JP6673417B2 - 飲料供給装置及び飲料供給方法 - Google Patents

Description

本発明は、表示操作部に対する操作がなくても飲料を供給することができる飲料供給装置及び飲料供給方法に関する。

従来、例えばコンビニエンスストア等の店舗には、コーヒーマシン等の飲料供給販売装置が設置されている。飲料供給販売装置は、利用者により飲料が選択された場合に、例えばコーヒー豆挽き及びドリッピングの抽出処理等を行って飲料を生成し、容器であるカップに対して飲料を供給するものである。

このような飲料供給販売装置では、利用者がＰＯＳレジスタでカップのサイズの指定及び飲料種を注文して精算を行ったカップを飲料供給販売装置にセットし、飲料のメニューボタンを選択することによってカップに飲料が供給される。

例えば、特許文献１には、利用者の注文に応じて情報コードが用意され、店員がその情報コードをカップに取り付けたものを利用者が受け取り、そのカップを飲料吐出装置の受け皿にセットすると、自動で飲料容器に貼り付けられた情報コードをコード読取部が読み取り、その読取結果に応じて、販売可能な飲料メニューをタッチパネルに表示し、利用者が表示された飲料メニューの中から所望の飲料を選択するものが記載されている。

特開２０１７−７７１５号公報

ところで、表示操作部が全てタッチパネル式の液晶ディスプレイなどで構成され、飲料の供給の開始を指示する確認ボタンを有した飲料供給装置がある。この飲料供給装置で飲料を購入しようとする顧客が、タッチパネルの操作がわからない場合、いつまで経っても飲料を購入できない。このため、他の顧客からの苦情が発生したり、販売ロスが生じるという問題があった。また、表示操作部が故障している場合も、確認ボタンを押下することができないため、いつまで経っても飲料を購入できないことになる。

本発明は、上記に鑑みてなされたものであって、表示操作部に対する操作がなくても飲料を供給することができる飲料供給装置及び飲料供給方法を提供することを目的とする。

上述した課題を解決し、目的を達成するために、本発明にかかる飲料供給装置は、飲料を生成する飲料生成部を備え、配置された容器に対して前記飲料生成部から飲料を供給する飲料供給装置であって、前記容器の飲料情報を検出する飲料情報検出センサと、前記飲料情報の飲料の生成及び供給の開始を指示する確認ボタンを少なくとも表示する表示操作部と、前記確認ボタンの押下を受けて前記飲料情報の飲料を生成して前記容器に供給する制御を行う飲料供給制御部と、前記確認ボタンの表示開始から前記確認ボタンの押下操作がなく、一定時間経過した場合、前記飲料供給制御部による飲料の生成及び供給を開始させる指示を行う飲料供給開始制御部と、を備えたことを特徴とする。

また、本発明にかかる飲料供給装置は、飲料を生成する飲料生成部を備え、配置された容器に対して前記飲料生成部から飲料を供給する飲料供給装置であって、前記容器の飲料情報を検出する飲料情報検出センサと、各種情報の表示及び操作を行う表示操作部と、前記表示操作部に対する操作をもとに前記飲料情報の飲料を生成して前記容器に供給する制御を行う飲料供給制御部と、前記表示操作部に対する操作がない状態が一定時間経過した場合、前記飲料供給制御部による飲料の生成及び供給を開始させる指示を行う飲料供給開始制御部と、を備えたことを特徴とする。

また、本発明にかかる飲料供給装置は、上記の発明において、前記飲料供給開始制御部は、前記表示操作部が正常動作している場合、飲料の生成及び供給の開始までの残り時間を示すカウントダウン画面を前記表示操作部に表示させることを特徴とする。

また、本発明にかかる飲料供給方法は、飲料を生成する飲料生成部を備え、配置された容器に対して前記飲料生成部から飲料を供給する飲料供給方法であって、前記容器の飲料情報を検出する飲料情報検出ステップと、前記飲料情報の飲料の生成及び供給の開始を指示する確認ボタンを少なくとも表示する表示操作ステップと、前記確認ボタンの押下を受けて前記飲料情報の飲料を生成して前記容器に供給する制御を行う飲料供給制御ステップと、前記確認ボタンの表示開始から前記確認ボタンの押下操作がなく、一定時間経過した場合、前記飲料供給制御ステップによる飲料の生成及び供給を開始させる指示を行う飲料供給開始制御ステップと、を含むことを特徴とする。

