JPH01254113A - キッチンカウンター - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本発明は、水槽と調理器具とを備えたキッチンカウンタ
ーに関するものである。

《従来の技術） 水槽と調理器具とを備えた近年のキッチンカウンターは
、支持台上に設けられて一つのキッチンユニットを構成
するものであり，他のキラチンユニットと組み合わせて
所謂システム化されることが多いこと、及び設置スペー
ス上の考慮から、その奥行が規格化（４５０〜８００厘
■程度）されることが多い。また、この種のキッチンカ
ウンターは、その前に立った人が各種の調理作業等を行
ない易くするために，その長さについても極端に犬きく
したり小さくしたりすることはなく、ある程度の範囲内
（２〜３ｍ前後）で形成されることが多いものである．
すなわち、キッチンカウンターの上面の面積はある程度
限られたものであり、このキッチンカウンターに水槽と
調理器具及び調理スペースを設けた場合、余分なスペー
スは殆んどなくなってしまうものであると言ってよいも
のてある。

このような水槽と調理器具とを備えたキッチンカウンタ
ーのスペースを有効に活用できるようにするために、従
来より種々な努力が払われてきているが、例えば特開昭
６２−１７０２１０号公報にその例が見られる。この公
報に示された「厨房装置」は、「天板に水槽とコンロを
備え、前記コンロは天板の奥行に対し前側に設けるとと
もに。

前記水槽の後部内壁を前記コンロ後端より後方に延設形
成してなる」ものであるが、この「厨房装置」は設置ス
ペースが狭く厨房装置全体の横幅が小さくても、使い勝
手のよいものとするものである。

ところが、このような従来の「厨房装置」にあっては、
「コンロの使い勝手についてはコンロを前側に設けるこ
とにより解決し」、「コンロの背後には新たに天板面が
得られ、物品の蔵置が可能である」ものではあるが、コ
ンロの向う側に物品を載置することは手を大きく伸ばさ
なければならないことから、不便である。特に、コンロ
において他のものを調理中の場合は、コンロの向う側に
物品を載置すること自体危険である。

そこで、本発明者等は、この種キッチンカウンターをよ
り一層有効活用てきる構成とするためには如何にしたら
よいか種々検討を重ねた結果、キッチンカウンターのス
ペースが限定されるのはむしろこれを支持する台のスペ
ースが限られるものであることに気付き、本発明を完成
したのである。

（発明が解決しようとする課題） 本発明は１以上のような経緯に基づいてなされたもので
、その解決しようとする課題は、限られたスペースしか
有していない従来のキッチンカウンターにおける使用勝
手向上の不完全性である。

そして、本発明の目的とするところは、限られたスペー
スを有効に活用することができることは勿論、調理等の
作業性をも向上させることのできるキッチンカウンター
を簡単な構成によって提供することにある。

（課題を解決するための手段） 以上の課題を解決するために、まず第一請求項に係る発
明の採った手段は、実施例に対応する各図を参熱して説
明すると。

「水槽（１２）と調理器具（１３）とを備えたキッチン
カウンターにおいて。

このキッチンカウンターの調理器具（１３）の手前に位
置する部分に、調理器具（１３）の幅程度の長さを有・
し、１００ｍｍ〜１５０ｍｍ程度の奥行を有する補助カ
ウンター（１４）を設けたことを特徴とするキッチンカ
ウンター（１０）Ｊ である。

すなわち、この第一請求項に係るキッチンカウンター（
１０）にあっては、その前端部分にこのキッチンカウン
ター（ｌＯ）と同一平面を形成する補助カウンター（１
４）を一体重に設けたものであり、この補助カウンター
（１４）はキッチンカウンター（ｌＯ）の基本前端面か
ら手前側に突出するものである。

また、第二請求項に係る発明の採った手段は、「水槽（
１２）と調理器具（１３）とを備えたキッチンカウンタ
ー（１０）において。

このキッチンカウンター（ｌＯ）の調理器具（１３）の
手前に位置する部分に、ｍＭＷＡ具（１３）の幅程度の
長さを有し、１００■ｌ〜１５０ｍｍ程度の奥行を有す
る補助カウンター（１４）を設けたものであって。

補助カウンター（１４）を、キッチンカウンター（１８
）に蝶＃　（Ｉｓ）によつて接続することにより。

折り畳み自在としたことを特徴とする鼻ツチンカウンタ
ー（ｌＯ）」 である。

すなわち、このキッチンカウンター（１０）にあっては
、その前端面から手前側に突出する補助カウンター（１
４）を形成するとともに、この補助カウンター（１４）
をキッチンカウンター（１０）本体（天板）に対して折
り丹み可能としたものである。

