JPH05339188A - 2−(2−t−ブチルシクロヘキシルオキシ)−1−ブタノール及びこれを含有する香料組成物 - Google Patents

2−(2−t−ブチルシクロヘキシルオキシ)−1−ブタノール及びこれを含有する香料組成物

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JPH05339188A
JPH05339188A JP14554692A JP14554692A JPH05339188A JP H05339188 A JPH05339188 A JP H05339188A JP 14554692 A JP14554692 A JP 14554692A JP 14554692 A JP14554692 A JP 14554692A JP H05339188 A JPH05339188 A JP H05339188A
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創 宮部
Sunao Toi
直 戸井
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勝比古 太島
Yoshiaki Fujikura
芳明 藤倉
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Abstract

(57)【要約】 【構成】 次式(1) 【化1】 で表わされる2−(2−t−ブチルシクロヘキシルオキ
シ)−1−ブタノール及びこれを含有する香料組成物。 【効果】 本発明の2−(2−t−ブチルシクロヘキシ
ルオキシ)−1−ブタノール(1)は、安価な原料を用
いて製造することができ、残香性に優れた木様・アンバ
ー様香気を有するものである。従って、これを含有する
本発明の香料組成物は、香水、石鹸等の賦香を必要とす
るものに広く使用することができる。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は新規な芳香性化合物に関
し、更に詳細には残香性のある木様・アンバー様香気を
有する化合物及びこれを含有する香料組成物に関する。
【0002】
【従来の技術及び発明が解決しようとする課題】木様・
アンバー様香気を持つ香料の中で残香性を有するもの
は、調香上ベースノートとして用いられ、調合香料の骨
組みとしての香りを決定する重要な素材である。しかし
ながらこのような化合物は、天然物を含め比較的高価な
ものが多く、安価な調合香料に用いる場合に大きな制約
となっている。従って、安価な残香性のある木様・アン
バー様香気を持つ素材の開発は極めて重要である。
【0003】
【課題を解決するための手段】本発明者らは、アルキル
フェノールから誘導される次式で示すようなオルト体又
はパラ体のアルキルシクロヘキサノール、アルキルシク
ロヘキサノン、アルキルシクロヘキシルアセテート等
【0004】
【化2】
【0005】(式中、Rは水素原子又はメチル基を示
す。)が木様香気を有し、しかも安価な素材として広く
用いられていること(S.アークテンダー著「Perf
ume and Flavor Chemical
s」)に着目し、より残香性に優れ、かつ安価に製造す
ることができる木様・アンバー様香気を有する化合物を
探索した。その結果、2−t−ブチルシクロヘキサノー
ルと2−ハロ酪酸より得られるエーテルカルボン酸の還
元物である2−(2−t−ブチルシクロヘキシルオキ
シ)−1−ブタノールが上記要件を満足することを見出
し、本発明を完成した。
【0006】すなわち、本発明は、次式(1)
【0007】
【化3】
【0008】で表わされる2−(2−t−ブチルシクロ
ヘキシルオキシ)−1−ブタノール及びこれを含有する
香料組成物を提供するものである。
【0009】本発明の2−(2−t−ブチルシクロヘキ
シルオキシ)−1−ブタノール(1)は、例えば下記反
応式のいずれかに従って製造することができる。
【0010】(A)下式に従い、2−t−ブチルシクロ
ヘキサノール(2)を強塩基を用いてアルコラートとな
し、次いで2−ハロ酪酸(3)を反応させた後、生成し
たエーテルカルボン酸(4)を還元することにより本発
明化合物(1)を得ることができる。
【0011】
【化4】
【0012】(式中、Xはハロゲン原子を示す)
【0013】ここで、エーテルカルボン酸(4)の製造
に用いられる反応溶媒としては、例えばジエチルエーテ
ル、ジブチルエーテル、テトラヒドロフラン等のエーテ
ル系溶媒;ヘキサン、ベンゼン、トルエン、キシレン等
の炭化水素系溶媒などが挙げられる。強塩基としては、
水素化ナトリウム、水素化リチウム、水素化カリウム等
のアルカリ金属水素化物;ナトリウムアミド、リチウム
アミド、カリウムアミド等のアルカリ金属アミド;ナト
リウム、リチウム、カリウム等のアルカリ金属;アルキ
ルリチウム、アルキルマグネシウムハロゲン化物等のア
ルキル金属化合物などが挙げられる。強塩基の使用量は
2−t−ブチルシクロヘキサノール(2)に対して0.