また、本発明にかかる飲料供給方法は、飲料を生成する飲料生成部を備え、配置された容器に対して前記飲料生成部から飲料を供給する飲料供給方法であって、前記容器の飲料情報を検出する飲料情報検出ステップと、各種情報の表示及び操作を行う表示操作ステップと、前記表示操作ステップでの操作をもとに前記飲料情報の飲料を生成して前記容器に供給する制御を行う飲料供給制御ステップと、前記表示操作ステップでの操作がない状態が一定時間経過した場合、前記飲料供給制御ステップによる飲料の生成及び供給を開始させる指示を行う飲料供給開始制御ステップと、を含むことを特徴とする。

また、本発明にかかる飲料供給方法は、上記の発明において、前記飲料供給開始制御ステップは、前記表示操作ステップが正常動作している場合、飲料の生成及び供給の開始までの残り時間を示すカウントダウン画面を表示操作部に表示させることを特徴とする。

本発明によれば、表示操作部に対する操作がなくても飲料を供給することができる。

図１は、本発明の実施の形態である飲料供給装置の外観構成を示す斜視図である。 図２は、図１に示した飲料供給装置の制御系を示すブロック図である。 図３は、図２に示した制御部による飲料供給制御処理手順を示すフローチャートである。 図４は、図２に示した表示操作部の表示画面例を示す図である。

以下、添付図面を参照してこの発明を実施するための形態について説明する。

＜全体構成＞
図１は、本発明の実施の形態である飲料供給装置１の外観構成を示す斜視図である。また、図２は、図１に示した飲料供給装置１の制御系を示すブロック図である。なお、ここで例示する飲料供給装置１は、例えばコンビニエンスストア等の店舗に設置されるコーヒーマシンであり、例えばコーヒー豆挽き及びドリッピングの抽出処理を行って、例えばカップ等の容器Ｃにコーヒー等の飲料を供給するものである。

図１に示すように、飲料供給装置１は、本体キャビネット２及び前面扉３を有する。本体キャビネット２は、前面が開口した略直方状の形態を成すものである。この本体キャビネット２の内部には、飲料（例えばコーヒー）を生成する飲料生成部４４が設けてある。

前面扉３は、本体キャビネット２の前面の開口を閉塞するのに十分な大きさを有する扉体である。この前面扉３は、本体キャビネット２の前方側の一側縁部において、上下方向に沿って延在する図示せぬ軸部の中心軸回りに揺動可能に設けてあり、本体キャビネット２の前面の開口を開閉することが可能である。

前面扉３は、前面が接客面を構成しており、表示操作部１０及び開閉扉４が設けてある。表示操作部１０は、例えばタッチパネルで構成され、各種情報を表示するとともに、各種操作入力が可能である。表示操作部１０には、飲料の生成及び供給の開始を指示する確認ボタン１０ａが表示される。

開閉扉４は、表示操作部１０の下方側に設けられ、開閉扉４の奥行き方向には飲料供給空間ＥＡが形成される。飲料供給空間ＥＡには、ノズル５及びステージ６を有する。ノズル５は、飲料生成部４４で生成された飲料を下方に向けて吐出するものである。ステージ６は、ノズル５の下方域に設けてある。このステージ６は、容器Ｃを載置させるものであり、円弧状のストッパ７が設けてある。すなわち、飲料供給空間ＥＡは、容器Ｃが配置される配置領域でもある。

開閉扉４は、例えば透明な樹脂等の透光性材料により構成されるものであり、飲料供給空間ＥＡの入口側を覆うのに十分な大きさを有している。この開閉扉４は、左側端部が前面扉３に軸支されており、前後方向に沿って揺動可能なものである。つまり、開閉扉４は、飲料供給空間ＥＡに近接離反する態様で前後方向に沿って揺動可能であり、飲料供給空間ＥＡに近接する態様で後方に揺動する場合に飲料供給空間ＥＡの入口側を閉成させることが可能であり、飲料供給空間ＥＡから離隔する態様で前方に揺動する場合に飲料供給空間ＥＡの入口側を開成させることが可能である。

