JPH1017435A - 抗酸化剤組成物 - Google Patents
抗酸化剤組成物Info
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- JPH1017435A JPH1017435A JP8164933A JP16493396A JPH1017435A JP H1017435 A JPH1017435 A JP H1017435A JP 8164933 A JP8164933 A JP 8164933A JP 16493396 A JP16493396 A JP 16493396A JP H1017435 A JPH1017435 A JP H1017435A
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Abstract
(57)【要約】
【課題】 本発明は、抗酸化剤としての効果が高く、か
つ毒性上の問題がなく、食品や化粧品、医薬品原料等と
しても用いることのできる安全性の高い抗酸化剤組成物
を提供することを目的とする。 【解決手段】 本発明の抗酸化剤組成物は、チョウトウ
コウ、コウボク、アカメガシワのいずれか１種もしくは
２種以上の抽出物を配合してなることを特徴とする。
つ毒性上の問題がなく、食品や化粧品、医薬品原料等と
しても用いることのできる安全性の高い抗酸化剤組成物
を提供することを目的とする。 【解決手段】 本発明の抗酸化剤組成物は、チョウトウ
コウ、コウボク、アカメガシワのいずれか１種もしくは
２種以上の抽出物を配合してなることを特徴とする。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、新規にして、かつ優れ
た抗酸化作用を有する天然系の抗酸化剤組成物に関す
る。
た抗酸化作用を有する天然系の抗酸化剤組成物に関す
る。
【０００２】
【従来の技術】従来、油脂を含む食品や化粧品の抗酸化
剤としてジブチルヒドロキシトルエン（ＢＨＴ）、ブチ
ルヒドロキシアニソール（ＢＨＡ）、トコフェロールな
どが使用されている。しかし、ＢＨＴ、ＢＨＡなどの合
成抗酸化剤は、安全性上の問題があり、添加量等が制限
されている。そのため天然系の抗酸化剤が望まれてい
た。
剤としてジブチルヒドロキシトルエン（ＢＨＴ）、ブチ
ルヒドロキシアニソール（ＢＨＡ）、トコフェロールな
どが使用されている。しかし、ＢＨＴ、ＢＨＡなどの合
成抗酸化剤は、安全性上の問題があり、添加量等が制限
されている。そのため天然系の抗酸化剤が望まれてい
た。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】本発明は、このような
従来の事情に対処してなされたもので、抗酸化剤として
の効果が高く、かつ毒性上の問題がなく、食品や化粧
品、医薬品原料等としても用いることのできる安全性の
高い抗酸化剤組成物を提供することを目的とする。
従来の事情に対処してなされたもので、抗酸化剤として
の効果が高く、かつ毒性上の問題がなく、食品や化粧
品、医薬品原料等としても用いることのできる安全性の
高い抗酸化剤組成物を提供することを目的とする。
【０００４】
【課題を解決するための手段】本発明は、上記目的を達
成するため、天然物の抗酸化活性を鋭意検討した結果、
チョウトウコウ（学術名：Uncaia hirsuta Havil）、コ
ウボク（学術名：Magmolia obovata Thumb）、アカメガ
シワ（学術名：Mallotus japonicus Thumb）のいずれか
１種もしくは２種以上の抽出物を配合した組成物が抗酸
化剤として有効であり、効果的であることを見いだし
た。
成するため、天然物の抗酸化活性を鋭意検討した結果、
チョウトウコウ（学術名：Uncaia hirsuta Havil）、コ
