JPH0884556A - 恒温恒湿装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 貯蔵室内の除湿が必要な場合に、効果的に除
湿して貯蔵室内の湿度上昇を防止することができる恒温
恒湿装置を提供する。 【構成】 貯蔵室２５内の除湿が必要な場合には圧縮機
及び冷却用ファン４４を運転し、電動ダンパー５６によ
り冷気を貯蔵室２５内に導入すると共に、除湿が不要な
場合には圧縮機及び冷却用ファン４４を停止して、電動
ダンパー５６による冷気の導入を停止する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、内箱内に構成した貯蔵
室を恒温恒湿環境とする恒温恒湿装置に関するものであ
る。

【０００２】

【従来の技術】従来よりパン生地等を発酵させるための
恒温恒湿装置は、例えば特開平６−１４６９０号公報
（Ａ２１Ｃ１３／００）に発酵装置として示される如
く、断熱構造の本体内に設けた内箱内に貯蔵室（発酵
室）を構成し、内箱の一側方には加湿熱源室を構成して
そこに加熱気循環ファン、加熱器及び加湿器を設置する
と共に、内箱と本体間の冷気循環路に連通した内箱一側
方の冷却室には冷気循環用の冷却器と送風機を設けてい
る。

【０００３】そして、加熱器により加熱され、加湿器に
より加湿された空気（加熱気）を加熱気通路を介して加
熱気循環ファンにより内箱の他側から貯蔵室内に循環し
て貯蔵室内を加熱・加湿すると共に、冷却器と熱交換し
た冷気を冷気循環用の送風機によって冷気循環路内に循
環することにより内箱壁面から貯蔵室内を間接冷却す
る。また、除湿用の送風機を運転し、且つ、ダンパーを
開くことにより、貯蔵室内に冷気循環路内の冷気を直接
導入し、貯蔵室内を除湿することによって、貯蔵室内に
パン生地等の発酵に適した恒温恒湿の環境を構成してい
た。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】ここで、冷却器と共に
冷凍装置を構成する圧縮機は、パン生地等の発酵運転
中、貯蔵室内を除湿する必要がある場合に運転される
が、冷気循環用の送風機は従来では連続運転されてい
た。そのため、圧縮機の停止中冷却器の温度が上昇し、
冷気循環路内の湿度が上昇してしまい、ダンパーを開い
て除湿を開始した初期に所用の除湿能力が得られず、貯
蔵室内の湿度が上昇してしまう問題があった。

【０００５】本発明は、係る従来の技術的課題を解決す
るために成されたものであり、貯蔵室内の除湿が必要な
場合に、効果的に除湿して貯蔵室内の湿度上昇を防止す
ることができる恒温恒湿装置を提供することを目的とす
る。

【０００６】

【課題を解決するための手段】請求項１の発明の恒温恒
湿装置は、断熱箱体内に設けられた熱良導性の内箱と、
この内箱と断熱箱体間に構成された冷気通路と、内箱内
に構成された貯蔵室と、冷気通路内に設けられた冷凍装
置の冷却器と、この冷却器と熱交換した冷気を冷気通路
内に循環する冷却用ファンと、冷気通路から貯蔵室内へ
の冷気の導入を制御する冷気導入制御手段と、貯蔵室内
の湿度を検出する湿度センサーと、この湿度センサーの
出力に基づき冷気導入制御手段と冷却用ファン及び冷凍
装置の圧縮機を制御する制御装置とを具備しており、こ
の制御装置は貯蔵室内の除湿が必要な場合には圧縮機及
び冷却用ファンを運転し、冷気導入制御手段により冷気
を貯蔵室内に導入すると共に、除湿が不要な場合には圧
縮機及び冷却用ファンを停止して、冷気導入制御手段に
よる冷気の導入を停止するものである。

【０００７】請求項２の発明の恒温恒湿装置は、上記に
おいて圧縮機及び冷却用ファンの運転開始時、この冷却
用ファンを圧縮機より遅延して起動するものである。

【０００８】請求項３の発明の恒温恒湿装置は、断熱箱
体内に設けられた熱良導性の内箱と、この内箱と断熱箱
体間に構成された冷気通路と、内箱内に構成された貯蔵
室と、冷気通路内に設けられた冷凍装置の冷却器と、こ
の冷却器と熱交換した冷気を冷気通路内に循環する冷却
用ファンと、冷気通路から貯蔵室内への冷気の導入を制
御する冷気導入制御手段と、貯蔵室内の湿度を検出する
湿度センサーと、この湿度センサーの出力に基づき冷気
導入制御手段と冷却用ファン及び冷凍装置の圧縮機を制
御する制御装置とを具備しており、この制御装置は貯蔵
室内の湿度が所定値に達した場合に圧縮機を運転し、冷
気導入制御手段により冷気を貯蔵室内に導入すると共
に、圧縮機の停止中に湿度の上昇率が大きい場合には、
前記所定値に達する以前に圧縮機を運転するものであ
る。

