JP5204198B2

JP5204198B2 - ガスコンロ

Info

Publication number: JP5204198B2
Application number: JP2010252018A
Authority: JP
Inventors: 大修倉地
Original assignee: Rinnai Corp
Current assignee: Rinnai Corp
Priority date: 2010-11-10
Filing date: 2010-11-10
Publication date: 2013-06-05
Anticipated expiration: 2030-11-10
Also published as: KR20120050389A; KR101247844B1; JP2012102938A

Description

本発明は、バーナ部の中央の貫通孔から立設させて調理容器の底部に当接して調理容器の温度を検知する温度センサを備えたガスコンロに関する。

この種のガスコンロとして、温度センサの上部に傘状のカバーを取り付け、調理容器により温度センサが押下げられると、カバーも一緒に下降してバーナ部の貫通孔を覆うように構成したものがある（特許文献１）。また、温度センサの側面部に円錐台状のカバーを取り付け、カバーがバーナ部の下方に位置する汁受皿の透孔を覆うように構成したものがある（特許文献２）。これらのガスコンロは、バーナ使用時に調理容器からの煮こぼれ汁が温度センサに伝って来ても、温度センサに取り付けたカバーによって煮こぼれ汁がバーナ部の貫通孔や汁受皿の透孔からコンロ本体内へ浸入するのを防止している。

特開平１１−６３５０６号公報実開昭６１−１６２７０２号公報

ところで、上記各ガスコンロは、調理容器がバーナ部上に配置されていないバーナ未使用時にはバーナ部の貫通孔がカバーによって塞がれることなく開けられている（なお、特許文献２のガスコンロも、バーナ部中央の貫通孔を通気孔「符号１３」と称していることから温度センサが上方へ付勢移動した位置でもカバーがバーナ部の貫通孔を塞ぐものではない。）。そのため、バーナ未使用時に、埃、隣接するコンロ部から飛び散った油、天板等の掃除時の水や洗剤等の飛散物が、バーナ部の貫通孔を通ってコンロ本体内に浸入してガスコンロ内部を汚す等の不都合があった。

本発明は、以上の事情に鑑みて、未使用のガスバーナに対して種々の飛散物がバーナ部の貫通孔内に浸入するのを阻止可能なガスコンロを提供することを課題とする。

本発明に係るガスコンロは、
バーナ部の中央に設けられた貫通孔との間に隙間を存して立設されて調理容器の底部に当接して調理容器の温度を検知する温度センサを備えたガスコンロにおいて、
バーナ部の貫通孔内の上部には、内径を小さくした小径段部が設けられ、
温度センサの側面部には、全周にわたって外方へ延びた庇部が設けられ、
上記庇部は、温度センサが調理容器により押下げられた状態では貫通孔の小径段部から離間され、温度センサが調理容器に当接されず上方へ付勢移動された状態では貫通孔の小径段部に当接して貫通孔と温度センサとの間の隙間を塞ぐ構成としたものである。

上記構成より、バーナ部上に調理容器が配置されないバーナ未使用時には、温度センサに設けた庇部によってバーナ部の貫通孔の上部が塞がれる。従って、バーナ未使用時には、埃、隣接するコンロ部から飛び散った油、天板等の掃除時の水や洗剤等の飛散物が、バーナ部の貫通孔内に浸入するのを阻止することができる。また、バーナ部上に調理容器が無い状態では温度センサの庇部がバーナ部の貫通孔を塞ぐことにより、バーナ部の貫通孔からコンロ本体内部が見えることがなく、ガスコンロの見栄えがよくなる。

そして、バーナ部上に調理容器を配置したバーナ使用時は、温度センサに設けた庇部がバーナ部の貫通孔の小径段部から離間され、バーナ部の貫通孔と温度センサとの間に隙間が形成される。これにより、バーナ部の貫通孔内に下方から空気が流れ込み、この空気が上記隙間から外部へ流出してバーナ部の炎形成部に燃焼用空気として供給され、ガスバーナの良好な燃焼状態が確保される。また、上記隙間から流出される空気によってガスバーナからの熱で温度センサの周囲の空気が過熱されるのを防ぐことができ、温度センサにおける調理容器温度の誤検知を防止することができる。

上記ガスコンロにおいて、
温度センサは、ガスバーナからの熱を遮るために外装された遮熱カバーを有し、
遮熱カバーは、下面が開放され、且つ下部が太い大径筒部となり上部が細い小径筒部となった筒状に形成され、
上記庇部は、遮熱カバーの大径筒部と小径筒部との間に形成される段差部により構成されることが望ましい。
これにより、上記庇部が温度センサの構成部品である遮熱カバーにより一体形成されるので、バーナ未使用時に、温度センサが上方へ付勢移動されることでバーナ部の貫通孔と温度センサとの間の隙間を上記庇部により確実に塞ぐことができる。

