JP6194255B2 - 5−アミノレブリン酸又はその塩の製造方法 - Google Patents
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Description
本発明は、5−アミノレブリン酸生産微生物を用いて5−アミノレブリン酸又はその塩を高い収率で製造する方法を提供することを目的とする。
さらに培養工程において5−アミノ−4−ヒドロキシペンタン酸の生成を抑制する方法を提供する。
さらに、酵母エキス等の通常の栄養成分に加えて、L−アルギニン又はその塩を含有する培地で5−アミノレブリン酸生産微生物を培養することにより、5−アミノ−4−ヒドロキシペンタン酸の生成を抑制できることを見出し、本発明を完成するに至った。
〔1〕L−アルギニン又はその塩を含有する培地中で5−アミノレブリン酸生産微生物を培養することを特徴とする5−アミノレブリン酸又はその塩の製造方法。
〔2〕L−アルギニン又はその塩の含有量が、培地中L−アルギニン換算で0.01mM〜30mMである〔1〕記載の5−アミノレブリン酸又はその塩の製造方法。
〔3〕5−アミノレブリン酸生産微生物が、ロドバクター(Rhodobacter)属に属するものである〔1〕又は〔2〕に記載の5−アミノレブリン酸又はその塩の製造方法。
〔4〕5−アミノレブリン酸生産微生物が、ロドバクター・スフェロイデス(Rhodobacter sphaeroides)又はその変異株である〔1〕〜〔3〕のいずれかに記載の5−アミノレブリン酸又はその塩の製造方法。
〔5〕5−アミノレブリン酸生産微生物が、ロドバクター・スフェロイデス(Rhodobacter sphaeroides)CR−0072009と命名され、FERM P−16217として寄託されたものである〔1〕〜〔4〕のいずれかに記載の5−アミノレブリン酸又はその塩の製造方法。
〔6〕L−アルギニン又はその塩の含有量が、培地中L−アルギニン換算で0.5mM〜15mMである〔1〕〜〔5〕のいずれかに記載の5−アミノレブリン酸又はその塩の製造方法。
培地1(組成は表1に示す)200mLを2L容三角フラスコに分注し、121℃で20分間滅菌した後、放冷した。これにロドバクター・スフェロイデスCR0072009(FERM BP−6320)を植菌後、32℃、暗所にて24時間振盪培養した。
300mL容三角フラスコに30mLの培地2(組成は表2に示す)を調製したところへ、製造例で得られた培養物を初期菌体濃度(OD660nm)が0.5となるように植菌し、28℃、暗所にて24〜26時間撹拌培養した。その後、グリシンを60mM、レブリン酸を5mMになるように添加し、硫酸にてpHを6.4〜6.5に調整した後、5本の20mmφ試験管に5mLずつ分注した。その後、グリシンとレブリン酸の添加から18時間後で培養を止めた。培養18時間後の5−アミノレブリン酸蓄積量、及び5−アミノ−4−ヒドロキシペンタン酸蓄積量を表3に示す。
28℃で24〜26時間培養後、L−アルギニンを0.5mMになるように添加した以外は比較例1と同様な操作を行った。グリシンとレブリン酸の添加から18時間後に培養を止めた際の5−アミノレブリン酸蓄積量、及び5−アミノ−4−ヒドロキシペンタン酸蓄積量を表3に示す。
28℃で24〜26時間培養後、L−アルギニンを1mMになるように添加した以外は比較例1と同様な操作を行った。グリシンとレブリン酸の添加から18時間後に培養を止めた際の5−アミノレブリン酸蓄積量、及び5−アミノ−4−ヒドロキシペンタン酸蓄積量を表3に示す。
28℃で24〜26時間培養後、L−アルギニンを2mMになるように添加した以外は比較例1と同様な操作を行った。グリシンとレブリン酸の添加から18時間後に培養を止めた際の5−アミノレブリン酸蓄積量、及び5−アミノ−4−ヒドロキシペンタン酸蓄積量を表3に示す。
28℃で24〜26時間培養後、L−アルギニンを5mMになるように添加した以外は比較例1と同様な操作を行った。グリシンとレブリン酸の添加から18時間後に培養を止めた際の5−アミノレブリン酸蓄積量、及び5−アミノ−4−ヒドロキシペンタン酸蓄積量を表3に示す。
28℃で24〜26時間培養後、L−アルギニンを10mMになるように添加した以外は比較例1と同様な操作を行った。グリシンとレブリン酸の添加から18時間後に培養を止めた際の5−アミノレブリン酸蓄積量、及び5−アミノ−4−ヒドロキシペンタン酸蓄積量を表3に示す。
200mLの培地1を2L容三角フラスコに分注し、121℃で20分間滅菌した後、放冷した。これにロドバクター・スフェロイデスCR0072009(FERM BP−6320)を植菌後、32℃、暗所にて26時間振盪培養した。
3L容の培養槽に1.8Lの培地3(組成は表4に示す)を調製したところへ、製造例2で得られた培養物を、初期菌体濃度(OD660nm)が0.4となるように植菌し、28℃、通気量1.8L/分、溶存酸素濃度の下限値が5%となるよう通気撹拌培養した。培養開始24〜26時間後にグリシンを65mM、レブリン酸を5mMになるように添加し、撹拌回転数を420rpmにして、硫酸を用いてpHを6.4〜6.5に保ちながら培養を続けた。さらに、培養開始40時間後から12時間毎にグリシンを65mMになるように3回添加し、最初のグリシン添加から52時間で培養を止めた。5−アミノレブリン酸蓄積量を表5に示す。
28℃で24〜26時間培養後に、L−アルギニンを5mMになるように添加した以外は比較例2と同様な操作を行った。5−アミノレブリン酸蓄積量を表5に示す。
28℃で24〜26時間培養後に、L−アルギニンを7.5mMになるように添加した以外は比較例2と同様な操作を行った。5−アミノレブリン酸蓄積量を表5に示す。
28℃で24〜26時間培養後に、L−アルギニンを10mMになるように添加した以外は比較例2と同様な操作を行った。5−アミノレブリン酸蓄積量を表5に示す。
200mLの培地1を2L容三角フラスコに分注し、121℃で20分間滅菌した後、放冷した。これにロドバクター・スフェロイデスCR0072009(FERM BP−6320)を植菌後、32℃、暗所にて26時間振盪培養した。
3L容の培養槽に1.8Lの培地4(組成は表6に示す)を調製したところへ、製造例3で得られた培養物を、初期菌体濃度(OD660nm)が0.4となるように植菌し、28℃、通気量1.8L/分、溶存酸素濃度の下限値が5%となるよう通気撹拌培養した。培養開始24〜26時間後に、グリシンを65mM、レブリン酸を5mMになるように添加し、撹拌回転数を420rpmにして、硫酸を用いてpHを6.4〜6.5に保ちながら培養を続けた。さらに、培養開始40時間後と52時間後にそれぞれグリシンを65mMになるように添加し、最初のグリシン添加から40時間後に培養を止めた。5−アミノレブリン酸蓄積量を表7に示す。
28℃で24〜26時間培養後に、L−アルギニンを4.5mMになるように添加した以外は比較例3と同様な操作を行った。5−アミノレブリン酸蓄積量を表7に示す。
Claims (1)
- L−アルギニン又はその塩をL−アルギニン換算で0.5mM〜10mM含有する培地中で、ロドバクター・スフェロイデス(Rhodobacter sphaeroides)CR−0072009と命名され、FERM BP−6320として寄託された5−アミノレブリン酸生産微生物を培養することを特徴とする5−アミノレブリン酸又はその塩の製造方法。
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