JP5367546B2 - ドラム式製氷機 - Google Patents

Description

本発明は、製氷ドラムの外周面に生成された氷層をカッタにより剥ぎ取ることで氷片を生成するドラム式製氷機に関するものである。

従来用いられていたこの種のドラム式製氷機としては、例えば下記の特許文献１等に示されている構成が挙げられる。すなわち、従来装置では、カッタを固定するためのカッタマウントが製氷ドラムの外周面の近傍に配置されている。カッタの幅方向に沿う両端には長穴が設けられており、この長穴に貫入された固定ボルトがカッタマウントに螺着されることで、カッタがカッタマウントに固定されている。そして、固定ボルトが緩められた状態で、長穴の延在方向に沿って人手によりカッタが直接動かされることにより、カッタの刃先と製氷ドラムの外周面との間のギャップの幅が調節される。

特開平８−２９０３２号公報

上記のような従来のドラム式製氷機では、固定ボルトが緩められた状態で、長穴の延在方向に沿って人手によりカッタが直接動かされることにより、カッタの刃先と製氷ドラムの外周面との間のギャップの幅が調節されるので、カッタの刃先と製氷ドラムの外周面との間のギャップの幅を細かく調節することが難しい。
また、固定ボルトの締め付けが完了した後にカッタが進退方向に沿って支持されていないので、固定ボルトを締め付ける際に、固定ボルトの締結トルクがカッタに作用して、カッタに位置ずれが生じてしまう。

本発明は、上記のような課題を解決するためになされたものであり、その目的は、カッタの刃先と製氷ドラムの外周面との間のギャップの幅をより細かく調節できるとともに、カッタに位置ずれが生じる可能性を低減できるドラム式製氷機を提供することである。

本発明に係るドラム式製氷機は、製氷水が貯められたタンクと、タンクに設けられ、タンクの幅方向に沿って互いに離間して配置された一対のタンク側板と、タンク側板に回転可能に支持されるとともに、外周面の一部が製氷水に浸漬されるようにタンクの内側に配置された製氷ドラムと、製氷ドラムの外周面に近接して配置された刃先を有し、タンク側板間に配置されるとともに、外周面と刃先との間のギャップの幅が調節されるように進退可能に設けられたカッタと、カッタに設けられ、カッタの進退方向に関して刃先と逆側に配置されたカッタ後端面と、タンク側板に設けられたネジ支持部と、ネジ支持部の調節ネジ体用ネジ穴に螺挿された調節ネジ体と、タンク側板間に配置されたカッタマウントと、カッタマウントに設けられるとともに、カッタの進退方向に沿って延在されたマウント上面とを備え、調節ネジ体のネジ先端部がカッタ後端面に当接されており、調節ネジ体の回転に応じてネジ先端部が進退されることで、カッタが進退されてギャップの幅が調節されるようになっており、カッタは、マウント上面に進退可能に取付けられており、ネジ支持部は、カッタ後端面に対向する支持部内側側面が形成されるように、タンク側板からタンクの幅方向に沿って突出された突起体であり、調節ネジ体用ネジ穴は、カッタの進退方向に沿ってネジ先端部が変位されるように、カッタの進退方向に沿って延在されている。

本発明のドラム式製氷機によれば、調節ネジ体のネジ先端部がカッタ後端面に当接されており、調節ネジ体の回転に応じてネジ先端部が進退されることで、カッタが進退されてギャップの幅が調節されるようになっているので、調節ネジ体の操作によりギャップの幅を調節でき、人手でカッタを直接動かす場合に比べて、カッタの刃先と製氷ドラムの外周面との間のギャップの幅をより細かく調節できる。また、調節ネジ体のネジ先端部によりカッタが進退方向に沿って支持されるので、カッタに位置ずれが生じる可能性を低減できる。

本発明の実施の形態１によるドラム式製氷機を示す斜視図である。 図１のタンク内の状態を示す説明図である。 図１のタンク側板を示す斜視図である。 図３のタンク側板にカッタが取付けられた状態を示す斜視図である。 本発明の実施の形態２によるドラム式製氷機を示す斜視図である。 図５のタンク側板を示す斜視図である。 図５のタンク側板とカッタとを拡大して示す斜視図である。