【０００９】請求項４の発明の恒温恒湿装置は、断熱箱
体内に設けられた熱良導性の内箱と、この内箱と断熱箱
体間に構成された冷気通路と、内箱内に構成された貯蔵
室と、冷気通路内に設けられた冷凍装置の冷却器と、こ
の冷却器と熱交換した冷気を冷気通路内に循環する冷却
用ファンと、冷気通路から貯蔵室内への冷気の導入を制
御する冷気導入制御手段と、冷却器の温度を検出する冷
却器温度センサーと、貯蔵室内の湿度を検出する湿度セ
ンサーと、両センサーの出力に基づき冷気導入制御手段
と冷却用ファン及び冷凍装置の圧縮機を制御する制御装
置とを具備しており、この制御装置は貯蔵室内の除湿が
必要な場合に圧縮機を運転し、冷気導入制御手段により
冷気を貯蔵室内に導入すると共に、冷却器の温度が所定
値より低い場合には、冷却用ファンの回転数を上昇さ
せ、高い場合には当該回転数を低下させるものである。

【００１０】

【作用】請求項１の発明の恒温恒湿装置によれば、貯蔵
室内の除湿が必要な場合には圧縮機及び冷却用ファンを
運転し、冷気導入制御手段により冷気を貯蔵室内に導入
すると共に、除湿が不要な場合には圧縮機及び冷却用フ
ァンを停止して、冷気導入制御手段による冷気の導入を
停止するようにしたので、圧縮機の停止中に冷却用ファ
ンも停止され、冷却器の熱交換が少なくなってその温度
上昇が抑制される。従って、次回の除湿開始初期におけ
る除湿能力を確保できるようになり、貯蔵室内の湿度上
昇を未然に回避することができる。

【００１１】特に、請求項２の発明の恒温恒湿装置によ
れば、圧縮機及び冷却用ファンの運転開始時、この冷却
用ファンを圧縮機より遅延して起動するようにしたの
で、貯蔵室の除湿を開始する際に、冷却器の温度を先ず
低下させてから冷却用ファンを起動し、冷気導入制御手
段にて貯蔵室内により低温低湿な冷気を導入できるよう
になる。従って、除湿開始初期に貯蔵室内を有効に除湿
することが可能となり、貯蔵室内の湿度上昇を一層有効
に防止できるものである。

【００１２】請求項３の発明の恒温恒湿装置によれば、
貯蔵室内の湿度が所定値に達した場合に圧縮機を運転
し、冷気導入制御手段により冷気を貯蔵室内に導入する
と共に、圧縮機の停止中に湿度の上昇率が大きい場合に
は、貯蔵室内の湿度が所定値に達する以前に圧縮機を運
転するようにしたので、急激に湿度が上昇しているよう
な場合には、早期に圧縮機の運転を開始して、除湿開始
と共に直ぐに除湿能力を発揮させることができるように
なり、それによって、貯蔵室の異常な湿度上昇を有効に
防止することができるようになる。

【００１３】請求項４の発明の恒温恒湿装置によれば、
貯蔵室内の除湿が必要な場合に圧縮機を運転し、冷気導
入制御手段により冷気を貯蔵室内に導入すると共に、冷
却器の温度が所定値より低い場合には、冷却用ファンの
回転数を上昇させ、高い場合には当該回転数を低下させ
るようにしたので、冷却器による除湿能力が最大となる
温度を前記所定値としておけば、それより低い場合は冷
却用ファンの回転数を上昇させて冷却器の温度を上げ、
高い場合には回転数を低下させて温度を下げることによ
り、冷却器の温度を上記所定値に維持できるようにな
り、常に最大限の除湿能力を確保して、貯蔵室内の湿度
上昇を有効に防止することが可能となるものである。

