JP5457225B2 - オーダーエントリーシステム、移動端末装置および移動端末装置の表示方法 - Google Patents

Description

本発明は、オーダーエントリーシステム、移動端末装置および移動端末装置の表示方法に関する。

レストランや居酒屋などの飲食店において、従業員が移動端末装置（注文入力端末、以下、「ハンディーターミナル装置」という）を操作して、客からオーダー（注文）された料理を入力するオーダーエントリーシステムが導入されている。このオーダーエントリーシステムでは、オーダリングコントローラ装置にオーダー情報を送信するハンディーターミナル装置を従業員が携帯し、客から伝えられたオーダーをハンディーターミナル装置に入力することによってオーダーの管理をしている。このハンディーターミナル装置に入力されたオーダー情報は、無線通信によって送信され、通信ネットワークを介してオーダリングコントローラ装置が受信する。なお、ハンディーターミナル装置から無線通信によって送信されたオーダー情報を、無線ステーション装置が受信し、受信したオーダー情報を無線ステーション装置からオーダリングコントローラ装置に転送するオーダーエントリーシステムもある。また、オーダーエントリーシステムは、他にオーダー情報をプリントアウトする無線プリンタ装置などを有している。

このようなオーダーエントリーシステムを導入している飲食店の各店舗において使用されるハンディーターミナル装置は、そのハンディーターミナル装置の操作を統一するため、全てのハンディーターミナル装置の表示画面や、ハンディーターミナル装置が表示するメニューの設定は同一となっている（特許文献１参照）。そして、店舗に配属されたハンディーターミナル装置を複数の従業員で共有して使用している。

特開２００５−３０１８６６号公報

しかしながら、ハンディーターミナル装置を操作する従業員は、例えば、年配者、初心者、熟練者、店舗管理者など、必ずしも、全ての従業員が同じレベル（習熟度）であり、同じようにハンディーターミナル装置を操作できるとは限らない。また、従業員それぞれの役割によってハンディーターミナル装置を操作して作業したい内容は異なっている。

例えば、年配の従業員は、ハンディーターミナル装置の表示画面に表示されたメニューの文字が小さいと、メニューの文字を読み取りづらい。また、例えば、初心者の従業員は、ハンディーターミナル装置の表示画面に配列されたメニューキーの配列を覚えていないため、客からのオーダーの入力に時間を要してしまう。また、例えば、熟練の従業員は、なるべく少ない操作でオーダーの入力を行いたい。また、例えば、店舗管理者は、ハンディーターミナル装置から客のオーダーを入力するというよりも、店舗の売り上げデータや店舗内に配置されたテーブルの管理情報を見ることが多い。このように、ハンディーターミナル装置の表示画面に表示される表示形式や表示内容には、様々な要望がある。

また、オーダーエントリーシステムを導入しているチェーン店などにおいて、ハンディーターミナル装置の表示画面に表示される表示形式を店舗毎に変更しているような場合もある。このような場合において、例えば、同じチェーン店の他店舗に従業員が応援に行ったとき、ハンディーターミナル装置に表示される表示形式が、応援に行った従業員が普段従事する店舗の表示形式と異なることによって、ハンディーターミナル装置へのオーダーの入力に戸惑ってしまい、迅速にオーダーの入力ができず、応援の効果が薄れてしまう可能性がある。

このように、ハンディーターミナル装置の表示画面に表示される表示形式や表示内容には、様々な要望があるが、特許文献１で開示されているような従来のハンディーターミナル装置では、このような要望に対応できないという問題がある。

本発明は、上記の課題認識に基づいてなされたものであり、オーダーエントリーシステムにおける移動端末装置において、この移動端末装置を使用するユーザの要望に応じて、表示手段に表示する表示形式や表示内容を変更することができるオーダーエントリーシステム、移動端末装置および移動端末装置の表示方法を提供することを目的とする。

上記の課題を解決するため、本発明のオーダーエントリーシステム（例えば、実施形態におけるオーダーエントリーシステム１）は、第１の記憶手段（例えば、実施形態におけるメモリ部１５０）に記憶されている情報を画面に表示する表示手段（例えば、実施形態におけるＬＣＤ表示部１６０）と、前記表示手段に表示された画面内の情報を選択するユーザの操作によって、客から受けた注文を入力する入力手段（例えば、実施形態における入力インタフェース部１４０）と、前記入力された注文の情報を無線通信によって送信する無線通信手段（例えば、実施形態における無線通信部１２０）と、前記の各構成要素を制御する第１の制御手段（例えば、実施形態における制御部１１０）と、を具備した移動端末装置（例えば、実施形態におけるハンディーターミナル装置１０）、を備えたオーダーエントリーシステムであって、前記表示手段に表示する画面の表示内容を設定する表示設定情報（例えば、実施形態における設定情報）を記憶する第２の記憶手段（例えば、実施形態におけるメモリ部４３０）と、前記第２の記憶手段に記憶している前記表示設定情報を近距離無線通信によって送信する第１の近距離無線通信手段（例えば、実施形態における近距離無線通信部４２０）と、前記の各構成要素を制御する第２の制御手段（例えば、実施形態における制御部４１０）と、を具備した情報記憶通信装置（例えば、実施形態におけるＩＣタグ４０）、を備え、前記移動端末装置は、さらに、前記近距離無線通信によって前記情報記憶通信装置から送信された前記表示設定情報を受信する第２の近距離無線通信手段（例えば、実施形態におけるＩＣタグリーダライタ１３０）、を備え、前記移動端末装置の前記第１の制御手段は、前記第２の近距離無線通信手段が受信した前記表示設定情報に基づいて、前記表示手段に表示する画面の表示内容（例えば、実施形態におけるオーダー入力画面）を切り替える、ことを特徴とする。

この発明によれば、移動端末装置が、移動端末装置の表示手段に画面を表示させる際の表示設定情報を、近距離無線通信によって容易に取得することができる。これにより、ユーザは、要望した情報を移動端末装置に表示させることができる。

また、本発明の前記表示設定情報は、前記第１の記憶手段に記憶されている複数のメニュー情報を前記表示手段に表示する際に、画面内に表示される各メニュー情報の表示形態を設定する画面設定情報（例えば、実施形態における画面選択情報）を含み、前記移動端末装置の前記第１の制御手段は、前記第２の近距離無線通信手段が受信した前記表示設定情報に含まれる前記画面設定情報に基づいて、前記ユーザが前記客から受けた注文などの入力情報を入力する際に前記表示手段に表示する情報入力画面内に表示する各メニュー情報の表示形態（例えば、実施形態における標準、熟練者向け、年配者向け、初心者向け）を変更する、ことを特徴とする。

この発明によれば、画面設定情報に応じて移動端末装置の表示手段に表示させる情報入力画面を変更することができる。これにより、移動端末装置のユーザは、自分に適した情報入力画面で客から受けた注文を移動端末装置に入力することができる。

また、本発明の前記画面設定情報は、前記情報入力画面内に表示する各メニュー情報に対応したメニューキーの表示範囲の大きさを設定する表示範囲情報と、前記各メニューキーの表示範囲内に前記メニュー情報を表示する際の文字の大きさを設定する文字情報と、前記各メニューキーの表示範囲内に前記メニュー情報を表示する際の表示内容を設定する文字内容情報と、前記各メニューキーの表示範囲内に前記メニュー情報に対応した画像を表示するか否かを設定する画像有無情報と、前記情報入力画面内に前記メニューキーを表示する際に前記メニューキーを表示する位置を設定する配置情報と、前記情報入力画面内に表示される前記各メニューキーおよび該情報入力画面の配色を設定する配色情報と、のいずれか１つまたは複数の情報を表示項目設定情報（例えば、実施形態における画面設定情報）として含み、前記移動端末装置の前記第１の制御手段は、前記第２の近距離無線通信手段が受信した前記表示設定情報に含まれる前記画面設定情報内の前記表示項目設定情報のいずれか１つまたは複数の情報に基づいて、前記情報入力画面内に表示する前記各メニューキーの表示形態を変更する、ことを特徴とする。

この発明によれば、表示項目設定情報に応じて移動端末装置の表示手段に表示させる情報入力画面を設定することができる。これにより、移動端末装置のユーザは、自分の好みの情報入力画面で客から受けた注文を移動端末装置に入力することができる。

また、本発明の前記移動端末装置の前記第１の制御手段は、前記ユーザに操作された前記入力手段から前記表示項目設定情報の変更の要求を示す項目設定要求が入力されたときに、前記表示項目設定情報を変更するための表示項目設定画面を前記表示手段に表示させ、前記表示項目設定画面に基づいて前記ユーザに操作された前記入力手段から入力された決定情報に応じて、対応する前記表示項目設定情報を更新し、前記移動端末装置の前記第２の近距離無線通信手段は、前記更新した表示項目設定情報を前記情報記憶通信装置に送信し、前記情報記憶通信装置の前記第１の近距離無線通信手段は、前記近距離無線通信によって前記移動端末装置から送信された前記更新した表示項目設定情報を受信し、前記情報記憶通信装置の前記第２の制御手段は、受信した前記更新した表示項目設定情報を、前記画面設定情報に含まれる前記表示項目設定情報として前記第２の記憶手段に記憶させる、ことを特徴とする。

この発明によれば、移動端末装置によって表示項目設定情報の設定を変更することができる。そして、設定した表示項目設定情報を情報記憶通信装置に記憶させることができる。これにより、移動端末装置のユーザは、移動端末装置の表示手段に表示させる情報入力画面を、すぐに自分の好みの情報入力画面とすることができ、すぐに移動端末装置を使用することができる。

また、本発明の該オーダーエントリーシステムは、さらに、前記移動端末装置から無線通信によって送信されてきた前記注文の情報を集計した集計情報（例えば、実施形態における売り上げ情報）を記録するオーダリング制御装置（例えば、実施形態におけるオーダリングコントローラ装置２０）、を備え、前記表示設定情報は、さらに、前記ユーザを識別する識別情報（例えば、実施形態における従業員コード）と、前記ユーザに情報を開示する際のセキュリティ情報（例えば、実施形態におけるセキュリティ情報）とを含み、前記移動端末装置の前記無線通信手段は、前記ユーザに操作された前記入力手段から前記オーダリング制御装置に記録された前記集計情報の開示の要求を示す情報開示要求（例えば、実施形態における売り上げ情報の要求）が入力されたときに、前記第２の近距離無線通信手段が受信した前記表示設定情報に含まれる前記識別情報と前記セキュリティ情報とを、前記無線通信によって前記オーダリング制御装置に送信し、前記オーダリング制御装置は、前記無線通信によって前記移動端末装置から送信された前記識別情報と前記セキュリティ情報とに基づいて、該オーダリング制御装置に記憶している前記集計情報を選択し、前記選択した集計情報を前記無線通信によって前記移動端末装置に送信し、前記移動端末装置の前記無線通信手段は、前記無線通信によって前記オーダリング制御装置から送信されてきた前記選択した集計情報を受信し、前記移動端末装置の前記第１の制御手段は、前記無線通信手段が受信した前記選択した集計情報を、前記表示手段に表示させる、ことを特徴とする。

この発明によれば、移動端末装置の表示手段に集計情報を表示させることができる。さらに、ユーザのセキュリティ情報に応じて表示させる集計情報を制限することができる。これにより、移動端末装置のユーザは、自分に関係する集計情報のみを閲覧することができる。また、機密情報などは、閲覧できるユーザを制限することができるので、機密情報の漏洩防止にも効果がある。

