JPH08315978A - 誘導加熱調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 使用者がスタートスイッチを押すだけで毎回
所望の一定の火力または一定の温度でスタートできる誘
導加熱調理器を提供することを目的とする。 【構成】 初期火力をあらかじめ決められた所定の加熱
火力レベルから使用者が変更できる初期火力変更手段８
と、この初期火力変更手段８により変更された加熱火力
レベルを記憶し、変更された場合には電源印加後に加熱
スタート手段４により加熱が開始される際、変更された
初期火力で加熱を開始するよう制御手段５に出力する初
期火力記憶手段９により構成された誘導加熱調理器。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、一般家庭において使用
される誘導加熱調理器に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】近年、誘導加熱を加熱源とした調理器が
高火力・安全性等の面から見直され、調理器の中での比
率が延びてきている。この種の調理器は、製品上面に配
されるトッププレートと呼ばれるセラミック板の下に誘
導加熱のためのコイルを配設しこのコイルに数十キロヘ
ルツの高周波電流を流し、使用者によりセラミック板の
上に載置された鍋に渦電流損を発生しこれによって加熱
するものである。

【０００３】このような加熱火力を調節できる従来の一
般的な誘導加熱調理器の構成のブロック図を図７に、操
作表示部の図を図８に示す。１０１は交流電源（図示せ
ず）から作られた直流電源であり、１０２は、この直流
電源１０１に接続された誘導加熱手段である。１０３は
加熱火力設定手段であり、複数のレベル（段階）を有し
使用者がこの内の一つの加熱火力レベルを設定できる。
１０４は加熱スタート手段であり、使用者が加熱を開始
するためのものである。１０５は制御手段であり、加熱
スタート手段１０４の入力を受け誘導加熱手段１０２に
出力し加熱火力設定手段１０３で設定された加熱火力レ
ベルで鍋（負荷）１０６を加熱する。１０７は初期火力
設定手段であり、電源印加後加熱火力設定手段１０３で
加熱火力レベルが設定がされていない場合、加熱スター
ト手段１０４により加熱が開始される際、あらかじめ決
められた所定の加熱火力レベル（一般的には最大火力に
設定されている）で加熱を開始するよう制御手段１０５
に出力する。

【０００４】本構成の従来例の場合の動作を図７、図８
を用いて説明する。１１１は加熱スタートスイッチで、
１１２は加熱状態を示す表示ランプである。１１３は火
力レベル設定を変更するためのアップダウンスイッチ
で、１１４は火力レベルを表示する火力表示ランプであ
る。交流電源・直流電源１０１が印加された状態で加熱
スタート手段１０４にあたる加熱スタートスイッチ１１
１が押されると加熱状態表示ランプ１１２が点灯する。
同時に初期火力設定手段１０７により制御手段１０５に
初期火力レベルが出力され、誘導加熱手段１０２により
鍋１０６の加熱が開始される。その際、あらかじめ決め
られた初期火力レベル（本例では「強」）が火力表示ラ
ンプ１１４の強の部分が点灯表示する。もし使用者がこ
れ以外の火力を設定したい場合は、アップダウンスイッ
チ１１３で変更する。

【０００５】また、このような誘導加熱調理器は、鍋自
身を加熱するため加熱・加熱停止時に温度制御性が良
く、てんぷら等の温度調節が必要な調理にも向いている
ため、温度調節機能付きのタイプも増えてきている。

【０００６】そこで、このような温度調節機能付きの誘
導加熱調理器の従来の一般的な構成のブロック図を図９
に、操作表示部の図を図１０に示す。

【０００７】２０１は交流電源（図示せず）から作られ
た直流電源であり、２０２は、この直流電源２０１に接
続された誘導加熱手段である。２０３は温度検知手段で
加熱される負荷（鍋）２０４の温度を検知する。２０５
は調節温度設定手段で負荷の温度を温度調節する複数の
レベル（段階）を有し使用者がこの内の一つの設定温度
を選択設定できる。２０６は加熱スタート手段で使用者
が加熱を開始するためのものである。２０７は制御手段
で加熱スタート手段２０６及び温度検知手段２０３の出
力を入力とし調節温度設定手段２０５で設定された温度
になるよう誘導加熱手段２０２に出力し負荷２０４を加
熱する。２０８は電源印加後加熱スタート手段２０６に
より加熱が開始される際（調節温度設定手段２０５によ
り調節温度が設定される前は）あらかじめ決められた所
定の設定温度で温度調節して加熱するよう制御手段２０
７に設定温度を出力する初期温度設定手段である。

