JPH03275434A - 容器 - Google Patents
容器Info
- Publication number
- JPH03275434A JPH03275434A JP7729790A JP7729790A JPH03275434A JP H03275434 A JPH03275434 A JP H03275434A JP 7729790 A JP7729790 A JP 7729790A JP 7729790 A JP7729790 A JP 7729790A JP H03275434 A JPH03275434 A JP H03275434A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- water
- container
- absorbing layer
- food
- absorbing
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 229920000642 polymer Polymers 0.000 claims description 8
- MEKOFIRRDATTAG-UHFFFAOYSA-N 2,2,5,8-tetramethyl-3,4-dihydrochromen-6-ol Chemical compound C1CC(C)(C)OC2=C1C(C)=C(O)C=C2C MEKOFIRRDATTAG-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 21
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 13
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 abstract description 12
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 abstract description 9
- 239000000853 adhesive Substances 0.000 abstract description 8
- 239000008280 blood Substances 0.000 abstract description 6
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 abstract description 6
- 239000000463 material Substances 0.000 abstract description 6
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 abstract description 5
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 abstract description 5
- 239000004698 Polyethylene Substances 0.000 abstract description 3
- -1 polyethylene Polymers 0.000 abstract description 3
- 229920000573 polyethylene Polymers 0.000 abstract description 3
- 238000004321 preservation Methods 0.000 abstract description 2
- 238000009413 insulation Methods 0.000 abstract 1
- 238000002791 soaking Methods 0.000 abstract 1
- 230000001070 adhesive effect Effects 0.000 description 5
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 4
- 235000013611 frozen food Nutrition 0.000 description 3
- 239000004793 Polystyrene Substances 0.000 description 2
- 238000007710 freezing Methods 0.000 description 2
- 230000008014 freezing Effects 0.000 description 2
- 230000014759 maintenance of location Effects 0.000 description 2
- 229920002223 polystyrene Polymers 0.000 description 2
- 230000005494 condensation Effects 0.000 description 1
- 238000009833 condensation Methods 0.000 description 1
- 230000006866 deterioration Effects 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 230000001771 impaired effect Effects 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 1
Landscapes
- Containers Having Bodies Formed In One Piece (AREA)
- Packages (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
〔産業上の利用分野〕
本発明は容器に関し、特に吸水能力を備えた容器に関す
