JP4980771B2

JP4980771B2 - 飲食用カップ

Info

Publication number: JP4980771B2
Application number: JP2007090651A
Authority: JP
Inventors: 邦夫山内; 三紀吉田
Original assignee: Nissin Foods Holdings Co Ltd
Current assignee: Nissin Foods Holdings Co Ltd
Priority date: 2007-02-09
Filing date: 2007-03-30
Publication date: 2012-07-18
Anticipated expiration: 2027-03-30
Also published as: JP2008213930A

Description

この発明は、インスタント食品等を収容して電子レンジでの加熱用容器として使用でき、加熱後にはそのまま食器として使用できる飲食用カップに関する。

調理済み冷凍食品、チルド食品、あるいは常温流通の無菌包装食品等を包装体ごと加熱調理しそのまま食卓に供する形式の商品について、最近、環境負荷低減の観点から、包装体から取り出し、繰り返し使用可能な食器に移し代えてから電子レンジで加熱調理し、食卓に供する形式への変更要請が高まっている。
下記の特許文献１等に、お湯を注入して調理する即席麺用の発泡プラスチックカップに代わる断熱性カップとして、プラスチックと板紙からなる二重壁の断熱カップが提案されている。これらは、電子レンジ加熱調理容器として使用でき、電子レンジで加熱された食品を熱いうちに電子レンジから取り出す際に、包装体の外側が熱くなく、素手で容易に取り出すことができるようにしたものである。
特開平５−１６９７７号公報

しかるに、二重のプラスチックシート成形容器あるいは前述のプラスチックと紙の二重成形容器は、一度きりの使い捨て容器として提案されているもので、この構造を、再使用できる容器に適用するには次のような問題点がある。すなわち、プラスチックは口に対する触感が悪く、また食品の油やこれに溶け込んだ色素が容器に強固に付着して洗浄しにくいし、繰り返しの洗浄により表面が傷つきやすく長期の使用に耐えない。
本発明は、前述の問題点に鑑みてなされたもので、使用時の口に対する触感が良好で、電子レンジにより加熱調理されたときの良好な断熱性を備え、しかも洗浄容易で長期の使用に耐える飲食用カップを提供することを目的とする。

以下添付図面の参照番号を付して説明するが、本発明はこれに限定されるものではない。この発明においては、前記課題を解決するために、耐熱ガラス製で上広がりのほぼ截頭円錐筒状の側壁４と円形の底壁５とを有する内容器２と、この内容器の外側に断熱空間を形成して着脱自在に嵌合する合成樹脂製の外容器３とから飲食用カップ１を構成する。内容器２の側壁４には、外周の少なくとも１カ所に環状の係合溝６，７を形成し、側壁の上縁部９は、環状の段部８を介在させて、それより下方部分に対して外径が拡大し上方へ上広がりに延びるように構成する。外容器３の側壁１０の内周には、内容器２の係合溝６，７に弾性的に係合する係合突起１２，１３を形成し、外容器３の側壁１０の上端は、内容器２の段部８の直下で終結させることにより、外周が内容器２の上縁部９の外周とほぼ連続した円滑な外周面を形成するように構成する。

この発明においては、内容器２が耐熱ガラス製、外容器３が合成樹脂製で、両者間に断熱空間Ｓが形成されているから、内容器２内に収容されて電子レンジで加熱された食品を熱いうちに電子レンジから取り出す際に、容器の外側が熱くなく、素手で容易に取り出すことができる。内容器２の外周の環状の係合溝６，７と外容器３の内周の係合突起１２，１３とを弾性的に係合させる簡易な嵌合構造であるから、製造容易で安価に得られる。ガラス製内容器２の上縁部９が合成樹脂製外容器３の上端より上方へ延びているので、食に供するときにはガラス部位が口に接触することになる。このため、触感が良好で、心地よく飲食することができ、また内容器２の上縁部９に口吻が接することで、加熱された食品の熱を予め感知して安全に飲食することができる。内容器２の上縁部９が、下部に対して段部８を介して拡径したうえで、さらに上広がりに上方へ延びているので、この部位で沸騰による食品の吹き上がりを吸収し、吹きこぼれを防止することができる。内容器２の外周面と外容器３の外周面とが円滑に連続しているので、使用感が良好であるし、凹凸がないので汚れの付着が少なく、洗浄も容易である。