【０００８】本構成の従来例の場合の動作を図９、図１
０を用いて説明する。２１１は加熱スタートスイッチ
で、２１２は加熱状態を示す表示ランプである。２１３
は調節温度の温度設定を変更するためのアップダウンス
イッチで、２１４は調節温度を表示する調節温度表示ラ
ンプである。交流電源・直流電源２０１が印加された状
態で加熱スタート手段２０６にあたる加熱スタートスイ
ッチ２１１が押されると加熱状態表示ランプ２１２が点
灯する。同時に初期温度設定手段２０８により制御手段
２０７に初期設定温度が出力され、誘導加熱手段２０２
により負荷２０４の加熱が開始される。その際、あらか
じめ決められた初期設定温度（本例では「１８０℃」）
が調節温度表示ランプ２１４の「１８０℃」の部分が点
灯表示する。もし使用者がこれ以外の火力を設定したい
場合は、アップダウンスイッチ２１３で変更する。

【０００９】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、誘導加
熱調理器の加熱火力調節をする時、使用者によっては使
用する鍋や調理のメニューにより、いつも火力「弱」を
使用するといった場合がある。この様な使用者の場合、
上記従来の誘導加熱調理器の構成においては、加熱スタ
ートスイッチ１１１を押した後、アップダウンスイッチ
１１３を操作して所望の火力を設定しなければならず、
毎回使用時に操作に手間がかかるという不具合点を有し
ていた。

【００１０】本発明は上記課題を解決するもので、電源
印加後、加熱を開始した際の初期火力を使用者の所望の
火力に設定・記憶させ、使用開始時に加熱スタートした
だけで（火力設定を変更せずに）使用者の所望の火力で
加熱できる使い勝手の良い誘導加熱調理器を提供するこ
とを第１の目的とする。

【００１１】また、温度調節機能付きの誘導加熱調理器
においては、現在主として実用されている温度検知手段
では、使用される負荷（鍋）の底の形状等により、温度
にバラツキが生じ、機器があらかじめ設定されている温
度に負荷を調節できないことがあったり、調理のメニュ
ーにより、いつも例えば「１６０度」の温度で調理した
い、といった場合がある。この様な使用者の場合、上記
従来の誘導加熱調理器の構成においては、加熱スタート
スイッチ２１１を押した後、アップダウンスイッチ２１
３を操作して所望の調節温度に設定しなおさなければな
らず、毎回使用時に操作に手間がかかるという不具合点
を有していた。

【００１２】本発明は上記課題を解決するもので、電源
印加後、加熱を開始した際の初期設定温度を使用者の所
望の調節温度に設定・記憶させ、使用開始時に加熱スタ
ートしただけで（調節温度設定を変更せずに）使用者の
所望の調節温度で加熱・温度調節できる使い勝手の良い
誘導加熱調理器を提供することを第２目的とする。

【００１３】

【課題を解決するための手段】上記第１の目的を達成す
るために本発明の第１の課題解決手段は、直流電源と、
前記直流電源に接続された誘導加熱手段と、複数のレベ
ルを有し使用者がこの内の一つの加熱火力レベルを設定
する加熱火力設定手段と、は使用者が加熱を開始する加
熱スタート手段と、この加熱スタート手段の入力を受け
前記誘導加熱手段に出力し前記加熱火力設定手段で設定
された加熱火力レベルで負荷を加熱する制御手段と、電
源印加後前記加熱火力設定手段で加熱火力レベルが設定
がされていない場合には前記加熱スタート手段により加
熱が開始される際あらかじめ決められた所定の加熱火力
レベルで加熱を開始するよう前記制御手段に出力する初
期火力設定手段と、この初期火力をあらかじめ決められ
た所定の加熱火力レベルから使用者が変更できる初期火
力変更手段と、この初期火力変更手段により変更された
加熱火力レベルを記憶し変更された場合には電源印加後
前記加熱スタート手段により加熱が開始される際変更さ
れた初期火力で加熱を開始するよう前記制御手段に出力
する初期火力記憶手段により構成されている。