【００１４】

【実施例】次に、図面に基づき本発明の実施例を詳述す
る。図１は本発明の恒温恒湿装置１の縦断正面図、図２
は図１のＡ−Ａ線断面図、図３は図１のＢ−Ｂ線断面
図、図４は恒温恒湿装置１の制御装置６０のブロック図
である。各図において、実施例の恒温恒湿装置１は、レ
ストランの厨房等に設置されて後述する如きパン生地等
の凍結保存−解凍−予熱−発酵の各運転を行うものであ
り、発泡ポリウレタン等の断熱材によって構成された前
面に開口する断熱箱体２にて本体３を構成されている。
この本体３の一側下部の断熱箱体２外には、冷凍装置を
構成する圧縮機ＣＰや凝縮器ＣＤ、凝縮器用ファンＣＦ
等が設置された機械室４が構成されており、この機械室
４の前面はグリル７にて開閉自在に閉塞されている。

【００１５】一方、本体３を構成する断熱箱体２の前面
開口は、中央に上下に長いガラスＧを備えた断熱扉８に
より開閉自在に閉塞されている。この断熱扉８の内面周
囲にはガスケット９が取り付けられており、このガスケ
ット９が断熱箱体２の開口周縁に密接する。また、本体
３の下面四隅部には下方に突出した脚部（台脚）１１・
・・が取り付けられている。

【００１６】他方、断熱箱体２内には当該断熱箱体２内
壁面と間隔を存して前方に開放した熱良導性のステンレ
ス等から成る内箱２１が収納配設されると共に、この内
箱２１の下部には断熱箱体２の内壁面との間隔を維持す
るための間隔子１３、１３が前後に渡って取り付けら
れ、各間隔子１３には複数の透孔１４が形成されてい
る。また、内箱２１内上部及び後部には内箱２１内にお
いて後部から上部に渡る一連の暖気通路２２を構成する
上部ダクト板２３及び後部ダクト板２４が取り付けられ
ている。そして、これら内箱２１、上部ダクト板２３及
び後部ダクト板２４にて囲繞される空間が貯蔵室２５と
なる。また、この貯蔵室２５の両側壁を構成する内箱２
１の両側内面には複数段のレール３０・・が取り付けら
れている。

【００１７】前記暖気通路２２の前端は断熱扉８の内側
上部に位置する上部ダクト板２３に形成した連絡用吹出
口２６にて下向きに開口しており、断熱扉８のガラスＧ
の両側方の内面（貯蔵室２５側の面）には、上端に前記
連絡用吹出口２６に対向した風向ダクト入口２７を備え
た風向ダクト板２８、２８が取り付けられ、内部に上下
に渡る風向ダクト２９、２９を構成している。この風向
ダクト板２８は断熱扉８側に突出する複数の風向板３１
・・と、各風向板３１の後方に対応して貯蔵室２５に開
口した複数の吐出口３２・・及びガラスＧ側の側面に開
口した複数の吐出口３３・・・を備えている。尚、前記
風向板３１・・は各々左右に延在し、上下に所定間隔を
存して取り付けられており、下方のもの程突出幅が大き
くなるよう構成されている。

【００１８】また、後部ダクト部材２４に形成した透孔
３５、３５には貯蔵室２５と暖気通路２２の境界部に位
置して庫内循環用ファン３４、３４がそれぞれ取り付け
られると共に、暖気通路２２内の左下部には加湿器３６
が設けられている。加湿器３６は、加湿用水を貯溜する
加湿タンク３７と当該加湿タンク３７を加熱する加湿用
ヒータ３８とから成る。そして、この加湿器３６上方の
暖気通路２２内には加温用ヒータ４１が設けられる。

【００１９】断熱箱体２の左側面上部は開口しており、
この開口を外側から塞ぐかたちで、機械室４の上方に位
置する補助断熱材３９が取り付けられている。この補助
断熱材３９内には、内箱２１の外側に位置して冷却室４
２が構成され、そこに前記冷凍装置を構成する冷却器４
３と、冷却用ファン４４が配設されている。内箱２１及
び断熱箱体２間には、前方を除く内箱２１の周囲を囲繞
する冷気通路４６が構成されており、前記冷却室４２は
この冷気通路４６に連通している。

