JPH0542050A - 調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】本発明は、熱効率を向上できるとともに、熱源
が挿入される本体ケースの取付けが容易で、しかも、持
運びも容易な調理器を得ることにある。 【構成】上面が開口された箱状をなすとともに、後壁１
３ｂに横長の通孔１５を有した本体ケース１３と、この
本体ケース１３の上面開口を開閉する蓋体１９と、この
蓋体１９を回動自在に支持したヒンジＡと、このヒンジ
Ａに取付けられ通孔１５を外側から塞ぐ塞ぎ板１０と、
ヒンジＡに取付けられ後壁１３ｂ外面に重なって通孔１
５を通って本体ケース１３内に配置される熱源１１と、
後部をヒンジＡに連結して設けられるとともに、前側か
ら本体ケース１３が出し入れ自在に設置されるベース１
と、このベース１の左右両端部に夫々取付けられ、ベー
ス１上での本体ケース１３の左右の動きを止める取手２
とを具備した。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、電気ロースターやガス
ロースター等の調理器に関する。

【０００２】

【従来の技術】実公昭４７−４１２５１号公報には、容
器本体を支えるスタンドと、スタンドの端部に互いに回
動自在に設けた上下ヒンジと、上ヒンジに設けた上蓋
と、下ヒンジに設けたヒーターと、このヒーターを挿脱
自在にする長穴を形成した容器本体と、前記ヒーターの
根元部に設けられヒーターの挿入時に容器本体の長穴を
覆う容器蓋とを備えた電気調理器が示されている。

【０００３】スタンドは、線材を曲げ加工してなり、前
後方向に延びる載置部と、床面に接する脚部分と、ヒン
ジが取付けられる部分とを有している。容器本体の底部
は段部を有した深皿形状をなし、この段部により囲まれ
た容器本体の中央部分は段部よりも下方に突出してい
る。この容器本体は、その底部中央部分の左右両側位置
の段部をスタンドの載置部に載せて、水平に押し込むこ
とによって、左右の載置部に渡って支持される。この支
持状態において下ヒーターおよび容器蓋は長穴を通って
容器本体内に挿入されるとともに、容器蓋は容器本体の
内側から長穴を覆うようになっている。また、容器本体
は前記支持状態から前方へ引き出すことによってスタン
ドから取外すことができる。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】しかし、前記従来例に
よれば、容器本体の長穴を覆う容器蓋が長穴に挿入され
る構成であるから、長穴の穴縁と容器蓋の周縁との間に
は、長穴に対する容器蓋の出し入れを容易なものとする
ために可成りの大きさの遊び用隙間が必然的に形成され
る。そのため、調理時において前記隙間を通って外気が
容器本体内に流入し易いので、熱効率が良くないという
問題がある。また、従来のスタンドには、これに支持さ
れる容器本体の左右方向の位置を、その長穴とこれを通
るヒーターとの関係で規制する構造がないから、容器本
体をスタンドの載置部に載せて後方へ押し込む際に、長
穴にヒーターが引掛かるおそれが高く、位置を狙いなが
ら容器本体の取付け作業をしなければならず、面倒であ
るという問題もある。さらに、前記従来例はそのスタン
ドが取手を有していないから、この電気調理器全体を持
ち運ぶ場合には、スタンドの床面に接する脚部分を掴ん
で行わなければならないから、取扱い上不便であるとい
う問題もある。本発明の目的は、熱効率を向上できると
ともに、熱源が挿入される本体ケースの取付けが容易
で、しかも、持運びも容易な調理器を得ることにある。

【０００５】

【課題を解決するための手段】前記目的を達成するため
に、本発明の調理器は、上面が開口された箱状をなすと
ともに、後壁に横長の熱源通し部を有した本体ケース
と、この本体ケースの上面開口を開閉する蓋体と、この
蓋体を回動自在に支持したヒンジと、このヒンジに取付
けられ前記後壁外面に重なって前記熱源通し部を外側か
ら塞ぐ塞ぎ板と、前記ヒンジに取付けられ前記熱源通し
部を通って前記本体ケース内に配置される熱源と、後部
を前記ヒンジに連結して設けられるとともに、前側から
前記本体ケースが出し入れ自在に設置されるベースと、
このベースの左右両端部に夫々取付けられ、前記ベース
上での前記本体ケースの左右の動きを止める取手とを具
備したものである。

