JP7201210B2 - 調理用具立て - Google Patents

Description

本発明は、食品調理時に使用される調理用具立てに関する。

調理中において、御玉杓子やしゃもじ等の調理用具の一時仮置きとして、従来から調理用具立てが用いられている。特許文献１はその例であり、その図１に示されるように、上側が開口部３、下側が底部とされた円筒体の容器であり、開口部３から御玉杓子を挿入して載置することができる。

なお、調理時における調理用具の一時仮置きである調理用具立てではないが、洗浄した食器類等の水を切る道具として、特許文献２に示される水切り器がある。この水切り器は、第１図に示されるように、複数の孔が開いた底板４の上に接続された仕切り板３と、この仕切り板３を収容する容器本体Ａとを有している。容器本体Ａの内壁の下側には段部５が形成されており、この段部５の上に底板４が置かれることで、底板４と容器本体Ａの内側底部との間に空間が形成されている。これにより、洗浄した食器類等に付着した液体を底板４の孔から落下させ、底板４と容器本体Ａの内側底部との間の空間に該液体を落すことができ、底板４の上に載置した食器類等に液体が再度付着することを防止している。

特開２００３－１２５９５８号公報 実開昭６３－１３６５４７号公報

ところで、発明者が調理場を観察したところ、特に事業として行われている調理場の厨房では、例えばガス台などで複数の調理を行うための調理具や、１つの調理に複数の調理具を使用するなど種々の調理用具が用いられている。これら調理用具の仮置き台を調理器回りの限られたスペースに複数置くことは作業性の面からも嫌がられ、特許文献１のような調理用具立てがあっても、そこに例えばレードルを置いた場合、他の箸・ヘラ・泡だて器等の調理用具は同じ調理用具立てには置かずに、調理台の上等に載置している光景がみられた。その理由としては、同じスタンドに種類の異なる調理用具を同時に置くと、調理用具に付着した調味料や調理品等が他の調理用具に移ってしまうからであることが分かった。

この点、特許文献２の水切り器は調理用具立てではないが、これを調理用具立てにも利用できると発明者は考えた。即ち、この水切り器の構成では、仕切り板３を境にした２つの空間に種類の異なる調理用具を入れることが可能である。そして、調理用具に付着した調味料等は底板４の孔を通って、底板４と容器本体Ａの内側底部との間の空間に溜めることができ、一方の空間に入れた調理用具の調味料等が他方の空間に入れた調理用具に移ることを防ぐことができる。
しかし、特許文献２のように容器本体Ａに段部５があると、容器本体Ａの内側底部を洗浄することが難しくなる。水切り器であれば、頻繁に洗浄するようなことを考えなくてもよいが、調理中の一時仮置きのために用いられる調理用具立てでは、所定の調理が終る毎に洗浄する必要がある。特に事業として行われている調理場では頻繁な洗浄が必要であるため、このような段部５の存在は煩わしく、また、このことが洗い残しの原因となって、衛生上好ましくない事態を招く恐れもある。

本発明は、この様な実情に鑑みてなされたものであり、調理器回りの限られたスペースに設置可能で、味が移ることなく種類の異なる複数の調理用具を立てることができ、かつ、洗浄が容易な調理用具立てを提供することを目的とする。

上記課題は、本発明によれば、調理用具が挿入される挿入空間を有する胴部、及び前記胴部の下側を塞ぐ底部を有する容器本体と、前記挿入空間に対して収容可能であり、前記調理用具が置かれる台部と、前記台部の上面に配置され、前記挿入空間を分割するように立てられる仕切り板と、を備え、前記仕切り板は、幅方向の両端部が前記胴部の内壁に略接するように立てられ、前記胴部は、水平断面が略円形状であり、その下側の内径が前記底部に向かうに従って小さくなる窄み部を有し、前記台部は略円形状の板であり、その外径が前記窄み部の内径に比べて大きく、前記底部との間に貯留空間を形成するように前記内壁及び／又は前記底部に支持され、前記台部と前記仕切り板とは分離可能であり、前記仕切り板は前記台部に対して略平行に載置される基部と、この基部から立設して前記挿入空間を仕切る壁部とからなる調理用具立てにより解決される。

この構成によれば、調理用具が挿入される挿入空間を有する胴部、及び胴部の下側を塞ぐ底部を有する容器本体と、挿入空間に対して収容可能であり、調理用具が置かれる台部と、台部の上面に配置され、挿入空間を分割するように立てて挿入される仕切り板と、を備えている。従って、置き場所に合わせてコンパクトな限られた容量の容器本体であっても、仕切り板で分割された異なる空間に、種類の異なる調理用具を整理して挿入できる。これによって、調理器回りの限られたスペースに調理用具を設置可能で、調理時に必要な複数の調理用具を、衛生的に能率よく使用することができるようになる。そして、仕切り板は、挿入空間に収容された状態では、幅方向の両端部（幅方向の両側の端部であり、以下、同様）が胴部の内壁に略接するように立てられている。従って、一方の空間に挿入された調理用具に付着した調味料等が、他方の空間に挿入された調理用具に移ることを有効に防止される。

ところで、仕切り板を胴部に挿入し易くするため、胴部内壁の内径に比べて、仕切り板の幅寸法をごく僅かに小さくしても構わない。或いは、胴部について、内径が上に向って拡径するのに対して、仕切り板の幅寸法を上から下まで変えないようにしても構わない。これらの場合、仕切り板と胴部内壁との間には多少の隙間が生じる。上記「略接する」とは、このような仕切り板と胴部内壁との間に多少の隙間が生じて、仕切り板が多少、胴部内で所謂がたつくような状態を含むものである（以下、特段の言及がない限り同様）。なお、調理用具に付着した調味料は下に落ち易いことから、後述する窄み部に近い領域の胴部内壁と仕切り板の幅方向の両端部とは接することが好ましい。

ここで、胴部は水平断面が略円形状であり、その下側の内径が底部に向かうに従って小さくなる窄み部を有し、台部は略円形状の板であり、その外径が窄み部の内径に比べて大きくなっている。このため、台部は胴部の内側に収容されると、台部よりも内径が小さい内壁の部分及び／又は底部に支持されて止まり、台部と容器本体の内側底面との間に空間を形成することができる。従って、もし、調理用具に調味料等の液体が付着していても、この空間に調理用具に付着した調味料等を落下させることができる。そして、胴部の内壁の全周には台部を支えるための段部などは存在せず、滑らかな曲線状に窄んでいく内壁が全周に形成されているだけなので、極めて容易な洗浄が可能であり衛生性が保てるうえ、複雑な加工も必要とせず製造コストも低減できる。

そして、上記構成によれば、前記台部と前記仕切り板とは分離可能であり、前記仕切り板は前記台部に対して略平行に載置される基部と、この基部から立設して前記挿入空間を仕切る壁部とからなる。
そうすると、台部と仕切り板とが接続固定されていると、台部と仕切り板との境目付近に付着した調味料等を洗浄し難くなるが、本構成では台部と仕切り板とを分離して、少なくとも台部と仕切り板との境目付近や、台部と仕切り板の個々を容易に洗浄できる。また、このように台部と仕切り板とを分離可能にしても、仕切り板には台部と略平行に載置される基部があるため、比較的安定して台部に載置することができる。

なお、前記仕切り板には、立設する壁部を中心にしてその両面方向に必ずしも基部を設ける必要はなく、壁部の少なくとも一方の面側に台部と略平行な基部を設ければよく、仕切り板は板状体の縦断面がＬ字状に曲げられて基部から立設した壁部とするのが好ましく、壁部の両面方向に基部を設ける場合と比較して製造コストを低減できる。
この際、この台部の上に置かれる基部は、その端部（全周縁部）が胴部の内壁に接するまで拡幅しているのが好ましい。これによって「胴部内壁」「胴部の内壁にまで接する基部」「基部から立設する壁部の一方の面側」で仕切られた空間は、３面で囲まれて他の空間と画された独立空間となる。従って、この独立空間に挿入された調理用具に付着した調味料等は他の空間へ移ることが防止される。

さらに、前記壁部の、基部が形成されない他方の面側では、壁部と胴部内壁とで仕切られる空間の下部に台部が存在するため、同じく３面で囲まれた独立空間が形成されて、この空間の調理用具に付着した調味料等は他の空間へ移ることが防止される。
従って、仕切られる複数の空間のうち、基部が形成されない空間を１箇所以下とすることで、台部が他の空間と共用されることがなくなり、全ての空間が３方向から囲まれた独立した空間となり、調味料等が移ることを有効に防止できる。

なお、本発明では、台部には厚み方向に貫通した孔がなくても構わない。水切り器に比べれば大量の液体が調理用具から落下するわけではなく、調理用具に付着した調味料等は仕切り板で他の調理用具に移ることは有効に防止されるからである。特に箸のように細い調理用具を挿入する領域では有効である。また、台部と容器本体の内壁との間の隙間や、例えば台部の外周に別途形成された切り欠き部から液体を容器本体の内側底面に落すこともできる。

但し、台部に貫通孔を形成しても構わない。この場合、例えば、箸のように細い調理用具を挿入する領域ではこれより小さい内径の貫通孔とするのが好ましい。また、このような細い調理用具を挿入する領域以外の台部に対しては、比較的大きな内径を有する貫通孔を形成するとよい。これにより、貫通孔から液体を積極的に落とすことができ、また、該貫通孔部分の洗浄も容易となる。

また、好ましくは、前記仕切り板は、複数の異なる方向に向けられた板で構成され、前記挿入空間を互いに容積の異なる複数の空間に分割していることを特徴とする。
そうすると、仕切り板は複数の挿入空間を等分に分割するのではなく、複数の異なる方向に向けられた板材で、挿入空間を互いに大きさの異なる複数の空間に分割するため、異なる種類の調理用具に対応した種々の空間を形成できる。例えば、杓文字等のように厚さは薄いが幅が必要な調理用具に好ましい空間、卵型の先端部を有する泡だて器等のように直径の大きな厚みを必要とする調理用具に好ましい空間、箸等のように余り空間を必要としない調理用具に好ましい空間など、挿入空間を有効に分割することができる。このように、調理器回りの限られたスペースに設置可能で、限られた容量の容器本体に、味が移ることなく、種類の異なる複数の調理用具を収容可能となるため、衛生的で能率的な調理を可能にできる。