【００１４】また、上記第２の目的を達成するために本
発明の第２の課題解決手段は、直流電源と、前記直流電
源に接続された誘導加熱手段と、加熱される負荷の温度
を検知する温度検知手段と、負荷の温度を温度調節する
複数のレベルを有し使用者がこの内の一つの設定温度を
選択設定する調節温度設定手段と、使用者が加熱を開始
する加熱スタート手段と、この加熱スタート手段及び前
記温度検知手段の入力を受け前記調節温度設定手段で設
定された温度になるよう前記誘導加熱手段に出力し負荷
を加熱する制御手段と、電源印加後前記加熱スタート手
段により加熱が開始される際あらかじめ決められた所定
の設定温度で温度調節して加熱するよう前記制御手段に
設定温度を出力する初期温度設定手段と、この初期温度
をあらかじめ決められた所定の設定温度から使用者が変
更できる初期温度変更手段と、この初期温度変更手段に
より変更された設定温度を記憶し変更された場合には電
源印加後前記加熱スタート手段により加熱される際変更
された設定温度で温度調節して加熱するよう前記制御手
段に出力する初期温度記憶手段により構成されている。

【００１５】

【作用】上記第１の課題解決手段によれば、初期火力を
あらかじめ決められた所定の加熱火力レベルから使用者
が変更できる初期火力変更手段と、この初期火力変更手
段により変更された加熱火力レベルを記憶し変更された
場合には電源印加後前記加熱スタート手段により加熱が
開始される際変更された初期火力で加熱を開始するよう
前記制御手段に出力する初期火力記憶手段により構成さ
れているため、電源印加後、加熱を開始した際の初期火
力を使用者の所望の火力に設定・記憶させ、使用開始時
に加熱スタートしただけで（火力設定を変更せずに）使
用者の所望の火力で加熱できる使い勝手の良い誘導加熱
調理器を提供することができる。

【００１６】また、第２の課題解決手段によれば、初期
調節温度をあらかじめ決められた所定の調節温度設定か
ら使用者が変更できる初期温度変更手段と、この初期温
度変更手段により変更された調節温度を記憶し変更され
た場合には電源印加後前記加熱スタート手段により加熱
が開始される際変更された初期調節温度で加熱を開始す
るよう前記制御手段に出力する初期温度記憶手段により
構成されているため、電源印加後、加熱を開始した際の
初期調節温度を使用者の所望の温度に設定・記憶させ、
使用開始時に加熱スタートしただけで（調節温度設定を
変更せずに）使用者の所望の調節温度で加熱・温度調節
できる使い勝手の良い誘導加熱調理器を提供することが
できる。

【００１７】

【実施例】

（実施例１）以下、その第１の実施例を図面を参照して
説明する。図１に本発明による誘導加熱調理器の構成の
ブロック図、図２に同誘導加熱調理器の操作表示部を示
す図、図３に同誘導加熱調理器の動作フローチャートを
示す。１は交流電源（図示せず）から作られた直流電源
であり、２は、この直流電源１に接続された誘導加熱手
段である。３は加熱火力設定手段であり、複数のレベル
（段階）を有し使用者がこの内の一つの加熱火力レベル
を設定できる。

【００１８】４は加熱スタート手段であり、使用者が加
熱を開始するためのものである。５は制御手段であり、
加熱スタート手段４の入力を受け誘導加熱手段２に出力
し加熱火力設定手段３で設定された加熱火力レベルで鍋
（負荷）６を加熱する。７は初期火力設定手段であり、
電源印加後加熱火力設定手段３で加熱火力レベルが設定
がされていない場合、加熱スタート手段４により加熱が
開始される際、あらかじめ決められた所定の加熱火力レ
ベル（最大火力に設定されている）で加熱を開始するよ
う制御手段５に出力する。

【００１９】８は初期火力変更手段で、この初期火力を
あらかじめ決められた所定の加熱火力レベルから使用者
が変更できる。９は初期火力記憶手段で、初期火力変更
手段８により変更された加熱火力レベルを記憶し変更さ
れた場合には電源印加後加熱スタート手段４により加熱
が開始される際、変更された初期火力で加熱を開始する
よう制御手段５に出力する。

【００２０】本構成の実施例の場合の動作を図１、図２
を用いて説明する。１１は加熱スタートスイッチで、１
２は加熱状態を示す表示ランプである。１３は火力レベ
ル設定を変更するためのアップダウンスイッチで、１４
は火力レベルを表示する火力表示ランプである。１５は
初期火力変更スイッチで、これが押されると初期火力変
更モードとなり初期火力変更が可能となる。１６は初期
火力変更終了スイッチであり、これが押されると初期火
力変更モードが終了し通常動作モードとなる。１７は電
源スイッチで、交流電源を印加する。