1〜2.0当量、特に1.0〜1.2当量とするのが好
ましい。2−ハロ酪酸(3)の使用量は化合物(2)に
対して0.1〜2.0当量、特に0.5〜1.0当量と
するのが好ましい。また、反応温度はアルコラート化反
応、エーテル化反応共に30〜150℃、特に50〜1
20℃の範囲が好ましい。
【0014】次に、エーテルカルボン酸(4)の還元に
用いられる反応溶媒としては、例えばジエチルエーテ
ル、ジブチルエーテル、テトラヒドロフラン等のエーテ
ル系溶媒などが挙げられる。還元剤としては、水素化ア
ルミニウムリチウム、水素化アルミニウムナトリウム、
ジボラン等の金属水素化物などが挙げられる。還元剤の
使用量は、化合物(4)に対して0.5〜2.0当量、
特に0.5〜1.0当量とするのが好ましい。また、反
応温度は0〜100℃、特に20〜60℃の範囲が好ま
しい。
【0015】また、原料の2−t−ブチルシクロヘキサ
ノール(2)がシス、トランス等の異性体混合物である
場合には、生成する本発明化合物(1)も異性体混合物
として得られる。この場合、カラムクロマトグラフ等で
分離して用いてもよいし、混合物のまま使用することも
可能である。
【0016】(B)下式に従い、2−t−ブチルフェノ
ール(5)を塩基触媒存在下、エポキシド(6)と反応
させることにより2−(2−t−ブチルフェニルオキ
シ)−1−ブタノール(7)及び1−(2−t−ブチル
フェニルオキシ)−2−ブタノール(8)の混合物を
得、得られた混合物を金属触媒を用いて水素添加するこ
とにより、本発明化合物(1)を異性体である1−(2
−t−ブチルシクロヘキシルオキシ)−2−ブタノール
(9)と共に得ることができる。
【0017】
【化5】
【0018】ここで、エポキシド付加反応に用いられる
反応溶媒としては、例えばメタノール、エタノール、n
−プロパノール、イソプロパノール等のアルコール系溶
媒;ジエチルエーテル、ジブチルエーテル、テトラヒド
ロフラン等のエーテル系溶媒;ヘキサン、ベンゼン、ト
ルエン、キシレン等の炭化水素系溶媒などが挙げられる
が、無溶媒でも反応を行うことができる。塩基として
は、水酸化ナトリウム、水酸化リチウム、水酸化カリウ
ム等のアルカリ金属水酸化物;炭酸ナトリウム、炭酸リ
チウム、炭酸カリウム等のアルカリ金属炭酸塩などの粉
末又は水溶液を用いることができる。塩基の使用量は化
合物(5)に対して0.01〜2.0当量、特に0.0
5〜0.5当量とするのが好ましい。エポキシド(6)
の使用量は化合物(5)に対して1.0〜5.0当量、
特に1.0〜1.2当量とするのが好ましい。また、反
応温度は30〜200℃、特に50〜150℃の範囲が
好ましい。
【0019】次に、化合物(7)及び(8)の混合物の
水素添加反応に用いられる反応溶媒としてはメタノー
ル、エタノール、n−プロパノール、イソプロパノール
等のアルコール系溶媒;ヘキサン、ヘプタン、シクロヘ
キサン、メチルシクロヘキサン等の炭化水素系溶媒など
が挙げられるが無溶媒でも反応を行うことができる。金
属触媒としてはパラジウム触媒、ルテニウム触媒、ロジ
ウム触媒、白金触媒、ニッケル触媒などが挙げられる。
触媒量は化合物(7)及び(8)の混合物に対して0.
