CN210184390U - 一种鲜湿青皮核桃的护绿保鲜装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及核桃保鲜装置技术领域，具体公开一种鲜湿青皮核桃的护绿保鲜装置，包括前端开口的中空长方体箱体，开口处铰接有箱门；箱体与箱门均为填充有保温材料的夹层结构，且箱体与箱门内壁上均设有聚乙烯薄膜；箱体内设有搁板，隔板的顶端为网状结构，搁板的前端开设有插口，插口内设有置物盘，置物盘内放置有保鲜剂；箱体下方安装有柜体，柜体内安装有制冷系统，柜体外壁上设有控制制冷系统的控制器；箱体外壁上设有气调口，气调口处连接有气调包装机。本实用新型提供一种鲜湿青皮核桃的护绿保鲜装置，能够在较长时间内延缓青皮核桃变质腐烂，显著延长其保鲜期。

Description

一种鲜湿青皮核桃的护绿保鲜装置

技术领域

本实用新型涉及核桃保鲜装置技术领域，具体公开一种鲜湿青皮核桃的护绿保鲜装置。

背景技术

核桃营养价值丰富，它含有的脂肪的86％是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。

随着消费者日益增长的消费需求，越来越多的人喜欢食用青皮核桃，与干核桃相比，青皮核桃水分更多，口感更脆嫩，营养价值更丰富，同时青皮核桃还可以撕掉核桃仁表面的口感苦涩的包衣。但如果不去除新鲜核桃外层的青皮，对其进行干燥处理，青皮核桃在贮藏时容易出现褐变、发黑沤烂、软腐霉烂变质。

因此，需要一种能够对鲜湿青皮核桃进行保鲜，延长其保鲜期的装置。

实用新型内容

本实用新型提供一种鲜湿青皮核桃的护绿保鲜装置，能够在较长时间内延缓青皮核桃变质腐烂，显著延长其保鲜期。

本实用新型提供的鲜湿青皮核桃的护绿保鲜装置，包括前端开口的中空长方体箱体，所述开口处铰接有箱门；所述箱体与所述箱门均为填充有保温材料的夹层结构，且所述箱体与所述箱门内壁上均设有聚乙烯薄膜；

所述箱体内平行于底面从上到下等间隔固设有若干中空结构且用于放置青皮核桃的搁板，所述隔板的顶端为网状结构，每个所述搁板的前端均开设有插口，所述插口内可拆卸设有置物盘，每个所述置物盘内放置有保鲜剂；

所述箱体下方安装有与所述箱体内部相连通的柜体，所述柜体内安装有用于对所述箱体内部进行制冷的制冷系统，所述柜体外壁上设有控制所述制冷系统的控制器；

所述箱体外壁上设有与所述箱体内部相连通的气调口，所述气调口能够通过管道连接用于调节所述箱体内部气体通入种类及通入量的气调包装机。

优选地，所述保温材料为聚氨酯塑料泡沫。

优选地，所述聚乙烯薄膜的厚度为50um。

优选地，所述箱体与所述箱门相抵触处均设有密封圈。

优选地，所述保鲜剂为1-甲基环丙烯。

优选地，所述置物盘的前端设有拉环。

优选地，所述箱门朝向所述箱体内部的一侧设置有与所述箱体前端开口相匹配的密封块，且所述密封块边缘固设有密封圈，所述密封块的外壁上设有聚乙烯薄膜。

优选地，所述管道上设有阀门。

对比现有技术，本实用新型的有益效果为：

本实用新型提供的鲜湿青皮核桃的护绿保鲜装置，在整个装置的内壁上设有聚乙烯薄膜，采用聚乙烯薄膜密封能够有效降低青皮核桃的呼吸强度，减少乙烯生成量，降低青皮核桃的腐烂指数，延长青皮核桃的保鲜期；设置有可以放置保鲜剂的置物盘，能够与乙烯受体结合，阻断乙烯诱导的青皮核桃成熟、衰老及腐烂等过程，有效延长青皮核桃的贮藏期；同时在箱体的下方设有制冷系统，通过制冷系统能够调节箱体内部的温度，使青皮核桃处于冷藏条件下；另外，在箱体的外壁还开设有与箱体内部相连通的气调口，通过该气调口能够降低箱体内部的氧气含量，并通入氮气、二氧化碳等气体，抑制霉菌的生成，从而延长青皮核桃的保鲜期。

