JPH0816048B2 - 口腔用組成物 - Google Patents

口腔用組成物

Info

Publication number
JPH0816048B2
JPH0816048B2 JP63118197A JP11819788A JPH0816048B2 JP H0816048 B2 JPH0816048 B2 JP H0816048B2 JP 63118197 A JP63118197 A JP 63118197A JP 11819788 A JP11819788 A JP 11819788A JP H0816048 B2 JPH0816048 B2 JP H0816048B2
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
composition
extract
oral
grape
oral composition
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Fee Related
Application number
JP63118197A
Other languages
English (en)
Other versions
JPH01290621A (ja
Inventor
謙二 大澤
照夫 松本
進治 鈴木
孝 丸山
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Lotte Co Ltd
Original Assignee
Lotte Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Lotte Co Ltd filed Critical Lotte Co Ltd
Priority to JP63118197A priority Critical patent/JPH0816048B2/ja
Publication of JPH01290621A publication Critical patent/JPH01290621A/ja
Publication of JPH0816048B2 publication Critical patent/JPH0816048B2/ja
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Fee Related legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61QSPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
    • A61Q11/00Preparations for care of the teeth, of the oral cavity or of dentures; Dentifrices, e.g. toothpastes; Mouth rinses
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/96Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution
    • A61K8/97Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution from algae, fungi, lichens or plants; from derivatives thereof
    • A61K8/9783Angiosperms [Magnoliophyta]
    • A61K8/9789Magnoliopsida [dicotyledons]
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/96Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution
    • A61K8/97Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution from algae, fungi, lichens or plants; from derivatives thereof
    • A61K8/9783Angiosperms [Magnoliophyta]
    • A61K8/9794Liliopsida [monocotyledons]

