JP3493013B2 - グリル装置 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、テーブルこんろ等
に適用される焼き物調理用のグリル装置に関する。

【従来の技術】従来、この種のグリル装置として、ガス
バーナーを備えたグリル庫に焼き網を載せた水受皿を出
し入れする開口を前方に備え、該開口に開閉自在のグリ
ル扉を設けたものが知られている。該グリル扉はバーナ
ーにより加熱されているので、調理品の出し入れの際に
該グリル扉に手などを触れないようにすることが望まし
く、その対策としてグリル扉を開いたときに該グリル扉
を下方へ揺動させ、手などが触れにくくする型式のもの
が提案されている（特許第２７５３１９６号公報）。ま
た、グリル扉を旋回させて調理品の出し入れ経路から退
去させるものも提案されているが、水受皿の出し入れや
グリル扉の清掃が面倒であること、構造が複雑で部品点
数が多く高価になるなどの理由で余り実施されていな
い。

【０００２】

【発明が解決しようとする課題】従来のグリル扉を下方
へ揺動させる型式のものは、グリル扉と水受皿とが一体
的に構成されており、これを取り外して清掃するにはグ
リル扉と水受皿が一体であるため重量が重く、また、そ
の取付け取り外しも比較的難しく、老人などの弱者には
扱いにくい欠点がある。水受皿は頻繁にグリル庫に出し
入れするものであるから、これだけをグリル庫から簡単
に取りはずせることが望ましく、その出し入れや取り外
しに際して加熱されたグリル扉に触れないで行えること
が好ましい。

【０００３】本発明は、水受皿を簡単に且つ安全に取り
出せ、構成が簡略で安価に製作できるグリル装置を提供
することを目的とするものである。

【課題を解決するための手段】本発明では、水受皿を内
部に収容したグリル庫の前方の開口に開閉自在のグリル
扉を設け、該水受皿をこれに連結部材を介して連結した
把手によりグリル庫内から出し入れ操作すると共に該水
受皿の出し入れ操作と連動して該グリル扉が該開口の開
閉動作を行うグリル装置に於いて、該グリル扉を該開口
の下縁付近に枢着すると共に該水受皿と把手との間に介
在させ、該把手により該グリル扉が押されて該開口を閉
じる閉位置と、該水受皿の下方へ該グリル扉が揺動した
該開口の開位置とに揺動自在に構成することにより、上
記の目的を達成するようにした。

【０００４】また、該グリル扉を脚片を介して該開口の
下縁付近に着脱自在であって自重で該開口を開く方向に
揺動自在に枢着しておくことで、清掃を簡単に行え開閉
も容易になる。

【０００５】上記脚片の枢着は、例えば、所定の間隔を
置いて設けた少なくとも２個の取付け部材を介して行
い、該取付け部材は、上記開口から略水平に突出した基
部と該基部から上方に向かって延びる壁部とを備え、該
壁部に、脚片に設けた回転軸が装着される軸孔と、該軸
孔への回転軸の着脱自在な装着を可能とする溝孔とを設
けたものとし、該溝孔を、開位置へのグリル扉の揺動運
動で軸孔に装着した回転軸が溝孔まで担がれないように
形成すればよい。

【０００６】ところで、脚片を、グリル扉に固着される
ヒンジ部に別体の回転軸を固着して構成したのでは部品
点数が多くなりコスト高となる。また、通常、脚片はグ
リル扉の両側部に２本設けることになるが、脚片の組付
時にそれらの中心軸の回転中心を一致させる必要があ
り、その作業が面倒である。

【０００７】このため、上記脚片は、例えば、該グリル
扉裏面の両側部に一端部がそれぞれ固着されるヒンジ部
とグリル扉を揺動自在とする回転軸とを一本の線材で形
成したものとすればよい。

【０００８】この場合、上記回転軸の中央部を湾曲させ
て突出部を形成し、グリル庫の開口の下縁付近に所定の
間隔を置いて２個のストッパを設け、該回転軸の突出部
が２個のストッパを跨ぐようにして脚片を枢着し、グリ
ル扉が揺動運動する際に突出部がストッパに当接して左
右方向の移動が制限されるようすれば、グリル扉を繰り
返し揺動させてもグリル扉が左右方向にずれず、グリル
庫の開口を確実に閉じることができる。