また、本発明の移動端末装置は、第１の記憶手段に記憶されている情報を画面に表示する表示手段と、前記表示手段に表示された画面内の情報を選択するユーザの操作によって、客から受けた注文を入力する入力手段と、前記入力された注文の情報を無線通信によって送信する無線通信手段と、前記の各構成要素を制御する第１の制御手段と、を具備した移動端末装置、を備えたオーダーエントリーシステムにおける前記移動端末装置であって、前記表示手段に表示する画面の表示内容を設定する表示設定情報を記憶する第２の記憶手段と、前記第２の記憶手段に記憶している前記表示設定情報を近距離無線通信によって送信する第１の近距離無線通信手段と、前記の各構成要素を制御する第２の制御手段と、を具備した情報記憶通信装置が、近距離無線通信によって送信した、該情報記憶通信装置に記憶している前記表示設定情報を受信する第２の近距離無線通信手段、を備え、前記移動端末装置の前記第１の制御手段は、前記第２の近距離無線通信手段が受信した前記表示設定情報に基づいて、前記表示手段に表示する画面の表示内容を切り替える、ことを特徴とする。

また、本発明の移動端末装置の表示方法は、第１の記憶手段に記憶されている情報を画面に表示する表示手段と、前記表示手段に表示された画面内の情報を選択するユーザの操作によって、客から受けた注文を入力する入力手段と、前記入力された注文の情報を無線通信によって送信する無線通信手段と、前記の各構成要素を制御する第１の制御手段と、を具備した移動端末装置、を備えたオーダーエントリーシステムにおける前記移動端末装置の表示方法であって、前記表示手段に表示する画面の表示内容を設定する表示設定情報を記憶する第２の記憶手段と、前記第２の記憶手段に記憶している前記表示設定情報を近距離無線通信によって送信する第１の近距離無線通信手段と、前記の各構成要素を制御する第２の制御手段と、を具備した情報記憶通信装置が、記憶している前記表示設定情報を近距離無線通信によって送信する手順と、前記近距離無線通信によって送信された表示設定情報を受信する第２の近距離無線通信手段をさらに備えた前記移動端末装置の該第２の近距離無線通信手段が、前記近距離無線通信によって前記情報記憶通信装置から送信された前記表示設定情報を受信する近距離無線通信手順と、前記移動端末装置の前記第１の制御手段が、前記第２の近距離無線通信手段が受信した前記表示設定情報に基づいて、前記表示手段に表示する画面の表示内容を切り替える手順と、を含む、ことを特徴とする。

本発明によれば、オーダーエントリーシステムにおける移動端末装置において、この移動端末装置を使用するユーザの要望に応じて、表示手段に表示する表示形式や表示内容を変更することができるという効果が得られる。

本発明の第１の実施形態によるオーダーエントリーシステムの構成の例を示した概略構成図である。 本発明の第１の実施形態のオーダーエントリーシステムにおけるハンディーターミナル装置および非接触ＩＣタグの概略構成を示したブロック図である。 本発明の第１の実施形態のオーダーエントリーシステムにおけるハンディーターミナル装置の外観の一例を示した外観図である。 本発明の第１の実施形態のオーダーエントリーシステムにおけるハンディーターミナル装置の起動処理の処理手順を示したフローチャートである。 本発明の第１の実施形態のオーダーエントリーシステムにおけるハンディーターミナル装置の表示画面設定処理の処理手順を示したフローチャートである。 本発明の第１の実施形態のオーダーエントリーシステムにおけるハンディーターミナル装置の熟練者向けの表示画面の一例を示した図である。 本発明の第１の実施形態のオーダーエントリーシステムにおけるハンディーターミナル装置の年配者向けの表示画面の一例を示した図である。 本発明の第１の実施形態のオーダーエントリーシステムにおけるハンディーターミナル装置の初心者向けの表示画面の一例を示した図である。 本発明の第２の実施形態のオーダーエントリーシステムにおけるアルバイト店員用ハンディーターミナル装置が売り上げ情報を参照する処理の流れの一例を示したシーケンス図である。 本発明の第２の実施形態のオーダーエントリーシステムのオーダリングコントローラ装置が有するテーブルの一例を示した図である。 本発明の第２の実施形態のオーダーエントリーシステムにおける店舗管理者用ハンディーターミナル装置が売り上げ情報を参照する処理の流れの一例を示したシーケンス図である。 本発明の第２の実施形態のオーダーエントリーシステムにおける店舗管理者用ハンディーターミナル装置が売り上げ情報を参照する処理の流れの他の一例を示したシーケンス図である。 本発明の第３の実施形態のオーダーエントリーシステムにおけるアルバイト店員用ハンディーターミナル装置が値引き処理を行う処理の流れの一例を示したシーケンス図である。

＜第１の実施形態＞
以下、本発明の実施形態について、図面を参照して説明する。図１は、本第１の実施形態によるオーダーエントリーシステムの構成の例を示した概略構成図である。なお、図１に示したオーダーエントリーシステム１は、飲食店に導入されているものとして説明する。

図１（ａ）において、オーダーエントリーシステム１は、注文入力用の移動端末装置である複数のハンディーターミナル装置１０、オーダリングコントローラ装置２０、無線プリンタ装置３０から構成される。図１（ａ）において、各ハンディーターミナル装置１０と、オーダリングコントローラ装置２０と、無線プリンタ装置３０とは、無線通信によって互いに接続されている。

また、図１（ｂ）に示すように、オーダーエントリーシステム１においては、従業員の識別情報などを含む従業員の情報が記憶された非接触ＩＣタグ（以下、「ＩＣタグ」という）４０が含まれている。このＩＣタグ４０は、例えば、紙またはシールに内蔵され、飲食店の従業員のそれぞれを特定する、例えば、従業員証やネームバッジなどに貼り付けられている。また、例えば、ＩＣカードなど、カード形式の従業員証などに埋め込まれている。なお、以下の説明においては、ＩＣタグ４０がカード形式の従業員証（以下、「従業員カード」という）に埋め込まれているものとして説明する。

なお、オーダーエントリーシステムでは、ハンディーターミナル装置１０から無線通信によって送信された情報を、無線ステーション装置が受信し、受信した情報を無線ステーション装置からオーダリングコントローラ装置２０に転送する構成も考えられる。この構成における無線ステーション装置は、本発明と直接関係しないため、本第１の実施形態においては、図１（ａ）に示したように、無線ステーション装置を含まないオーダーエントリーシステムの構成を例として説明する。

また、図１（ａ）においては、ハンディーターミナル装置１０を３台備えた例を示している。本発明においては、オーダーエントリーシステム１を構成するハンディーターミナル装置１０、オーダリングコントローラ装置２０、無線プリンタ装置３０のそれぞれの台数に関しての規定はなく、例えば、ハンディーターミナル装置１０は、２台以下であっても４台以上であってもよい。

ハンディーターミナル装置１０は、例えば、電池などの電源によって駆動される装置である。ハンディーターミナル装置１０は、例えば、飲食店の従業員（ユーザ）に携帯され、ユーザによるオーダー入力の操作を受けて、その操作により検出したオーダーの情報を取り込む。また、ハンディーターミナル装置１０は、取り込んだオーダーの情報を、無線通信によってオーダリングコントローラ装置２０に送信する。なお、ハンディーターミナル装置１０におけるオーダー入力の操作は、従来のハンディーターミナル装置と同等の操作であるため、説明を省略する。

また、初期状態のハンディーターミナル装置１０には、標準のオーダー入力画面を表示するアプリケーションプログラムが搭載されている。なお、オーダーエントリーシステム１では、ハンディーターミナル装置１０に表示するオーダー入力画面を変更可能とするため、例えば、熟練者向け、年配者向け、初心者向け、など、ユーザのレベル（習熟度）に応じたオーダー入力画面を表示することができるアプリケーションプログラムが事前に準備されている。そして、習熟度に応じたアプリケーションプログラムを、例えば、無線通信によってオーダリングコントローラ装置２０から取得（ダウンロード）することができる。

また、ハンディーターミナル装置１０は、ユーザによる従業員カードの読み込み動作を受けて、ＩＣタグ４０に記憶されている従業員の情報を、近距離無線通信によってＩＣタグ４０から受信し、受信した従業員の情報を取り込む。そして、取り込んだ従業員の情報に基づいて、それぞれのユーザに応じた動作を行う。

また、ハンディーターミナル装置１０は、ユーザによる自ハンディーターミナル装置１０の設定変更の操作を受けて、自ハンディーターミナル装置１０の設定を変更する。例えば、ユーザのレベル（習熟度）に応じたオーダー入力画面の選択や、オーダー入力画面の画面設定などを変更することができる。そして、ハンディーターミナル装置１０は、ユーザによる従業員カードへの書き込み動作を受けて、変更された自ハンディーターミナル装置１０の設定の情報を、近距離無線通信によってＩＣタグ４０に送信し、ＩＣタグ４０に記憶させる。なお、ハンディーターミナル装置１０におけるＩＣタグ４０が埋め込まれた従業員カードの読み込み動作および従業員カードへの書き込み動作に関しては、後述する。

オーダリングコントローラ装置２０は、従来のオーダリングコントローラ装置と同等の機能をもつ、オーダーエントリーシステム１におけるコントローラ装置である。オーダリングコントローラ装置２０は、例えば、飲食店の厨房等に設置され、無線通信によってハンディーターミナル装置１０から送信されてきたオーダーの情報を受信し、記憶する。オーダリングコントローラ装置２０は、例えば、オーダーの情報を厨房の料理人に知らせるための調理指示情報や配膳指示情報を作成し、作成した調理指示情報や配膳指示情報を無線通信によって厨房や配膳場所に設置された無線プリンタ装置３０に送信して印刷させたり、図示しないディスプレイ装置に送信して表示させたりする。また、オーダリングコントローラ装置２０は、例えば、オーダーの情報に基づいて客から支払いを受ける金額の情報などの会計情報を作成し、作成した会計情報を無線通信によって会計伝票を出力する無線プリンタ装置３０や会計などを行う図示しないレジスターに送信する。

また、オーダリングコントローラ装置２０は、ハンディーターミナル装置１０に表示するオーダー入力画面のアプリケーションプログラムを記憶している。このオーダリングコントローラ装置２０に記憶しているアプリケーションプログラムは、例えば、熟練者向け、年配者向け、初心者向け、など、ユーザのレベル（習熟度）に応じたオーダー入力画面を表示するアプリケーションプログラムである。そして、ハンディーターミナル装置１０からのアプリケーションプログラムの送信要求に応じて、要求されたアプリケーションプログラムを、無線通信によってハンディーターミナル装置１０に送信する。

無線プリンタ装置３０は、従来の無線プリンタ装置と同等の機能をもつ、オーダーエントリーシステム１におけるプリンタ装置である。無線プリンタ装置３０は、例えば、飲食店の会計エリアに設置され、オーダリングコントローラ装置２０から送信されてきた会計情報を受信し、その受信した会計情報を紙媒体などに出力する。また、無線プリンタ装置３０は、例えば、飲食店の厨房内に設置され、オーダリングコントローラ装置２０から送信されてきた調理指示情報を受信し、その受信した調理指示情報を紙媒体などに出力する。なお、オーダリングコントローラ装置２０と有線で接続する図示しない有線プリンタを使用することも可能である。