【００２１】交流電源・直流電源１が印加された状態で
加熱スタート手段４にあたる加熱スタートスイッチ１１
が押されると加熱状態表示ランプ１２が点灯する。同時
に初期火力設定手段７により制御手段５に初期火力レベ
ルが出力され、誘導加熱手段２により鍋６の加熱が開始
される。その際、あらかじめ決められた初期火力レベル
（本例では「強」）が火力表示ランプ１４の強の部分が
点灯表示する。もし使用者がこれ以外の火力を設定した
い場合は、アップダウンスイッチ１３で変更する。

【００２２】さて、使用者が初期火力を変更したい場合
には、初期火力変更スイッチ１５で初期火力変更モード
とし、アップダウンスイッチ１３により初期火力を変更
できる。変更後は、初期火力変更終了スイッチ１６によ
りこのモードを終了すれば、変更された初期火力が記憶
されるわけである。この部分が、初期火力変更手段８・
初期火力記憶手段９にあたる。

【００２３】つぎに、本構成の実施例の具体的動作を図
３を用いて説明する。２１で電源スイッチ１７が押され
交流電源が印加されるのを待つ。電源スイッチ１７が押
されれば２２に進み、初期火力を「強」に設定する。次
に２３で、電源スイッチ１７が押され交流電源が印加さ
れる時に初期火力変更スイッチ１５が押されていたかを
判断する。押されていなければ、２４に進み、通常動作
となり、加熱スタートスイッチ１１が押されると、初期
火力「強」で加熱が開始するわけである。初期火力変更
スイッチ１５が押されていれば２５に進み、初期火力変
更終了スイッチ１６が押されたか判断する。押されてい
れば、２４に進み、通常動作となる。押されていなけれ
ば２６・２７に進み、アップダウンスイッチ１３が押さ
れるたびにそれに合わせて初期火力が変更・記憶され
る。

【００２４】例えば、アップダウンスイッチ１３の左側
のスイッチ（第２図）を２回押すと、初期火力が「中」
に変更・記憶されるようになっており、次に初期火力変
更終了スイッチ１６が押されていれば、２４に進み、通
常動作となる。これで加熱スタートスイッチ１１が押さ
れると、初期火力「中」で加熱が開始するわけである。
また、一度交流電源が停止されても、初期火力が記憶さ
れているので、次回交流電源が印加され、加熱スタート
スイッチ１１が押されると、初期火力「中」で加熱が開
始できるわけである。

【００２５】また、図３のフローチャートは第１回目に
電源が印加された場合を示しており、２回目以降はステ
ップ２２においての初期火力設定は、以前に設定変更記
憶された初期火力設定となる。

【００２６】尚、本実施例では、初期火力変更モードに
するスイッチを別に設けているが、元々あるスイッチを
使い（例えばアップダウンスイッチ１３の両方のスイッ
チを同時押しする）、同様の動作をさせることが可能で
ある。

【００２７】（実施例２）以下、その第２の実施例を図
面を参照して説明する。図４に本発明による誘導加熱調
理器の実施例の構成のブロック図、図５に操作表示部の
図、図６に動作フローチャートを示す。３１は交流電源
（図示せず）から作られた直流電源であり、３２は、こ
の直流電源１に接続された誘導加熱手段である。３３は
温度検知手段で加熱される負荷（鍋）３４の温度を検知
する。３５は調節温度設定手段で負荷の温度を温度調節
する複数のレベル（段階）を有し使用者がこの内の一つ
の設定温度を選択設定できる。３６は加熱スタート手段
で使用者が加熱を開始するためのものである。

【００２８】３７は制御手段で加熱スタート手段３６及
び温度検知手段３３の出力を入力とし調節温度設定手段
３５で設定された温度になるよう誘導加熱手段３２に出
力し負荷３４を加熱する。３８は電源印加後加熱スター
ト手段３６により加熱が開始される際（調節温度設定手
段３５により調節温度が設定される前は）あらかじめ決
められた所定の設定温度（「１８０℃」に設定されてい
る）で温度調節して加熱するよう制御手段３７に設定温
度を出力する初期温度設定手段である。３９は初期温度
変更手段で、この初期調節温度をあらかじめ決められた
所定の調節温度から使用者が変更できる。４０は初期温
度記憶手段で、初期温度変更手段３９により変更された
調節温度を記憶し変更された場合には電源印加後加熱ス
タート手段３６により加熱が開始される際、変更された
初期調節温度設定で加熱を開始するよう制御手段３７に
出力する。