また、好ましくは、前記仕切り板は、前記壁部が前記基部に対する垂直方向の成分を有する方向に沿って折り曲げられた折曲げ部を有し、前記折曲げ部を境にした一方の前記壁部と他方の前記壁部とは、前記仕切り板が前記胴部に挿入された状態で、前記折曲げ部を軸に互いに離間して前記内壁に押し付ける付勢力を発揮することを特徴とする。
折曲げられた仕切り板は、容器本体に挿入された状態で、折曲げ部を境にした一方の仕切り板と他方の仕切り板が互いに離間する方向に付勢力を発揮させることが可能となる。そうすると、この場合には、一方及び他方の仕切り板（壁部の端部と基部の端部）を胴部の内壁に押し付けて、該仕切り板と内壁との間を通って付着物が分割した複数の空間どうしの間を移行する事態をより防止でき、確実に調味料等の他の空間への移行を防止できる。更に、胴部内壁と仕切り板とのがたつきを防止して、調理用具を投げ入れた際に仕切り板が容器本体中で回転移動することを抑制でき、仕切り板の安定性を向上することもできる。

また、好ましくは、前記仕切り板は、前記壁部が前記基部に対する垂直方向の成分を有する方向に沿って折曲げられた折曲げ部を有し、この折曲げ部を境にして一方の仕切り板と他方の仕切り板とを有しており、前記一方の仕切り板の端部および前記他方の仕切り板の端部が前記内壁に略接した状態において、前記折曲げ部は前記内壁に略接しており、前記基部は、前記一方の仕切り板と前記他方の仕切り板との間には形成されていないことを特徴とする。
そうすると、この壁部が折曲げられた仕切り板を容器本体に挿入すれば、一方の仕切り板と他方の仕切り板の端部、および折曲げ部が、それぞれ内壁に略接するため、容器本体の挿入空間を容易に３つの空間に仕切ることができる。

また、基部は一方の仕切り板と他方の仕切り板とで挟まれた空間には形成されないため、一方の仕切り板と他方の仕切り板と胴部に挟まれた空間（中間空間）については、一方及び他方の仕切り板と胴部内壁と台部で空間を画すことができる。また、一方の仕切り板の上記中間空間とは反対側の面と胴部との間の空間（一方の空間）については、一方の仕切り板、胴部内壁、及び基部により空間を画すことができる。また、他方の仕切り板の上記中間空間とは反対側の面と胴部との間の空間（他方の空間）については、他方の仕切り板、胴部内壁、及び基部により空間を画すことができる。そして、基部は台部の上にあり、この基部を拡幅して胴部内壁に接触させることで、中間空間にある調味料等は基部の下に回り込んだとしても、一方及び他方の空間への侵入を防止できる。

また、一方及び他方の空間にある調味料等は、基部の端部が胴部内壁に接触しているため、基部の下に回り込むことを有効に防止できる。従って、一方の空間と他方の空間と中間空間の独立性を高めることができる。
かくして、仕切り板を容器本体に挿入すれば、これら独立性の高い３つの空間（中間空間、一方の空間、他方の空間）を容易に形成し、各空間に挿入された調理用具に付着した調味料等が互いに他の空間へ移ることを有効に防止する。
しかも、このように形成された仕切り板は台部と分離しているため、洗浄が容易であるばかりでなく、板状体の単なる曲げ加工だけで成形できるので製造コストを低減できる。

さらに、このように折曲げられた仕切り板は、容器本体に挿入された状態で、折曲げ部を境にした一方の仕切り板と他方の仕切り板が互いに離間する方向に付勢力を発揮させることが可能となる。そうすると、この場合には、一方及び他方の仕切り板（壁部の端部と基部の端部）を胴部の内壁に押し付けて、該仕切り板と内壁との間を通って付着物が分割した複数の空間どうしの間を移行する事態をより防止でき、確実に調味料等の他の空間への移行を防止できる。更に、調理用具を投げ入れた際に仕切り板が容器本体中で回転移動することを抑制でき、仕切り板の安定性を向上することもできる。
また、このように付勢力を発揮させると、仕切り板を容器本体に挿入する際は、上記付勢力に抗して一方の仕切り板と他方の仕切り板とを接近させて挿入する必要があるが、この際、基部は一方の仕切り板と他方の仕切り板との間には形成されていないので、基部が該接近させる作業を邪魔することがない。

また、好ましくは、前記仕切り板は、互いに分離した第１仕切り板と第２仕切り板とを有し、前記第１仕切り板の幅寸法は、前記窄み部より上の領域の前記内壁の内径に比べて小さく、前記第２仕切り板は、前記第１仕切り板で分割された空間のうち、大きな空間に配置され、前記大きな空間を複数の空間に分割していることを特徴とする。
そうすると、まず分離独立した第１仕切り板で挿入空間を２分割し、更にその２分割された内の１つの空間をさらに第２仕切り板で分割し、少なくとも挿入空間を３つに分割できる。従って、第１及び第２仕切り板を分離可能としても、この分割された空間の夫々の底部には、台部若しくは台部と略平行に載置される基部が構成されるので、各空間は３面で囲まれた独立した空間となり、それぞれに種類の異なる調理用具を立てても、調理用具に付着した調味料等が他の調理用具に移ることを防止することができる。そして、この第１仕切り板と第２仕切り板とは分離可能であるため、さらに個々の仕切り板の洗浄も容易となる。

そして、第１仕切り板は、幅寸法が胴部の窄み部より上の領域の内壁の内径（直径）に比べて小さいため、挿入空間を等分に分割するのではなく、大きさが異なる空間に分割することができ、そして、第２仕切り板で更に大きい方の空間を分割することで、異なる種類の調理用具に対応した種々の空間を形成でき、挿入空間を分割するバリエーションを増やすことができる。

この点、第１仕切り板は、その幅寸法が胴部の上の領域の内径に比べて小さいと、胴部の中心線より片側に寄って配置される。このため、第１仕切り板は、その幅寸法より大きな内径を有する中心線側（即ち、自ら分割した空間のうち、大きな空間側）に移動し易くなり、第１仕切り板の位置決め安定性を欠くものとなる。
そこで、好ましくは、前記第２仕切り板は、垂直方向の成分を有する方向に沿って折り曲げられた前記折曲げ部を有し、前記折曲げ部を境にして前記一方の壁部及び前記他方の壁部を有しており、前記一方の壁部が前記第１仕切り板の前記壁部に密着可能であり、前記他方の壁部が前記第１仕切り板の前記壁部から離間して前記内壁に略接するようになっていることを特徴とする。

そうすると、第２仕切り板は第１仕切り板が大きな空間側に移動しようとすることを防ぐ支持部材となり、第１仕切り板の安定性を向上することができる。特に、第２仕切り板は折曲げ部を有し、この折曲げ部を境にして一方の壁部が第１仕切り板の壁部に面同士を合わせて密着し（好ましくは胴部の内壁にまで接することを可能とし）ているので、第１仕切り板と第２仕切り板とが分離をしていても、第１仕切り板と第２仕切り板との関係におけるぐらつきを防止できる。
しかも、所定の空間から他の空間に液体が移動しようとした場合、その液体は、第２仕切り板の一方の壁部と第１仕切り板の壁部とが密着した間に毛細管現象により吸い上げられ、該移動を抑制することができる。

そして、第２仕切り板の他方の壁部は第１仕切り板の壁部から離間し、その端部が胴部の内壁に略接するようになっているので、この他方の壁部と第１仕切り板の壁部と胴部の内壁とで画した空間を作って、そこに調理用具を入れることができる。この際、第２仕切り板の他方の壁部に台部と略平行に載置される基部を設けるのが好ましく、これによって、該空間を３面で囲まれた独立した空間にできるので、調理用具に付着する調味料等の移りを防止することができる。

また、第２仕切り板の一方の壁部と他方の壁部とは、折曲げ部を境にして付勢力を発揮させることができ、この場合、一方の壁部の端部と他方の壁部の端部とが胴部内壁を内側から付勢して、一方の壁部がこれと背中を合わせる第１仕切り板を付勢することになり、結果として、第１仕切り板および第２仕切り板のそれぞれの端部が胴部の内壁に付勢力をもって接することになり、がたつきのない仕切り板の固定を可能にする。そして該仕切り板と内壁との間を通って付着物が分割した複数の空間どうしの間を移行する事態を防止できる。

また、このように折曲げ部を境にした一方の壁部と他方の壁部とが付勢力を発揮させると、仕切り板を容器本体に挿入する際は、上記付勢力に抗して一方の壁部と他方の壁部とを接近させて挿入する必要があるが、この際、基部は、付勢力と反対方向となる、一方の壁部と他方の壁部との間には形成されていないので、基部が該壁部同士を接近させる作業を邪魔することがない。

また、好ましくは、前記台部は、その外周の端部に切り欠き部を有することを特徴とする。
そうすると、挿入された調理用具に付着した調味料等の液状物は、台部の上面に滞留することなく速やかに、容器本体胴部の内面に沿って容器本体の内側底部に落下させることができる。
また、台部と仕切り板とが分離可能な構成では、仕切り板の基部と台部との間に液体が回り込んで、仕切られた複数の空間同士の間を液体が移動する事態が生じ得るが、切り欠き部を介して液体を容器本体の内側底部に落とし、仕切られた複数の空間同士の間の液体の移動を防止できる。

また、好ましくは、前記台部は、厚み方向に貫通した貫通孔を有し、この貫通孔の少なくとも１つは指を挿入可能な形状とされていることを特徴とする。
このため、挿入された調理用具に付着した調味料等の液状物は、台部の上面に滞留することなく速やかに、該貫通孔から液体を落下させることができ、また、該貫通孔から覗いて底部に貯まった液体の量を目視することができる。

さらに、台部と仕切り板とが分離可能な構成では、仕切り板を持ち上げても台部を容器内から取り出せないが、この貫通孔の少なくとも１つは指を入れることができるため、これを手掛かりとして、洗浄時に台部を容易に取り出すことができるし、貫通孔内の洗浄も容易となる。
なお、台部の上に基部がある領域については、その上に箸などの先端の細い調理用具を置いても、それが貫通孔に刺さってしまう事態を防止できる。そして、この貫通孔が台部の基部がある領域に形成されていれば、基部と台部との隙間に液体が回り込んだとしても、該貫通孔から液体を落下させることができる。

また、好ましくは、前記内壁は、前記窄み部より上側の内径が上方に向って拡径するテーパ状の傾斜面とされ、前記仕切り板は、その幅方向の寸法が上方に向って拡幅し、前記テーパ状と略同じ角度となるテーパ状となるように、幅方向の両端部が形成されていることを特徴とする。
これによって、テーパ状の胴部内壁に挿入される同一テーパの仕切り板は、下方へ挿入されるに伴って、その幅方向の端部が胴部内壁に向かって加圧され（挿入嵌合され）、仕切り板と胴部とがより密着して、仕切り板のがたつきを無くし、調理具の挿入時に仕切り板が容易に動くことがなくなる。また、仕切り板が胴部内壁に密着して、調理具の付着物の移動を抑制して、仕切り板で仕切った各空間の独立性を向上させることができる。また、胴部と仕切り板とは挿入嵌合のため、仕切り板の取り外しは最初が固いだけで至って容易である。