01〜10重量%、特に0.5〜5重量%用いるのが好
ましい。また、反応温度は50〜300℃、特に100
〜250℃の範囲が好ましい。水素圧は1〜150気
圧、特に10〜100気圧の範囲が好ましい。
【0020】この水素添加反応により、本発明化合物
(1)は通常、異性体(9)との混合物として得られ
る。この場合、カラムクロマトグラフ等で分離して用い
てもよいし、混合物のまま使用することも可能である。
【0021】このように、本発明化合物(1)は安価な
原料を用いて製造することができ、木様・アンバー様等
の香気を有するもので、しかもこの香気は優れた残香性
を有する。従って、化合物(1)をベースノートとして
配合すれば、優れた香料組成物を得ることができる。か
かる本発明の香料組成物中への化合物(1)の配合量
は、他の調合香料、目的とする香気等によって異なり、
木様・アンバー様等の香気を付与できる量であれば特に
制限されないが、一般的には組成物中に0.1〜90重
量%配合されるのが好ましい。また、本発明の香料組成
物は香水、石鹸、シャンプー、リンス、洗剤、化粧品、
スプレー、芳香剤等の賦香を必要とされるものに広汎に
使用できる。
【0022】
【実施例】次に、実施例を挙げて本発明を更に説明する
が、本発明はこれら実施例に限定されるものではない。
【0023】実施例1 (a)ジムロートと滴下ロートを着けた300ml丸底フ
ラスコに、窒素気流下、水素化ナトリウム(62重量%
鉱油分散品)7.5g(0.194mol)とトルエン3
0mlを加え、90℃に加熱した。これに2−t−ブチル
シクロヘキサノール(シス:トランス=8:2)30.
0g(0.192mol)とトルエン30mlの混合物を約
30分で滴下し、その後還流下、水素の発生が止まるま
で2時間攪拌した。反応混合物に2−ブロモ酪酸16.
0g(0.096mol)を滴下した後、更に還流下12
時間攪拌した。反応混合物に水100mlを加え、水層と
有機層を分離した。得られた水層に3N塩酸200mlを
加え、ヘキサンにて2回抽出を行った。ヘキサン層を合
わせて溶媒を留去し、2−(2−t−ブチルシクロヘキ
シルオキシ)−ブタン酸88g(収率38%)を得た。
【0024】IR(film,cm-1):1710, 2938, 2400〜3700 NMR(200MHz,CDCl3,ppm):0.95(s,9H), 0.9-2.2(m,14H),
3.9-4.1(m,1H),4.2-4.4(m,1H), 9.07(s,1H).
【0025】(b)ジムロートと滴下ロートを着けた5
00ml丸底フラスコに、水素化アルミニウムリチウム
6.5g(171mmol)とエーテル100mlを入れ、窒
素気流下0℃に冷却した。これに2−(2−t−ブチル
シクロヘキシルオキシ)−ブタン酸27.5g(114
mmol)とエーテル100mlの混合物を1時間で滴下し
た。更に、0℃で30分攪拌した後、室温で1晩攪拌し
た。反応混合物を0℃に冷却した後、水30mlと3N塩
酸150mlを加え、ヘキサンで2回抽出し、ヘキサン層
を飽和炭酸水素ナトリウム水溶液で洗浄した。溶媒を留
去した後、蒸留を行い、2−(2−t−ブチルシクロヘ
キシルオキシ)−1−ブタノール23.4g(収率90
%,沸点134〜136℃/4mmHg,シス:トランス=
8:2)を得た。このものは残香性のある木様・アンバ
ー様香気を有していた。
【0026】IR(film,cm-1):1074, 1221, 1368, 1392,
1452, 2860, 2932, 3400 NMR(200MHz,CDCl3,ppm):0.92(t,J=7Hz,3H), 0.98(s,9
H), 1.0-2.3(m,12H),3.3-3.8(m,4H). GC-MS(M+):228
【0027】実施例2 (a)ジムロートと滴下ロートを着けた1リットル丸底
フラスコに、窒素気流下、2−t−ブチルフェノール3
50g(2.33mol)と48%水酸化ナトリウム水溶
液35gを加え、120℃に加熱した。これに1,2−
ブチレンオキシド176g(2.45mol)を約2時間
で滴下し、その後120℃で5時間攪拌した。反応混合
物を冷却した後、下層の水酸化ナトリウム水溶液を有機
層と分離し、蒸留を行い、2−(2−t−ブチルフェニ
ルオキシ)−1−ブタノールと1−(2−t−ブチルフ
ェニルオキシ)−2−ブタノールの混合物(5:95)
497g(沸点130℃/4mmHg,収率96%)を得
た。
【0028】IR(film,cm-1):744, 975, 1038, 1092, 1
134, 1233, 1290, 1362, 1392,1443, 1491, 1599, 295
6, 3058, 3412 NMR(60MHz,CDCl3,ppm):1.07(t,J=7Hz,3H), 1.40(s,9
H), 1.5-1.8(m,2H),2.15(d,J=4Hz,1H), 3.8-4.1(m,3H),
6.8-7.4(m,4H).
