JPH0341014A - モロヘイヤ抽出物含有化粧料 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 くイ〉発明の目的 本発明は１食用植物の一つとして知られている、シナノ
キ科：　Ｔｉ１ｉａｃｅａｅのモロヘイヤ：Ｃｏｒｃｈ
ｏｒｕｓ　０１ｉｔｏｒｉｕｓに含まれる、粘液質成分
を主体とする抽出物の化粧料への新規な応用に関する。

「産業上の利用分野Ｊ 本発明のモロヘイヤから得られた抽出物は、無臭化され
た粘液性の多糖体成分を主体に含む、水溶性の抽出物で
あっτ、水に少量添加して、フィーリングの良好な粘度
が保持され、更に、そのン容解液は、透明感に優れた状
態が保持される特徴がある。

よって、公知な各種形態にある、肌や頭髪用の化粧料に
配合して用いることができる。

又１本発明によって得られた抽出物は、化粧料のみなら
ず、その他、各種の加工食品類、又は、医薬用顆粒や錠
剤、製紙などにおける糊料、バインダー・コーティング
剤としても利用できる。

「従来の技術」 モロヘイヤは、シナノキ科の一年草でエジプトを中心と
したアランの熱帯地方で栽培されている、緑黄色野菜で
ある。

我が国では、最近、加工食品を中心に紹介されており、
それによれば、モロヘイヤは、古代エジプトのファラオ
の墓にも描かれていて、古くから食用として用いられて
いたと恕像され、又、アラブ圏では、主にスープとして
利用されてきたとある。

又、モロヘイヤには、粘性物質が含まれ、その主体成分
としては、ウロン酸を含む粘府質多糖体にして、Ｄ−ガ
ラクツロン酸、Ｄ−ガラクト−スト−ラムノースを構成
成分とする物質であることが報告されている。

それ以来、加工食品分野を中心にして、活発な応用が開
始されている。しかし、化粧品類への応用例については
、それを示す刊行物は見当たらないようである。

（モロヘイヤに関する公知刊行物の所在）月刊フードケ
ミカル　１９８９年３月号ｐ、８９〜９６：食品化学新
聞社刊 「発明が解決しようとする課題」 本発明の課題は、公知な植物中に含まれる。増粘作用を
もった多糖体をもとに、肌や毛髪に対する保湿剤として
、応用可能な抽出物を求め、化粧品類に応用することが
目的である。

具体的には、モロヘイヤ中に大量の粘液性成分が含まれ
ていることが知られていることに注目し、モロヘイヤ中
に含まれた粘性成分を主体とする様々な性質をもった抽
出物を得て、その中から保ｄ性効果の良好な、水の系中
に溶解しやすい、安定性に優れたものを選び出して、こ
れを化粧料に広く利用できるようにすることを課題とな
し、阪発に当たった。

その結果、モロヘイヤの性質は、はぼ公知な保湿剤とし
て汎用されてきている、アルギン酸やヒフルロン酸など
に近似しており、化粧料への添加量については、これら
の公知な多糖体に準じて配合することが一つの目安とな
ることが解った。

ところが、配合に当っては、問題点が二つあった。その
一つは、抽出した粘液性物質には、他の植物由来成分が
そうであるように、特有のアオ臭い二オイが残留し、こ
のような状態にある粘液性物質にあっては、その二つ目
として、水に溶解した液が褐色に変化することが解った
のである。

そこで、本発明者らは、モロヘイヤの化粧品への応用に
当って、上記した欠点を解決した粘液性成分：多糖体を
得るために、更に研究を行なってきた。

その結果、以下に開示する抽出法２〜３によって得られ
た水溶性の抽出物であれば、肌や頭髪に対して、少量に
して、塗布使用感に優れ、そして、水に対する溶解後の
安定性（褐色変化、ゲル状物の成膜化などが少ない）が
、極めて良好であり、どんなタイプの化粧料にも配合し
て用いられる、最適なものであることを見出し、本発明
に至ったわけである。

〈口〉発明の構成 シナノキ科のモロヘイヤの葉、又は、茎をもとに抽出さ
れた、水に溶解するとき、無臭、無色透明と１（る、水
溶性の粉末を含有する、肌用又は頭髪用化粧料からなる
。