附图说明

图1是本实用新型提供的鲜湿青皮核桃的护绿保鲜装置的结构示意图；

图2是本实用新型提供的鲜湿青皮核桃的护绿保鲜装置中箱体侧壁的剖面图。

附图标记说明：1、箱体；10、保温材料；11、气调口；2、箱门；20、密封块；3、搁板；4、插口；5、置物盘；6、保鲜剂；7、柜体；8、制冷系统；80、控制器。

具体实施方式

为了使本领域技术人员更好地理解本发明的技术方案能予以实施，下面结合具体实施例对本发明作进一步说明，但所举实施例不作为对本发明的限定。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“内”、“外”、“前”、“上”、“下”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

一种鲜湿青皮核桃的护绿保鲜装置，具体如图1-2所示，包括前端开口的中空长方体箱体1，开口处铰接有箱门2，箱门2上设置有与箱体1前端开口相匹配的密封块20，且密封块20边缘均固设有密封圈，箱体1与箱门2相抵触处均设有密封圈，当箱门2关闭时，密封块20及密封圈联合使用，能够增强保鲜装置的密封性能；

箱体1与箱门2均为填充有保温材料10的夹层结构，保温材料10为硬质聚氨酯塑料泡沫(山东盛复实业有限公司生产)，硬质聚氨酯泡沫塑料是以异氰酸酯和多元醇为基本原料聚合而成的结构致密的微孔泡沫体，它具有质量轻、比强度高、不透水、不吸湿、绝缘、防震、吸音、耐油耐化学腐蚀等优异性能，与其它泡沫塑料相比还具有无毒、无异味、气泡均匀，耐温等特性，将硬质聚氨酯塑料泡沫夹设在箱体1及箱门2的内部，可以起到很好的保温效果；

在箱体1与箱门2内壁上均设有聚乙烯薄膜，聚乙烯薄膜的厚度为50um，将聚乙烯薄膜包裹在整个装置的内部，当箱门2关闭时，放置鲜湿青皮核桃的装置形成一个由聚乙烯薄膜包裹的密闭空间，在青皮核桃贮藏期间，聚乙烯薄膜能够有效降低青皮核桃的呼吸强度，减少乙烯生成量，降低青皮核桃的腐烂指数，延长青皮核桃的保鲜期；

箱体1内平行于底面从上到下等间隔固设有若干用于放置青皮核桃的搁板3，搁板3为中空结构，且隔板3的顶端为网状结构，每个搁板3的前端均开设有插口4，插口4内可拆卸设有置物盘5，为了方便置物盘5的安装与拆卸，在置物盘5的前端设有拉环50；每个置物盘5内放置有保鲜剂6，所用保鲜剂6为1-甲基环丙烯(山东奥维特生物科技有限公司生产)，1-甲基环丙烯为无毒、安全性较佳的保鲜剂，将装有1-甲基环丙烯的小包放置在置物盘5内，1-甲基环丙烯能够沿着隔板3的顶端慢慢挥发至放在搁板3上的青皮核桃表面，1-甲基环丙烯能够与乙烯受体结合，阻断乙烯诱导的青皮核桃成熟、衰老及腐烂等过程，有效延长青皮核桃的贮藏期；为了提高1-甲基环丙烯的乙烯阻断效果，青皮核桃单层放置，并且每个青皮核桃之间留有缝隙；为了增加该装置放置青皮核桃的数量，可在箱体1内多设置搁板3；1-甲基环丙烯的放置量为10公斤青皮核桃放置0.4g；

