JPH02271492A - カップ式自動販売機におけるカップミキシング方法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は調理したものをカップに入れて販売する形態の
自動販売機に関するものである。

従来の技術 カップ式自動販売機は第３図に示すように構成されてい
る。販売動作は、商品取出口に臨む位置に設けられたカ
ップステーション１へ最初にカップデイスペンサ２がカ
ップ３を払い出し、次に原料槽４Ａ〜４Ｃからミキシン
グボール５へ一回分の原料Ａ１〜Ａ３が投入され、同じ
ミキシングボール５へ給湯器の温水タンク６から一回分
の温水Ｂが注がれる、ミキシングボール５の中で原料Ａ
１〜Ａ３を温水Ｂで溶かして、溶けた液体Ｃをカップス
テーションエのカップ３に注いで、注ぎ終わることによ
って一回の販売動作を終了している。より具体的には、
コーヒの自動販売機ではＡ１がコーヒの粉末、Ａ２がク
リームの粉末、Ａ３が砂糖である。

このような構成では、原料を温水で溶かすためにミキシ
ングボール５ならびにミキシングボール５からカップ３
への配管７が必須の構成要件であり、衛生の点で好まし
くない、つまり、長期にわたって使用しているとミキシ
ングボール５の内側、配管７の内側に汚れが付着し、ミ
キシングボール５からカップ３へ流れる液体Ｃがこの汚
れで汚染される。

このため、別のミキシング方法として第４図に示した第
１のカップミキシング方法、第５図に示した第２のカッ
プミキシング方法が知られている。

第１のカップミキシング方法の調理工程は、先ず第４図
（ａ）に示すようにカップ３に原料８を投入し、次に第
４図（ｂ）に示すように、原ｔ４８の投入済のカップ３
に温水Ｃを注ぐ、このとき温水は温水タンク６から流下
している。さらに第４図（Ｃ）に示すようにカップ３の
中の混合液９にスクリュー１０を差し込んで撹拌して原
料８を十分に溶かす。

そして差し込んだスクリュー１０を抜きだして第４図Ｔ
ｄ）に示すように原料８が温水Ｃに溶は込んだ商品とす
る。この場合にはカップ３の中でスクリュー１０が撹拌
するため、ミキシングボール５と配管７が必要でない。

第４図に示す調理を実行する自＊ａ売機では、ミキシン
グボール５と配管７が必要でないため、第７図に示した
自動販売機の場合よりも衛生的であるが、カップ３に注
がれた温水Ｃと原料８の混合液９の中にスクリュー１０
を差し込み、同じスクリュー１０を繰り返し使用してい
るなめ、不衛生となる要因が残されている。

第５図に示した第２のカップミキシング方法は、カップ
３に原料８を投入する第１の工程Ｉと、回の販売動作に
必要な量の温水Ｃを原料投入済みの前記カップ３に勢い
よく注入する第２の工程■で構成されており、第２の工
程において注入される温水Ｃによって撹拌しながら原料
８を溶かしているため、第１のカップミキシング方法の
場合のように温水と原料との混合液９の中に撹拌器具１
０を差し入れることなくミキシングできて衛生的である
。

発明が解決しようとする課題 第２のミキシング方法では、原料８の性状によっては充
分なミキシング効果を期待できない。

具体的には、原料８が溶けにくい粉体であった場合、第
２の工程■で勢いよく温水Ｃを注入しても、原料８の一
部が注入された温水Ｃの表面に浮いて残ったりして、調
理の仕上がりに若干の不満が残されているのが現状であ
る。