【００２０】また、内箱２１の左肩部には、冷却室４２
を含む冷気通路４６内を吐出側と吸込側とに仕切る冷気
通路仕切板４５が取り付けられている。更に、内箱２１
の天井と上部ダクト板２３間にも仕切板４７が取り付け
られており、内箱２１に形成した透孔５０及び上部ダク
ト板２３に形成した冷気導入口４８にて冷気通路４６と
貯蔵室２５内を直接連通している。そして、この冷気導
入口４８上方の透孔５０には冷気導入制御手段としての
除湿用ファン４９が取り付けられている。

【００２１】前記後部ダクト板２４の右側下部にも透孔
５１が穿設されており、この透孔５１の後方（加湿器３
６の右側）に位置する暖気通路２２は仕切板５２にて他
の部分と仕切られている。そして、前記透孔５１の後方
に対応する位置の内箱２１には、冷気通路４６に連通す
る排出口５４が穿設され、排出口５４にはそれを開閉す
るやはり冷気導入制御手段としての電動ダンパー５６が
設けられている。

【００２２】尚、前記電動ダンパー５６と除湿用ファン
４９は、その位置を交換しても差し支えない。また、こ
のように加温用ヒータ４１、加湿器３６、電動ダンパー
５６（或いは除湿用ファン４９）及び庫内循環用ファン
３４、３４を内箱２１内部の後面に配置したので、組立
時に作業者は内箱２１に正対した状態でそのまま取付作
業を行うことができるようになり、前記従来の如く側部
に取り付けていた場合に比して組立作業性が著しく向上
する。

【００２３】次に、図４において恒温恒湿装置１の制御
装置６０はタイマ機能を備えた汎用のマイクロコンピュ
ータ６１にて構成されており、このマイクロコンピュー
タ６１には貯蔵室２５内の温度を検出する温度センサー
６２、貯蔵室２５内の湿度を検出する湿度センサー６３
及び前記冷却器４３の温度を検出する冷却器温度センサ
ー６４の出力が入力されている。マイクロコンピュータ
６１の出力には前記圧縮機ＣＰのモータＣＭ、除湿用フ
ァン４９のモータ４９Ｍ、電動ダンパー５６のモータ５
６Ｍ、庫内循環用ファン３４、３４のモータ３４Ｍ、３
４Ｍ、及び、加温用ヒータ４１、加湿用ヒータ３８が接
続されている。

【００２４】また、マイクロコンピュータ６１の出力に
は周波数変換装置としてのインバータ６６が接続され、
このインバータ６６の出力には前記冷却用ファン４４の
モータ４４Ｍが接続されている。このインバータ６６は
マイクロコンピュータ６１の出力に基づき、出力周波数
を可変して冷却用ファン４４のモータ４４Ｍの回転数を
調整する。

【００２５】以上の構成で恒温恒湿装置１の動作を説明
する。発酵させる図示しない食品、例えば冷凍されたパ
ン生地を、同じく図示しない空気流通可能なスクリーン
上に並べて載置し、このスクリーンは貯蔵室２５内のレ
ール３０、３０上に架設して貯蔵室２５内に収納する。
例えば、冷凍された生地が深夜に貯蔵室２５内に収納さ
れ、使用者が例えば早朝６時等における発酵仕上がりを
マイクロコンピュータ６１に設定したものとすると、マ
イクロコンピュータ６１は最初、温度センサー６２が検
出する貯蔵室２５内の温度に基づいて前記圧縮機ＣＰ
（モータＣＭ）及び冷却用ファン４４（モータ４４Ｍ）
を運転する。

【００２６】この圧縮機ＣＰの運転によって前記冷却器
４３が冷却作用を発揮し、この冷却器４３によって冷却
された低温低湿の冷気は、冷却用ファン４４にて吸引さ
れ、内箱２１周囲の冷気通路４６を図１の右回りに循環
し、内箱２１の壁面から貯蔵室２５内を間接的に冷却す
る。また、モータ５６Ｍを制御して電動ダンパー５６に
より排出口５４を開くことにより、冷気は冷気導入口４
８から貯蔵室２５内にも流入する。マイクロコンピュー
タ６１は貯蔵室２５内の温度に基づき、貯蔵室２５の温
度が例えば−１０℃となるよう圧縮機ＣＰ及び冷却用フ
ァン４４を運転し、それによって生地を冷凍状態にて保
冷する。