また、好ましくは、前記台部は、その下面から前記底部へ向けて突出する脚部を備え、前記底部との間に前記貯留空間を形成するように前記脚部を介して前記底部に支持されていることを特徴とする。
このため、台部は胴部の内側に収容されると、脚部により底部に支持されて止まり、台部と容器本体の内側底面との間に貯留空間を確実に形成することができる。

以上、本発明によれば、調理器回りの限られたスペースに設置可能で、限られた容量の容器本体に、味が移ることなく、種類の異なる複数の調理用具を立てることができ、かつ、洗浄が容易な調理用具立てを提供することができる。

本発明の第１実施形態に係る調理用具立ての分解斜視図。 図１の調理用具立ての正面図。 図１の調理用具立ての平面図。 図１の調理用具立ての使用状態図。 本発明の第２実施形態に係る調理用具立ての分解斜視図。 図５の調理用具立ての平面図。 図６のＡ―Ａ断面図。 本発明の第３実施形態に係る調理用具立ての仕切り板の分解斜視図。 図８の仕切り板の第１仕切り板と第２仕切り板とを重ね合わせた状態の斜視図であり、図９（Ａ）は図８のＶ１方向から視認した図、図９（Ｂ）は図８のＶ２方向から視認した図。 図８の仕切り板を容器本体に挿入した調理用具立ての平面図。 図１０の調理用具立ての斜視図であり、容器本体を透明にした図。 本発明の第３実施形態の第１変形例に係る調理用具立ての仕切り板と台部の分解斜視図。 図１２の仕切り板と台部を容器本体に挿入した調理用具立ての平面図。 図１３のＢ―Ｂ断面図。 本発明の第３実施形態の第２変形例に係る調理用具立ての縦断面図。 図５の仕切り板の折曲げ加工する前の板の展開図。 本発明の第４実施形態に係る調理用具立ての斜視図。 図１７の調理用具立てを正面上方側からみた分解斜視図。 図１７の調理用具立てを背面下方側からみた分解斜視図。 図１７の調理用具立ての平面図。 図１７のＡ－Ｂ－Ｃ線組み合わせ断面図。 図２１のＤ部分の部分拡大図。 図１７の調理用具立ての正面図。 図１７の調理用具立ての背面図。 図１７の調理用具立ての底面図。 図１７の調理用具立ての左側面図。 図１７の調理用具立ての右側面図。 図１８の台部の平面図。 本発明の第４実施形態の第１変形例に係る調理用具立ての台部の底面図。 図２９に示す台部の正面図。 本発明の第４実施形態の第２変形例に係る調理用具立ての台部の底面図。 図２９に示す台部の正面図。

以下、本発明の好適な実施の形態を添付図面を参照して詳細に説明する。
なお、以下に述べる実施の形態は、本発明の好適な具体例であるから、技術的に好ましい種々の限定が付されているが、本発明の範囲は、以下の説明において特に本発明を限定する旨の記載がない限り、これらの形態に限られるものではない。
また、以下の図で同一の符号を付した箇所は同様の構成である。

〔第１実施形態〕
図１～図４は、本発明の第１実施形態に係る調理用具立て１０であり、図１はその分解斜視図、図２は正面図、図３は平面図、図４は使用状態図である。なお、図２では容器本体２０と台部３０の一部を切り欠いて図示している。また、図３では複数存在する貫通孔２６の一部だけを図示している。
これらの図の調理用具立て１０は、調理中に調理用具を一時的に立てて置くための道具であり、調理用具スタンドなどとも呼ばれる。
調理用具立て１０は、容器本体２０と、この容器本体２０に対して着脱可能な台部３０及び仕切り板４０とを有している。

容器本体２０は、錆び難いステンレスやアルミニウム等の金属材料、又は合成樹脂材料などの硬質材料から形成されている。容器本体２０は図４に示すように複数の調理用具２～４が同時に挿入される挿入空間Ｓを有する胴部２２、及び胴部２２の下側を塞ぐ底部２４を有している。図４では、調理用具２にヘラ、調理用具３に泡立て器、調理用具４に箸を図示しており、容器本体２０はこれら調理用具２～４を同時に挿入可能な内径φ１及び高さＨ１を有している。高さＨ１は挿入する調理用具２～４に比べて少なくとも小さいのが好ましく、これにより調理用具２～４の頭を露出させて、調理用具２～４を取出し易くできる。図の内径φ１は約１５０ｍｍ、高さＨ１は約１５０ｍｍである。なお、本発明の容器本体２０に挿入される調理用具は図４の調理用具２～４に限られるものではなく、レードル、杓文字、ターナーなどであっても構わない。

胴部２２は、上方に開口部２５を有し、この開口部２５から調理用具２，３，４を挿入することができる。開口部２５の周縁部２３は図２に示すように、フランジ状に胴部２２から突出している。
胴部２２の水平断面は略円形状であり、本実施形態の場合、胴部２２は水平断面が略正円状の円筒状とされている。この胴部２２の内側空間が上記挿入空間Ｓとなる。本実施形態の胴部２２の内径φ１は一定であるが、本発明はこれに限られず、胴部２２は、内径φ１が上から下に向かうに従って僅かに小さくなるように形成されていても構わない。また、胴部２２は水平断面が略円形状であれば円筒状に限られるものでない。

台部３０は、挿入した調理用具を直接又は間接的に置くための台であり、開口部２５から挿入空間Ｓ内に水平に収容される。図の台部３０は容器本体２０と同様の材料で形成されている。
台部３０は円形状の薄板であり、調理用具を置いても撓まない剛性を有する範囲で可及的に薄いのが好ましく、本実施形態ではステンレス金属製で、厚みＤ１は約０．５～２ｍｍである。

仕切り板４０は、台部３０と共に容器本体２０内に開口部２５から挿入される部材であり、台部３０と同様の材料で形成されている。本実施形態の場合、仕切り板４０は台部３０の上面３０ａに対して溶接などにより接続固定されている。
この仕切り板４０は、挿入空間Ｓを分割するように立てて挿入空間Ｓ内に配置される。図３に示す仕切り板４０は、複数の異なる方向に向けられた板状体により、挿入空間Ｓを互いに大きさの異なる複数の空間（図の場合は３つの空間Ｓ１，Ｓ２，Ｓ３）に分割できるように複数枚の板から形成されている。図の場合は２枚の板状体からなり、水平方向の寸法である幅寸法が相対的に大きな板部４２と小さな板部４３からなっている。

大きな板部４２が挿入されると、挿入空間Ｓは仕切られて、空間Ｓ１と空間Ｓ２＋Ｓ３が形成される。この点、大きな板部４２の幅寸法Ｘ１は胴部の内径φ１よりも小さく、本実施形態の場合、約１３７～１４８ｍｍとされている。これにより、大きな板部４２は、挿入空間Ｓに挿入されると、中心線ＣＬから約１０～３０ｍｍずれて配置され、容量的に空間Ｓ１＜空間Ｓ２＋空間Ｓ３の関係となる。空間Ｓ１は、図４に示すように、ヘラや杓文字等の幅はあるが薄い調理用具２を収容するのに適した空間である。

そして、大きな板部４２は、挿入空間Ｓ内で立てられた状態において、図３に示すように、幅方向の両端部４２ａ，４２ｂが胴部２２の内壁２２ａに接している。従って、調理用具に付着した調味料や調理品等（以下、「付着物」という）が空間Ｓ１と空間Ｓ２，Ｓ３との間を移行することを防止できる。本実施形態の場合、胴部２２の内径φ１は上から下までほぼ同一の寸法に形成され、大きな板部４２の幅寸法Ｘ１も上から下まで該内径φ１に対応したほぼ同一の寸法である。これにより、大きな板部４２の両端部４２ａ，４２ｂは、胴部内壁２２ａと全体的に接し胴部内壁２２ａに略密着した状態とされている。

ここで、胴部内壁２２ａは、図２の後述する窄み部２８より上側の内径φ１が上方に向って拡径するテーパ状の傾斜面とされても構わない。この場合、図３の両端部４２ａ，４２ｂと胴部内壁２２ａとの間には隙間の生じる領域が生じ、仕切り板４０が胴部２２内で多少がたつくようになり、上記両端部４２ａ，４２ｂが胴部内壁２２ａに触れる等の略接するような状態となる。この略接するような状態でも付着物の移行を有効に防止することはでき、本発明はこのような構成態様であっても構わない。
但し、この場合であっても、付着物は下に落ち易いことから、後述する窄み部２８に近い領域の胴部内壁２２ａと上記両端部４２ａ，４２ｂとは密着するように接することが好ましい。
更に、このように胴部内壁２２ａがテーパ状である場合、図２及び図３に示す仕切り板４０である大きな板部４２は、その幅方向の寸法Ｘ１が上方に向って拡幅し、胴部内壁２２ａのテーパ状と略同じ角度となるテーパ状となるように、幅方向の両端部４２ａ，４２ｂを形成するのがより好ましい。即ち、大きな板部４２の幅寸法Ｘ１も内径φ１に追従するように上から下に向かうに従って僅かに小さくするのがより好ましい。これにより、仕切り板４０は胴部２２に対して挿入し易くなると共に、押し込むと嵌合（挿入嵌合）され、両端部４２ａ，４２ｂと胴部内壁２２ａとが密着して、仕切り板４０のがたつきを無くし、また、付着物の空間Ｓ１と空間Ｓ２，Ｓ３との間の移行を防止できる。この好ましいテーパ形状として、図の胴部内壁２２ａの内径φ１の上部内径（開口部２５の上部）と下部内径（窄み部２８の上部）との差を、約３～１０ｍｍとすることが例示できる。

このような大きな板部４２は、図２に示すように、容器本体２０に挿入された場合、開口部２５よりも上に突出する突出部４２ｃを有している。従って、洗浄時に、この突出部４２ｃを把持して、仕切り板４０を挿入空間Ｓから引き出すことができる。突出部４２ｃの長さＬ１は約１０～４０ｍｍであるのが好ましい。４０ｍｍを超えると、調理用具を入れる際の邪魔になる恐れがあり、１０ｍｍより短いと把持しにくくなるからである。
なお、図の大きな板部４２は真っ直ぐな平板であるが、挿入する調理用具に合わせて湾曲させても構わない。また、大きな板部４２は垂直に立っているが、垂直方向の成分を有する方向に沿って立っていればよく、傾斜しても構わない。

