JPH0471527B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、密閉容器内の水を熱湯化することに
よる圧力上昇で、容器内の熱湯を外部に吐出させ
る抽出装置に関するものである。

従来例の構成とその問題点 従来のこの種の抽出装置においては、第１図に
示すように容器１上に密閉載置されたコーヒーバ
スケツト２に熱湯を吐出させる吐出パイプ３は、
コーヒーバスケツト２上でのセツトの有無にかか
わらず、水の熱湯化による容器１内の圧力上昇に
より熱湯はこの吐出パイプ３から常に吐出してい
た。このため、例えばコーヒーバスケツト２を着
脱する場合は、吐出パイプ３をコーヒーバスケツ
ト２の上方から移動させるが、再びコーヒーを抽
出する際に、吐出パイプ３をコーヒーバスケツト
２上にセツトすることを忘れていた場合など、吐
出パイプ３の吐出口４から出る熱湯は、コーヒー
バスケツト２外で飛散し非常に危険であつた。

発明の目的 本発明は、上記従来の問題点を解消するもの
で、吐出パイプがコーヒーバスケツト上にセツト
されていない時には、容器内の熱湯を吐出させ
ず、熱湯飛散のない安全な抽出装置を提供するこ
とを目的とするものである。

発明の構成 上記目的を達成するために本発明は、発熱部を
有し、かつ上部を開口した容器と、この容器上に
密閉載置するコーヒーバスケツトと、一端を容器
内部に開口し、且つ他端をコーヒーバスケツト上
に開口した吐出パイプとを備え、前記吐出パイプ
をコーヒーバスケツト上で回動させるとともに、
この吐出パイプの回動に伴つて容器に設けた開口
を開閉する安全弁を容器に設け、この安全弁は吐
出パイプを正規の位置にセツトした場合は前記容
器の開口を閉塞し、それ以外は開放するように構
成したもので、この構成によれば、再度コーヒー
を抽出する際に、吐出パイプをコーヒーバスケツ
ト上に正規の位置にセツトすることを忘れた場合
においても、容器内の圧力を開放された容器の開
口から外部へ逃がすことができるため、従来のよ
うにコーヒーバスケツト外に熱湯が飛散するとい
うことはなくなるものである。

実施例の説明 以下、本発明の一実施例を添付図面にもとづい
て説明する。

第２図において、１１は容器で、この容器１１
の下部には発熱部１２のユニツトが取付けられて
いる。１３は発熱部１２のユニツトの中央に設け
られ、かつ容器１１の底面に直接当接した温度制
御用のサーモスタツトであり、このサーモスタツ
ト１３と前記発熱部１２の電気回路は、これらを
覆うようにして容器１１の底面に取付けられたハ
カマ１４で覆われている。また容器１１の上面開
口部には、開口面全面を覆う形で、密閉パツキン
１５を介してコーヒーバスケツト１６が載置して
ある。このコーヒーバスケツト１６は上面を開口
した筒状をなしており、底面には容器１１の内部
圧力により滴下穴１８を閉じる逆止弁１７を配設
している。前記容器１１の底面の勾配は、滴下穴
１８を最下部として全周から傾斜させてある。ま
たコーヒーバスケツト１６内には、内周全面を覆
う形でフイルター１９が設けられ、かつ上面の開
口部にはコーヒーバスケツト蓋２０が載置してあ
り、その中央部近辺には複数個の散水穴２１を設
けている。また容器１１の密閉パツキン１５の嵌
合部上方には、開口部の一部を突き出した注口２
２を形成している。

２３は容器１１の内部に設けた吐出管で、この
吐出管２３の下端は容器１１の内底部に開口し、
かつ上端は容器１１の上面より上方に突出して開
口穴２４を設けている。また吐出管２３の上端に
は、略Ｌ字状の吐出パイプ２５が延設されてお
り、その先端には、コーヒーバスケツト１６上で
開口した吐出口２６を設けている。また吐出管２
３と吐出パイプ２５との連結は、吐出パイプ２５
の内面に取付けられた防水パツキン２７を介して
挿入された形で取付けられており、回動自在とし
ている。吐出パイプ２５の立脚部には、側方へ突
き出た当て板２８が設けられている。２９は容器
１１の上面に設けた開口で、この開口２９は吐出
パイプ２５をコーヒーバスケツト１６上にセツト
した際の当て板２８の下方部に位置しており、か
つこの開口２９には、前記当て板２８の下面に押
圧されて開口２９を閉塞し、当て板２８に当接し
ない際には、容器１１内の圧力で上方に浮き上が
り、開口２９を開放する安全弁３０が設けられて
いる。３１は安全弁３０に取付けた封止パツキン
である。

