JPH05339188A - 2−(2−t−ブチルシクロヘキシルオキシ)−1−ブタノール及びこれを含有する香料組成物 - Google Patents
2−(2−t−ブチルシクロヘキシルオキシ)−1−ブタノール及びこれを含有する香料組成物Info
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Abstract
シ)−1−ブタノール及びこれを含有する香料組成物。 【効果】 本発明の2−(2−t−ブチルシクロヘキシ
ルオキシ)−1−ブタノール(1)は、安価な原料を用
いて製造することができ、残香性に優れた木様・アンバ
ー様香気を有するものである。従って、これを含有する
本発明の香料組成物は、香水、石鹸等の賦香を必要とす
るものに広く使用することができる。
Description
し、更に詳細には残香性のある木様・アンバー様香気を
有する化合物及びこれを含有する香料組成物に関する。
アンバー様香気を持つ香料の中で残香性を有するもの
は、調香上ベースノートとして用いられ、調合香料の骨
組みとしての香りを決定する重要な素材である。しかし
ながらこのような化合物は、天然物を含め比較的高価な
ものが多く、安価な調合香料に用いる場合に大きな制約
となっている。従って、安価な残香性のある木様・アン
バー様香気を持つ素材の開発は極めて重要である。
フェノールから誘導される次式で示すようなオルト体又
はパラ体のアルキルシクロヘキサノール、アルキルシク
ロヘキサノン、アルキルシクロヘキシルアセテート等
す。)が木様香気を有し、しかも安価な素材として広く
用いられていること(S.アークテンダー著「Perf
ume and Flavor Chemical
s」)に着目し、より残香性に優れ、かつ安価に製造す
ることができる木様・アンバー様香気を有する化合物を
探索した。その結果、2−t−ブチルシクロヘキサノー
ルと2−ハロ酪酸より得られるエーテルカルボン酸の還
元物である2−(2−t−ブチルシクロヘキシルオキ
シ)−1−ブタノールが上記要件を満足することを見出
し、本発明を完成した。
ヘキシルオキシ)−1−ブタノール及びこれを含有する
香料組成物を提供するものである。
シルオキシ)−1−ブタノール(1)は、例えば下記反
応式のいずれかに従って製造することができる。
ヘキサノール(2)を強塩基を用いてアルコラートとな
し、次いで2−ハロ酪酸(3)を反応させた後、生成し
たエーテルカルボン酸(4)を還元することにより本発
明化合物(1)を得ることができる。
に用いられる反応溶媒としては、例えばジエチルエーテ
ル、ジブチルエーテル、テトラヒドロフラン等のエーテ
ル系溶媒;ヘキサン、ベンゼン、トルエン、キシレン等
の炭化水素系溶媒などが挙げられる。強塩基としては、
水素化ナトリウム、水素化リチウム、水素化カリウム等
のアルカリ金属水素化物;ナトリウムアミド、リチウム
アミド、カリウムアミド等のアルカリ金属アミド;ナト
リウム、リチウム、カリウム等のアルカリ金属;アルキ
ルリチウム、アルキルマグネシウムハロゲン化物等のア
ルキル金属化合物などが挙げられる。強塩基の使用量は
2−t−ブチルシクロヘキサノール(2)に対して0.