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本発明は、植物から抽出した有効成分を含有し口臭を
消臭する口腔用組成物に関し、さらに詳しくは、一般に
熟柿香といわれる特に飲酒後の口臭を消臭する植物性有
効成分を含有する口腔用組成物に関する。
〔従来の技術〕
種々の植物抽出成分が各種の臭気に対して特異的な消
臭作用を有することが知られている。例えば、特開昭57
−203445号にはセージ、ローズマリーの消臭物質、特開
昭59−66号にはツバキ科植物の消臭組成物、特開昭59−
6056号にはシソ科植物の消臭物質、特開昭59−13712号
等の植物の口腔用組成物、特開昭59−66839号にはツバ
キ科植物の口臭除去菓子、特開昭59−227814号にはハイ
ビスカスの消臭組成物、特開昭60−153778号にはツバキ
科植物の口臭除去菓子、特公昭61−19230号にはユッカ
属植物の呼気脱臭剤、特開昭61−119268号にはレンギョ
ウの消臭剤、特開昭61−135667号にはウーロン茶の消臭
剤、特開昭61−139340号にはツバキ科植物の口臭消去用
嗜好品、特開昭61−143065号及び特開昭61−143066号に
ムラサキカタバミ等の消臭剤、特開昭61−260012号には
ウイキョウの口腔用組成物、特開昭61−286315号にはゲ
ンゲ属植物の口腔用組成物がそれぞれ開示されている。
また、植物成分と包接化合物を形成するシクロデキスト
リンとの併用も有用であることが特開昭61−128973号に
開示され、さらに例えばカルノソール等の化学物質が特
にメルカプタン等の硫黄化合物を悪臭源とするものに有
用であることが特開昭59−103665号に開示されている。
一方、消臭すべき悪臭源は、ヘテロ原子としてイオウ
を含むイオウ化合物を悪臭成分とするもの(にんにく
臭、ぎょうざ臭)、ヘテロ原子として窒素を含む窒素化
合物を悪臭成分とするもの(タバコ臭、歯肉炎)ヘテロ
原子を含まない有機化合物を主要な悪臭成分とし悪臭成
分が多数の有機化合物の混合物からなるもの(一般に熟
柿香といわれる特に飲酒後に生じる口臭)等に分類する
ことができる。従来の口腔用組成物の大半は、硫化水
素、メチルメルカプタンまたはジメチルサルファイドの
ようなイオウ化合物の消臭を目的とするものであり、ア
ンモニア、トリメチルアミン等の窒素化合物の消臭を目
的とするものもいくつかあるが、前記した熟柿香の消臭
に有効なものは未だ開発されていない。例えば、本出願
人によるフラボノのように、イオウ化合物に有効なクロ
ロフィルと窒素化合物に有効な緑茶フラボノイドとを併
用して広範囲の悪臭を消臭できるよう企図したものでも
熟柿香の悪臭を有効に消臭することは困難であった。
飲酒後に生じる悪臭である熟柿香は、アルデヒド類、
アルコール類、アミン類、有機酸類等の多数の成分から
なる複雑な混合臭である。その全成分組成は完全には解
明されていないが、例えば、小泉武夫、醸造協会誌Vol.
69,No.5,319−325には飲酒後に生じる熟柿香の成分の分
析例として次に示す呼気凝縮液のガスクロデータが記載
されている: このように熟柿香は、ヘテロ原子を含まない有機化合
物を主要な悪臭成分とし、悪臭成分が多数の有機化合物
の混合物からなるため、その消臭いは容易ではない。し
かしながら、特に飲酒後に生ずる熟柿香いたる悪臭は、
周囲の人々に不快感を与える場合がしばしばあり、従来
のものでは消臭困難な熟柿香を有効に消臭する手段の開
発が望まれている。
〔発明が解決しようとする課題〕
本発明は、一般に熟柿香といわれる特に飲酒後に生ず
る口臭を消臭する植物性有効成分を含有する口腔用組成
物を提供することを目的とする。
穏和で安全な作用を有し複数の有効成分の混然一体と
なった協同作用を望み得る天然起源の植物性抽出物に熟
柿香の消臭効果を与えるものを求め、果実、野菜、種子
等を植物系天然物数十種を各種溶剤を用い種々の抽出方
法で抽出してその抽出物の熟柿香に対する消臭作用を試
験したところ、ある種の植物性抽出物が熟柿香の消臭に
極めて有効であることをこの度突き止めた。
〔課題を解決するための手段〕
本発明によれば、飲酒後の口臭を消臭する口腔用組成
物であって、ブドウ果実から抽出した抽出物を有効成分
として含有することを特徴とする口腔用組成物が提供さ
れる。
口腔用組成物が、ブドウ果実から有機溶剤、水蒸気蒸
留または超臨界抽出で抽出した抽出物を有効成分として
含有すれば好適である。
有機溶剤は脂溶性物質を溶解し得る有機溶剤とするこ
とができる。水蒸気蒸留では比較的極性の低い成分が優
先的に抽出されるが、得られる抽出物は、本発明の飲酒
後の口臭を消臭する口腔用組成物の有効成分として好適
である。超臨界抽出で得られる抽出物も本発明の有効成
分として好適であり、例えば、炭酸ガスによる超臨界ガ
ス抽出法は、溶剤として無害の不活性ガスを用いるた
め、安全性を十分考慮すべき食品への応用に付加的な利
点を有する。
本発明で使用するブドウ果実は、ブドウの果肉、果皮
または種子のいずれでもよく、果実全体を用いて抽出す
ることもできる。ブドウの種類はコントコード種が好ま
しいが、ジンファンデル種、マスカット種等も使用する
ことができ、特に限定されない。
これらの果肉、果皮または種子を乾燥粉砕し、エタノ
ール、アセトン、ヘキサン、酢酸エチル、エーテル、石
油エーテル等の脂溶性物質を溶解可能な有機溶剤を用い
て抽出を行う。抽出方法は通常用いられる方法でもよい
が、室温で抽出を行うのが好適である。抽出液は源圧下
で濃縮を行い、有機溶剤を除去し、消臭有効成分を固形
物として得る。
この消臭有効成分の固形物を口腔用組成物に対し重量
基準で、適切には0.0001〜10%好適には0.001〜2%含
有させれば、飲酒後の口臭を消臭を有効な口腔用組成物
を例えばガム、キャンディーのような固形食品、練歯磨