以下、本発明を実施するための最良の形態について、図面を参照して説明する。
実施の形態１．
図１は本発明の実施の形態１によるドラム式製氷機を示す斜視図であり、図２は図１のタンク内の状態を示す説明図である。図１及び図２に示すように、タンク１０は、製氷水１（図２参照）を貯めるための容器である。タンク１０の内側には、外周面３１の一部が製氷水１に浸漬されるように製氷ドラム３０が配置されている。タンク１０には、タンク１０の幅方向１０ａに沿って互いに離間して配置された一対のタンク側板１１が設けられている。製氷ドラム３０の軸３２（図２参照）は、図示しないベアリングを介してタンク側板１１に回転可能に支持されている。

図１に示すように、製氷ドラム３０の軸３２には、タンク側板１１の外方に配置されたギヤモータ４０と冷媒出入口部５０とが接続されている。ギヤモータ４０は、図中矢印で示す回転方向Ａに沿って製氷ドラム３０を回転駆動するものである。冷媒出入口部５０は、製氷ドラム３０を外部冷凍回路に接続するものであり、外部冷凍回路からの冷媒を製氷ドラム３０の内側に供給するとともに、製氷ドラム３０で熱交換された冷媒を外部冷凍回路に戻すためのものである。すなわち、製氷ドラム３０は、冷凍回路における蒸発機として機能される。製氷ドラム３０の外周面３１は冷媒により冷却され、この外周面３１に氷層６０（図２参照）が生成される。

タンク側板１１間には、カッタ７０が配置されている。このカッタ７０は、タンク１０の奥行方向１０ｂに沿うタンク側板１１の一端１１ａ側に配置されている。カッタ７０は、製氷ドラム３０の外周面３１に近接して配置された刃先７１を有している。周知のように、カッタ７０は、製氷ドラム３０の外周面３１に生成された氷層６０を製氷ドラム３０の回転に応じて剥ぎ取るものである。剥ぎ取られた氷層６０は、図示しないストッカに氷片として貯められる。

ここで、製氷ドラム３０の外周面３１とカッタ７０の刃先７１との間のギャップ８０の幅が狭いほど、刃先７１を氷層６０へ深く差し込ませることが出来るので、氷層６０を外周面３１から剥ぎ取ることができる。また、刃先７１が無用に氷層６０を削ることがないので、剥ぎ取られた氷層６０に微細な氷片が多く混入することを回避でき、効率良く氷質の良い氷片を生成できる。また、ギャップ８０の幅がタンク１０の幅方向１０ａに沿って均一なほど、均一な厚さで氷層６０を剥ぎ取ることができ、品質の良い氷片を生成できる。この実施の形態のドラム式製氷機では、以下の構成より、ギャップ８０の幅を調節できるようにカッタ７０が進退可能に設けられている。

図３は、図１のタンク側板１１を示す斜視図である。図に示すように、タンク側板１１には、凹部１２とガイド溝１３とが設けられている。凹部１２は、一端１１ａの他の端面よりもタンク側板１１の他端１１ｂ側に位置する底面１２ａを有する窪みである。ガイド溝１３は、凹部１２の底面１２ａからタンク側板１１の他端１１ｂに向けて延在された溝である。このガイド溝１３には、凹部１２の底面１２ａにてガイド溝１３の延在方向に沿って開口された開口部１３ａと、タンク側板１１の他端１１ｂ側に位置する終端部１３ｂとが設けられている。ガイド溝１３は、終端部１３ｂから開口部１３ａに向けて斜め下方に下がるように水平に対して傾斜して設けられている。

凹部１２の底面１２ａには、開口部１３ａの上下に配置された一対の支持部材固定ネジ用ネジ穴１４が設けられている。終端部１３ｂの上部には、ガイド溝１３の内部とタンク側板１１の上端面外方とを連通する位置止ネジ用ネジ穴１５が設けられている。

次に、図４は、図３のタンク側板１１にカッタ７０が取付けられた状態を示す斜視図である。図において、ガイド溝１３には、カッタ７０の側部７２が挿入されている。なお、図４では、ガイド溝１３に片側の側部７２が挿入されている状態を示しているが、図１に示すように、カッタ７０の両側の側部７２が各タンク側板１１のガイド溝１３に挿入される。すなわち、カッタ７０は、ガイド溝１３によって進退可能に支持されている。この実施の形態の構成では、ガイド溝１３の延在方向がカッタ７０の進退方向７０ａとされている。

タンク側板１１の凹部１２には、板状のネジ支持部１６が設けられる。具体的に説明すると、ネジ支持部１６には、支持部材固定ネジ用ネジ穴１４に螺着される一対の支持部材固定ネジ１７が設けられている。ネジ支持部１６は、支持部材固定ネジ１７が支持部材固定ネジ用ネジ穴１４に螺着されることで、ガイド溝１３の開口部１３ａをカッタ７０の進退方向７０ａに沿って覆うように凹部１２に取付けられる。このネジ支持部１６は、開口部１３ａを覆うことで、進退方向７０ａに沿ってカッタ７０が開口部１３ａから抜け出ることを規制する。