図２に示すように、飲料供給装置１は、表示操作部１０、容器検出部２０、情報読取部３０、扉開閉検出部４１、扉開閉ロック機構４２、記憶部４３、飲料生成部４４及び制御部５０を有する。

表示操作部１０は、タッチパネルなどの入出力インターフェースであり、各種情報の表示及び操作入力を行う。表示操作部１０は、上述したように、確認ボタン１０ａを有する。

容器検出部２０は、例えば光センサ等の容器検出センサ２１を有し、飲料供給空間ＥＡにおける容器Ｃの配置の有無、すなわちステージ６に容器Ｃが載置されたか否かを検出するものである。

情報読取部３０は、飲料供給空間ＥＡに設けてあり、飲料種別センサ３１、容器サイズセンサ３２を有する。容器サイズセンサ３２は、アイス容量大センサ及びホット容量大センサを有する。

飲料種別センサ３１は、飲料供給空間ＥＡの側面に設けられ、容器検出センサ２１の上部で、全てのサイズの容器Ｃを検出できる方向に向けられる。飲料種別センサ３１は、容器Ｃの色を読み取り、飲料種別を判定する。例えば、飲料種別センサ３１は、容器Ｃの色が白色あるいは茶色である場合、ホットコーヒーであると判定し、それ以外の色である場合、アイスコーヒーであると判定する。なお、飲料種別センサ３１は、容器Ｃの色ではなく、容器Ｃの反射率等から容器Ｃの材質を検出し、この検出結果から飲料種別を判定するようにしてもよい。なお、容器Ｃの色の読み取りによる飲料種別の判定には、記憶部４３に記憶された飲料判定情報Ｄ１を用いて判定する。また、飲料種別センサ３１は、容器Ｃの色の検出と容器Ｃの材質の検出とのいずれか一方のみではなく、適宜組み合わせたセンサとしてもよい。

上述したように、容器サイズセンサ３２は、アイス容量大センサ及びホット容量大センサを有し、容器Ｃのサイズを検出する。例えば、容器Ｃのサイズとして、大きい順に、アイスＬ（ラージ）サイズ、ホットＬ（ラージ）サイズ、アイスＲ（レギュラー）サイズ、ホットＲ（レギュラー）サイズがある場合、アイス容量大センサは、飲料供給空間ＥＡの側面に設けられ、アイスＬサイズセンサとして、アイスＬサイズのみを検出できる位置に配置され、ホット容量大センサは、飲料供給空間ＥＡの側面に設けられ、ホットＬサイズセンサとして、ホットＬサイズのみを検出できる位置に配置される。

飲料種別センサ３１及び容器サイズセンサ３２は、容器Ｃの飲料種別と飲料容量とを判別する飲料情報検出部として機能する。飲料情報検出部の機能は、例えば、飲料種別センサ３１の検出結果をもとに、アイスコーヒーであるかホットコーヒーであるかを判別し、アイスコーヒーであって、アイス容量大センサが容器Ｃを検出した場合、アイスコーヒーのラージサイズと判定し、アイス容量大センサが容器Ｃを検出しない場合、アイスコーヒーのレギュラーサイズと判定する。また、飲料種別がホットコーヒーである場合、ホット容量大センサが容器Ｃを検出した場合、ホットコーヒーのラージサイズと判定し、ホット容量大センサが容器Ｃを検出しない場合、ホットコーヒーのレギュラーサイズであると判定する。

扉開閉検出部４１は、飲料供給空間ＥＡの入口近傍に設けてあり、例えば光センサ等で構成される。扉開閉検出部４１は、開閉扉４による入口の開閉を検出するものであり、より詳細には、開閉扉４が閉になったか否かを検出する。