のような粘剤として得ることができる。
別に、有効成分としてブドウフレーバー(天然フレー
バー、合成フレーバー)を含有してもよい。
〔作用〕
ブドウ果実から脂溶性物質を溶解し得る有機溶剤で抽
出した本発明の抽出物が、ヘテロ原子を含まない有機化
合物を主要な悪臭成分とし悪臭成分が多数の有機化合物
の混合物からなる一般に熟柿香といわれる悪臭に対しど
のような作用で消臭効果を発揮するのか、その作用機構
自体は明らかではない。しかしながら、ブドウ果実抽出
物に含まれる多数の有機化合物の混然一体となった協同
作用により、消臭効果が有効に実現されるものと推定さ
れる。
イオウ化合物を悪臭成分とする悪臭や窒素化合物を悪
臭成分とする悪臭では、悪臭の原因となる化合物は比較
的少数かつ明確であるため、例えばそれらの化合物と特
異的に結合あるいは包接するものを消臭剤に配合すれば
比較的容易に目的を達成することができる。これに対
し、熟柿香は多数の有機化合物の混合物を悪臭成分とす
るため、単一あるいは少数の消臭作用のある化合物を用
いるのみでは消臭が困難と推定される。熟肺香の悪臭成
分はアルデヒド類、アルコール類、アミン類、有機酸類
等の互いに化学的性質の異なる化合物の混合物であるた
め、複数の有効成分が混然一体となった協同作用を望み
得る天然起源の抽出物を用いた方がより有効に消臭効果
が発揮される可能性が高い。本発明のブドウ果実抽出物
中にはそのような作用を営み得る有効成分が多数含まれ
ていると推定される。
ブドウ抽出物の消臭作用は、従来、悪臭物質に対する
消臭作用が強いといわれている柑橘類の果実よりも強
い。本発明を適用して菓子等を製造することにより熟柿
香消臭機能を有する製品を提供することができ、さら
に、クロロフィルおよび緑茶フラボノイドと併用して使
用すればより完全な口臭除去製品を提供することができ
る。
〔発明の効果〕
本発明によれば、一般に熟柿香といわれる特に飲酒後
に生ずる口臭を消臭する口腔用組成物を得ることができ
る。口腔用組成物はガム、キャンディー等の形態とする
ことができ、これらを摂取することにより、例えば飲酒
後に生ずる熟柿香たる悪臭により周囲の人々に与える不
快感を解消することができる。
〔実施例〕
以下に実施例により本発明をさらに詳細に説明する
が、本発明は以下の実施例にのみ限定されるものではな
い。まず、熟柿香消臭効果の評価方法、次に菓子等の具
体的製品の形態をとらない試験用に配合し消臭効果を評
価する評価試験用組成物を用いる評価試験、さらに本発
明を適用した菓子等の具体的製品の調製について説明す
る。
消臭効果試験方法 次の組成の熟柿香基準液を用い消臭効果を官能的に評
価した。
熟柿香基準液の組成 アセトアルデヒド 362ppm アセトン 93ppm 酢酸エチル 263ppm エチルアルコール 45400ppm n−プロピルアルコール 205ppm イソブチルアルコール 327ppm イソアミルアルコール 263ppm エタノールアミン 82ppm イソブチルアミン 60ppm (上記成分を含有する水溶液とする) 消臭効果を官能的に評価するに際しては、熟柿香基準
液に被験液を添加後、次の官能評価基準によって官能的
に評価した。
官能評価基準 0:強烈な臭いがする。
1:強い臭いがする。
2:楽に感知できる臭いがする。
3:何の臭いであるかわかる。
4:ほとんど感知できないほどの臭い。
5:無臭。
評価試験用組成物を用いる評価試験 ブドウ抽出物または各種フレーバーを添加した評価試
験用組成物を調製し、熟柿香基準液に添加し、官能評価
基準に従って消臭効果を評価した。
実施例1 幾種かのブドウ抽出物を0.75%濃度で用い10%エタノ
ール溶液を調製し評価試験用組成物とした。この1mlを3
0mlのバイアルビンに入れた熟柿香基準液1mlに添加し、
1分間よく混合した後、10名の専門パネルにより消臭効
果を官能的に評価した。比較対照物として各種果実の抽
出物を用い同様に官能評価を行った。結果を次に示す。
実施例2 果実香料の熟柿香基準液に対する消臭作用の官能評価
を行った。実験方法は実施例1と同様であるが、各フレ
ーバーは10%アルコール溶液で希釈して濃度0.1%と
し、その1mlを使用した、結果を次に示す。
評価試験の結果香 料 評 価 コンコードグレープ 4.5 グレープフルーツ 3.8 ストロベリー 3.0 バナナ 2.5 青リンゴ 2.2 リンゴ 2.0 パイナップル 2.0 無添加コントロール 0 菓子等の製品の調製 本発明を適用した菓子等の具体的製品の調製処方を以
下に示す。これらの処方に従い原料を配合し、常法によ
り各種製品を製造すれば、飲酒後の熟柿香を消臭し得る
優れた口腔用組成物を種々の具体的実用製品として提供
することができる。
実施例3(チューインガムの処方)成 分 組 成(重量%) ガムベース 20.0% 砂糖 55.0% グルコース 15.0% 水飴 9.3% 香料 0.5% ブドウノヘキサン抽出物 0.2% 100.0% 実施例4(キャンディーの処方)成 分 組 成(重量%) 砂糖 50.0% 水飴 34.0% クエン酸 1.0% ブドウのアルコール抽出物 0.2% 水 残 100.0% 実施例5(練歯磨の処方)成 分 組 成(重量%) 炭酸カルシウム 50.0 % グリセリン 20.0 % カラゲーナン 0.5 % カルボキシメチルセルロース 1.0 % ラウリルエタノールアマイド 1.0 % ショ糖モノラウレート 2.0 % ブドウのアルコール抽出物 1.0 % 銅クロロフィリンナトリウム 0.1 % クロルヘキシジン 0.01% サッカリン 0.1 % 水 残 100.0% 実施例6(錠菓の処方)成 分 組 成(重量%) 砂糖 76.4 % グルコース 19.0 % ショ糖脂肪酸エステル 0.15 ブドウの水蒸気蒸留抽出物 0.1 % 水 残 100.0 %

