CN213229870U - 蔬果保鲜装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型蔬果保鲜装置，属于蔬果保鲜领域，目的是使蔬果保持水分的同时避免变质，且装置结构简单。包括外箱体、内箱体和冰袋；冰袋包括带有微孔的袋体，袋体内填充有蓄冷剂，且冰袋的外表面包覆有能够吸水的吸水层；内箱体设置于外箱体内；外箱体上设置有通孔一，内箱体上设置有与通孔一相对的通孔二；冰袋设置于外箱体与内箱体之间的容置区。本实用新型，通孔一和通孔二形成通风结构，能及时有效排除蔬果呼吸产生的产物，避免蔬果变质；冰袋起到降低箱内温度、减缓蔬果呼吸作用，且内部的水和冷凝在其表面的水能起到保湿作用，保证蔬果的新鲜度；利用孔位通风，利用冰袋降温以及保湿均是利用物理自然现象，结构简单，成本低廉。

Description

蔬果保鲜装置

技术领域

本实用新型涉及一种蔬果保鲜领域，具体的是在远程运输过程中的蔬果保鲜装置。

背景技术

随着消费者需求水平的提高，蔬菜、水果新鲜程度成为主要的关注点之一。长途输运过程中，如何采用低成本高效率的方式，保持蔬菜、水果最大程度的新鲜度、保证品相，防止缺氧呼吸造成的变质是亟待解决的问题。

目前蔬果保鲜技术主要有抽真空运输、开孔透气、冷藏等方式。

抽真空运输，虽然会保证蔬果锁住水分，具有一定的新鲜度，但是经一定时间的运输或储藏后，真空环境下的蔬果因在缺氧时为了获得生命活动所需的足够能量，就必须分解更多的营养，导致因缺氧过程中产生的酒精留在蔬果内，会引起蔬果变质，并且缺氧条件下会释放热量导致真空包装内温度升高，进一步加快厌氧细菌的繁殖，从而使蔬果腐烂，形成恶性循环；

包装箱体开孔透气运输是通过在包装袋体的侧壁上开设有若干的通孔，其结构简单，通风透气，使箱体内蔬果有氧呼吸产生的二氧化碳和热量能通过通孔排出，延长了果蔬的存放时间，但在长途运输途中水分会严重流失，影响蔬果品质；

冷藏保鲜，能够在一定程度保证保鲜，蔬果失水缓慢，但因冷藏保鲜一般采用冷藏室或冷藏冰柜等冷藏设备，体积庞大不便于运输，其运输成本也昂贵。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中换气与保湿不能同步进行，或者同步进行成本高的问题，提供一种结构简单的蔬果保鲜装置，使蔬果保持水分的同时避免变质。

本实用新型采用的技术方案是：蔬果保鲜装置，包括外箱体、内箱体和冰袋；

所述外箱体包括外箱底、外箱顶和外侧壁；所述内箱体包括内箱底、内箱顶和内侧壁；所述冰袋包括带有微孔的袋体，在袋体内填充有由吸水材料与水混合的蓄冷剂，且冰袋的外表面包覆有能够吸水的吸水层；

所述内箱体设置于外箱体内；在外箱体上设置有贯通至外箱体内腔的通孔一，在内箱体上设置有贯通至内箱体内腔的通孔二，所述通孔一与通孔二相对设置；

在外箱体与内箱体之间设置有容置区，所述冰袋设置于容置区内。

进一步的，所述容置区包括设置于外箱体的外箱底与内箱体的内箱底之间的下容置区和设置于外箱体的外箱顶与内箱体的内箱顶之间的上容置区；在下容置区内设置有所述冰袋，冰袋固定于外箱底；在上容置区内设置有所述冰袋，冰袋固定于内箱顶。

进一步的，在内箱体的内箱底设置有支撑块，所述支撑块支撑于外箱体的外箱底；所述下容置区由外箱底与内箱底之间的间距形成；所述上容置区由外箱顶与内箱顶之间的间距形成。

进一步的，在内箱体的腔体内并排设置有两个篮筐。

进一步的，所述内箱体为泡沫箱；所述外箱体采用覆膜的疏水纸箱。

进一步的，所述吸水层由海绵包覆于冰袋外表面形成。

本实用新型的有益效果是：本实用新型，首先，通过内箱体上设置通孔二，外箱体上设置通孔一，使得通孔一和通孔二形成通风结构，能及时有效排除蔬果呼吸产生的产物，避免蔬果变质；