扉開閉ロック機構４２は、飲料供給空間ＥＡの入口近傍に設けてある。扉開閉ロック機構４２は、開閉扉４が閉となる状態を保持するロックを行うとともに、開閉扉４の開を許容するロック解除を行う。

記憶部４３は、ハードディスク装置や不揮発性メモリ等からなる記憶デバイスであり、少なくとも飲料判定情報Ｄ１を記憶する。

飲料生成部４４は、飲料種別センサ３１及び容器サイズセンサ３２によって検出した飲料種別及び飲料容量の飲料を生成して容器Ｃに供給する。飲料生成部４４は、例えばコーヒー豆挽き及びドリッピングの抽出処理等を行って飲料を生成し、容器Ｃに対して飲料を供給する。

制御部５０は、飲料供給装置１の全体制御を行う制御部であり、飲料供給制御部５１及び飲料供給開始制御部５２を有する。実際には、飲料供給制御部５１及び飲料供給開始制御部５２に対応するプログラムを不揮発性メモリや磁気ディスク装置などの記憶装置に記憶しておき、これらのプログラムをメモリにロードして、ＣＰＵ（Central Processing Unit）で実行することで、対応するプロセスを実行させることになる。

飲料供給制御部５１は、飲料種別センサ３１及び容器サイズセンサ３２が検出した飲料種別及び飲料容量の飲料を、飲料生成部４４に生成させ、容器Ｃに供給する制御を行う。

飲料供給開始制御部５２は、確認ボタン１０ａの表示開始から確認ボタン１０ａの押下操作がなく、一定時間経過した場合、飲料供給制御部５１による飲料の生成及び供給を開始させる指示を行う。また、飲料供給開始制御部５２は、表示操作部１０が正常動作している場合、飲料の生成及び供給の開始までの残り時間を示すカウントダウン画面を表示操作部１０に表示させる処理を行う。

＜飲料供給制御処理＞
図３は、図２に示した制御部５０による飲料供給制御処理手順を示すフローチャートである。図３に示すように、制御部５０は、容器検出部２０の検出結果をもとに容器Ｃが飲料供給空間ＥＡのステージ６にあるか否かを判定する（ステップＳ１１０）。容器Ｃがステージ６にない場合（ステップＳ１１０，Ｎｏ）、本判定処理を繰り返す。一方、容器Ｃがステージ６にある場合（ステップＳ１１０，Ｙｅｓ）には、さらに、扉開閉検出部４１の検知結果をもとに、開閉扉４が閉であるか否かを判定する（ステップＳ１２０）。開閉扉４が閉でない場合（ステップＳ１２０，Ｎｏ）には、ステップＳ１２０の判断処理を繰り返す。

一方、開閉扉４が閉である場合（ステップＳ１２０，Ｙｅｓ）、飲料種別センサ３１及び容器サイズセンサ３２の検出結果をもとに、飲料種別と飲料容量とを決定する（ステップＳ１３０）。

その後、制御部５０は、表示操作部１０に対して、上述したステップＳ１２０で判定した飲料種別及び飲料容量の表示と、確認ボタン１０ａのタッチを案内する案内表示を行う（ステップＳ１４０）。さらに、制御部５０は、確認ボタン１０ａがタッチされたか否かを判定する（ステップＳ１５０）。確認ボタン１０ａがタッチされた場合（ステップＳ１５０，Ｙｅｓ）、制御部５０は、扉開閉ロック機構４２を用いて開閉扉４を閉状態にロックする（ステップＳ１６０）。その後、制御部５０は、飲料供給制御部５１を介して飲料生成部４４に対して飲料の生成及び供給の処理を行わせる（ステップＳ１７０）。

そして、制御部５０は、飲料生成部４４による飲料供給が終了したか否かを判定する（ステップＳ１８０）。飲料供給が終了していない場合（ステップＳ１８０，Ｎｏ）には、制御部５０は、ステップＳ１７０に戻って飲料の生成及び供給の処理を続行する。一方、飲料供給が終了した場合（ステップＳ１８０，Ｙｅｓ）には、制御部５０は、扉開閉ロック機構４２による開閉扉４の閉状態のロックを解除し（ステップＳ１９０）、本処理を終了する。