すなわち、本発明は、水に溶解にして、アオ臭さがなく
、褐色変化しないモロヘイヤの抽出物＝粘液性成分：多
糖体をもとに、化粧料に配合して用いるようにした抽出
物を、化粧料に配合することから構成される。

「課題を解決するための手段」 （抽出例１） モロヘイヤの葉の乾燥粉末１００ｇに、水３゜Ｏｅを加
え、撹拌・抽出する。これを濾過後、濃縮又は、凍結乾
燥することにより、褐色のモロヘイヤの粘性物質＝抽出
物（粉末）が、約２５ｇ得られる。この抽出物の０．２
％溶液が有する粘度は、約１００ｃｐｓを有する。

モロヘイヤの葉や茎を含む乾燥された粉砕物（粉末）に
水を加えて、加温しながら撹拌しても。

緑色を呈した溶液になってしまい、化粧料には配合でき
たとしても、外波のみならず、安定性、保湿性、アオ臭
いニオイも強く、商品価値を著しく低下させてしまう。

そこで、化粧料にモロヘイヤの有する粘液性効果＝保湿
的作用を有効利用しようとすれば、その為には、最小限
必要な抽出操作としては、前記抽出例１で示した如くの
抽出処理を経て得られたものを用いることが必要であっ
た。

しかし、いまだアオ臭い二オイが残っていると共に、水
に溶解した液は、？１き通った透明感がなく、粘性も本
発明による抽出物より、劣ることである。更に、褐色変
化が見られる。

（抽出例２） モロヘイヤの葉及び、茎を含む乾燥粉末１００ｇに、５
０％エタノール水溶液１．５１を加え、浸漬して色素を
除く０色素を除いた後の溶液を濾過後、さらに、水３．
ＯＱを加え、撹拌・抽出し、再度、濾過した後、その濾
液中の微量に残存した色素を、ポリアミドに吸着させ、
淡黄色の溶液（粘度約４００ｃｐｓ）を得る。

次に、上記の溶液に対して１等容量のエタノールを加え
、撹拌後、その沈殿を濾過して分取し、次に、この沈殿
物を凍結乾燥することにより、無色の粘性物質＝抽出物
約５ｇを得る。この粘性物質＝抽出物（粉末）を、水３
ｉに溶解させるとき、粘度が約３００ｃｐｓの溶液が得
られる。

（抽出例３） モロヘイヤの葉を主体に含み、一部に茎を含む乾燥粉末
１００ｇに、エタノールＩＩ２を加え、浸漬して緑色の
色素を除き２．再度、５０％エタノール水溶液ｌＩ２を
加え、浸漬して褐色の色素を除く、これを濾過後、水３
．０βを加え、撹拌・抽出した後、濾過して、淡黄色の
溶液（粘度約４００ｃｐｓ）を得る。

次に、上記の／８液に対して１等容量のエタノールを加
え、撹拌後、その沈殿を濾過して分取し。

次に、この沈殿物を凍結乾燥する。これによって、無色
の粘性物質＝抽出物約５ｇが得られる。この抽出物は、
水３４に溶解させるとき、その粘度は、約３００ｃｐｓ
の溶液となる。

［化粧料への配合とその効果］ 前記抽出例２〜３に示す方法によって得られたモロヘイ
ヤの粘性物質＝抽出物は、共に肌用から頭髪用の公知な
形態のいずれの化粧料に配合してち、アオ臭いニオイは
なく、水に溶解した状態は、とても奇麗な、透き通った
透明な溶液状態が保持されている。

すなわち、抽出例２〜３による抽出物であれば、油脂類
を含むクリームや、乳液から油脂類を含まないで、水溶
液状の透明感の要求される化粧水などに対しても、容易
に配合できると共に、保温性作用も良好であり、戊殿、
変色（褐色変化）を認めず、安定性に優れていることで
ある。

抽出例２〜３による抽出物であれば、化粧料への配合に
当っては、特に、処方（組み合わせ）に限定するような
配合上の禁忌はないため、そのままか、あるいは、水に
適宜溶解した溶液の状態で、配合して用いることができ
ることである。

又、その溶解液は、そのまま塗布してち、肌や髪に対す
るフィーリングが良く、しかも、肌や髪に塗布した後、
外気の温度で、次第に乾燥しても、いやなペタツキ、ネ
バツキが生じなく、大変さっばりとした感触が得られ、
突っ張らず、特に、塗布後の髪は、光沢性のある風合い
の良好な、しなやかな髪に仕上げてくれるようにな゛る
。