上記ガスコンロにおいて、
温度センサの庇部とバーナ部の小径段部とは、互いに当接するテーパ形状に形成されることが望ましい。
これにより、バーナ部上に調理容器が配置されないバーナ未使用時には、温度センサの庇部とバーナ部の小径段部とのテーパ形状同士が当接することでバーナ部の貫通孔と温度センサとの間の隙間を上記庇部により確実に塞ぐことができる。しかも、バーナ未使用時には、温度センサは、その庇部とバーナ部の小径段部とのテーパ形状同士の接触により貫通孔に調心されて垂直にまっすぐ立設される。従って、バーナ使用時に、調理容器を配置するときに温度センサが調理容器の底部に対して傾くことなく垂直に当接され、温度センサによる調理容器の温度検知を正確に行うことができる。

以上のように、本発明に係るガスコンロによれば、バーナ部上に調理容器が配置されないバーナ未使用時には温度センサに設けた庇部によってバーナ部の貫通孔の上部を塞ぐので、未使用のガスバーナに対して種々の飛散物がバーナ部の貫通孔内に浸入するのを阻止することができる。従って、バーナ未使用時に飛散物がコンロ本体内に浸入してガスコンロ内部を汚すことがなく、キレイな状態を確保することができる。

実施形態によるガスコンロの要部を示す断面図である。バーナ部付近の構成を示す断面図である。鍋底温度センサを示す斜視図である。調理容器がバーナ部上に配置された状態でのバーナ部付近の構成を示す断面図である。鍋底温度センサの庇部の他の例を示す平面図である。鍋底温度センサの庇部の更に他の例を備えた場合のバーナ部付近の構成を示す断面図である。鍋底温度センサの庇部の更に他の例を示す側面図である。

図１及び図２には、鍋底温度センサ付きのガスコンロを示し、このガスコンロ１は、コンロ本体１２の上面を覆う天板１３にバーナ用開口１３ａが開設され、コンロ本体１２内に配置したガスバーナ２をバーナ用開口１３ａに臨ませている。天板１３上には、ガスバーナ２を囲うようにして五徳１１が載置される。また、ガスバーナ２には、鍋底温度センサ（温度センサ）５が付設されている。そして、このガスコンロ１は、五徳１１上に載置した調理容器Ａをガスバーナ２の炎で加熱し、また、鍋底温度センサ５が調理容器Ａの底部に当接して調理容器Ａの温度を検知するようにしている。

ガスバーナ２は、燃料ガスと一次空気とを混合する混合管２２と、混合管２２に連なる環状のバーナボディ２３と、バーナボディ２３上に載置されるバーナ部２１とにより構成される。バーナボディ２３は、内筒２３ａと外筒２３ｂとを有し、天板１３のバーナ用開口１３ａに取り付けられるバーナリング１４の挿通孔１４ａに嵌合される。バーナ部２１は、バーナボディ２３の外筒２３ｂ上に取り付けられる筒状のバーナヘッド３１と、バーナヘッド３１上に着脱自在に載置されるバーナキャップ３２とを有する。バーナキャップ３２は、円板状に形成され、その中央に貫通孔３３が設けられており、この貫通孔３３内に鍋底温度センサ５が配置される。バーナヘッド３１は、上部に多数の炎孔３１ａが形成されており、混合管２２及びバーナボディ２３からバーナヘッド３１に供給された混合気を炎孔３１ａから噴出して燃焼させる。なお、炎孔３１ａは、バーキャップ３２側に設けたものでもよい。また、バーナヘッド３１の周囲には、図示しない点火電極や炎検知器が配設されている。