本発明は第２のミキシング方法を改善して、衛生的でし
かも充分なミキシング効果を期待できるカップミキシン
グ方法を提供することを目的とする。

課題を解決するための手段 本発明のカップ式自動販売機は、商品の払い出しは使用
するカップに原料を投入し、原料投入済みの前記カップ
に温水を注入して注入された温水で撹拌しながら前記原
料を溶かすに際し、カッグヘ温水を注入する工程を、カ
ップへの原料の投入に先行して１回の販売動作に必要な
量の一部の温水をカップに注入する第１の給湯工程と、
原料の投入済みのカップに１回の販売動作に必要な残り
の温水を注入する第２の給湯工程とに分割し、第２の給
湯工程でカップに注入された温水で撹拌しながら前記原
料を溶かすことを特徴とする。

作用 この構成によると、第１の給湯工程でカップに注入され
た温水の上に原料が投入される。これによって、投入さ
れた原料に温水が染み込む、ｆ！水が染み込んだ原料に
第２の工程で残りの温水がさらにカップに注入され、カ
ップに注入された温水で撹拌して原料が溶かれる。

実施例 以下、本発明のカップミキシング方法を具体的な一実施
例に基づいて説明する。なお、従来例を示す第４図と同
様の作用を成すものには同一の符号を付けて説明する。

第１図は本発明のカップミキシング方法を示す。

ここで１販売動作に必要な温水Ｃの分量を２１０ｃｃと
して説明する。

第１の工程〔第１の給湯工程〕■では、カップ３に７０
ＣＣの温水を第２図（ａ）に示すように注ぎ、第２の工
程■では第２図（ｂ）に示すようにその上に原＊４８が
投入される。第３の工程〔第２の給湯工程〕■では第２
図（Ｃ）に示すように残りの１４０ＣＣの温水Ｃがカッ
プ３に勢いよく注入され、勢いよく注入された温水Ｃに
よって原料８が充分に撹拌されながら溶かれる。

このように、投入され原料８に第１の工程Ｉで注入され
た温水が染み込み、温水が染み込んだ原料に第３の工程
■で残りの温水がさらにカップに注入されているため、
原料８と温水Ｃとの接触時間を第５図に示した従来の調
理方法よりも長くすることができて、原料８が溶けにく
い粉体であった場合、第３の工程■で勢いよく温水Ｃを
注入すれば、原料８の一部が注入された温水Ｃの表面に
浮いて残ったりすることが少なく、調理の仕上がりが良
好である。

発明の効果 以上のように本発明によると、カップへ温水を注入する
工程を、カップへの原料の投入に先行して１回の販売動
作に必要な量の一部の温水をカップに注入する第１の給
湯工程と、原料の投入済みのカップに１回の販売動作に
必要な残りの温水を注入する第２の給湯工程とに分割し
、第２の給湯工程でカップに注入された温水で撹拌しな
がら前記原料を溶かすため、原料と温水との接触時間を
従来の調理方法よりも長くすることができ、溶けにくい
粉体の原料であった場合にも、第２の工程で勢いよく温
水を注入すれば、原料の一部が注入された温水Ｃの表面
に浮いて残ったりすることが少なく、調理の仕上がりが
良好である。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の調理方法の工程図、第２図は各工程に
おけるカップの断面図、第３図は従来の自動販売機の構
成図、第４図は従来の調理工程の各工程におけるカップ
の断面図、第５図は従来の別の調理方法の工程図である
。 ３・・・カップ、８・・・原料、■・・・第１の工程〔
第１の給湯工程〕、■・・・第２の工程、■・・・第３
の工程〔第２の給湯工程〕。 代理人　　　森　　本　　義　　弘 Ｃ＞ 第３図

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １、商品の払い出しに使用するカップに原料を投入し、
   原料投入済みの前記カップに温水を注入して注入された
   温水で撹拌しながら前記原料を溶かすに際し、カップへ
   温水を注入する工程を、カップへの原料の投入に先行し
   て１回の販売動作に必要な量の一部の温水をカップに注
   入する第１の給湯工程と、原料の投入済みのカップに１
   回の販売動作に必要な残りの温水を注入する第２の給湯
   工程とに分割し、第２の給湯工程でカップに注入された
   温水で撹拌しながら前記原料を溶かすカップミキシング
   方法。