JP7013002B2 - 包装用容器 - Google Patents

Description

本発明は、主に食料品などを収容し、結露などにより生じた水滴を貯めることができる包装用容器に関する。

弁当、惣菜などの食料品は、電子レンジで温めることができるように合成樹脂シートからなる薄肉の包装用容器に封入されて販売されていることがよく見かけられる。
弁当、惣菜などを温める際、食料品から湯気が発生し、発生した湯気が蓋体により冷やされ、結露して水滴になり、この水滴が蓋体の壁面を伝い、容器本体側に流れ落ちて底面に貯まり、食料品をふやかし、食感を悪くしてしまうことなどがあった。

そこで、例えば、容器本体と蓋体からなるプラスチック製の食品包装容器において、容器本体の周壁上部に周壁を外方へ折り返してなる凹部が周設され、容器本体に蓋体を装着したときに、頂部から下方傾斜した蓋体の周壁が凹部の内側縁部に狭い空隙を保持して近接配置されるように構成されたことを特徴とした食品包装容器が開発され、これにより凹部に水滴を貯めて蓋内面の水滴を食品に付着させず、食品の風味を維持できるようにしてある（下記特許文献１参照）。

また、蓋体内面に付着した水滴は、蓋体の外縁に流れてしまい、開蓋する際に指先を濡らしてしまうことがあった。

そこで、例えば、上部が開放した容器本体と、容器本体の上部を覆うための蓋体とを備え、容器本体は、食品を載置する底部と、該底部の外周から起立し、少なくとも上端部に、上向きの傾斜面が形成された周壁部とを備え、蓋体は、少なくとも底部と対向する蓋本体部と、蓋本体部の外周から下方に向けて延出した環状垂下部とを備え、環状垂下部を周壁部の上端部に外嵌して容器本体の上部を蓋体で覆うように構成され、蓋本体部は、下方に向けて突出して前記傾斜面に当接可能な複数の凸部が周方向に間隔を開けて形成され、周壁部は、傾斜面に対する凸部の当接位置と対応するように、該当接位置よりも内側の位置に貯液用凹部が形成されていることを特徴とした食品用包装容器が開発され、これにより結露によって発生した水滴が凸部から傾斜面を経て貯液用凹部に貯まり、開封時に水滴が外部に漏れず、指先が濡れることがないようにしてある（下記特許文献２参照）。

特開２００３－６３５７３号公報 特開２０１０－１８３１２号公報

上記特許文献１に示された食品包装容器では、容器本体の周囲に凹部を設け、そこに水滴が貯まる構成としてあるため、陳列時に凹部に貯留された水滴が見えやすく、見栄えが悪くなるおそれがある。
特に、容器本体の壁面部の一部箇所の高さを低くして側面を開放させた容器において、周囲に水滴を貯めるための凹部が設けてあると、側方から中身が見やすくなる反面、凹部に貯まった水滴もより見えやすくなり、購買意欲を削ぐことになるおそれがある。

また、上記特許文献２に示された食品用包装容器は、蓋本体部の凸部を傾斜面に当接させることにより、蓋本体部内面に付着した水滴を凸部から傾斜面を伝わせて貯液用凹部に貯め込むことができるが、水滴は傾斜面を流れ落ちて貯液用凹部まで到達する構造としてあるため、貯液用凹部に確実に流れ込むとはいえず、貯液用凹部から外れて底面部に流れ込み、収容した食料品に付着してしまうおそれがあった。

そこで、本発明の目的は、結露などにより生じた水滴を容器本体に設けた凹部に誘導させるようにした包装用容器を提供することにある。

本発明の一実施形態の包装用容器は、底面部の周囲に壁面部を有する容器本体と、容器本体に嵌合する蓋体と、を備えた包装用容器であって、底面部は、周囲に溝部を設け、溝部の一部に凹状の貯水部を形成してあり、壁面部は、上縁部を上下に褶曲する形状とし、上縁部が凹曲状になる部分を低壁部、凸曲状になる部分を高壁部としてあり、低壁部付近の溝部内に、壁面部に沿う凸条部を設けてあり、蓋体は、容器本体を覆う被覆面部の下端から外方に張り出す張出部を備え、張出部は、壁面部の上縁部に沿い褶曲する形状とし、容器本体を蓋体で覆った際に被覆面部と張出部との境界が溝部の上方に位置することを特徴とする。