一方、確認ボタン１０ａがタッチされない場合（ステップＳ１５０，Ｎｏ）、さらに、確認ボタン１０ａの表示から一定時間が経過したか否かを判定する（ステップＳ２００）。一定時間が経過していない場合（ステップＳ２００，Ｎｏ）には、ステップＳ１５０に移行して、確認ボタン１０ａのタッチがあったか否かの判定を行う。

一定時間が経過した場合（ステップＳ２００，Ｙｅｓ）には、さらに表示操作部１０の画面操作が不可の状態であるか否かを判定する（ステップＳ２１０）。画面操作が不可でない場合（ステップＳ２１０，Ｎｏ）、飲料の生成及び供給の開始までの残り時間を示すカウントダウン画面を表示する（ステップＳ２２０）。そして、カウントダウンが終了したか否かを判定する（ステップＳ２３０）。カウントダウンが終了していない場合（ステップＳ２３０，Ｎｏ）には、ステップＳ２２０に移行してカウントダウン画面の表示を続行する。一方、カウントダウンが終了した場合（ステップＳ２３０，Ｙｅｓ）には、ステップＳ１７０に移行して、飲料の生成及び供給を開始する。

一方、画面操作が不可である場合（ステップＳ２１０，Ｙｅｓ）、ステップＳ１７０に移行して、飲料の生成及び供給を開始する。

なお、ステップＳ２００では、確認ボタン１０ａの表示から一定時間が経過したか否かを判定していたが、これに限らず、例えば、表示操作部１０に対する操作がない状態が一定時間経過したか否かを判断するようにしてもよい。

＜表示操作部の表示画面例＞
図４は、図２に示した表示操作部１０の表示画面例を示す図である。図４では、飲料として、ホットコーヒーのレギュラーサイズを購入する場合を示している。図４（ａ）では、まず、飲料種別と飲料容量とを示す表示と、抽出開始と表示された確認ボタン１０ａの表示と、確認ボタン１０ａの押下を案内する案内表示とを含む飲料生成開始画面Ｐ０が表示される。図４（ａ）では、確認ボタン１０ａが押下されるため、飲料供給制御部５１は、ホットコーヒーのレギュラーサイズの飲料の生成及び供給を開始するとともに、抽出中画面Ｐ１１を表示する。

図４（ｂ）は、表示操作部１０の画面表示に故障が発生した場合を示しており、この場合。画面表示が不可状態であるため、一定時間経過後、飲料の生成及び供給が自動的に開始される。

図４（ｃ）は、表示操作部１０の画面表示は正常状態であるが、顧客が確認ボタン１０ａを一定時間内に押下しなかった場合を示している。この場合、画面表示は正常であるため、カウントダウン画面Ｐ１２を表示し、カウントダウンが終了すると、飲料の生成及び供給を自動的に開始する。

以上説明したように、本実施の形態では、表示操作部１０に対する操作がなくても飲料を供給することができるため、他の顧客からの苦情の発生を抑止するとともに、販売ロスを低減することができる。

なお、上記の実施の形態及び変形例で図示した各構成は機能概略的なものであり、必ずしも物理的に図示の構成をされていることを要しない。すなわち、各装置及び構成要素の分散・統合の形態は図示のものに限られず、その全部又は一部を各種の使用状況などに応じて、任意の単位で機能的又は物理的に分散・統合して構成することができる。

１ 飲料供給装置
２ 本体キャビネット
３ 前面扉
４ 開閉扉
５ ノズル
６ ステージ
７ ストッパ
１０ 表示操作部
１０ａ 確認ボタン
２０ 容器検出部
２１ 容器検出センサ
３０ 情報読取部
３１ 飲料種別センサ
３２ 容器サイズセンサ
４１ 扉開閉検出部
４２ 扉開閉ロック機構
４３ 記憶部
４４ 飲料生成部
５０ 制御部
５１ 飲料供給制御部
５２ 飲料供給開始制御部
Ｃ 容器
Ｄ１ 飲料判定情報
ＥＡ 飲料供給空間
Ｐ０ 飲料生成開始画面
Ｐ１１ 抽出中画面
Ｐ１２ カウントダウン画面