ウボク（学術名：Magmolia obovata Thumb）、アカメガ
シワ（学術名：Mallotus japonicus Thumb）のいずれか
１種もしくは２種以上の抽出物を配合した組成物が抗酸
化剤として有効であり、効果的であることを見いだし
た。
【０００５】即ち、本発明は、チョウトウコウ、コウボ
ク、アカメガシワのいずれか１種もしくは２種以上の抽
出物を配合してなることを特徴とする抗酸化剤組成物で
ある。
ク、アカメガシワのいずれか１種もしくは２種以上の抽
出物を配合してなることを特徴とする抗酸化剤組成物で
ある。
【０００６】
【発明の実施の形態】以下、本発明の構成について詳述
する。
する。
【０００７】本発明に用いられる抽出物は上記、葉、茎
または果実等、チョウトウコウ、コウボク、アカメガシ
ワのいずれか１種もしくは２種以上の全草を抽出溶媒と
共に浸漬または加熱還流した後、濾過し、濃縮して得ら
れる。
または果実等、チョウトウコウ、コウボク、アカメガシ
ワのいずれか１種もしくは２種以上の全草を抽出溶媒と
共に浸漬または加熱還流した後、濾過し、濃縮して得ら
れる。
【０００８】本発明に用いられる抽出溶媒は、通常抽出
に用いられる溶媒であれば何でもよく、特に、水、メタ
ノール、エタノール等の含水アルコール類、アセトン、
酢酸エチルエステル等の有機溶媒を単独あるいは組み合
わせて用いることができる。
に用いられる溶媒であれば何でもよく、特に、水、メタ
ノール、エタノール等の含水アルコール類、アセトン、
酢酸エチルエステル等の有機溶媒を単独あるいは組み合
わせて用いることができる。
【０００９】本発明におけるチョウトウコウ、コウボ
ク、アカメガシワのいずれか１種もしくは２種以上の配
合量は、外用剤全量中、乾燥物として、０．００５〜２
０．０重量％が好ましく、より好ましくは０．０１〜１
０．０重量％である。
ク、アカメガシワのいずれか１種もしくは２種以上の配
合量は、外用剤全量中、乾燥物として、０．００５〜２
０．０重量％が好ましく、より好ましくは０．０１〜１
０．０重量％である。
【００１０】０．００５重量％未満とすると、抗酸化剤
としての効果が得られないことがあり、また、２０．０
重量％を越えると製剤化が困難になることもある。ま
た、１０．０重量％以上配合した場合においては著しい
効果の向上が得られない場合がある。
としての効果が得られないことがあり、また、２０．０
重量％を越えると製剤化が困難になることもある。ま
た、１０．０重量％以上配合した場合においては著しい
効果の向上が得られない場合がある。
【００１１】また、本発明の抗酸化剤組成物は、上記必
須成分以外に、通常化粧品や医薬品等の皮膚外用剤に用
いられる成分、例えば、その他の美白剤、保湿剤、酸化
防止剤、油性成分、紫外線吸収剤、界面活性剤、増粘
剤、アルコール類、粉末成分、色材、水性成分、水、各
種皮膚栄養剤等を必要に応じて適宜配合することができ
る。
須成分以外に、通常化粧品や医薬品等の皮膚外用剤に用
いられる成分、例えば、その他の美白剤、保湿剤、酸化
防止剤、油性成分、紫外線吸収剤、界面活性剤、増粘
剤、アルコール類、粉末成分、色材、水性成分、水、各
種皮膚栄養剤等を必要に応じて適宜配合することができ
る。
【００１２】その他、エデト酸二ナトリウム、エデト酸
三ナトリウム、クエン酸ナトリウム、ポリリン酸ナトリ
ウム、メタリン酸ナトリウム、グルコン酸等の金属封鎖
剤、カフェイン、タンニン、ベラパミル、トラネキサム
酸およびその誘導体、甘草抽出物、グラブリジン、火朿
の果実の熱水抽出物、各種生薬、酢酸トコフェロール、
グリチルリチン酸およびその誘導体またはその塩等の薬
剤、ビタミンＣ、アスコルビン酸リン酸マグネシウム、
アスコルビン酸グリコシド、アルブチン、コウジ酸等の