ＩＣタグ４０は、上述のように、例えば、紙またはシールによって、またはカードに埋め込まれることによって、それぞれの従業員に付与されている。そして、ＩＣタグ４０には、従業員の情報として、ＩＣタグ４０が付与されている従業員を特定するために予め設定された識別番号（以下、「従業員コード」という）が記憶されている。この従業員コードが、従業員を識別するための識別情報となる。

また、ＩＣタグ４０は、ハンディーターミナル装置１０を操作することによってユーザが設定した、ハンディーターミナル装置１０の設定情報を記憶している。ＩＣタグ４０が記憶しているハンディーターミナル装置１０の設定情報には、例えば、標準のオーダー入力画面、または熟練者向け、年配者向け、初心者向けなど、事前に用意されているオーダー入力画面のいずれを使用するかというような、画面選択情報が含まれる。また、例えば、ハンディーターミナル装置１０に表示されるオーダー入力画面の画面設定の変更に伴う、以下に示すような項目の画面設定情報が含まれている。
（１）：メニューボタンの大きさ（例えば、大／小など）。
（２）：メニュー文字の大きさ（例えば、大フォント／小フォントなど）。
（３）：メニュー名称（例えば、正式名称／略称など）。
（４）：メニュー画像の表示の有無（例えば、画像有り／画像なしなど）。
（５）：メニューボタンの配置（例えば、テンキー形式／短冊形式など）。
（６）：オーダー入力画面の配色（例えば、標準／青系／赤系など）。
なお、画面設定情報に基づいた、ハンディーターミナル装置１０に表示されるオーダー入力画面の表示例に関しては、後述する。

また、ＩＣタグ４０は、近距離無線通信によってハンディーターミナル装置１０と通信し、記憶している従業員コードなどの従業員の情報、およびハンディーターミナル装置１０の設定情報を、ユーザが使用するハンディーターミナル装置１０に送信する。また、ＩＣタグ４０は、近距離無線通信によってユーザが使用しているハンディーターミナル装置１０から送信されてきたハンディーターミナル装置１０の設定情報を記憶する。

なお、図１（ａ）に示したオーダーエントリーシステム１においては、オーダリングコントローラ装置２０と、無線プリンタ装置３０とをそれぞれ異なる装置として表しているが、図１（ａ）に示したオーダリングコントローラ装置２０と無線プリンタ装置３０とを合わせて１つの装置とする構成とすることもできる。

次に、本第１の実施形態のオーダーエントリーシステムにおけるハンディーターミナル装置および非接触ＩＣタグの構成について説明する。図２は、本第１の実施形態のオーダーエントリーシステム１におけるハンディーターミナル装置１０およびＩＣタグ４０の概略構成を示したブロック図である。また、図３は、本第１の実施形態のオーダーエントリーシステム１におけるハンディーターミナル装置１０の外観の一例を示した外観図である。

図２（ａ）に示すように、ハンディーターミナル装置１０は、制御部１１０、無線通信部１２０、アンテナ１２１、ＩＣタグリーダライタ１３０、入力インタフェース部１４０、メモリ部１５０、ＬＣＤ表示部１６０、ＬＥＤ表示部１７０を備えている。また、図２（ｂ）に示すように、ＩＣタグ４０は、制御部４１０、近距離無線通信部４２０、アンテナ４２１、メモリ部４３０を備えている。

制御部１１０は、後述するメモリ部１５０に記憶しているアプリケーションプログラムに基づいて、ハンディーターミナル装置１０の全体を制御する。

入力インタフェース部１４０は、例えば、図３に示すようなキーボードやスイッチなどのインタフェースであり、ユーザの操作を受けて取り込んだオーダーの情報および自ハンディーターミナル装置１０の設定情報を出力する。

無線通信部１２０は、アンテナ１２１を介してオーダリングコントローラ装置２０との間で無線通信を行って、ハンディーターミナル装置１０に取り込んだオーダーの情報を送信する。

ＩＣタグリーダライタ１３０は、例えば、ＮＦＣ（Ｎｅａｒ Ｆｉｅｌｄ Ｃｏｍｍｕｎｉｃａｔｉｏｎ）インタフェースなどの近距離無線インタフェースによって、従業員カードに埋め込まれたＩＣタグ４０のアンテナ４２１を介して近距離無線通信部４２０と通信し、ＩＣタグ４０のメモリ部４３０に記憶しているデータの読み出しおよびＩＣタグ４０のメモリ部４３０へのデータの書き込みを行う。

メモリ部１５０は、例えば、ＲＡＭ（Ｒａｎｄｏｍ Ａｃｃｅｓｓ Ｍｅｍｏｒｙ）やＲＯＭ（Ｒｅａｄ Ｏｎｌｙ Ｍｅｍｏｒｙ）などのメモリであり、予め登録したメニューの情報、入力インタフェース部１４０から出力されたオーダーの情報、ＩＣタグリーダライタ１３０を介してＩＣタグ４０のメモリ部４３０から読み出した従業員の情報や、ハンディーターミナル装置１０の設定情報などのデータを記憶する。また、メモリ部１５０は、ハンディーターミナル装置１０の設定情報に含まれる画面選択情報に応じたオーダー入力画面を表示するアプリケーションプログラムを記憶する。

ＬＣＤ表示部１６０は、ＬＣＤ（液晶ディスプレイ：Ｌｉｑｕｉｄ Ｃｒｙｓｔａｌ Ｄｉｓｐｌａｙ）を備えており、メモリ部１５０に記憶している情報やデータを表示する。図３では、ＬＣＤ表示部１６０にメモリ部１５０が記憶しているメニューの情報を標準のオーダー入力画面に表示したときの表示画面の一例を示している。

ＬＥＤ表示部１７０は、ＬＥＤ（発光ダイオード：Ｌｉｇｈｔ Ｅｍｉｔｔｉｎｇ Ｄｉｏｄｅ）であり（図３参照）、ＬＥＤの点灯状態によって、例えば、無線通信部１２０による無線通信の状態や、ＩＣタグリーダライタ１３０による近距離無線通信の状態など、ハンディーターミナル装置１０の動作状態をユーザに通知する。

制御部４１０は、ＩＣタグ４０の全体を制御する。近距離無線通信部４２０は、アンテナ４２１を介したＮＦＣインタフェースなどの近距離無線インタフェースによって、ハンディーターミナル装置１０のＩＣタグリーダライタ１３０との間で通信する。メモリ部４３０は、例えば、フラッシュメモリなどの不揮発性のメモリであり、予め登録したテーブル番号などを含むテーブルの情報、近距離無線通信部４２０を介してＩＣタグリーダライタ１３０から送信されてきたデータを記憶する。

ＩＣタグ４０からのデータの読み出し動作は、まず、制御部４１０が、メモリ部４３０に記憶されているデータを読み出して近距離無線通信部４２０に転送する。そして、近距離無線通信部４２０が、制御部４１０によって転送されたメモリ部４３０のデータを近距離無線通信によってＩＣタグリーダライタ１３０に送信する。

また、ＩＣタグ４０へのデータの書き込み動作は、まず、近距離無線通信部４２０がＩＣタグリーダライタ１３０から送信されたデータを受信する。そして、制御部４１０が、近距離無線通信部４２０が受信したデータをメモリ部４３０に書き込む。

このように、ＩＣタグ４０内のそれぞれの構成要素が動作することによって、ＩＣタグ４０の読み出し動作および書き込み動作が行われるが、ＩＣタグ４０の動作は、従来のＩＣタグと同様であるため、以下の説明においては、ＩＣタグ４０内の各構成要素の詳細な動作を省略する。

次に、本第１の実施形態のオーダーエントリーシステムにおけるハンディーターミナル装置の起動方法について説明する。図４は、本第１の実施形態のオーダーエントリーシステム１におけるハンディーターミナル装置１０の起動処理の処理手順を示したフローチャートである。

本第１の実施形態のオーダーエントリーシステム１におけるハンディーターミナル装置１０の起動は、ハンディーターミナル装置１０のユーザがハンディーターミナル装置１０の電源をオンした後に、ユーザがＩＣタグ４０の読み込み動作を行う。これにより、ハンディーターミナル装置１０は、ＩＣタグ４０に記憶されている従業員の情報と設定情報とに応じた動作モードで起動する。なお、以下の説明においては、ＩＣタグ４０に記憶されている従業員の情報として従業員コードが記憶され、設定情報としてハンディーターミナル装置１０に備えたＬＣＤ表示部１６０に表示するオーダー入力画面を選択する画面選択情報およびオーダー入力画面の画面設定を変更する画面設定情報が記憶されているものとして説明する。

まず、ユーザがハンディーターミナル装置１０の電源をオンすると、ステップＳ１００において、ユーザによってＩＣタグ４０の読み込み動作が行われる。このＩＣタグ４０の読み込み動作では、例えば、ユーザが従業員カードをハンディーターミナル装置１０に近づけることによって、ハンディーターミナル装置１０内のＩＣタグリーダライタ１３０とＩＣタグ４０との間で近距離無線通信が行われる。そして、ハンディーターミナル装置１０内の制御部１１０は、ＩＣタグリーダライタ１３０を介して、ＩＣタグ４０に記憶されている従業員の情報と設定情報とを読み出し、ＩＣタグ４０から読み出した従業員の情報と設定情報とをメモリ部１５０に一時記憶する。これにより、ハンディーターミナル装置１０は、従業員カードに埋め込まれたＩＣタグ４０に記憶されている従業員の情報と設定情報とを取得（読み込み）する。

なお、ＩＣタグ４０の読み込み動作によるＩＣタグ４０に記憶されている従業員の情報と設定情報との取得は、ユーザがハンディーターミナル装置１０を起動するときの最初に１回だけ行う処理である。ただし、ユーザが替わった場合には、その都度ＩＣタグ４０の読み込み動作が行われることが想定される。この場合には、一旦、ハンディーターミナル装置１０の電源をオフし、再びハンディーターミナル装置１０の電源をオンすることによって、再度ＩＣタグ４０の読み込み動作を行うようにすることもできるが、ハンディーターミナル装置１０が起動している（すでに電源がオンして動作している）状態で、再度ＩＣタグ４０の読み込み動作を行うようにすることもできる。例えば、予め定められた操作手順でハンディーターミナル装置１０を操作することによって、再度ＩＣタグ４０の読み込み動作を行うことができる状態とすることが考えられる。本発明では、ハンディーターミナル装置１０が起動している状態でのＩＣタグ４０の再読み込み動作の操作手順に関して規定しないため、説明を省略する。

続いて、ステップＳ２００において、制御部１１０は、メモリ部１５０に一時記憶した従業員の情報に含まれる従業員コードを確認する。この従業員コードの確認は、例えば、自ハンディーターミナル装置１０を使用しているユーザが、正規のユーザであるか否かを確認する目的で行われる。このように、ユーザが正規のユーザであるか否かを確認することによって、例えば、ハンディーターミナル装置１０のアプリケーションプログラムの起動に制限を設けることが可能となる。

続いて、ステップＳ３００において、制御部１１０は、メモリ部１５０に一時記憶した設定情報に含まれる画面選択情報に対応するオーダー入力画面を表示するためのアプリケーションプログラムが、自ハンディーターミナル装置１０内のメモリ部１５０にすでに記憶されているか否かを確認する。アプリケーションプログラムがすでにメモリ部１５０に記憶されている場合は、ステップＳ４００に進んで、画面選択情報に対応したアプリケーションプログラムを起動する。

