JPH075784Y2 - 電気加熱調理器 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本考案は、電気加熱調理器、殊
に、熱源部と、この熱源部によって底部から加熱される
容器型や皿型等の所定の形状をした調理盤と、これら熱
源部および調理盤を調理面を除いて囲う本体ケースと、
前記本体ケース側に設けられて操作部材、表示部や熱源
制御用機器等の電気機器を装備した操作パネル部を備え
た電加熱調理器に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】この種の電気加熱調理器は、ヒータその
ものやこれを内蔵した熱盤等の熱源によって、調理盤を
底部から加熱し、調理盤上でこれの形状に応じ焼物調理
や炒め物調理、あるいは煮物調理等が行えるようになっ
ている。

【０００３】特に焼物調理や炒め物調理に際しては、脂
分や調理汁、材料等が飛び散りやすく、まわりを汚すこ
とが多い。

【０００４】ところで熱源や調理盤は発熱や加熱により
高温となるので、直に置いたり人が触れると危険であ
る。そこで熱源や調理盤は樹脂や金属板からなる本体ケ
ースによって調理面を除くまわりを囲っている。

【０００５】しかし本体ケースが樹脂製である場合、熱
源や調理盤に直に接すると早期劣化や焼損の原因になる
し、金属板製である場合は、熱伝導により自身も加熱さ
れ、これが他と直に接すると前記熱源や調理盤と同様に
問題となる。

【０００６】これを解消するのに本体ケースは、熱源や
調理盤との間に熱的な安全スペースが設けられている。
したがって前記飛び散り易い脂分や調理汁、材料等が、
前記隙間にも侵入し、この部分も汚してしまう。

【０００７】そしてこの汚れは脂分を含んでいることに
より取り除きにくい性質のものであり、表面に露出して
いる調理盤自体の清掃が容易でないのに、前記隙間部分
の清掃はなおさら困難である。

【０００８】これに対処するのに従来では、調理盤を単
独で取り外せるようにすることが行われている。これに
より調理盤は電源を始めとする電気機器から独立したも
のとなり、丸洗いも可能で、清潔にしやすい。また本体
ケースと調理盤との間の隙間が開放されて清掃し易くな
る。

【０００９】ところが本体ケース側の調理盤の受入部
は、複雑な形状および構造になり勝ちであるし、電気機
器との分離が行われていないので丸洗できず、やはり清
潔にし難い。

【００１０】さらにこれを解消するのに、本体ケースの
汚れやすい上面部分を着脱可能な取外し部とし、この取
外し部を丸洗いできるようにしたものも提供されてい
る。

【００１１】

【考案が解決しようとする課題】ところで操作パネル部
は、本体ケース側の熱源との電気的接続や安定性と云っ
たことから、本体ケース側に固定的に設けられるのが普
通である。そしてこの操作パネル部は表示を透視可能と
し、かつ埃や外力から保護する固有の透明窓を有して本
体ケースの外面に単独で露出する構造とされている。

【００１２】そして焼き物調理のみを行ういわゆるホッ
トプレートでは特に、器具が偏平であることもあり、操
作パネルは使用者に見やすいように本体ケースの一部に
上向きに設けられている。

【００１３】煮物やすき焼き等も可能ないわゆるグリル
パンでは、器具高さがホットプレートよりは高いので、
側周面に沿って設けられているものもある。

【００１４】上向きに設けられている操作パネル部は、
埃や飛び散る脂分、調理知る、材料等がふりかかりやす
く、汚れやすい。

【００１５】一方本体ケースの側周面に設けられている
操作パネル部は、上向きの場合に比し汚れにくい。しか
し煮物調理に際して煮汁が本体ケース側周面を伝い落ち
たり、入れようとするだし汁の一部がこぼれてこれが本
体ケースの側周面を伝い落ちることもある。

【００１６】このため操作パネルは拭い取りにくい汚れ
が付着しやすいし、付着することがある。

【００１７】にも係わらず操作パネル部そのものが電気
装備部であるし、しかも他の電気装置を持った本体ケー
スの一部に固定的に設けられているので、操作パネル部
を丸洗いすることはできない。したがって汚れは拭い採
るしかなく、除去し切るのが困難であり、調理器の使用
とともに、また経時的に操作パネル部は汚れを増してい
くのが現状である。