【００２７】そして、例えば午前４時２０分となると、
マイクロコンピュータ６１は貯蔵室２５内の温度に基づ
き加温用ヒータ４１を発熱させ、また、庫内循環用ファ
ン３４、３４（モータ３４Ｍ）を運転すると共に、前記
加湿用ヒータ３８を発熱させて加湿し、生地の解凍を開
始する。庫内循環用ファン３４、３４の運転により、加
温用ヒータ４１によって加熱され、また、加湿器３６に
より加湿された空気（加熱気）は暖気通路２２を経て連
絡用吹出口２６から風向ダクト入口２７より風向ダクト
２９内に入る。

【００２８】断熱扉８の内面（貯蔵室２５側の面）の風
向ダクト２９内に供給された空気（加熱気）は、断熱扉
８の内面に沿って流下し、順次各風向板３１・・に当た
って吐出口３２・・から貯蔵室２５に吐出される。ここ
で、断熱扉８内面のガスケット９部分では外部への熱リ
ークが大きく、温度が低下し勝ちとなるが、実施例では
断熱扉８の内面から空気（加熱気）を吐出しているの
で、係る断熱扉８内面の温度低下を解消し、貯蔵室２５
内の温度を均一にすることができる。従って、生地の解
凍や後述する予熱・発酵も均一に行えるようになる。特
に、実施例では風向板３１・・の突出幅を、連絡用吹出
口２６から遠い下方のもの程大きくしたので、各吐出口
３２・・からの空気吐出量も均一化する。

【００２９】また、断熱扉８のガラスＧの断熱性能も他
の部分より低くなるため、ガラスＧの内面には加湿器３
６により加湿された湿気が結露となって付着するが、実
施例ではガラスＧ側の吐出口３３・・からもガラスＧに
向けて空気（加熱気）が吐出されるので、係るガラスＧ
の曇りも解消され、貯蔵室２５内の視認性が向上する。

【００３０】マイクロコンピュータ６１はこの解凍中貯
蔵室２５の温度を例えば＋２２℃となるように加温用ヒ
ータ４１の通電を制御する。この解凍運転は４０分継続
され、貯蔵室２５の温度及び生地の温度は上昇して行
き、冷凍生地の解凍が終了する例えば午前５時となる
と、マイクロコンピュータ６１は今度は貯蔵室２５の温
度が＋２８℃となるように加温用ヒータ４１を制御して
生地を予熱する。この予熱運転は２０分継続されて貯蔵
室２５の温度及び生地の温度は上昇する。２０分経過後
の午前５時２０分になるとマイクロコンピュータ６１は
今度は貯蔵室２５の温度が＋４０℃となるように加温用
ヒータ４１の発熱を制御して、生地内のイースト菌によ
る発酵を促進させる。この生地の発酵運転は４０分間行
われ、予め設定された午前６時に発酵運転を終了する。

【００３１】次に、図５〜図８を用いて上記解凍−予熱
−発酵運転におけるマイクロコンピュータ６１の貯蔵室
２５の湿度Ｈの制御について説明する。図５及び図６の
フローチャートはマイクロコンピュータ６１のプログラ
ムを示している。尚、マイクロコンピュータ６１には貯
蔵室２５の湿度設定値として例えば６０％が設定されて
おり、マイクロコンピュータ６１はこの湿度設定値の上
下に湿度設定上限値（例えば６２％）、湿度設定下限値
（例えば５８％）を設定する。

【００３２】マイクロコンピュータ６１は、湿度センサ
ー６３が検出する貯蔵室２５内の湿度Ｈに基づき、前記
湿度設定値よりも湿度Ｈが低下して前記湿度設定下限値
に達した場合には、マイクロコンピュータ６１は貯蔵室
２５の除湿が不要となり、加湿が必要であると判断し、
前記加湿用ヒータ３８を発熱させて加湿器３６により加
湿する。この加湿により湿度Ｈは上昇して行くが、この
加湿の間マイクロコンピュータ６１は圧縮機ＣＰ及び冷
却用ファン４４を停止している。また、除湿用ファン４
９も停止し、排出口５４も電動ダンパー５６により閉じ
ている。