小さな板部４３は、大きな板部４２で分割された空間を更に分割すると共に、仕切り板４０が挿入空間Ｓ内でぐらつかないように安定させるための部材である。
即ち、小さな板部４３は、図３に示すように、空間Ｓ１よりも大きな空間（Ｓ２＋Ｓ３）の方に配置され、空間Ｓ２と空間Ｓ３とに分割している。空間Ｓ２は、空間Ｓ３に比べて容量が大きく、図４に示すように、卵型の先端部を有する泡だて器等のように厚みのある調理用具３の収容に適し、空間Ｓ３は、箸等のように余り空間を必要としない調理用具４の収容に適している。
また、図３に示すように、小さな板部４３の幅方向の一方の端部４３ａは、大きな板部４２の主面に接続固定され、他方の端部４３ｂは胴部２２の内壁２２ａに接触するようになっている。図の他方の端部４３ｂは内壁２２ａに沿って接触する面となるように折曲げ加工されている。これにより、仕切り板４０は、三点（大きな板部４２の両端部４２ａ，４２ｂ、及び小さな板部４３の他方の端部４３ｂ）が内壁２２ａに接触し、かつ、大きな板部４２の中心線ＣＬ側への移動を小さな板部４３が防止するため、安定性を向上することができる。

なお、小さな板部４３は、大きな板部４２に対して垂直ではなく、所定の角度θ１を付けて接続されている。そうすると、小さな板部４３と大きな板部４２との接続部付近（即ち一方の端部４３ａ付近）に付着した付着物を洗浄するのが困難となる。そこで、小さな板部４３と大きな板部４２との角度θ１が可及的に大きくなるように、主面４３ｃを空間Ｓ２側に膨らむように湾曲させている。

また、図２及び図３に示すように、小さな空間Ｓ３部分の洗浄性を高めるため、小さな板部４３は、高さＨ２も大きな板部４２に比べて小さく、台部３０から間隔ＳＰを開けて配置されている。このため空間Ｓ２と空間Ｓ３とは間隔ＳＰを介して連通している。しかし、図１及び図２に示すように、台部３０は、調理用具の付着物を容器本体２０の内側底面２４ａに落下させるための貫通孔２６を有している。貫通孔２６は厚み方向に貫通しており、図３に示す比較的大きな空間である空間Ｓ１，Ｓ２に対応した領域に複数形成されている。このため、空間Ｓ２に挿入した泡立て器等の調理用具の付着物は貫通孔２６を介して、図２に示す容器本体２０の内側底面２４ａに落下させることでき、従って、図３に示す空間Ｓ３への移動を防止できる。また、空間Ｓ１に挿入したヘラ等の調理用具の付着物も貫通孔２６を介して、容器本体２０の内側底面２４ａに落下させることができる。

なお、空間Ｓ３には貫通孔は形成されていないが、空間Ｓ３は箸のように細い調理用具を挿入する空間であり、箸が貫通孔から落下しないように形成されていない。箸はヘラや泡立て器などと比べて付着物が少ないため、そのようにしても大きな問題にはならない。そして、比較的大きな調理用具が挿入される空間Ｓ１，Ｓ２にのみ貫通孔２６を形成しているため、貫通孔２６はある程度大きくても構わない。そこで、貫通孔２６は指が挿入できる大きさとされている。これにより、貫通孔２６から付着物を積極的に図２に示す台部３０と内側底面２４ａとの間の貯留空間Ｓ４に落とすことができ、更に、貫通孔２６の洗浄が容易となり、長期間の汚れの堆積で貫通孔が閉塞する事態もなくなる。

ここで、台部３０と内側底面２４ａとの間の空間（以下、「貯留空間」という）Ｓ４を形成するため、図２に示すように、胴部２２の下側の内径φ２が底部２４に向かうに従って除々に小さくなる窄み部２８を有している。そして、台部３０は、その外径φ３（図１参照）が胴部２２の窄み部２８より上の領域の内径φ１に比べて小さいのに対して窄み部２８の内径φ２に比べて大きく形成されている。このため、台部３０は胴部２２内に水平に収容されると、内径φ２が小さい窄み部２８の部分で止まり、貯留空間Ｓ４を形成することができる。従って、容器本体２０を洗浄する際、内壁２２ａに段部等の複雑な加工部分は存在せず、内面が除々に湾曲した滑らかな曲線状の窄み部２８があるだけであるため、極めて容易に洗浄できる。なお、本実施形態の窄み部２８の高さＨ３は、貫通孔２６から落下する付着物の種類と量を考慮して決めればよいが、少なくとも１日１回以上の洗浄を前提とすれば、２～１０ｍｍ程度の寸法を有するのが好ましい。

〔第２実施形態〕
図５～図７は本発明の第２実施形態に係る調理用具立て１２であり、図５はその分解斜視図、図６は平面図、図７は図６のＡ―Ａ断面図である。なお、図６の平行斜線は理解の便宜のために図示したもので、後述する基部３５を示している。
これらの図において、図１～図４の調理用具立て１０と同一の符号を付した箇所は同様の構成であるから、重複する説明は省略し、以下、相違点を中心に説明する。

図の調理用具立て１２が上記第１実施形態の調理用具立て１０と異なるのは、台部３３と仕切り板３４についてである。
すなわち、本実施形態の仕切り板３４と台部３３とは分離可能であり、仕切り板３４は台部３３と接続固定されておらず、容器本体２０から取出せば台部３３と離れる。従って、例えば図１の仕切り板４０と台部３０との境目ＤＳ１付近の付着物を洗浄するのが困難であるのに対して、第２実施形態では図５のように仕切り板３４と台部３３とを分離し、少なくとも仕切り板３４と台部３３との境目の付着物を容易に洗浄できる。

仕切り板３４は１枚の金属材料又は合成樹脂材料から形成され（仕切り板３４の展開図である図１６を参照）、複数の異なる方向に向けられた面を有する１枚の板材で挿入空間Ｓを互いに容積の異なる複数の空間に分割している。仕切り板３４は使用時に台部３３の上面３３ａに置かれるのみであり、上面３３ａに対して略平行に載置される基部３５と、この基部３５から立設して挿入空間Ｓを仕切る壁部４５とからなっている。従って、基部３５が台部３３に密着して、壁部４５の下側の安定性を得ることができる。

壁部４５は垂直方向Ｚの成分を有する方向に沿って折り曲げられた折曲げ部３７を有している。図５の折曲げ部３７は垂直方向Ｚに沿って折り曲げられているが、本発明はこれに限られず、傾斜して折り曲げても構わない。
図５の仕切り板３４は、壁部４５の折曲げ部３７を境にして幅方向の一方に一方の仕切り板３４１、幅方向の他方に他方の仕切り板３４２を有している。換言すれば、一方の仕切り板３４１と、他方の仕切り板３４２とが、互いの壁部の一端部が繋がるように一体的に形成されて仕切り板３４を構成している。
一方の仕切り板３４１は、一方の仕切り板３４１用の一方の壁部４６及び基部３６から構成され、他方の仕切り板３４２は、他方の仕切り板３４２用の他方の壁部４７及び基部３８から構成されている。すなわち、仕切り板３４は、その壁部４５に対応して、一方の仕切り板３４１用の一方の壁部４６と、他方の仕切り板３４２用の他方の壁部４７を有して全体が構成されている。

図５及び図６に示すように、一方の仕切り板３４１の基部３６（以下、「一方の基部３６」という）は、一方の仕切り板３４１の壁部４６（以下、「一方の壁部４６」という）の下側の曲げられた端部４６ｂが、一方及び他方の仕切り板３４１，３４２どうしが離間する方向ＳＥに向かって拡幅して形成され、この一方の基部３６の端部（周縁部）３６ａは胴部２２の内壁２２ａに当接される。また、他方の仕切り板３４２の基部３８（以下、「他方の基部３８」という）も同様に、他方の仕切り板３４２の壁部４７（以下、「他方の壁部４７」という）の下側の曲げられた端部４７ｂが上記離間する方向ＳＥに向かって拡幅して形成され、この他方の基部３８の端部（周縁部）３８ａは胴部２２の内壁２２ａに当接される。そして、これら端部３６ａ，３８ａが内壁２２ａに当接しているため、仕切り板３４を安定して容器本体２０に接続することができる。

一方の壁部４６は真っ直ぐな平板であり、図１の大きな板部４２と同等の幅寸法Ｘ１を有するため、挿入空間Ｓに挿入されると、図６に示すように中心線ＣＬからずれて配置される。そして、一方の仕切り板３４１が挿入空間Ｓを分割することで形成された相対的に小さな空間Ｓ１は、ヘラや杓文字等の幅はあるが薄い調理用具を収容するのに適した独立空間となる。
他方の壁部４７は同じく真っ直ぐな平板であり、一方の壁部４６に比べて幅寸法Ｘ２が小さく、一方の仕切り板３４１が挿入空間Ｓを分割することで形成した大きい空間の方を更に分割して空間Ｓ２，Ｓ３を形成している。空間Ｓ２，Ｓ３の容量は図４の空間Ｓ２，Ｓ３と同様であり、厚みのある調理用具に適した空間Ｓ２、及び余り空間を必要としない調理用具に適した空間Ｓ３との独立空間となる。

そして、折曲げ部３７、一方の壁部４６の折曲げ部３７と反対側の端部４６ａ、他方の壁部４７の折曲げ部３７と反対側の端部４７ａは、容器本体２０に収容された使用時に、胴部２２の窄み部２８より上の領域２９の内壁２２ａに当接される。従って、調理用具の付着物は、空間Ｓ１，Ｓ２，Ｓ３どうしの間を移行することが有効に防止されている。
特に、仕切り板３４は所定の弾性を有するステンレス等の金属材料又は合成樹脂材料から形成されている。このため一方の壁部４６と他方の壁部４７とは、容器本体２０に挿入された状態で、垂直方向Ｚに沿って折り曲げられた折曲げ部３７を軸に互いに離間する方向ＳＥに付勢力を発揮する。このため、一方及び他方の壁部４６，４７の端部４６ａ，４７ａを内壁２２ａに押し付けて、該端部４６ａ，４７ａと内壁２２ａとの間を付着物が通って空間Ｓ１，Ｓ２，Ｓ３どうしの間を移行する事態を防止でき、更に、仕切り板３４の位置の安定性を向上することができる。