また、ステップＳ３００において、アプリケーションプログラムがメモリ部１５０に記憶されていない場合は、ステップＳ３１０に進む。このアプリケーションプログラムがメモリ部１５０に記憶されていない場合とは、例えば、前回使用していたオーダー入力画面と今回使用するオーダー入力画面とが異なる場合などである。より具体的には、ハンディーターミナル装置１０内のメモリ部１５０に、１つのアプリケーションプログラムを記憶する記憶領域のみを準備し、新たなアプリケーションプログラムを取得（ダウンロード）したときには、すでに記憶しているアプリケーションプログラムを消去する構成とした場合である。この場合には、例えば、自ハンディーターミナル装置１０の前回のユーザ（他のユーザ）が標準のオーダー入力画面をしており、今回のユーザが熟練者向けのオーダー入力画面を使用するときには、以前熟練者向けのオーダー入力画面を使用したことがあるハンディーターミナル装置１０であっても、熟練者向けのオーダー入力画面を表示するアプリケーションプログラムを記憶していないこととなる。

そして、ステップＳ３１０において、制御部１１０は、オーダリングコントローラ装置２０に、画面選択情報に対応したアプリケーションプログラムの送信を要求する。そして、制御部１１０は、無線通信部１２０を介してオーダリングコントローラ装置２０から送信された画面選択情報に対応したアプリケーションプログラムを取得し、メモリ部１５０に記憶する。その後、ステップＳ４００に進んで、画面選択情報に対応したアプリケーションプログラムを起動する。

続いて、ステップＳ５００において、制御部１１０は、メモリ部１５０に一時記憶した設定情報に画面設定情報が記憶されているか否かを確認する。メモリ部１５０に画面設定情報が記憶されている場合、ステップＳ６００において、制御部１１０は、記憶されている画面設定情報に基づいて、ＬＣＤ表示部１６０に表示するオーダー入力画面を作成し、作成したオーダー入力画面をＬＣＤ表示部１６０に表示させる。また、メモリ部１５０に画面設定情報が記憶されていない場合、ステップＳ６５０において、制御部１１０は、オーダー入力画面を表示するアプリケーションプログラムにおける初期設定のオーダー入力画面をＬＣＤ表示部１６０に表示させる。

続いて、ステップＳ７００において、制御部１１０は、自ハンディーターミナル装置１０のユーザによって、オーダー入力画面の設定変更の指示（操作）がされたか否かを確認する。オーダー入力画面の設定変更の指示（操作）がされていない場合は、起動処理を完了する。また、オーダー入力画面の設定変更の指示（操作）がされた場合は、ステップＳ８００に進んで、自ハンディーターミナル装置１０の画面設定変更の処理を行い、起動処理を完了する。

次に、本第１の実施形態のオーダーエントリーシステムにおける画面設定変更処理について説明する。図５は、本第１の実施形態のオーダーエントリーシステム１におけるハンディーターミナル装置１０に表示するオーダー入力画面の画面設定処理の処理手順を示したフローチャートである。なお、図５に示したオーダー入力画面の画面設定処理は、図４に示したステップＳ８００における処理であるが、例えば、客からのオーダー入力を行っている途中など、ユーザの操作によってハンディーターミナル装置１０内の処理が行われているとき以外であれば、いかなるタイミングでもオーダー入力画面の画面設定処理を行うことができる。

なお、以下の説明において変更するオーダー入力画面の設定は、上述したオーダー入力画面における６項目の画面設定の例に従った画面設定処理を行う場合について説明する。

まず、ユーザによってオーダー入力画面の設定変更の指示（操作）がされると、ステップＳ８１０において、制御部１１０は、メニューボタンの大きさを変更するためのボタンサイズ設定画面をＬＣＤ表示部１６０に表示させる。このボタンサイズ設定画面は、例えば、客によってオーダーされたメニューを選択するメニューボタンの大きさを選択する「大ボタン」と「小ボタン」とが表示された画面である。そして、ユーザがハンディーターミナル装置１０を操作して、「大ボタン」または「小ボタン」のいずれかを選択することによって、メニューボタンの大きさが設定される。そして、制御部１１０は、設定されたメニューボタンの大きさの情報を、メモリ部１５０に一時記憶する。

続いて、ステップＳ８２０において、制御部１１０は、メニューボタンに表示するメニュー文字の大きさを変更するための文字サイズ設定画面をＬＣＤ表示部１６０に表示させる。この文字サイズ設定画面は、例えば、メニューボタン内に表示される文字の大きさを選択する「大フォントボタン」と「小フォントボタン」とが表示された画面である。そして、ユーザがハンディーターミナル装置１０を操作して、「大フォントボタン」または「小フォントボタン」のいずれかを選択することによって、メニューボタンに表示するメニュー文字の大きさが設定される。そして、制御部１１０は、設定されたメニューボタン内の文字の大きさの情報を、メモリ部１５０に一時記憶する。

続いて、ステップＳ８３０において、制御部１１０は、メニューボタンに表示するメニューの名称を変更するためのメニュー名称設定画面をＬＣＤ表示部１６０に表示させる。このメニュー名称設定画面は、例えば、メニューボタン内に表示されるメニュー名称を選択する「正式名称ボタン」と「略称ボタン」とが表示された画面である。そして、ユーザがハンディーターミナル装置１０を操作して、「正式名称ボタン」または「略称ボタン」のいずれかを選択することによって、メニューボタンに表示するメニューの名称が設定される。そして、制御部１１０は、設定されたメニューボタン内のメニューの名称の情報を、メモリ部１５０に一時記憶する。なお、メニューの名称における略称とは、例えば、飲食店内の従業員同士で使用される、メニューの名称を短い名称に置き換えたメニューの名称である。

続いて、ステップＳ８４０において、制御部１１０は、メニューボタンの画像表示を変更するための画像設定画面をＬＣＤ表示部１６０に表示させる。この画像設定画面は、例えば、メニューボタンに画像を表示するか否かを選択する「画像有りボタン」と「画像なしボタン」とが表示された画面である。そして、ユーザがハンディーターミナル装置１０を操作して、「画像有りボタン」または「画像なしボタン」のいずれかを選択することによって、メニューボタンに画像を表示するか否かが設定される。そして、制御部１１０は、設定されたメニューボタン内の画像表示の情報を、メモリ部１５０に一時記憶する。

続いて、ステップＳ８５０において、制御部１１０は、メニューボタンの配置を変更するためのボタン配置設定画面をＬＣＤ表示部１６０に表示させる。このボタン配置設定画面は、例えば、メニューボタンの表示形式を選択する「テンキー形式ボタン」と「短冊形式ボタン」とが表示された画面である。そして、ユーザがハンディーターミナル装置１０を操作して、「テンキー形式ボタン」または「短冊形式ボタン」のいずれかを選択することによって、メニューボタンの表示形式が設定される。また、ボタン配置設定画面は、例えば、メニューボタンの並び順（例えば、五十音順、値段順、など）や、メニューの数が多く複数のオーダー入力画面（例えば、メニューを表示するページ、など）に分かれる場合に、同一のページ内に表示するメニューボタンなどを選択するボタンが表示された画面である。そして、制御部１１０は、設定されたメニューボタンの表示形式の情報を、メモリ部１５０に一時記憶する。

続いて、ステップＳ８６０において、制御部１１０は、メニューボタンの配色を変更するためのボタン配色設定画面をＬＣＤ表示部１６０に表示させる。このボタン配色設定画面は、例えば、メニューボタンの配色を選択する「標準配色ボタン」と、「青系配色ボタン」と、「赤系配色ボタン」とが表示された画面である。そして、ユーザがハンディーターミナル装置１０を操作して、「標準配色ボタン」、「青系配色ボタン」または「赤系配色ボタン」のいずれかを選択することによって、メニューボタンの配色が設定される。そして、制御部１１０は、設定されたメニューボタンの配色の情報を、メモリ部１５０に一時記憶する。

続いて、ステップＳ８７０において、制御部１１０は、ステップＳ８１０〜ステップＳ８６０において設定した画面設定を再度設定し直すか否かを確認するための再設定選択画面をＬＣＤ表示部１６０に表示させる。この再設定選択画面は、例えば、画面設定を再設定する「再設定ボタン」と、画面設定を確定する「設定確定ボタン」とが表示された画面である。そして、ユーザがハンディーターミナル装置１０を操作して、「再設定ボタン」または「設定確定ボタン」のいずれかを選択する。そして、制御部１１０は、ユーザによって「再設定ボタン」が選択されたか、または「設定確定ボタン」が選択されたかによって、ステップＳ８１０〜ステップＳ８６０において設定した画面設定を再度設定し直すか否かを判断する。そして、「再設定ボタン」が選択された場合は、ステップＳ８１０に戻って、画面設定を再度行う。また、「設定確定ボタン」が選択された場合は、ステップＳ８８０に進む。

続いて、ステップＳ８８０において、制御部１１０は、ステップＳ８１０〜ステップＳ８６０において設定した画面設定を確定するか否かを確認するための確定選択画面をＬＣＤ表示部１６０に表示させる。この確定選択画面は、例えば、画面設定を確定する「確定ボタン」と、画面設定をキャンセルする「キャンセルボタン」とが表示された画面である。そして、ユーザがハンディーターミナル装置１０を操作して、「確定ボタン」または「キャンセルボタン」のいずれかを選択する。そして、制御部１１０は、ユーザによって「確定ボタン」が選択されたか、または「キャンセルボタン」が選択されたかによって、ステップＳ８１０〜ステップＳ８６０において設定した画面設定を確定するか否かを判断する。そして、「キャンセルボタン」が選択された場合は、メモリ部１５０に一時記憶しているステップＳ８１０〜ステップＳ８６０において設定した各画面設定の情報を消去し、処理を完了する。

ステップＳ８８０において、「確定ボタン」が選択された場合は、ＩＣタグ４０から読み出してメモリ部１５０に一時記憶している画面設定情報を、ステップＳ８１０〜ステップＳ８６０において設定した各画面設定の情報に基づいて変更する。これにより、ハンディーターミナル装置１０に備えたＬＣＤ表示部１６０に表示するオーダー入力画面を設定する画面設定情報が更新される。

続いて、ステップＳ８９０において、制御部１１０は、更新した画面設定情報の従業員カードに埋め込まれたＩＣタグ４０への書き込みを、自ハンディーターミナル装置１０を使用しているユーザに促す画面を表示する。そして、制御部１１０は、ユーザによる従業員カードへの書き込み動作を受けて、更新した画面設定情報を、従業員カードに埋め込まれたＩＣタグ４０に記憶させる。このＩＣタグ４０の書き込み動作では、例えば、ユーザが従業員カードをハンディーターミナル装置１０に近づけることによって、ハンディーターミナル装置１０内のＩＣタグリーダライタ１３０とＩＣタグ４０との間での近距離無線通信によって行われる。そして、制御部１１０は、メモリ部１５０に一時記憶されている更新した画面設定情報を、ＩＣタグリーダライタ１３０を介して、ＩＣタグ４０に送信する。これにより、ＩＣタグ４０に記憶されている画面設定情報が更新され、処理を完了する。

上記に述べたとおり、本第１の実施形態のオーダーエントリーシステム１のハンディーターミナル装置１０では、画面設定変更処理（画面設定の機能）によって、オーダー入力画面に表示されるメニューボタンの大きさ、メニュー文字の大きさ、メニュー名称、メニュー画像の表示の有無、オーダー入力画面の配色をユーザの好みや、ユーザが使いやすい設定に変更することができる。