【００１８】このため調理器の製品寿命に比し極く短期
に操作パネル部の汚れがひどくなることがあり、操作パ
ネル部は使用上、人の目が最もいきやすい部分である
し、意匠上種々に工夫されている部分であるので、前記
汚れは特に気に掛かり、改良が臨まれている。

【００１９】そこで本考案は、操作パネル部が本体ケー
ス側に固定されている有利さを損なわずに、本体ケース
側の取外し可能な部分の巧みな利用によって、前記従来
のような問題を解消することができる電気調理器を提供
することを課題とするものである。

【００２０】

【課題を解決するための手段】本考案は上記のような課
題を達成するために、容器型や皿型等の所定の形状をし
た調理盤と、この調理盤を上方より着脱可能に受け入れ
る受入部を有する本体ケースと、前記受入部の底部にて
調理盤を下方より加熱する熱源部と、前記本体ケース側
に設けられて操作部材、表示部や熱源制御用機器等の電
気機器を装備した操作パネルと、前記本体ケースの前記
受入部を除く部分と前記操作パネル部に着脱可能に被さ
って覆う本体カバーとを備え、この本体カバーに前記操
作パネル部の所定範囲を透視可能に覆う透視カバーを設
けたことを特徴とするものである。

【００２１】

【作用】本考案の上記構成によれば、本体カバーが、本
体ケースの調理盤を着脱可能に受け入れる受入部を除く
部分と、本体ケース側の操作パネル部とに着脱可能に被
さり、ふりかかってくる埃や、こぼされただし汁、前記
受入部に装着される調理盤から飛び散ってくる脂分、調
理汁、材料等を本体カバー自身が受け止めて他に及ばな
いようにし、本体カバーが汚れても本体ケースから取り
外して単独で取扱、電気装備品を有していないことによ
り丸洗いができる。

【００２２】本体カバーは操作パネル部の所定範囲を透
視可能とする透視カバーを有し、操作パネル部を覆って
いるもののこの透視カバーを透して操作パネル部の各種
表示が使用者等によって確認されるようにするが、前記
丸洗いによりいつでも清浄に保って操作パネル部の表示
機能や意匠性を損なわないようにするそとができる。

【００２３】

【実施例】以下図１〜図８に示す本考案の第１の実施例
につき図を参照して詳細に説明する。

【００２４】本実施例は図１〜図３に示すように、浅い
皿型をした調理盤１を有するいわゆるホットプレートタ
イプの電気加熱調理器を示している。調理盤１はアルミ
ニウム等の金属製の厚肉体である。

【００２５】調理盤１をその底部から加熱するヒータ２
は偏平に形成された面ヒータであり、本体ケース７の底
部上面に止め金具４によって取り付けられた遮熱板３上
にビス５１によって固定されている。

【００２６】ヒータ２は図３に示すように、調理盤１の
底部の周囲を残す中央部分を受載し、浅い皿型をした遮
熱板３の凹部内に調理盤１の大半部が嵌まり込む状態に
安定させる。

【００２７】遮熱板３の本体ケース７との間、および遮
熱板３とヒータ２との間には、ヒータ２の熱が調理器の
下面に及ぶのを防止する防熱スペース５２、５３が設け
られている。

【００２８】特に止め金具４は防熱スペース５２を規定
するスペーサ５４を含んでいるが、このスペーサ５４に
は通風孔５５が設けられていて、遮熱板３から本体ケー
ス７の底部へのスぺーサ５４を介した熱伝導を抑制する
ようにしている。

【００２９】本体ケース７は合成樹脂製であり、上面に
調理盤１の受入部８が、遮熱板３の口縁とともに開口し
ている。

【００３０】本体ケース７の前記受入部８の開口の一側
に張り出した部分には、前記ヒータ２のオン、オフや温
度設定等を行う操作部材２７、ヒータ制御用の例えば温
度調節可能なサーモスタットを含む電気機器３１、設定
温度指針５６や図示しない点灯表示部を装備した操作パ
ネル部１１が設けられ、表示面１１ａが上向きに設けら
れている。