美白剤、グルコース、フルトース、マンノース、ショ
糖、トレハロース等の糖類等も適宜配合することができ
る。
三ナトリウム、クエン酸ナトリウム、ポリリン酸ナトリ
ウム、メタリン酸ナトリウム、グルコン酸等の金属封鎖
剤、カフェイン、タンニン、ベラパミル、トラネキサム
酸およびその誘導体、甘草抽出物、グラブリジン、火朿
の果実の熱水抽出物、各種生薬、酢酸トコフェロール、
グリチルリチン酸およびその誘導体またはその塩等の薬
剤、ビタミンＣ、アスコルビン酸リン酸マグネシウム、
アスコルビン酸グリコシド、アルブチン、コウジ酸等の
美白剤、グルコース、フルトース、マンノース、ショ
糖、トレハロース等の糖類等も適宜配合することができ
る。
【００１３】本発明の抗酸化剤組成物は皮膚外用剤とし
て用いることができるが、例えば、軟膏、クリーム、乳
液、ローション、パック、浴用剤等、従来皮膚外用剤に
用いるものであればいずれでもよく、剤型は特に制限し
ない。
て用いることができるが、例えば、軟膏、クリーム、乳
液、ローション、パック、浴用剤等、従来皮膚外用剤に
用いるものであればいずれでもよく、剤型は特に制限し
ない。
【００１４】本発明の組成物を用いれば、酸化安定性が
悪く配合が困難とされていた物質であっても安定に系中
に配合できる。例えば、化粧品に応用するとエモリエン
ト効果等が期待される、タートル油、ミンク油等は酸化
安定性が悪く、その利用には制限があったが、これらの
油脂を配合した化粧品に、本発明のチョウトウコウ、コ
ウボク、アカメガシワのいずれか１種もしくは２種以上
の抽出物を配合した組成物を添加することによって、油
脂を酸化から防ぐことができ、これらの油脂を化粧品中
に有効に配合することができる。
悪く配合が困難とされていた物質であっても安定に系中
に配合できる。例えば、化粧品に応用するとエモリエン
ト効果等が期待される、タートル油、ミンク油等は酸化
安定性が悪く、その利用には制限があったが、これらの
油脂を配合した化粧品に、本発明のチョウトウコウ、コ
ウボク、アカメガシワのいずれか１種もしくは２種以上
の抽出物を配合した組成物を添加することによって、油
脂を酸化から防ぐことができ、これらの油脂を化粧品中
に有効に配合することができる。
【００１５】また、最近は生体系における脂質過酸化防
止を目的として、抗酸化剤適用の提案もされているが、
本発明の組成物も当然のことながら生体系への利用が可
能である。
止を目的として、抗酸化剤適用の提案もされているが、
本発明の組成物も当然のことながら生体系への利用が可
能である。
【００１６】（実験例１）ヒドロキシラジカルの消去活
性 本発明の組成物及び比較サンプルをヒドロキシラジカル
の消去活性により抗酸化性の評価試験を行った。試験方
法は以下の通りである。
性 本発明の組成物及び比較サンプルをヒドロキシラジカル
の消去活性により抗酸化性の評価試験を行った。試験方
法は以下の通りである。
【００１７】１ｍＭの硫酸鉄（ＩＩ）（ＦｅＳＯ4）５
０μｌと試料７５μｌの混合液に、５，５−ジメチル−
１−ピロリン−オキサイド（ＤＭＰＯ）の１０％水溶液
２０μｌを加え、続いて１ｍＭ過酸化水素（Ｈ2Ｏ2）７
５μｌを加え攪拌した。Ｈ2Ｏ2を添加してから７５秒後
に発生したヒドロキシラジカル（・ＯＨ）のラジカル付
加体（ＤＭＰＯ−ＯＨ）を電子スピン共鳴装置（ＥＳ
Ｒ）を用いて測定した。なお、ヒドロキシラジカルの消
去活性は、蒸留水のヒドロキシラジカルの消去活性を０
％として求めた。
０μｌと試料７５μｌの混合液に、５，５−ジメチル−
１−ピロリン−オキサイド（ＤＭＰＯ）の１０％水溶液
２０μｌを加え、続いて１ｍＭ過酸化水素（Ｈ2Ｏ2）７
５μｌを加え攪拌した。Ｈ2Ｏ2を添加してから７５秒後
に発生したヒドロキシラジカル（・ＯＨ）のラジカル付