このような構成にすることにより、結露などにより生じた水滴が蓋体の被覆面部の内面を伝い、被覆面部と張出部との境界付近に集まることになる。この際、張出部は高低を有する形状としてあるため、水滴は張出部の低位部分の低壁部付近に集まることになる。その部分の下方には溝部が設けてあるため、水滴は溝部に滴下し、溝部に設けた凹状の貯水部へと流れて貯まることになる。そのため、水滴を貯水部に誘導することができ、収容した食料品が水分を吸収し、ふやけてしまうことなどを防止できる。また、凸条部を設けることにより、低壁部付近の容器強度を高めることができ、容器を持ち上げた際に変形しにくい容器にすることができる。

上記形態の包装用容器は、貯水部を高壁部の内側付近に設けることができる。
このような構成にすることにより、貯水部に貯留した水分は、陳列時に凸曲状の高壁部に隠されて視認されにくくなる。そのため、消費者の購買意欲を削ぐことなどを防ぐことができる。

上記形態の包装用容器は、平面視四角形状にし、各隅部付近を高壁部とし、各辺の中央付近を低壁部とすることができる。
このような構成にすることにより、低壁部付近が側方に開放されて、収容物が見えやすくなり、購買意欲を高めることができる。

上記形態の包装用容器は、前記凸条部を、平面視において、直線状、湾曲状又は折れ線状に形成することができる。

上記形態の包装用容器は、蓋体を被覆面部と張出部との境界に下方に突き出る案内部を設けることができる。
このような構成にすることにより、蓋体の被覆面部内側に結露などにより生じた水滴が案内部を介して溝部に滴下しやすくなり、より的確に水滴を貯水部に誘導することができる。

本発明の包装用容器の一実施形態を示し、容器本体と蓋体とを分離した状態での斜視図である。 図１に示した包装用容器の容器本体の平面図である。 図１に示した包装用容器の容器本体の側面図である。 （Ａ）は図２のＡ－Ａ´線拡大端面図、（Ｂ）は図２のＢ－Ｂ´線拡大端面図である。 図１に示した包装用容器の変形例を示し、（Ａ）～（Ｃ）は容器本体に設けた凸条部の各変形例を模式的に示した図である。 図１に示した包装用容器において、容器本体に蓋体を嵌合した状態での側面図である。 図１に示した包装用容器において、容器本体に蓋体を嵌合した状態での低壁部付近の拡大端面図である。 本発明の包装用容器の他の実施形態を示し、容器本体と蓋体とを分離した状態での斜視図である。 図８に示した包装用容器の一変形例を示した平面図である。 図１に示した包装用容器の他の変形例を示し、容器本体に蓋体を嵌合した状態での低壁部付近の拡大端面図である。

以下、本発明の包装用容器の一実施形態を図面に基づいて説明する。

本発明の一実施形態の包装用容器１は、図１に示すように、容器本体２と蓋体３とを備え、蓋体３は、容器本体２に上方から嵌合して被覆できるようにしてある。
なお、図２～図７は、包装用容器１を説明するために一部構成を省略乃至簡略して示してある。

包装用容器１は、特に限定するものではないが、惣菜、弁当等の食料品を包装するのに適し、特に電子レンジで温める惣菜、米飯、麺類等を包装するのに適する。
包装用容器１は、本実施形態では、平面視正方形状としてあるが、これに限定されるものではなく、例えば、平面視長方形状などの平面視四角形状、平面視円形乃至長円形状、平面視五角形状、平面視六角形状又は八角形状などの平面視多角形状などにすることもできる。

容器本体２、蓋体３は、例えば、シート厚０．１ｍｍ～３ｍｍ、好ましくは０．２ｍｍ～２ｍｍの合成樹脂シートを熱成形して製造することができる。なお、容器本体２と蓋体３とで、シート厚、材質が相違していてもよい。