【０００６】

【作用】前記構成の調理器においては、本体ケースが載
置されるベースの左右両側に取手を設けているから、こ
の取手を掴んで調理器全体を容易に持運ぶことができ
る。そして、本体ケースのベースへの取付けは、本体ケ
ースを左右の取手間に対応位置させてベースの前側から
後側に向けて押込むことによりなされる。そうすると、
この押込みに伴ってヒンジに取付けられた熱源が、本体
ケースの熱源通し部を通ってこのケースの内部に挿入さ
れ、前記押込みの完了時によりヒンジに取付けられた塞
ぎ板が本体ケ−スの後壁外面に重なって熱源通し部をそ
の外側から塞ぐ。しかも、このような取付けにより本体
ケースの左右両側に位置した取手は、本体ケースの左右
方向の動きを防止する。したがって、前記本体ケースの
押込み動作において前記左右の取手は本体ケースの左右
方向の動きを規制して、熱源通し部と熱源との位置を合
わせるものである。また、既述のように熱源通し部は本
体ケースの外側から塞ぎ板で塞がれるので、熱源通し部
と塞ぎ板との間にできる隙間を少なくできる。そのた
め、調理時に熱源通し部を通って本体ケース内へ外気が
流入することを少なくできる。

【０００７】

【実施例】以下、本発明の一実施例を図１〜図１０を参
照して説明する。

【０００８】図１および図３中１は遮熱板となる浅い皿
状の金属製ベースで、その左右両端部には夫々耐熱性樹
脂からなる脚兼用の取手２がねじ３などで取付けられて
いる。取手２は図１および図２に示すようにベース１の
下側に位置する脚部分２ａと、ベース１の上側に位置す
る取手部分２ｂとを有して形成されている。

【０００９】このベース１の後側には図１および図３に
示す下側のヒンジ部材４がねじ５等により連結されてい
る。ヒンジ部材４は、例えば側面形状が略Ｌ形の樹脂製
ヒンジカバー６と、このカバー６の下側水平状部の開放
内面を塞いで設けた金属製遮熱板７と、前記カバー６の
垂直状部の開放内面を塞いで設けた下ヒンジ金具８とか
ら形成されている。

【００１０】下ヒンジ金具８の前面にはナット等の取付
け具９を介して金属製帯板からなる塞ぎ板１０が取付け
られているとともに、この板１０を貫通してシーズヒー
タなどの熱源１１が取付けられている。熱源１１は略水
平に設けられて前方に向けて延びている。さらに、下ヒ
ンジ金具８はその前面側に左右一対の係止爪１２を一体
に有しており、これらの爪１２は図１および図３に示す
ように略３角形状をなして上を向いている。

【００１１】前記ベース１上には、図１〜図３に示すよ
うに上面が開放された箱状の本体ケース１３が前側から
出し入れ自在に設置されるようになっている。この本体
ケース１３は、板金を絞り加工して得たもので、その左
右両側壁には内側に膨出する網支え部１４が夫々形成さ
れているとともに、後壁１３ｂにはその外面に重なる前
記塞ぎ板１０で外側から塞がれる熱源通し部としての横
長の通孔１５が穿設されている。さらに、本体ケース１
３の内底面には後向きの係止溝１６ａを有した熱源支え
１６が溶接等により取付けられているとともに、本体ケ
ース１３上面の開口縁１７は下向きに折返されている。

【００１２】この本体ケース１３は前記ベース１上に沿
うように挿入して設置されるものであって、この際に熱
源１１は通孔１５を通って本体ケース１３内に位置され
るとともに、その先端部が熱源支え１６の係止溝１６ａ
に係合して支持されるようになっている。しかも、本体
ケース１３の設置終了の間際には後側の開口縁１７が前
記係止爪１２を乗り越えて、この爪１２に係合されるよ
うになっている。

【００１３】このため、ベース１上に設置された本体ケ
ース１３は、係止爪１２との係合により前側への不用意
な外れを防止されるとともに、前記両取手２の取手部分
２ｂにより左右の動きを防止されるものである。なお、
高さ方向の位置決めはベース１によりなされることは勿
論である。したがって、本体ケース１３の前記挿入動作
においては、左右の取手２の取手部分２ｂが本体ケース
１３の左右方向の動きを規制し、それにより通孔１５と
熱源１１とが位置決めされる。そのため、本体ケース１
３の後壁１３ｂがヒンジＡに取付けた熱源１１に引っ掛
かることが防止されて、この熱源１１を後壁１３ｂの通
孔１５に円滑に通して、本体ケース１３をベース１上に
容易に取付けることができる。

【００１４】また、この本体ケース１３をベース１上か
ら取外すには、まず本体ケース１３の後側を少し上げ
て、その開口縁１７を係止爪１２から外した後、この本
体ケース１３を前側に引いて移動させればよい。なお、
開口縁１７には前記係止爪１２と係合する溝を設けた
り、あるいは、開口縁１７に凸縁部をさらに一体に延設
し、この凸縁部の両端が一対の係止爪１２，１２同志の
対向面に近接するようにして、これらと係止爪１２との
係合により、本体ケース１３の左右方向の動き止めをす
るようにしてもよい。