カッタ７０には、進退方向７０ａに関して刃先７１と逆側に配置されたカッタ後端面７３が設けられている。カッタ後端面７３は、側部７２の後端に設けられており、凹部１２の底面１２ａ及びネジ支持部１６のタンク側端面１６ａと並行となるように延在されている。

ネジ支持部１６には、調節ネジ体１８が支持されている。具体的に説明すると、ネジ支持部１６には、支持部材固定ネジ１７間に位置するように調節ネジ体用ネジ穴１６ｂが設けられており、この調節ネジ体用ネジ穴１６ｂに調節ネジ体１８が螺挿されている。調節ネジ体１８には、ネジ支持部１６が凹部１２に取付けられた際にカッタ後端面７３に垂直に当接されるネジ先端部１８ａが設けられている。

ネジ先端部１８ａは、調節ネジ体１８が回転操作されることで進退される。すなわち、ネジ先端部１８ａの進退の作用によりカッタ７０が進退されて、ギャップ８０の幅が調節される。ここで、ネジ先端部１８ａは、ギャップ８０の幅の調節が完了された際にもカッタ後端面７３に当接された状態を維持する。すなわち、ネジ先端部１８ａは、進退方向７０ａに沿ってカッタ７０を支持しており、進退方向７０ａに沿うカッタ７０の進退を規制する。

調節ネジ体１８のネジ頭部１８ｂとネジ支持部１６の外方端面１６ｃとの間には、位置止ナット１９が配置されている。位置止ナット１９は調節ネジ体１８に螺着された雌ネジ体であり、位置止ナット１９が締め付けられることでネジ先端部１８ａの位置が固定される。

タンク側板１１の位置止ネジ用ネジ穴１５には、ギャップ８０の幅の調節が完了された後に、位置止ネジ２０が螺挿される。位置止ネジ２０の先端部２０ａは、ガイド溝１３の内側でカッタ７０の側部７２の上面に当接される。位置止ネジ２０は、先端部１９ａが側部７２の上面に当接されることでカッタ７０の進退方向７０ａに沿う位置を固定する。

このようなドラム式製氷機では、調節ネジ体１８のネジ先端部１８ａがカッタ後端面７３に当接されており、調節ネジ体１８の回転に応じてネジ先端部１８ａが進退されることで、カッタ７０が進退されてギャップ８０の幅が調節されるようになっているので、調節ネジ体１８の回転操作によりギャップ８０の幅を調節でき、人手によりカッタ７０を直接動かす場合に比べて、カッタ７０の刃先７１と製氷ドラム３０の外周面３１との間のギャップ８０の幅をより細かく調節できる。また、調節ネジ体１８のネジ先端部１８ａによりカッタ７０の進退方向７０ａに沿う移動を規制でき、カッタ７０に位置ずれが生じる可能性を低減できる。これにより、氷片の厚みが均一となり、微細な氷片の混入が少ない品質の良い氷片を効率良く生成できる。

また、カッタ７０は、カッタ７０の両側の側部７２が各タンク側板１１のガイド溝１３に挿入されることで、タンク側板１１に進退可能に支持されており、ネジ支持部１６は、ガイド溝１３の開口部１３ａをカッタ７０の進退方向７０ａに沿って覆うようにタンク側板１１に取付けられた板部材であるので、従来用いられていたカッタマウントを使用せずにギャップ８０の幅をより細かく調節できる構成を実現でき、部品コストを低減できる。

実施の形態２．
図５は、本発明の実施の形態２によるドラム式製氷機を示す斜視図である。なお、実施の形態１の構成と同一又は同等部分については同一の符号を用いて説明する。図において、タンク１０には、タンク１０の幅方向１０ａに沿って互いに離間して配置された一対のタンク側板１１０が設けられている。タンク側板１１０間には、カッタマウント１２０が配置されている。カッタマウント１２０は、タンク１０の奥行方向１０ｂに沿うタンク側板１１０の一端１１０ａ側に配置されている。カッタマウント１２０には、タンク側板１１０の他端１１０ｂ側から一端１１０ａ側に向けて斜め下方に下がるように水平に対して傾斜されたマウント上面１２１が設けられている。