【0029】(b)500mlオートクレーブに、2−
(2−t−ブチルフェニルオキシ)−1−ブタノールと
1−(2−t−ブチルフェニルオキシ)−2−ブタノー
ルの混合物50g(0.23mol)とイソプロパノール
150g及び5%活性炭担持パラジウム触媒〔エヌ・イ
ー・ケムキャット(N.E.Chemcat)社製,5
0%含水品〕1.0gを加え、水素圧70kg/cm2、1
90℃で水素の吸収が止まるまで27時間反応させた。
反応終了後、触媒をろ過し、蒸留を行い、2−(2−t
−ブチルシクロヘキシルオキシ)−1−ブタノールと1
−(2−t−ブチルシクロヘキシルオキシ)−2−ブタ
ノールの混合物(5:95)を38.8g得た。このも
のは、残香性のある木様・アンバー様香気を有してい
た。
【0030】
【表1】 実施例3 フゼア調調合香料: 組成成分 (重量部) 1.ベルガモトオイル 250 2.ラベンダーオイル 257 3.セージフラワーオイル 10 4.ローズオイルベース1) 5 5.ゼラニウムブルボン 10 6.ジャスミンベース2) 130 7.アニスアルデヒド 10 8.サリチル酸アミル 20 9.サンダルウッドオイル 40 10.オークモスアブソリュート50%DEP3) 40 11.パチュリオイル 30 12.ベチバーオイル 20 13.ムスクケトン 50 14.クマリン 30 15.バニリン 5 16.シベットベース4) 計 950 注) 1), 2), 4)花王製調合ベース 3)フタル酸ジエチル
【0031】上記のフゼア調調合香料に対して本発明化
合物50重量部を加えることにより、ベチバーオイル特
色のキノリン感が柔らぎ、甘さ、艶やかさが増した調合
香料が得られた。
【0032】
【発明の効果】本発明の2−(2−t−ブチルシクロヘ
キシルオキシ)−1−ブタノール(1)は、安価な原料
を用いて製造することができ、残香性に優れた木様・ア
ンバー様香気を有するものである。従って、これを含有
する本発明の香料組成物は香水、石鹸等の賦香を必要と
するものに広く使用することができる。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 藤倉 芳明 栃木県宇都宮市山本町271−6

Claims (2)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 次式(1) 【化1】 で表わされる2−(2−t−ブチルシクロヘキシルオキ
    シ)−1−ブタノール。
  2. 【請求項2】 請求項1記載の2−(2−t−ブチルシ
    クロヘキシルオキシ)−1−ブタノールを含有する香料
    組成物。
JP14554692A 1992-06-05 1992-06-05 2−(2−t−ブチルシクロヘキシルオキシ)−1−ブタノール及びこれを含有する香料組成物 Expired - Fee Related JP2632474B2 (ja)

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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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US8927777B2 (en) 2011-12-26 2015-01-06 Kao Corporation Method of producing 1-(2-t-butyl cyclohexyloxy)-2-alkanol
US9181160B2 (en) 2011-12-26 2015-11-10 Kao Corporation Method of producing 1-(2-t-butylcyclohexyloxy)-2-butanol

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JP2013151481A (ja) * 2011-12-26 2013-08-08 Kao Corp 1−(2−t−ブチルシクロヘキシルオキシ)−2−ブタノールの製造方法
US8927777B2 (en) 2011-12-26 2015-01-06 Kao Corporation Method of producing 1-(2-t-butyl cyclohexyloxy)-2-alkanol
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