【０００９】さらに、該把手の内面に、該開口の開位置
に揺動したグリル扉の上端縁に当接して該開口の閉位置
へ案内するガイド板を設けることで、該グリル扉の開閉
が円滑に行える。

【００１０】ところで、水受皿を出し入れする際、グリ
ル扉がガイド板に当接して該ガイド板上を摺動すること
になり、これではグリル扉の動きが悪くなるおそれがあ
る。このため、グリル扉がガイド板に当接して該ガイド
板の表面を摺動する間、グリル扉とガイド板との間の摩
擦を低下させる滑動材を、上記グリル扉の少なくとも前
面側の両上側端とガイド板のグリル扉の摺動面との少な
くとも一方に設ければよい。

【００１１】

【発明の実施の形態】図面に基づき本発明の第１実施の
形態を説明すると、図１及び図２に於いて符号１はテー
ブルこんろ内に組み込まれたグリル庫を示し、該グリル
庫１の前方には開閉自在のグリル扉２により開閉される
開口３が設けられ、該グリル庫１内には調理品から落ち
る液体を受ける水受皿４が収容される。該水受皿４上に
は、図示してないが従来品と同様に、調理品を載せる焼
き網が設置され、該グリル庫１内の上方に調理品を加熱
するガスバーナーなどの熱源が設けられる。

【００１２】該水受皿４は、調理品の調製や清掃のため
グリル庫１内へガラス製のグリル扉２を開閉して出し入
れされ、その出し入れのために該水受皿４の両側に取り
付けた連結部材５、５を介して横長で下方に指先の挿入
凹部６ａを備えた把手６が連結される。また、該グリル
扉２には下方に延びる一対の脚片７、７を取付け、該開
口３の下縁付近のグリル庫１に設けた板状の取付け部材
８、８に各脚片７を枢軸９で該グリル扉２を回動自在に
連結した。該グリル扉２は、該水受皿４の前縁４ａと把
手６との間に介在し、該把手６を操作しての該水受皿４
の出し入れに連動して該開口３の開閉作動を行う。

【００１３】該グリル扉２は、その自重で該開口３を開
く方向すなわち下方に揺動するように枢軸９を設けてお
くことが好ましく、該把手６により該グリル扉２を押す
ことで図１に示すように該開口３を閉じる閉位置にグリ
ル扉２が位置し、該把手６を引き出すと、図３或いは図
４に示すように、該水受皿４の下方へ該グリル扉２が揺
動して該開口２を開く開位置に自動的に位置させること
ができ、該グリル扉２が加熱された状態であってもこれ
に手を触れることなく該水受皿４を引き出せる。

【００１４】該水受皿４の底面には、グリル庫１の底板
１ａに形成した突起１０と係合するストッパー１１を設
け、該水受皿４が引き出されたとき突起１０とストッパ
ー１１が係合してグリル庫１内から抜け落ちることを防
止した。この係合状態になってから、該把手６を斜め上
方に引き上げると、その係合が簡単に外れて水受皿４を
清掃のために取り外せる。該把手６の詳細は図５に示す
如くであり、連結部材５に引っ掛け片１２と板ばね１３
との係合で該水受皿４に着脱自在に設けられ、両者を分
解して清掃を行えるようにした。また、グリル扉２も、
図６に示すように枢軸９を角形軸部に形成し、これを取
付け部材８に設けた溝付きの軸孔１４に装着することで
必要時に簡単に取り外せる構成とした。該取付け部材８
には該脚片７の支承片１５を設けて該脚片７が略水平程
度に揺動するように制限し、この制限で該グリル扉２の
上端縁２ａが該水受皿４の底面に沿った開口３の開位置
に揺動するようにした。