尚、化粧料への配合量についてみれば、その添加量とし
ては、０．０５〜０．５％程度で、良好なフィーリング
が得られ、又、加熱によって急速な粘度の上昇や低下も
少ないことが特徴である。

一方、化粧料への配合に当って、保湿作用については、
一つの大切な要素となり、この点について試験を行なっ
てみると、第１図に示す如くとなり、わずかな配合で良
好な保温効果が確認される従って、本発明によるモロヘ
イヤの抽出物は、化粧品類全般にわたる保湿剤として、
ｄｉ明な溶液タイプの製品から、クリーム、乳液、更に
、例えば、ファンデーションバラタ−類、頬紅、口紅。

シャンプー、リンスなど、頭髪用製品まで適宜配合でき
ることである。

尚、具体的な配合に当っては、例えば、次に示す刊行物
には、各種のタイプの処方が示されているので、それら
の処方を参考にすれば、容易である。

（Ａ）処方化における参考文献の所在 奥田治ら著：香料と化粧品の科学 昭和５７年ｌＯ月５日広川書店発行 ＣＢ）保温性効果の測定（第１図の注解）抽出例２で得
られた粘性物質のＯ，ｔＳ％溶液を調製しく粘度約３０
０−４００ｃｐｓ）、この７ａｔｉを人の腕の内側に塗
布し、その時のインピーダンス（ＩＩｌＳ社製　皮表角
層水分量♂；１定装置使用）を経時的に測定し、その保
１２能力を求めた。

その結果は、第１図（保温力のグラフ）に示す如く１本
発明によるモロヘイヤの粘性物質＝抽出物は、良好な保
湿力を示した。

尚、保湿作用試験の実施に当っては１次の１〜３に示す
刊行物をもとに準拠して実施した。

（保湿作用測定法に関する刊行物の所在）ｌ）田上へ部
　：生体における皮膚角層の含有水分測定法とその意義
、香粧品学会誌、４，２０１〜２０８　＋１９８０） ２）田上へ部、大井正俊、山田瑞穂　：高周波に対する
抵抗計測による皮表角層水分含有量の測定日皮会誌、ｉ
旦、４４５〜４４７　（１９８０）３）有間正敏、定井
正直　：各種界面活性剤による角質水分変化、香粧品学
会誌、旦、１４〜１９（１９８１） （Ｃ）溶解性試験による効果 次表（第１表）は、抽出例１〜３について、それぞれ０
．２％を含有する水溶液の安定性を、経時的に調べた時
の成績結果である。

尚、第１表に示すごとく、抽出例２〜３では、色調変化
、透明感、臭い共に、良好な状態が保持されているのに
対して、抽出例１では、若干生じ、特に、加温処理をあ
らかじめしたものでは、ニオイ１色調変化（？１色変化
）が見られた。

〈ハ〉 発明の効果 本発明による水溶性抽出物（粉末）の特徴は、無色、無
臭の透明な溶液である為、各種形態の肌用１頭髪用化粧
料に配合して用いることができる、又１本発明による抽
出物は、非常に粘性の高い多糖体成分を含有しており、
肌や頭髪を保護、保湿できることも一つの特徴である。

又、従来から、メラニン生成抑制剤として、良く知られ
ている物質として、ビタミンＣ、グルタチオンなどがあ
り、前記刊行物中にも示される如く、モロヘイヤ中にも
、ビタミンＣが含有しており１本発明による抽出物も紫
外線吸収剤やメラニン生成抑制剤として、化粧料に広く
利用することも期待できる。

更に、化粧品類に使用するのではなく、その他、各種の
加工食品類、医薬用顆粒、錠剤やソフトカプセル、又は
、製紙等における糊料、バインダー・コーティング剤な
ど、様々な分野に利用することができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は１本発明によるモロヘイヤ抽出物（抽出例２で
得られた無臭化された粉末） を、 ０　。 ５％含有する水？８液の保湿効果を示したものである。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. （１） シナノキ科のモロヘイヤの葉、又は、茎をもとに抽出さ
   れた、水に溶解して、無臭、無色透明な、水溶性の抽出
   物を含有することを特徴とする、肌用又は頭髪用化粧料
   。