図５に示すように基部３５（一方及び他方の基部３６，３８からなる）は、上述のように、一方の壁部４６の下側の端部４６ｂ、及び他方の壁部４７の下側の端部４７ｂの夫々が上記離間する方向ＳＥに向かって拡幅して、その端部（周縁部）３５ａの外形は、収容状態において台部３３の端部（周縁部）３３ｂの外形と略同じに形成されている。
この基部３５（３６，３８）は、一方の壁部４６と他方の壁部４７との間ＤＰ（即ち、空間Ｓ２となる）には形成されていない。具体的には、展開図である図１６に示すように基部３５は折曲げ部３７を境に一方の基部３６と他方の基部３８とに分割されており、折曲げ加工後は図５及び図６に示すように一方の壁部４６と他方の壁部４７との間には存在しない。従って、仕切り板３４を容器本体２０に挿入する際は、上記付勢力に抗して一方の仕切り板４３１と他方の仕切り板４３２とを接近させるように手で押さえて挿入する必要があるが、この際、基部３６，３８どうしを該接近させる作業を邪魔することがなく、容易に仕切り板３４を容器本体２０に挿入できる。さらに、一方及び他方の基部３６，３８の端部３６ａ，３８ａが胴部内壁２２ａに当接した状態でも上記付勢力は発揮しているため、仕切り板３４をより安定して容器本体２０に接続することができる。
ここで、一方の壁部４６と他方の壁部４７の高さ寸法（Ｈ）は互いに異なる高さに形成しても構わない。例えば他方の壁部４７を開口部２５の高さと同じとし、一方の壁部４６を開口部２５よりも上に突出した突出部を設けることで、仕切り板３４を把持し易くできる。また、分割された挿入空間に決められた調理具を挿入する際に、仕切り板の高さの相違を認識して、とっさの判断で迷うことなく挿入できる目印とすることができる。

以上のような仕切り板３４によれば、一方の仕切り板３４１と他方の仕切り板３４２と胴部２２に挟まれた空間（他の空間Ｓ１，Ｓ３に比べて最も大きい最大空間であり、以下、第２実施形態において「中間空間」という）Ｓ２については、一方及び他方の壁部４６，４７と胴部内壁２２ａと台部３３で空間を画すことができる。また、一方の仕切り板３４１と胴部２２との間の空間（以下、第２実施形態において「一方の空間」という）Ｓ１については、一方の壁部４６、胴部内壁２２ａ、及び基部３６により空間を画すことができる。また、他方の仕切り板３４２と胴部２２との間の空間（以下、第２実施形態において「他方の空間」という）Ｓ３については、他方の壁部４７、胴部内壁２２ａ、及び基部３８により空間を画すことができる。
そして、図７に示すように基部３５は台部３３の上にあって、中間空間Ｓ２にある付着物が例えば基部３６と台部３３との隙間に回り込んだとしても、基部３６の端部３６ａが胴部内壁２２ａに密着しているので、空間Ｓ１への侵入を防止できる。また、図６に示す一方及び他方の空間Ｓ１，Ｓ３については、基部３６，３８の端部３６ａ，３８ａが胴部内壁２２ａに密着して、付着物が基部３６，３８の下に回り込むことを有効に防止できる。かくして、一方の仕切り板３４１と他方の仕切り板３４２との間に基部３５が存在しなくても、一方の空間Ｓ１と他方の空間Ｓ３と中間空間Ｓ２の独立性を高めることができる。

本実施形態の台部３３は、基部３５がある領域では、基部３５を介して調理用具を載置する台となる。また、台部３３は、その周縁部３３ｂが窄み部２８に接触して係止される円形状であり、台部３３のほぼ中心に指が挿入可能な大きい内径（例えば１５～５０ｍｍ）の貫通孔２７が１つ形成されている。
貫通孔２７は、本体清掃等の分解時に容器本体２０から台部３３を取り出す際の指の挿入口として機能し、容器本体２０を逆さまにすること無く台部３３を取り出せ、また、台部３３の周縁部３３ｂが窄み部２８に嵌合して取り出しにくい場合などにも有効である。
また、指が挿入可能な貫通孔２７は、台部３３に少なくとも１つ設けるのが好ましく、さらに、台部３３のほぼ中心に設けるのが好ましい。これは台部３３を再度組み立てる場合に、その方向性を考慮することなく組み立てられるからである。また、仮にその内径が非常に大きくとも、中心線ＣＬ上に位置する貫通孔２７は、その少なくとも一部又は全部を、最大空間である中間空間Ｓ２に必ず配置することができるからである。
さらに、泡立て器等の比較的大きな調理用具を挿入することを想定した中間空間（最大空間）Ｓ２では、大型の調理用具に付着する付着物の量も当然多くなり、貫通孔２７はこれらの付着物を有効に排出できる。
ここで、仮に貫通孔２７がなくても、上述したように一方の空間Ｓ１と他方の空間Ｓ３と中間空間Ｓ２の空間的な独立性は高められているため、例えば図２及び図３に示すように空間Ｓ２と空間Ｓ３とが間隔ＳＰを介して連通するような構造とはなっていないため、付着物（特に固形物）の行き来を防止できる。
また、調理用具の付着物が液体の場合、仮に該液体を一方の空間Ｓ１と他方の空間Ｓ３と中間空間Ｓ２の夫々に溜められない場合であっても、基部３５の端部３５ａと胴部２２の内壁２２ａとの僅かな隙間、及び、台部３３の周縁部３３ｂと窄み部２８の内壁との僅かな隙間を通って、貯留空間Ｓ４に落下して溜められる。

なお、台部３３は金属材料ではなく、まな板と同じポリエチレン、ポリプロピレン等の合成樹脂で形成するのが好ましい。包丁などを入れた場合に、金属製だと刃先にダメージを与えるからであり、また、木製だとカビ等が生じ易く、合成樹脂製が衛生面に優れるからである。特に抗菌剤入りのものが好ましい。台部３３を合成樹脂とする場合、剛性付与の観点から約２～１０ｍｍの厚さにするのが好ましい。

〔第３実施形態〕
図８～図１１は本発明の第３実施形態に係る調理用具立て１４であり、図８はその仕切り板５０の分解斜視図、図９は仕切り板５０の第１仕切り板５２と第２仕切り板５４とを重ね合わせた状態の斜視図であり、図９（Ａ）は図８のＶ１方向から視認した図、図９（Ｂ）は図８のＶ２方向から視認した図である。また、図１０は調理用具立て１４の平面図、図１１は調理用具立て１４の斜視図である。なお、図１０の平行斜線は理解の便宜のために図示したもので、後述する基部５９，６１を示している。また、図１１の容器本体２０を透明にして図示している。また、図１１の一点鎖線で囲った図はＬＡ部分を縦に切断した場合の拡大断面図である。
これらの図において、図１～図７の調理用具立て１０，１２と同一の符号を付した箇所は同様の構成であるから、重複する説明は省略し、以下、相違点を中心に説明する。

図の調理用具立て１４は上記第２実施形態の調理用具立て１２と比べて仕切り板５０のみが異なっている。
すなわち、第３実施形態の仕切り板５０は、複数の異なる方向に向けられた複数の板材で構成され、この複数の板材が挿入空間Ｓを互いに容積の異なる複数の空間Ｓ１，Ｓ２，Ｓ３に分割している。仕切り板５０は、互いに分離可能な第１仕切り板５２と第２仕切り板５４とからなり、この第１及び第２仕切り板５２，５４は、容器本体２０に挿入された状態では互いに接触し、容器本体２０から取り出されると互いに分離するようになっている。このため、図６の第２実施形態ではＤＳ２付近の付着物の洗浄が困難であるのに対して、第１仕切り板５２と第２仕切り板５４とを分離させて容易な洗浄が可能となる。

第１仕切り板５２は、図３の大きな板部４２及び図６の一方の壁部４６と同様、胴部２２の内径よりも小さな幅寸法Ｘ１とされ、図１０に示す胴部２２の中心線ＣＬからずれて配置される。そして、第１仕切り板５２が挿入空間Ｓを分割することで形成された小さい方の空間Ｓ１はヘラや杓文字等の幅はあるが薄い調理用具を収容するのに適した空間となる。なお、第１仕切り板５２の幅方向の両端部５２ａ，５２ｂは窄み部２８より上の領域２９の内壁２２ａに接して配置される。また、第１仕切り板５２は、第２実施形態と同様、台部３３に対して略平行に載置される基部５９と、この基部５９から立設して挿入空間Ｓを仕切る壁部６０とからなっている。

同様に第２仕切り板５４は、台部３３に対して略平行に載置される基部６１と、この基部６１から立設して挿入空間Ｓを仕切る壁部６２とからなっている。
そして、第２仕切り板５４の壁部６２は、垂直方向の成分を有する方向に沿って屈曲した屈曲部（図の場合は垂直方向に沿って屈曲した屈曲部（折り曲げられた折曲げ部））６２ａを有し、この屈曲部６２ａを境にして、幅方向の一方に一方の壁部７８、幅方向の他方に他方の壁部７７を有している。
ここで、一方の壁部７８は第１仕切り板５２の主面５２ｃに背合わせの状態で接している。一方の壁部７８は、屈曲部６２ａから幅方向に延伸した先の端部５４ａが、胴部２２の内壁２２ａに接するのが好ましい。
他方の壁部７７は、端部５４ｂが胴部２２の窄み部２８より上の領域２９の内壁２２ａに接することで、第１仕切り板５２が挿入空間Ｓを分割することで形成した大きい空間の方を更に分割して空間Ｓ２，Ｓ３を形成している。胴部２２の窄み部２８より上の領域２９の内径に比べて幅寸法が小さな第１仕切り板５２は、胴部２２の中心線ＣＬより片側に寄って配置されて、中心線ＣＬ側の空間Ｓ２，Ｓ３に移動し易くなるが、第２仕切り板５４がその移動を防止する支持部材となって、第１仕切り板５２の安定性を向上することができる。なお、空間Ｓ２，Ｓ３の容量は図４の空間Ｓ２，Ｓ３と同様であり、厚みのある調理用具に適した空間Ｓ２、及び余り空間を必要としない調理用具に適した空間Ｓ３となる。

そして、第２仕切り板５４の壁部６２を構成する一方の壁部７８は、第１仕切り板５２の壁部６０に面状に密着して配置される。このため、第１仕切り板５２と第２仕切り板５４とが分離をしていても、両者間におけるぐらつきを防止できる。また、もし、空間Ｓ１にある付着物の液体が基部５９と台部３３との隙間を通って空間Ｓ２に移行しようとしても、該液体は、一方の壁部７８と第１仕切り板５２の壁部６０とが密着した間ＨＺ（図９参照）に毛細管現象により吸い上げられ、該移行を抑制することができる。
また、図１０に示すように、他方の壁部７７は、屈曲部６２ａから幅方向に延伸した先の端部５４ｂが胴部２２の内壁２２ａに接触し、これにより、第２仕切り板５４の安定性を図っている。