鍋底温度センサ５は、バーナキャップ３２の中央の貫通孔３３に挿通され、この貫通孔３３との間に隙間を存して立設されている。この鍋底温度センサ５は、上端が五徳１１の上面より高く配置されて五徳１１に載置する調理容器Ａの底部に当接してその温度を検出する。鍋底温度センサ５は、バーナボディ２３の内筒２３ａの内方空間に立設した支持パイプ８１と、支持パイプ８１の上端に設けた感熱ヘッド７とで構成される。支持パイプ８１は、図示しないガスバーナ２用の支持板に押え金具により固定される。感熱ヘッド７は、調理容器Ａの底部に当接する集熱板７１と、集熱板７１で上端が閉塞された保護筒７２と、保護筒７２を囲ってガスバーナ２の熱を遮る遮熱カバー７３とを備える。感熱ヘッド７には、集熱板７１の下面に、集熱板７１を介して調理容器Ａの温度を検知するサーミスタ等の感熱素子７１ａが取付けられている。感熱素子７１ａからはリード線８２（図１参照）が延出されており、このリード線８２は、支持パイプ８１を通して外部に引き出され、鍋底温度センサ５の検知温度に基づくガスバーナ２の制御を行うコントローラ（図示せず）に接続される。また、保護筒７２は、支持パイプ８１の上端に取り付けたバネ受け７５に摺動自在に外嵌されている。そして、このバネ受け７５と集熱板７１との間にバネ７４を介設し、感熱ヘッド７を支持パイプ８１に対しバネ７４により上方に付勢して支持している。これにより、調理容器Ａを五徳１１に載置したとき、感熱ヘッド７がバネ７４の付勢力に抗して押し下げられ、集熱板７１がバネ７４の圧縮反力で調理容器Ａの底部に確実に当接される（図４参照）。

ところで、本ガスコンロ１は、バーナ部２１上に調理容器Ａが配置されないバーナ未使用時に、種々の飛散物がバーナキャップ３２の貫通孔３３内に浸入しないようにしている。その構成として、バーナ部２１においてバーナキャップ３２の貫通孔３３は、バーナキャップ３２の下面に下方へ延設する筒状部３４の内周により形成される。そして、貫通孔３３は、上部開口部に形成される最も小径の小径部３５と、小径部３５から下方へ向かって拡径して形成されるテーパ状の小径段部３７と、小径段部３７の下方に形成される最も大径の大径部３６とにより構成される。

また、図３をも参照して、鍋底温度センサ５においてその側面部に全周にわたって外方へ延びた庇部５１が設けられている。具体的に、鍋底温度センサ５の遮熱カバー７３は、下部が太い大径筒部７３ａとなり、上部が細い小径筒部７３ｂとなった筒状に形成されている。大径筒部７３ａは、貫通孔３３の大径部３６の内径よりも小さく且つ小径部３５の内径よりも大きい外径に形成され、小径筒部７３ｂは、貫通孔３３の小径部３５の内径よりも小さい外径に形成される。庇部５１は、遮熱カバー７３の大径筒部７３ａと小径筒部７３ｂとの間に上方へ向かって縮径して形成されるテーパ状の段差部７３ｃにより構成される。

そして、鍋底温度センサ５の構成部品である遮熱カバー７３に一体形成される庇部５１は、鍋底温度センサ５が調理容器Ａに当接されず上方へ付勢移動されることで、バーナキャップ３２の貫通孔３３の小径段部３７に当接して貫通孔３３と鍋底温度センサ５との間の隙間を塞ぐ（図２参照）。これにより、バーナ部２１上に調理容器Ａが配置されないバーナ未使用時には、バーナキャップ３２の貫通孔３３の上部が塞がれるので、埃、隣接するコンロ部から飛び散った油、天板１３等の掃除時の水や洗剤等の飛散物が、貫通孔３３内に浸入するのを阻止することができる。このとき、鍋底温度センサ５の庇部５１と貫通孔３３の小径段部３７とのテーパ形状同士が当接することで貫通孔３３と鍋底温度センサ５との間の隙間を確実に塞ぐことができ、飛散物の貫通孔３３内への浸入を確実に阻止することができる。しかも、このバーナ未使用時には、鍋底温度センサ５は、その庇部５１と貫通孔３３の小径段部３７とのテーパ形状同士の接触により貫通孔３３に調心されて垂直にまっすぐ立設される。従って、バーナ使用時に、調理容器Ａを配置するときに鍋底温度センサ５が調理容器Ａの底部に対して傾くことなく垂直に当接され、鍋底温度センサ５による調理容器Ａの温度検知を正確に行うことができる。また、バーナ部２１上に調理容器Ａが無い状態では鍋底温度センサ５の庇部５１がバーナキャップ３２の貫通孔３３を塞ぐことにより、バーナキャップ３２の貫通孔３３からコンロ本体１２内部が見えることがなく、ガスコンロ１の見栄えがよくなる。

一方、図４を参照して、バーナ部２１上に調理容器Ａを配置したバーナ使用時は、鍋底温度センサ５が調理容器Ａにより押下げされて鍋底温度センサ５の庇部５１がバーナキャップ３２の貫通孔３３の小径段部３７から離間され、貫通孔３３と鍋底温度センサ５との間に隙間が形成される。これにより、バーナ部２１において上昇流により貫通孔３３内に下方から空気が流れ込み、この空気が小径部３５と鍋底温度センサ５との間の隙間から外部へ流出してバーナ部２１の炎孔３１ａに燃焼用空気として供給され、ガスバーナ２の良好な燃焼状態が確保される。また、上記隙間から流出される空気によってガスバーナ２からの熱で鍋底温度センサ５の周囲の空気が過熱されるのを防ぐことができ、鍋底温度センサ５における調理容器Ａの温度の誤検知を防止することができる。さらに、遮熱カバー７３は、下面が開放され且つ下部が太い大径筒部７３ａとなっているので、バーナ使用時には、ガスバーナ２からの熱が大径部７３ａから放熱され易くなり、鍋底温度センサ５における調理容器Ａの温度の誤検知を防止することができる。

