＴ１（約４５分）後のどちらか早い時間に鍋加熱手段
２を停止させ動作を終了させるので、内鍋１に入れる水
の量が規定より多すぎる場合のように本発明の機能の動
作をスタートさせてから水が沸騰するまでに時間がかか
りすぎたり、内鍋１と鍋温度検知手段３との間に米粒等
の異物が挟まれて正常な内鍋１温度を検知できない場合
に、長時間鍋加熱手段２を駆動し鍋加熱手段２や制御回
路４の温度が異常に高くなり使用保証温度を超えるとい
った不都合を防ぐことができるものである。
タートしてからＴ２（約６０分）後か、水が沸騰してか
らＴ１（約４５分）後のどちらか早い時間に鍋加熱手段
２を停止させ動作を終了させるので、内鍋１に入れる水
の量が規定より多すぎる場合のように本発明の機能の動
作をスタートさせてから水が沸騰するまでに時間がかか
りすぎたり、内鍋１と鍋温度検知手段３との間に米粒等
の異物が挟まれて正常な内鍋１温度を検知できない場合
に、長時間鍋加熱手段２を駆動し鍋加熱手段２や制御回
路４の温度が異常に高くなり使用保証温度を超えるとい
った不都合を防ぐことができるものである。
【００２６】（実施例３）次に、本発明の第３の実施例
について説明する。
について説明する。
【００２７】この実施例では、本体構成は実施例１と同
じである。図１，図２により、本発明の炊飯器の機能の
動作について実施例１と同じところは省略して説明す
る。
じである。図１，図２により、本発明の炊飯器の機能の
動作について実施例１と同じところは省略して説明す
る。
【００２８】図１に示した炊飯器において、実施例１の
動作に加えて制御手段４は鍋温度検知手段３により内鍋
１の温度がａ１より１５℃程度高い空焼き検知温度Θ１
となるのを検知すると鍋加熱手段２を停止させ動作を終
了させる。
動作に加えて制御手段４は鍋温度検知手段３により内鍋
１の温度がａ１より１５℃程度高い空焼き検知温度Θ１
となるのを検知すると鍋加熱手段２を停止させ動作を終
了させる。
【００２９】このように、制御手段４は、水が沸騰して
からＴ１（約４５分）後か、内鍋１の温度が空焼き検知
温度Θ１になるのを検知するのとどちらか早い時間に鍋
加熱手段２を停止させ動作を終了させるので、内鍋１に
入れる水の量が規定より少なすぎる場合のように水の沸
騰時間が短く水が沸騰してからＴ１（約４５分）以内に
空焼きになった場合でも、内鍋１が変形してしまったり
内鍋１の周辺の構造物が変形してしまうといった不都合
を防ぐことができるものである。
からＴ１（約４５分）後か、内鍋１の温度が空焼き検知
温度Θ１になるのを検知するのとどちらか早い時間に鍋
加熱手段２を停止させ動作を終了させるので、内鍋１に
入れる水の量が規定より少なすぎる場合のように水の沸
騰時間が短く水が沸騰してからＴ１（約４５分）以内に
空焼きになった場合でも、内鍋１が変形してしまったり
内鍋１の周辺の構造物が変形してしまうといった不都合
を防ぐことができるものである。
【００３０】（実施例４）次に、本発明の第４の実施例
について説明する。
について説明する。
【００３１】この実施例では、本体構成は実施例１と同
じである。図１，図２により、本発明の炊飯器の機能の
動作について実施例１と同じところは省略して説明す
る。
じである。図１，図２により、本発明の炊飯器の機能の
動作について実施例１と同じところは省略して説明す
る。
【００３２】図１に示した炊飯器において、実施例１の
動作に加えて制御手段４は鍋温度検知手段３により内鍋
１の温度がａ１より２℃程度低い温度Θ２となるのを検
知すると第１のタイマー９の計時をスタートさせると同
時に鍋加熱手段２の通電比率を連続通電（１６／１６）
から低下（１２／１６）させ内鍋１を加熱する。そして
鍋温度検知手段３により内鍋１の温度がａ１より１５℃
程度高い空焼き検知温度Θ１となるのを検知すると鍋加
熱手段２を停止させ動作を終了させる。
動作に加えて制御手段４は鍋温度検知手段３により内鍋