【００１５】図１および図３中１８は針金を組んでなる
焼き網で、これは表裏を反転したいずれの状態であって
も、前記網支え部１４に両端部を支持されて本体ケース
１３内に着脱自在に取付けられるとともに、表の場合と
裏の場合とでは本体ケース１３の底面からの高さ位置が
夫々異なるようになっている。

【００１６】また、図１〜図３に示すように本体ケース
１３の上面開口は両側壁外面に蓋取手１９ａを取付けた
蓋体１９で開閉されるようになっている。この蓋体１９
は金属製であって、下面が開口された箱状をなしている
とともに、その斜め状の前壁には板ガラス製等の透視窓
２０が着脱可能に取付けられている。そして、図９に示
すように蓋体１９の後壁１９ｂには熱源通し部としての
横長の通孔２１が穿設されているとともに、この左右両
側において夫々凸形の係合孔２２が穿設されている。し
かも、この後壁１９ｂの長さ方向中央には係止溝２３を
有する係止突片２４が溶接止め等により後ろ向きに突設
されている。

【００１７】蓋体１９の内面には保持金具２５，２６が
夫々溶接止め等により突設されている。図１、図１０に
示すように後側の保持金具２５は、前向きの保持溝２５
ａを有しているとともに、この溝２５ａに連なる凹み溝
２５ｂを有して形成されている。また、前側の保持金具
２６は、前向きの保持溝２６ａを有しているとともに、
後向きの熱源支え溝２６ｂを有して形成されている。

【００１８】これらの保持金具２５，２６を介して金属
製の反射板２７が蓋体１９の内面に着脱自在に保持され
ている。つまり、図１０に示すように反射板２７には前
記保持金具２５，２６に対応して略３角形状等の取付け
孔２８，２９が穿設されていて、これらの孔２８，２９
を夫々保持金具２５，２６に嵌合させた後に、この反射
板２７を後側に移動させて保持溝２５ａ，２６ａに圧入
気味に差込むことにより、反射板２７が取付け保持さ
れ、かつ、以上と逆の操作により反射板２７を蓋体１９
から取外せるようになっている。なお、図１０中３０は
取付け孔２９の近傍に設けた膨出部で、これは前記凹み
溝２５ｂに密に係合されて、反射板２７の保持状態をよ
り安定させるようになっている。

【００１９】そして、図１〜図４に示すように前記下側
ヒンジ部材４の上部には、このヒンジ部材４とともにヒ
ンジＡを構成する上側ヒンジ部材３１が設けられてい
る。このヒンジ部材３１は、樹脂製のヒンジカバー３２
と、このカバー３２の内側開放面を塞いで設けた上ヒン
ジ金具３３とから形成されている。上ヒンジ金具３３は
前記下ヒンジ金具８に重ねられ、これらはヒンジ軸３４
を介して回動自在に連結されている。

【００２０】上ヒンジ金具３３には前記通孔２１を蓋体
１９の後壁１９ｂ外面に重なって外側から塞ぐ横長な金
属製帯板からなる塞ぎ板３５がナット等の取付け具３６
を介して取付けられている。この板３５の両端部には夫
々蓋止め片３７が折曲げられている。蓋止め片３７は上
向きの略３角形状をなしており、前記係合孔２２に係脱
されるようになっている。さらに、この塞ぎ板３５を貫
通してシーズヒータ等の熱源３８が上ヒンジ金具３３に
取付けられている。この熱源３８は前記蓋体１９の内側
に配置されるもので、その配置状態では熱源３８の前端
部が熱源支え溝２６ｂに係合して支持されるようになっ
ている。

【００２１】さらに、ヒンジ部材３１には図１〜図５に
示す支持部材３９を介して前記蓋体１９が着脱自在に取
付け支持されるようになっている。この部材３９は、蓋
体１９の着脱操作用であって、蓋体１９の外部に位置さ
れたヒンジ部材３１に後に説明するように移動可能に取
付けられている。支持部材３９は金属製帯板からなり、
その長さ方向略中央部には、切欠溝４０およびこの溝４
０の開放口を狭めて蓋止め突起４１が形成されている。
蓋止め突起４１は前記蓋体１９に設けた係止突片２４の
係止溝２３に係脱するものであり、互いに逆向きの斜面
により形取られる下向きの略３角形状をなしている。