以上のように、この鍋底温度センサ付きガスコンロ１は、調理容器Ａがバーナ部２１上に配置されないバーナ未使用時には鍋底温度センサ５が上方移動することで鍋底温度センサ５の庇部５１によりバーナキャップ３２の貫通孔３３を塞ぎ（図２参照）、調理容器Ａがバーナ部２１上に配置されるバーナ使用時には鍋底温度センサ５が押下げられることでバーナキャップ３２の貫通孔３３が開放される（図４参照）。従って、未使用のガスバーナ２に対して種々の飛散物が貫通孔３３内に浸入するのを阻止することができるので、飛散物がコンロ本体１２内に浸入してガスコンロ１内部を汚すことがなく、キレイな状態を確保することができる。また、バーナ使用時にはバーナキャップ３２の貫通孔３３に空気が流通し、鍋底温度センサ５と貫通孔３３との間の隙間から流出する空気がバーナ部２１の炎孔３１ａに対して燃焼用空気として供給され、ガスバーナ２の良好な燃焼状態が確保される。

なお、上記実施形態では、鍋底温度センサ５の庇部５１は、遮熱カバー７３を膨出形成した段差部７３ｃにより構成するが、例えば、図５に示すように、遮熱カバー７３の側面部に着脱自在に取り付けた傘状のつば部材６により庇部５１を構成してもよい。この場合、つば部材６の位置を適宜調整するが可能となり、鍋底温度センサ５の上昇位置に合わせてバーナキャップ３２の貫通孔３３の小径段部３７との当接具合を容易に調節し易くなる。

また、図６に示すように、鍋底温度センサ５の庇部５１は、多段テーパ形状に形成した段差部７３ｃ１により構成し、鍋底温度センサ５の上昇位置で貫通孔３３と鍋底温度センサ５との境目の僅かな凹所も形成されないようにしてもよい。これにより、バーナ未使用時に鍋底温度センサ５に飛散した飛散物を貫通孔３３と鍋底温度センサ５との境目に止めることなくバーナキャップ３２の上面の外側へ払い落とすことができる。
また、図７に示すように、鍋底温度センサ５の庇部５１は、外方凸形のＲ状の段差部７３ｃ’により構成されてもよい。なお、図５に示したつば部材６もこのようなＲ状としてもよい。
また、バーナ部２１は、バーナヘッド３１とバーナキャップ３２とで構成されるものに限らず、これらが一体形成されたものでもよい。

１ガスコンロ
２ガスバーナ
５鍋底温度センサ（温度センサ）
１２コンロ本体
３１バーナヘッド（バーナ部）
３２バーナキャップ（バーナ部）
３３貫通孔
３５小径部
３６大径部
３７小径段部
５１庇部
７３遮熱カバー
７３ａ大径筒部
７３ｂ小径筒部
７３ｃ段差部（庇部）
Ａ調理容器

Claims

バーナ部の中央に設けられた貫通孔との間に隙間を存して立設されて調理容器の底部に当接して調理容器の温度を検知する温度センサを備えたガスコンロにおいて、
バーナ部の貫通孔内の上部には、内径を小さくした小径段部が設けられ、
温度センサの側面部には、全周にわたって外方へ延びた庇部が設けられ、
上記庇部は、温度センサが調理容器により押下げられた状態では貫通孔の小径段部から離間され、温度センサが調理容器に当接されず上方へ付勢移動された状態では貫通孔の小径段部に当接して貫通孔と温度センサとの間の隙間を塞ぐ構成としたガスコンロ。
請求項１に記載のガスコンロにおいて、
温度センサは、ガスバーナからの熱を遮るために外装された遮熱カバーを有し、
遮熱カバーは、下面が開放され、且つ下部が太い大径筒部となり上部が細い小径筒部となった筒状に形成され、
上記庇部は、遮熱カバーの大径筒部と小径筒部との間に形成される段差部により構成されるガスコンロ。
請求項１又は２に記載のガスコンロにおいて、
温度センサの庇部とバーナ部の小径段部とは、互いに当接するテーパ形状に形成されているガスコンロ。