【００１５】該把手６の内面に、該水受皿４をグリル庫
１内へ押し込むとき、上記の開口３を開く開位置に位置
したグリル扉２の上端縁２ａに当接して該開口２を閉じ
るべく揺動させるガイド板１６を設け、円滑にグリル扉
２に閉じ作動を行わせるようにした。

【００１６】図示のグリル装置の作動を説明すると、該
把手６を引くことにより該グリル庫１内から水受皿４を
引き出すと、当初、グリル扉２は、水受皿４に伴って所
定の位置まで引き出され、そして、グリル扉２の自重で
揺動運動を開始して開口３を開き始め、引き出される水
受皿４の下方へ退去するので該グリル扉２が加熱されて
いてもこれに触れることなく水受皿４を引き出せる。該
水受皿４はストッパー１１に係止してその引き出しが停
止され、このあと上方へ該水受皿４を引き上げることで
これだけを単独で取り外すことができ、軽量で取り扱い
が容易で清掃等を楽に行える。

【００１７】該水受皿４の取付けは、斜め上方からグリ
ル庫１内へ挿入することで行われ、把手６を押し込むだ
けでこれにより該グリル扉２が引き起こされ、グリル扉
２に触れずに開口３を閉じることができる。必要な場
合、該グリル扉２を取付け部材８から取り外して清掃等
を行える。

【００１８】図７乃至図９は第２実施の形態にかかるグ
リル装置を示す。図７及び図８に示すように、該グリル
装置では、上記第１実施形態と同様、グリル庫前面の開
口３に、２枚の枠材２１に透明なガラス２２を組み込ん
だグリル扉２０が開閉自在に装着されている。該グリル
扉２０には脚片７０が装着されている。

【００１９】本実施の形態では、脚片７０が一本の金属
製棒材を略コ字状に曲げ加工することで２本のヒンジ部
７１と回転軸７２ａ、７２ｂとを一体に形成したもので
ある。そして、両ヒンジ部７１の一端部は枠材２１の裏
側の両側部にスポット溶接で固着されている。 水平の
回転軸は、その中央部を曲げ加工で湾曲させた突出部７
２ａとその両側の平坦部７２ｂとから構成されている。

【００２０】図７及び図９に示すように、グリル庫１の
底面には、グリル扉２０の着脱自在な取付けを可能とす
る取付け部材８０が装着されている。該取付け部材８０
は、所定の間隔を置いてグリル庫の開口３から突出して
設けた１対の回転軸受部８１を有する。該回転軸受部８
１は、グリル庫１の底面に固定された取付け板８２のグ
リル庫１の開口３側の端部から略Ｌ字状に曲げられた基
部８３を有する。該基部８３には、上方に向かって延び
る内側壁８４と外側壁８５とが対向して形成されてい
る。各外側壁８５には、上面に開口した溝孔８６ｂを有
する軸孔８６ａがそれぞれ形成されている。

【００２１】ここで、グリル扉２０の着脱を考慮する
と、溝孔８６ｂは、グリル装置の正面側に向けて傾斜し
て形成するのが望ましい。ところが、後述のように、グ
リル扉２０の出し操作で所定の位置までくるとグリル扉
２０が自重で揺動するものでは、開位置まで揺動運動し
たとき、回転軸７２ａ、７２ｂが軸孔８６ａから溝孔８
６ｂまで担がれる場合がある。この場合、回転軸７２
ａ、７２ｂがずれ、グリル扉２０が円滑に揺動運動でき
ない。このため、本実施の形態では、溝孔８６ｂは、グ
リル装置の後側に向けて傾斜して形成している。

【００２２】一方、両内側壁８４は、脚片７０を回転軸
受部８１に装着したとき回転軸の突出部７２ａが当接し
てグリル扉２０の左右方向の移動を制限するストッパと
しての役割を果たす。このため、両内側壁８４相互間の
間隔は回転軸の突出部７２ａが丁度両内側壁８４を跨ぐ
ような間隔に設定されている。