また、ハンディーターミナル装置１０は大きさが限られるため、全てのメニューを１つの画面内に表示できない。このため、ハンディーターミナル装置１０のユーザは、オーダー入力画面上でページを切り替えて、客によってオーダーされたメニューを探し、選択する必要がある。このような場合においても、本第１の実施形態のオーダーエントリーシステム１のハンディーターミナル装置１０では、どのメニューを１ページ目に表示するかなど、メニューボタンの配置の設定を行うこともできる。このような構成とすることによって、例えば、ユーザが昼の時間帯のみのアルバイト店員であれば、ランチメニューを１ページ目に表示する。また、夕方からのアルバイト店員であれば、ディナーメニューを１ページ目に表示するといったように、頻繁に使われるメニューボタンを１ページ目に表示するように設定することができる。これにより、従業員がメニューを探す手間を軽減することができる。

また、画面設定の機能による設定が終了した後に、オーダー入力画面の設定内容を従業員カード内のＩＣタグ４０に記憶することによって、画面設定情報を保持することができる。これにより、次にハンディーターミナル装置１０を起動したときに、ＩＣタグ４０に保持している画面設定情報に基づいてオーダー入力画面を作成することができるため、常に同じ設定のオーダー入力画面でハンディーターミナル装置１０が起動することができる。

また、ＩＣタグ４０に保持している画面設定情報は、同じ系列の飲食店に導入されているハンディーターミナル装置１０であれば、異なるハンディーターミナル装置１０でも同じハンディーターミナル装置１０であるかのように使用することができる。例えば、使用していたハンディーターミナル装置１０の電源がなくなった、故障した、などの理由でハンディーターミナル装置１０を交換する場合、新たなハンディーターミナル装置１０を起動する際に、ユーザが従業員カードに埋め込まれたＩＣタグ４０に記憶されている画面設定情報を読み込ませることによって、以前使用していたハンディーターミナル装置１０と同様に使用することができる。また、異なる従業員がハンディーターミナル装置１０を使用する場合でも、ハンディーターミナル装置１０を起動する際に、ユーザが従業員カードを読み込ませることによって、そのユーザが設定したオーダー入力画面で起動することができる。また、従業員が他の店舗へ応援に行く場合でも、応援に行った店舗に備えてあるハンディーターミナル装置１０に従業員カードを読み込ませることによって、応援に行った従業員が設定したオーダー入力画面で起動することができる。このように、ユーザが従業員カードに埋め込まれたＩＣタグ４０に記憶されている画面設定情報を読み込ませることによって、ハンディーターミナル装置１０の設定を新たに行う必要がなく、すぐにハンディーターミナル装置１０を使い始めることができる。

ここで、画面設定情報に基づいた、ハンディーターミナル装置１０に表示されるオーダー入力画面の表示について、いくつかの例を示す。図６〜図８は、本第１の実施形態のオーダーエントリーシステム１におけるハンディーターミナル装置１０のオーダー入力画面の表示例を示した図である。図６は、熟練者向けのオーダー入力画面の表示例を示している。また、図７は、年配者向けのオーダー入力画面の表示例を示している。また、図８は、初心者向けのオーダー入力画面の表示例を示している。

まず、図６に示した熟練者向けのオーダー入力画面について説明する。熟練者向けのハンディーターミナル装置１０におけるオーダー入力画面の画面設定は、以下のようなポイントに着目して設定されることが想定される。
（ポイント１）：従来のハンディーターミナル装置の操作感を踏襲。
（ポイント２）：オーダー入力機能のみに重点を置いた画面レイアウト。
（ポイント３）：入力したオーダーの確認および変更、取消の操作性の向上。
上述のようなポイントに基づいて画面設定を行うことにより、図６に示すように、メニュー名称を略称にし、メニューボタンの大きさをなるべく小さくすることによって、１ページにより多くのメニューボタンを表示する。これにより、従来のハンディーターミナル装置で採用されていた圧力バッド形式のキーボード（メンブレンキーボード）と同様な形式のメニューボタンをＬＣＤ表示部１６０に表示することができる。そして、ユーザは、より少ない操作でオーダーの入力を行うことができる。

次に、図７に示した年配者向けのオーダー入力画面について説明する。年配者向けのハンディーターミナル装置１０におけるオーダー入力画面の画面設定は、以下のようなポイントに着目して設定されることが想定される。
（ポイント１）：メニュー文字のサイズを大きく。
（ポイント２）：メニューボタンのサイズを大きく。
（ポイント３）：メニューの検索を容易にするため、メニューを五十音順または同一ページ内に同じ種類のメニューをまとめて表示。
（ポイント４）：入力したオーダーを一覧表示で確認できる。
上述のようなポイントに基づいて画面設定を行うことにより、図７に示すように、メニューボタンのサイズやメニュー文字のサイズを大きくする。これにより、オーダー入力画面を見やすくすることができる。

次に、図８に示した初心者向けのオーダー入力画面について説明する。初心者向けのハンディーターミナル装置１０におけるオーダー入力画面の画面設定は、以下のようなポイントに着目して設定されることが想定される。
（ポイント１）：メニューブック風またはメニュー分類などのカテゴリ分けによって容易に入力できる。
（ポイント２）：メニューボタンに表示するメニュー名称がメニューブックの正式名称と同一。
（ポイント３）：メニューの説明に必要な商品情報を示した商品説明ガイドを表示。
（ポイント４）：必要最小限の機能のみをオーダー入力画面に表示（使わない機能はオーダー入力画面に割り付けない）。
上述のようなポイントに基づいて画面設定を行うことにより、図８に示すように、客に提示するメニューブックと同じメニュー名称を使い、メニューの画像を表示することにより、メニューブックと同等な表現とする。これにより、メニュー名称を覚えていない場合でも、容易にメニューを確認しながら客のオーダーを入力することができる。

なお、本第１の実施形態のオーダーエントリーシステム１のハンディーターミナル装置１０では、オーダー入力画面を設定する場合について説明したが、ハンディーターミナル装置１０の設定情報は、ＬＣＤ表示部１６０の画面設定情報以外にも、ハンディーターミナル装置に備えている様々な機能の設定情報を含むことができる。

例えば、飲食店の店長やエリア店舗管理者が使用するハンディーターミナル装置１０の設定情報は、以下のようなポイントに着目して設定されることが想定される。
（ポイント１）：１つの画面で飲食店内のテーブルの情報など、様々な情報を確認できる。
（ポイント２）：従業員が使用しているハンディーターミナル装置に作業指示を行うためのメッセージ送信機能が割り付けられる。
（ポイント３）：入力されたオーダーの取消や品切れのメニューの設定など、操作の制限がある機能（店長、管理者の業務機能）が割り付けられる。
このように、飲食店の店長やエリア店舗管理者が使用するハンディーターミナル装置には、客のオーダーを入力する以外にも必要な機能が設定され、設定された機能を使用する際のボタンをＬＣＤ表示部１６０に表示することによって、使用したい機能をすぐに使うことができる。

また、本第１の実施形態のオーダーエントリーシステム１のハンディーターミナル装置１０では、ハンディーターミナル装置１０の設定情報に応じて、ＬＣＤ表示部１６０に表示するオーダー入力画面の画面設定を変更する場合について説明したが、ＬＣＤ表示部１６０以外の設定を変更することもできる。

例えば、ハンディーターミナル装置１０の形状が、図３に示したような蓋を開閉する形状であり、ハンディーターミナル装置１０の蓋部分にメンブレンキーボード１４５を備えた構成である場合、このメンブレンキーボード１４５に割り付ける機能を変更することもできる。メンブレンキーボード１４５では、ボタンの大きさを変更することはできないが、メンブレンキーボード１４５のボタンに割り付けられた機能を、例えば、紙媒体などに印刷したメニューシートとして貼り付けることによって、メンブレンキーボード１４５に割り付けられた機能をユーザが認識できるようにすることができる。

より具体的には、メンブレンキーボード１４５に設定するメニューの数、表示するメニュー名称、メニュー配置などのメニュー配置情報を、ハンディーターミナル装置１０の設定情報として設定し、設定したメニュー配置情報を、従業員カードに埋め込まれたＩＣタグ４０に、ハンディーターミナル装置１０の設定情報として保持させる。そして、ハンディーターミナル装置１０の起動処理において、ハンディーターミナル装置１０がＩＣタグ４０から取得したメニュー配置情報を、無線通信によってオーダリングコントローラ装置２０を介して、または無線プリンタ装置３０に直接送信する。そして、無線プリンタ装置３０が受信したメニュー配置情報を紙媒体などに出力することによって、メニューシートを準備することができる。

また、赤外線通信によって、ハンディーターミナル装置１０から無線プリンタ装置３０にメニュー配置情報を送信し、メニューシートを出力する構成とすることもできる。また、無線プリンタ装置３０にＩＣタグリーダライタの機能を搭載した場合には、従業員カードを無線プリンタ装置３０に近づけることによって、無線プリンタ装置３０内のＩＣタグリーダライタとＩＣタグ４０との間で近距離無線通信が行われ、ＩＣタグ４０に記憶されているメニュー配置情報を無線プリンタ装置３０に送信することができる。これにより、ハンディーターミナル装置１０の起動処理の時間中に、無線プリンタ装置３０からメニューシートを出力することで、事前準備を行うことができる。

また、例えば、ハンディーターミナル装置１０の蓋部分が、メンブレンキーボード１４５ではなく、液晶画面や電子ペーパーを採用している場合においては、この液晶画面や電子ペーパーに表示される画面の設定も、ハンディーターミナル装置１０の設定情報とし、従業員カードに埋め込まれたＩＣタグ４０に保持させることもできる。この場合、メンブレンキーボード１４５の場合のようなメニューの配置のみではなく、入力したメニューの一覧、入力したメニューの画像、アレルギーなどの情報や、オーダーをしている客の情報など、表示する画面を自由に設定することもできる。

＜第２の実施形態＞
次に、本発明の第２の実施形態について説明する。本第２の実施形態のオーダーエントリーシステムは、ハンディーターミナル装置１０に飲食店の売り上げ情報などの機密情報をオーダリングコントローラ装置２０から取得し、表示する場合の実施形態である。なお、本第２の実施形態のオーダーエントリーシステムは、図１に示した第１の実施形態のオーダーエントリーシステム１と同様の構成であるが、従業員カードに埋め込まれたＩＣタグ４０に記憶されている従業員の情報に、従業員のセキュリティ情報も含まれていることのみ異なる。従って、本第２の実施形態の説明においては、図１に示した第１実施形態によるオーダーエントリーシステム１と同様の説明を省略する。

ＩＣタグ４０に記憶されている従業員の情報に含まれるセキュリティ情報は、例えば、従業員が社員であるか、契約社員であるか、アルバイト店員であるかなど、雇用形態によって予め設定されたセキュリティレベルの情報である。また、セキュリティ情報には、例えば、従業員がその店舗の店長であるか、営業範囲の複数の店舗を管理するエリア店舗管理者であるかなど、役割によって予め設定された管理レベルの情報も含んでいる。

そして、ＩＣタグ４０は、近距離無線通信によってハンディーターミナル装置１０と通信し、記憶している従業員コード、セキュリティ情報などの従業員の情報、およびハンディーターミナル装置１０の設定情報を、ユーザが使用するハンディーターミナル装置１０に送信する。