【００３３】貯蔵室２５内の湿度Ｈが上昇し、図７の時
刻ｔ３において湿度Ｈが湿度設定上限値に到達すると、
マイクロコンピュータ６１は貯蔵室２５内の除湿が必要
であると判断し、先ず圧縮機ＣＰ（モータＣＭ）を起動
（ＯＮ）する（図７に破線で示す）。その後、所定の遅
延期間Ｌ１が経過した時刻ｔ４においてマイクロコンピ
ュータ６１は冷却用ファン４３（モータ４３Ｍ）を起動
（ＯＮ）し、冷気通路４６内に冷気を循環させる。ま
た、除湿用ファン４９（モータ４９Ｍ）も起動すると共
に、電動ダンパー５６（モータ５６Ｍ）により排出口５
４を開放して貯蔵室２５内に冷気通路４６内の冷気を直
接導入する。

【００３４】係る冷気の導入によって貯蔵室２５内は除
湿され、湿度Ｈが低下して時刻ｔ５に湿度設定下限値に
達すると、マイクロコンピュータ６１は圧縮機ＣＰ（モ
ータＣＭ）及び冷却用ファン４３（モータ４３Ｍ）を停
止（ＯＦＦ）し、除湿用ファン４９（モータ４９Ｍ）も
停止すると共に、電動ダンパー５６（モータ５６Ｍ）に
より排出口５４を閉じる。

【００３５】以上の如き制御によって貯蔵室２５内の湿
度を湿度設定値である６０％に維持されるが、マイクロ
コンピュータ６１は貯蔵室２５内の除湿が不要な場合に
は、前述の如く圧縮機ＣＰ及び冷却用ファン４４を停止
するので、圧縮機ＣＰの停止中に冷却用ファン４４も停
止され、冷却器４３の熱交換が少なくなってその温度上
昇が抑制される。従って、その後の除湿開始初期におけ
る除湿能力を確保できるようになり、従来（冷却ファン
連続運転）の如き貯蔵室２５内の湿度上昇を未然に回避
することができる。

【００３６】特に、圧縮機ＣＰ及び冷却用ファン４４の
運転開始時、この冷却用ファン４４を圧縮機ＣＰより遅
延して起動するようにしたので、貯蔵室２５の除湿を開
始する際に、冷却器４３の温度を先ず低下させてから冷
却用ファン４４を起動し、貯蔵室２５内により低温低湿
な冷気を導入できるようになる。従って、除湿開始初期
に貯蔵室２５内を有効に除湿することが可能となり、貯
蔵室２５内の湿度上昇を一層有効に防止できる。

【００３７】ここで、マイクロコンピュータ６１は図５
のステップＳ１にて貯蔵室２５内の湿度Ｈが前記湿度設
定下限値以下か否か判断し、湿度設定下限値よりも高い
場合にはステップＳ２に進んで圧縮機ＣＰが現在動作中
か否か判断する。そして、現在は停止しているものとす
ると、マイクロコンピュータ６１はステップＳ３に進ん
で今度は定期湿度計測が済んでいるか否か判断する。

【００３８】ここで、マイクロコンピュータ６１は所定
期間中に湿度Ｈが上昇する幅、即ち湿度Ｈの上昇変化率
を常時計測する上記定期湿度計測を実行しており、この
定期湿度計測が済んでいる場合にはステップＳ３からス
テップＳ４に進んでこの温度上昇変化率（変化率）が所
定値より大きい場合にはステップＳ５に進み、圧縮機動
作フラグをセットして圧縮機ＣＰ（モータＣＭ）を起動
する。

【００３９】この様子を図７で説明する。即ち、マイク
ロコンピュータ６１は、湿度Ｈが湿度設定下限値より上
昇して行き、図７の時刻ｔ１から湿度設定値を僅かに越
えた時刻ｔ２までの間に定期湿度計測を行ってその変化
率が大きかった場合には、湿度Ｈが湿度設定上限値に至
る以前の時刻ｔ２にて圧縮機ＣＰ（モータＣＭ）を起動
する（この場合、前記冷却用ファン４４の遅延期間はＬ
２となる）。

【００４０】このようにマイクロコンピュータ６１は圧
縮機ＣＰの停止中に湿度Ｈの上昇変化率が大きい場合に
は、貯蔵室２５内の湿度Ｈが湿度設定上限値に達する以
前に圧縮機ＣＰを起動するようにしたので、急激に湿度
Ｈが上昇しているような場合には、早期に圧縮機ＣＰの
運転を開始して、除湿開始（冷却用ファン４４及び除湿
用ファン４９起動、電動ダンパー５６開）と共に直ぐに
除湿能力を発揮させることができるようになり、それに
よって、貯蔵室２５の異常な湿度上昇を有効に防止する
ことができるようになる。