第２仕切り板５４の屈曲部６２ａを境にした他方の壁部７７は、第１仕切り板５２の壁部６０から離間するように幅方向に延伸し、第１仕切り板５２の壁部６０との間に上記空間Ｓ３を作っている。なお、図１０に示す一方の壁部７８と他方の壁部７７との角度θ２は鈍角であり、図の場合は約１２０～１２５度である。
そして、第２仕切り板５４は、他方の壁部７７の下端部から空間Ｓ３（上記離間して形成された空間）側に延伸して拡幅する基部６１を有する。基部６１は安定性を図るだけではなく、空間Ｓ１と空間Ｓ３との間の液体の移行を防止するための部材とされている。例えば、図１１に示す基部５９と台部３３との隙間ＳＰ１を液体が通過した場合であっても、図１１の一点鎖線で囲った図に示すように隙間ＳＰ１を流れてきた液体ＬＱは、第２仕切り板５４の基部６１と台部３３との間の隙間ＳＰ２に入り込むため、基部６１の上に置かれた調理用具にその液体が付着することを防止できる。

このように、基部５９，６１の下に液体が流れたとしても、その液体は基部５９，６１の上には来ないため、基部５９，６１の上にある空間Ｓ１，Ｓ３の夫々に調理用具を置いたとしても、味が移ることはない。
なお、本実施形態の場合、空間Ｓ２にはそのような基部が存在しないが、第１仕切り板５２の基部５９と台部３３との隙間ＳＰ１を液体が通っても、上述のように、第１仕切り板５２の壁部６０と第２仕切り板５４の一方の壁部７８とが密着した間ＨＺに毛細管現象で液体が吸い上げられ、空間移動を抑制することができる。
また、台部３３の略中心部に設けられた貫通孔２７は該ＨＺの直下まで到達しているため、毛細管現象で移動した液体は該貫通孔２７から良好に排出することができる。

また、このように屈曲部６２ａを境にした一方の壁部７８と他方の壁部７７と胴部２２との空間Ｓ２には基部が存在しないため、仕切り板を容器本体に挿入する際は、一方の壁部７８と他方の壁部７７とを接近させて挿入することができ、この際、基部が該壁部同士を接近させる作業を邪魔することがない。
そのため、第２仕切り板の一方の壁部７８と他方の壁部７７とは、屈曲部を境にして付勢力を発揮させることが可能であり、この場合には、一方の壁部７８の端部５４ａと他方の壁部７７の端部５４ｂとが胴部の内壁を内側から付勢して、一方の壁部７８がこれと背合わせとなる第１仕切り板の壁部６０を空間Ｓ１側へ押しつける。結果として、第１仕切り板５２および第２仕切り板５４のそれぞれの端部が胴部の内壁に強く接し、がたつきのない仕切り板の固定を可能にし、該仕切り板と内壁との間を通って付着物が分割した複数の空間どうしの間を移行する事態を防止できる。

なお、第２仕切り板５４は、一方の壁部７８がその接した第１仕切り板５２側に回転することがないのに対して、他方の壁部７７が第１仕切り板５２に接近する方向（換言すれば、一方の壁部７８がその接した第１仕切り板５２から離間する方向）ＣＴに回転する恐れがある。そして、他方の壁部７７には第１仕切り板５２側に基部６１が設けられているので、このように第２仕切り板５４が回転すると、基部６１が第１仕切り板５２の基部５９の下に入り込む恐れがある。そこで、第２仕切り板５４の基部６１は、第１仕切り板５２の壁部６０に当接して、第２仕切り板５４の回転と該入り込みを防止するための防止部６５を有する。防止部６５は、基部６１の先端部を折り曲げ加工して基部６１から立ち上がり、第１仕切り板５２の壁部６０に対して面状に接するようになっている。また、本実施形態の第２仕切り板５４の高さＨ４は第１仕切り板５２の高さＨ５に比べて小さく、容器本体２０に挿入しても開口部２５から上に突出しないようになっている。

〔第３実施形態の第１変形例〕
図１２～図１４は本発明の第３実施形態の第１変形例に係る調理用具立て１６であり、図１２はその仕切り板５０と台部７０との分解斜視図、図１３は調理用具立て１６の平面図、図１４は図１３のＢ―Ｂ断面図である。なお、図１３の平行斜線は理解の便宜のために図示したもので、基部５９，６１を示している。
これらの図において、図１～図１１の調理用具立て１０，１２，１４と同一の符号を付した箇所は同様の構成であるから、重複する説明は省略し、以下、相違点を中心に説明する。

図の調理用具立て１６は上記第３実施形態の調理用具立て１４と比べて、仕切り板５０と容器本体２０が同じであり、台部７０のみが異なっている。
すなわち、台部７０は全体的に円形状ではあるが、その外周の端部（周縁部）が部分的に切り欠かれた切り欠き部６８を複数有している。この切り欠き部６８は、少なくとも台部７０の上に載置された基部５９，６１の端部５９ａ，６１ａ周辺下部に位置する台部７０に形成するとよい。これにより、図１４の一点鎖線で囲った端部５９ａ付近の拡大断面図に示されるように、基部５９の端部５９ａまで流れてきた液体ＬＱは、基部５９と台部７０との隙間に回り込もうとしても、切り欠き部６８を介して容器本体２０の内側底面２４ａに落として、該回り込みを防止することができる。

図１２に示す切り欠き部６８の切り欠きの深さＤ２は、図１４の一点鎖線で囲った図のように液体ＬＱが基部５９と台部７０の間に回り込まない相当な大きさとされている。
なお、挿入空間Ｓに露出する台部７０については、切り欠き部６８を形成せず、或いは切り欠きの深さＤ２を僅にして、箸やフォークの先端が入り込まないようにしてもよい。しかし、本実施形態の場合、箸などの先端が細い調理用具を置く空間Ｓ３には、切り欠き部６８の上に基部６１が配置されるため、切り欠き部６８に箸やフォークの先端が入り込むことはない。従って、本実施形態のように先端が細い調理用具を置く空間Ｓ３に基部６１を配置する場合、基部６１の下の台部７０に相当に大きな切り欠き部６８を形成してもよく、又、全ての切り欠きの深さＤ２を同様としてもよい。

台部７０の切り欠き部６８がない部分（換言すれば、切り欠き部６８に対して径方向に突出した突出部であり、以下「切り欠き突出部」という）６９は図１４の窄み部２８に係止することで、貯留空間Ｓ４を形成している。切り欠き突出部６９は複数形成されており、等間隔にして３つ以上あれば台部７０の安定性がよく、また、幅Ｗ１は調理用具の荷重に耐えられる範囲で可及的に小さいのが好ましい。
なお、切り欠き部６８と切り欠き突出部６９については本実施例に限られず、例えば、歯車の歯先形状のように多数の矩形を連続したもの、波板の断面のような曲線形状を連続させたものなど、切り欠き部６８と切り欠き突出部６９の形状、寸法、個数、配置などについて適宜に選択採用できる。
また、台部７０の略中心には図５と同様の貫通孔２７を形成することができる。

〔第３実施形態の第２変形例〕
図１５は本発明の第３実施形態の第２変形例に係る調理用具立て１８の縦断面図であり、図１４に対応している。
この図において、図１～図１４の調理用具立て１０，１２，１４，１６と同一の符号を付した箇所は同様の構成であるから、重複する説明は省略し、以下、相違点を中心に説明する。

図１５の調理用具立て１８は上記第３実施形態の第１変形例の調理用具立て１６と比べて台部７２のみが異なっている。
すなわち、台部７２は円形状の板であり、切り欠き部ではなく、厚み方向に貫通した貫通孔７４を有している。この貫通孔７４は、図１の貫通孔２６、図５の貫通孔２７と同様、調理用具の付着物を容器本体２０の内側底面２４ａに落下させるための孔であるが、本変形例では、基部５９，６１がある領域（図１３参照。以下、同様。）のみに形成されている。これにより、例えば図１５の一点鎖線で囲った拡大断面図ように、基部５９と台部７２との隙間に液体ＬＱが回り込んだとしても、貫通孔７４から液体を落下させることができる。

貫通孔７４は一つでも複数でもよいが、できるだけ基部５９，６１の下に指が挿入可能に大きく、及び／又は複数形成するのが好ましい。本変形例の場合、基部５９，６１（図１３参照）がある領域のみに貫通孔７４を配置しているが、基部がない領域（泡だて器等のように厚みのある調理用具の載置に適した空間Ｓ２）に、相対的に小さな貫通孔を形成しても構わない。また、基部がない領域（空間Ｓ２）に貫通孔を形成する場合は、指を挿入可能な形状とするのが好ましい。

ところで、本発明は上記実施形態に限定されるものではない。
例えば、上記実施形態では、仕切り板で分割して形成された空間は３つであるが、２つ、或いは４つ以上であっても構わない。
また、上記実施形態の台部は挿入空間内で水平に配置されているが、貯留空間Ｓ４さえ形成できれば傾斜しても構わない。この場合、例えば図１４の基部５９がある領域を下側にするように傾斜させ、基部５９の下の台部７０にのみ切り欠き部６８を形成し、この傾斜した下側の切り欠き部６８から積極的に液体を容器本体２０の内側底面２４ａに落下させるとよい。
また、上記実施形態の仕切り板３４，４０，５０の端部４２ａ，４２ｂ，４３ｂ，４６ａ，４７ａ，５２ａ，５２ｂ，５４ａ，５４ｂは、全体的に胴部内壁２２ａに接した状態とされているが、本発明はこれに限られず、該端部が全体的に胴部内壁２２ａに接触せずに多少隙間があり、胴部２２内で仕切り板３４，４０，５０が多少がたつくような状態であっても構わない。

また、第２実施形態の図６のＤＳ２付近の付着物を洗浄しにくい場合、仕切り板３４に弾性力の強い金属材料を利用するとよい。これにより、仕切り板３４を容器本体２０から取出せば、その弾性力によって、一方の仕切り板３４１と他方の仕切り板３４２とが相当に離間して、折曲げ部３７の部分における一方の壁部４６と他方の壁部４７との角度（図６のＤＳ２部分の角度）を相当に大きくすることができる。例えば該角度が９０度以上であれば、少なくとも、その他の部分に比べて洗浄しにくくなることはない。
また、第２実施形態の仕切り板３４は、その壁部４５の折曲げ部３７で分断しても構わない。これにより、仕切り板３４は独立した２つの仕切り板３４１及び３４２となり、第３実施形態における第１仕切り板及び第２仕切り板として構成することができる。この場合には、例えば仕切り板の回転を防止するための防止部を空間Ｓ２に配置することや、空間Ｓ２側に新たな基部を配置して固定化することができる。