【００２３】グリル扉２０を取付け部材８０に取付ける
場合、グリル扉２０に固着された脚片７０の平坦部７２
ｂを両外側壁８５の溝孔に挿入しながら、平坦部７２ｂ
が外側壁８５の軸孔８６に到達するまで押し込む。この
とき、回転軸の突出部７２ａが両内側壁８４を跨ぐよう
に左右方向に移動させて位置合わせを行う。

【００２４】これにより、グリル扉２０は、上記第１実
施形態と同様に、水受皿４の前縁４ａと把手６との間に
位置し、把手６を介して水受皿４の出し入れ操作するの
に伴って回転軸の平坦部７２ｂを中心として揺動自在と
なり、グリル庫１前面の開口３の開閉を行う。

【００２５】即ち、図７に示すグリル扉２０がグリル庫
１の開口３を閉じた状態（閉位置）から、把手６を介し
て水受皿４の出し操作をすると、その当初、グリル扉２
０は、水受皿４に伴って所定の位置まで引き出され、所
定の位置まで達するとグリル扉２０はその自重で揺動運
動を開始し、把手６と水受皿４の前縁４ａとの間と通過
し、グリル庫１から引き出された水受皿４の下方に位置
するまで揺動して開位置に到達する（図９参照）。

【００２６】このように脚片７０を構成することで、ヒ
ンジ部に別体の回転軸を固着したものに比べて部品点数
を減らせると共に回転軸の中心を一致させ易く、グリル
庫からの水受皿４の出し入れに伴うグリル扉２０の揺動
運動を円滑にすることができる。

【００２７】回転軸受部８１の前面側には、上方に向か
って延びる支承片８７が設けられ、グリル庫１からの水
受皿４の出し操作に伴ってグリル扉２０が開位置へと移
動するとき、脚片７０のヒンジ部７１が支承片８７に当
接することでグリル扉２０の揺動運動を制限する。

【００２８】また、グリル扉２０の裏面には、上記第１
実施形態と同様に、水受皿４のグリル庫への入れ操作に
伴ってグリル扉２０をガイドするガイド板１６が設けら
れている（図７参照）。これにより、グリル庫１内に水
受皿４を入れるため、図９に示すグリル扉２０の開位置
から把手６を介して水受皿４の入れ操作をすると、グリ
ル扉２０の上端縁がガイド板１６に当接して該ガイド板
１６の表面を摺動しつつグリル扉２０の閉位置までグリ
ル扉２０が揺動運動する。

【００２９】ここで、水受皿４の出し入れ操作をする際
にガイド板１６上をグリル扉２０が摺動するので、摩擦
でグリル扉２０の動きが悪くなる場合がある。

【００３０】本実施の形態では、グリル扉２０がガイド
板１６上を摺動する際、グリル扉２０とガイド板１６と
の間の摩擦を低下させるように、グリル扉２０の側壁に
Ｌ字状の部材である滑動材９０を装着し、該滑動材９０
がグリル扉２０の正面から僅かだけ突出するようにし
た。

【００３１】この場合、滑動材９０は、グリル装置の使
用時にグリル扉２０自体が高温になることを考慮して耐
熱性を有する合成樹脂で形成され、２枚の枠材２１ａ、
２１ｂで挟持されている。尚、滑動材９０は、ガイド板
１６の表面に設けてもよく、また、グリル扉２０の正面
側の両上側部に設けたローラとしてもよい。

【発明の効果】以上のように本発明によるときは、グリ
ル庫の開口を開閉するグリル扉を該開口の下縁付近に枢
着すると共に該水受皿と把手との間に介在させ、該把手
により該グリル扉が押されて該開口を閉じる閉位置と、
該水受皿の下方へ該グリル扉が揺動した該開口の開位置
とに揺動するように構成したので、該グリル扉に触れず
に水受皿のみを着脱することができ、安全で軽量に水受
皿を取り扱うことができるから老人などの力の弱い人に
好都合であり、その構造も簡単で安価に製作できる等の
効果があり、請求項２の構成を付加することでグリル扉
の清掃などを簡単に行え、請求項３の構成とすることで
円滑にグリル扉を閉じることができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の第１実施の形態を示す要部の截断側面
図