1〜2.0当量、特に1.0〜1.2当量とするのが好
ましい。2−ハロ酪酸(3)の使用量は化合物(2)に
対して0.1〜2.0当量、特に0.5〜1.0当量と
するのが好ましい。また、反応温度はアルコラート化反
応、エーテル化反応共に30〜150℃、特に50〜1
20℃の範囲が好ましい。
用いられる反応溶媒としては、例えばジエチルエーテ
ル、ジブチルエーテル、テトラヒドロフラン等のエーテ
ル系溶媒などが挙げられる。還元剤としては、水素化ア
ルミニウムリチウム、水素化アルミニウムナトリウム、
ジボラン等の金属水素化物などが挙げられる。還元剤の
使用量は、化合物(4)に対して0.5〜2.0当量、
特に0.5〜1.0当量とするのが好ましい。また、反
応温度は0〜100℃、特に20〜60℃の範囲が好ま
しい。
ノール(2)がシス、トランス等の異性体混合物である
場合には、生成する本発明化合物(1)も異性体混合物
として得られる。この場合、カラムクロマトグラフ等で
分離して用いてもよいし、混合物のまま使用することも
可能である。
ール(5)を塩基触媒存在下、エポキシド(6)と反応
させることにより2−(2−t−ブチルフェニルオキ
シ)−1−ブタノール(7)及び1−(2−t−ブチル
フェニルオキシ)−2−ブタノール(8)の混合物を
得、得られた混合物を金属触媒を用いて水素添加するこ
とにより、本発明化合物(1)を異性体である1−(2
−t−ブチルシクロヘキシルオキシ)−2−ブタノール
(9)と共に得ることができる。
反応溶媒としては、例えばメタノール、エタノール、n
−プロパノール、イソプロパノール等のアルコール系溶
媒;ジエチルエーテル、ジブチルエーテル、テトラヒド
ロフラン等のエーテル系溶媒;ヘキサン、ベンゼン、ト
ルエン、キシレン等の炭化水素系溶媒などが挙げられる
が、無溶媒でも反応を行うことができる。塩基として
は、水酸化ナトリウム、水酸化リチウム、水酸化カリウ
ム等のアルカリ金属水酸化物;炭酸ナトリウム、炭酸リ
チウム、炭酸カリウム等のアルカリ金属炭酸塩などの粉
末又は水溶液を用いることができる。塩基の使用量は化
合物(5)に対して0.01〜2.0当量、特に0.0
5〜0.5当量とするのが好ましい。エポキシド(6)
の使用量は化合物(5)に対して1.0〜5.0当量、
特に1.0〜1.2当量とするのが好ましい。また、反
応温度は30〜200℃、特に50〜150℃の範囲が
好ましい。
水素添加反応に用いられる反応溶媒としてはメタノー
ル、エタノール、n−プロパノール、イソプロパノール
等のアルコール系溶媒;ヘキサン、ヘプタン、シクロヘ
キサン、メチルシクロヘキサン等の炭化水素系溶媒など
が挙げられるが無溶媒でも反応を行うことができる。金
属触媒としてはパラジウム触媒、ルテニウム触媒、ロジ
ウム触媒、白金触媒、ニッケル触媒などが挙げられる。
触媒量は化合物(7)及び(8)の混合物に対して0.
01〜10重量%、特に0.5〜5重量%用いるのが好
ましい。また、反応温度は50〜300℃、特に100
〜250℃の範囲が好ましい。水素圧は1〜150気
圧、特に10〜100気圧の範囲が好ましい。
(1)は通常、異性体(9)との混合物として得られ
る。この場合、カラムクロマトグラフ等で分離して用い
てもよいし、混合物のまま使用することも可能である。
原料を用いて製造することができ、木様・アンバー様等
の香気を有するもので、しかもこの香気は優れた残香性
を有する。従って、化合物(1)をベースノートとして
配合すれば、優れた香料組成物を得ることができる。か
かる本発明の香料組成物中への化合物(1)の配合量
は、他の調合香料、目的とする香気等によって異なり、
木様・アンバー様等の香気を付与できる量であれば特に
制限されないが、一般的には組成物中に0.1〜90重
量%配合されるのが好ましい。また、本発明の香料組成
物は香水、石鹸、シャンプー、リンス、洗剤、化粧品、
スプレー、芳香剤等の賦香を必要とされるものに広汎に
使用できる。
が、本発明はこれら実施例に限定されるものではない。
ラスコに、窒素気流下、水素化ナトリウム(62重量%
鉱油分散品)7.5g(0.194mol)とトルエン3
0mlを加え、90℃に加熱した。これに2−t−ブチル
シクロヘキサノール(シス:トランス=8:2)30.
0g(0.192mol)とトルエン30mlの混合物を約
30分で滴下し、その後還流下、水素の発生が止まるま
で2時間攪拌した。反応混合物に2−ブロモ酪酸16.
0g(0.096mol)を滴下した後、更に還流下12
時間攪拌した。反応混合物に水100mlを加え、水層と
有機層を分離した。得られた水層に3N塩酸200mlを
加え、ヘキサンにて2回抽出を行った。ヘキサン層を合
わせて溶媒を留去し、2−(2−t−ブチルシクロヘキ
シルオキシ)−ブタン酸88g(収率38%)を得た。
3.9-4.1(m,1H),4.2-4.4(m,1H), 9.07(s,1H).