また、ハンディーターミナル装置１０の起動処理において、ユーザによってＩＣタグ４０の読み込み動作が行われたときに、ハンディーターミナル装置１０は、従業員カードに埋め込まれたＩＣタグ４０に記憶されている従業員の情報に含まれるセキュリティ情報も取得（読み込み）し、メモリ部１５０に一時記憶しておく（図４のステップＳ１００参照）。

次に、本第２の実施形態のオーダーエントリーシステムにおいて、ハンディーターミナル装置１０が機密情報を表示する場合について説明する。図９は、本第２の実施形態のオーダーエントリーシステム１において、アルバイト店員が使用するハンディーターミナル装置１０が、個人の売り上げ情報を参照する処理の流れの一例を示したシーケンス図である。なお、アルバイト店員が飲食店全体の売り上げ情報を参照できることは、飲食店の機密上適切ではないが、アルバイト店員自体の売り上げ情報を確認（参照）することができるようにすることによって、アルバイト店員の仕事に対する動機付けを行うことができるため、有用である。従って、アルバイト店員が使用するハンディーターミナル装置１０には、アルバイト店員自体の売り上げ情報のみを表示させる。

まず、ステップＳ１１０のハンディーターミナル装置１０の起動処理において、ハンディーターミナル装置１０は、従業員カードに埋め込まれたＩＣタグ４０に記憶されている従業員コードとセキュリティ情報（アルバイト店員）とを取得（読み込み）し、メモリ部１５０に一時記憶する。

その後、ステップＳ１０００において、ハンディーターミナル装置１０は、ユーザによるオーダー入力の操作を受けて、客のオーダーが入力され、入力されたオーダーの情報と従業員コードとを、無線通信によってオーダリングコントローラ装置２０に送信する。そして、ステップＳ１０１０において、オーダリングコントローラ装置２０は、ハンディーターミナル装置１０から送信されてきたオーダーの情報を、従業員コード毎に集計し、売り上げ情報として記録する。なお、通常の飲食店の営業においては、ステップＳ１０００とステップＳ１０１０とが繰り返される。

続いて、ステップＳ１０２０において、ユーザが売り上げ情報の参照を要求する操作を行うと、ステップＳ１０３０において、ハンディーターミナル装置１０は、メモリ部１５０に一時記憶している従業員コードと、セキュリティ情報（アルバイト店員）と、ユーザによって要求された売り上げ情報の要求とを、オーダリングコントローラ装置２０に送信する。

続いて、ステップＳ１０４０において、オーダリングコントローラ装置２０は、ハンディーターミナル装置１０から送信されてきた従業員コードと、セキュリティ情報（アルバイト店員）とを確認する。オーダリングコントローラ装置２０は、図１０に示すような従業員情報と権限とのテーブルを有しており、そのテーブルを確認する。ステップＳ１０４０における従業員コードと、セキュリティ情報との確認によって、売り上げ情報を要求したユーザが正規のユーザ（店舗に従事しているアルバイト店員）であることが確認されると、ステップＳ１０５０において、オーダリングコントローラ装置２０は、セキュリティ情報（アルバイト店員）に対応する個人（ハンディーターミナル装置１０を使用しているアルバイト店員）の売り上げ情報を選択する。そして、選択した個人の売り上げ情報を、ハンディーターミナル装置１０に送信する。

続いて、ステップＳ１０６０において、ハンディーターミナル装置１０は、オーダリングコントローラ装置２０から送信されてきた個人の売り上げ情報を、ＬＣＤ表示部１６０に表示する。

なお、ステップＳ１０４０における従業員コードと、セキュリティ情報との確認によって、売り上げ情報を要求したユーザが正規のユーザであることが確認されない場合には、ステップＳ１０５０において、オーダリングコントローラ装置２０は、売り上げ情報を参照する権限がないことを表すメッセージを送信する。そして、ステップＳ１０６０において、ハンディーターミナル装置１０は、オーダリングコントローラ装置２０から送信されてきたメッセージを、ＬＣＤ表示部１６０に表示する。

このように、アルバイト店員が使用するハンディーターミナル装置１０では、アルバイト店員個人の売り上げ情報のみを表示することができる。

次に、本第２の実施形態のオーダーエントリーシステムにおいて、店舗管理者が使用するハンディーターミナル装置１０が機密情報を表示する場合について説明する。図１１は、本第２の実施形態のオーダーエントリーシステム１において、店舗管理者が使用するハンディーターミナル装置１０が店舗の売り上げ情報を参照する処理の流れの一例を示したシーケンス図である。

まず、ステップＳ１１０のハンディーターミナル装置１０の起動処理において、ハンディーターミナル装置１０は、従業員カードに埋め込まれたＩＣタグ４０に記憶されている従業員コードとセキュリティ情報（店長）とを取得（読み込み）し、メモリ部１５０に一時記憶する。

その後、ステップＳ１１００において、ユーザが売り上げ情報の参照を要求する操作を行うと、ステップＳ１１１０において、ハンディーターミナル装置１０は、メモリ部１５０に一時記憶している従業員コードと、セキュリティ情報（店長）と、ユーザによって要求された売り上げ情報の要求とを、オーダリングコントローラ装置２０に送信する。

続いて、ステップＳ１１２０において、オーダリングコントローラ装置２０は、ハンディーターミナル装置１０から送信されてきた従業員コードと、セキュリティ情報（店長）とを確認する。ステップＳ１１２０における従業員コードと、セキュリティ情報との確認によって、売り上げ情報を要求したユーザが正規のユーザ（オーダリングコントローラ装置２０が設置されている店舗の店長）であることが確認されると、ステップＳ１１３０において、オーダリングコントローラ装置２０は、セキュリティ情報（店長）に対応する店舗（ハンディーターミナル装置１０を使用している店長が所属する店舗）の売り上げ情報を選択する。そして、選択した店舗の売り上げ情報を、ハンディーターミナル装置１０に送信する。

続いて、ステップＳ１１４０において、ハンディーターミナル装置１０は、オーダリングコントローラ装置２０から送信されてきた店舗の売り上げ情報を、ＬＣＤ表示部１６０に表示する。

なお、ステップＳ１１２０における従業員コードと、セキュリティ情報との確認によって、売り上げ情報を要求したユーザが正規のユーザであることが確認されない場合には、ステップＳ１１３０において、オーダリングコントローラ装置２０は、売り上げ情報を参照する権限がないことを表すメッセージを送信する。そして、ステップＳ１１４０において、ハンディーターミナル装置１０は、オーダリングコントローラ装置２０から送信されてきたメッセージを、ＬＣＤ表示部１６０に表示する。

このように、店長が使用するハンディーターミナル装置１０では、店舗の売り上げ情報を表示することができる。ただし、ハンディーターミナル装置１０を使用している店長が所属する店舗以外の売り上げ情報を表示することはできない。

次に、本第２の実施形態のオーダーエントリーシステムにおいて、営業範囲の複数の店舗を管理するエリア店舗管理者が使用するハンディーターミナル装置１０が機密情報を表示する場合について説明する。図１２は、本第２の実施形態のオーダーエントリーシステム１において、エリア店舗管理者が使用するハンディーターミナル装置１０がエリア内の全店舗の売り上げ情報を参照する処理の流れの一例を示したシーケンス図である。

まず、ステップＳ１１０のハンディーターミナル装置１０の起動処理において、ハンディーターミナル装置１０は、従業員カードに埋め込まれたＩＣタグ４０に記憶されている従業員コードとセキュリティ情報（エリア店舗管理者）とを取得（読み込み）し、メモリ部１５０に一時記憶する。

その後、ステップＳ１２００において、ユーザが売り上げ情報の参照を要求する操作を行うと、ステップＳ１２１０において、ハンディーターミナル装置１０は、メモリ部１５０に一時記憶している従業員コードと、セキュリティ情報（エリア店舗管理者）と、ユーザによって要求された売り上げ情報の要求とを、オーダリングコントローラ装置２０に送信する。

続いて、ステップＳ１２２０において、オーダリングコントローラ装置２０は、ハンディーターミナル装置１０から送信されてきた従業員コードと、セキュリティ情報（エリア店舗管理者）とを確認する。ステップＳ１２２０における従業員コードと、セキュリティ情報との確認によって、売り上げ情報を要求したユーザが正規のユーザ（オーダリングコントローラ装置２０が設置されている店舗のエリア店舗管理者）であることが確認されると、ステップＳ１２３０において、オーダリングコントローラ装置２０は、従業員コードと、セキュリティ情報（エリア店舗管理者）と、自オーダリングコントローラ装置２０が設置されている営業範囲を識別するエリア識別情報と、ユーザによって要求された売り上げ情報の要求とを、飲食店の本部に設置されている本部サーバーに送信する。

続いて、ステップＳ１２４０において、本部サーバーは、オーダリングコントローラ装置２０から送信されてきた従業員コードと、セキュリティ情報（エリア店舗管理者）と、エリア識別情報とを確認する。ステップＳ１２４０における従業員コードと、セキュリティ情報と、エリア識別情報との確認によって、売り上げ情報を要求したユーザが正規のユーザ（オーダリングコントローラ装置２０が設置されている店舗を含む営業範囲を管理しているエリア店舗管理者）であることが確認されると、ステップＳ１２５０において、本部サーバーは、セキュリティ情報（エリア店舗管理者）に対応する営業範囲内の全店舗（ハンディーターミナル装置１０を使用しているエリア店舗管理者が管理する全店舗）の売り上げ情報を選択する。そして、選択した営業範囲内の全店舗の売り上げ情報を、オーダリングコントローラ装置２０に送信する。

続いて、ステップＳ１２６０において、オーダリングコントローラ装置２０は、本部サーバーから送信されてきた営業範囲内の全店舗の売り上げ情報を、ハンディーターミナル装置１０に送信する。

続いて、ステップＳ１２７０において、ハンディーターミナル装置１０は、オーダリングコントローラ装置２０から送信されてきた営業範囲内の全店舗の売り上げ情報を、ＬＣＤ表示部１６０に表示する。

なお、ステップＳ１２２０における従業員コードと、セキュリティ情報との確認によって、売り上げ情報を要求したユーザが正規のユーザであることが確認されない場合には、ステップＳ１２３１において、オーダリングコントローラ装置２０は、売り上げ情報を参照する権限がないことを表すメッセージを送信する。そして、ステップＳ１２７０において、ハンディーターミナル装置１０は、オーダリングコントローラ装置２０から送信されてきたメッセージを、ＬＣＤ表示部１６０に表示する。

また、ステップＳ１２４０における従業員コードと、セキュリティ情報と、エリア識別情報との確認によって、売り上げ情報を要求したユーザが正規のユーザであることが確認されない場合には、ステップＳ１２５０において、本部サーバーは、売り上げ情報を参照する権限がないことを表すメッセージを送信する。そして、ステップＳ１２６０において、オーダリングコントローラ装置２０は、本部サーバーから送信されてきたメッセージを、ハンディーターミナル装置１０に送信する。そして、ステップＳ１２７０において、ハンディーターミナル装置１０は、オーダリングコントローラ装置２０から送信されてきたメッセージを、ＬＣＤ表示部１６０に表示する。