Claims (5)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】飲酒後の口臭を消臭する口腔用組成物であ
    って、ブドウ果実から抽出した抽出物を有効成分として
    含有することを特徴とする口腔用組成物。
  2. 【請求項2】ブドウ果実から有機溶剤、水蒸気蒸留また
    は超臨界抽出で抽出した抽出物を有効成分として含有す
    る請求項1記載の口腔用組成物。
  3. 【請求項3】口腔用組成物が固形食品である請求項1記
    載の口腔用組成物。
  4. 【請求項4】口腔用組成物がガムである請求項1記載の
    口腔用組成物。
  5. 【請求項5】口腔用組成物がキャンディーである請求項
    1記載の口腔用組成物。
JP63118197A 1988-05-17 1988-05-17 口腔用組成物 Expired - Fee Related JPH0816048B2 (ja)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP63118197A JPH0816048B2 (ja) 1988-05-17 1988-05-17 口腔用組成物

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP63118197A JPH0816048B2 (ja) 1988-05-17 1988-05-17 口腔用組成物

Publications (2)

Publication Number Publication Date
JPH01290621A JPH01290621A (ja) 1989-11-22
JPH0816048B2 true JPH0816048B2 (ja) 1996-02-21

Family

ID=14730577

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP63118197A Expired - Fee Related JPH0816048B2 (ja) 1988-05-17 1988-05-17 口腔用組成物

Country Status (1)