接着，冰袋起到降低箱内温度、减缓蔬果呼吸作用，且内部的水和冷凝在其表面的水能起到保湿作用，保证蔬果的新鲜度；

再者，利用孔位通风，利用冰袋降温以及保湿均是利用自然物理现象，结构简单，成本低廉。

而内部的篮筐可防止蔬果压坏，且其多孔的结构能有效的通风换气。

附图说明

图1为冰袋结构示意图；

图2为本实用新型示意图；

图3为图2的A-A剖视图。

图中，外箱体1、外箱底11、外箱顶12、外侧壁13、通孔一14、内箱体2、内箱底21、内箱顶22、内侧壁23、通孔二24、下容置区3、上容置区4、支撑块5、篮筐6、冰袋7、袋体71、吸水层72、蓄冷剂73。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型做进一步的说明如下：

蔬果保鲜装置，如图1、图2和图3所示，包括外箱体1、内箱体2和冰袋7；

所述外箱体1包括外箱底11、外箱顶12和外侧壁13；所述内箱体2包括内箱底21、内箱顶22和内侧壁23；所述冰袋7包括带有微孔的袋体71，在袋体71内填充有由吸水材料与水混合的蓄冷剂73，且冰袋7的外表面包覆有能够吸水的吸水层72；

所述内箱体2设置于外箱体1内；在外箱体1上设置有贯通至外箱体1内腔的通孔一14，在内箱体2上设置有贯通至内箱体2内腔的通孔二24，所述通孔一14与通孔二24相对设置；

在外箱体1与内箱体2之间设置有容置区，所述冰袋7设置于容置区内。

本实用新型公开的蔬果保鲜装置，首先，通过内箱体2上设置通孔二24，外箱体1上设置通孔一14，通孔一14与通孔二24相对设置，指当内箱体2装入外箱体1后，通孔一14与通孔二24对齐，从而使得该保鲜装置具有通风透气性，使得蔬果呼吸产生的二氧化碳和热量能够通过通孔二24和通孔一14及时排除，延缓蔬果变质。通过冰袋7设置于外箱体4与内箱体2之间的容置区，一方面冰袋7在融化过程中会吸收热量，起到降温的目的；另一方面，由于冰袋7的外表面包覆有能够吸水的吸水层72，并配合通孔一14和通孔二24的设置，空气中的水蒸气会在冰袋7表面冷凝并聚集在冰袋7表面的吸水层72内；而冰袋7的袋体71带有微孔，冰袋7融化过程中的能从袋体71的微孔渗出至冰袋7表面的吸水层72内，从而能够保证箱内的湿润，待冰袋7内的冰融化后，箱体内温度升高，冰袋7与吸水层72中的水开始蒸发吸收热量，达到降温保湿的效果，给蔬果的有氧呼吸提供水分的同时降低箱体内的温度，缓解蔬果在远途运输过程中的缺氧呼吸，且较低的温度能降低蔬果有氧呼吸产生的损耗。并且整个降温过程，利用自然发生的冰融化，水蒸发等物理变化过程，无需外界动力输入，结构简单，成本低廉。

其中吸水材料可以为吸水树脂、淀粉、纤维素、聚乙烯酸、聚乙烯醇或聚氧乙烯等。

容置区可以设置于外侧壁13与内侧壁23之间，但是，在运输过程中或者内箱体2放入外箱体11的过程中，蔬果保鲜装置的侧壁之间容易发生碰撞，易导致冰袋7破损；并且，冰袋7在侧壁上固定不便，在重力作用下以及运输颠簸状态下易向下坠落，从而使得箱体内温度沿竖向分布不均匀，为了避免该问题，优选的，所述容置区包括设置于外箱体1的外箱底11与内箱体2的内箱底21之间的下容置区3和设置于外箱体1的外箱顶12与内箱体2的内箱顶22之间的上容置区4；在下容置区3内设置有所述冰袋7，冰袋7固定于外箱底11；在上容置区4内设置有所述冰袋7，冰袋7固定于内箱顶22。该结构，通过在顶部和底部设置冰袋7，能有效避免冷气在箱体底部聚集，使得冷气尽快散发在箱体内。而下容置区3内的冰袋7固定于外箱底11，不选择固定于内箱底12，规避在搬运过程中冰袋7掉落的风险；上容置区4内的冰袋7固定于内箱顶22同理。

为了防止内箱体2在冰袋7解冻融化后压坏冰袋7，优选的，在内箱体2的内箱底21设置有支撑块5，所述支撑块5支撑于外箱体1的外箱底11；所述下容置区3由外箱底11与内箱底21之间的间距形成；所述上容置区4由外箱顶12与内箱顶22之间的间距形成。支撑块5支撑在外箱底11和内箱底21之间，使得外箱底11和内箱底21之间产生间距，该间距大于冰袋7融化后的厚度。