【００４１】また、マイクロコンピュータ６１は図６の
ステップＳ６にて冷却器温度センサー６４の出力に基づ
き、冷却器４３の温度が所定温度Ｔ（℃）よりも高温か
低温か否か判断する。そして、高温の場合にはステップ
Ｓ８に進み、インバータ６６により冷却用ファン４４の
回転数を低下（ダウン）させて運転することにより冷却
器４３の温度を低下させる。また、低温の場合にはステ
ップＳ７に進み、インバータ６６により冷却用ファン４
４の回転数を上昇（アップ）させて運転することにより
冷却器４３の温度を上昇させる（図８）。

【００４２】ここで、冷却器４４はその温度が低い方が
除湿能力が大きくなるが、低く成りすぎるとその周囲が
氷結してしまうため、かえって除湿能力が低下する。即
ち、冷却器４４には除湿能力が最大となる温度が存在
し、この温度を上記所定温度Ｔとして上記冷却用ファン
４４の回転数制御を行うことにより、冷却器４４を除湿
能力が最大となる温度に常に維持して、貯蔵室２５内の
湿度上昇を有効に防止することが可能となる。

【００４３】尚、マイクロコンピュータ６１は上記圧縮
機ＣＰの運転制御において、圧縮機ＣＰの正常始動に必
要な最小限の連続停止時間及び連続運転時間を確保す
る。それによって、圧縮機ＣＰの過負荷を解消し、圧縮
機ＣＰと図示しないリレーの保護を行うものである。

【００４４】

【発明の効果】以上詳述した如く請求項１の発明によれ
ば、貯蔵室内の除湿が必要な場合に圧縮機及び冷却用フ
ァンを運転し、冷気導入制御手段により冷気を貯蔵室内
に導入すると共に、除湿が不要な場合には圧縮機及び冷
却用ファンを停止して、冷気導入制御手段による冷気の
導入を停止するようにしたので、圧縮機の停止中に冷却
用ファンも停止され、冷却器の熱交換が少なくなってそ
の温度上昇が抑制される。従って、次回の除湿開始初期
における除湿能力を確保できるようになり、貯蔵室内の
湿度上昇を未然に回避することができる。

【００４５】特に、請求項２の発明によれば、上記に加
えて圧縮機及び冷却用ファンの運転開始時、この冷却用
ファンを圧縮機より遅延して起動するようにしたので、
貯蔵室の除湿を開始する際に、冷却器の温度を先ず低下
させてから冷却用ファンを起動し、冷気導入制御手段に
て貯蔵室内により低温低湿な冷気を導入できるようにな
る。従って、除湿開始初期に貯蔵室内を有効に除湿する
ことが可能となり、貯蔵室内の湿度上昇を一層有効に防
止できる。

【００４６】請求項３の発明によれば、貯蔵室内の湿度
が所定値に達した場合に圧縮機を運転し、冷気導入制御
手段により冷気を貯蔵室内に導入すると共に、圧縮機の
停止中に湿度の上昇率が大きい場合には、貯蔵室内の湿
度が所定値に達する以前に圧縮機を運転するようにした
ので、急激に湿度が上昇しているような場合には、早期
に圧縮機の運転を開始して、除湿開始と共に直ぐに除湿
能力を発揮させることができるようになり、それによっ
て、貯蔵室の異常な湿度上昇を有効に防止することがで
きるようになる。

【００４７】請求項４の発明によれば、貯蔵室内の除湿
が必要な場合に圧縮機を運転し、冷気導入制御手段によ
り冷気を貯蔵室内に導入すると共に、冷却器の温度が所
定値より低い場合には、冷却用ファンの回転数を上昇さ
せ、高い場合には当該回転数を低下させるようにしたの
で、冷却器による除湿能力が最大となる温度を前記所定
値としておくことにより、それより低い場合は冷却用フ
ァンの回転数を上昇させて冷却器の温度を上げ、高い場
合には回転数を低下させて温度を下げるができる。それ
によって、冷却器の温度を上記所定値に維持できるよう
になり、常に最大限の除湿能力を確保して、貯蔵室内の
湿度上昇を有効に防止することが可能となるものであ
る。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の恒温恒湿装置の縦断正面図である。