１の温度がａ１より２℃程度低い温度Θ２となるのを検
知すると第１のタイマー９の計時をスタートさせると同
時に鍋加熱手段２の通電比率を連続通電（１６／１６）
から低下（１２／１６）させ内鍋１を加熱する。そして
鍋温度検知手段３により内鍋１の温度がａ１より１５℃
程度高い空焼き検知温度Θ１となるのを検知すると鍋加
熱手段２を停止させ動作を終了させる。
【００３３】このように、制御手段４は、鍋温度検知手
段３により水の沸騰を検知すると鍋加熱手段２の通電比
率を低下させるのですばやく水を沸騰させその後沸騰時
間を延ばし、かつ水が沸騰してからＴ１（約４５分）後
か、内鍋１の温度が空焼き検知温度Θ１になるのを検知
するのとどちらか早い時間に鍋加熱手段２を停止させ動
作を終了させるので、内鍋１に入れる水の量が規定より
少なすぎる場合でも、沸騰時間が確保できるため臭いを
減少させることができ、万が一水の沸騰時間が短く水が
沸騰してからＴ１（約４５分）以内に空焼きになった場
合でも、内鍋１が変形してしまったり内鍋１の周辺の構
造物が変形してしまうといった不都合を防ぐことができ
るものである。
段３により水の沸騰を検知すると鍋加熱手段２の通電比
率を低下させるのですばやく水を沸騰させその後沸騰時
間を延ばし、かつ水が沸騰してからＴ１（約４５分）後
か、内鍋１の温度が空焼き検知温度Θ１になるのを検知
するのとどちらか早い時間に鍋加熱手段２を停止させ動
作を終了させるので、内鍋１に入れる水の量が規定より
少なすぎる場合でも、沸騰時間が確保できるため臭いを
減少させることができ、万が一水の沸騰時間が短く水が
沸騰してからＴ１（約４５分）以内に空焼きになった場
合でも、内鍋１が変形してしまったり内鍋１の周辺の構
造物が変形してしまうといった不都合を防ぐことができ
るものである。
【００３４】（実施例５）次に、本発明の第５の実施例
について説明する。
について説明する。
【００３５】この実施例では、本体構成は実施例１と同
じである。図１，図２により、本発明の炊飯器の機能の
動作について実施例１と同じところは省略して説明す
る。
じである。図１，図２により、本発明の炊飯器の機能の
動作について実施例１と同じところは省略して説明す
る。
【００３６】図１に示した炊飯器において、実施例１の
動作に加えて制御手段４は鍋温度検知手段３により内鍋
１の温度がａ１より２℃程度低い温度Θ２となるのを検
知すると第１のタイマー９の計時をスタートさせ、かつ
蓋温度検知手段３により鍋蓋５の温度がａ２より２℃程
度低い温度Θ３となるのを検知すると鍋加熱手段２の通
電比率を連続通電（１６／１６）から低下（１２／１
６）させ内鍋１を加熱する。そして鍋温度検知手段３に
より内鍋１の温度がａ１より１５℃程度高い空焼き検知
温度Θ１となるのを検知すると鍋加熱手段２を停止させ
動作を終了させる。
動作に加えて制御手段４は鍋温度検知手段３により内鍋
１の温度がａ１より２℃程度低い温度Θ２となるのを検
知すると第１のタイマー９の計時をスタートさせ、かつ
蓋温度検知手段３により鍋蓋５の温度がａ２より２℃程
度低い温度Θ３となるのを検知すると鍋加熱手段２の通
電比率を連続通電（１６／１６）から低下（１２／１
６）させ内鍋１を加熱する。そして鍋温度検知手段３に
より内鍋１の温度がａ１より１５℃程度高い空焼き検知
温度Θ１となるのを検知すると鍋加熱手段２を停止させ
動作を終了させる。
【００３７】このように、制御手段４は、蓋温度検知手
段３により水の沸騰を検知すると鍋加熱手段２の通電比
率を低下させるのですばやく水を沸騰させその後沸騰時
間を延ばし、かつ水が沸騰してからＴ１（約４５分）後
か、内鍋１の温度が空焼き検知温度Θ１になるのを検知
するのとどちらか早い時間に鍋加熱手段２を停止させ動
作を終了させるので、内鍋１に入れる水の量が規定より
少なすぎる場合でも、沸騰時間が確保できるため臭いを
減少させることができ、万が一水の沸騰時間が短く水が