Claims (6)

1. 飲料を生成する飲料生成部を備え、配置された容器に対して前記飲料生成部から飲料を供給する飲料供給装置であって、
   前記容器の飲料情報を検出する飲料情報検出センサと、
   前記飲料情報の飲料の生成及び供給の開始を指示する確認ボタンと前記確認ボタンの押下を案内する案内表示とを少なくとも表示する表示操作部と、
   前記確認ボタンの押下を受けて前記飲料情報の飲料を生成して前記容器に供給する制御を行う飲料供給制御部と、
   前記容器の飲料情報の検出後であって顧客の最初の操作である前記確認ボタンの押下を案内する案内表示の開始から前記確認ボタンの押下操作がなく、一定時間経過した場合、前記飲料供給制御部による飲料の生成及び供給を開始させる指示を行う飲料供給開始制御部と、
   を備えたことを特徴とする飲料供給装置。
2. 飲料を生成する飲料生成部を備え、配置された容器に対して前記飲料生成部から飲料を供給する飲料供給装置であって、
   前記容器の飲料情報を検出する飲料情報検出センサと、
   各種情報の表示及び操作を行う表示操作部と、
   前記表示操作部に対する操作をもとに前記飲料情報の飲料を生成して前記容器に供給する制御を行う飲料供給制御部と、
   前記容器の飲料情報の検出後であって顧客の最初の操作である前記表示操作部の飲料生成及び供給の開始に関する操作を案内する案内表示の開始から前記表示操作部に対する操作がない状態が一定時間経過した場合、前記飲料供給制御部による飲料の生成及び供給を開始させる指示を行う飲料供給開始制御部と、
   を備えたことを特徴とする飲料供給装置。
3. 前記飲料供給開始制御部は、前記表示操作部が正常動作している場合、飲料の生成及び供給の開始までの残り時間を示すカウントダウン画面を前記表示操作部に表示させることを特徴とする請求項１または２に記載の飲料供給装置。
4. 飲料を生成する飲料生成部を備え、配置された容器に対して前記飲料生成部から飲料を供給する飲料供給方法であって、
   前記容器の飲料情報を検出する飲料情報検出ステップと、
   前記飲料情報の飲料の生成及び供給の開始を指示する確認ボタンと前記確認ボタンの押下を案内する案内表示とを少なくとも表示する表示操作ステップと、
   前記確認ボタンの押下を受けて前記飲料情報の飲料を生成して前記容器に供給する制御を行う飲料供給制御ステップと、
   前記容器の飲料情報の検出後であって顧客の最初の操作である前記確認ボタンの押下を案内する案内表示の開始から前記確認ボタンの押下操作がなく、一定時間経過した場合、前記飲料供給制御ステップによる飲料の生成及び供給を開始させる指示を行う飲料供給開始制御ステップと、
   を含むことを特徴とする飲料供給方法。
5. 飲料を生成する飲料生成部を備え、配置された容器に対して前記飲料生成部から飲料を供給する飲料供給方法であって、
   前記容器の飲料情報を検出する飲料情報検出ステップと、
   表示操作部に対する各種情報の表示及び操作を行う表示操作ステップと、
   前記表示操作ステップでの操作をもとに前記飲料情報の飲料を生成して前記容器に供給する制御を行う飲料供給制御ステップと、
   前記容器の飲料情報の検出後であって顧客の最初の操作である前記表示操作部の飲料生成及び供給の開始に関する操作を案内する案内表示の開始から前記表示操作ステップでの操作がない状態が一定時間経過した場合、前記飲料供給制御ステップによる飲料の生成及び供給を開始させる指示を行う飲料供給開始制御ステップと、
   を含むことを特徴とする飲料供給方法。
6. 前記飲料供給開始制御ステップは、前記表示操作ステップが正常動作している場合、飲料の生成及び供給の開始までの残り時間を示すカウントダウン画面を表示操作部に表示させることを特徴とする請求項４または５に記載の飲料供給方法。

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