【００２９】本構成の実施例の場合の動作を図４、図５
を用いて説明する。４１は加熱スタートスイッチで、４
２は加熱状態を示す表示ランプである。４３は調節温度
の温度設定を変更するためのアップダウンスイッチで、
４４は調節温度を表示する調節温度表示ランプである。
４５は初期温度変更スイッチで、これが押されると初期
調節温度変更モードとなり初期調節温度変更が可能とな
る。４６は初期温度変更終了スイッチであり、これが押
されると初期調節温度変更モードが終了し通常動作モー
ドとなる。４７は電源スイッチで、交流電源を印加す
る。交流電源・直流電源３１が印加された状態で加熱ス
タート手段３６にあたる加熱スタートスイッチ４１が押
されると加熱状態表示ランプ４２が点灯する。

【００３０】同時に初期温度設定手段３８により制御手
段３７に初期調節温度が出力され、誘導加熱手段３２に
より負荷３４の加熱が開始される。その際、あらかじめ
決められた初期調節温度（本例では「１８０℃」）が調
節温度表示ランプ４４の「１８０」の部分に点灯表示す
る。もし使用者がこれ以外の調節温度を設定したい場合
は、アップダウンスイッチ４３で変更する。

【００３１】さて、使用者が初期調節温度を変更したい
場合には、初期温度変更スイッチ４５で初期調節温度変
更モードとし、アップダウンスイッチ４３により初期調
節温度を変更できる。変更後は、初期温度変更終了スイ
ッチ４６によりこのモードを終了すれば、変更された初
期調節温度が記憶されるわけである。この部分が、初期
温度変更手段３９、初期温度記憶手段４０にあたる。

【００３２】つぎに、本構成の実施例の具体的動作を図
６を用いて説明する。５１で電源スイッチ４７が押され
交流電源が印加されるのを待つ。電源スイッチ４７が押
されれば５２に進み、初期調節温度を「１８０℃」に設
定する。次に５３で、電源スイッチ４７が押され交流電
源が印加される時に初期温度変更スイッチ４５が押され
ていたかを判断する。押されていなければ、５４に進
み、通常動作となり、加熱スタートスイッチ４１が押さ
れると、初期調節温度「１８０℃」で加熱が開始するわ
けである。初期温度変更スイッチ４５が押されていれば
５５に進み、初期温度変更終了スイッチ４６が押された
か判断する。押されていれば、５４に進み、通常動作と
なる。押されていなければ５６・５７に進み、アップダ
ウンスイッチ４３が押されるたびにそれに合わせて初期
調節温度が変更・記憶される。

【００３３】例えば、図５におけるアップダウンスイッ
チ４３の左側のスイッチを２回押すと、初期調節温度が
「１６０℃」に変更・記憶されるようになっており、次
に初期温度変更終了スイッチ４６が押されていれば、５
４に進み、通常動作となる。これで加熱スタートスイッ
チ４１が押されると、初期調節温度「１６０℃」で加熱
が開始するわけである。また、一度交流電源が停止され
ても、初期調節温度が記憶されているので、次回交流電
源が印加され、加熱スタートスイッチ４１が押される
と、初期調節温度「１６０℃」で加熱が開始できるわけ
である。

【００３４】また、図６のフローチャートは第１回目に
電源が印加された場合を示しており、２回目以降はステ
ップ２２においての初期調節温度は、以前に設定変更記
憶された初期調節温度となる。

【００３５】尚、本実施例では、初期調節温度変更モー
ドにするスイッチを別に設けているが、元々あるスイッ
チを使い（例えばアップダウンスイッチ４３の両方のス
イッチを同時押しする）、同様の動作をさせることが可
能である。

【００３６】

【発明の効果】以上のように本発明によれば、初期火力
をあらかじめ決められた所定の加熱火力レベルから使用
者が変更できる初期火力変更手段と、この初期火力変更
手段により変更された加熱火力レベルを記憶し変更され
た場合には電源印加後前記加熱スタート手段により加熱
が開始される際変更された初期火力で加熱を開始するよ
う前記制御手段に出力する初期火力記憶手段により構成
されているため、電源印加後、加熱を開始した際の初期
火力を使用者の所望の火力に設定・記憶させ、使用開始
時に加熱スタートしただけで（火力設定を変更せずに）
使用者の所望の火力で加熱できる使い勝手の良い誘導加
熱調理器を提供することができるものである。