沸騰してからＴ１（約４５分）以内に空焼きになった場
合でも、内鍋１が変形してしまったり内鍋１の周辺の構
造物が変形してしまうといった不都合を防ぐことができ
るものである。
段３により水の沸騰を検知すると鍋加熱手段２の通電比
率を低下させるのですばやく水を沸騰させその後沸騰時
間を延ばし、かつ水が沸騰してからＴ１（約４５分）後
か、内鍋１の温度が空焼き検知温度Θ１になるのを検知
するのとどちらか早い時間に鍋加熱手段２を停止させ動
作を終了させるので、内鍋１に入れる水の量が規定より
少なすぎる場合でも、沸騰時間が確保できるため臭いを
減少させることができ、万が一水の沸騰時間が短く水が
沸騰してからＴ１（約４５分）以内に空焼きになった場
合でも、内鍋１が変形してしまったり内鍋１の周辺の構
造物が変形してしまうといった不都合を防ぐことができ
るものである。
【００３８】（実施例６）次に、本発明の第６の実施例
について説明する。
について説明する。
【００３９】この実施例では、本体構成は実施例１と同
じである。図１，図２により、本発明の炊飯器の機能の
動作について実施例１と同じところは省略して説明す
る。
じである。図１，図２により、本発明の炊飯器の機能の
動作について実施例１と同じところは省略して説明す
る。
【００４０】図１に示した炊飯器において、実施例１の
動作に加えて制御手段４は鍋温度検知手段３により内鍋
１の温度がａ１より２℃程度低い温度Θ２となるのを検
知すると第１のタイマー９の計時をスタートさせ、かつ
蓋温度検知手段３により鍋蓋５の温度がａ２より２℃程
度低い温度Θ３となるのを検知すると一定時間Ｔ３（約
５分）（図示せず）後に蓋加熱手段８を駆動し鍋蓋５を
加熱する。そして鍋温度検知手段３により内鍋１の温度
がａ１より１５℃程度高い空焼き検知温度Θ１となるの
を検知すると鍋加熱手段２を停止させ動作を終了させ
る。
動作に加えて制御手段４は鍋温度検知手段３により内鍋
１の温度がａ１より２℃程度低い温度Θ２となるのを検
知すると第１のタイマー９の計時をスタートさせ、かつ
蓋温度検知手段３により鍋蓋５の温度がａ２より２℃程
度低い温度Θ３となるのを検知すると一定時間Ｔ３（約
５分）（図示せず）後に蓋加熱手段８を駆動し鍋蓋５を
加熱する。そして鍋温度検知手段３により内鍋１の温度
がａ１より１５℃程度高い空焼き検知温度Θ１となるの
を検知すると鍋加熱手段２を停止させ動作を終了させ
る。
【００４１】このように、制御手段４は、蓋温度検知手
段３により水の沸騰を検知すると鍋蓋５を加熱するの
で、鍋蓋５に結露した水蒸気を再度蒸発させることがで
き、本発明の機能の動作が終了し鍋蓋５を開けたとき
に、鍋蓋５から露が流れ落ちるのを防ぐことができるも
のである。
段３により水の沸騰を検知すると鍋蓋５を加熱するの
で、鍋蓋５に結露した水蒸気を再度蒸発させることがで
き、本発明の機能の動作が終了し鍋蓋５を開けたとき
に、鍋蓋５から露が流れ落ちるのを防ぐことができるも
のである。
【００４２】
【発明の効果】以上のように、請求項１記載の発明によ
れば、一定時間水を沸騰させ水蒸気を発生させること
で、臭い成分が付着浸透した内鍋表面と鍋蓋と鍋パッキ
ンにこの水蒸気が当たり、その水蒸気により臭いが抽出
され、付着浸透した臭いを減少させることができる。
れば、一定時間水を沸騰させ水蒸気を発生させること
で、臭い成分が付着浸透した内鍋表面と鍋蓋と鍋パッキ
ンにこの水蒸気が当たり、その水蒸気により臭いが抽出
され、付着浸透した臭いを減少させることができる。
【００４３】また、請求項２記載の発明によれば、機能
の動作をスタートしてから一定時間経過後か、水が沸騰
してから一定時間経過後のどちらか早い時間に機能の動
作を終了させるので、臭い成分が付着浸透した内鍋表面
と鍋蓋と鍋パッキンにこの水蒸気が当たり、その水蒸気
により臭いが抽出され、付着浸透した臭いを減少させる
ことができ、さらに水の量が規定より多すぎたり、内鍋
