JP4605771B2 - 食器洗浄システム - Google Patents
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Description
本発明の一実施の形態の食器洗浄システムを図1〜図7を参照しながら説明する。図1は本発明の実施の形態の食器洗浄システムのブロック図、図2は洗浄装置の正面構成図、図3(a)は食器供給装置の構成図、図3(b)は要部の構成図、図4は食器整理装置の構成図、図5(a)は食器を収納した状態での食器篭の側面構成図、図5(b)は食器篭の平面構成図、図6はデータベースの例を示す説明図、図7は食器洗浄システムにおける処理を示すフローチャートである。
2 ICタグ(非接触情報媒体)
3 食器
4 浸漬装置
5 洗浄装置
6 食器洗浄ライン
7 コンベア
8 食器洗浄ノズル
9 食器篭洗浄ライン
10 コンベア
11 食器篭洗浄ノズル
12 投入口
13 読取装置
14 搬出口
15 食器供給装置
16 食器整理装置
16j 取出部
17 制御装置
18 表示手段
Claims (4)
- 食器篭および食器を搬送しながら洗浄する洗浄装置と、未洗浄の食器を洗浄装置内に1枚ずつ順次供給する食器供給装置と、前記食器供給装置で供給された洗浄後の食器を1枚ずつ順次受けて、一定量を集積する食器整理装置を備え、未洗浄の食器篭および食器篭から取り出した食器の各々を洗浄装置内に供給して洗浄した後、前記洗浄後の食器を洗浄後の食器篭に収納するようにした食器洗浄システムにおいて、前記食器篭の識別情報を内部に有する非接触情報媒体を前記食器篭に装着し、前記洗浄装置の食器篭の投入口から搬出口を含む食器篭洗浄ラインに前記非接触情報媒体から前記食器篭の識別情報を読み取る読取装置を設置し、前記読取装置からの前記食器篭の識別情報を受信する制御装置を備え、前記制御装置は前記食器篭の識別情報に対応するデータベースを有し、前記食器篭の識別情報を前記読取装置で読み取って前記制御装置が受信したときに、前記制御装置から前記食器供給装置および前記食器整理装置に食器数量の設定の指令を出して制御し、前記制御装置からの指令により、前記データベースの食器数量分を区切りとして前記食器供給装置により前記洗浄装置内へ食器を供給して洗浄し、前記食器整理装置により前記洗浄した食器を集積し、さらに前記集積した食器を食器整理装置のホルダーに沿って上方の取出部に移動させることを特徴とする食器洗浄システム。
- 前記食器篭のすべての側面部または対向する面に複数の前記非接触情報媒体を備えた請求項1に記載の食器洗浄システム。
- 前記食器篭の識別情報を前記読取装置で読み取って前記制御装置が受信したときに、前記制御装置に備えた前記データベースに有する前記食器篭の識別情報に対応する食器数量を表示する表示手段を備えた請求項1または2に記載の食器洗浄システム。
- 前記表示手段は、前記食器数量に加えて前記制御装置に備えた前記データベースに有する前記食器篭の識別情報に対応する食器の利用先名、利用先単位名、食器の種類、食器篭の識別符号の少なくともいずれかを表示する請求項3に記載の食器洗浄システム。
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