マウント上面１２１には、製氷ドラム３０の外周面３１に近接された刃先１７１を有するカッタ１７０が取付けられている。このカッタ１７０は、外周面３１と刃先１７１との間のギャップ８０の幅を調節できるように進退可能に設けられている。具体的に説明すると、カッタ１７０には、タンク１０の幅方向１０ａに沿って互いに離間して配置された複数の長穴１７２が設けられている。各長穴１７２は、タンク１０の奥行方向１０ｂに沿って延在されている。カッタ１７０は、各長穴１７２に貫入された固定用ボルト１７２ａがマウント上面１２１に螺着されることでマウント上面１２１に取付けられている。すなわち、カッタ１７０は、固定用ボルト１７２ａが緩められている状態で各長穴１７２の延在方向に沿ってマウント上面１２１上を摺動されることにより、ギャップ８０の幅が調節されるように進退される。従って、この実施の形態では、タンク１０の奥行方向１０ｂに沿うマウント上面１２１の延在方向がカッタ１７０の進退方向１７０ａとされている。

ここで、カッタ１７０を人手により直接動かすのでは、ギャップ８０の幅の細かな調節が困難となる。この実施の形態のドラム式製氷機では、以下の構成より、ギャップ８０の幅を細かく調節できるようにされている。

図６は、図５のタンク側板１１０を示す斜視図である。図において、タンク側板１１０の一端１１０ａ側にはネジ支持部１１６が設けられている。ネジ支持部１１６は、カッタ１７０のカッタ後端面１７３（図７参照）に対向する支持部内側端面１１６ａが形成されるように、タンク側板１１０からタンク１０の幅方向１０ａに沿って突出された突起体である。ネジ支持部１１６は後述の調節ネジ体１８を支持するものであり、ネジ支持部１１６には調節ネジ体１８が螺挿される調節ネジ体用ネジ穴１１６ｂが設けられている。調節ネジ体用ネジ穴１１６ｂは、タンク１０の奥行方向１０ｂに沿うマウント上面１２１の延在方向であるカッタ１７０の進退方向１７０ａに沿って延在されている。支持部内側端面１１６ａは、進退方向１７０ａに直交する平面上に設けられている。

ネジ支持部１１６には、カッタ１７０の進退方向１７０ａに関して支持部内側側面１１６ａと逆側に配置された支持部外側側面１１６ｃが設けられている。タンク側板１１０には、支持部外側側面１１６ｃに連続する第１領域１３０と、支持部内側側面１１６ａに連続する第２領域１３１とが設けられている。換言すると、第１領域１３０は支持部外側側面１１６ｃ直近のタンク側板１１０の領域であり、第２領域１３１は支持部内側側面１１６ａ直近のタンク側板１１０の領域である。第１領域１３０は、支持部外側側面１１６ｃを延長するように、第２領域１３１と比べてタンク１０の幅方向１０ａに沿って窪まされている。第１領域１３０が第２領域１３１と比して窪まされているのは、後述の位置止ナット１９を操作するための例えばスパナ等の工具の進入を許容するため（工具の作業スペースを確保するため）である。

次に、図７は、図５のタンク側板１１０とカッタ１７０とを拡大して示す斜視図である。図において、ネジ支持部１１６の調節ネジ体用ネジ穴１１６ｂには調節ネジ体１８が螺挿されている。調節ネジ体１８のネジ先端部１８ａはカッタ１７０のカッタ後端面１７３に当接されている。すなわち、ネジ先端部１８ａの進退の作用によりカッタ１７０が進退されて、ギャップ８０の幅が調節される。これにより、カッタ１７０を人手により直接動かす場合に比べて、ギャップ８０の幅を細かく調節できるようにされている。

ここで、調節ネジ体用ネジ穴１１６ｂがカッタ１７０の進退方向１７０ａに沿って延在されているので、調節ネジ体１８が回転操作されると、ネジ先端部１８ａはカッタ１７０の進退方向１７０ａに沿って進退される。すなわち、この実施の形態のドラム式製氷機は、ネジ先端部１８ａが進退する量とカッタ１７０が進退する量とが互いに一致されるように構成されている。これにより、調節ネジ体１８が回転操作とカッタ１７０の移動量との間の感覚的なズレを小さくでき、ギャップ８０の幅の調節作業をより容易にすることができる。

調節ネジ体１８のネジ頭部１８ｂとネジ支持部１１６の支持部外側側面１１６ｃとの間には、位置止ナット１９が配置されている。位置止ナット１９は調節ネジ体１８に螺着された雌ネジ体であり、位置止ナット１９が締め付けられることでネジ先端部１８ａの位置が固定される。

