JPH0717709U - ひだ付き容器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 焼きトレイや蒸しトレイ等の枠内に確実に収
納できるため、焼き・蒸し等の加熱調理を行ったときに
形状の良い製品を得ることが可能なひだ付き容器を提供
すること。 【構成】 底部１と底部１の周縁部より立設する側周壁
２とを備え、側周壁２のコーナー部３に複数のひだ４を
有するひだ付き容器５において、各コーナー部３の上部
を切り欠く。すると、各コーナー部３のひだ４の開きに
よるばね力が弱くなることにより保形性が向上し、ひだ
付き容器５の枠内への収まりが良くなる。また、ひだ４
の面積が少なくなることにより離形性も良くなり、かつ
作業性も向上する。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は、焼き・蒸し等といった加熱調理を行う際に、焼きトレイや蒸しトレ イ等の枠内に収納された状態で生地を保持するために使用されるひだ付き容器に 関するものである。

【０００２】

【従来の技術】

図８，図９には、従来におけるひだ付き容器１０が示されている。 このひだ付き容器１０は、長方形状の底部１１と、その底部１１の周縁部より 立設する側周壁１２とを備えている。側周壁１２の４つのコーナー部１３には、 それぞれ複数のひだ１４が形成されている。この種のひだ付き容器１０は、図１ ０に示されるような一枚の成形素材Ｍを用い、それを金型成形することによって 得ることができる。

【０００３】 成形素材Ｍのコーナー部１５は、通常、図１０に示されるように点Ｐを中心と する円弧、またはそれよりも大きな円弧（図示略）として形成されることが多い 。このため、前記成形素材Ｍを成形すると、図９に示されるようにコーナー部１ ３の高さがコーナー部１３以外の側周壁１２の高さと同程度またはそれ以上にな るようになっている。

【０００４】 図１１，図１２に示されるように、上記のひだ付き容器１０は、焼き・蒸し等 といった加熱調理を行う際に、加熱調理用トレイ１６の枠１７内に収納されるよ うになっている。そして、ひだ付き容器１０内に生地を載置した後、加熱調理用 トレイ１６を焼き器や蒸し器に装入しかつ加熱することにより、パン等の製品が 得られるようになっている。

【０００５】

【考案が解決しようとする課題】

ところが、従来のひだ付き容器１０を収納した場合、ひだ１４が横方向に開く ときのばね作用によって、コーナー部１３間に位置する側周壁１２が押圧され、 変形してしまうことになる。このため、枠１７内におけるひだ付き容器１０の収 まりが悪くなるという問題があった。そして、このような場合、加熱調理によっ て得られる製品の形状等にも悪影響を与えることがあった。

【０００６】 本考案は上記の事情に鑑みてなされたものであり、その目的は、加熱調理用ト レイの枠内に確実に収納することができるため、焼き・蒸し等の加熱調理を行っ たときに形状の良い製品を得ることが可能なひだ付き容器を提供することにある 。

【０００７】

【課題を解決するための手段】

上記の課題を解決するために、本考案では、底部と底部の周縁部より立設する 側周壁とを備え、前記側周壁のコーナー部に複数のひだを有するひだ付き容器に おいて、前記コーナー部の上部を切り欠いたことを特徴とするひだ付き容器をそ の要旨としている。

【０００８】

【作用】

この構成によると、コーナー部の上部が切り欠かれることによって、ひだの上 部が除去されることになる。その結果、ひだが開くときのばね作用がいくぶん弱 くなる。ゆえに、ひだ付き容器の保形性が向上し、コーナー部間に位置する側周 壁が横方向へ押圧されるということも起こり難くなる。従って、枠内におけるひ だ付き容器の収まりが良くなる。

【０００９】

【実施例】

以下、本考案をパン焼き用のひだ付き容器に具体化した一実施例を図１〜図６ に基づき詳細に説明する。

【００１０】 図１〜図３に示されるように、本実施例のひだ付き容器５は、長方形状の底部 １と、その底部１の周縁部より立設する側周壁２とを備えている。側周壁２の上 端周縁部の形状は、底部１の外形よりも若干大きくなっている。そして、底部１ 及び側周壁２の内壁面によって形成される凹部に、図示しないパンの生地が載置 されるようになっている。

【００１１】 本実施例において、側周壁２は、ほぼ９０°の角度を持つ４つのコーナー部３ を備えている。各コーナー部３にはそれぞれ複数のひだ４が規則的に形成されて いる。このひだ付き容器５の場合、各コーナー部３の上部が切り欠かれているた め、図１，図３に示されるようにコーナー部３の高さはその他の部分よりも若干 低くなっている。但し、コーナー部３を切り欠く場合には、載置されるべき生地 の分量を勘案して、その生地がコーナー部３から漏れてしまわない程度に止めて おくことが好ましい。

【００１２】 本実施例のひだ付き容器５は、図４に示されるような一枚の成形素材Ｍ1 を用 い、それを金型成形することによって得ることができる。成形素材Ｍ1 としては 、例えば紙、不織布、アルミニウム金属薄膜などといった単層材が使用可能であ る。また、上記の材料を基材として、その片面または両面における一部または全 面に、ポリエチレン、ポリプロピレン、塩化ビニリデン、シリコーン等といった 合成樹脂をラミネートしたものを使用することも可能である。更には、紙や不織 布を基材とし、それに合成樹脂を含浸させたものを使用することも可能である。 なお、本実施例では上記のような樹脂含浸紙が用いられている。