【００３１】操作部材２７の操作部２７ａは本体ケース
７とこれの底部側一部をなすカバー７０との間に形成さ
れた横向きのスリット部７１を通じて側方に突出し、横
方向にスライド操作するように設けられている。本体ケ
ース７の底部下面には脚５７がビスによって取り付けら
れている。

【００３２】本体ケース７の操作パネル部１１を含む上
面には、図３、図５、図６に示すような合成樹脂製の本
体カバー６１が上方より着脱自在に被さるようにしてあ
る。

【００３３】本体カバー６１は操作パネル部１１側の下
縁部に設けた爪６２が本体ケース７の下縁部に設けられ
た係止部６３に弾性係合して装着状態に仮止めできるよ
うにしている。

【００３４】本体カバー６１の操作パネル１１とは反対
の側に図１、図８に示すような係合突子６４がビス６８
によって取り付けられている。

【００３５】この係合突子６４は図８に示すように下向
きのほぼ矢印型をしたもので、本体カバー６１が本体ケ
ース７に適正に被せられたとき、本体ケース７に図１に
示すようにビス止めされた係合ばね６５に先端頭部が弾
性的に係合し、装着姿勢に係止されるようになってい
る。

【００３６】この弾性係合が係合突子６４の逃げなく簡
易に確実に達成されるように、本体ケース７の底部にガ
イド６０が一体形成されている。

【００３７】係合ばね６５は自由端部が操作部６６とし
て本体ケース７の横向きスリット７２を通じて側方に突
出し、横方向にスライド操作可能なように設けられてい
る。

【００３８】本体ケース７の係合ばね６５の横には、本
体カバー押し上げばね７３が係合ばね６５とともに取り
付けられ、係合突子６４が係合ばね６５に前記のように
弾性係合するとき、係合突子６４が本体カバー押し上げ
ばね７３を下方に押圧してこれをチャージするようにな
っている。

【００３９】これによって本体カバー押し上げばね７３
は、係合突子６４を介し本体カバー６１を本体ケース７
から上方へ押し外すように働く。

【００４０】しかし係合突子６４と弾性係合して本体カ
バー６１を本体ケース７への適正な装着状態に弾性係止
する係合ばね６５は、前記本体ケース７と本体カバー６
１との間に形成された横向きのスリット７２に通されて
いて、上下方向の動きを規制されているので、前記本体
カバー押し上げばね７３の働きによってもこれの影響は
なく、係合突子６４を本体カバー押し上げばね押圧位置
に係止したままとなり、本体カバー６１を適正装着位置
に安定させることができる。

【００４１】係合ばね６５をこれの操作部６６により側
方に移動させると、前記係合突子６４の先端頭部との係
合が外れるので、本体カバー６１の前記係合部側を本体
カバー押し上げばね７３の復元力によって係合突子６５
を介し上方に押動され、本体ケース７から少し持ち上げ
られた状態になる。

【００４２】この状態で本体カバー６１は仮止め状態に
なり、少し浮かされた部分を持ち上げながら、爪６２と
係止部６３との係合を外すことにより本体カバー６１を
本体ケース７から分離し簡易に取り外せる。

【００４３】本体カバー６１は、本体ケース７の調理盤
１を着脱可能に受け入れる受入部８を除く部分と、本体
ケース７の操作パネル部１１とに着脱可能に被さり、ふ
りかかってくる埃や、こぼされただし汁、前記受入部に
装着される調理盤１から飛び散ってくる脂分、調理汁、
材料等を本体カバー自身が受け止め、他に及ぶのを防止
することができる。

【００４４】本体カバー６１は汚れやすいが、本体ケー
ス７から取り外して単独で取り扱え、電気装備品を有し
ていないので丸洗いができる。

【００４５】本体カバー６１は操作パネル部１１の所定
範囲を透視可能とする透明な合成樹脂からなる樹脂成形
品としての透視カバー７４を有し、本体カバー６１は操
作パネル部１１を覆っているもののこの透視カバー７４
を透して操作パネル部１１の各種表示が使用者等によっ
て確認されるようにすることができる。

【００４６】透視カバー７４自体はシート状のものでも
よいし、取り付け方も種々に変更することができる。例
えば両面接着テープや接着剤、高周波溶着、その他の嵌
め合わせ等を利用することができる。