る。
る。
第３図に示すようなポリスチレン製の皿状の容器に生魚
または冷凍魚を配置して、全体を透明なポリエチレンフ
ィルムで包装して陳列することが行われている。
または冷凍魚を配置して、全体を透明なポリエチレンフ
ィルムで包装して陳列することが行われている。
また、包装の体裁を整え、店頭で陳列しやすくするため
に、上記のような皿状の容器に冷凍食品〔発明が解決す
る課題〕 ところが上記のように包装された生魚や冷凍食品は通常
冷蔵庫や冷蔵設備を備えたオープンケースに陳列されて
いるが、例え極短時間でも常温に放置すると、例えば生
魚の場合、血液や水分が滲み出るとともに、室温に対し
て低温の食品に空気中の水蒸気が結露する場合がある。
に、上記のような皿状の容器に冷凍食品〔発明が解決す
る課題〕 ところが上記のように包装された生魚や冷凍食品は通常
冷蔵庫や冷蔵設備を備えたオープンケースに陳列されて
いるが、例え極短時間でも常温に放置すると、例えば生
魚の場合、血液や水分が滲み出るとともに、室温に対し
て低温の食品に空気中の水蒸気が結露する場合がある。
このような、該血液や水分は上記のような容器の内部に
溜まり、食品自体の風味を著しく損ねるとともに、腐敗
の進行を促すこともある。
溜まり、食品自体の風味を著しく損ねるとともに、腐敗
の進行を促すこともある。
また、それと同時に上記の血液や水分が悪臭を放ち、再
び冷蔵庫等に保存しても、他の食品にその臭気が移り、
悪影響が及ぶこととなる。
び冷蔵庫等に保存しても、他の食品にその臭気が移り、
悪影響が及ぶこととなる。
そこで、本発明は上記した事情に鑑み、食品から滲み出
る水分による風味の劣化や悪臭の発生を防止することが
でき、また、短時間、常温に放置しても、一定の時間保
冷機能を有する容器を提供することを目的とする。
る水分による風味の劣化や悪臭の発生を防止することが
でき、また、短時間、常温に放置しても、一定の時間保
冷機能を有する容器を提供することを目的とする。
上記課題を解決するために本発明では以下の手段を提供
する。すなわち、第１図に示すように、容器ｌの内壁、
または底部９の少なくともいずれか一方に吸水性高分子
化合物６による吸水層３を形成した吸水性の容器である
。
する。すなわち、第１図に示すように、容器ｌの内壁、
または底部９の少なくともいずれか一方に吸水性高分子
化合物６による吸水層３を形成した吸水性の容器である
。
容器の側壁または底部に形成した吸水性高分子化合物６
からなる吸水層３は容器に収容した内容物から滲み出る
水分を速やかに吸収する。また、少量の水分を上記吸水
層３に含浸させて、該水分を凍らせ、保冷機能を付与す
ることができる。
からなる吸水層３は容器に収容した内容物から滲み出る
水分を速やかに吸収する。また、少量の水分を上記吸水
層３に含浸させて、該水分を凍らせ、保冷機能を付与す
ることができる。
尚、上記吸水層３を形成する吸水性高分子化合物６は、
市販されているものであれば、特に限定は加えないが、
例えば食料品に使用する場合には人体に無害なものを使
用する等、使途を考慮した上で、選定する必要がある。
市販されているものであれば、特に限定は加えないが、
例えば食料品に使用する場合には人体に無害なものを使
用する等、使途を考慮した上で、選定する必要がある。
以下、本発明を実施例をもとに更に詳細に説明する。
第１図は本発明の実施例の断面図であり、第２図は本発
明の詳細な説明図である。
明の詳細な説明図である。
第１図において、例えばポリスチレン製の皿状の容器１
の内壁および底部に接着剤２を塗布して、白色粉末状の
吸水性高分子化合物６を散布し、所定時間乾燥して定着
させて、吸水層３を形成する。
の内壁および底部に接着剤２を塗布して、白色粉末状の
吸水性高分子化合物６を散布し、所定時間乾燥して定着
させて、吸水層３を形成する。
上記接着剤２は、例えば、食品を収容する容器に使用す
る場合、澱粉質性の人体に無害な材料であることが望ま
しい。
る場合、澱粉質性の人体に無害な材料であることが望ま
しい。
このような容器に例えば、冷凍魚を入れ、ポリエチレン
フィルムで包装し、しばらく常温に放置すると、該冷凍
魚から滲み出た血液や水分は速やかに吸水層に吸収され
る。
フィルムで包装し、しばらく常温に放置すると、該冷凍
魚から滲み出た血液や水分は速やかに吸水層に吸収され
る。
また、上記吸水層３に予め少量の水分を含浸せしめ、冷
凍して該水分を凍結させた後、冷凍魚を入れると、短時
間ではあるが保存に最適な０℃付近に保つことができる
とともに、吸水層３が該含浸せしめた水分や冷凍魚から
滲みでた血液をも吸収するために、魚の風味を損なうこ
となく、悪臭の発生を防止することができる。
凍して該水分を凍結させた後、冷凍魚を入れると、短時
間ではあるが保存に最適な０℃付近に保つことができる
とともに、吸水層３が該含浸せしめた水分や冷凍魚から
滲みでた血液をも吸収するために、魚の風味を損なうこ
となく、悪臭の発生を防止することができる。
更に、第２図に示すような、例えばメツシュ状の中敷材
１０を容器１の底部９に敷設させると、吸水性高分子を
含んだ吸水層３や該吸水層３を通じて接触する接着剤２
に直接食品が接触することなく、食品の安全性を確保す
ることができる。
１０を容器１の底部９に敷設させると、吸水性高分子を
含んだ吸水層３や該吸水層３を通じて接触する接着剤２
に直接食品が接触することなく、食品の安全性を確保す
ることができる。
尚、本発明による容器は上記した冷凍魚に限らず、冷凍
食品の内装物にも適用することができ、更には比較的短
時間ではあるが、保冷機能を付与することが可能である
。
食品の内装物にも適用することができ、更には比較的短
時間ではあるが、保冷機能を付与することが可能である
。
生を防止することができる。
また、上記吸水層に含浸させた水分を凍らせることによ
り、短時間ではあるが保冷機能を有する容器を簡易に、
しかも安価に提供することができる。