上記構成において動作を説明する。まず容器内
に水を入れ、コーヒーバスケツト１６内にフイル
ター１９をはめこむとともに、コーヒー粉を入れ
て、容器１１上にセツトする。次にコーヒーバス
ケツト蓋２０を載置し、かつ吐出パイプ２５を回
動させてコーヒーバスケツト蓋２０上に位置させ
る。この時、逆止弁１７は容器１１内の圧力が常
温であるため、滴下穴１８を開口しており、また
安全弁３０は当て板２８に押圧されているため、
開口２９を閉塞している。この状態で発熱部１２
の通電を開始すると、容器１１内の水は熱湯化
し、その内部圧力は上昇する。そしてこの圧力
は、当初コーヒーバスケツト１６の底面の滴下穴
１８から外気中へ流出するが、湯温がある一定温
度になり、その圧力逃げが、滴下穴１８と逆止弁
１７で構成される〓間では不足するようになる
と、逆止弁１７はその圧力で上昇し、滴下穴１８
を閉塞する。この閉塞により容器１１内の圧力は
さらに上昇するが、これにより、湯を押圧する圧
力は、吐出口２６までの水位圧以上となり、した
がつて容器１１内の湯は吐出管２３、吐出パイプ
２５を通り、吐出口２６まで押し上げられてコー
ヒーバスケツト１６内に滴下する。そして容器１
１内の湯が吐出してしまうと、発熱部１２の温度
は急激に上昇し、これを感知してサーモスタツト
１３が発熱部１２への通電を断つ。この発熱がな
くなると容器１１内の圧力は再び低下していき、
ある一定圧力になると、逆止弁１７は再び開口
し、そしてコーヒーバスケツト１６内で醸造され
た湯はコーヒー液となつて再び容器１１内に溜ま
る。以上の動作によりコーヒー液抽出のメカニズ
ムは完了するのであるが、本発明の一実施例にお
いては、前述したように、吐出パイプ２５をコー
ヒーバスケツト１６上の正規の位置にセツトした
際に、安全弁３０が開口２９を閉塞するように設
けているので、例えば、第３図に示すように吐出
パイプ２５をコーヒーバスケツト１６上にセツト
しないで発熱部１２に通電した場合は、開口２９
の上方に当て板２８が位置していないため、安全
弁３０は容器１１内の圧力上昇により上方に浮き
上がり、開口２９を常に開放した状態となつてお
り、したがつて容器１１内の圧力は常に開口２９
から外部へ逃げることになり、その結果、吐出パ
イプ２５の先端吐出口２６から熱湯が吐出すると
いうことはなくなるため、コーヒーバスケツト１
６外での熱湯の飛散はなく、きわめて安全であ
る。従つて開口２９と安全弁３０で構成される〓
間は、容器１１内の圧力発生最大量を逃がす〓間
に設定する必要がある。

なお、上記実施例では図示していないが、吐出
パイプ２５の回動に連動して開口２９の開閉を行
なうとともに、発熱部１２の通電をON・OFFす
るスイツチを設ければ、更に確実な安全性が得ら
れる。また、本発明の一実施例においてはコーヒ
ー沸し器を例にしたが、内部圧力上昇による熱湯
吐出を行なういかなる器具にも使用できるもので
ある。更に当て板２８の安全弁３０の当接面に傾
斜をつけることにより、吐出パイプ２５の回動位
置で安全弁３０の押圧寸法を変え、開口２９の開
口面積を可変にすることにより、容器１１内の圧
力を変え、所望の吐出スピードに設定することも
可能となる。

発明の効果 以上の説明から明らかなように本発明によれ
ば、吐出パイプの回動に伴つて容器に設けた開口
を開閉する安全弁を設け、この安全弁は吐出パイ
プを正規の位置にセツトした場合は前記容器の開
口を閉塞し、それ以外は開放するように構成して
いるため、再度コーヒーを抽出する際に、吐出パ
イプをコーヒーバスケツト上の正規の位置にセツ
トすることを忘れた場合においても、容器内の圧
力を開放された容器の開口から外部へ逃がすこと
ができるため、従来のようにコーヒーバスケツト
外に熱湯が飛散するということはなく、安全性を
高めることができるものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は従来の抽出装置の断面図、第２図およ
び第３図は本発明の一実施例を示す抽出装置の断
面図で、第２図は熱湯の吐出状態を示し、第３図
は吐出パイプのセツトを正規にしていない時の湯
沸し状態を示す。 １１……容器、１２……発熱部、１６……コー
ヒーバスケツト、２５……吐出パイプ、２９……
開口、３０……安全弁。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ 発熱部を有し、かつ上部を開口した容器と、
   この容器上に密閉載置するコーヒーバスケツト
   と、一端を容器内部に開口し、かつ他端をコーヒ
   ーバスケツト上に開口した吐出パイプとを備え、
   前記吐出パイプをコーヒーバスケツト上で回動さ
   せるとともに、この吐出パイプの回動に伴つて容
   器に設けた開口を開閉する安全弁を容器に設け、
   この安全弁は吐出パイプを正規の位置にセツトし
   た場合は前記容器の開口を閉塞し、それ以外は開
   放するように構成したことを特徴とする抽出装
   置。