在内箱体2的腔体内并排设置有两个篮筐6。篮筐6的多孔结构能有效的通风换气，进一步提高了通透效果，且能有效提高了保护蔬果不被挤压的效果，而两个篮筐6可以使不同质地硬度的蔬果区别防止，防止质地较软的蔬果被压坏。

内箱体2和外箱体1可以采用塑料、木质等箱体，为了起到缓冲减震作用，本实用新型中，所述内箱体2为泡沫箱；为了降低成本，所述外箱体1采用覆膜的疏水纸箱。

吸水层72可以为纱布等，为了保证吸水能力，优选的，所述吸水层72由海绵包覆于冰袋7外表面形成。

实施例：将带微孔的袋体71中加入吸水树脂，并加入一定量的水，使水与吸水树脂充分混合，其混合后的硬度程为橡皮泥状，并且无法从袋体71的微孔中漏出，并将袋体71封紧，冷冻24个小时后取出，然后将在袋体71外层附着一层海绵。海绵通过双面胶粘贴到冰冻后的冰袋7表面，并且全部包裹住。

外箱体1采用覆膜的疏水纸箱，六个面都打上9个直径为3厘米通孔一14。

内箱体2为泡沫箱六个面都打上9个直径为3厘米通孔二24，与通孔一14对齐，内箱体2内部放置两个塑料篮筐，一个篮筐中放入质地较硬的蔬果，一个篮筐中放入质地较软的蔬果。将3kg新鲜的表面品相良好的四季豆装入其中塑料蓝筐中，露出通孔二24，以便于空气流通。将内箱体2装好以后，取两个冰袋7固定于外箱体1的外箱底11，防止在运输途中滚动，然后将内箱体2放入外箱体1，再将两个冰袋7采用相同的方式固定于内箱体2的内箱顶22。在室温3储放天后，四季豆保持水分，四季豆表面没有出现干瘪，无褐斑产生；在室温5天储放后，冰袋水分已经完全蒸发，四季豆表面干瘪，品相完整。

Claims (6)

1.蔬果保鲜装置，其特征在于：包括外箱体(1)、内箱体(2)和冰袋(7)；

所述外箱体(1)包括外箱底(11)、外箱顶(12)和外侧壁(13)；所述内箱体(2)包括内箱底(21)、内箱顶(22)和内侧壁(23)；所述冰袋(7)包括带有微孔的袋体(71)，在袋体(71)内填充有由吸水材料与水混合的蓄冷剂(73)，且冰袋(7)的外表面包覆有能够吸水的吸水层(72)；

所述内箱体(2)设置于外箱体(1)内；在外箱体(1)上设置有贯通至外箱体(1)内腔的通孔一(14)，在内箱体(2)上设置有贯通至内箱体(2)内腔的通孔二(24)，所述通孔一(14)与通孔二(24)相对设置；

在外箱体(1)与内箱体(2)之间设置有容置区，所述冰袋(7)设置于容置区内。

2.如权利要求1所述的蔬果保鲜装置，其特征在于：

所述容置区包括设置于外箱体(1)的外箱底(11)与内箱体(2)的内箱底(21)之间的下容置区(3)和设置于外箱体(1)的外箱顶(12)与内箱体(2)的内箱顶(22)之间的上容置区(4)；在下容置区(3)内设置有所述冰袋(7)，冰袋(7)固定于外箱底(11)；在上容置区(4)内设置有所述冰袋(7)，冰袋(7)固定于内箱顶(22)。

3.如权利要求2所述的蔬果保鲜装置，其特征在于：在内箱体(2)的内箱底(21)设置有支撑块(5)，所述支撑块(5)支撑于外箱体(1)的外箱底(11)；所述下容置区(3)由外箱底(11)与内箱底(21)之间的间距形成；所述上容置区(4)由外箱顶(12)与内箱顶(22)之间的间距形成。

4.如权利要求1或2或3所述的蔬果保鲜装置，其特征在于：在内箱体(2)的腔体内并排设置有两个篮筐(6)。

5.如权利要求1或2或3所述的蔬果保鲜装置，其特征在于：所述内箱体(2)为泡沫箱；所述外箱体(1)采用覆膜的疏水纸箱。

6.如权利要求1或2或3所述的蔬果保鲜装置，其特征在于：所述吸水层(72)由海绵包覆于冰袋(7)外表面形成。

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