加体（ＤＭＰＯ−ＯＨ）を電子スピン共鳴装置（ＥＳ
Ｒ）を用いて測定した。なお、ヒドロキシラジカルの消
去活性は、蒸留水のヒドロキシラジカルの消去活性を０
％として求めた。
【００１８】
【表１】 ヒドロキシラジカル消去活性 （１）サンプル コントロール（水） ０％ カノコソウの水抽出物 （１０ｍｇ／ｍｌ） ８％ ギムネマの水抽出物 （１０ｍｇ／ｍｌ） ２３％ （２）本発明 チョウトウコウの水抽出物（１０ｍｇ／ｍｌ） ８０％ コウボクの水抽出物 （１０ｍｇ／ｍｌ） ６４％ アカメガシワの水抽出物 （１０ｍｇ／ｍｌ） ６０％ 上記の通り本発明に係る（２）チョウトウコウ、コウボ
ク、アカメガシワの抽出物は、（１）サンプルと比較し
ヒドロキシラジカル消去活性に優れており、抗酸化力が
強いことがわかった。
ク、アカメガシワの抽出物は、（１）サンプルと比較し
ヒドロキシラジカル消去活性に優れており、抗酸化力が
強いことがわかった。
【００１９】（実験例２）スーパーオキサイド消去活性 本発明の組成物及び比較サンプルをスーパーオキサイド
消去活性により抗酸化性の評価試験を行った。試験方法
は以下の通りである。
消去活性により抗酸化性の評価試験を行った。試験方法
は以下の通りである。
【００２０】ここで、スーパーオキサイド消去活性はＮ
ＢＴ還元法により測定した。
ＢＴ還元法により測定した。
【００２１】本法は、ＮＯ2−ＴＢ（ニトロブル−テト
ラゾリウム）を用い、Ｏ2の生成反応（キサンチン・キ
サンチンオキシダーゼ）とサンプルによる反応とを共役
させ、Ｏ2による還元呈色が低下する程度をＳＯＤ様活
性値として求めるものである。
ラゾリウム）を用い、Ｏ2の生成反応（キサンチン・キ
サンチンオキシダーゼ）とサンプルによる反応とを共役
させ、Ｏ2による還元呈色が低下する程度をＳＯＤ様活
性値として求めるものである。
【００２２】
【表２】
【００２３】 試料：下記各抽出エキスの水溶液（１０ｍｇ／ｍｌ） 発色試薬： ０．１Ｍ リン酸緩衝液 ｐＨ８．０ キサンチン ０．４０ｍｍｏｌ／ｌ ニトロブル−テトラゾリウム（ＮＯ2−ＴＢ） ０．２
４ｍｍｏｌ／ｌ 酵素液： ０．１Ｍ リン酸緩衝液 ｐＨ８．０ キサンチンオキシダーゼ（Butter milk 由来) ０．０
４９単位／ｍｌ ブランク液： ０．１Ｍ リン酸緩衝液 ｐＨ８．０ 反応停止液： ドデシル硫酸ナトリウム ６９ｍｍｏｌ／ｌ 検量線作成法 ＳＯＤを精製水で溶解後、上記測定法に従って測定し作
成した。 計算法 ＳＯＤ様活性（Ｕ／ｍｌ）
４ｍｍｏｌ／ｌ 酵素液： ０．１Ｍ リン酸緩衝液 ｐＨ８．０ キサンチンオキシダーゼ（Butter milk 由来) ０．０
４９単位／ｍｌ ブランク液： ０．１Ｍ リン酸緩衝液 ｐＨ８．０ 反応停止液： ドデシル硫酸ナトリウム ６９ｍｍｏｌ／ｌ 検量線作成法 ＳＯＤを精製水で溶解後、上記測定法に従って測定し作
成した。 計算法 ＳＯＤ様活性（Ｕ／ｍｌ）
【００２４】 （１）サンプル ヘチマ水抽出物（１０ｍｇ／ｍｌ） １１ ジオウ３０％エタノール抽出物（１０ｍｇ／ｍｌ） １３ （２）本発明 チョウトウコウ３０％エタノール抽出物（１０ｍｇ／ｍｌ） ２９ コウボク水抽出物（１０ｍｇ／ｍｌ） ９３ アカメガシワ水抽出物（１０ｍｇ／ｍｌ） ６２ 上記の評価により、本発明の（２）チョウトウコウ、コ
ウボク、アカメガシワ抽出物は、（１）サンプルと比較
しＳＯＤ様活性が高く、抗酸化性が強いことがわかっ
た。
ウボク、アカメガシワ抽出物は、（１）サンプルと比較
しＳＯＤ様活性が高く、抗酸化性が強いことがわかっ
た。
【００２５】
【実施例】以下に実施例によって、本発明を更に具体的
に説明するが、本発明は本実施例に限定されるものでは
ない。
に説明するが、本発明は本実施例に限定されるものでは
ない。