（発明の作用） 次に１本発明に係るキッチンカウンター（１０）の作用
について説明する。

まず、第一請求項に係るキッチンカウンター（Ｉ０）に
あっては、その補助カウンター（１４）がキッチンカウ
ンター（１０）の基本前端面から手前側に突出している
とともに、この補助カウンター（１４）の上面はキッチ
ンカウンター（ｌＯ）の上面と一致している。すなわち
、このキ・ンチンカウンター（１０）における補助カウ
ンター（１４）は、当該キッチンカウンター（１０）を
支持している支持台（１１）の前面より前方に突出して
いるのである。従って、このキッチンカウンター（１０
）においては、補助カウンター（１４）の面積に見合っ
た分だけスペースが確保されている。

以上のように、このキッチンカウンター（ｌＯ）の補助
カウンター（１４）が突出するものであっても、設置ス
ペース等の問題は発生しない、この種のキ・ッチンカウ
ンター（ｌＯ）を有するキッチンユニットは、一般に収
納庫や収納棚を兼ねた支持台（１１）上にキッチンカウ
ンター（ｌＯ）を一体重に設けることにより構成される
ものであり、このキッチンユニットの収納スペースを確
保するということは、主として支持台（１１）自体の収
納スペースを確保するということである。支持台（１１
）自体の収納スペースが確保されさえすれば、支持台（
１１）の上方に配置されるキッチンカウンター（１０）
の特に手前側部分の形状は比較的自由に設定し得るもの
であり。

このことはキッチンカウンター（１０）の設置スペース
の問題原因とはならないのである。

以上のように、このキッチンカウンター（ｌＯ）におい
ては、その前方に補助カウンター（１４）が突出してい
るから、この補助カウンター（１４）上に調理に必要な
調味料を一時的に置いたり、調理したものを小わけする
ために皿等を置いたりすることが可能となっているので
ある。

また、このキッチンカウンター（１０）においては、そ
の補助カウンター（１４）が特に調理器具（１３）の手
前側に突出しているものであるから、この補助カウンタ
ー（１４）の左右から調理器具（１３）に対する各種の
調理作業を行なうことが可能となり、複数の人が一箇所
にまとめられている調理器具（１３）に対しての作業を
行ない得るようになっているのである。

第二請求項に係るキッチンカウンター（１０）にあって
は、上記第一請求項に係るキッチンカウンター（１０）
と同様な作用を有する他１次のような作用をも有してい
るものである。すなわち、この第二請求項に係るキッチ
ンカウンター（１０）にあっては、その補助カウンター
（１４）が蝶番（１５）によってキッチンカウンター（
１０）に連結しであるから、この補助カウンター（Ｉ４
）はキッチンカウンター（１０）に対して折り畳み可能
となっている。従って、この補助カウンター（１４）を
使用しない場合には、キッチンカウンター（１０）の基
本前端面から突出しないように折り畳んでおくことが可
能となっているのである。゛勿論、この補助カウンター
（Ｉ４）の使用時には、この補助カウンター（１４）を
持ち上げてからストッパ（１６）をこの補助カウンター
（１４）の下側に配置することにより、補助カウンター
（１４）はキッチンカウンター（ｌＯ）と同一面を形成
する状態でキッチンカウンター（Ｉ０）の基本前端面か
ら突出されるのである。

（実施例） 次に、各請求項に係るキッチンカウンター（ｉｏ）を、
それぞれの図面に示した実施例に基づいて詳細に説明す
る。

・第一請求項のキッチンカウンター（ｌＯ）について第
１図には第一請求項に係るキッチンカウンタ−（１０）
を支持台（１１）上に設置して、一つのキッチンユニッ
トとして構成した状態の斜視図が示しである。このキッ
チンカウンター（ｌＯ）にあっては、水槽（１２）及び
調理器具（１３）がそれぞれ形成してあって、これら水
槽（１２）及び調理器具（１３）によってその上面のス
ペースを殆んど占めているものである。そして、このキ
ッチンカウンター（１０）の調理器具（１３）の手前に
位置する部分に補助カウンター（１４）が一体重に形成
してあり、これによりこの補助カウンター（Ｉ４）はキ
ッチンカウンター（ｌＯ）の基本前端面（水槽（１２）
の手前に位置する前端面）から前方に突出させである。

なお、この実施例における調理器具（１３）としては、
一般的なガス器具を採用したものである。

この補助カウンター（１４）は、本実施例の場合キッチ
ンカウンター（ｌＯ）自体の天板と連続的に形成されて
いるもので、この補助カウンター（１４）の上面はキッ
チンカウンター（１０）の上面と同一平面を形成してい
る。また、この補助カウンター（１４）はキッチンカウ
ンター（ｌＯ）に設けである調理器具（１３）の幅程度
の長さを有しているとともに１本実施例にあっては１５
０■程度の奥行を有しているものである。さらに、この
補助カウンター（１４）の角部は、第２図に示したよう
に、鈍角に形成してあり、これによって調理者に危険を
与えないようにしであるとともに、調理者がこの補助カ
ウンター（１４）の脇に立って調理作業を行ない易くし
ているものである。