【００３７】また、初期調節温度をあらかじめ決められ
た所定の調節温度設定から使用者が変更できる初期温度
変更手段と、この初期温度変更手段により変更された調
節温度を記憶し変更された場合には電源印加後前記加熱
スタート手段により加熱が開始される際変更された初期
調節温度で加熱を開始するよう前記制御手段に出力する
初期温度記憶手段により構成されているため、電源印加
後、加熱を開始した際の初期調節温度を使用者の所望の
温度に設定・記憶させ、使用開始時に加熱スタートした
だけで（調節温度設定を変更せずに）使用者の所望の調
節温度で加熱・温度調節できる使い勝手の良い誘導加熱
調理器を提供することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の第１の実施例の誘導加熱調理器の構成
を示すブロック図

【図２】同誘導加熱調理器の操作表示部を示す図

【図３】同誘導加熱調理器の動作を示すフローチャート

【図４】本発明の第２の実施例の誘導加熱調理器の構成
を示すブロック図

【図５】同誘導加熱調理器の操作表示部を示す図

【図６】同誘導加熱調理器の動作を示すフローチャート

【図７】従来の加熱火力を調節できる誘導加熱調理器の
構成を示すブロック図

【図８】従来の加熱火力を調節できる誘導加熱調理器の
操作表示部を示す図

【図９】従来の加熱温度を調節できる誘導加熱調理器の
構成を示すブロック図

【図１０】従来の加熱温度を調節できる誘導加熱調理器
の操作表示部を示す図

【符号の説明】

１、３１ 直流電源 ２、３２ 誘導加熱手段 ３ 加熱火力設定手段 ４、３６ 加熱スタート手段 ５、３７ 制御手段 ６ 鍋 ７ 初期火力設定手段 ８ 初期火力変更手段 ９ 初期火力記憶手段 ３４ 負荷 ３５ 調節温度設定手段 ３８ 初期温度設定手段 ３９ 初期温度変更手段 ４０ 初期温度記憶手段

フロントページの続き (72)発明者 藤井 裕二 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内 (72)発明者 富永 博 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内 (72)発明者 緒方 大象 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 直流電源と、前記直流電源に接続された
   誘導加熱手段と、複数のレベルを有し使用者がこの内の
   一つの加熱火力レベルを設定する加熱火力設定手段と、
   使用者が加熱を開始する加熱スタート手段と、この加熱
   スタート手段の入力を受け前記誘導加熱手段に出力し前
   記加熱火力設定手段で設定された加熱火力レベルで負荷
   を加熱する制御手段と、電源印加後前記加熱火力設定手
   段で加熱火力レベルが設定がされていない場合には前記
   加熱スタート手段により加熱が開始される際あらかじめ
   決められた所定の加熱火力レベルで加熱を開始するよう
   前記制御手段に出力する初期火力設定手段と、この初期
   火力をあらかじめ決められた所定の加熱火力レベルから
   使用者が変更できる初期火力変更手段と、この初期火力
   変更手段により変更された加熱火力レベルを記憶し変更
   された場合には電源印加後前記加熱スタート手段により
   加熱が開始される際変更された初期火力で加熱を開始す
   るよう前記制御手段に出力する初期火力記憶手段により
   構成される誘導加熱調理器。
2. 【請求項２】 直流電源と、前記直流電源に接続された
   誘導加熱手段と、加熱される負荷の温度を検知する温度
   検知手段と、負荷の温度を温度調節する複数のレベルを
   有し使用者がこの内の一つの設定温度を選択設定する調
   節温度設定手段と、使用者が加熱を開始する加熱スター
   ト手段と、この加熱スタート手段及び前記温度検知手段
   の入力を受け前記調節温度設定手段で設定された温度に
   なるよう前記誘導加熱手段に出力し負荷を加熱する制御
   手段と、電源印加後前記加熱スタート手段により加熱が
   開始される際あらかじめ決められた所定の設定温度で温
   度調節して加熱するよう前記制御手段に設定温度を出力
   する初期温度設定手段と、この初期温度をあらかじめ決
   められた所定の設定温度から使用者が変更できる初期温
   度変更手段と、この初期温度変更手段により変更された
   設定温度を記憶し変更された場合には電源印加後前記加
   熱スタート手段により加熱される際変更された設定温度
   で温度調節して加熱するよう前記制御手段に出力する初
   期温度記憶手段により構成される誘導加熱調理器。