ここで、調節ネジ体１８をタンク側板１１０から十分に離れた位置に配置すれば、位置止ナット１９とタンク側板１１０との間に広いスペースを設けることができ、このスペースに位置止ナット１９を操作するための工具を進入させることができる。しかし、カッタ１７０のより細かなギャップ調整のためには、カッタ１７０の外端を押圧することが好ましく、タンク側板１１０から近い位置に調節ネジ体１８を配置することが好ましい。そこで、この実施の形態のドラム式製氷機では、工具の進入を許容するように第１領域１３０を窪ませて、位置止ナット１９とタンク側板１１０との間のスペースを広くしている。これにより、カッタ１７０の安定的な進退を可能にしつつ、位置止ナット１９の作業性を確保している。

このようなドラム式製氷機では、調節ネジ体用ネジ穴１１６ｂは、カッタ１７０の進退方向１７０ａに沿ってネジ先端部１８ａが変位されるように、カッタ１７０の進退方向１７０ａに沿って延在されているので、調節ネジ体１８が回転操作とカッタ１７０の移動量との間の感覚的なズレを小さくでき、ギャップ８０の幅の調節作業をより容易にすることができる。

また、支持部外側側面１１６ｃに連続するタンク側板１１０の第１領域１３０は、支持部内側側面１１６ａに連続するタンク側板１１０の第２領域１３１と比べて、支持部外側側面１１６ｃを延長するようにタンク１０の幅方向１０ａに沿って窪まされているので、カッタ１７０の安定的な進退させることができるとともに、位置止ナット１９の作業性を確保できる。

１０ タンク、１１，１１０ タンク側板、１３ ガイド溝、１６，１１６ ネジ支持部、１６ｂ，１１６ｂ 調節ネジ体用ネジ穴、１８ 調節ネジ体、１８ａ ネジ先端部、３０ 製氷ドラム、３１ 外周面、７０，１７０ カッタ、７０ａ，１７０ａ 進退方向、７１，１７１ 刃先、７３，１７３ カッタ後端面、８０ ギャップ、１２０ カッタマウント、１２１ マウント上面、１３０ 第１領域、１３１ 第２領域、Ａ ドラム回転方向

Claims (2)

1. 製氷水が貯められたタンクと、
   前記タンクに設けられ、前記タンクの幅方向に沿って互いに離間して配置された一対のタンク側板と、
   前記タンク側板に回転可能に支持されるとともに、外周面の一部が前記製氷水に浸漬されるように前記タンクの内側に配置された製氷ドラムと、
   前記製氷ドラムの前記外周面に近接して配置された刃先を有し、前記タンク側板間に配置されるとともに、前記外周面と前記刃先との間のギャップの幅が調節されるように進退可能に設けられたカッタと、
   前記カッタに設けられ、前記カッタの進退方向に関して前記刃先と逆側に配置されたカッタ後端面と、
   前記タンク側板に設けられたネジ支持部と、
   前記ネジ支持部の調節ネジ体用ネジ穴に螺挿された調節ネジ体と、
   前記タンク側板間に配置されたカッタマウントと、
   前記カッタマウントに設けられるとともに、前記カッタの進退方向に沿って延在されたマウント上面と
   を備え、
   前記調節ネジ体のネジ先端部が前記カッタ後端面に当接されており、前記調節ネジ体の回転に応じて前記ネジ先端部が進退されることで、前記カッタが進退されて前記ギャップの幅が調節されるようになっており、
   前記カッタは、前記マウント上面に進退可能に取付けられており、
   前記ネジ支持部は、前記カッタ後端面に対向する支持部内側側面が形成されるように、前記タンク側板から前記タンクの幅方向に沿って突出された突起体であり、
   前記調節ネジ体用ネジ穴は、前記カッタの進退方向に沿って前記ネジ先端部が変位されるように、前記カッタの進退方向に沿って延在されている
   ことを特徴とするドラム式製氷機。
2. 前記ネジ支持部に設けられ、前記カッタの進退方向に関して前記支持部内側側面と逆側に配置された支持部外側側面をさらに備え、
   前記支持部外側側面に連続する前記タンク側板の第１領域は、前記支持部内側側面に連続する前記タンク側板の第２領域と比べて、前記支持部外側側面を延長するように前記タンクの幅方向に沿って窪まされていることを特徴とする請求項１記載のドラム式製氷機。

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