り、短時間ではあるが保冷機能を有する容器を簡易に、
しかも安価に提供することができる。
第１図は本発明の断面図、第２図は本発明の１実施例の
説明図、第３図は従来の容器の斜視図である。 図中、１−容器、３・−吸水層、６・−吸水性高分子化
合物。 〔本発明の効果〕 上記したように、容器の内壁または底部に吸水性高分子
からなる吸水層を形成したことにより、容器に配置した
内容物から滲み出る水分を速やかに吸収して、−旦吸収
した水分を容品には排出しないので、冷凍食品や生魚等
の容器として使用すると風味を損なうことがないととも
に、悪臭の発本発明、醋旬図 第 １ 図 本１ト明の１艶施存Ｉり禽りＷ図 第 図 、衆。容ト帽扼 第 図
説明図、第３図は従来の容器の斜視図である。 図中、１−容器、３・−吸水層、６・−吸水性高分子化
合物。 〔本発明の効果〕 上記したように、容器の内壁または底部に吸水性高分子
からなる吸水層を形成したことにより、容器に配置した
内容物から滲み出る水分を速やかに吸収して、−旦吸収
した水分を容品には排出しないので、冷凍食品や生魚等
の容器として使用すると風味を損なうことがないととも
に、悪臭の発本発明、醋旬図 第 １ 図 本１ト明の１艶施存Ｉり禽りＷ図 第 図 、衆。容ト帽扼 第 図
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 〔１〕容器（１）の内壁または底部の少なくともいずれ
か一方に吸水性高分子化合物（６）による吸水層（３）
を形成したことを特徴とする容器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP7729790A JPH03275434A (ja) | 1990-03-26 | 1990-03-26 | 容器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP7729790A JPH03275434A (ja) | 1990-03-26 | 1990-03-26 | 容器 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH03275434A true JPH03275434A (ja) | 1991-12-06 |
Family
ID=13629958
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP7729790A Pending JPH03275434A (ja) | 1990-03-26 | 1990-03-26 | 容器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH03275434A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO1999000314A1 (de) * | 1997-06-27 | 1999-01-07 | Achim Kracht | Produktträger für verpackungen von nahrungsmitteln |
-
1990
- 1990-03-26 JP JP7729790A patent/JPH03275434A/ja active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO1999000314A1 (de) * | 1997-06-27 | 1999-01-07 | Achim Kracht | Produktträger für verpackungen von nahrungsmitteln |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US6135273A (en) | Thermal bag | |
| US2814381A (en) | Container for dressed poultry and the like | |
| US3940062A (en) | Moisture pod for the preservation of perishable comestibles | |
| US20040067182A1 (en) | Gas-release packet | |
| JPH03275434A (ja) | 容器 | |
| JPH0142539Y2 (ja) | ||
| JPH04363137A (ja) | 塩水氷パック | |
| JP2004075188A (ja) | 保温、保冷の蓄熱源用断熱二重容器 | |
| JP2977552B1 (ja) | 冷蔵庫に収納可能な漬物容器 | |
| KR910005596Y1 (ko) | 생송이 선도 보존용 포장상자 | |
| JP4019485B2 (ja) | 保冷箱およびこれを用いた生鮮食料品の保冷方法、輸送方法 | |
| CN2171567Y (zh) | 常温果蔬保鲜箱 | |
| JPH0526448Y2 (ja) | ||
| JPH01182273A (ja) | 包装シート | |
| CN213229870U (zh) | 蔬果保鲜装置 | |
| JP3348360B2 (ja) | 冷凍・保冷用発泡容器 | |
| JPH031415Y2 (ja) | ||
| JPH0719270Y2 (ja) | 遠赤外線バツグ | |
| JP3016243U (ja) | 生鮮食品用トレイの構造 | |
| JPH0237732Y2 (ja) | ||
| JP2000229640A (ja) | 生鮮食品類の保存機構 | |
| JPH0199951A (ja) | 保鮮断熱段ボール函 | |
| JP3075133U (ja) | 保冷弁当箱 | |
| JPH02109878A (ja) | 保冷輸送方法 | |
| KR100230577B1 (ko) | 버섯류의 포장보존방법 |