【００１３】 図４にて実線で示されるように、成形素材Ｍ1 のコーナー部Ｃは、点Ｐを中心 とする円弧（同図の二点鎖線）よりも内側を通る円弧に沿って形成されている。 かかる点が、従来の一般的なひだ付き容器用の成形素材と相違するところである 。

【００１４】 図５，図６に示されるように、上記のひだ付き容器５は、パン焼き器によって 加熱調理を行う際に焼きトレイ６の枠７内に収納されるようになっている。前記 枠７は、ひだ付き容器５の外形とほぼ等しい外形に形成されている。そして、通 常、焼きトレイ６にはこのような枠７が複数個設けられている。パン生地は、枠 ７内に収納されたひだ付き容器５の凹部に載置されるようになっている。そして 、この状態で焼きトレイ６がパン焼き器内に装入され、パン生地の加熱調理が行 われるようになっている。

【００１５】 さて、本実施例のひだ付き容器５の構成によると、コーナー部３の上部が切り 欠かれることによって、ひだ４の上部が除去されることになる。その結果、ひだ ４が開くときのばね作用がいくぶん弱くなる。ゆえに、ひだ付き容器５の保形性 が向上し、コーナー部３間に位置する側周壁２が横方向へ押圧されるということ も起こり難くなる。このため、図５，図６に示されるように、コーナー部３間に 位置している側周壁２も変形し難くなる。従って、焼きトレイ６の枠７内におけ るひだ付き容器５の収まりが良くなる。その結果、得られるパンも形状に優れた ものとなる。

【００１６】 また、本考案のような薄い成形素材Ｍ1 を用いた場合、一般的に数十枚以上の 成形素材Ｍ1 を重ね合わせた状態でそれらに対するプレスが行うことにより、一 度に複数枚のひだ付き容器５が作製されることになる。そして、本考案のような コーナー部３の上部を切り欠いたひだ付き容器５であると、プレスされた束から 一枚一枚を離形することが極めて容易であるという利点がある。その理由は、本 考案の場合、コーナー部３におけるひだ４の面積が少ないため、ひだ４同士が重 合しているときでも離型時の抵抗が小さいからである。そして、このように離形 性が良くなることにより、作業性も向上する。

【００１７】 なお、本考案は上記実施例のみに限定されることはなく、以下のような構成に 変更することが可能である。例えば、 （ａ）ひだ付き容器５の外形は、実施例のような長方形状に限定されるわけで はない。従って、その外形が三角形や正方形であったり、更には五角形以上の多 角形であっても良いということになる。また、言うまでもなくコーナー部３の角 度は９０°でなくても良い。

【００１８】 更に、外形が単純な矩形状である場合に限定されることもなく、例えば曲線部 とコーナー部とが複雑に組合わさったような外形にしても良い。また、底部１の 形状と開口部の形状とが異なるものであっても良い。

【００１９】 （ｂ）成形素材Ｍ1 のコーナー部Ｃの切り欠く場合、必ずしも実施例のように 円弧状にする必要はない。例えば、図７（ａ）に示される別例１の成形素材Ｍ2 のように、コーナー部Ｃを直線的に切り欠いても良い。また、図７（ｂ）に示さ れる別例２の成形素材Ｍ3 のように、ジグザク状にコーナー部Ｃを切り欠いても 良い。

【００２０】 （ｃ）実施例のようなパン用の生地に代えて、例えば蒸しパン、饅頭、カステ ラ、パイ、マドレーヌ、パウンドケーキ、クッキー等の生地を載置するためにひ だ付き容器５を使用することも勿論可能である。

【００２１】

【考案の効果】

以上詳述したように、本考案のひだ付き容器によれば、複数のひだが形成され ているコーナー部の上部を切り欠くこととしているため、加熱調理用トレイの枠 内に確実に収納することができ、焼き・蒸し等の加熱調理を行ったときに形状の 良い製品を得ることができるという優れた効果を奏する。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案のひだ付き容器を示す斜視図である。

【図２】図１のひだ付き容器を示す平面図である。

【図３】図１のひだ付き容器を示す側面図である。

【図４】図１のひだ付き容器を成形する際に使用される
成形素材を示す平面図である。

【図５】図１のひだ付き容器を加熱調理用トレイの枠内
に収納した状態を示す側断面図である。

【図６】図１のひだ付き容器を加熱調理用トレイの枠内
に収納した状態を示す平面図である。

【図７】（ａ）は別例１、（ｂ）は別例２のひだ付き容
器を成形する際に使用される成形素材を示す要部拡大平
面図である。

【図８】従来のひだ付き容器を示す斜視図である。

【図９】図８のひだ付き容器を示す側面図である。

【図１０】図８のひだ付き容器を成形する際に使用され
る成形素材を示す平面図である。

【図１１】図８のひだ付き容器を加熱調理用トレイの枠
内に収納した状態を示す側断面図である。

【図１２】図８のひだ付き容器を加熱調理用トレイの枠
内に収納した状態を示す平面図である。

【符号の説明】

１…底部、２…側周壁、３…コーナー部、４…ひだ、５
…ひだ付き容器。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】底部（１）と底部（１）の周縁部より立設
   する側周壁（２）とを備え、前記側周壁（２）のコーナ
   ー部（３）に複数のひだ（４）を有するひだ付き容器
   （５）において、前記コーナー部（３）の上部を切り欠
   いたことを特徴とするひだ付き容器。