図面について本発明の実施の形態を説明する。図１は飲食用カップの分解斜視図、図２は飲食用カップの正面図、図３は飲食用カップの平面図、図４は飲食用カップの底面図、図５は外容器の平面図、図６は内容器を嵌合させた状態における図５VI−VI断面図、図７は内容器を嵌合させた状態における図５VII−VII断面図、図７は図２におけるVIII−VIII断面図である。

飲食用カップ１は、耐熱ガラス製の内容器２と、この内容器２の外側に着脱自在に嵌合する合成樹脂製の外容器３とからなる。

内容器２は、上広がりのほぼ截頭円錐筒状の側壁４と、それの底部を塞ぐ円形の底壁５とからなる。底壁５に近い高さ位置の側壁４の外周には、第１の環状係合溝６が、また側壁４の上部外周には、第２の環状係合溝７がそれぞれ形成される。環状係合溝７の上部には、段部８を介在させて外径が拡大する上縁部９が連続する。上縁部９は、段部８から上方へ上広がりの円錐筒状に延びる。

外容器３は、側壁１０と底壁１１とを有し、内容器２の外側に着脱自在に嵌合する。側壁１０は、内容器２の各係合溝６，７に弾性的に係合するそれぞれ３個の係合突起１２，１３を内周に具備する。上下２つの環状係合溝６，７および対応する係合突起１２，１３は、必要に応じて１つとすることができる。係合突起１２，１３は、それぞれ円周方向に等間隔に配置される。外容器３は、上端が内容器２の段部８の直下で終結することにより、外周が内容器２の上縁部９の外周とほぼ連続した、全体に円滑な外周面を形成する。外容器３の側壁１０の内周には、内容器２の外周との間に断熱空間Ｓを形成するための複数のリブ１４が形成される。外容器３の底壁１１は、開口１５を備える。外容器３の底壁１１と内容器２の底壁６との間にも断熱空間Ｓが形成される。

図９には、他の実施形態の飲食用カップ１の断面図を示す。図中、上記実施形態と同等の構成部分には同一の参照符号を付して説明を省略する。この実施形態のカップは、より広口で、相対的に高さが低い点、外容器３の底壁１１の周縁部に、環状の突条である高台１６が形成されている点で先の実施形態と異なる。

飲食用カップ１は、例えば、その中に即席麺Ｎと水Ｗを入れ、電子レンジで加熱調理した後、取り出して、麺を他の食器のような容器に移し替えることなく食卓にのせ、食に供するように使用する。内容器２が耐熱ガラス製、外容器３が合成樹脂製で、両者ともマイクロ波低損失であり、それ自体は電子レンジで加熱されにくい。また、両者間に断熱空間Ｓが形成されているから、内容器２内に収容されて電子レンジで加熱された食品を熱いうちに電子レンジから取り出す際に、容器の外側が熱くなく、素手で容易に取り出すことができる。外容器３の底面に高台１６がある場合には、この高台１６と内容器２の上縁に指を掛ければ、一層熱さを感じることが少なく、安全、容易に容器１を取り出すことができる。内容器２の外周の環状の係合溝６，７と外容器３の内周の係合突起１２，１３とを弾性的に係合させる簡易な嵌合構造であるから、製造容易で安価に得られる。ガラス製内容器２の上縁部９が合成樹脂製外容器３の上端より上方へ延びているので、食に供するときにはガラス部位が口に接触することになる。このため、触感が良好で、心地よく飲食することができ、また内容器２の上縁部９に口吻が接することで、加熱された食品の熱を予め感知して、気をつけながら安全に飲食することができる。内容器の上縁部９が、下部に対して段部８を介して拡径したうえで、さらに上広がりに上方へ延びているので、この部位で沸騰による食品の吹き上がりを吸収し、吹きこぼれを防止することができる。内容器２の上縁部９の外周面と外容器３の外周面とが円滑に連続しているので、使用感が良好であるし、凹凸がないので汚れの付着が少なく、洗浄も容易である。洗浄時には、内容器２と外容器３の間に入った水が、底壁の開口１５から抜けやすく、水切れが良好である。なお、内容器２と外容器３とを分離して洗浄することもできる。

図１０，１１には、さらに他の実施形態の飲食用カップ１を示す。図１０は飲食用カップ１の正面図、図２は同断面図である。図中、上記実施形態と同等の構成部分には同一の参照符号を付して説明を省略する。