【００２６】 （実施例１）乳液 ステアリン酸 ２．５（重量％） セチルアルコール １．５ ワセリン ５．０ 流動パラフィン ７．０ タートル油 ３．０ ポリオキシエチレン（１０モル） モノオレイン酸エステル ２．０ ポリエチレングリコール１５００ ３．０ トリエタノールアミン １．０ チョウトウコウ水抽出物 ０．０１ 香料 適量 防腐剤 適量 精製水 残余 （製法）イオン交換水にポリエチレングリコール１５０
０とトリエタノールアミンを加え、加熱溶解して７０℃
に保つ（水相）。他の成分を混合し、加熱融解して７０
℃に保つ（油相）。油相を撹拌しながら、これに水相を
徐々に加えホモミキサーで均一に乳化した。乳化後撹拌
しながら３０℃まで冷却した。
０とトリエタノールアミンを加え、加熱溶解して７０℃
に保つ（水相）。他の成分を混合し、加熱融解して７０
℃に保つ（油相）。油相を撹拌しながら、これに水相を
徐々に加えホモミキサーで均一に乳化した。乳化後撹拌
しながら３０℃まで冷却した。
【００２７】 （実施例２）クリーム ミツロウ １０．０（重量％） セチルアルコール ５．０ 水添ラノリン ５．０ スクワラン ３７．５ ミンク油 ３．０ グリセリルモノステアリン酸エステル ２．０ ポリオキシエチレン（２０モル） ソルビタンモノラウリン酸エステル ２．０ プロピレングリコール ５．０ コウボク３０％エタノール抽出物 ０．０１ 香料 適量 防腐剤 適量 精製水 残余 （製法）イオン交換水にプロピレングリコール、コウボ
ク３０％エタノール抽出物を加え、加熱して７０℃に保
つ（水相）。他の成分を混合し、加熱融解して７０℃に
保つ（油相）。水相に油相を加え予備乳化を行い、ホモ
ミキサーで均一に乳化した後、撹拌しながら３０℃まで
冷却した。
ク３０％エタノール抽出物を加え、加熱して７０℃に保
つ（水相）。他の成分を混合し、加熱融解して７０℃に
保つ（油相）。水相に油相を加え予備乳化を行い、ホモ
ミキサーで均一に乳化した後、撹拌しながら３０℃まで
冷却した。
【００２８】 （実施例３）クリーム セトステアリルアルコール ３．５（重量％） スクワラン ４０．０ ミツロウ ３．０ 還元ラノリン ５．０ エチルパラベン ０．３ ポリオキシエチレン（２０モル） ソルビタンモノパルミチン酸エステル ２．０ ステアリン酸モノグリコシド ２．０ アカメガシワアセトン抽出物 ０．０１ 香料 ０．０３ １，３−ブチレングリコール ５．０ グリセリン ５．０ ヒアルロン酸ナトリウム ０．０５ 精製水 残余 （製法）イオン交換水に１，３−ブチレングリコールを
加え、加熱して７０℃に保つ（水相）。他の成分を配合
して加熱融解して７０℃に保つ（油相）。水相に油相を
加え予備乳化を行い、ホモミキサーで均一に乳化した
後、撹拌しながら３０℃まで冷却した。
加え、加熱して７０℃に保つ（水相）。他の成分を配合
して加熱融解して７０℃に保つ（油相）。水相に油相を
加え予備乳化を行い、ホモミキサーで均一に乳化した
後、撹拌しながら３０℃まで冷却した。
【００２９】 （実施例４）乳液 チョウトウコウエタノール抽出物 ０．０２（重量％） アカメガシワ水抽出物 ０．０１ ステアリン酸 １．５ セチルアルコール ０．５ ミツロウ ２．０ ポリオキシエチレン（１０モル） モノオレイン酸エステル １．０ ステアリン酸モノグリコシド １．０ クインスシード抽出液（５％水溶液）２０．０ プロピレングリコール ５．０ エタノール ３．０ エチルパラベン ０．３ メチルパラベン ０．０５ 香料 ０．０５ 精製水 残余 （製法）イオン交換水にプロピレングリコールを加え、
加熱して７０℃に保つ（水相）。他の成分を混合し、加
熱融解して７０℃に保つ（油相）。油相を撹拌しながら
これに水相を徐々に加え、ホモミキサーで均一に乳化し
た。乳化後撹拌しながら３０℃まで冷却した。
加熱して７０℃に保つ（水相）。他の成分を混合し、加