このように、エリア店舗管理者が使用するハンディーターミナル装置１０では、管理している営業範囲内の全店舗の売り上げ情報を表示することができる。

上記に述べたとおり、本第２の実施形態のオーダーエントリーシステム１では、ユーザがハンディーターミナル装置１０を操作して売り上げ情報などの機密情報の参照を要求することができる。また、機密情報の参照を要求したときに、ハンディーターミナル装置１０が取得している（読み込んでいる）従業員コードとセキュリティ情報とに基づいて、オーダリングコントローラ装置２０から取得する機密情報を自動的に制限することができる。これにより、参照する機密情報をユーザが選択することなく、ユーザが関係する機密情報のみを参照することができる。例えば、店長などの店舗の管理者であれば店舗全体の売り上げ情報を参照可能とし、社員やリーダーであれば、メンバー全員の売り上げ情報を参照可能とする。また、アルバイト店員であれば自分の売り上げ情報のみを参照可能とする。

なお、本第２の実施形態のオーダーエントリーシステム１では、売り上げ情報を送信する側の装置が、従業員コードとセキュリティ情報、または従業員コードとセキュリティ情報と、エリア識別情報を確認し、送信する売り上げ情報を制限する場合について説明したが、売り上げ情報を受信する側の装置が表示する売り上げ情報を制限することもできる。この場合、例えば、図９に示したアルバイト店員が使用するハンディーターミナル装置１０がアルバイト店員個人の売り上げ情報を表示する場合においては、売り上げ情報を送信するオーダリングコントローラ装置２０は、ステップＳ１０５０において、記録している全ての売り上げ情報を、ハンディーターミナル装置１０に送信する。ハンディーターミナル装置１０は、図１０に示したような従業員情報と権限とのテーブルを予めオーダリングコントローラ装置２０から取得して記憶しており、売り上げ情報を受信した後、ステップＳ１０６０において、メモリ部１５０に一時記憶している従業員コードとセキュリティ情報（アルバイト店員）に基づいて表示可能な権限を確認し、送信されてきた売り上げ情報から自ハンディーターミナル装置１０を使用しているアルバイト店員のみの売り上げ情報を選択して表示する。なお、この場合においては、ステップＳ１０３０において、ハンディーターミナル装置１０がオーダリングコントローラ装置２０に送信するセキュリティ情報（アルバイト店員）の送信を省略し、従業員コードと、ユーザによって要求された売り上げ情報の要求とのみをオーダリングコントローラ装置２０に送信することもできる。

＜第３の実施形態＞
次に、本発明の第３の実施形態について説明する。本第３の実施形態のオーダーエントリーシステムは、ハンディーターミナル装置１０によって商品の値引きを行う場合の実施形態である。なお、本第３の実施形態のオーダーエントリーシステムは、飲食店に導入されたものではなく、例えは、量販店などの販売店に導入されたものであるが、その構成は、飲食店に導入された図１に示した第１の実施形態のオーダーエントリーシステム１と同様の構成である。また、従業員カードに埋め込まれたＩＣタグ４０に記憶されている従業員の情報には、第２の実施形態のオーダーエントリーシステム１と同様に、従業員のセキュリティ情報も含まれている。従って、本第３の実施形態の説明においては、図１に示した第１実施形態によるオーダーエントリーシステム１および第２実施形態によるオーダーエントリーシステム１と同様の説明を省略する。

次に、本第３の実施形態のオーダーエントリーシステムにおいて、ハンディーターミナル装置１０によって値引き処理を行う場合について説明する。図１３は、本第３の実施形態のオーダーエントリーシステム１において、アルバイト店員が使用するハンディーターミナル装置１０によって値引き処理を行う処理の流れの一例を示したシーケンス図である。なお、アルバイト店員は、客か値引きの交渉を持ちかけられた場合、その値引き交渉に応じて値引き処理をすることはできない。従って、値引き処理を実行した場合には、店長などの店舗の管理者に連絡する必要がある。

まず、ステップＳ１１０のハンディーターミナル装置１０の起動処理において、ハンディーターミナル装置１０は、従業員カードに埋め込まれたＩＣタグ４０に記憶されている従業員コードとセキュリティ情報（アルバイト店員）とを取得（読み込み）し、メモリ部１５０に一時記憶する。

その後、ステップＳ２０００において、ユーザが値引き処理を要求する操作を行うと、ステップＳ２０１０において、ハンディーターミナル装置１０は、メモリ部１５０に一時記憶している従業員コードと、セキュリティ情報（アルバイト店員）と、ユーザによって要求された値引き処理の要求とを、オーダリングコントローラ装置２０に送信する。

続いて、ステップＳ２０２０において、オーダリングコントローラ装置２０は、ハンディーターミナル装置１０から送信されてきた従業員コードと、セキュリティ情報（アルバイト店員）とを確認する。ステップＳ２０２０における従業員コードと、セキュリティ情報との確認によって、値引き処理を要求したユーザが正規のユーザ（例えば、店舗の管理者である店長）であることが確認されると、ステップＳ２０３０において、オーダリングコントローラ装置２０は、例えは、値引き可否の情報や値引き提示額の情報などを、ハンディーターミナル装置１０に送信する。

続いて、ステップＳ２０４０において、ハンディーターミナル装置１０は、オーダリングコントローラ装置２０から送信されてきた値引き可否の情報や値引き提示額の情報などを、ＬＣＤ表示部１６０に表示する。

なお、図１３に示したように、値引き処理を要求したユーザが値引き処理をすることができないユーザである場合には、ステップＳ２０２０における従業員コードと、セキュリティ情報との確認において、値引き処理を要求したユーザが正規のユーザでないと判断される。この場合には、図１３に示したように、ステップＳ２０３０において、オーダリングコントローラ装置２０は、値引き処理を行う権限がないことを表す、例えば、「値引き処理はできません。店長を呼んでください。」というメッセージを送信する。そして、ステップＳ２０４０において、ハンディーターミナル装置１０は、オーダリングコントローラ装置２０から送信されてきたメッセージを、ＬＣＤ表示部１６０に表示する。

このように、アルバイト店員が使用するハンディーターミナル装置１０では、アルバイト店員が行うことができない値引き処理に対応する情報を表示することができる。

上記に述べたとおり、本第３の実施形態のオーダーエントリーシステム１では、ユーザがハンディーターミナル装置１０を操作して値引き処理など、店舗の管理者によって判断されるべき処理が要求された場合に、ハンディーターミナル装置１０が取得している（読み込んでいる）従業員コードとセキュリティ情報とに基づいて、要求された処理を制限することができる。これにより、ハンディーターミナル装置１０を使用するユーザの誤操作などによって、不正な処理がされてしまうことを防止することができる。また、従業員のセキュリティ情報に基づいて、処理可能な範囲の制限や、操作の停止をすることができる。例えば、店長などの店舗の管理者であれば全ての値引き処理を可能とし、社員やリーダーであれば、予め定められた範囲内での値引き処理を可能とする。また、アルバイト店員であれば値引き処理自体を不可能とするということができる。

なお、本第３の実施形態のオーダーエントリーシステム１では、値引き処理を要求したユーザが携帯しているハンディーターミナル装置１０に値引き処理を行う権限がないことを表すメッセージを送信する場合について説明したが、同時に予め設定されている他のハンディーターミナル装置１０に情報を送信することもできる。例えば、図１３のステップＳ２０３０においてオーダリングコントローラ装置２０が、値引き処理を行う権限がないことを表すメッセージをハンディーターミナル装置１０に送信すると同時に、予め設定されている店長や社員が携帯するハンディーターミナル装置１０にも権限のないハンディーターミナル装置１０から値引き処理の要求があり、その要求が拒否されたことを表すメッセージを送信する。また、この場合、例えば、予め設定されている店長や社員が携帯するハンディーターミナル装置１０には、値引き処理を行おうとした従業員のコードや名前を表示するようにしておくことによって、値引き処理を行う権限がないアルバイト店員が、値引き処理を行う権限がある店長や社員を呼びに行く前に、このメッセージを受けた店長が、値引き処理の要求があったことを認識することができる。そして、値引き処理の要求を認識した店長は、即座に客のところに出向くことができる。

上記に述べたとおり、本発明では、ＩＣタグに記憶した情報をハンディーターミナル装置が取得することができる。これにより、ＩＣタグに記憶されている情報に基づいてハンディーターミナル装置の動作を変更することができる。

また、ハンディーターミナル装置のユーザが設定した設定情報を、ＩＣタグに記憶しておくことができる。これにより、ユーザの要望によって設定した設定情報をすぐにハンディーターミナル装置に反映させることができ、常にユーザが設定した状態でハンディーターミナル装置を使用することができる。このことにより、ユーザはストレスなくハンディーターミナル装置を操作することができ、例えば、オーダーを入力する際の誤操作を防止することができる。

また、同じチェーン店の異なる店舗においても、ＩＣタグに記憶しているユーザの設定でハンディーターミナル装置を使用することができる。これにより、例えば、従業員が他の店舗へ応援に行く場合でも、応援に行った店舗に備えてあるハンディーターミナル装置に従業員カードを読み込ませることによって、応援に行った従業員が設定したオーダー入力の操作を行うことができる。

また、ＩＣタグに記憶しているセキュリティ情報に基づいて、ユーザの処理可能な業務の範囲に応じて、ハンディーターミナル装置で行うことができる、例えば、値引きや取消などの操作、店舗売上参照など閲覧可能レベルを制限することができる。これにより、ハンディーターミナル装置の不正使用の防止や、ハンディーターミナル装置内の情報漏えい、個人情報などの保護に活用することができる。また、このとき、ユーザは、セキュリティ情報の設定を意識する必要がない。

なお、本実施形態においては、ＩＣタグ４０に従業員の識別情報、ハンディーターミナル装置１０の設定情報を記憶する場合について説明したが、その他の情報をＩＣタグに記憶し、記憶した情報に基づいて本実施形態で説明した以外の設定や処理を行うこともできる。

また、本実施形態においては、ハンディーターミナル装置１０に標準のオーダー入力画面を表示するアプリケーションプログラムを搭載し、ユーザのレベル（習熟度）に応じたオーダー入力画面を表示することができる複数のアプリケーションプログラムをオーダリングコントローラ装置２０内に記憶している場合について説明したが、複数のアプリケーションプログラムをハンディーターミナル装置１０内に記憶している構成とすることもできる。この場合、図４に示したハンディーターミナル装置１０の起動処理のステップＳ３００において、現在動作しているアプリケーションプログラムが、ＩＣタグ４０に記憶しているハンディーターミナル装置１０の設定情報に含まれる画面選択情報で選択されているアプリケーションプログラムであるか否かを確認する。そして、現在動作しているアプリケーションプログラムが、画面選択情報で選択されているアプリケーションプログラムでない場合には、ステップＳ３１０において、画面選択情報で選択されているアプリケーションプログラムに切り替えることにより、図４に示したハンディーターミナル装置１０の起動処理と同等の起動処理を行うことができる。なお、この場合は、図４に示したハンディーターミナル装置１０の起動処理のステップＳ３１０におけるダウンロード処理は行わない。

また、本実施形態においては、ハンディーターミナル装置１０の設定情報を全てＩＣタグ４０に記憶する場合について説明したが、ハンディーターミナル装置１０の設定情報の一部をオーダリングコントローラ装置２０に記憶することもできる。例えば、本実施形態で説明したハンディーターミナル装置１０の設定情報の内、画面設定情報をオーダリングコントローラ装置２０に記憶する構成とした場合、ＩＣタグ４０には、画面設定情報がオーダリングコントローラ装置２０に記憶されていることを表す情報を記憶しておく。そして、図４に示したハンディーターミナル装置１０の起動処理のステップＳ５００において、制御部１１０が、メモリ部１５０に一時記憶した設定情報にオーダリングコントローラ装置２０内に画面設定情報が記憶されているか否かを確認する。そして、オーダリングコントローラ装置２０内に画面設定情報が記憶されている場合には、図４に示したハンディーターミナル装置１０の起動処理のステップＳ３１０と同様に、オーダリングコントローラ装置２０から、ユーザに対応した画面設定情報を取得し、取得した画面設定情報に基づいたオーダー入力画面をＬＣＤ表示部１６０に表示させる。