また、本発明の実施形態では、胴部２２は円筒状とされ、胴部２２の内径φ１はその上部と下部とは同一であることを例示したが、胴部の内径は上から下に向かうに従って僅かに小さくなるテーパ状の円筒形とし、さらに、仕切り板の幅寸法もこの胴部の内径に対応してこれと同一のテーパ形状とするのが好ましい。これによって、テーパ状の胴部内面に挿入される同一テーパの仕切り板は、下方へ挿入されるに伴って、その幅方向の端部が胴部内壁に向かって加圧され、仕切り板と胴部とがより密着して、仕切り板のがたつきを無くし、調理具の挿入時に仕切り板が容易に動くことがなくなる。また、仕切り板が胴部に密着して、調理具の付着物の移動を抑制して挿入空間の独立性をさらに向上させる。また、互いにテーパ形状の嵌合のため、仕切り板の取り外しは最初が固いだけで至って容易である。ここで、好ましいテーパ形状として、本実施例の胴部２２の上部内径（開口部２５の上端部）と下部内径（窄み部２８の上端部）との差を、約２～２０ｍｍとすることが例示できる。

〔第４実施形態〕
図１７～図２７は、本発明の第４実施形態に係る調理用具立て１９を示す図であり、図１７はその斜視図、図１８は正面上方側からみた分解斜視図、図１９は背面下方側からみた分解斜視図、図２０は平面図、図２１は図２０のＡ－Ｂ－Ｃ線組み合わせ断面図である。図２２は図２１のＤ部分の部分拡大図、図２３は正面図、図２４は背面図、図２５は底面図、図２６は左側面図、図２７は右側面図である。図２８は、図１７の台部３３の平面図である。
これらの図において、第２実施形態の図５～図７の調理用具立て１２と同一の符号を付した箇所は同様の構成であるから、重複する説明は省略し、以下、相違点を中心に説明する。

なお、図２０に示すＡ－Ｂ－Ｃ線は、図２１に示す断面図の断面の位置を特定するものであり、調理用具立て１９の形状及び模様を示すものではない。同様に、図２０に示す中心線ＣＬ，幅寸法Ｘ１を示す寸法線，幅寸法Ｘ２を示す寸法線は、調理用具立て１９の形状及び模様を示すものではない。図２１に示す中心線Ｂ，Ｄ部分を示す２点鎖線は、調理用具立て１９の形状及び模様を示すものではない。図２３に示す幅寸法Ｘ１を示す寸法線は、調理用具立て１９の形状及び模様を示すものではない。

第２実施形態に係る調理用具立て１２の胴部２２は、下側の内径（第１実施形態の図２の内径φ２で示される径）が底部２４に向かうに従って徐々に小さくなる窄み部２８を有し、窄み部２８より上側の内径（第１実施形態の図２の内径φ１で示される径）がほぼ同一の寸法に形成されるものであった。また、第２実施形態に係る調理用具立て１２の台部３０は、その外径が窄み部２８よりも上側の内径に比べて小さいのに対して窄み部２８の内径に比べて大きく形成され、窄み部２８の部分で止まって内側底面２４ａとの間に貯留空間Ｓ４を形成するものであった。

それに対して本実施形態の調理用具立て１９の胴部２２は、下側の内径φ２（図２１参照）が底部２４に向かって徐々に小さくなる窄み部２８を有する点で第２実施形態と一致する。一方、本実施形態の調理用具立て１９の胴部２２は、窄み部２８より上側の胴部２２の領域２９の内壁２２ａの内径φ１（図１７参照）が底部２４から上方に向かって拡径するテーパ形状の傾斜面を有する点で第２実施形態と異なる。

図１７～図１９に示すように、調理用具立て１９は、容器本体２０と、この容器本体２０に対して着脱可能な台部３３及び仕切り板３４とを有している。仕切り板３４は台部３３と接続固定されておらず、容器本体２０から取出せば台部３３と離れる。従って、本実施形態では図１８及び図１９のように仕切り板３４と台部３３とを分離し、少なくとも仕切り板３４と台部３３との境目の付着物を容易に洗浄できる。

仕切り板３４は１枚の金属材料又は合成樹脂材料から形成され、複数の異なる方向に向けられた面を有する１枚の板材で挿入空間Ｓを互いに容積の異なる複数の空間に分割している。仕切り板３４は使用時に台部３３の上面３３ａに置かれるのみであり、上面３３ａに対して略平行に載置される基部３５と、この基部３５から立設して挿入空間Ｓを仕切る壁部４５とからなっている。従って、基部３５が台部３３に密着して、壁部４５の下側の安定性を得ることができる。

壁部４５は垂直方向Ｚの成分を有する方向に沿って折り曲げられた折曲げ部３７を有している。折曲げ部３７は胴部２２の領域２９の内壁２２ａの傾斜面に沿って折り曲げられている。
第２実施形態と同様に、本実施形態の仕切り板３４において、一方の壁部４６と他方の壁部４７とは、容器本体２０の胴部２２に挿入された状態で、折曲げ部３７を軸に互いに離間する方向ＳＥに付勢力を発揮する。このため、一方及び他方の壁部４６，４７の端部４６ａ，４７ａを内壁２２ａに押し付けて、該端部４６ａ，４７ａと内壁２２ａとの間を付着物が通って空間Ｓ１，Ｓ２，Ｓ３どうしの間を移行する事態を防止でき、更に、仕切り板３４の位置の安定性を向上することができる。

図１７及び図２３に示すように、一方の壁部４６の高さ寸法は、他方の壁部４７の高さ寸法よりも高くなっている。一方の壁部４６の上端は、水平方向の両端が円弧形状に形成され、その両端を同一高さの直線形状で連結した形状となっている。他方の壁部４７の上端は、上方へ突出する円弧形状に形成されている。このように、一方の壁部４６と他方の壁部４７とは、上端の高さ及び形状が異なっている。そのため、分割された挿入空間に決められた調理具を挿入する際に、一方の壁部４６と他方の壁部４７の高さと形状の違いを認識して、とっさの判断で迷うことなく挿入できる目印とすることができる。

本実施形態の台部３３は、基部３５がある領域では、基部３５を介して調理用具を載置する台となる。台部３３は、全体的に円形状ではあるが、その外周の端部（周縁部）が部分的に切り欠かれた切り欠き部３３ｃを複数有している。この切り欠き部３３ｃは、少なくとも台部３３の上に載置された基部３６，３８の端部３６ａ，３８ａ周辺下部に位置する台部３３に形成するとよい。これにより、基部３６，３８の端部３６ａ，３８ａまで流れてきた液体は、基部３６，３８と台部３３との隙間に回り込もうとしても、切り欠き部３３ｃを介して容器本体２０の内側底面２４ａに落として、該回り込みを防止することができる。

台部３３の切り欠き部３３ｃがない部分（換言すれば、切り欠き部３３ｃに対して径方向に突出した突出部であり、以下「切り欠き突出部」という）３３ｄは、図２２の領域２９の内壁２２ａに係止することで、貯留空間Ｓ４を形成している。切り欠き突出部３３ｄは複数形成されており、等間隔にして３つ以上あれば台部３３の安定性がよく、また、周方向の幅は調理用具の荷重に耐えられる範囲で可及的に小さいのが好ましい。
なお、切り欠き部３３ｃと切り欠き突出部３３ｄについては本実施例に限られず、例えば、歯車の歯先形状のように多数の矩形を連続したもの、波板の断面のような曲線形状を連続させたものなど、切り欠き部３３ｃと切り欠き突出部３３ｄの形状、寸法、個数、配置などについて適宜に選択採用できる。

台部３３は、その周縁部３３ｂが窄み部２８（内壁２２ａ）に接触して係止されることが可能な円形状であり、台部３３のほぼ中心に指が挿入可能な大きい内径（例えば１５～５０ｍｍ）の貫通孔２７が１つ形成されている。貫通孔２７は、本体清掃等の分解時に容器本体２０から台部３３を取り出す際の指の挿入口として機能し、容器本体２０を逆さまにすること無く台部３３を取り出せ、また、台部３３の周縁部３３ｂが窄み部２８（内壁２２ａ）に嵌合して取り出しにくい場合などにも有効である。

なお、台部３３は金属材料ではなく、まな板と同じポリエチレン、ポリプロピレン等の合成樹脂で形成するのが好ましい。包丁などを入れた場合に、金属製だと刃先にダメージを与えるからであり、また、木製だとカビ等が生じ易く、合成樹脂製が衛生面に優れるからである。特に抗菌剤入りのものが好ましい。台部３３を合成樹脂とする場合、剛性付与の観点から約２～１０ｍｍの厚さにするのが好ましい。

図２２に示すように、水平面に沿った底部２４に連結される窄み部２８において、内壁２２ａの形状は、半径Ｒ１の円弧形状となっている。窄み部２８より上側の胴部２２の領域２９の内壁２２ａは、内径が底部２４に向かうに従って小さくなる形状を有する。領域２９の内壁２２ａは、底部２４から上方に向かって一定の傾斜角θ３で拡径するテーパ状の傾斜面を有する。傾斜角θ３は、９０度よりも大きい鈍角であり、例えば、９５°以下の範囲とするのが望ましい。

図２８に示すように、本実施形態の台部３３は、図２１に示す底部２４の外径φ４よりも大きい外径φ５を有する。外径φ５は、切り欠き突出部３３ｄが配置される位置の外径である。外径φ５は、領域２９に連結される窄み部２８の上端における内径φ２よりも大きい。台部３３の外径φ５が窄み部２８の上端における内径φ２よりも大きいため、開口部２５から容器本体２０に挿入された台部３３の切り欠き突出部３３ｄは、胴部２２の領域２９の内壁２２ａに支持される。台部３３が窄み部２８よりも上側の領域２９の内壁２２ａに支持されるため、台部３３の下面と容器本体２０の底部２４との間に貯留空間Ｓ４が形成される。

〔第４実施形態の第１変形例〕
次に、第４実施形態の第１変形例に係る調理用具立てについて図面を参照して説明する。本変形例は、台部３３Ａに脚部３３ｅが設けられている点で、第４実施形態の台部３３と異なる。以下の説明において、第４実施形態の台部３３と同一の符号を付した箇所は同様の構成であるから、重複する説明は省略し、以下、相違点を中心に説明する。