Country Link
JP (1) JPH0816048B2 (ja)

Families Citing this family (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2000256154A (ja) * 1999-03-12 2000-09-19 Sunstar Inc 歯肉結合組織の退化又は歯槽骨の減少を伴う疾患の治療または予防用の医薬組成物、口腔用組成物及び飲食品組成物
JP3423664B2 (ja) * 1999-09-24 2003-07-07 アサヒ飲料株式会社 リンゴポリフェノールを含有する飲料
JP4424871B2 (ja) 2001-03-19 2010-03-03 高砂香料工業株式会社 抗菌剤
AU2002311922A1 (en) * 2001-05-15 2002-11-25 The Procter And Gamble Company Oral care compositions
DE10300187B4 (de) * 2003-01-08 2007-03-29 Cognis Ip Management Gmbh Kaugummizusammensetzung mit pflanzlichen Wirkstoffen
JP5311364B2 (ja) * 2007-07-25 2013-10-09 国立大学法人 岡山大学 抗炎症用組成物
KR101554537B1 (ko) * 2014-03-17 2015-10-06 고려대학교 산학협력단 율피 추출물을 유효성분으로 포함하는 노인성 체취 제거용 소취제 조성물 및 이의 제조방법

Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS5144642A (ja) * 1974-10-13 1976-04-16 Aritsune Kaji
JPS5666839A (en) * 1979-11-06 1981-06-05 Seiko Epson Corp Data imprinting device for camera

Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS5144642A (ja) * 1974-10-13 1976-04-16 Aritsune Kaji
JPS5666839A (en) * 1979-11-06 1981-06-05 Seiko Epson Corp Data imprinting device for camera

Also Published As

Publication number Publication date
JPH01290621A (ja) 1989-11-22

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP5719113B2 (ja) 消臭剤及びそれを用いた消臭剤組成物
JP2008289899A (ja) 消臭剤組成物およびその使用方法
KR100637922B1 (ko) 담배냄새 소취제와 이를 포함하는 음식품 및 소취조성물,담배냄새 소취제의 제조방법 및 사용방법
JP2004203872A (ja) 口臭成分洗浄組成物及びそれを含む口腔用組成物、チューインガム及び口中清涼菓子
JPH0816048B2 (ja) 口腔用組成物
JPS641145B2 (ja)
JPH0566143B2 (ja)
JPS641146B2 (ja)
JPS6077763A (ja) 消臭剤
JP3897862B2 (ja) 経口口臭消臭剤の製造方法
JP3501815B2 (ja) 口臭除去用組成物及びこれを含有する口臭除去食品
JP4914538B2 (ja) 消臭剤とその用途
JPH04193277A (ja) 消臭剤
JP2640824B2 (ja) 消臭剤
JPS60153778A (ja) 消臭用組成物およびこれを配合した口臭除去菓子
JPH05269187A (ja) 消臭用組成物並びにこれを配合した食品および化粧品
JPH02200620A (ja) 消臭剤
JPS62142109A (ja) 口臭除去組成物
JPH11221272A (ja) 消臭剤及び消臭剤組成物
JP2004331614A (ja) 口腔用組成物
JP2002224203A (ja) 植物抽出物を有効成分とする消臭剤
JPH09615A (ja) 消臭剤および抗酸化剤
JP4070794B2 (ja) 消臭性チューインガム及びその製造方法
JPH05168684A (ja) 消臭剤
JP2021186555A (ja) 消臭剤及びそれを用いた消臭剤組成物

Legal Events

Date Code Title Description
R250 Receipt of annual fees

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250

FPAY Renewal fee payment (event date is renewal date of database)

Free format text: PAYMENT UNTIL: 20080221

Year of fee payment: 12

S111 Request for change of ownership or part of ownership

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R313111

FPAY Renewal fee payment (event date is renewal date of database)

Free format text: PAYMENT UNTIL: 20080221

Year of fee payment: 12

R350 Written notification of registration of transfer

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R350

LAPS Cancellation because of no payment of annual fees