【００４７】本体ケース７の受入部８の開口部に対向す
る本体カバー６１の開口縁７５は、図２に仮想線にて示
すように受入部８の開口部の上方に延びて被さっている
遮熱板３の外向フランジ３ａの直下に位置し、調理盤１
の開口部に設けた外側に張り出して下方に少し延びる手
提げ兼用のカバーフランジ７７が、遮熱板３の外向フラ
ンジ３ａの外側に被さって、さらに本体カバー６１の上
面近くにまで接近するようにすることもできる。

【００４８】これによって調理盤１と遮熱板３との間の
隙間や、遮熱板３と本体ケース７との間の隙間に、埃や
調理汁、材料等が侵入しにくくなるようにすることがで
きる。

【００４９】また調理盤１を丸洗い等のために取り外さ
れている状態でも、遮熱板３と本体ケース７との間の隙
間に埃等が侵入しにくくなるようにすることができる。

【００５０】本体カバー６１の透視カバー７４は図５、
図６に示すように、本体カバー６１に設けられた開口窓
８１に裏側から嵌め合わせて、自身に有している上方へ
の抜け止め爪８２を開口窓８１の口縁裏面に当接させて
上方への抜け止めをし、この状態で透視カバー７４自身
の外周部が開口窓８１の口縁に設けられた係止フック８
３に弾性係合することによって下方への脱落を防止さ
れ、前記開口窓８１への下方からの嵌め合わせだけの簡
易作業にて嵌め付けられる。

【００５１】電気機器３１は調理盤１の底部下に延びる
感熱棒８４を有し、調理盤１の温度を検出して操作部材
２７によって設定された調理温度を保つように、ヒータ
２を通電制御するようになっている。

【００５２】感熱棒８４は、図３、図６、図７に示すよ
うに、遮熱板３の一部に形成された凹陥部８５に収容し
たアルミニウム製の押圧子８６の凹溝８７と、調理盤１
の底部下面に形成された凹溝８８との間に圧入されて、
寸法誤差や組み立て誤差を吸収して密着し合い、調理盤
１の温度を正確に安定して感知できるようにしてある。

【００５３】押圧子８６は下面に一体成形された左右一
対の脚８６ａが凹陥部８５の底部に上下動可能に嵌め合
わされ、ビス８９による上方への抜け止めのもとに、ば
ね９９によって上方に付勢し、凹溝８７、８８どうしが
接近し合い、両者間に感熱棒８４が圧入状態となるよう
にしている。

【００５４】ヒータ２は図４に分解して詳しく示すよう
に、四角形のマイカ板９０、９１にヒータ線９２を巻き
渡して平面的に形成したものを、マイカ板９３、９４間
に挟み合わせた平面的ないわゆる面ヒータで、金属製の
ヒータケース９５に収容され、このヒータケース９５に
ビス９６とばねワッシャ１０１およびナット１０２とに
よって中央一箇所と周辺４箇所とを締め付けられ取り付
けられる金属製の蓋板９８との間に挟持されている。

【００５５】ヒータ２の遮熱板３へのビス５１による取
り付けは、前記蓋板９８に下向きに形成した切り起こし
片１０５を利用している。

【００５６】ヒータケース９５および蓋９８はともに、
一方向に湾曲しており、挟持するヒータ２を同様に強制
的に湾曲させている。

【００５７】これに対応して調理盤１のヒータ２に受載
される底部下面に同様の湾曲面９７を形成し、前記ヒー
タ２とヒータケース９５を介して密着するようになって
いる。

【００５８】ヒータ２がヒータケース９５とともに前記
のように湾曲形状とされることにより変形剛性が向上
し、高温制御が続いても波打つような熱変形を起こしに
くくなり、ヒータ２の熱変形によって調理盤１との面接
触状態が損なわれるようなことを回避することができ
る。

【００５９】またヒータ２は従来のアルミニウム製の熱
盤に埋設される場合よりも、熱源部として放熱しやすい
構造であるので、調理盤１によって熱が消費されやす
く、この分でも加熱効率が向上するし、高温設定が行わ
れる場合でも過熱状態になりにくいし、過熱状態や高温
設定状態からの降温がスムーズであり、ヒータ２が断線
したり熱劣化しにくく寿命の長いものとなる。