図２９の底面図に示すように、本変形例の台部３３Ａは、底面に一対の脚部３３ｅが設けられている。脚部３３ｅは、角柱状に形成される長尺の部材であり、貫通孔２７を挟んで平行に延びるように配置されている。脚部３３ｅは、台部３３の下面に一体成形、熱溶着、接着剤等により接合されている。脚部３３ｅは、台部３３の本体（円形状の板材）と同じポリエチレン、ポリプロピレン等の合成樹脂で形成するのが好ましい。

図３０に示す破線は、調理用具立ての容器本体２０を示している。図３０に示すように、台部３３Ａは、その下面から底部２４へ向けて突出する一対の脚部３３ｅを備える。台部３３Ａの本体は、底部２４との間に貯留空間Ｓ４を形成するように一対の脚部３３ｅを介して底部２４に支持されている。一対の脚部３３ｅは、台部３３Ａの上面３３ａが水平面（底部２４）に沿って配置されるように台部３３Ａの本体を支持している。

台部３３Ａは、第４実施形態の台部３３と同様に、切り欠き突出部３３ｄが、胴部２２の領域２９の内壁２２ａに支持される。このように、本変形例の台部３３Ａの本体は、底部２４との間に貯留空間Ｓ４を形成するように、領域２９の内壁２２ａ及び底部２４の双方に支持されている。

なお、台部３３Ａの一対の脚部３３ｅは、切り欠き突出部３３ｄが胴部２２の領域２９の内壁２２ａに支持される状態で、内側底面２４ａに接触しないように形成してもよい。この場合、台部３３Ａの外径φ５（切り欠き突出部３３ｄが配置される位置の外径）が使用に伴う摩耗等により小さくなったとしても、台部３３Ａの本体が一対の脚部３３ｅにより底部２４に支持される。そのため、台部３３Ａの外径が摩耗等により小さくなったとしても、貯留空間Ｓ４を確実に確保することができる。

また、台部３３Ａの切り欠き突出部３３ｄは、一対の脚部３３ｅが内側底面２４ａに接触した状態で、胴部２２の領域２９の内壁２２ａに接触しないように形成してもよい。このようにすることで、台部３３Ａは、底部２４との間に貯留空間Ｓ４を形成するように一対の脚部３３ｅを介して底部２４に支持された状態となる。この場合、切り欠き突出部３３ｄと内壁２２ａの間の隙間は、可及的に狭くするのが望ましい。切り欠き突出部３３ｄと内壁２２ａの間の隙間を狭くすることで、容器本体２０に対する台部３３Ａの位置が略一定の位置に固定される。

〔第４実施形態の第２変形例〕
次に、第４実施形態の第２変形例に係る調理用具立てについて図面を参照して説明する。本変形例は、台部３３Ｂに脚部３３ｈが設けられている点で、第４実施形態の台部３３と異なる。以下の説明において、第４実施形態の台部３３と同一の符号を付した箇所は同様の構成であるから、重複する説明は省略し、以下、相違点を中心に説明する。

図３１の底面図に示すように、本変形例の台部３３Ｂは、全体的に円形状ではあるが、その外周の端部（周縁部）が部分的に切り欠かれた切り欠き部３３ｆを複数有している。台部３３Ｂの切り欠き部３３ｆがない部分（換言すれば、切り欠き部３３ｆに対して径方向に突出した突出部であり、以下「切り欠き突出部」という）３３ｇは、図３２の領域２９の内壁２２ａに係止することで、貯留空間Ｓ４を形成している。切り欠き突出部３３ｇは複数形成されており、等間隔にして３つ以上あれば台部３３Ｂの安定性がよく、また、周方向の幅は調理用具の荷重に耐えられる範囲で可及的に小さいのが好ましい。本変形例では、台部３３Ｂはステンレス金属製で、厚みは約０．５～２ｍｍである。

図３１の底面図に示すように、本変形例の台部３３Ｂは、切り欠き部３３ｆが形成される位置において、底部２４側に突出する複数の脚部３３ｈが設けられている。脚部３３ｈは、金属製の台部３３Ｂの切り欠き部３３ｆの部分を底部２４側に折り曲げることにより形成される。

図３２に示す破線は、調理用具立ての容器本体２０を示している。図３２に示すように、台部３３Ｂは、その下面から底部２４へ向けて突出する複数の脚部３３ｈを備える。台部３３Ｂの本体は、底部２４との間に貯留空間Ｓ４を形成するように複数の脚部３３ｈを介して底部２４に支持されている。複数の脚部３３ｈは、台部３３Ｂの上面３３ａが水平面（底部部２４）に沿って配置されるように台部３３Ｂの本体を支持している。

台部３３Ｂは、第４実施形態の台部３３と同様に、切り欠き突出部３３ｇが、胴部２２の領域２９の内壁２２ａに支持される。このように、本変形例の台部３３Ｂの本体は、底部２４との間に貯留空間Ｓ４を形成するように、領域２９の内壁２２ａ及び底部２４の双方に支持されている。

また、台部３３Ｂの切り欠き突出部３３ｇは、複数の脚部３３ｈが内側底面２４ａに接触した状態で、胴部２２の領域２９の内壁２２ａに接触しないように形成してもよい。このようにすることで、台部３３Ｂは、底部２４との間に貯留空間Ｓ４を形成するように複数の脚部３３ｈを介して底部２４に支持された状態となる。この場合、切り欠き突出部３３ｇと内壁２２ａの間の隙間は、可及的に狭くするのが望ましい。切り欠き突出部３３ｇと内壁２２ａの間の隙間を狭くすることで、容器本体２０に対する台部３３Ｂの位置が略一定の位置に固定される。

１０，１２，１４，１６，１８，１９・・・調理用具立て、 ２０・・・容器本体、 ２２・・・胴部、 ２４・・・底部、 ２６，２７，７４・・・貫通孔、 ２８・・・窄み部、 ３０，３３，３３Ａ，３３Ｂ，７０，７２・・・台部、 ３５，３６，３８，５９，６１・・・基部、 ３７・・・折曲げ部、 ３４，４０，５０・・・仕切り板、 ４５，６０，６２・・・壁部、 ３４１・・・一方の仕切り板、 ３４２・・・他方の仕切り板、 ４６，７８・・・一方の壁部、 ４７，７７・・・他方の壁部、 ５２・・・第１仕切り板、 ５４・・・第２仕切り板、 ６２ａ・・・屈曲部、 Ｓ・・・挿入空間

Claims (11)

1. 調理用具が挿入される挿入空間を有する胴部、及び前記胴部の下側を塞ぐ底部を有する容器本体と、
   前記挿入空間に対して収容可能であり、前記調理用具が置かれる台部と、
   前記台部の上面に配置され、前記挿入空間を分割するように立てられる仕切り板と、
   を備え、
   前記仕切り板は、幅方向の両端部が前記胴部の内壁に略接するように立てられ、
   前記胴部は、水平断面が略円形状あり、その下側の内径が前記底部に向かうに従って小さくなる窄み部を有し、
   前記台部は略円形状の板であり、その外径が前記窄み部の内径に比べて大きく、前記底部との間に貯留空間を形成するように前記内壁及び／又は前記底部に支持され、
   前記台部と前記仕切り板とは分離可能であり、
   前記仕切り板は前記台部に対して略平行に載置される基部と、この基部から立設して前記挿入空間を仕切る壁部とからなる
   ことを特徴とする調理用具立て。
2. 前記仕切り板は、複数の異なる方向に向けられた板で構成され、前記挿入空間を互いに容積の異なる複数の空間に分割していることを特徴とする請求項１に記載の調理用具立て。
3. 前記仕切り板は、前記壁部が前記基部に対する垂直方向の成分を有する方向に沿って折り曲げられた折曲げ部を有し、
   前記折曲げ部を境にした一方の前記壁部と他方の前記壁部とは、前記仕切り板が前記胴部に挿入された状態で、前記折曲げ部を軸に互いに離間して前記内壁に押し付ける付勢力を発揮することを特徴とする請求項１又は２に記載の調理用具立て。
4. 前記仕切り板は、前記壁部が前記基部に対する垂直方向の成分を有する方向に沿って折曲げられた折曲げ部を有し、この折曲げ部を境にして一方の仕切り板と他方の仕切り板とを有しており、
   前記一方の仕切り板の端部および前記他方の仕切り板の端部が前記内壁に略接した状態において、前記折曲げ部は前記内壁に略接しており、
   前記基部は、前記一方の仕切り板と前記他方の仕切り板との間には形成されていないことを特徴とする請求項１又は２に記載の調理用具立て。
5. 前記仕切り板は、互いに分離した第１仕切り板と第２仕切り板とを有し、
   前記第１仕切り板の幅寸法は、前記窄み部より上の領域の前記内壁の内径に比べて小さく、
   前記第２仕切り板は、前記第１仕切り板で分割された空間のうち、大きな空間に配置され、前記大きな空間を複数の空間に分割していることを特徴とする請求項１又は２に記載の調理用具立て。
6. 前記仕切り板は、互いに分離した第１仕切り板と第２仕切り板とを有し、
   前記第１仕切り板の幅寸法は、前記窄み部より上の領域の前記内壁の内径に比べて小さく、
   前記第２仕切り板は、前記第１仕切り板で分割された空間のうち、大きな空間に配置され、前記大きな空間を複数の空間に分割していることを特徴とする請求項３に記載の調理用具立て。
7. 前記第２仕切り板は、前記折曲げ部を境にして前記一方の壁部及び前記他方の壁部を有しており、
   前記一方の壁部が前記第１仕切り板の前記壁部に密着可能であり、前記他方の壁部が前記第１仕切り板の前記壁部から離間して前記内壁に略接するようになっていることを特徴とする請求項６に記載の調理用具立て。
8. 前記台部は、その外周の端部に切り欠き部を有することを特徴とする請求項１から請求項７のいずれか一項に記載の調理用具立て。
9. 前記台部は、厚み方向に貫通した貫通孔を有し、この貫通孔の少なくとも１つは指を挿入可能な形状とされていることを特徴とする請求項１から請求項８のいずれか一項に記載の調理用具立て。
10. 前記内壁は、前記窄み部より上側の内径が上方に向って拡径するテーパ状の傾斜面とされ、
    前記仕切り板は、その幅方向の寸法が上方に向って拡幅し、前記テーパ状と略同じ角度となるテーパ状となるように、幅方向の両端部が形成されていることを特徴とする請求項１から請求項９のいずれか一項に記載の調理用具立て。
11. 前記台部は、その下面から前記底部へ向けて突出する脚部を備え、前記底部との間に前記貯留空間を形成するように前記脚部を介して前記底部に支持されていることを特徴とする請求項１から請求項１０のいずれか一項に記載の調理用具立て。
    

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