このようにすることによって、オーダリングコントローラ装置２０は、複数のユーザの画面設定情報を記憶することができるので、例えば、記憶している複数の画面設定情報に共通している設定項目やその設定内容に基づいて、オーダリングコントローラ装置２０内に記憶している習熟度に応じたアプリケーションプログラム内の初期設定を変更するなどの対応を行うことができる。このように、アプリケーションプログラム内の初期設定を複数のユーザが同じ設定としている設定内容に変更することにより、例えば、図４に示したハンディーターミナル装置１０の起動処理のステップＳ６００において、制御部１１０が画面設定情報に基づいてＬＣＤ表示部１６０に表示させるオーダー入力画面を作成する際の処理の負荷を軽減することもできる。

また、本実施形態のオーダーエントリーシステム１における画面設定変更処理（図５）では、ステップＳ８１０〜ステップＳ８６０においてオーダー入力画面における各項目の画面設定を変更した際に、その変更に応じたオーダー入力画面をＬＣＤ表示部１６０に表示することによって、ユーザがより視覚的にオーダー入力画面の変更を認識できるようにすることもできる。

なお、本実施形態においては、ハンディーターミナル装置１０の形状に関して特に規定していないが、例えば、ハンディーターミナル装置１０が蓋を開閉する形状である場合には、蓋の開閉センサの情報を利用して、蓋が閉じているときのみＩＣタグ４０との近距離無線通信を行う構成とすることもできる。これにより、近距離無線通信の誤操作防止することが可能となる。

また、本実施形態においては、飲食店および販売店にオーダーエントリーシステム１を導入した場合について説明したが、本発明は、飲食店および販売店に導入されるオーダーエントリーシステム以外にも、ハンディーターミナル装置とＩＣタグとの構成によって従業員を識別するシステムであれば、いかなるシステムにも適用することができる。また、本実施形態においては、ハンディーターミナル装置に備えた非接触の近距離無線通信手段としてＩＣタグリーダライタ１３０を備えた構成について説明したが、本発明は、その他の通信手段によって従業員を識別する構成とすることもできる。ただし、従業員の識別情報や、ハンディーターミナル装置の設定情報を高速で読み出し、書き込みが行える通信手段であることが望ましい。

以上、本発明の実施形態について、図面を参照して説明してきたが、具体的な構成はこの実施形態に限定されるものではなく、本発明の趣旨を逸脱しない範囲においての種々の変更も含まれる。

１・・・オーダーエントリーシステム
１０・・・ハンディーターミナル装置
１１０・・・制御部
１２０・・・無線通信部
１２１・・・アンテナ
１３０・・・ＩＣタグリーダライタ
１４０・・・入力インタフェース部
１４５・・・メンブレンキーボード
１５０・・・メモリ部
１６０・・・ＬＣＤ表示部
１７０・・・ＬＥＤ表示部
２０・・・オーダリングコントローラ装置
３０・・・無線プリンタ装置
４０・・・ＩＣタグ

Claims (7)

1. 第１の記憶手段に記憶されている情報を画面に表示する表示手段と、前記表示手段に表示された画面内の情報を選択するユーザの操作によって、客から受けた注文を入力する入力手段と、前記入力された注文の情報を無線通信によって送信する無線通信手段と、前記の各構成要素を制御する第１の制御手段と、を具備した移動端末装置、を備えたオーダーエントリーシステムであって、
   前記表示手段に表示する画面の表示内容を設定する表示設定情報を記憶する第２の記憶手段と、前記第２の記憶手段に記憶している前記表示設定情報を近距離無線通信によって送信する第１の近距離無線通信手段と、前記の各構成要素を制御する第２の制御手段と、を具備した情報記憶通信装置、
   を備え、
   前記移動端末装置は、さらに、
   前記近距離無線通信によって前記情報記憶通信装置から送信された前記表示設定情報を受信する第２の近距離無線通信手段、
   を備え、
   前記移動端末装置の前記第１の制御手段は、
   前記第２の近距離無線通信手段が受信した前記表示設定情報に基づいて、前記表示手段に表示する画面の表示内容を切り替える、
   ことを特徴とするオーダーエントリーシステム。
2. 前記表示設定情報は、
   前記第１の記憶手段に記憶されている複数のメニュー情報を前記表示手段に表示する際に、画面内に表示される各メニュー情報の表示形態を設定する画面設定情報を含み、
   前記移動端末装置の前記第１の制御手段は、
   前記第２の近距離無線通信手段が受信した前記表示設定情報に含まれる前記画面設定情報に基づいて、前記ユーザが前記客から受けた注文などの入力情報を入力する際に前記表示手段に表示する情報入力画面内に表示する各メニュー情報の表示形態を変更する、
   ことを特徴とする請求項１に記載のオーダーエントリーシステム。
3. 前記画面設定情報は、
   前記情報入力画面内に表示する各メニュー情報に対応したメニューキーの表示範囲の大きさを設定する表示範囲情報と、
   前記各メニューキーの表示範囲内に前記メニュー情報を表示する際の文字の大きさを設定する文字情報と、
   前記各メニューキーの表示範囲内に前記メニュー情報を表示する際の表示内容を設定する文字内容情報と、
   前記各メニューキーの表示範囲内に前記メニュー情報に対応した画像を表示するか否かを設定する画像有無情報と、
   前記情報入力画面内に前記メニューキーを表示する際に前記メニューキーを表示する位置を設定する配置情報と、
   前記情報入力画面内に表示される前記各メニューキーおよび該情報入力画面の配色を設定する配色情報と、
   のいずれか１つまたは複数の情報を表示項目設定情報として含み、
   前記移動端末装置の前記第１の制御手段は、
   前記第２の近距離無線通信手段が受信した前記表示設定情報に含まれる前記画面設定情報内の前記表示項目設定情報のいずれか１つまたは複数の情報に基づいて、前記情報入力画面内に表示する前記各メニューキーの表示形態を変更する、
   ことを特徴とする請求項２に記載のオーダーエントリーシステム。
4. 前記移動端末装置の前記第１の制御手段は、
   前記ユーザに操作された前記入力手段から前記表示項目設定情報の変更の要求を示す項目設定要求が入力されたときに、前記表示項目設定情報を変更するための表示項目設定画面を前記表示手段に表示させ、
   前記表示項目設定画面に基づいて前記ユーザに操作された前記入力手段から入力された決定情報に応じて、対応する前記表示項目設定情報を更新し、
   前記移動端末装置の前記第２の近距離無線通信手段は、
   前記更新した表示項目設定情報を前記情報記憶通信装置に送信し、
   前記情報記憶通信装置の前記第１の近距離無線通信手段は、
   前記近距離無線通信によって前記移動端末装置から送信された前記更新した表示項目設定情報を受信し、
   前記情報記憶通信装置の前記第２の制御手段は、
   受信した前記更新した表示項目設定情報を、前記画面設定情報に含まれる前記表示項目設定情報として前記第２の記憶手段に記憶させる、
   ことを特徴とする請求項３に記載のオーダーエントリーシステム。
5. 該オーダーエントリーシステムは、さらに、
   前記移動端末装置から無線通信によって送信されてきた前記注文の情報を集計した集計情報を記録するオーダリング制御装置、
   を備え、
   前記表示設定情報は、さらに、
   前記ユーザを識別する識別情報と、前記ユーザに情報を開示する際のセキュリティ情報とを含み、
   前記移動端末装置の前記無線通信手段は、
   前記ユーザに操作された前記入力手段から前記オーダリング制御装置に記録された前記集計情報の開示の要求を示す情報開示要求が入力されたときに、前記第２の近距離無線通信手段が受信した前記表示設定情報に含まれる前記識別情報と前記セキュリティ情報とを、前記無線通信によって前記オーダリング制御装置に送信し、
   前記オーダリング制御装置は、
   前記無線通信によって前記移動端末装置から送信された前記識別情報と前記セキュリティ情報とに基づいて、該オーダリング制御装置に記憶している前記集計情報を選択し、
   前記選択した集計情報を前記無線通信によって前記移動端末装置に送信し、
   前記移動端末装置の前記無線通信手段は、
   前記無線通信によって前記オーダリング制御装置から送信されてきた前記選択した集計情報を受信し、
   前記移動端末装置の前記第１の制御手段は、
   前記無線通信手段が受信した前記選択した集計情報を、前記表示手段に表示させる、
   ことを特徴とする請求項４に記載のオーダーエントリーシステム。
6. 第１の記憶手段に記憶されている情報を画面に表示する表示手段と、前記表示手段に表示された画面内の情報を選択するユーザの操作によって、客から受けた注文を入力する入力手段と、前記入力された注文の情報を無線通信によって送信する無線通信手段と、前記の各構成要素を制御する第１の制御手段と、を具備した移動端末装置、を備えたオーダーエントリーシステムにおける前記移動端末装置であって、
   前記表示手段に表示する画面の表示内容を設定する表示設定情報を記憶する第２の記憶手段と、前記第２の記憶手段に記憶している前記表示設定情報を近距離無線通信によって送信する第１の近距離無線通信手段と、前記の各構成要素を制御する第２の制御手段と、を具備した情報記憶通信装置が、近距離無線通信によって送信した、該情報記憶通信装置に記憶している前記表示設定情報を受信する第２の近距離無線通信手段、
   を備え、
   前記移動端末装置の前記第１の制御手段は、
   前記第２の近距離無線通信手段が受信した前記表示設定情報に基づいて、前記表示手段に表示する画面の表示内容を切り替える、
   ことを特徴とする移動端末装置。
7. 第１の記憶手段に記憶されている情報を画面に表示する表示手段と、前記表示手段に表示された画面内の情報を選択するユーザの操作によって、客から受けた注文を入力する入力手段と、前記入力された注文の情報を無線通信によって送信する無線通信手段と、前記の各構成要素を制御する第１の制御手段と、を具備した移動端末装置、を備えたオーダーエントリーシステムにおける前記移動端末装置の表示方法であって、
   前記表示手段に表示する画面の表示内容を設定する表示設定情報を記憶する第２の記憶手段と、前記第２の記憶手段に記憶している前記表示設定情報を近距離無線通信によって送信する第１の近距離無線通信手段と、前記の各構成要素を制御する第２の制御手段と、を具備した情報記憶通信装置が、記憶している前記表示設定情報を近距離無線通信によって送信する手順と、
   前記近距離無線通信によって送信された表示設定情報を受信する第２の近距離無線通信手段をさらに備えた前記移動端末装置の該第２の近距離無線通信手段が、前記近距離無線通信によって前記情報記憶通信装置から送信された前記表示設定情報を受信する近距離無線通信手順と、
   前記移動端末装置の前記第１の制御手段が、前記第２の近距離無線通信手段が受信した前記表示設定情報に基づいて、前記表示手段に表示する画面の表示内容を切り替える手順と、
   を含む、
   ことを特徴とする移動端末装置の表示方法。

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