【図２】図１のＡ−Ａ線側面図である。

【図３】図１のＢ−Ｂ線断面図である。

【図４】本発明の恒温恒湿装置の制御装置のブロック図
である。

【図５】マイクロコンピュータのプログラムを示すフロ
ーチャートである。

【図６】同じくマイクロコンピュータのプログラムを示
すフローチャートである。

【図７】恒温恒湿装置の貯蔵室内の湿度推移と圧縮機及
び冷却用ファンの運転を示すタイミングチャートであ
る。

【図８】冷却用ファンの回転数制御の状態を示す図であ
る。

【符号の説明】

１ 恒温恒湿装置 ２ 断熱箱体 ２１ 内箱 ２２ 暖気通路 ３４ 庫内循環用ファン ４３ 冷却器 ４４ 冷却用ファン ４６ 冷気通路 ６１ マイクロコンピュータ ６６ インバータ ＣＰ 圧縮機

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 齋藤 正夫 大阪府守口市京阪本通２丁目５番５号 三 洋電機株式会社内

Claims (4)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 断熱箱体内に設けられた熱良導性の内箱
   と、この内箱と断熱箱体間に構成された冷気通路と、前
   記内箱内に構成された貯蔵室と、前記冷気通路内に設け
   られた冷凍装置の冷却器と、この冷却器と熱交換した冷
   気を前記冷気通路内に循環する冷却用ファンと、前記冷
   気通路から貯蔵室内への冷気の導入を制御する冷気導入
   制御手段と、前記貯蔵室内の湿度を検出する湿度センサ
   ーと、この湿度センサーの出力に基づき前記冷気導入制
   御手段と冷却用ファン及び前記冷凍装置の圧縮機を制御
   する制御装置とを具備し、 この制御装置は前記貯蔵室内の除湿が必要な場合には前
   記圧縮機及び冷却用ファンを運転し、前記冷気導入制御
   手段により冷気を前記貯蔵室内に導入すると共に、除湿
   が不要な場合には前記圧縮機及び冷却用ファンを停止し
   て、冷気導入制御手段による冷気の導入を停止すること
   を特徴とする恒温恒湿装置。
2. 【請求項２】 圧縮機及び冷却用ファンの運転開始時、
   この冷却用ファンを圧縮機より遅延して起動することを
   特徴とする請求項１の恒温恒湿装置。
3. 【請求項３】 断熱箱体内に設けられた熱良導性の内箱
   と、この内箱と断熱箱体間に構成された冷気通路と、前
   記内箱内に構成された貯蔵室と、前記冷気通路内に設け
   られた冷凍装置の冷却器と、この冷却器と熱交換した冷
   気を前記冷気通路内に循環する冷却用ファンと、前記冷
   気通路から貯蔵室内への冷気の導入を制御する冷気導入
   制御手段と、前記貯蔵室内の湿度を検出する湿度センサ
   ーと、この湿度センサーの出力に基づき前記冷気導入制
   御手段と冷却用ファン及び前記冷凍装置の圧縮機を制御
   する制御装置とを具備し、 この制御装置は前記貯蔵室内の湿度が所定値に達した場
   合に前記圧縮機を運転し、前記冷気導入制御手段により
   冷気を前記貯蔵室内に導入すると共に、前記圧縮機の停
   止中に前記湿度の上昇率が大きい場合には、前記所定値
   に達する以前に圧縮機を運転することを特徴とする恒温
   恒湿装置。
4. 【請求項４】 断熱箱体内に設けられた熱良導性の内箱
   と、この内箱と断熱箱体間に構成された冷気通路と、前
   記内箱内に構成された貯蔵室と、前記冷気通路内に設け
   られた冷凍装置の冷却器と、この冷却器と熱交換した冷
   気を前記冷気通路内に循環する冷却用ファンと、前記冷
   気通路から貯蔵室内への冷気の導入を制御する冷気導入
   制御手段と、前記冷却器の温度を検出する冷却器温度セ
   ンサーと、前記貯蔵室内の湿度を検出する湿度センサー
   と、両センサーの出力に基づき前記冷気導入制御手段と
   冷却用ファン及び前記冷凍装置の圧縮機を制御する制御
   装置とを具備し、 この制御装置は前記貯蔵室内の除湿が必要な場合に前記
   圧縮機を運転し、前記冷気導入制御手段により冷気を前
   記貯蔵室内に導入すると共に、前記冷却器の温度が所定
   値より低い場合には、前記冷却用ファンの回転数を上昇
   させ、高い場合には当該回転数を低下させることを特徴
   とする恒温恒湿装置。