【００２２】この支持部材３９は、前記上ヒンジ金具３
３を左右方向に貫通して、上下左右のいずれの方向にも
移動可能に設けられているとともに、その左右両端には
操作部３９ａ，３９ｂが夫々折曲げ形成してある。この
支持部材３９と上ヒンジ金具３３との間にはコイルばね
４２が張り渡されて、そのばね力で例えば図４中左方向
に向けて支持部材３９は常に付勢されている。なお、図
５中３９ｃは支持部材３９の上下の折縁で、これらが上
ヒンジ金具３３に設けた図示しない貫通孔の縁に当たる
ことにより、上ヒンジ金具３３から外れ止めされるよう
になっている。また、上ヒンジ金具３３の前面には前記
切欠溝４０の開放口の幅と略等しい幅を有している縦長
の蓋止め孔４３が穿設されている。そして、切欠溝４０
の開放口側は、ヒンジ部材３１から蓋体１９を外した状
態では蓋止め孔４３に丁度対向するようになっている。
なお、図１から図３中４４は前記ヒンジ部材４，３１を
通して熱源１１，３８に接続されたコードである。

【００２３】前記構造の電気ロースターにおいて、蓋体
１９は、その係止突片２４を蓋止め孔４３に挿入した状
態で、その係合溝２３と支持部材３９の蓋止め突起４１
との係合によりヒンジ部材３１に支持されるとともに、
係合孔２２と塞ぎ板３５の蓋止め片３７との係合により
支持される。つまり、蓋体１９は３点で支持されてヒン
ジ部材３１に取付けられている。したがって、蓋体１９
はヒンジ部材３１により確実に支持されるので、蓋開閉
時において蓋体１９が不用意に外れたりするおそれがな
く、蓋体１９を円滑かつ確実に開閉することができ、こ
れに伴い透視窓２０や熱源３８等の損傷を防止できる。

【００２４】そして、この電気ロースターの使用時に
は、本体ケース１３および蓋体１９の通孔１５，２１は
夫々ヒンジ部材４，３１に取付けた塞ぎ板１０，３５で
外側から塞がれるので、図３に示すように通孔１５，２
１の周部に塞ぎ板１０，３５の周部を重ねることができ
る。そのため、通孔１５，２１と塞ぎ板１０，３５との
間にできる隙間が少なく、よって、調理時において通孔
１５，２１を通って本体ケース１３と蓋体１９との間で
囲まれた空間内へ外気が流入することを少なくして、熱
効率を向上できるものである。

【００２５】また、この電気ロースターにおいて蓋体１
９をヒンジ部材３１から取外すには、まず、蓋体１９が
閉じられたままの状態において支持部材３９の外し側の
操作部３９ａを押す。そうすると、図８の状態から支持
部材３９の図中左方向の移動によって、支持部材３９が
図７に示すような多少上向きの変位を伴いながら、その
蓋止め突起４１が係止突片２４を乗り越えて、図６に示
す状態となる。なお、この乗り越え直後に支持部材３９
はコイルばね４２で引き下げられるため、前記の乗り越
えは節動感と音を伴う。この後、蓋体１９の後側を少し
上げて左右の蓋止め片３７と係合孔２２との係合を外し
ながら、蓋体１９を前側に引き出す。これにより熱源３
８を残して蓋体１９が取外される。

【００２６】そして、この逆に蓋体１９をヒンジ部材３
１に取付けるには、蓋体１９の通孔２１に熱源３８を通
して蓋体１９を挿入し、その後壁を塞ぎ板３７に当て
る。この操作によって、係止突片２４を蓋止め孔４３に
通して支持部材３９の切欠溝４０に挿通させる（この状
態を図６に示す。）とともに、左右の係合孔２２に蓋止
め片３７を夫々挿入させる。次に、支持部材３９の止め
側の操作部３９ｂを押す。そうすると、支持部材３９は
コイルばね４２のばね力に抗して図７に示すような上向
きの変位を伴いながら図中右側に移動されて、その蓋止
め突起４１が係止突片２４の係止溝２３を乗り越えると
ともに、少しだけ支持部材３９が下がって図８に示すよ
うに係止突片２４と蓋止め突起４１とが係合される。そ
して、前記支持部材３９が下がると同時に、通孔２２と
塞ぎ板３５の蓋止め片３７とが係合されて、蓋体１９が
支持部材３９を介してヒンジ部材３１に取付けられる。
なお、この際にも節動感と音を伴う。

