JP7353909B2 - 加熱調理器 - Google Patents
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Description
本発明の実施形態を図面に基づいて以下に説明する。本実施形態にて示す加熱調理器は、本発明の一態様の加熱調理器としてのオーブントースタである。
図1に示すように、本実施形態の加熱調理器1は、調理器本体部11の前面に、前扉12が開閉自在に設けられている。前扉12は下端部付近(下端部側)を中心として、調理器本体部11の加熱室13に対する閉状態と開状態とに回転自在となっている。調理器本体部11の前面における右側(向かって右側)には、ダイヤル6等を備える操作部3が設けられている。調理器本体部11の下には、トレイ形状の排出物受部材(水受部材)4が設けられている。排出物受部材4が受ける排出物として、結露水およびパンくず等がある。
図2に示すように、調理器本体部11は、前面が開放された箱形状の筐体14を有し、筐体14の内部に加熱室13を有している。加熱室13は、上壁17、下壁18、後壁19および左右の側壁20に囲まれている。加熱室13内の上部には、左右方向へ延びる2本の上部ヒータ15が加熱室13の前後の位置に平行に設けられている。同様に加熱室13内の下部には、左右方向へ延びる2本の下部ヒータ16が加熱室13の前後の位置に平行に設けられている。
図1、図2に示すように、前扉12は、閉状態において、内面が調理器本体部11の前壁部25の前扉当接面25aと当接し、加熱室13を塞ぐようになっている。前扉12は、加熱室13内を覗くための覗窓41を中央部に有し、前扉12を開閉する際に把持される取手42を上部に有する。
図3に示すように、前扉12の筐体30は、調理器本体部11と対向する内側の下部に当該筐体30と一体に成形された第1水ガイド部33を備える。第1水ガイド部33は、前扉12の開状態にて、前扉12の内面を伝って流れ落ちる結露水を受け取って貯水し、前扉12の開状態にて、貯留した結露水を排出物受部材4内へ導くものである。第1水ガイド部は、結露水を受け取って貯留するために樋形状と、結露水を排出物受部材4内へ導く傾斜とを有する。
図2、図4に示すように、排出物受部材4は、前端部に下方へ曲がった取手部4aを有し、ユーザが取手部4aを持って、排出物受部材保持部27上から引き出し、かつ排出物受部材保持部27上へ押し込むことができる。すなわち、排出物受部材4は、ユーザの操作により、図1に示した収納位置から調理器本体部11の前方の引出位置、および引出位置から調理器本体部11の下方の収納位置へ移動自在となっている。
上記の構成において、加熱調理器1の動作を以下に説明する。加熱調理器1により、食品の調理として例えば食パンを焼く場合、ユーザは、前扉12を開状態とし、食品配置部23すなわち焼き網の上に食パンを載置する。その後、ユーザが前扉12を閉状態とし、調理時間を設定し、スタートボタンを押すと、加熱調理器1は調理を開始する。
加熱調理器1では、食パン(食品)から水分が蒸発し、また調理に過熱水蒸気を使用しているので、加熱室13内の壁面および前扉12の内面に結露が生じる。したがって、調理が終了し、特に前扉12を開状態とする場合、前扉12および調理器本体部11の前壁部25に生じていた結露による水が下方へ流れる。
加熱調理器1では、前扉12を開いた状態で、前扉12の内面を伝って流れ落ちる結露水は、第1水ガイド部33における樋形状の部分で受け取られて貯留される。前扉12が閉じられると、貯留された結露水は、第1水ガイド部33における傾斜30-1aにて排出物受部材4内へ導かれ、排出物受部材4内に回収される。
本発明の他の実施形態を図面に基づいて以下に説明する。なお、説明の便宜上、前記実施形態にて説明した部材と同じ機能を有する部材については、同じ符号を付記し、その説明を省略する。
本発明の態様1に係る加熱調理器1は、内部に加熱室を有する調理器本体部と、前記調理器本体部の前面側に設けられる前扉であって、前記加熱室の開口部を当該前扉の下端部側を中心として開閉可能に塞ぐ前扉と、前記調理器本体部の下方に設けられた水受部材と、を備え、前記前扉の筐体は、前記調理器本体部と対向する内側の下部に当該筐体と一体に成形された第1水ガイド部を備え、前記第1水ガイド部は、前記前扉の開状態にて前記前扉の内面を伝って流れ落ちる結露水を受け取って貯留する樋形状と、前記前扉の閉状態にて貯留した結露水を前記水受部材内へ導く傾斜とを有する。
3 操作部
4 排出物受部材(水受部材)
4a 取手部
6 ダイヤル
11 調理器本体部
12 前扉
13 加熱室
14 調理器本体部の筐体
15 上部ヒータ
16 下部ヒータ
21 過熱水蒸気発生装置
22 水蒸気吹出口
23 食品配置部
24 食品配置部駆動部
25 前壁部
25a 前扉当接面
25b 後退面
25c 側方角部
27 排出物受部材保持部
30 前扉の筐体
30-1 下壁
30-1a 傾斜
30-1b 先端
30-2 前壁
30-4 延長面
30-5 縦壁
33 第1水ガイド部
34 回り込み規制部材(第4水ガイド部)
35 第2水ガイド部
35a 受取部
35b 滴下部
36 第2水ガイド部
36 第3水ガイド部
43 ドアパネル
Claims (4)
- 内部に加熱室を有する調理器本体部と、
前記調理器本体部の前面側に設けられる前扉であって、前記加熱室の開口部を当該前扉の下端部側を中心として開閉可能に塞ぐ前扉と、
前記調理器本体部の下方に設けられた水受部材と、を備え、
前記前扉の筐体は、後面が開放された前後方向に薄い箱形状を有し、前記調理器本体部と対向する内側の下部に当該筐体と一体に成形された第1水ガイド部を備え、
前記第1水ガイド部は、前記前扉の筐体における、下壁と前壁下部とで構成され、前記前扉の開状態にて前記前扉の内面を伝って流れ落ちる結露水を受け取って貯留する樋形状と、前記下壁の上面に形成された前記前扉の閉状態にて貯留した結露水を前記水受部材内へ導く傾斜とを有し、かつ、前記開口部の開口幅に対応する長さを有し、
前記筐体の後面に、前記前扉の内面をなすドアパネルを備え、
前記第1水ガイド部の先端は、前記ドアパネルよりも前記調理器本体部の後方側に位置していることを特徴とする加熱調理器。 - 前記前扉の筐体は、前記第1水ガイド部の側方に当該筐体と一体に成形された第2水ガイド部を備え、
前記第2水ガイド部は、前記前扉の閉状態にて前記開口部の側方角部を伝って流れ落ちる結露水と接触して前記水受部材内へ導くことを特徴とする請求項1に記載の加熱調理器。 - 前記前扉の筐体は、前記第2水ガイド部の前方に、当該筐体と一体に成形された第3水ガイド部を備え、
前記第3水ガイド部は、前記前扉の開動作によって前記第2水ガイド部の下面側を伝って前方へ流れる結露水の移動を規制して前記水受部材内へ落下させることを特徴とする請求項2に記載の加熱調理器。 - 前記前扉の筐体は、前記第1水ガイド部の下面に当該筐体と一体に成形された第4水ガイド部を備え、
前記第4水ガイド部は、前記第1水ガイド部の下面側への結露水の回り込みを規制して前記水受部材内へ落下させることを特徴とする請求項1から3の何れか1項に記載の加熱調理器。
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