・第二請求項のキッチンカウンター（ｌＯ）について第
３図には第二請求項に係るキッチンカウンター　（１０
）が示してあり、このキッチンカウンター（１０）は第
一請求項に係るそれと略同様の構成を有するが、補助カ
ウンター（１４）がキッチンカウンター（１０）の天板
に対して折り畳み自在とした点が第１１求項に係るもの
と異なっている。

すなわち、この第二請求項に係るキッチンカウンター（
ｌＯ）の補助カウンター（１４）にあっては、第４図に
示すように、キッチンカウンター（１０）の天板とは別
体に形成するとともに、この補助カウンター（１４）を
蝶番（１５）によってキッチンカウンター（１口）の天
板に接続したものである。これにより。

補助カウンター（１４）はキッチンカウンター（ｌＯ）
の天板に対して必要に応じて上下させることができるも
のである。なお、キッチンカウンター（ｌＯ）の天板側
には、ストッパ（１６）が回動自在に設けてあり、この
ストッパ（１６）を補助カウンター（１４）の下側に回
動させることにより、水平状に上げた補助カウンター（
１４）をその下側から支持するものである。また、この
実施例における調理器具（１コ）としては、一般的な電
磁調理器具を採用したものである。

（発明の効果） 以上詳述した通り、第一請求項に係るキッチンカウンタ
ー（ｌＯ）にあっては、 「水槽（１２）と調理器具（１３）とを備えたキッチン
カウンターにおいて。

このキッチンカウンターの調理器具（１３）の手前に位
置する部分に　ｊｌ理器具（１３）の幅程度の長さを有
し、１００＋ｓ〜１５０＋ｍ程度の奥行を有する補助カ
ウンター（１４）を設けたこと」にその特徴があり、こ
れにより、限られたスペースを有効に活用することがで
きることは勿論、調理等の作業性をも向上させることの
できるキッチンカウンター（ｌＯ）を簡単な構成によっ
て提供することができるのである。

すなわち、このキッチンカウンター（１０）にあっては
、その基本前端面から前方に突出する補助カウ、ンター
（１４）を有しているので、この補助カウンター（１４
）上のスペースを有効に活用することができるのである
。また、この補助カウンター（１４）は支持台（１１）
とは関係なくキッチンカウンター（１０）における調理
器具（１３）の前方へ突出させたものであるから、支持
台（！１）自体の設置スペースに対しては回答影響を与
えないものである。

また、第二請求項に係るキッチンカウンター（１０）に
あっては、 ［水槽（１２）と調理器具（１３）とを備えたキッチン
カウンター（１０）において、 このキッチンカウンター（ｌＯ）の調理器具（１３）の
手前に位置する部分に、調理器具（１３）の幅程度の長
さを有し、１００ｔｓ〜１５０１程度の奥行を有する補
助カウンター（１４）を設けたものであって、 補助カウンター（＋４）を、キッチンカウンター（１０
）にｉ！１ｆｆｉ（１５）によって接続することにより
、折り畳み自在としたこと」 にその特徴があり、これにより、上記第一請求項に係る
キッチンカウンター（１０）と同様の効果を有する他、
補助カウンター（１４）の不使用時にこれを折り畳むこ
とができて、調理作業の邪魔にならないようにすること
ができるものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は第一請求項に係るキッチンカウンターを支持台
上に設置した状態を示す斜視図、第２図はキッチンカウ
ンターの平面図、第３図は第二請求項に係るキッチンカ
ウンターの斜視図、第４図は第３図のＩＴ−ＩＴ線に沿
ってみた部分拡大断面図である。 符　　号　　の　　説　　明 １０・・・キッチンカウンター、１１・・・支持台、１
２−・・水槽、＋３・・・調理器具、１４・・・補助カ
ウンター、１５・・・蝶番、１６・・・ストッパ。 以　　上

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １）、水槽と調理器具とを備えたキッチンカウンターに
   おいて、 このキッチンカウンターの前記調理器具の手前に位置す
   る部分に、前記調理器具の幅程度の長さを有し、１００
   ｍｍ〜１５０ｍｍ程度の奥行を有する補助カウンターを
   設けたことを特徴とするキッチンカウンター。 ２）、前記補助カウンターを、前記キッチンカウンター
   に蝶番によって接続することにより、折り畳み自在とし
   たことを特徴とする第一請求項に記載のキッチンカウン
   ター。