熱融解して７０℃に保つ（油相）。油相を撹拌しながら
これに水相を徐々に加え、ホモミキサーで均一に乳化し
た。乳化後撹拌しながら３０℃まで冷却した。
【００３０】
【発明の効果】以上説明したように、本発明によれば、
従来の抗酸化剤と比較し顕著な酸化防止効果を発現し、
かつ、毒性の問題がない抗酸化剤組成物を提供できる。
従来の抗酸化剤と比較し顕著な酸化防止効果を発現し、
かつ、毒性の問題がない抗酸化剤組成物を提供できる。
【００３１】さらに、本発明の組成物を用いれば、酸化
安定性が悪く配合が困難とされてきた物質であっても安
定に系中に配合できるようになり、化粧品や食品等、広
い範囲での利用が期待される。
安定性が悪く配合が困難とされてきた物質であっても安
定に系中に配合できるようになり、化粧品や食品等、広
い範囲での利用が期待される。
Claims (2)
- 【請求項１】 チョウトウコウ、コウボク、アカメガシ
ワのいずれか１種もしくは２種以上の抽出物を配合して
なることを特徴とする抗酸化剤組成物。 - 【請求項２】 前記チョウトウコウ、コウボク、アカメ
ガシワのいずれか１種もしくは２種以上の抽出物を外用
剤全容量中乾燥物で０．００５〜２０．０重量％配合す
ることを特徴とする抗酸化剤組成物。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP8164933A JPH1017435A (ja) | 1996-06-25 | 1996-06-25 | 抗酸化剤組成物 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP8164933A JPH1017435A (ja) | 1996-06-25 | 1996-06-25 | 抗酸化剤組成物 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH1017435A true JPH1017435A (ja) | 1998-01-20 |
Family
ID=15802608
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP8164933A Withdrawn JPH1017435A (ja) | 1996-06-25 | 1996-06-25 | 抗酸化剤組成物 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH1017435A (ja) |
Cited By (12)
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| KR100490315B1 (ko) * | 2002-05-07 | 2005-05-17 | 주식회사 한생화장품 | 세포에 대한 노화 억제 작용을 하는 조구등 추출물 및이를 함유하는 화장품 |
| KR100544034B1 (ko) * | 2004-01-12 | 2006-01-23 | 주식회사 코리아나화장품 | 베르게닌을 함유하는 노화 방지용 화장료 조성물 |
| KR100638052B1 (ko) | 2004-11-17 | 2006-10-24 | 주식회사 코리아나화장품 | 나노리포좀으로 안정화된 예덕나무 추출물을 포함하는피부 노화 방지용 화장료 조성물 |
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- 1996-06-25 JP JP8164933A patent/JPH1017435A/ja not_active Withdrawn
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