の温度を正常に検知できない場合でも部品の温度が異常
に高くなり使用保証温度を超えるといった不都合を防ぐ
ことができる。
の動作をスタートしてから一定時間経過後か、水が沸騰
してから一定時間経過後のどちらか早い時間に機能の動
作を終了させるので、臭い成分が付着浸透した内鍋表面
と鍋蓋と鍋パッキンにこの水蒸気が当たり、その水蒸気
により臭いが抽出され、付着浸透した臭いを減少させる
ことができ、さらに水の量が規定より多すぎたり、内鍋
の温度を正常に検知できない場合でも部品の温度が異常
に高くなり使用保証温度を超えるといった不都合を防ぐ
ことができる。
【００４４】また、請求項３記載の発明によれば、水が
沸騰してから一定時間経過後か、内鍋が空焼きになるの
を検知するのとどちらか早い時間に機能の動作を終了さ
せるので、臭い成分が付着浸透した内鍋表面と鍋蓋と鍋
パッキンにこの水蒸気が当たり、その水蒸気により臭い
が抽出され、付着浸透した臭いを減少させることがで
き、さらに水の量が規定より少なすぎる場合のように水
の沸騰時間が短く水が沸騰してから一定時間経過するま
でに空焼きになった場合でも、内鍋が変形してしまった
り内鍋の周辺の構造物が変形してしまうといった不都合
を防ぐことができる。
沸騰してから一定時間経過後か、内鍋が空焼きになるの
を検知するのとどちらか早い時間に機能の動作を終了さ
せるので、臭い成分が付着浸透した内鍋表面と鍋蓋と鍋
パッキンにこの水蒸気が当たり、その水蒸気により臭い
が抽出され、付着浸透した臭いを減少させることがで
き、さらに水の量が規定より少なすぎる場合のように水
の沸騰時間が短く水が沸騰してから一定時間経過するま
でに空焼きになった場合でも、内鍋が変形してしまった
り内鍋の周辺の構造物が変形してしまうといった不都合
を防ぐことができる。
【００４５】また、請求項４、５記載の発明によれば、
水が沸騰すると鍋加熱手段の通電比率を低下させるので
すばやく水を沸騰させその後沸騰時間を延ばし、かつ水
が沸騰してから一定時間後か、内鍋が空焼きになるのを
検知するのとどちらか早い時間に機能の動作を終了させ
るので、水の量が規定より少なすぎる場合でも、沸騰時
間が十分確保できるため臭いをたくさん減少させること
ができ、さらに水の沸騰時間が短く水が沸騰してから一
定時間経過するまでに空焼きになった場合でも、内鍋が
変形してしまったり内鍋の周辺の構造物が変形してしま
うといった不都合を防ぐことができる。
水が沸騰すると鍋加熱手段の通電比率を低下させるので
すばやく水を沸騰させその後沸騰時間を延ばし、かつ水
が沸騰してから一定時間後か、内鍋が空焼きになるのを
検知するのとどちらか早い時間に機能の動作を終了させ
るので、水の量が規定より少なすぎる場合でも、沸騰時
間が十分確保できるため臭いをたくさん減少させること
ができ、さらに水の沸騰時間が短く水が沸騰してから一
定時間経過するまでに空焼きになった場合でも、内鍋が
変形してしまったり内鍋の周辺の構造物が変形してしま
うといった不都合を防ぐことができる。
【００４６】また、請求項６記載の発明によれば、水の
沸騰を検知すると鍋蓋を加熱するので、鍋蓋に結露した
水滴を再度蒸発させることができ、機能の動作が終了し
鍋蓋を開けたときに、鍋蓋から露が流れ落ちるのを防ぐ
ことができる。
沸騰を検知すると鍋蓋を加熱するので、鍋蓋に結露した
水滴を再度蒸発させることができ、機能の動作が終了し
鍋蓋を開けたときに、鍋蓋から露が流れ落ちるのを防ぐ
ことができる。
【図１】本発明の一実施例を示す炊飯器の構成図
【図２】同、炊飯器の内鍋及び鍋蓋の温度の時間特性図
【図３】同、炊飯器の臭い成分と残留量の関係図
１ 内鍋 ２ 鍋加熱手段 ３ 鍋温度検知手段 ４ 制御手段 ５ 鍋蓋 ６ 鍋パッキン ７ 蓋温度検知手段 ８ 蓋加熱手段