合成樹脂シートとしては、特に限定するものではないが、発泡樹脂シート、非発泡樹脂シートのいずれでもよく、例えば、ポリエチレン系樹脂シートやポリプロピレン系樹脂シートなどのポリオレフィン系樹脂シート、ポリスチレン系樹脂シート、ポリエチレンテレフタレート系樹脂シートや耐熱性を付与した変性ポリエチレンテレフタレート系樹脂シートなどのポリエステル系樹脂シートなどの熱可塑性樹脂シートを挙げることができる。なかでも、電子レンジの加熱に耐え得るもの、例えば、耐熱性ポリスチレン系樹脂シート、ポリプロピレン系樹脂シート、耐熱性を付与した変性ポリエチレンテレフタレート系樹脂シートが好ましい。
また、合成樹脂シートとして積層シートを用いることもでき、積層シートとしては、例えば、合成樹脂シートにフィルムを熱ラミネートした積層シート、共押出法による積層シート、押出ラミネート法による積層シートなどを挙げることができる。

熱成形としては、例えば、真空成形、圧空成形、真空圧空成形、熱板成形などを挙げることができる。

容器本体２、蓋体３は、透明、半透明、黒色や白色などの有色のいずれでもよいが、内部が視認できるように、透明乃至半透明にすることが好ましい。容器本体２は有色、蓋体３は透明など相違していてもよい。

容器本体２は、図１又は図２に示すように、平面視正方形状の底面部２１と、底面部２１の周囲に立ち上がる壁面部２２と、底面部２１の周囲に設けた溝部２３と、溝部２３内をさらに凹ませた貯水部２４と、を備える。

底面部２１は、食料品などの収容物を載せることができるようにしてあり、本実施形態では、図１又は図２に示すように、平面視正方形状の略水平面として形成してある。本実施形態では、底面部２１を略水平面としてあるが、これに限定されるものではなく、例えば、傾斜面状、山形状などにしてもよい。
また、底面部２１面上に仕切りやリブなどの凹凸を設けてもよく、本実施形態では、底面部２１をほぼ四等分するように十字方向に配列した４本の棒状凸部２１ａと、棒状凸部２１ａで区画された面内に斜め並行状に複数配した筋状凸部２１ｂとが設けてある。

壁面部２２は、底面部２１の周囲を囲うように設けてあり、上縁部を上下方向に褶曲した形状に形成し、凸曲状になる部分を高壁部２２ａ、凹曲状になる部分を低壁部２２ｂ，２２ｃとしてある。
本実施形態では、壁面部２２の上縁部を、側面視において、図３に示すように、各隅部付近を頂部とし、中央付近を低部とした凹曲面状にしてあり、各隅部付近を高壁部２２ａ、各辺部の中央付近を低壁部２２ｂ，２２ｃとしてある。また、正面側及び背面側（図２の上下側）の低壁部２２ｂは左右面側（図２の左右側）の低壁部２２ｃよりも高さが低くなるように形成してある。

壁面部２２は、高壁部２２ａ付近の断面（図２のＡ－Ａ´線断面）を、図４（Ａ）に示すように、底面部２１の縁部に設けた貯水部２４から上方に向かい外方に拡がる傾斜面状にしてあり、その外側を壁面部２２（高壁部２２ａ）の頂部において鋭角状に折り返して下方に傾斜するスカート部２６としてある。
また、低壁部２２ｂ付近の断面（図２のＢ－Ｂ´線断面）を、図４（Ｂ）に示すように、底面部２１の縁部に、上方に向かい外方に拡がる緩やかな傾斜面状にした溝部２３を設けてあり、その端部から上方に若干の高さで立ち上がり、その上端部において外方に水平状に張り出すようにしてあり、その外端部を下方に折り曲げた若干高さのスカート部２６としてある。
低壁部２２ｂ，２２ｃ付近を底面部２１と緩やかに連なるようにすることにより、低壁部２２ｂ，２２ｃ付近が側方に開放され、収容した収容物が視認されやすくなる。