【００２７】以上のようにして蓋体１９の着脱を、この
蓋体１９の外部に位置される支持部材３９の操作にもと
づいて行えるので、蓋体１９を開くことなく取外せる等
作業が簡単となる。これとともに、支持部材３９が蓋体
１９の外部に配置されているから、この部材３９が調理
物からでる油等で汚されることが防止される。したがっ
て、蓋体１９の着脱操作の際に手を汚すことも防止でき
る、しかも、支持部材３９は熱源３８に対して蓋体１９
の後壁および上ヒンジ金具３３を間において設けられて
いるから、熱源３８で直接に加熱されることがなく、そ
の熱損傷を防止できる。したがって、以上により長寿命
の調理器とできる。

【００２８】また、本実施例では、蓋体１９が取外せる
だけでなく、この蓋体１９から反射板２７を手工具を用
いることなく簡単に取外すことができ、しかも、本体ケ
ース１３もベース１から手工具を用いることなく簡単に
取外すことができ、かつ、この本体ケース１３から焼き
網１８も容易に取外せる。したがって、これら本体ケー
ス１３、焼き網１８、蓋体１９、反射板２７を夫々単品
状態に独立させて、丸洗いすることができる。これとと
もに、これら各取外し部品を取除くことにより、ベース
１、熱源１１，３８、塞ぎ板１０，３５などは夫々露出
されるから、これらの掃除も容易に行うことができる。

【００２９】また、ベース１はその上に本体ケース１３
を支持するとともに、ヒンジＡを介して本体ケース１３
の上面開口を開閉する蓋体１９を支持しているため、そ
の左右両端部に夫々取付けた取手２を掴むことにより、
安定した状態で調理器全体を容易に持運ぶことができ
る。

【００３０】なお、本発明は熱源にガスバーナを用いる
ガスロースターにも実施できるとともに、本体ケースが
固定の調理器、または下側の熱源を備えない調理器にも
実施できる。

【００３１】その他、本発明の実施に当たっては、発明
の要旨に反しない限り、本体ケース、蓋体、ヒンジ、熱
源、ベース、熱源通し部、塞ぎ板、取手等の具体的な構
造、形状、位置、材質等は、前記一実施例に制約され
ず、種々の態様に構成して実施できることは勿論であ
る。

【００３２】

【発明の効果】以上詳述した本発明の調理器において
は、ベースの左右に取手を設けたから、調理器全体の持
運びが容易である。そして、これら左右の取手を利用し
てベースに沿って押込まれる本体ケースの左右方向の位
置を決め、本体ケースの後壁がヒンジに取付けた熱源に
引っ掛かることを防止するとともに、この熱源を前記後
壁の熱源通し部に円滑に通して、本体ケースをベースに
容易に取付けることができる。さらに、ヒンジに取付け
た塞ぎ板は熱源通し部を本体ケースの外側から塞ぐの
で、調理時において熱源通し部と塞ぎ板との間から本体
ケース内への外気の流入を少なくして、熱効率を向上で
きる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施例に係る電気ロースター全体を
分解して示す斜視図。

【図２】同実施例に係る電気ロースター全体を示す斜視
図。

【図３】同実施例に係る電気ロースターを図２中Ｚ−Ｚ
線に沿って示す断面図。

【図４】同実施例に係る電気ロースターのヒンジ回りの
構成を示す正面図。

【図５】同実施例に係る電気ロースターの支持部材を示
す斜視図。

【図６】同実施例に係る支持部材の動作を示す動作説明
図。

【図７】同実施例に係る支持部材の動作を示す動作説明
図。

【図８】同実施例に係る支持部材の動作を示す動作説明
図。

【図９】同実施例に係る電気ロースターの蓋体の後部と
塞ぎ板とを分解して示す斜視図。

【図１０】同実施例に係る電気ロースターの反射板とそ
の保持部とを分解して示す斜視図。

【符号の説明】

１…ベース、２…取手、１０…塞ぎ板、１１…熱源、１
３…本体ケース、１３ｂ…後壁、１５…通孔（熱源通し
部）、１９…蓋体、Ａ…ヒンジ。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 上面が開口された箱状をなすとともに、
   後壁に横長の熱源通し部を有した本体ケースと、 この本体ケースの上面開口を開閉する蓋体と、 この蓋体を回動自在に支持したヒンジと、 このヒンジに取付けられ前記後壁外面に重なって前記熱
   源通し部を外側から塞ぐ塞ぎ板と、 前記ヒンジに取付けられ前記熱源通し部を通って前記本
   体ケース内に配置される熱源と、 後部を前記ヒンジに連結して設けられるとともに、前側
   から前記本体ケースが出し入れ自在に設置されるベース
   と、 このベースの左右両端部に夫々取付けられ、前記ベース
   上での前記本体ケースの左右の動きを止める取手とを具
   備した調理器。