箱体1下方安装有与箱体1内部相连通的柜体7，柜体7内安装有用于对箱体1内部进行制冷的制冷系统8，制冷系统8的制冷原理与冰箱的制冷原理相同，包括制冷剂、压缩机、冷凝器、膨胀阀及蒸发器，各个结构的连接方式可参照市售任一款冰箱进行，如型号为BCD-258WDPM海尔生产的冰箱；柜体7外壁上设有控制制冷系统8的控制器80，控制器80与控制制冷系统8的控制原理及控制方式可参照市售任一款冰箱进行，如型号为BCD-258WDPM海尔生产的冰箱；另外，箱体1与柜体7的连通方式可参照市售任一一款冰箱箱体与制冷系统的连通方式，如上述举例的海尔冰箱；

箱体1外壁上设有与箱体1内部相连通的气调口11，气调口11能够通过管道连接气调包装机，管道上设有能够控制气体进入箱体1内部的阀门，该阀门在需要打开箱门2时，亦可起到放气的作用；通过气调包装机能够减少箱体1内部氧气的含量，并且通入氮气、二氧化碳等气体，氧气的存在可以抑制厌氧菌的生成，氮气及二氧化碳可以抑制好氧菌的生成，这些气体的通入能够减弱青皮核桃的呼吸强度，并且抑制霉菌的生成，延长青皮核桃的保鲜期。

使用时，将保鲜剂放在置物盘5上，再放入搁板3的插口4内，将青皮核桃在搁板3上单层放置，关闭箱门2；再打开阀门，往箱体1内部通入二氧化碳或氮气，最后打开控制器80，使箱体1内温度降至需要的贮藏温度即可。

以上实施例仅是为充分说明本发明而所举的较佳的实施例，其保护范围不限于此。本技术领域的技术人员在本发明基础上所作的等同替代或变换，均在本发明的保护范围之内，本发明的保护范围以权利要求书为准。

Claims (8)

1.一种鲜湿青皮核桃的护绿保鲜装置，其特征在于，包括前端开口的中空长方体箱体(1)，所述开口处铰接有箱门(2)；所述箱体(1)与所述箱门(2)均为填充有保温材料(10)的夹层结构，且所述箱体(1)与所述箱门(2)内壁上均设有聚乙烯薄膜；

所述箱体(1)内平行于底面从上到下等间隔固设有若干中空结构且用于放置青皮核桃的搁板(3)，所述搁板(3)的顶端为网状结构，每个所述搁板(3)的前端均开设有插口(4)，所述插口(4)内可拆卸设有置物盘(5)，每个所述置物盘(5)内放置有保鲜剂(6)；

所述箱体(1)下方安装有与所述箱体(1)内部相连通的柜体(7)，所述柜体(7)内安装有用于对所述箱体(1)内部进行制冷的制冷系统(8)，所述柜体(7)外壁上设有控制所述制冷系统(8)的控制器(80)；

所述箱体(1)外壁上设有与所述箱体(1)内部相连通的气调口(11)，所述气调口(11)能够通过管道连接用于调节所述箱体(1)内部气体通入种类及通入量的气调包装机。

2.根据权利要求1所述的鲜湿青皮核桃的护绿保鲜装置，其特征在于，所述保温材料(10)为聚氨酯塑料泡沫。

3.根据权利要求1所述的鲜湿青皮核桃的护绿保鲜装置，其特征在于，所述聚乙烯薄膜的厚度为50um。

4.根据权利要求1所述的鲜湿青皮核桃的护绿保鲜装置，其特征在于，所述箱门(2)与所述箱体(1)相抵触处均设有密封圈。

5.根据权利要求1所述的鲜湿青皮核桃的护绿保鲜装置，其特征在于，所述保鲜剂(6)为1-甲基环丙烯。

6.根据权利要求1所述的鲜湿青皮核桃的护绿保鲜装置，其特征在于，所述置物盘(5)的前端设有拉环(50)。

7.根据权利要求1所述的鲜湿青皮核桃的护绿保鲜装置，其特征在于，所述箱门(2)朝向所述箱体(1)内部的一侧设置有与所述箱体(1)前端开口相匹配的密封块(20)，且所述密封块(20)边缘固设有密封圈，所述密封块(20)的外壁上设有聚乙烯薄膜。

8.根据权利要求1所述的鲜湿青皮核桃的护绿保鲜装置，其特征在于，所述管道上设有阀门。

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