この実施形態の内容器２においては、底壁５に近い高さ位置の側壁４の外周に、環状係合溝６が形成される。先の実施形態と異なり、環状係合溝は単一で、上部には形成されない。また側壁４の上部内周には、環状凸部１７が形成される。環状凸部１７の上部に、段部８を介在させて外径が拡大する上縁部９が連続する。

環状凸部１７は、調理前の特定の即席麺Ｎの外径よりやや小さい内径となるように設定される。使用時には、即席麺Ｎを強く押し下げることにより環状凸部１７を通過させてその下方へ配置したうえ、水を環状凸部１７より上方位置まで注いで、電子レンジで加熱調理する。環状凸部１７により、調理時の即席麺Ｎの浮き上がりが防止されるので、即席麺Ｎが水面から出ることがなく、したがって、均一に調理できる。

外容器３の側壁１０は、内容器２の係合溝６に弾性的に係合するように内周側に突出する３個の係合突起１２を具備する。この実施形態において、係合突起１２は、円周方向に等間隔に配置された３つの弾性舌片１８の先端部に設けられる。すなわち、外容器の側壁１０は、基体部１９と弾性舌片１８とからなる。弾性舌片１８は、基体部１９に対して、切り溝２０を介して上部周縁が切り離され、下部が基体部１９に接続する。弾性舌片１８の上部外周が基体部１９に対して切り離されているため、係合突起１２が係合溝６に係合するときに半径方向に撓む良好な弾性が得られる。内容器の係合溝６と外容器の弾性舌片１８は、それぞれ内容器２又は外容器３の底部付近の低い位置に設けられるので、飲食時に弾性舌片１８が手に触れにくく、良好な触感を提供する。したがって、係合溝６と弾性舌片１８は、容器全高の１／３以下の高さ位置に配置されることが望ましい。

飲食用カップの分解斜視図である。飲食用カップの正面図である。飲食用カップの平面図である。飲食用カップの底面図である。外容器の平面図である。内容器を嵌合させた状態における図５VI−VI断面図である。内容器を嵌合させた状態における図５VII−VII断面図である。図２におけるVIII−VIII断面図である。他の実施形の飲食用カップの断面図である。さらに他の実施形態の飲食用カップの正面図である。他の実施形態の飲食用カップの同断面図である。

符号の説明

１飲食用カップ
２内容器
３外容器
４側壁
５底壁
６係合溝
７係合溝
８段部
９上縁部
１０側壁
１１底壁
１２係合突起
１３係合突起
１４リブ
１５開口
１６高台
１７環状凸部
１８弾性舌片
１９基体部
２０切り溝２０
Ｓ断熱空間
Ｎ即席麺

Claims

耐熱ガラス製で上広がりのほぼ截頭円錐筒状の側壁と円形の底壁とを有する内容器と；この内容器の外側に断熱空間を形成して着脱自在に嵌合する側壁と底壁とを有する合成樹脂製の外容器とからなり；前記内容器の側壁は、外周の少なくとも１カ所に形成された環状の係合溝と、外周の環状の段部を介在させてそれより下方部分に対して外径が拡大し上方へ上広がりに延びる上縁部とを具備し；前記外容器の側壁は、前記内容器の係合溝に弾性的に係合する係合突起を内周に具備し；かつ上端が前記内容器の前記段部の直下で終結することにより、外周が前記内容器の上縁部の外周とほぼ連続した外周面を形成し；さらに前記外容器の側壁は、基体部と、この基体部に対して切り溝を介して上部周縁が切り離され、下部が基体部に接続する弾性舌片とからなり；この弾性舌片は、外容器の円周方向に相互間隔を置いて複数設けられ；前記係合突起は、各弾性舌片の上端部に形成されることを特徴とする飲食用カップ。
前記内容器の係合溝および前記外容器の弾性舌片は、それぞれ内容器又は外容器の全高の１／３以下の高さ位置に配置されることを特徴とする請求項１に記載の飲食用カップ。
前記外容器の側壁の内周には、前記内容器の外周との間に前記断熱空間を形成するための複数のリブが形成されることを特徴とする請求項１又は２に記載の飲食用カップ。
前記外容器の底壁の下面周縁には、ほぼ環状の高台が形成されることを特徴とする請求項１ないし３のいずれかに記載の飲食用カップ。