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 小山 政博 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内 (72)発明者 宮崎 治 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内
Claims (6)
- 【請求項１】 内鍋を開閉自在に覆う鍋蓋と、前記鍋蓋
の下部に配置され前記内鍋の上面開口部に当接する鍋パ
ッキンと、前記内鍋を加熱する鍋加熱手段とを備え、少
なくとも前記内鍋、鍋蓋、及び鍋パッキンの臭いを減少
させるべく前記内鍋に入れた水を所定時間沸騰させるコ
ースを有してなる炊飯器。 - 【請求項２】 鍋加熱手段は、沸騰の有無に拘わらず、
加熱開始から所定時間経過後に強制的に加熱を停止して
なる請求項１記載の炊飯器。 - 【請求項３】 内鍋の温度により前記内鍋の空焼き状態
を検知してなる請求項１記載の炊飯器。 - 【請求項４】 内鍋の温度が空焼き状態の検知温度より
所定値低い第２の検知温度以上になると鍋加熱手段の消
費電力を低下させてなる請求項３記載の炊飯器。 - 【請求項５】 鍋蓋の温度が第３の検知温度以上になれ
ば鍋加熱手段の消費電力を低下させてなる請求項１〜４
のいずれか１項に記載の炊飯器。 - 【請求項６】 鍋蓋を加熱する蓋加熱手段を備え、前記
鍋蓋の温度が第３の検知温度以上になると所定時間経過
後に前記蓋加熱手段の駆動を開始してなる請求項１〜５
のいずれか１項に記載の炊飯器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP01494797A JP3446515B2 (ja) | 1997-01-29 | 1997-01-29 | 炊飯器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP01494797A JP3446515B2 (ja) | 1997-01-29 | 1997-01-29 | 炊飯器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH10211093A true JPH10211093A (ja) | 1998-08-11 |
| JP3446515B2 JP3446515B2 (ja) | 2003-09-16 |
Family
ID=11875177
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP01494797A Expired - Fee Related JP3446515B2 (ja) | 1997-01-29 | 1997-01-29 | 炊飯器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3446515B2 (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2009148606A (ja) * | 2009-03-23 | 2009-07-09 | Mitsubishi Electric Corp | 加熱調理器 |
-
1997
- 1997-01-29 JP JP01494797A patent/JP3446515B2/ja not_active Expired - Fee Related
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2009148606A (ja) * | 2009-03-23 | 2009-07-09 | Mitsubishi Electric Corp | 加熱調理器 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP3446515B2 (ja) | 2003-09-16 |
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