溝部２３は、底面部２１の周囲を凹状にして水滴などの水分が貯水部２４に向けて流れるようにしたものであり、溝部２３の一部箇所には、溝部２３の底面をさらに凹ませた凹状の貯水部２４を設けてある。
貯水部２４は、水滴などの水分を貯めることができる凹部であり、本実施形態では、底面部２１の各隅部付近、つまり、高壁部２２ａの内側付近に平面視Ｌ字状に凹ませて形成してある。貯水部２４は、図３に示すように、容器本体２の脚部も兼ねており、各貯水部２４を略同一幅で下方に突出させて容器本体２が水平を保つことができるようにしてある。

溝部２３の底面は、特に限定するものではないが、貯水部２４に向けて緩やかに傾斜させるのが好ましい。また、溝部２３の形状は、特に限定するものではないが、角溝状、Ｕ字溝状、Ｖ字溝状などに形成することができる。
貯水部２４は、外部から視認されにくくするため、本実施形態のように高壁部２２ａの内側付近に設けることが好ましいが、これに限定されるものではなく、容器１辺部の中央付近に設けるなどしてもよい。特に、平面視長方形状など辺部を長くした容器には、容器１辺部の中央付近に設けるのが好ましい。

溝部２３には、図１又は図２に示すように、壁面部２２に沿い上方に膨出した凸条部２５を設けることができる。凸条部２５を設けることにより、容器１を補強することができる。低壁部２２ｂ，２２ｃ付近は、高壁部２２ａ付近に比べて、壁面高さが低いため剛性が劣り、容器本体２を持ち上げた際に撓みやすくなる。凸条部２５を設けることにより、容器１が補強され、容器本体２を持ち上げた際に撓むことなどを防ぐことができる。
また、凸条部２５を設けることにより、底面部２１に対する堰のような働きをし、つまり、容器内外方向に溝部２３中の水分が流れにくくなり、底面部２１に水分が流れ込むことを防ぐことができる。さらに、食料品などの収容物がはみ出して容器縁部に載ることを防ぐことができるため、蓋体３を嵌合する際に収容物が挟み込まれて閉蓋しにくくなることを防ぐこともできる。

凸条部２５は、本実施形態では、低壁部２２ｂ，２２ｃの内側に、壁面部２２に沿い上方に膨出させて設けてあり、正背面側の低壁部２２ｂ付近には、並行状に２条の凸条部２５を設け、左右面側の低壁部２２ｃ付近には、１条の凸条部２５を設けてある。
また、本実施形態では、凸条部２５を、平面視直線状に形成してあるが、容器本体２を補強する観点から、図５（Ａ）に示すように、平面視への字状、図５（Ｂ）に示すように、平面視湾曲状乃至円弧状、図５（Ｃ）に示すように、両端を鈍角に屈曲させた平面視折れ線状などにしてもよい。

溝部２３と底面部２１との間には、図１，図２又は図４に示すように、底面部２１を囲うように上方に突出する堤部２７を周方向に設けておくことができる。これにより、溝部２３から底面部２１に水分が流入することを防ぐことができる。

蓋体３は、図１、図６又は図７に示すように、容器本体２の外縁に嵌合して覆うことができるようにしてあり、被覆面部３１と、張出部３２とを備える。

被覆面部３１は、本実施形態では、平面視正方形の略水平面状の天面部３１ａと、天面部３１ａの各縁部から下り傾斜する傾斜面状の側面部３１ｂとを備える。
天面部３１ａは、略水平面状としてあるが、これに限定されるものではなく、例えば、傾斜面状、山形状などにしてもよい。

側面部３１ｂは、傾斜面状としてあるが、これに限定されるものではなく、例えば、湾曲状、段状にしてもよく、また、面上にリブなどの凹凸を設けてもよい。また、被覆面部３１は、天面部３１ａ及び側面部３１ｂを一体的にしたドーム状などにしてもよい。

張出部３２は、側面部３１ｂの下端から外方に張り出し、容器本体２の壁面部２２の上縁部に沿うように上下に褶曲して高低を有する形状にしてあり、側面視において、図６に示すように、各隅部を高位部とし、縁部の中央付近を低位部とした凹曲面状にしてある。