【００６０】なおヒータ２は前記実施例のように一方向
にのみ湾曲させるほか、どの方向にも湾曲する球面状に
するとさらに有利である。

【００６１】図９、図１０は本考案の第２の実施例を示
し、本体カバー６１の開口窓８１に透明な樹脂シートよ
りなる透視カバー１０１を設けた場合を示している。

【００６２】透視カバー１０１あは開口窓８１の口縁段
差面８１ａに両面テープ１０２を用いて貼り付けられて
いる。

【００６３】両面テープ１０２に代えて接着剤により接
着したり、高周波溶着等によって取り付けることもでき
る。

【００６４】図１１は本考案の第３の実施例を示し、第
１の実施例同様に樹脂成形品である透視カバー１１１に
上方への抜け止め片１１２と、取付け片１１３とを一対
ずつ一体成形し、抜け止め片１１２を本体カバー６１の
開口窓８１の口縁裏面に当てがい、取付け片１１３を本
体カバー６１の裏面に一体形成された突子１１４にビス
１１５によって取付けてある。

【００６５】図１２は本考案の第４の実施例を示し、樹
脂成形品であう透視カバー１２１の外周に段差を持った
フランジ１２２を一体成形してある。そしてこの透視カ
バー１２１のフランジ１２２部が本体カバー６１の開口
窓８１の口縁部に埋め込まれるようにインサート成形し
てある。

【００６６】

【考案の効果】本考案によれば、本体カバーが、本体ケ
ースの調理盤を着脱可能に受け入れる受入部を除く部分
と、本体ケース側の操作パネル部とに着脱可能に被さ
り、ふりかかってくる埃や、こぼされただし汁、前記受
入部に装着される調理盤から飛び散ってくる脂分、調理
汁、材料等を本体カバー自身が受け止めて他に及ばない
ようにし、本体カバーが汚れても本体ケースから取り外
して単独で取扱、電気装備品を有していないことにより
丸洗いができ、調理器全体を常時清潔にともつことがで
きる。

【００６７】特に、本体カバーは操作パネル部の所定範
囲を透視可能とする透視カバーを有し、操作パネル部を
覆っているもののこの透視カバーを透して操作パネル部
の各種表示が使用者等によって確認されるようにする
が、前記丸洗いによりいつでも清浄に保って操作パネル
部の表示機能や意匠性を損なわないようにするそとがで
き、製品の寿命一杯まで満足に使用できる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案の第１の実施例としてのホットプレート
ナイプの加熱調理器を示す断面図である。

【図２】図１の加熱調理器の角度を変えて示す一部を省
略した断面図である。

【図３】図１の加熱調理器の要部の平面図である。

【図４】図１の加熱調理器のヒータを分解して示す斜視
図である。

【図５】図１の加熱調理器の分解した状態で示す斜視図
である。

【図６】図１の加熱調理器の要部の断面図である。

【図７】図１の加熱調理器の調理盤温度の検出部を示す
一部の断面図である。

【図８】図１の加熱調理器の本体カバー係止部を示す一
部の断面図である。

【図９】本考案の第２の実施例の本体カバーの透視カバ
ー部を示す斜視図である。

【図１０】図９の断面図である。

【図１１】本考案の第３の実施例の本体カバーの透視カ
バー部を示す一部の斜視図である。

【図１２】本考案の第４の実施例の本体カバーの透視カ
バー部の断面図である。

【符号の説明】

１ 調理盤 ２ ヒータ ６ 調理面 ７ 本体ケース ８ 受入部 １１ 操作パネル部 ２７ 操作部材 ３１ 電気機器 ５６ 設定温度指針 ６１ 本体カバー ７４、１０１、１１１、１２１ 透視カバー

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 容器型や皿型等の所定の形状をした調理
   盤と、この調理盤を上方より着脱可能に受け入れる受入
   部を有する本体ケースと、前記受入部の底部にて調理盤
   を下方より加熱する熱源部と、前記本体ケース側に設け
   られて操作部材、表示部や熱源制御用機器等の電気機器
   を装備した操作パネル部と、前記本体ケースの前記受入
   部を除く部分と前記操作パネル部に着脱可能に被さって
   覆う本体カバーとを備え、この本体カバーに前記操作パ
   ネル部の所定範囲を透視可能に覆う透視カバーを設けた
   ことを特徴とする電気加熱調理器。