【図２】図１の水受皿の斜視図

【図３】図１の水受皿の引出状態の截断側面図

【図４】図１の水受皿の引出完了状態の截断側面図

【図５】把手部分の拡大断面図

【図６】グリル扉の分解状態の截断側面図

【図７】本発明の第２実施の形態を示す部分側面図

【図８】第２実施形態のグリル扉の前面図

【図９】グリル扉を開位置にしたときの斜視図

【符号の説明】

１ グリル庫、２ グリル扉、２ａ 上端縁、３ 開
口、４ 水受皿、５・５連結部材、６ 把手、７ 脚
片、８ 取付け部材、９ 枢軸、１１ ストッパー、１
６ ガイド板、

フロントページの続き (56)参考文献 特開 平７−305856（ＪＰ，Ａ) 特開2001−4156（ＪＰ，Ａ) 特開2002−130696（ＪＰ，Ａ) 実公 平１−34007（ＪＰ，Ｙ２) (58)調査した分野(Int.Cl.⁷，ＤＢ名) F24C 15/16 A47J 37/06 361

Claims (7)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 水受皿を内部に収容したグリル庫の前方
   の開口に開閉自在のグリル扉を設け、該水受皿をこれに
   連結部材を介して連結した把手によりグリル庫内から出
   し入れ操作すると共に該水受皿の出し入れ操作と連動し
   て該グリル扉が該開口の開閉動作を行うグリル装置に於
   いて、該グリル扉を該開口の下縁付近に枢着すると共に
   該水受皿と把手との間に介在させ、該把手により該グリ
   ル扉が押されて該開口を閉じる閉位置と、該水受皿の下
   方へ該グリル扉が揺動した該開口の開位置とに揺動自在
   に構成したことを特徴とするグリル装置。
2. 【請求項２】 上記グリル扉を脚片を介して上記開口の
   下縁付近に着脱自在であって自重で該開口を開く方向に
   揺動自在に枢着したことを特徴とする請求項１に記載の
   グリル装置。
3. 【請求項３】 上記脚片の枢着を、所定の間隔を置いて
   設けた少なくとも２個の取付け部材を介して行い、該取
   付け部材は、上記開口から略水平に突出した基部と該基
   部から上方に向かって延びる壁部とを備え、該壁部に、
   脚片に設けた回転軸が装着される軸孔と、該軸孔への回
   転軸の着脱自在な装着を可能とする溝孔とを設けたもの
   であり、該溝孔を、開位置へのグリル扉の揺動運動で軸
   孔に装着した該回転軸が該溝孔まで担がれないように形
   成したことを特徴とする請求項２記載のグリル。
4. 【請求項４】 上記脚片は、該グリル扉裏面の両側部に
   一端部がそれぞれ固着されたヒンジ部とグリル扉を揺動
   自在とする回転軸とを一本の線材で形成したものである
   ことを特徴とする請求項２または請求項３記載のグリル
   装置。
5. 【請求項５】 上記回転軸の中央部を湾曲させて突出部
   を形成し、グリル庫の開口の下縁付近に所定の間隔を置
   いて２個のストッパを設け、該回転軸の突出部が２個の
   ストッパを跨ぐようにして脚片を枢着し、グリル扉が揺
   動運動する際に突出部がストッパに当接して左右方向の
   移動が制限されるようにしたことを特徴とする請求項４
   記載のグリル装置。
6. 【請求項６】 上記把手の内面に、上記開口の開位置に
   揺動したグリル扉の上端縁に当接して該開口の閉位置へ
   案内するガイド板を設けたことを特徴とする請求項１乃
   至請求項５のいずれか１項に記載のグリル装置。
7. 【請求項７】 グリル扉がガイド板に当接して該ガイド
   板の表面を摺動する間、グリル扉とガイド板との間の摩
   擦を低下させる滑動材を、上記グリル扉の少なくとも前
   面側の両上側端とガイド板のグリル扉との摺動面の少な
   くとも一方に設けたことを特徴とする請求項１乃至請求
   項６のいずれか１項に記載のグリル装置。