張出部３２と側面部３１ｂとの境界には、図７に示すように、下方に突出する案内部３３を設けることができる。案内部３３を設けることにより、側面部３１ｂを伝い落ちてきた水滴が案内部３３の下端から滴下するため、張出部３２側に回り込ませず、水滴を溝部２３に的確に落とすことができ、貯水部２４に誘導しやすくなる。
案内部３３は、蓋体３を容器本体２に嵌合した際に溝部２３の上方に位置させるのが好ましい。

張出部３２の外方には、下方に傾斜乃至垂下するスカート部３４が設けてあり、容器本体２のスカート部２６の上面を覆うように形成してある。スカート部３４の下縁付近には、容器内方に突出する係止部３５が設けてあり、容器本体２の外縁に係止し、蓋体３を容器本体２に外嵌合できるようにしてある。

包装用容器１は、容器本体２の底面部２１に収容物を載せ、蓋体３を嵌合して収容物を収容することができる。
包装用容器１は、温かい食料品を収容したり、食料品を包装用容器１に収容したまま電子レンジで温めたりした場合、食料品から湯気が昇り、天面部３１ａで結露し、水滴が付着することがある。天面部３１ａに付着した水滴は、天面部３１ａを伝い側面部３１ｂに達し、側面部３１ｂを流れ落ちて、側面部３１ｂと張出部３２との境界付近に集まることになる。張出部３２は上下に褶曲する高低のある形状としてあるため、水滴は下方に突出した低位の部分、低壁部２２ｂ，２２ｃ付近上方に集まることになる。本実施形態では、蓋体３の各縁部の中央付近に集まることになる。ここに集まった水滴は案内部３３の下端から滴下し、下方の溝部２３に落下する。溝部２３は貯水部２４に連なるため、水滴は溝部２３を流れて貯水部２４に貯まることになる。

このように、包装用容器１は、蓋体３の内面に結露などにより生じた水滴を、貯水部２４に誘導することができ、底面部２１に水滴が流れ込みにくくなり、収容した食料品などがふやけてしまうことなどを防ぐことができる。また、貯水部２４は、高壁部２２ａの内側に設けてあるため、外側からは隠れて視認しにくく、貯まった水分などが人目に触れにくくなる。

さらに、包装用容器１は、壁面部２２の一部を低くして側面を開放させてあるため、収容物が見えやすくなり購買意欲を高めることができる。このように壁面部を低くした場合、一般的に、縁部の強度が弱くなり、持ち上げた際に撓みやすくなる。しかし、包装用容器１は、凸条部２５を設けてあるため、壁面部２２が低くても縁部が補強されて撓みにくくなる。

次に、本発明の他の実施形態の包装用容器４を図面に基づいて説明する。

包装用容器４は、図８に示すように、容器本体５と蓋体６とを備え、蓋体６は、容器本体５に上方から嵌合して被覆できるようにしてある。
なお、上記包装用容器１と同一構成の部分についての詳しい説明は省略する。

容器本体５は、図８に示すように、平面視長方形状の底面部５１と、底面部５１の周囲に立ち上がる壁面部５２と、底面部５１の周囲に設けた溝部５３と、溝部５３内をさらに凹ませた貯水部５４ａ，５４ｂと、を備える。

底面部５１は、本実施形態では、平面視長方形状の略水平面として形成してある。

壁面部５２は、本実施形態では、上縁部を上下方向に褶曲した形状に形成し、凸曲状になる部分を高壁部５２ａ、凹曲状になる部分を低壁部５２ｂ，５２ｃとしてある。
壁面部５２は、側面視において、各隅部付近を高壁部５２ａとし、辺部の中央付近を低壁部５２ｂ，５２ｃとした凹曲面状にしてある。また、長辺側の低壁部５２ｂは短辺側の低壁部５２ｃよりも高さが低いように形成してある。