00ml丸底フラスコに、水素化アルミニウムリチウム
6.5g(171mmol)とエーテル100mlを入れ、窒
素気流下0℃に冷却した。これに2−(2−t−ブチル
シクロヘキシルオキシ)−ブタン酸27.5g(114
mmol)とエーテル100mlの混合物を1時間で滴下し
た。更に、0℃で30分攪拌した後、室温で1晩攪拌し
た。反応混合物を0℃に冷却した後、水30mlと3N塩
酸150mlを加え、ヘキサンで2回抽出し、ヘキサン層
を飽和炭酸水素ナトリウム水溶液で洗浄した。溶媒を留
去した後、蒸留を行い、2−(2−t−ブチルシクロヘ
キシルオキシ)−1−ブタノール23.4g(収率90
%,沸点134〜136℃/4mmHg,シス:トランス=
8:2)を得た。このものは残香性のある木様・アンバ
ー様香気を有していた。
1452, 2860, 2932, 3400 NMR(200MHz,CDCl3,ppm):0.92(t,J=7Hz,3H), 0.98(s,9
H), 1.0-2.3(m,12H),3.3-3.8(m,4H). GC-MS(M+):228
フラスコに、窒素気流下、2−t−ブチルフェノール3
50g(2.33mol)と48%水酸化ナトリウム水溶
液35gを加え、120℃に加熱した。これに1,2−
ブチレンオキシド176g(2.45mol)を約2時間
で滴下し、その後120℃で5時間攪拌した。反応混合
物を冷却した後、下層の水酸化ナトリウム水溶液を有機
層と分離し、蒸留を行い、2−(2−t−ブチルフェニ
ルオキシ)−1−ブタノールと1−(2−t−ブチルフ
ェニルオキシ)−2−ブタノールの混合物(5:95)
497g(沸点130℃/4mmHg,収率96%)を得
た。
134, 1233, 1290, 1362, 1392,1443, 1491, 1599, 295
6, 3058, 3412 NMR(60MHz,CDCl3,ppm):1.07(t,J=7Hz,3H), 1.40(s,9
H), 1.5-1.8(m,2H),2.15(d,J=4Hz,1H), 3.8-4.1(m,3H),
6.8-7.4(m,4H).
(2−t−ブチルフェニルオキシ)−1−ブタノールと
1−(2−t−ブチルフェニルオキシ)−2−ブタノー
ルの混合物50g(0.23mol)とイソプロパノール
150g及び5%活性炭担持パラジウム触媒〔エヌ・イ
ー・ケムキャット(N.E.Chemcat)社製,5
0%含水品〕1.0gを加え、水素圧70kg/cm2、1
90℃で水素の吸収が止まるまで27時間反応させた。
反応終了後、触媒をろ過し、蒸留を行い、2−(2−t
−ブチルシクロヘキシルオキシ)−1−ブタノールと1
−(2−t−ブチルシクロヘキシルオキシ)−2−ブタ
ノールの混合物(5:95)を38.8g得た。このも
のは、残香性のある木様・アンバー様香気を有してい
た。
合物50重量部を加えることにより、ベチバーオイル特
色のキノリン感が柔らぎ、甘さ、艶やかさが増した調合
香料が得られた。
キシルオキシ)−1−ブタノール(1)は、安価な原料
を用いて製造することができ、残香性に優れた木様・ア
ンバー様香気を有するものである。従って、これを含有
する本発明の香料組成物は香水、石鹸等の賦香を必要と
するものに広く使用することができる。
Claims (2)
- 【請求項1】 次式(1) 【化1】 で表わされる2−(2−t−ブチルシクロヘキシルオキ
シ)−1−ブタノール。 - 【請求項2】 請求項1記載の2−(2−t−ブチルシ
クロヘキシルオキシ)−1−ブタノールを含有する香料
組成物。
Priority Applications (1)
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---|---|---|---|
JP14554692A JP2632474B2 (ja) | 1992-06-05 | 1992-06-05 | 2−(2−t−ブチルシクロヘキシルオキシ)−1−ブタノール及びこれを含有する香料組成物 |
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Country | Link |
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Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2013151481A (ja) * | 2011-12-26 | 2013-08-08 | Kao Corp | 1−(2−t−ブチルシクロヘキシルオキシ)−2−ブタノールの製造方法 |
US8927777B2 (en) | 2011-12-26 | 2015-01-06 | Kao Corporation | Method of producing 1-(2-t-butyl cyclohexyloxy)-2-alkanol |
US9181160B2 (en) | 2011-12-26 | 2015-11-10 | Kao Corporation | Method of producing 1-(2-t-butylcyclohexyloxy)-2-butanol |
-
1992
- 1992-06-05 JP JP14554692A patent/JP2632474B2/ja not_active Expired - Fee Related
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US8927777B2 (en) | 2011-12-26 | 2015-01-06 | Kao Corporation | Method of producing 1-(2-t-butyl cyclohexyloxy)-2-alkanol |
US9181160B2 (en) | 2011-12-26 | 2015-11-10 | Kao Corporation | Method of producing 1-(2-t-butylcyclohexyloxy)-2-butanol |
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