溝部５３は、底面部５１の周囲を凹状にして形成してあり、溝部５３の一部箇所には、溝部５３の底面をさらに凹ませた凹状の貯水部５４ａ，５４ｂを設けてある。貯水部５４ａは容器１の各隅部付近に設けてあり、貯水部５４ｂは容器１の長辺縁部の中間付近に設けてある。各隅部付近の貯水部５４ａは平面視Ｌ字状に凹ませて形成し、長辺縁部の中央付近の貯水部５４ｂは直線状に凹ませて形成してある。

溝部５３には、凸条部５５が設けてあり、本実施形態では、壁面部５２に沿い上方に膨出した凸条部５５が低壁部５２ｂ，５２ｃの内側に一条ずつ設けてある。
図９には包装用容器４の一変形例が示されており、低壁部５２ｂの内側に設けた凸条部５５を中間付近で分断した形状にしてある。分断した個所の内側に貯水部５４ｂが設けてあるため、この貯水部５４ｂに水滴などが流れ込みやすくなる。

蓋体６は、容器本体５の外縁に嵌合して覆うことができるようにしてあり、図８に示すように、被覆面部６１と、張出部６２とを備える。

被覆面部６１は、本実施形態では、平面視長方形の略水平面状の天面部６１ａと、天面部６１ａの各縁部から下り傾斜する傾斜面状の側面部６１ｂとを備える。

張出部６２は、側面部６１ｂの下端から外方に張り出し、容器本体５の壁面部５２の上縁部に沿うように上下に褶曲して高低を有する形状にしてあり、側面視において、各隅部を高位部とし、縁部の中央付近を低位部とした凹曲面状にしてある。

包装用容器４は、上記形態の包装用容器１と同様に、蓋体６の内面に結露などにより生じた水滴を、貯水部５４ａ，５４ｂに誘導することができる。また、貯水部５４ａは、高壁部５２ａの内側に設けてあるため、外側からは隠れて視認しにくく、貯まった水分などが人目に触れにくくなるなどの効果を奏する。

上記実施形態の構成態様は、本発明を限定するものとして挙げたものではなく、技術目的を共通にするかぎり変更は可能であり、本発明はそのような変更を含むものである。

例えば、図１０には、容器１の張出部３２付近の構造を変更した変形例が示してあり、容器本体２に嵌合部２８、蓋体３に被嵌合部３６を設けて内嵌合できる構造にしてある。このようにしても、上記容器１と同様の効果を有する。

１包装用容器
２容器本体
２１底面部
２１ａ棒状凸部
２１ｂ筋状凸部
２２壁面部
２２ａ高壁部
２２ｂ，２２ｃ低壁部
２３溝部
２４貯水部
２５凸条部
２６スカート部
２７堤部
３蓋体
３１被覆面部
３１ａ天面部
３１ｂ側面部
３２張出部
３３案内部
３４スカート部
３５係止部

Claims (5)

1. 底面部の周囲に壁面部を有する容器本体と、容器本体に嵌合する蓋体と、を備えた包装用容器であって、
   底面部は、周囲に溝部を設け、溝部の一部に凹状の貯水部を形成してあり、
   壁面部は、上縁部を上下に褶曲する形状とし、上縁部が凹曲状になる部分を低壁部、凸曲状になる部分を高壁部としてあり、
   低壁部付近の溝部内に、壁面部に沿う凸条部を設けてあり、
   蓋体は、容器本体を覆う被覆面部の下端から外方に張り出す張出部を備え、
   張出部は、壁面部の上縁部に沿い褶曲する形状とし、容器本体を蓋体で覆った際に被覆面部と張出部との境界が溝部の上方に位置する、包装用容器。
2. 貯水部は、高壁部の内側付近に設けた請求項１に記載の包装用容器。
3. 包装用容器を平面視四角形状にし、各隅部付近を高壁部とし、各辺の中央付近を低壁部とした請求項１又は２に記載の包装用容器。
4. 前記凸条部は、平面視において、直線状、湾曲状又は折れ線状である請求項１～３のいずれかに記載の包装用容器。
5. 蓋体は、被覆面部と張出部との境界に下方に突き出る案内部を設けてある請求項１～４のいずれかに記載の包装用容器。

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